Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marimar Estate Vineyards Winery La, das für 48.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marimar Estate Vineyards & Winery hergestellt.
Eine Masía, ein bewirtschaftetes Bauernhaus mit Ackerbau und Viehzucht und familiärem Charakter, hat ihren Ursprung im 9. und 10. Jahrhundert und ist seitdem besonders in Katalonien sehr beliebt. So sehr, dass das katalanische Bauernhaus zu einem Referenzbaustil und zum wichtigsten Vertreter der ländlichen Architektur geworden ist. Unter diesem bukolischen Gesichtspunkt entwirft Marimar Torres, vierte Generation der Familie Torres, ihr persönliches Projekt Marimar Estate Vineyards & Winery in Kalifornien (USA). Ein klassisches katalanisches Landhaus, das der Philosophie der Familie gerecht wird, die die Weinbereitung als Erweiterung des Weinbergs versteht. Dies hat es ihnen ermöglicht, an den Küsten des Pazifiks mit spanischen Sorten zu experimentieren und andere, die eine lange europäische Tradition haben, zu konsolidieren. Der Wein Marimar La Masía Chardonnay, eine Hommage an dieses traditionelle katalanische Gebäude, ist ein sortenreiner Chardonnay aus dem Weinberg Don Miguel (benannt nach Marimars Vater). Eine nur 15 km vom Pazifik entfernte Parzelle im Russian River Valley, die biologisch bewirtschaftet wird und deren Reben geringe Erträge liefern. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Nach einer minimalen Pressung der ganzen Rispen wird der Most mit einheimischen Hefen in erstklassigen französischen Eichenfässern vergoren, von denen 33 % neu sind. Sobald die malolaktische Gärung zu 100 % abgeschlossen ist, wird der Wein neun Monate lang auf der Hefe gelagert. Der auf dem Weingut hergestellte und abgefüllte Marimar La Masía Chardonnay ist ein klassischer Weißwein, der eine Familientradition widerspiegelt. Ein glatter, eleganter und mineralischer Chardonnay im burgundischen Stil.
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EAN: 8410113005403
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Marimar Estate Vineyards Winery La, das für 67.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Marimar Estate Vineyards & Winery hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Etwas, das so normal erscheint wie die Weitergabe des Geschäfts von der Mutter an die Tochter, war in den beruflichen Anfängen von Marimar Torres, der vierten Generation der Familie Torres, undenkbar. Wenn Marimar also davon erzählt, dass ihre Tochter Cristina als Vertriebs- und Marketingleiterin in ihr Unternehmen eintritt, leuchten ihre Augen. Tatsächlich haben die Anfänge dieser Winzerin in einer von Männern dominierten Welt sie zu einer echten Pionierin in ihrem Bereich gemacht. Als sie nach Kalifornien ging, um Önologie zu studieren, und auf die Idee kam, ihr Projekt in dieser wunderschönen Weinbauregion zu starten, wurde sie etwas misstrauisch beäugt. Zum Glück gab es ihren Vater, Miguel Torres, einen modernen, zukunftsorientierten Geschäftsmannes, der seiner Tochter sein ganzes Vertrauen schenkte, zu einer Zeit, als Frauen keine wichtigen Aufgaben übertragen wurden. Marimar Estate Vineyards & Winery ist eine Ode an den Qualitätswein, aber auch eine Ode an die weibliche Selbstbestätigung. Eine Weiblichkeit, die man in all ihren Weinen sehen und spüren kann. Marimar La Masía Pinot Noir ist ein sortenreiner Pinot Noir aus den Weinbergen des Russian River Valley in den Vereinigten Staaten und gehört zu den erlesenen Referenzen des Katalogs. Eine Traube, die nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Weinbaus mit CCOF-Zertifizierung angebaut und von Hand gelesen wird. Danach werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und gepresst werden, mit 15 % ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und während dieses Prozesses werden die Tannine, Aromen und Pigmente durch Unterstoßen des Tresterhutes schonend extrahiert. Anschließend wird der Wein für insgesamt 11 Monate in französischen Eichenfässern (40 % neues Holz) ausgebaut. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Der Marimar La Masía Pinot Noir mit dem Namen Masía (katalanisch für Bauernhaus) ist eine Hommage an die Wurzeln der Familie Torres und ein sehr femininer junger Rotwein. Ein Wein, der die ganze Tiefe, Eleganz und Geschmeidigkeit einer der großen europäischen Rebsorten, der Pinot Noir, auf amerikanischem Boden zeigt und der beweist, dass Marimar Estate sich einen Namen macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mart Fabra Masia Carreras Negre, das für 28.