Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vinya del Vuit 2017, zum Preis von 84.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von La Vinya del Vuit hergestellt.
La Vinya del Vuit ist ein Rotwein von La Vinya del Vuit in Gratallops (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Seit 2001 treffen sich acht Winzer („vuit“ bedeutet „acht“ auf Katalanisch), darunter Sara Pérez und René Barbier, um Ideen auszutauschen und Jahr für Jahr einen anderen und originellen Wein aus alten wiederbelebten Reben zu kreieren, und zwar nach den traditionellen Methoden der Weinherstellung. La Vinya del Vuit ist ein Wein aus Cariñena und etwas Garnacha, aus einem 70 Jahre alten Weinberg, der in Gratallops auf zerkleinertem Licorella-Boden liegt, biologisch bewirtschaftet und mit Maultieren bearbeitet wird und den Weinberg und seine Umwelt aufs Höchste respektiert. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Dort angekommen erfolgt eine spontane Vergärung mit autochthonen Hefen. Nach der Gärung ruht er für 20 Monate in 300-Liter-Eichenfässern des 2. und 3. Jahres. Nur 1800 Flaschen, zweifellos, einer der besten Jahrgänge von La Vinya del Vuit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Vinya del Vuit 2018, zum Preis von 84.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von La Vinya del Vuit hergestellt.
La Vinya del Vuit ist ein Rotwein von La Vinya del Vuit in Gratallops (Tarragona), D.O.Q. Priorat. Seit 2001 treffen sich acht Winzer („vuit“ bedeutet „acht“ auf Katalanisch), darunter Sara Pérez und René Barbier, um Ideen auszutauschen und Jahr für Jahr einen anderen und originellen Wein aus alten wiederbelebten Reben zu kreieren, und zwar nach den traditionellen Methoden der Weinherstellung. La Vinya del Vuit ist ein Wein aus Cariñena und etwas Garnacha, aus einem 70 Jahre alten Weinberg, der in Gratallops auf zerkleinertem Licorella-Boden liegt, biologisch bewirtschaftet und mit Maultieren bearbeitet wird und den Weinberg und seine Umwelt aufs Höchste respektiert. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Dort angekommen erfolgt eine spontane Vergärung mit autochthonen Hefen. Nach der Gärung ruht er für 20 Monate in 300-Liter-Eichenfässern des 2. und 3. Jahres. Nur 1800 Flaschen, zweifellos, einer der besten Jahrgänge von La Vinya del Vuit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Amor Per La Terra Vinya, das für 24.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Amor Per La Terra und wird von Decantalo.com verkauft.
La Vinya del Boter ist ein junger Rotwein, hergestellt von Amor Per La Terra aus Empordà (Katalonien) aus den Sorten Monastrell, Cabernet Franc, Merlot und Parellada. Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà sind die Gründer von Amor Per La Terra, einem Weinprojekt, das 2019 mit der Absicht gegründet wurde, Produzenten zu vertreten, die das Gebiet durch ökologische und biodynamische Verfahren schützen. Dazu arbeiten sie mit Winzern in Gebieten wie Alt Empordà, Penedès und Alt Camp zusammen und produzieren natürliche Weine mit minimalem Eingriff und maximalem Respekt. La Vinya del Boter stammt aus der Ortschaft Rodonyá (Tarragona) und wird von Salvador Batlle Sendra hergestellt. Dabei handelt es sich um Weinberge mit kalkhaltigen Böden, die nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden, ohne Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit minimalem Eingriff. Die unterschiedlichen Rebsorten, aus denen La Vinya del Boter besteht, werden zusammen mazeriert und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. La Vinya del Boter ist ein natürlicher Rotwein, der sich an der Grenze zwischen einem intensiven Rosé oder einem hellen Rotwein befindet. Ein saftiger Wein, der die Heimatliebe weckt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bufadors Vinya del Rascar Brut, das für 93.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bufadors und wird von Decantalo.com verkauft.
