Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Los Comuns Estrem 2021 75cl, das für 24.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Los Comuns und wird von Decantalo.de verkauft.
Los Comuns Estrem ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Los Comuns in El Molar, in der Region von Priorat, hergestellt wird. Los Comuns ist ein Projekt von Jordi Escoda und Agustí Perelló. Zwei Kindheitsfreunde aus El Molar, im Herzen von Montsant, die nach vielen Jahren mit der Idee der gemeinsamen Weinbereitung wieder zueinanderfinden. Und so gelingt im Jahr 2010 der erste Jahrgang ihres Weins, nur 200 Flaschen. Heute kultivieren sie verschiedenen Parzellen, eigene und gemietete, auf 3,5 Hektar, die sich an der Grenze der D.O. Montsant und Priorat befinden, jedoch erfolgt die Abfüllung ohne D.O. Das Ziel von Jordi und Agustí ist es, Weine zu produzieren, die den Charakter des Gebiets „Los Comuns“ widerspiegeln, eine sehr steinige Zone in El Molar, die nur sehr schwer zu kultivieren ist. Los Comuns Estrem ist ein Wein der Rebsorten Cariñena und Garnacha aus dem Weinberg „Mas Estrem“. Die Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand im Weinberg. Ein Teil der Trauben wird bei Ankunft in der Kellerei entrappt, dann beginnt die Mazeration in Kunststoffbehältern. Danach werden die restlichen Trauben im Ganzen hinzugefügt und der Behälter wird für die Kohlensäuregärung 10 Tage lang versiegelt. Nach diesen Tagen werden die gesamten Trauben entrappt und mazerieren für weitere 3 oder 4 Tage. Nachdem die Gärung vollendet ist, wird der Wein gekeltert und ruht 2 Monate lang in Edelstahltanks. Abschließend erfolgt eine zweimonatige Veredelung in Tongefäßen, den sogenannten Tinajas. Der gesamte Prozess erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo del Comune, das für 49.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gavi DOCG Del Comune Di, zum Preis von 18.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Fontanafredda hergestellt.
Erlesener Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Gavi, ItalienLebhafte Zitrusaromen mit mineralischen Anklängen und floralen NotenHarmonische Säurebalance, eleganter Körper und anhaltendes FinalePerfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und gereiftem KäseHergestellt unter strengen DOCG-Qualitätsstandards für hervorragenden Geschmack Allergene:enthält Sulfite
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 6.9
Lieferzeit: 2-5 Tage
EAN: 8000174470021
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rocca Giovanni 2019 Barolo del, zum Preis von 66.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rocca Giovanni hergestellt.
Reichhaltiger Wein mit Noten von Kirschen, Walderdbeeren, Anklängen von Lakritze und Vanilletee, ergänzt durch äußerst raffinierte Tannine. Zartheit und Eleganz in diesem Barolo mit einem langen Abgang. Weinige und intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi Cellario LA COMUNE trocken, das für 28.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poderi Cellario hergestellt.
Wein, der nach einem alten Langa-Weinherstellungssystem hergestellt wird. Ein Monat oder länger Mazeration unter Wasser (typisch für die Nebbiolo-Traube), Ausbau in großen, nicht gerösteten Holzfässern für 2 Jahre. 1 Jahr in der Flasche.Ungefilterter Wein.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Guasti 2023 5 1 Paket, zum Preis von 70.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Guasti hergestellt.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch, fruchtig, klar und elegant. Trocken und leicht, angenehm frisch und harmonisch. Ein Weißwein von guter Langlebigkeit.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Guasti 2023 Gavi del comune, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Guasti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisches, fruchtiges, ausgeprägtes und elegantes Bouquet. Trocken und leicht im Geschmack, angenehm frisch und harmonisch. Ein Weißwein von guter Langlebigkeit.Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Gavi Ligure und den angrenzenden Gebieten der Provinz Alessandria
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Mesma 2023 Indi Gavi, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Mesma und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Name INDI steht für einheimische Hefen, ist aber auch eine Hommage an Indie-Musik, unabhängig von der Massenkultur.Spontane Gärung mit einheimischen Hefen für einen in Monterotondo geborenen Gavi aus einem Weinberg auf gemischtem Boden. Das Flaggschiff unseres nachhaltigen Weinbaus bringt den wunderbaren Reichtum unseres Landes zum Ausdruck, ohne jedoch auf die für unsere Weine typische olfaktorische Eleganz zu verzichten, dank einer Gärung aus Pied de Cuve.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina S t 2020 Barolo, das für 46.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina Sòt und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Helles Granatrot im Glas. Die Nase wird von reifen dunklen Früchten eröffnet, gefolgt von wichtigen tertiären Düften von schwarzem Pfeffer, Unterholz, Gewürzen und Sternanis. Am Gaumen zeigen sich kräftige Tannine, die sich jedoch gut in die Struktur einfügen. Guter Nachhall.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Boasso Franco 2019 Barolo del, das für 44.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Boasso Franco hergestellt.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase würzig und reife Früchte. Der Geschmack ist anhaltend und lang mit ausgezeichnetem Alkoholgehalt und Minze.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Laficaia 2023 4 2 Paket, das für 50.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Laficaia hergestellt.
