Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vinyeta Heus Negre 2022, das für 18.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vinyeta hergestellt.
Heus Negre ist ein Rotwein von der Bodega La Vinyeta aus D.O. Empordà. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Samsó (36%), Garnacha Tinta (35%), Merlot (22%) und Syrah (7%). Heus Negre entsteht aus Trauben von über 50-jährigen Weinreben. Die Herstellung findet durch eine integrierte Produktion in D.O. Empordà statt. Die Weinlese erfolgt manuell und sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie etwa einen Monat lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Zum Schluss durchläuft der Heus Negre einen Filter- und Klärprozess und wird vor dem in Flaschen abfüllen, stabilisiert. Das Projekt La Vinyeta begann 2002 als Josep und Marta, die Eigentümer des Geschäftes, vier Hektar Weinberg kauften. 2006 fing die Bodega an zu laufen. Dann wurden die ersten Flaschen Wein produziert.
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EAN: 8437008168043
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vinyeta Llavors 2021 75cl, zum Preis von 21.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vinyeta hergestellt.
Llavors ist ein Wein aus D.O. Empordà, der von der Bodega La Vinyeta produziert wurde. Die Bodega befindet sich in Mollet de Peralada, in Alt Empordà. Llavors ist eine Mischung aus den Sorten cariñena, cabernet franc, syrah, garnacha, merlot und cabernet sauvingnon. Die Trauben stammen aus 50 Jahre alten Reben. Bei der Herstellung reift der Wein für fünf Monate in neuen französischen, ungarischen und rumänischen Eichefässern. Die Bezeichnung ändert sich jedes Erntejahr beim Sammeln der Nachrichten aus der lokalen Presse, der jüngsten Ereignisse, die während der Weinherstellung stattgefunden haben. Dieses innovative Design brachte dem Weingut den Laus-Preis für Grafik-Design ein.
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EAN: 8437008168050
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vinyeta Llavors Blanc 2023, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Vinyeta hergestellt.
Llavors Blanc ist eine Weißwein-Coupage aus den Rebsorten Macabeo, Garnacha Roja und Xarel-lo, die von der Weinkellerei La Vinyeta innerhalb der D.O. Empordà, in Katalonien, hergestellt wird. Llavors Blanc entsteht durch eine leichte Ausarbeitung auf Hefe und wird zwei Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, um ihm Komplexität und Geschmeidigkeit zu verleihen. Er ist ein eleganter, geschmeidiger und intensiver Weißwein, der seinen frischen mediterranen Charakter bewahrt und definitiv mehr wert ist als er kostet. La Vinyeta ist ein Weingut, das von Josep Serra und Marta Pedra geleitet wird, einem jungen und dynamischen Ehepaar, das authentische Weine herstellt, die der Philosophie des absoluten Umweltschutzes folgen. Durch ihre Weine möchten sie ein Porträt des Klimas und der Landschaft zeichnen, indem sie die organoleptischen Eigenschaften jeder der von ihnen verarbeiteten Trauben hervorheben. Llavors Blanc ist Teil einer Trilogie von Weinen: Heus, Llavors und Puntiapart, die entweder eine publizistische oder literarische Geschichte erzählen. Llavors, was auf Katalanisch „dann“ bedeutet, ist die Fortsetzung einer Geschichte, die sich Jahr für Jahr auf dem Originaletikett seiner Flasche widerspiegelt; ein Wein, der Jahr für Jahr immer wieder aufs Neue überrascht.
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EAN: 8437008168166
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison Saint Aix Domaine de, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison Saint Aix Domaine de La Grande Séouve und wird von Weinzeche.de verkauft.