Als Tom Mata, die dritte Generation des Weinguts Recaredo und Präsident von Corpinnat, beschloss, zusammen mit seiner Frau Encarna Castillo ein neues persönliches Projekt in Angriff zu nehmen, verfolgte er damit ein Ziel, das über den finanziellen Gewinn hinausging. Ein risikoreicher, innovativer und kreativer Ansatz, der sich aus den Anliegen seiner Protagonisten ergibt und mit dem sie mit einer sehr begrenzten Produktion ihren Traum verwirklichen, einen hochwertigen natürlichen Schaumwein mit fünf Jahren Reifezeit zu schaffen. Zu diesem Zweck bewirtschaften sie unter dem Namen Bufadors und der Kollektivmarke Corpinnat eine 3 Hektar große Parzelle mit Ton-Kalk-Boden, die 1999 angelegt wurde. Reben der Sorte Xarel-lo in Sant Sadurní d'Anoia (Penedès), die biologisch und mit biodynamischen Verfahren angebaut werden, um die Eigenschaften des Weinbergs zu erhalten. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und von Hand für die Weinbereitung ausgewählt. Nach der Champagner-Methode erfolgt die Gärung des Grundweins mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und die zweite Gärung in der Flasche mit überreifem Traubenmost aus demselben Weinberg. Es werden weder Schwefel noch andere önologische Zusätze verwendet, und der Wein wird fünf Jahre lang im Keller auf der Feinhefe gelagert. Schließlich wird die Degorgierung auf die althergebrachte Art und Weise durchgeführt, d. h. von Hand. Der seltene und köstliche Bufadors Vinya del Rascarà Brut Nature spiegelt eine Arbeitsphilosophie wider, die keine Zeit, kein Engagement und keine Hingabe scheut. Das Können eines der großen Schaumweinproduzenten nach der Champagner-Methode, der es wie kein anderer verstanden hat, sein Land zu verteidigen und seine Herkunft zu ehren, unterstreicht er nun in seinem ganz persönlichen Projekt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Conreria d Scala Dei, zum Preis von 44.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von La Conreria d'Scala Dei hergestellt.
„Conreria“ ist ein katalanischer Begriff, der in der Vergangenheit ein an ein Kloster angeschlossenes Landhaus bezeichnete, in dem die Angestellten wohnten, die sich um das Postwesen der Ländereien kümmerten. Im Kloster Scala Dei in der Region Priorat (Katalonien), einer 1194 errichteten Abtei, pflanzten die Mönche des Kartäuserordens die ersten Reben in der Region. Zu Ehren dieser glorreichen Vergangenheit hat eine Gruppe von Personen, die historisch mit der Welt des Weins verbunden sind, eine Weinkellerei mit dem Namen La Conreria d'Scala Dei gegründet. In einer privilegierten Lage am Fuße des Montsant-Gebirges produzieren sie eine Vielzahl von Qualitätsweinen mit dem authentischen Profil des D.O.Q. Priorat. Mit 26,5 Hektar Weinbergen, die über verschiedene Teile des Priorats verteilt sind, stellen sie Weine wie La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres her. Ein sortenreiner Garnacha Blanca aus einem kleinen Grundstück von etwas mehr als 1 ha auf Schieferböden in einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel. Alte Rebstöcke aus dem Jahr 1978, die auf traditionelle Weise angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben einer 48-stündigen Mazeration mit den Schalen und einer Gärung in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche unterzogen. Danach reift der Wein neun Monate lang in denselben Behältern auf seinem eigenen Trub und ruht schließlich weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Der auf drei Fässer limitierte La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres ist ein gereifter Weißwein, der die Ursprünge einer der renommiertesten Weinregionen der Welt ehrt. Es ist eine wahre Freude, Prioritäten zu setzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Am s Ba eres Vinya, zum Preis von 36.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Amós Bañeres hergestellt.
Amós Bañeras Vinya Oculta Vinya de la Múnia ist ein Weißwein aus D.O Penedés, der durch Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wird. Vinya de la Múnia ist ein Weinberg der Rebsorte Xarel·lo, der 25 Jahre alt ist und auf ton- und kalkhaltigen Böden angebaut ist. Das Leitprinzip von Amos Bañeras ist die biologische Kultivierung und die maximale Schonung der Umwelt. Für die Herstellung dieses Weines, lässt man die Trauben eine Nacht einweichen, um die Aromen zu konzentrieren. Nach dieser Nacht werden die Trauben gepresst. Der Wein gärt auf natürliche Weise in eigenen Hefen und reift über 10 Monate in Eichenfässern ohne das Hefegeläger zu bewegen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Furtiva Vinya d en, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Furtiva und wird von Decantalo.com verkauft.