Der Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und elegant, mit einem Hauch von grünen Früchten. Im Mund ist er trocken und leicht, mit einer angenehmen Frische und Harmonie.Nutzen Sie unser 4+2-Angebot, um die wahre Essenz des Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 zu entdecken und zu genießen, ein Wein, der die Eleganz und Frische der Weinbautradition von Gavi verkörpert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rocca Giovanni 2020 Barolo del, das für 66.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rocca Giovanni hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Reichhaltiger Wein mit Noten von Kirschen, Walderdbeeren, Anklängen von Lakritze und Vanilletee, ergänzt durch äußerst raffinierte Tannine. Zartheit und Eleganz in diesem Barolo mit einem langen Abgang. Weinige und intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Laficaia 2023 Gavi del comune, das für 17.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Laficaia hergestellt.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisches und elegantes Bouquet mit Anklängen an grüne Früchte. Im Mund ist er trocken und leicht, angenehm frisch und harmonisch.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terre da Vino Vite Colte, zum Preis von 39.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Terre da Vino hergestellt.
Im Glas ein intensives Rubinrot, welches ins Granatfarbene tendiert.In der Nase intensiv, aussergewöhnlich komplex, mit deutlichen Noten von Veilchen, Teer und Vanille.Am Gaumen trocken und körperreich, kraftvoll und lang im Finale.Der Barolo DOCG ""
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 7.9
Lieferzeit: 3-5 Werktage
EAN: 8007430305509
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Villa Sparina Gavi, das für 144.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von Azienda Agricola Villa Sparina hergestellt.
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst. Es handelt sich hierbei um eine Rebsorte, die vor allem im Piemont kultiviert wird und aus der einer der bekanntesten italienischen Weißweine gekeltert wird: „Cortese di Gavi“. Aber auch viele andere exquisite Weißweine werden aus der Rebsorte gekeltert und sind besonders für die herausragende Frische mit leichten Zitrusnoten bekannt. Charakteristik dieses Weins: Strohgelb im Glas. In der Nase florale Noten im Zusammenspiel mit dem Duft von Pfirsich, Honig und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und mit einer tollen Mineralität. Dieser Gavi passt ausgesprochen gut zu Fisch und Meeresfrüchten, wie pochiertem Kabeljau mit Wurzelgemüse oder Tagliatelle mit Lachs.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.95
Lieferzeit: 5-8 Werktage
EAN: 8021321080719
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos de los Siete 2020, zum Preis von 29.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos de los Siete hergestellt.