Aix Rosé ist eine klassische Cuvée aus den drei roten Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault von heller Farbe, was typisch für Rosés aus der Provence ist, der Urheimat dieser wunderbaren Weinart, die in den letzten Jahren einen enormen Beliebtheitszuwachs erfahren hat. In der Nase öffnen sich Aromen von Himbeere, Orangenschale, Melone, Limette und ein Hauch Provencekräuter. Der Wein ist richtig trocken, jedoch weich und geschmeidig. Bemerkenswert ist die glasklare Frucht, die von milder Säure und kühler Mineralität begleitet wird. Der Geschmack strotzt vor Frische und zarten Beerenaromen. Jeder Schluck ist ein Genuss und belegt, warum dieser köstliche Rosé so unglaublich erfolgreich ist. Vergessen Sie alle Vorurteile gegenüber Rosés – Aix Rosé ist wie aus einer anderen Welt und bietet luxuriösen Genuss! Maison Saint Aix – Aix Rosé. Mit diesem Erfolg hat niemand in den kühnsten Träumen gerechnet! Als der Niederländer Eric Kurver vor einigen Jahren die Idee hatte, im Süden Frankreich ohne eine einzigen Hektar Weinberg einen außergewöhnlichen Rosé zu produzieren, hielten viele seiner Freunde ihn für einen Spinner. Durch den Erfolg von Erics Aix Rosé wurden sie jedoch eines Besseren belehrt. Aus der Kooperation mit der Domaine de La Grande Séouve nördlich von Aix-en-Provence wurde ein Riesenerfolg, wie es in ihn in der traumhaft schönen Landschaft der Provence niemand für möglich gehalten hätte. Aix Rosé trat einen Siegeszug rund um die Welt an und wird heute in Luxusrestaurants, Strandbars, Hotels der Spitzenklasse ebenso erfolgreich verkauft, wie bei ausgesuchten Weinhändlern mit entsprechendem Ruf.
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EAN: 3333441111125
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu L pez Crist bal La, das für 27.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu López Cristóbal und wird von Decantalo.de verkauft.
López Cristóbal La Colorada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der durch die Bodega López Cristobal hergestellt wird. Es handelt sich um einen Tinta del País, zu dem ein bisschen Merlot hinzugefügt wurde. Die Finca, auf der die Weine hergestellt werden, heißt La Colorada und liegt auf 790 m Höhe. Sie besitzt Weinberge, die über 30 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Böden liegen. Nach der Ernte wird per Hand geerntet und kleine Fruchtkisten werden für den Transport eingesetzt. In der Bodega durchlaufen sie einen Selektionsprozess auf den Sortiertischen. Nachdem die Trauben die verschiedenen Herstellungsprozesse durchlaufen haben, beginnt eine alkoholische Gärung bei einer konstanten Temperatur von 28°C. López Cristóbal La Colorada reift 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die zu 70% aus französischer und zu 30% aus amerikanischer Eiche bestehen. Bevor die Weine in den Handel gelangen, veredeln sie ein Jahr lang in der Flasche.
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EAN: 8429862001147
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Felix Callejo F lix Selecci, das für 97.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Felix Callejo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Außergewöhnlicher Rotwein aus Ribera del Duero! Dank einer strikten und äußerst genauen Auswahl der über 40 Jahre alten Weinberge, die sich im Besitz von 25 Parzellen der Familie Callejo befinden. Mit 3 verschiedenen Bodenarten (Kalkstein, Lehm und Sand mit Kies) werden allein nur einer Traube, dem Tempranillo, verschiedene Nuancen und Charaktäre verliehen. Diese Tatsache hatte eine frühzeitige Reifung zur Folge. Gärung mit einheimischer Hefe, bei niedrigen Temperaturen, die bis zu 30 Grad erhöht wird. Die Mazeration mit Schale während 15 Tagen. Es folgt die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässer, wo der Wein während 15 Monaten ruht. Einmal in Flaschen abgefüllt, entwickelt der Wein, nach einer Weile, seine volle Reife. Wir empfehlen den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Ein langlebiger Wein. Intensiv, sehr schmackhaft und reiner Samt. Ein Genuss für alle Sinne!