Seine ersten Schritte unternahm er auf Mallorca, mit Eloi Cedo und seinem Weingut 4 Kilos. Aber seine Geschichte geht in Katalonien weiter, im Südosten der Provinz Tarragona, in der D.O. Terra Alta. Dort, wo er in seinem Projekt La Fugitiva experimentiert, entdeckt und macht, „was er will“, hat Óscar Navas eine Parzelle gefunden, in der aufgrund ihrer Höhe und ihres Bodens (kalkhaltig und sehr flach) die Trauben langsam reifen. Diese kleine Oase befindet sich in der Gemeinde Batea. Dort wird die Garnacha Peluda angebaut. Und aus ihr stammt der Rotwein La Furtiva Vinya d'en Miquel. Es scheint, dass die alten Reben dieses Ortes, die mehr als 30 Jahre alt sind, gelernt haben, das Beste aus sich herauszuholen, in einer Region, die aufgrund ihrer Trockenheit nicht einfach ist. Das mediterrane Klima mit geringen Niederschlägen im Sommer macht die Monate Juni, Juli und August zu den schwierigsten Monaten für den Weinbau. Einiges von dieser Trockenheit wird nur durch wabenförmige Böden (die den Winterregen in den tieferen Schichten speichern), kühle Winde und erfrischende Nächte gemildert. Nur auf diese Weise und mit diesem Kontrast werden eine große Konzentration und ein ausgewogener Säuregehalt erreicht. In diesem Sinne sollte klargestellt werden, dass die Garnacha Peluda tendenziell weniger Zucker und mehr Frische als die klassische Garnacha aufweist. La Furtiva Vinya d'en Miquel wird aus ganzen Rispen hergestellt, ohne Abbeeren, und beginnt mit einer 42-tägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen eine große Menge an Aromen und Geschmacksstoffen extrahiert (als wäre es ein Eintopf). Diese Zeit ist mehr als ausreichend, damit der Wein den notwendigen und perfekten Körper bekommt, um die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und in Betontanks zu beginnen. Schließlich reift La Furtiva Vinya d'en Miquel ein Jahr lang in Kastanienfässern. Wenn alle seine Weine so sind wie La Furtiva Vinya d'en Miquel, dann soll dieser Kerl doch bitte weiter forschen und tun, was er will.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada Vinya d, zum Preis von 51.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jean Leon Vinya La Scala, das für 55.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jean Leon und wird von Decantalo.com verkauft.
Jean Leon Vinya La Scala ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès der von Jean Leon hergestellt wurde. Hinter diesem großartigen Wein versteckt sich eine bescheidene und aufregende Geschichte die uns Jean Leons Leben erzählt, ein Spanier der dank seinem Restaurant in Hollywood mit Erfolg gekrönt wurde. Das von Jean Leon eröffnetes Restaurant in Beverly Hills gibt diesem Gran Reserva seinen Namen. La Scala war das Stammlokal der von vielen Künstlern Hollywoods Golden Age, wie Marilyn Monroe. Diese wurde unter dem Blick von Künstler Josep Maria Subirachs auf dem Etikette des Jahrgangs 2003 verewigt. Vinya La Scala wurde rein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Dies ist ein Lagerwein der nach seiner Gärung in Edelstahltanks für 24 Monate in französischen Eichenbarriques ausgebaut wurde um im Nachhinein für mindestens drei Jahre in der Flasche zu reifen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada Vinya Oncle, das für 52.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barco del Corneta La Siller, zum Preis von 45.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Barco del Corneta hergestellt.
Barco del Corneta La Sillería ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Barco del Corneta in La Seca, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startet ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzugewinnen . Sie kultiviert ihre Reben nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft und Respektiert dabei Rebsorte, Böden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca. Die Böden sind sandig mit reichlich Geröllstein aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Wintern. Barco del Corneta La Sillería ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Sorten des Gebiets durchführt. La Sillería stammt aus einem Weinberg mit Verdejo, der im Jahr 2013 regeneriert wurde. Dieser Weinberg hat 150 Jahre alte Reben. Sie wachsen auf Böden aus Sand und Lehm und befinden sich in der Region Tierra de Pinares (Valladolid) auf 770 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen. Sie vergären in 300 und 500 Liter Eichenfässern auf ihren autochtonen Hefen und reifen 12 Monate lang. Danach ruhen sie 5 Monate in Edelstahltanks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Suertes del Marqu s La, das für 26.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Suertes del Marqués hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Suertes del Marqués La Solana zählt zu den Rotweinen aus D.O. Valle de la Orotova und wurde von der Bodega Suertes del Marqués entwickelt. Diese Bodega liegt in Teneriffa. Suertes del Marqués La Solana ist ein reinsortiger Wein aus Listán Negro (einheimische Sorte). Die Trauen stammen von alten, 100-jährigen Weinstöcken, die in einer Höhe zwischen 400 und 520 Metern mit einer Ausrichtung gen Nordosten liegen. Der Anbau der Weinberge antwortet auf ein einzigartiges System von mehrfach geflochtenen Kordeln. Die Weinstöcke wachsen auf geformten Böden, die durch einen spärlichen Belag von Vulkangestein bedeckt sind, was zu der harmonischen Mineralität und Fruchtigkeit des Weines beiträgt. Für die Herstellung des Suertes del Marqués La Solana werden die Trauben in kleine, offene Betonbehälter, wo auch die kalte Mazeration vor der Gärung stattfindet.Nach der Mazeration bei kontrollierter Temperatur und einem manuellen Aufrühren, findet die Gärung in französischen Barriquefässern (80% Allier, 10% Vosges und 10% Centres) mit einer Kapazität von 500 Litern statt.In den gleichen Barriquefässern erfolgt die malolaktische Gärung mit Battonage und einer Reifung von 10-12 Monaten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 4 Monos Viticultores La Danza, das für 47.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von 4 Monos Viticultores hergestellt.