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Martí Fabra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für Weine aus der D.O. Empordà. Masia Carreras Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Martí Fabra aus den Trauben der Sorten Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese stammen von 50 bis 80 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinverarbeitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt. Dieser Wein altert 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Anschließend ruht er ein paar weitere Monate in der Flasche, in unterirdischen Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird. Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L Encl s de Peralba, das für 24.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von L'Enclòs de Peralba hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Önologie ohne Weinbau ist schwierig. Dies gilt umso mehr, als wir heute nach Weinen mit einer besonderen Typizität und einem besonderen Ausdruck suchen. Mit diesem Grundgedanken gehen Roc und Leo Gramona, die 6. Generation des renommierten Familienunternehmens für Qualitätsschaumweine Gramona, mit L'Enclòs de Peralba einen neuen Weg. Ein kleines Projekt, bei dem sie sich für einheimische Rebsorten, nachhaltige Landwirtschaft und eine Weinherstellung mit minimalen Eingriffen einsetzen. Eine Arbeitsphilosophie, die darauf abzielt, das Gebiet des Penedès neu zu positionieren. Der Stillwein L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc ist ein sortenreiner Wein aus der Rebsorte Garnacha Blanca, die in 400 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden angebaut und nach biologischen und biodynamischen Verfahren angebaut wird. Im Keller wird er mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert und verbleibt anschließend auf der Hefe in Eichenfässern. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc ist ein Wein, der zwar nicht zur D.O. Penedès gehört, aber dennoch den ganzen Ausdruck und die Typizität des Gebiets aufzeigt. Ein großartiges Werk einer neuen Generation von Winzern, die mit Kraft und vor allem durch absoluten Umweltschutz aufsteigen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu L Encl s de Peralba, das für 25.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von L'Enclòs de Peralba hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mit dem Ziel, die durchschnittliche Lebensdauer der Weinberge zu verlängern, betreibt Roc Gramona, der das Familienunternehmen Gramona Qualitätsschaumwein in der sechsten Generation führt, die Academia de Pruna, das erste Zentrum, das in ganz Spanien Ausbildungskurse für einen verantwortungsvollen Rebschnitt anbietet und so zu einem nachhaltigeren Weinbau beiträgt. Eine Arbeitsphilosophie, die er treu in seinem eigenen Projekt L'Enclòs de Peralba anwendet. Zusammen mit seinem Cousin Leo Gramona übt er damit einen sehr positiven Einfluss auf die Region Penedès aus. Zu seinen Produktionen gehören L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía negre. Ein Wein, der in einem alten, von der Familie Gramona gekauften Bauernhaus aus Trauben der Sorten Garnacha Tinta und Syrah hergestellt wird, die in 400 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden angebaut werden. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei wird die Philosophie der minimalen Intervention beibehalten, wobei der Most mit einheimischen Hefen vergoren und anschließend in Eichenfässern ausgebaut wird. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía negre ist ein Rotwein, der Typizität und Authentizität widerspiegelt. Wesentliche Merkmale einer neuen Generation von Winzern, die sich mit Nachdruck durchsetzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Capafons Oss Osso, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Capafons-Ossó hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr intensive Farbe mit roten und violetten Tönen. Kompaktes und komplexes Aroma, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet sich seine adstringierende, aber fleischige Kraft aus, sehr anhaltend, mit einem Nachgeschmack von Gewürzen und Kakao. Es ist ein temperamentvoller Wein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masia Can Roda 2017 Gran, das für 24.44 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masia Can Roda und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Gelbe Farbe mit neugoldenen Reflexen, feine, anhaltende Bläschen, die sich am Ende zu einem großen Dekor zusammenfügen. In der Nase hat er eine Vielfalt von Aromen von guter Intensität, Pfirsich, geröstete Mandeln. Der Einstieg am Gaumen ist präsent, cremig, mit integrierten Bläschen und einem voluminösen Gefühl, ausgewogener Säure und einem Abgang voller Nuancen eines auf der Hefe gereiften Weins.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Miquel Jan 2021 Mas a, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Miquel Jané hergestellt.