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EAN: 8422789000224
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Carenyeta de Cal Pla, zum Preis von 27.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Der La Carenyeta de Cal Pla ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, der von der Bodega Celler Cal Pla entwickelt wurde. Der Celler de Cal Pla ist ein kleiner, familiärer Weinkeller, der schon seit 1814 Weine entwickelt. Mittlerweile werden das Bewusstsein und die Leidenschaft, die sich in dieser unvergesslichen Zeit angesammelt haben in der siebten Generation weitergegeben und umgesetzt. Der Celler de Cal Pla ist bekannt für seinen Rotwein Mas d'en Compte, ein fantastischer Wein mit viel Charakter aus Priorat, der mit seinem Jahrgang aus 2009 mit 96 Parker Punkten belohnt wurde. Der Carenyeta de Cal Pla besteht aus der Traubensorte Cariñena und wird von der Finca Els Arbres mit Trauben versorgt. Eine alte Finca, die Weinberge zwischen 70 und 80 Jahren und nur einem sehr geringen Ertrag vorweisen kann. Die Weinberge wurden von Hand in Hanglage auf Schieferböden gepflanzt und in Priorat auch als costers de licorella (zu Deutsch: Die Likörküsten) bekannt sind. Innerhalb von 14 Monate reift der Carenyeta de Cal Pla in französischen Barriquefässern. Ein großartiger Wein aus Priorat, der sehr ausdrucksstark ist mit einem markanten, mineralischen Charakter. Wenn Sie ihn probieren möchten, sollten Sie sich beeilen. Pro Jahr werden nicht mehr als 1.000 Flaschen hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Juv Camps Reserva de la, das für 26.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Juvé & Camps und wird von Decantalo.de verkauft.
Juvé & Camps Reserva de la Familia ist ein Cava, hergestellt vom familiengeführten Weingut Juvé & Camps in Sant Sadurní d'Anoia, im Rahmen der D.O. Cava. Juvé & Camps folgt dem Herstellungsprozess, den ihre Vorfahren vor mehr als 200 Jahren schon angewendet haben. Ein handwerklicher Prozess, der zu ausgezeichneten Cavas von großartigem internationalem Ansehen führt. Juvé & Camps Reserva de la Familia ist ein Cava Brut Nature, eine Coupage der Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Trauben, die aus verschiedenen Grundstücken im Familienbesitz stammen, die alle im Landkreis Penedès liegen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden umgehend zum Weinkeller transportiert, um ihre Frische zu bewahren. Sobald der Vorlaufmost erhalten ist, wird er mindestens 36 Monate in den dunklen und stillen Kellern gereift, und jede Flasche wird von Hand auf dem Rüttelpult gedreht. Ein sehr feiner und eleganter Cava.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Palacio Quemado La Zarcita 2022, das für 21.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Palacio Quemado hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Zarcita ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt von der Bodega Palacio Quemado. Es handelt sich um ein Projekt, welches 1999 von Bodegas Alvear in dem Ort Alange (Badajoz) gegründet wurde. La Zarcita besteht aus den Sorten syrah, touriga nacional, trincadeira und garnacha tintorera. Die Weinstöcke sind in einer Höhe von 520 Metern gepflanzt, auf hauptsächlich kalkhaltigen Böden in der besonderen Lage La Zarcita. Zur Herstellung werden die Sorten getrennt voneinander geerntet und gegoren, wodurch der optimale Reifegrad respektiert wird und die unterschiedlichen Charaktere bewahrt werden. Nach der Weinverarbeitung des La Zarcita durchläuft er 8 Monate in neuen Fässern und vom zweiten Jahr mit einer Kapazität von 500 Litern aus französischer Eiche (Allier, Vosges und Never).
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EAN: 8410487921934
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta de la Quietud Corral, das für 21.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta de la Quietud hergestellt.