La Danza del Viento La Isilla ist ein Rotwein, hergestellt von 4 Monos Viticultores aus der roten Sorte Garnacha innerhalb der D.O. Vinos de Madrid. 4 Monos Viticultores ist ein Projekt, das in Cadalso de los Vidrios von Javier García, Laura Robles, David Moreno und David Velasco ins Leben gerufen wurde, vier Freunden, die, nachdem sie die hervorragenden Weinberge in den Höhenlagen der Sierra de Gredos in Madrid entdeckt hatten, beschlossen, diese der Welt zu präsentieren. Daher stellen sie sehr persönliche Weine mit drei Ursprungsbezeichnungen her: Méntrida (Toledo), Vinos de Madrid (Madrid) und Vinos de la Tierra de Castilla y León (Ávila). Danza del Viento La Isilla stammt von alten Rebstöcken, die 800 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Cadalso de los Vidrios wachsen. Es handelt sich um Garnacha-Reben, die auf sehr feinen granitischen Sandböden gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit biologischen Behandlungen praktiziert, die das Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigen. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Bei der Vinifizierung von La Danza del Viento La Isilla werden 100 % der Rappen verarbeitet. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und einer langen Mazeration mit minimaler Extraktion. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe. La Danza del Viento La Isilla ist ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, der in einer der renommiertesten Weinregionen der letzten Zeit hergestellt wird. Ein kräftiger und eleganter Garnacha aus der Sierra de Gredos.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La del Terreno Ninja de, das für 25.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La del Terreno und wird von Decantalo.com verkauft.
La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt vom Weingut La del Terreno in der D.O. Bullas (Murcia) aus der Sorte Garnacha. La del Terreno ist ein kleines Weingut im Regionalpark Sierra de Lavia in der Provinz Murcia. Das persönliche Projekt einer furchtlosen jungen Frau, die nachdem sie ihr Studium als Agrarwissenschaftlerin mit dem Cellostudium in Deutschland kombiniert hatte, ihre Leidenschaft für den Weinbau entdeckte. Nach einer Ausbildung in verschiedenen Weingütern wie Josef Biffar (Deutschland), Vega Sicilia (Spanien) und O.Fournier (Argentinien) entschloss sie sich, ein eigenes Weingut zu gründen, um es energetisch nachhaltig zu gestalten. Eine schlichte modulare Konstruktion, in der Julia Casado, alias „La del Terreno“, es verstanden hat, das Beste daraus zu machen, indem sie natürliche, biologische Weine mit eigenem Charakter herstellt. La del Terreno Ninja de las Uvas ist ein Wein, der aus Trauben von 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die in 750 Meter über dem Meeresspiegel in Lehm und kalkhaltigem Kiesboden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um kleine Parzellen, die alle traditionell bewirtschaftet werden und frei von Agrochemikalien sind. Eine ökologische und biologische Landwirtschaft, die manuell betrieben und in Kisten von 15 kg gelesen wird. Im Keller werden die Trauben des La del Terreno Ninja de las Uvas zu 90 % entrappt. Nach vorsichtiger Zerquetschung mazeriert er 15 Tage lang und gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks mit zwei- oder dreimaligem Umpumpen. Danach erfolgt die spontane malolaktische Gärung in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern und anschließend reift er 12 Monate lang. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Wie alle Weine von Julia, ist der La del Terreno Ninja de las Uvas ein Wein mit einem leichten Profil und einer einzigartigen Persönlichkeit. Ein unverfälscht angenehmer Tropfen, der trotz seiner 16 Vol.-% die Frische der Trauben und den fruchtigen Charakter bewahrt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Atalaya del Camino Magnum, zum Preis von 38 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Atalaya hergestellt.