Ein Rotwein von mittlerer Tiefe mit Noten von reifen Kirschen, die auf einen Wein mit guter reife hinweisen. In der Nase leichte Holz- und Vanillenoten aufgrund des langen Ausbaus in Fässern, bestehend aus Aromen sehr reifer roter Früchte, mit einigen Anklängen von Unterholz, Balsamico und sehr frischen Kräutern. Am Gaumen stechen seine runden Tannine und die hervorragende Kombination aus Frucht und Eiche hervor.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Saturnino Pesquero Joan Mir Una, das für 96.74 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Saturnino Pesquero - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 548, publicationDate : 2012-03-29, releaseDate : 2012-03-29, authors : Saturnino Pesquero, ISBN : 3848453525
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Felipe Masias Breves nociones de, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Felipe Masias - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 228, publicationDate : 2022-02-03, authors : Felipe Masias, ISBN : 3752486236
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Felipe Masias Breves nociones de, das für 49.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Felipe Masias - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 228, publicationDate : 2022-02-03, authors : Felipe Masias, ISBN : 3752486244
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veuve Clicquot La Grande Dame, das für 214.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Veuve Clicquot hergestellt.
La Grand Dame ist die Cuvèe Prestige de la Maison Veuve Clicquot. Es handelt sich um einen champagner mit einer einzigartigen Eleganz, der von der „Assemblage“ von 8 Grands Crus. Seine Stärke und Struktur basieren auf die dominante Präsenz der Pinot Noir (64%), geerntet von den besten Weinstöcken in den Bergen von Reims: Verzenay, Verzey, Ambonnay, Bouzy, Aÿ. Es fügt sich außerdem zu dieser Intensität eine Frische und die Feinheit von 36% Chardonnay hinzu, welche von den angesehensten Cru der Côte des Blancs astammen: Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger. La Grand Dame unterzeiht sich immer einem langem Reifeprozess: Es sind 6 Jahre notwendig um ein Glas dieses so außergewöhnlichen Champagners zu genießen.
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EAN: 3049614122965
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aribau La Descarada 2023 75cl, das für 20 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aribau hergestellt.
La Descarada ist ein Weißwein der Kellerei 1+1=3 (U Més U Fan Tres) in Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès. 1+1=3 (U Més U Fan Tres) heißt das im Jahr 2000 von Josep Anton Bonell und dem Önologen Josep Piñol initiierte Projekt, in dem Anwesen Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Ihre Philosophie ist das Engagement für das Land und die Liebe zu den Weinbergen, was zusammen mit der Leidenschaft für ihre Arbeit zu attraktiven, eleganten, modernen und angenehmen Weinen führt. Das Weingut 1+1=3 (U Més U Fan Tres) , im Herzen von Penedés gelegen, bearbeitet fast ihren gesamten Weinberg auf ökologische Weise, mit Schwerpunkt auf die autochthonen Rebsorten, ohne dabei die internationalen außer Acht zu lassen, die sich der Region so gut angepasst haben. La Descarada ist ein Wein aus Gewürztraminer, Moscatel und Sauvignon Blanc von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben in einem Kühlhaus gekühlt, entrappt und direkt in die Presse gegeben, wo der Vorlaufmost durch eine sanfte Pressung gewonnen wird. Dieser Most gärt nach dem Vorklären in Edelstahltanks mit Temperaturregelung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Manoir T te de la, das für 38.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Manoir Tête de la Rouge hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Grillo y la Luna, zum Preis von 21.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Grillo y la Luna hergestellt.