Corral de Campanas ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Quinta de la Quietud in D.O. Toro. Die Bodega befindet sich in dem Ort Toro, dem Epizentrum der D.O. Corral de Camoanas wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Weinberge sind auf einer Höhe von 665 und 700m gepflanzt auf tiefliegenden Böden aus einer Lehm-Ton-Sand-Mischung und arm an organischen Stoffen. Alle Weinberge der Bodega werden nach den Parametern der ökologischen Landwirtschaft bepflanzt. Tatsächlich besitzt die Bodega seit ihrer Gründung 2002 das Zertifikat CAECYL (Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León) Bei der Herstellung ereignet sich eine kürzere Mazeration-Fermentation als es in der Bodega üblich ist, nur 10-12 Tage. Nach der Weinherstellung reift 50% des Weines 6 Monate lang in neuen und halbneuen Fässern aus amerikanischen Eiche. Die andere Hälfte reift währenddessen in Depots mit Micro-Oxidierung. Corral de Campanas ist der junge und attraktive Stier der Bodega.
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EAN: 8437004489470
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Juv Camps La Capella Cava, das für 105.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Juvé & Camps hergestellt.
Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado ist ein exzellenter Cava. Es handelt sich um einen sortenreinen Xarel·lo aus Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps, eine der prestigereichsten Kellereien im Bereich der Produktion von lang gereiften Cavas. Mit der Auszeichnung Cava de Paraje Calificado, eine Auszeichnung, die derzeit nur sehr wenige Produktionen erhalten können, handelt es sich um eine Premium-Kategorie aus einem einzigartigen Ort mit Reben von mindestens 10 Jahren und sehr begrenzter Produktion, die in der eigenen Kellerei vinifiziert wird und eine Mindestreifezeit von 36 Monaten durchläuft. Die Trauben stammen vom rund sieben Hektar großen Weingut La Capella, auf dessen Kalkböden im Jahre 1972 die ersten Weinreben gepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt von Hand und mittels kleinen Kisten, welche einen perfekten Transport in die Kellerei gewährleisten. Es wird eine strikte Selektion der Trauben durchgeführt und diese werden anschließend leicht zerstampft. Nachdem der erste Blütenmost gewonnen wurde, wird dieser während 24 Stunden dekantiert. Danach werden spezielle Hefen hinzugegeben, welche die einzigartigen Aromen des Xarel·lo hervorheben. Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado reift für 9 Jahre im Rüttelpult. Ein komplexer Vaca, frisch und mit einer exzellenten Einbindung der Kohlensäure. Ein Cava zu 100% aus Xarel·lo mit höchster Auszeichnung der D.O. Cava.
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EAN: 8424487700154
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s de Vizhoja Torre, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marqués de Vizhoja und wird von Decantalo.de verkauft.
Torre La Moreira Albariño zählt zu den Weißweinen aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega Marqués de Vizboja entwickelt. Diese Bodega liegt im Norden Galiziens nur einige Kilometer von Pontevedra entfernt, auf der extrem westlichen Iberischen Halbinsel. Torre La Moreira Albariño besteht zu 100% aus der Traubensorte Albariño. Diese Traube stammt von Weinbergen, die 40 Hektar messen und auf dem Grundstück La Moreira am äußeren Rand der Gemeinde Arbo liegen. Die Herstellung des Torre La Moreira Albariño fängt mit einer handverlesenen Ernte und Auswahl an. Bevor die Weinherstellung beginnt, wird ein Teil des Vorlaufs von den anderen Teilen des Mosts getrennt und unter Kälte mit den Schalen der Trauben für 24 Stunden mazeriert. Dieser Most erhält den größten aromatischen Ausdruck aufgrund der Schalen ohne die fruchtigen Aromen des Mosts zu verlieren. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, findet die Gärung in Edelstahltanks statt. So wird auch der Prozess der Weinherstellung des Torre La Moreira Albariño beendet.
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EAN: 8420871200019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio de Cair Selecci n, das für 25.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio de Cair hergestellt.
