Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Kollektiv Peternell Risque de, das für 26.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Kollektiv Peternell hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Manchmal überrascht das Leben mit den kleinsten und einfachsten Dingen. Das kann in jedem Bereich passieren, auch in der Welt des Weins, wo die einfachsten Ausarbeitungen und Konzepte zu einer angenehmen Überraschung führen können. Dies ist der Fall bei Peternell Risque de Schütt, einem Naturwein aus Blaufränkisch und Zweigelt vom Kollektiv Peternell im Burgenland (Österreich). Dieses Projekt, das von Paul Schuster, Dave Ferris und Simon Ecker ins Leben gerufen wurde, entstand fast zufällig (wie alle guten Dinge), als Paul während einer Reise nach Katalonien angeboten wurde, mit der Weinherstellung zu beginnen. 2018 wagten sie sich mit Hilfe von Massimo Marchiri (von Partida Creus) an ihre ersten Fässer und 2019 machten sie sich von Österreich aus, dem Heimatland von Paul und Simon, auf eigene Faust auf den Weg. Zurzeit verfügen sie noch nicht über eigene Weinberge, sondern sind auf die Hilfe und das Können von lokalen Winzern und Weinbauern angewiesen, die am Neusiedlersee, im Norden des Landes, alte Weinberge biodynamisch bewirtschaften. In diesem Gebiet, ganz in der Nähe des Neusiedler Sees (einem der größten Seen Zentraleuropas), überwiegen sandige Böden, gemischt mit Ton, Kalk und reinem Schotter. Dies ist das Terroir von Blaufränkisch und Zweigelt, zwei einheimischen roten Rebsorten, die in diesem Gebiet weit verbreitet sind und die sehr gut auf das heiße, trockene Klima im Sommer reagieren. Die Weinbereitung, die darauf beruht, immer nur minimal einzugreifen, beginnt mit der Ankunft der Rispen in der Kellerei. Der erste Schritt ist eine 5-tägige halb-kohlensäurehaltige Mazeration. Speziell bei diesem Vorgang, bei dem es darum geht, den fruchtigsten Charakter zu extrahieren, werden die Rispen im Ganzen in den Tank gegeben. Alleine durch das Gewicht werden die Beeren am Boden zerdrückt, wodurch ein Most entsteht, der zu gären beginnt und CO2 freisetzt. Dieses Gas kommt in Kontakt mit den intakten Rispen des oberen Bereiches. Danach erfolgt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach wird der Peternell Risque de Schütt abgestochen, wobei der Wein zur Reifung und malolaktischen Gärung erneut in Edelstahltanks gefüllt wird. Schließlich wird Peternell Risque de Schütt in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Aber aufgepasst! Man muss schnell sein, denn der Charme dieses Weinguts liegt vor allem in seiner geringen Produktion. Ein großartiger kleiner Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kollektiv Peternell Risque Blanco, zum Preis von 26.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Kollektiv Peternell hergestellt.