12 Lunas ist ein Rotwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur in ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas ist ein Wein der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon. Sobald die Trauben gelesen wurden, vergären sie bei einer Temperatur zwischen 25°C und 29°C in Edelstahlbehältern. Die Mazerationszeit beträgt je nach Sorte 2 bis 4 Wochen. Nach vollendeter Mazeration erfolgt eine Reife von 9 Monaten in französischen Eichenfässern von 225 Litern, die zum 2. und 3. Mal verwendet werden. 12 Lunas ist ein runder, frischer und langer Wein. Aromen von reifen roten Früchten und elegante Röstnoten des Ausbaus.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Calandria Sonrojo 2023 75cl, das für 18.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Calandria und wird von Decantalo.de verkauft.
Wie die Lerche (Calandria auf Spanisch), ein typisch mediterraner Vogel, die sich leicht in den für sie optimalsten Lebensräumen niederlässt, nisten Luis Remacha und Javier Continente sich dort ein, wo sie alte Weinberg mit Garnacha finden. Und mit dem gleichen Namen, La Calandria, taufen sie ihr Projekt, das auf reine Garnacha basiert. Ihr Roséwein La Calandria Sonrojo, ein Sortenwein aus Garnacha Tinta aus alten Reben, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft in der Region D.O. Navarra zurückgewonnen wurden, verkörpert die wagemutige und unverhüllte Persönlichkeit dieser beiden Jugendfreunde, die den Boden für ihrer eigenen Weine gefunden haben. Eine echte Inszenierung, in der die Garnacha die Diva und das Design der Flasche ihr Kleid ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler de Cap anes La, das für 52 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler de Capçanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Flor del Flor de Primavera ist ein koscherer Rotwein der von Celler de Capçanes in der D.O. Montsant nach allen Grundsätzen der jüdischen Gemeinschaft die es für koschere Lebensmittel gibt, hergestellt wird. Der Wein wird unter der strengen Aufsicht des Rabbiners der jüdischen Gemeinschaft Habat de Barcelona hergestellt. Das minimale Alter der Weinreben muss 4 Jahre betragen und alle 7 Jahre darf nicht geerntet werden um ihnen Erholung zu ermöglichen. Es bestehen strenge Hygiene Richtlinien wie zum Beispiel die dreifache Reinigung der rostfreien Stahltanks (die Fermentation im Barrique ist nicht erlaubt). Keine Person, die nicht von der Tora dazu autorisiert ist, darf in physischen Kontakt, nicht einmal visuell, mit dem Wein kommen. Selbiges gilt für den Önologen des Weingutes. Während des gesamten Herstellungsprozesses entwickelt sich der Rabbiner zu den Händen und Augen des Önologen. La Flor del Flor de Primavera ist ein reinsortiger Garnacha dessen Trauben von alten Weinreben mit einem Alter von zwischen 80 und 95 Jahren stammen. Die Lese erfolgt in manueller Form. Die Fermentation dauert 28 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 28ºC. Die malolaktische Fermentation beginnt in Tanks und wird in Barriques beendet. Nach einer sanften Filterung reift der Wein für 12 Monate in neuen französischen Barriques die leicht bis mittel getoastet werden. Danach folgen 3 Monate im Tank bis zur Abfüllung. Flor del Flor de Primavera ist ein exzellenter Wein der von alten Reben stammt, mit markantem und frischem Charakter, elegant und wohlschmeckend.
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EAN: 0087752013496
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Saint Etienne La, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Saint Etienne hergestellt.