Cair Selección La Aguilera ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Dominio de Cair in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) aus der roten Sorte Tempranillo. Dominio de Cair ist das Projekt der renommierten Weinfamilie Luis Cañas in der D.O. Ribera del Duero. Eine neue Herausforderung, die 2008 mit jahrhundertealten Weinbergen mit begrenzter Produktion beginnt und deren Ausarbeitungen in hochmodernen Anlagen hergestellt werden. Cair Selección La Aguilera stammt aus eigenen Weinbergen in der Ortschaft La Aguilera, in Burgos. Dabei handelt es sich um Reben mit einem Alter von mehr als 45 Jahren , die 800 Meter über dem Meeresspiegel wachsen. Die Böden sind karg und bestehen aus Ton, Kalkstein, Sand und Kies. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der die Produktion begrenzt wird. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 11 kg, mit Perforationen für eine gute Belüftung. Im Weinkeller verbleiben die Trauben des Cair Selección La Aguilera bei 5 °C im Kühlraum. Dann durchlaufen sie eine doppelte Auswahl auf dem Sortiertisch, sowohl die Rispen als auch die Beeren, und nur diejenigen, die sich in einwandfreiem Zustand befinden, gären in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift er 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, davon 50 % neue Holzfässer und 50 % im zweiten Gebrauch. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und er ruht mindestens 12 Monate vor seiner Vermarktung. Als Ergebnis des Veteranen aus La Rioja, Luis Cañas, in Böden in Kastilien und León, ist Cair Selección La Aguilera ein Wein aus einem kleinen Weiler der Gemeinde Aranda de Duero (Kastilien und León), der durch sein gewaltiges Gleichgewicht hervorsticht.
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EAN: 8437011516039
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Prieto Pariente La Provincia 2020, das für 23.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Prieto Pariente und wird von Decantalo.de verkauft.
Prieto Pariente La Provincia ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Tempranillo und Garnacha, hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in Valladolid, Spanien. Prieto Pariente La Provincia hat seinen Ursprung in dem Anliegen, den Reichtum und die Vielfalt des Weins in der Provinz Valladolid aufzuzeigen. Für seine Herstellung wurden alte Reben der Sorte Tempranillo ausgewählt, die in Valbuena de Duero, Mucientes und Pedrosa del Rey, Gebiet aus dem auch die Garnacha stammt, wachsen. Diese drei Parzellen haben Böden, auf denen man eine Vielzahl von Verbindungen wie Sand, Kalkstein, Ton, Lehm oder schlammigen Sand finden kann. Für die Herstellung des Prieto Pariente La Provincia gären die Rispen spontan in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein durchläuft auch die malolaktische Gärung, ein Teil davon in Edelstahltanks und der andere im Holzfass. Der Wein reift elf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern. Er wird in Flaschen abgefüllt und ruht mindestens neun Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Die Geschwister Ignacio und Martina Prieto Pariente sind die dritte Generation in der Bodegas José Pariente, die sich für ein persönliches Projekt entschieden haben, Bodegas Prieto Pariente, das die Vielfalt und den Ausdruck des Terroirs durch einzigartige Weine voller Frische und Eleganz aufzeigen möchte.
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EAN: 8437015142050
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinos Sanz Finca La Colina, zum Preis von 21.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinos Sanz hergestellt.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda, in Kastilien und León (Spanien). Vinos Sanz wurde 1870 gegründet und ist mit fünf Generationen das älteste Weingut der Ursprungsbezeichnung Rueda. Es befindet sich in der Gemeinde La Seca in Valladolid, in der Nähe des Flusses Duero, und verfügt über 100 Hektar Weinberge mit Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Tempranillo. Ihr Wein-Sortiment zeichnet sich durch eine lange Liste internationaler Anerkennungen aus. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien stammt von ausgewählten alten Reben, die auf dem Grundstück La Colina, dem einzigartigsten Weinberg von Vinos Sanz, angebaut werden. Ein Anwesen von rigoroser Trockenheit, das einen der ältesten Verdejo-Weinberge der D.O. Rueda beherbergt und dessen karge Kiesel-Böden wenig organische Substanzen aufweisen. Im Weinkeller wird der gesamte Produktionsprozess, von der Annahme des Rohstoffs bis zum Abfüllprozess, kontrolliert. Dazu werden zunächst die ausgewählten Trauben des Finca La Colina Verdejo Cien x Cien schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein Sortenwein aus Verdejo, voller Nuancen. Eine Explosion von Empfindungen, ideal, um in die D.O. Rueda einzutauchen.