Im Jahre 1998 entdeckte der Önologe Michel Rolland Argentinien. „Es gibt überall gute Terroirs, aber Argentinien verfügt über eine privilegierte geografische Lage“, betonte Rolland. „Seine Position in Bezug auf die Andenkette ermöglicht es ihm, mit der Höhe zu spielen und die Temperaturen in einem von der Sonne verwöhnten Land zu mildern. Seine Böden, die aus dem von der Gebirgskette mitgeführten Material (Kies und Steine) bestehen, sind besonders interessant.“ Dies hätte nicht besser erklärt werden können. Und er war nicht allein. Der erste, der seiner Überzeugungskraft erlag, war Jean Michel Arcaute, ein Winzer aus Pomerol. Nach ihm schlossen sich weitere Freunde und Produzenten an. Alle zusammen, unter der Leitung und dem Dirigat von Rolland, kreierte man gemeinsam den Rotwein Clos de los Siete. Die wahre Seele dieses Weines liegt in der malbec-Traube, einer autochthonen Sorte der Region; dennoch wird dieser Wein von anderen roten Sorten wie syrah, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot und cabernet franc begleitet. Je nach Jahrgang variiert die Cuvée. Unabhängig von der Sorte steht außer Frage, dass die roten Trauben in Argentinien den perfekten Ort für ihren Anbau finden. Im Falle von Clos de los Siete wurde das operative Zentrum in der Stadt Vistaflores, etwa 100 km südlich von Mendoza, im Valle de Uco, etabliert. An diesem Ort, ganz in der Nähe der Andenkette, fand Rolland rund 800 Hektar in einer Höhe von 1.110 Metern. Diese Besonderheit ist die Grundlage des argentinischen Weinbaus, denn wie Rolland erklärt, ermöglichen die hohen Temperaturen des Gebirges, die Hitze dieses trockenen und kontinentalen Klimas zu mildern. Ebenso fördert der starke Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht die Ablagerung der Anthocyane (Polyphenole, die für die rote Farbe verantwortlich sind) in der Haut der Trauben. Was den Boden betrifft, so gedeiht Clos de los Siete auf Böden aus Sand und Ton, in denen sich auch Geröll und Kieselsteine vermischen. In diesen hochgradig drainierenden Böden dringen die Wurzeln der Reben bis zu einem Meter tief ein, auf der Suche nach dem Wasser, das das Schmelzen der Gletscher erzeugt. Clos de los Siete wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem eigenen Anwesen geerntet wurden (dies ist als Estate Wine bekannt). Die Arbeiten sind manuell und die Auswahl erfolgt sowohl im Feld als auch im Weinkeller. Hier, nach der Verarbeitung der Trauben und der vorherigen Mazeration, werden alle Bewegungen durch Schwerkraft ausgeführt. Während der Gärung wird Clos de los Siete entsprechende Umpumpvorgänge durchführen (einmal täglich). Schließlich wird Clos de los Siete in französischen Eichenfässern und in Tanks reifen, wo es fast ein Jahr lang ausgebaut wird. Ein einzigartiger Wein, hergestellt an einem einzigartigen Ort!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 7798104410414
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pazo Se orans Tras Los, das für 56.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pazo Señorans und wird von Decantalo.de verkauft.
Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt von der Weinkellerei Pazo Señorans innerhalb der D.O. Rías Baixas, in Galicien (Spanien). Tras Los Muros ist kein gewöhnlicher Albariño. Er ist ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, der nur aus den Trauben der Weinberge hergestellt wird, die der Kellerei am nächsten liegen, daher der Name „Tras Los Muros“, was „hinter den Mauern“ heißt. Die Albariño-Trauben werden von Hand in Plastikkisten gelesen, um einen eleganten Weißwein zu erzeugen, der sechs Monate lang in Eichenfässern reift, weitere sechs Monate in Edelstahltanks ruht und nach der Abfüllung weitere fünfzehn Monate im Keller verfeinert wird. Ein Pazo ist ein altes galicisches Herrenhaus, elegant und stattlich, meist auf dem Lande gelegen. Pazo Señorans hat eine lange Geschichte und Tradition, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Das Herrenhaus und die Kellerei befinden sich im Besitz des Ehepaars Bueno Mareque. Der Pazo Señorans Tras Los Muros ist das Werk von Berta García, einer Chemikerin, die an der Universität Rovira i Virgili in Tarragona Önologie studierte und danach für renommierte französische Weingüter wie Château Louis Latour und Château Haut-Brion gearbeitet hat. Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein gut strukturierter Albariño, der durch seine exquisite Eleganz und seine große Lagerfähigkeit überrascht. Ein Wein, den man bei großen Ereignissen und zu jeder Jahreszeit genießen kann.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437003160370
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Juan Fco Fari a P, das für 31.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Juan Fco. Fariña Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