Das Burgenland, das östlichste Bundesland Österreichs, ist einer der Orte, an dem die köstlichsten und üppigsten Rotweine erzeugt werden. Dieses Gebiet im Norden des Landes ist jedoch auch das Land anderer sehr guter und komplexer Weine, wie dem Peternell Risque Blanco. Peternell Risque Blanco ist ein Orange Wine, der von Kollektiv Peternell aus einer Coupage von zwei autochthonen Sorten hergestellt wird: Riesling und Welschriesling. Vor allem die Anpflanzung der letzteren ist zwischen 1999 und 2020 leicht zurückgegangen. Aber das Kollektiv Peternell - das derzeit keine eigenen Weinberg besitzt - bezieht diese Trauben von lokalen Erzeugern. Beide Sorten vertragen die für die Region typischen warmen und gemäßigten Sommer sehr gut. Verstärkt wird diese Wärme durch den Neusiedler See, den größten See Zentraleuropas, der sich an Sommertagen stark aufheizt. Später am Abend wird diese gespeicherte Wärme langsam wieder abgegeben und hält die Trauben warm, wenn das Thermometer sinkt. All diese Wärme wirkt den niedrigen Temperaturen und dem Schnee des Winters teilweise entgegen. Auf diesen Sand- und Tonböden (die an einigen Stellen mit reinem Kies und Kalkstein vermischt sind) hat dieses Unternehmen, das von Paul Schuster, Dave Ferris und Simon Ecker gegründet wurde, den besten Ausdruck dieser Weißweine gefunden, die biodynamisch angebaut und auf minimalistische Weise im Keller produziert werden (wo nicht sehr viel Wert auf Eingriffe gelegt wird). Der Peternell Risque Blanco wird, sobald er in der Kellerei eintrifft, wie ein Rotwein ausgebaut. Der erste Schritt ist eine Mazeration vor der Gärung ohne Abbeeren, die drei Tage dauert. In diesen Tagen beginnt die spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Ab da wird der Peternell Risque Blanco umgefüllt und gepresst, um dann erneut in Edelstahltanks gefüllt zu werden, in denen er fast ein Jahr lang reift. Während dieser Zeit hat der Peternell Risque Blanco auch Zeit, die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Ein Weißwein durch und durch, der sich mit den besten Rotweinen der Region messen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Kollektiv Peternell Hijo de Puszta, das für 32.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Kollektiv Peternell hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Peternell Hijo de Puszta ist ein Roséwein, der von der Weinkellerei Kollektiv Peternell im Burgenland - genauer gesagt am Neusiedlersee - aus den Sorten Pinot Gris und Saint Laurent hergestellt wird. Beide Trauben wachsen in dieser Region, im Norden des Landes, wo das von Paul Schuster, Dave Ferris und Simon Ecker gegründete Weingut seit 2019 seine Weine herstellt. Und was für Weine! Dennoch begann dieses Projekt bereits 2018, als Massimo Marchiri, der derzeitige Eigentümer des katalanischen Weinguts Partida Creus, Paul dazu ermutigte, seine eigenen Ausarbeitungen herzustellen. Diese Geschichte, die in Katalonien begann, wird heute in Österreich weitergeschrieben, dank der Hilfe der örtlichen Winzer, von denen Kollektiv Peternell die Trauben kauft. Sie besitzen zwar keine eigenen Weinberge, aber das Trio hat eine klare Vorstellung davon, was sie wollen: Trauben von alten, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die später in der Kellerei mit größtem Respekt und möglichst wenig Eingriffen verarbeitet werden. Diese Philosophie ermöglicht es zum Teil, die Bodenbeschaffenheit der Region - sandig mit einer Mischung aus Kalkstein- und Kieselementen - in jeder ihrer Flaschen widerzuspiegeln. Die Trauben reifen dank der trockenen, heißen Sommer und des Neusiedler Sees, der bei sinkenden Temperaturen als Temperaturregulator wirkt, perfekt. In der Weinkellerei wird der Peternell Hijo de Puszta aus ganzen Rispen hergestellt, wobei beide Sorten eingemaischt werden und die Reinheit des Produkts so weit wie möglich erhalten bleibt (ohne Zusatz von Sulfiten). Die Gärung, meist in Edelstahltanks, erfolgt spontan durch die einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Schließlich wird der Peternell Son of Puszta in Flaschen abgefüllt und in den Handel gebracht und hinterlässt bei allen Weinliebhabern einen wunderbaren Geschmack im Mund, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die meisten fühlen sich ermutigt, zu wiederholen... Wie sieht es bei Ihnen aus? Sind Sie bereit, Ihn zu probieren?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Kollektiv Peternell Risque Ruzovy, das für 26.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Kollektiv Peternell und wird von Decantalo.de verkauft.