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EAN: 8413181000226
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Cantina Pizzolato M use, das für 18.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Cantina Pizzolato hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Seit 2007 hat die D.O.C. Pinot Grigio Delle Venezie eine eigene Regelung. Diese Entwicklung ist nichts anderes als die historische Anerkennung dieser großartigen Weinbau- und Handelsregion, die den nordöstlichen Teil Italiens einnimmt und die Regionen Friaul-Venetien, Trient und Venetien umfasst. Hier, im Norden der Provinz Treviso, befindet sich das Weingut Pizzolato Settimo & Gino, in dem ökologische, vegane und umweltfreundliche Weine hergestellt werden. Dazu gehört der Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio, ein weißer Schaumwein aus Pinot Gris, der zur Kollektion M-Use gehört. Insbesondere in Norditalien findet diese Rebsorte dank eines einzigartigen Mikroklimas den idealen Platz für ihren Anbau, wo Weine mit sehr spezifischen Eigenschaften erzeugt werden. Da ist zunächst der kalkreiche, kies- und sandhaltige Boden (der eine gute Drainage ermöglicht). Hinzu kommt das Klima mit kalten Wintermonaten (zwischen 13 °C bis 14 °C) und heißen Sommermonaten (zwischen 20 °C bis 25 °C). Diese Temperaturen sind in den Bergen und Tälern extremer, und die große Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht ist wirklich wichtig und bemerkenswert, was eine gute Reifung der Trauben ermöglicht. In diesem Fall sind die Temperaturen nicht sehr extrem und die Niederschlagsmenge liegt zwischen 700 und 1.300 mm pro Jahr, was den Trauben eine säuerliche Note verleiht. Was den Anbau betrifft, so wird bei Pizzolato Settimo & Gino, das derzeit von Settimo Pizzolato (fünfte Generation der Familie) geleitet wird, eine ökologische Bewirtschaftung der Weinberge garantiert, ohne den Einsatz von chemischen Produkten (die in der Kellerei auf ein Minimum beschränkt werden). Der Umweltschutz ist das Hauptziel dieses Familienunternehmens, das Sonnenkollektoren einsetzt und sogar über die Bestimmung und Wiederverwendung seiner Weinflaschen nachdenkt. Dies ist in der Tat die Achse, um die sich die Kollektion M-Use dreht, bei der es darum geht, keinen Abfall zu erzeugen. Die Lösung besteht darin, ein einzigartiges Design zu entwerfen, das den Weintrinker dazu bringt, sich in den Wein zu verlieben, so dass er die Flaschen nach der Verkostung nicht wegwirft. Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio wird Mitte September gelesen, in der Kellerei angeliefert und gepresst. Der Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio wird nach der Gewinnung des Mostes und nach einer natürlichen Dekantierung (nach der er rein ist) in Edelstahltanks vinifiziert, wo während der Gärung eine kurze Pause eingelegt wird, um die Qualität der Trauben zu erhalten. Danach beginnt die Gärung wieder auf natürliche Weise und wird mindestens 30 Tage lang kontrolliert und nach der Charmat-Methode verlängert. Sobald der optimale Punkt erreicht ist, wird der Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio in Flaschen abgefüllt und für den Verkauf freigegeben. Dort ruht er, bis er in die richtigen Hände kommt, die ihn entkorken und verkosten. Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte: Wenn der Wein getrunken ist, kann die Flasche...
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EAN: 8022836005228
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Cana 2023 75cl, das für 26.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Cana und wird von Decantalo.de verkauft.
La Cana ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Bodegas La Cana. Dieser Wein ist ein sortenreiner der Albariño, einer sehr charakteristischen Sorte der D.O. Rías Baixas. Die Weinreben, die vor 50 Jahren gepflanzt wurden, wachsen auf sehr sandigen Böden unter ziemlich feuchtem Klima, das das ganze Jahr lang herrscht. Die Vinifikation ist ein komplett manueller Prozess. La Cana gärt teilweise in Barriquefässern und Edelstahltanks. Er reift 5 Monate lang in einem Ausbau zusammen mit seiner Hefe.