Saint Etienne La Garrigue ist ein in Zementtanks gereifter, ökologischer Rotwein von Domaine Saint Etienne, hergestellt in der französischen Appellation AOC Côtes du Rhône an der Rhône aus den Sorten Garnacha Tinta und Syrah. Nach dem Motto „Fac et spera“ (machen und warten) hat sich die Familie Chapoutier heute zu einem der angesehensten Weingüter des französischen Weins entwickelt. Saint Etienne liegt in Montfrin auf halber Strecke zwischen Avignon und Nimes und ist ein Anwesen mit einem außergewöhnlichen Terroir. 25 Hektar ökologisch zertifizierte Weinberge, die auf traditionelle Weise vinifiziert werden und den Ausdruck jedes Terroirs maximal respektieren. Saint Etienne La Garrigue stammt aus Weinbergen nordöstlich der Appellation Costières de Nîmes. Reben, die auf Böden mit Kiesel an der Oberfläche und rotem Ton in der Tiefe gepflanzt sind. Es wird seit 2010 nachhaltige Landwirtschaft betrieben und seit 2013 mit ökologischem Zertifikat. Die Weinlese wird in den frühen Morgenstunden durchgeführt, damit die Trauben unter optimalen Bedingungen und ohne Oxidation den Weinkeller erreichen. Im Weinkeller werden dann die Trauben des Saint Etienne La Garrigue nach getrennt Parzellen vinifiziert. Sie werden zuerst entrappt und dann in Edelstahltanks überführt, um dort die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen zu beginnen, die sechs Wochen dauert. Schließlich reift der Wein zwischen sieben und zehn Monaten in Zementbehältern. Saint Etienne La Garrigue ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs. Ein zarter und eleganter Rotwein, der dieser weltweit anerkannten Ursprungsbezeichnung würdig ist.
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EAN: 3391180022423
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Suffrene Du Var Ros, das für 19.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Suffrene hergestellt.
Wenn wir von Vin de Pays sprechen, meinen wir regionale Weine, die nicht den komplexen und restriktiven Gesetzen für Ursprungsbezeichnungen unterworfen sind. Der Erzeuger kann seinen Wein nach eigenem Ermessen herstellen. Er unterliegt jedoch auch einer Reihe von Bedingungen, die zwar weniger streng sind als bei einem AOP, seinen Weinen jedoch eine eigene Identität verleihen. Vin du Var mit seinen mehr als 100 Vin de Pays-Bezeichnungen liegt an der Südküste Frankreichs und ist zwar seit jeher für seinen besonderen Rotwein aus Mourvèdre bekannt, doch aufgrund der Beliebtheit der Roséweine aus der Provence konzentrieren sich immer mehr Erzeuger auf die Herstellung dieser Weine. Cédric Gravier, ein Önologe, der 1996 das Familiengut in La Cadière-d'Azur in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur übernommen hat, gehört zu den Qualitätserzeugern in Südfrankreich. Im Alter von 23 Jahren trat er die Nachfolge seines Großvaters an und verließ die örtliche Genossenschaft, um seine eigenen Weine zu keltern, außergewöhnliche Weine, die viel Aufsehen erregten. In einer malerischen Lage am Mittelmeer wird sein Roséwein La Suffrene Du Var Rosé aus einer Mischung von Carignan, Mourvèdre, Grenache und Cinsault hergestellt. Die Reben sind auf dunkelbraunen, fruchtbaren Böden gepflanzt und werden ökologisch bewirtschaftet. Bei einem Höchstertrag von 90 hl/ha erfolgt die Weinlese von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Kellerei ausgewählt. Danach werden sie in der Kellerei bei kontrollierter Temperatur mit Kohlensäuremazeration, im Fall der Carignan, vinifiziert. Als einer der führenden Weinproduzenten der Provence repräsentiert La Suffrene Du Var Rosé alles, was den Süden Frankreichs ausmacht. Ein klarer, lebendiger und fruchtiger Roséwein, der den Erfolg der handwerklich arbeitenden Winzer rechtfertigt, die nach eigenem Ermessen arbeiten.
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EAN: 3760054831636
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Orto Vins La Carrerada 2016, das für 57.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Orto Vins hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Carrerada ist ein Rotwein aus der Region D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Orto Vins. Dieser reinrassige Wein wird aus der Rebsorte Cariñena gewonnen. Die Trauben des La Carrerada wachsen an Rebstöcken die schon 1956 gepflanzt wurden. Die Reben stehen auf weichen Böden auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel und haben eine Süd-West Ausrichtung. Für den Anbau werden traditionelle und ökologische Methoden verwendet. Nach der Ernte und der Verarbeitung reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern zu 500 Litern. La Carrerada ist ein voluminöser, vielfältiger gut strukturierter Wein mit angenehmen Aromen. Die Bodega Orto Vins wird von 4 Winzer geführt, welche ständig auf der Suche nach alten Weinbergen in Montsant sind, um das volle Potential der Region zu nutzen.
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EAN: 8437002456252