La Atalaya ist ein Rotwein aus D.O. Almansa, hergestellt von der Bodega Atalaya, welche zu der Gruppe Orowines von Jorge Ordoñez gehört. Das Weingut befindet sich in der Stadt Almansa (Albacete). La Atalaya wird aus einer Mischung von den Rebsorten Garnacha Tintorera, einer einheimischen Reebsorte aus der Gegend, und Monastrell hergestellt. Die Trauben wachsen an Rebstöcken, welche auf sandigen und kalksteinhaltigen Böden in einer Höhe von 700 bis 1000 Meter über dem Meeresspiegel stehen. Bei der Verarbeitung gärt die Maische 20 Tage lang bei 20º Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der la Atalaya 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437017012009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Garnachas de Espa a, zum Preis von 17.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Proyecto Garnachas de España hergestellt.
Dieser Rotwein gehört zur Sammlung Garnachas de España, einer Hommage an diese Rebsorte die wieder häufiger auftaucht. La Garnacha Salvaje del Moncayo wird aus Trauben hergestellt deren Reben über 55 Jahre alt sind und in Parzellen auf der Nordseite des Moncayos, auf tonhaltigen Böden voller Kies mit sehr niedrigen Temperaturen im Winter, wachsen. Die Lese fand in der letzten Oktober-Woche statt. Die Vinifikation ist nach traditioneller Form mit einer ersten Fermentation in Stahltanks bei unter 25ºC und einer Mazeration von 14 Tagen. Die Fermentation und Reifung finden in neuen, französischen Eichen-Barriques statt. Gut zu einer angenehmen Unterhaltung zu geniessen.
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EAN: 8437008635972
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Amor Per La Terra Macabeu, das für 33.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Amor Per La Terra und wird von Decantalo.com verkauft.
La Macabeu del Teixó ist ein Weißwein, der von Amor Per La Terra aus der Sorte Macabeo in Tarragona (Katalonien) hergestellt wurde. Amor Per La Terra wurde 2019 mit dem Anspruch gegründet, das Land zu schützen und sich um die Menschen zu kümmern, die es bearbeiten; ein Projekt von Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà, aus dem natürliche Weine hervorgehen. Dafür sind sie bestrebt, mit ökologischen und biodynamischen Winzern zusammenzuarbeiten, die ihre Philosophie teilen und die sich in verschiedenen Regionen wie Alt Empordà, Penedès und Alt Camp befinden. La Macabeu del Teixó stammt aus Mas Regany, hergestellt unter der Leitung von David Baixas. Dabei handelt es sich um einen Weinberg in der Ortschaft Aiguamurcia (Alt Camp), in Tarragona, dessen Reben in kalkhaltigem Tonboden gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des La Macabeu del Teixó im Weinkeller entrappt wurden, mazerieren sie 4 Tage lang mit Schalen in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. La Macabeu del Teixó ist ein natürlicher Weißwein, der aus dem absoluten Respekt vor der Frucht, sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller, hervorgeht. Ein tiefgründiges Spiegelbild des Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tom s Cusin Finca La, zum Preis von 34.64 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Tomàs Cusiné hergestellt.
Finca La Serra ist ein Weißwein, der durch Tomàs Cusiné, in El Vilosell, D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Tomàs Cusiné beschloss im Jahr 2003 sein eigenes Projekt zu initiieren, aus einem Weinberg von 30 Hektar, auf der Nordseite der Sierra de La Llena, der letzten Bergkette von El Montsant. Der Weinberg liegt auf zwischen 700 und 740 Meter Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit unterschiedlichen Mengen an Kies und schluffiger Struktur und schluffreichem Ton, mit guter Durchlässigkeit und Frische. Hier werden seine Weine geboren, die später in der Bodega verfeinert werden, die sich in einer alten Genossenschaft in dem Dorf El Vilosell befindet. Mit dem größten Respekt und nur mit der nötigsten Intervention möchte Thomas Cusiné elegantere, komplexere, frischere und langlebigere Weine erzielen. Finca La Serra ist ein Wein, der aus Chardonnay hergestellt wird und aus einer Parzelle stammt, die den gleichen Namen trägt. Nordost-Ausrichtung, Hanglage, mit starken Winden. Handlese mit Auswahl der Trauben, die gekühlt werden, sobald sie das Weingut erreichen. Kaltmazeration vor der Gärung bei 16°C. Die Hälfte des Weins gärt in französischen Eichenfässern. 6 Monate Reife auf der Hefe in Suspension.
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EAN: 8437005218222
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Garnachas de Espa a, zum Preis von 23.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Proyecto Garnachas de España hergestellt.
La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache.Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden.Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt.Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt.Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient.Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.
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EAN: 8437008635965
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Trossos del Priorat Lo Petit, das für 24.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Trossos del Priorat hergestellt.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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