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EAN: 8437011898012
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Obalo La Encina 2019 75cl, das für 23.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Obalo hergestellt.
Obalo La Encina ist ein Rotwein aus D.O.Ca Rioja, entwickelt von der Bodega Obalo. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte tempranillo. Die Trauben, aus denen der Obalo La Encina gewonnen wird, stammen von Terrassen die auf einer Höhe von 700 bis 1000 Metern in der Nähe des Sierra Cantabria liegen. Die Rebstöcke sind 45 bis 70 Jahre alt und belegen eine Fläche von 42 Hektar (2 Hektar von der Bodega und 40 Hektar durch der Bodega überwacht). Die Böden sind kalkhaltig und nicht sehr tief. Das Klima ist optimal für den Weinanbau: Kalte Winter und große Unterschiede im Sommer zwischen der Tages- und der Nachttemperatur. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega durchlaufen die Trauben die konventionellen Prozesse der Weinverarbeitung. Dabei werden überwiegen Edelstahltanks verwendet. Zum Schluss reift der Obalo La Encina in 12 Monate lang in französischen Eichenfässern aus der ersten und dritten Saison. Der Wein passt sehr gut zu deftigen Gerichten. Obalo ist eine junge Bodega der ersten Generation, die 2006 gegründet wurde. Die Bodega liegt in der Gemeinde Abalos und hat das Glück mit qualitativ hochwertigen Rebstöcken arbeiten zu dürfen.
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EAN: 8437009913208
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona La Cuv e Aliances, zum Preis von 30.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut ist ein Schaumweine aus Corpinnat, entwickelt von der Bodega Gramona. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo und Macabeo. Die Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia und ist schon seit 120 Jahren im Familienbesitz. Das Klima von Sant Sadurni ist typisch mediterran mit heißen Sommern und trockenen Wintern. Die Rebstöcke stehen überwiegend auf tonhaltigen Böden und werden mit dem biodynamischen Prinzip bewirtschaftet. Der Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut reift insgesamt 40 Monate in der Flasche. So entsteht ein frischer und sanfter Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
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EAN: 8424918989196
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominio de Es La Diva, das für 607.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominio de Es und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio de Es La Diva ist ein Rotwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch das Weingut Dominio de Es in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Nach seiner 10 Jahre langen Tätigkeit als technischer Leiter bei Dominio de Atauta, startet Bertrand Sourdais dieses persönliche Projekt in Ribera del Duero. Dominio de Es besteht aus vier Parzellen (La Mata, Llanos del Almendro, Camino Olmillos und Valdegatiles). Die Reben stammen aus der Zeit vor der Reblausplage und wachsen auf Böden mit sandigem Charakter, und liegen auf ungefähr 1000 Meter Höhe. Der Weinberg wird biodynamisch kultiviert und in der Kellerei achtet man auf eine freundliche und gemächliche Weinbereitung, ohne jenen Tanningehalt, den Bertrand Sourdais seinen Weine noch vor ein paar Jahren verlieh. Lange Reifezeiten in großen und gebrauchten Fässern, um die komplexe Feinheit des Terroirs wertzuschätzen, dem diese fabelhaften Wein entspringen. Dominio de Es La Diva wird aus Trauben hergestellt, die aus einer kleinen Parzelle, Valdeigatiles en Atauta (Soria), in einem gen Norden ausgerichteten Weinberg stammen. Hier vermischen sich Tinto Fino mit Albillo blanco (14 %) auf sandigen Böden mit einem Substrat aus reiner Kreide. Sie verwendeten ein Viertel der ganzen Trauben (aber die weißen wurden zerkleinert) für die Gärung in einem französischen Eichenfass von 400 Litern auf autochthonen Hefen. Vor vollendeter Gärung wurde der Hut gepresst. Die Gärung wurde ohne Schalen oder Rappen beendet. 20 Monate Reife in Fässern mit zwei Weinen von Romanée Conti (Burgunder). Ein Wein mit Klasse und Präzision. Ein Grand Cru der Ribera del Duero.
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