Los Loros Albillo Criollo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Albillo in Santa Cruz de Tenerife, Kanarische Inseln, von Juan Francisco Fariña Pérez. Das Weingut im Güímar-Tal in Santa Cruz de Tenerife ist ein jahrhundertealtes Unternehmen, das Schankweine herstellte. Mit der neuen Familiengeneration in der Figur des Winzers Juan Francisco Fariña Pérez beginnen sie jedoch 1999, Flaschenweine zu produzieren. Dabei handelt es sich um einzigartige Kreationen, die von eigenen Weinbergen, aus einheimischen Sorten der Region und durch minimalen Eingriff im Weinkeller hergestellt werden. Los Loros Albillo Criollo stammt aus den Weinbergen, die Juan Francisco Fariña Pérez auf einem außergewöhnlichen Grundstück auf 850 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Arafo, Teneriffa, besitzt. Rebstöcke, die auf Böden mit steiniger Lehmzusammensetzung gepflanzt wurden, auf denen die einheimische Sorte Albillo Criollo die perfekte Säure erreicht, um dem Wein eine spektakuläre Frische zu verleihen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 15 kg. In der Weinkellerei wird die Arbeit immer noch von Hand gemacht. Nach dem Entrappen werden die Trauben des Los Loros Albillo Criollo in einer Druckluftpresse leicht gepresst und der erhaltene Most wird spontan mit eigenen Hefen bei 18 °C in Edelstahltanks vergoren. Hier ruht der Wein 4 Monate lang. Danach reift er noch 2 Monate in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Abschließend wird er mit einer leichten Klärung und Filtration abgefüllt. Los Loros Albillo Criollo ist ein ausdrucksvoller, fruchtiger und frischer Weißwein mit einer kurzen, aber bereichernden Reifezeit im Holzfass. Ein prächtiger, handwerklicher Wein von begrenzter Produktion, der das besondere kanarische Terroir des Güímar-Tals treu widerspiegelt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8443801970059
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Corral, das für 21.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Proyecto Zorzal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal, aus Corella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet, Wein aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Zurzeit besitz die Bodega 40 Hektar Weinanbaufläche in der Gemeinde Fitero. 25 Hektar davon sind mit der Rebsorte Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano, Tempranillo und Garnacha Blanca. Der Viña Zorzal Corral de los Altos wird in französischen Eichenkübeln (Fassungsvermögen: 2000 Liter) vergoren. Die malolaktische Gärung findet anschließend in Eichenfässern der zweiten Saison statt, in denen der Wein auch 9 Monate lang reift. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein frischer, duftender Rotwein mit viel Persönlichkeit.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8414319001467
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cuentavi as Los Yelsones 2021, zum Preis von 184.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cuentaviñas hergestellt.
Sie haben es geschafft, Luis Gutiérrez, den Verkoster spanischer Weine für The Wine Advocate (Robert Parker), zu überraschen. Es handelt sich um eine Gruppe von Winzern aus San Vicente de la Sonsierra (einem Dorf in der Rioja Alta), die dabei sind, die ganze Welt in Erstaunen zu versetzen. Zu ihren Namen zählen: Pedro Balda, Miguel und Enrique Cupiani, José Gil und Eduardo Eguren. Insbesondere der Letztgenannte, ist derjenige, der Cuentaviñas Los Yelsones herstellt, einen eleganten Rotwein, der unter der D.O.Ca Rioja produziert wird. Nach einem ganzen Leben, das dem Wein gewidmet ist - konkret ist er die fünfte Generation der bekannten Familie Eguren (Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Teso la Monja) -, hat sich Eduardo entschieden, einen eigenständigen Weg zu gehen. Mit der Unterstützung seiner Partnerin (die Unternehmerin ist), gründete er die Weinkellereien Cuentaviña, wo die Bedeutung von allem im Feld liegt. „Es geht nicht darum, Wein zu machen, sondern ihn anzubauen“. Wie bei einem Geschichtenerzähler entstehen aus diesem Wortspiel die Weine, die auf La Raz, einer Parzelle in Peciña, entwickelt werden. Der Boden dieses Dorfes, das im Winter nur einen einzigen Einwohner hat - eine Bevölkerung, die im Sommer auf bis zu 30 Personen ansteigt -, liegt auf 700 Metern Höhe und zeichnet sich durch zwei charakteristische Elemente aus: die Moränen und die Yelsones. Die Ersten sind Ansammlungen von Schlamm und Erde durch die Wirkung der Gletscher; die Zweiten sind Blöcke aus Kalziumkarbonat, die den Weinen Frische und Ausgewogenheit verleihen. In diesem Rahmen entsteht Cuentaviñas Los Yelsones. Dieser frische Rotwein, der in einem atlantischen Klima gedeiht, wird in 15-Kilogramm-Kisten von Hand geerntet. Der Schlüssel zu seiner Herstellung sind die Fässer aus französischer Eiche. Darin erfolgt zunächst eine Gärung und Mazerierung, die 28 Tage dauern wird. Danach werden sie in neue 500-Liter-Fässer umgefüllt, um die malolaktische Gärung zu beginnen. Hier wird auch die Reifung stattfinden; konkret für 18 Monate, um mit weiteren 3 Monaten in der Flasche abzuschließen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437021639049