Diese Geschichte beginnt mit Paul Schuster, einem österreichischen Koch, der sein Wissen über Wein erweitern wollte. Dieser Chefkoch - in Sachen Wein ein absoluter Autodidakt - beschloss, sich auf eine große Reise im Bus zu begeben, die ihn zu den Großen dieser Welt führte, wie Tom Lubbe von Domaine Matassa (Frankreich), 2 Naturkinder (Deutschland) oder Massimo Marchiri und Antonella Geroz von Partida Creus (in Barcelona). Bei diesem letzten Treffen machte Massimo ihm einen Vorschlag, den er nicht ablehnen konnte: Er sollte mit der Weinherstellung beginnen. Paul sprach schnell mit Dave Ferris, einem jungen Engländer, den er auf seinen Reisen kennengelernt hatte und der sich ebenfalls schnell anschloss. So entstand das erste Fass von Kollektiv Peternell, das in den Räumlichkeiten von Partida Creus das Licht der Welt erblickte. Es war ein voller Erfolg. Und das Abenteuer hatte gerade erst begonnen. Nach mehreren Diskussionen und Debatten beschlossen sie schließlich, ihren Standort in Österreich, nämlich am Neusiedlersee im Burgenland (Nordösterreich), einzurichten. Allerdings mussten sowohl Paul als auch Dave zu ihren jeweiligen Pflichten in Wien und Barcelona zurückkehren. Wer sollte der Hüter dieses Projekts sein? Und hier kommt Simon Ecker, das jüngste Mitglied und eine Schlüsselfigur, ins Spiel. Das fehlende Stück zur Vervollständigung von Kollektiv Peternell. Die Philosophie dieses Projekts beruht vor allem darauf, völlig natürliche, ungeschönte Weine zu erzeugen, bei denen die Sorte für sich selbst spricht. Unter ihren Weinen befinden sich einige sehr interessante Produkte, wie der Peternell Risque Ruzovy, ein Roséwein aus Grauburgunder und Blaufränkisch. Die letztgenannte Rebsorte ist eine einheimische Sorte, die bereits im 18. Jahrhundert im Land dokumentiert wurde und sowohl im Norden als auch im Süden des Burgenlandes angebaut wird. Hier befinden sich die biodynamischen Weinberge, aus denen Kollektiv Peternell seine Weine herstellt. Im Moment werden alle Trauben von lokalen Winzern gekauft, aber es ist nicht ausgeschlossen, dass das Trio in naher Zukunft eigene Weinberge kauft. In jedem Fall wachsen die verwendeten Trauben auf sandigen und tonhaltigen Böden, die mit reinem Kies und Kalkstein vermischt sind. Klimatisch gesehen sind die Sommer heiß und trocken, die Niederschläge im Herbst mäßig und die Winter kalt (mit sehr wenig Schnee). Diese Parameter werden zweifellos direkt vom Neusiedler See, dem größten See Zentraleuropas, beeinflusst, wo sich das große Gewässer während der Sommertage erwärmt und die gespeicherte Wärme in der Nacht langsam abgibt. In der Kellerei bevorzugt Kollektiv Peternell die Gärung der ganzen Rispen in offenen Bottichen und das Zertreten der Trauben mit den Füßen. Beim Peternell Risque Ruzovy kommen die Trauben in der Kellerei an und werden ohne Abbeeren direkt einer Mazeration unterzogen, bei der sowohl die weißen als auch die roten Sorten drei Tage lang mit den Schalen in Kontakt sind. Nach dieser Zeit wird...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kollektiv Peternell Grui 2022 75cl, zum Preis von 24.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Kollektiv Peternell hergestellt.
Orange Wines sind Weine, bei denen die weißen Trauben mit ihren Schalen vergoren werden. Diese Weine, die in ihrer Herstellung den Rotweinen sehr ähnlich sind, sind heute sehr in Mode und typisch für viele Länder wie Italien, Kroatien, Spanien (bekannt als „vinos brisados“) oder Österreich. Von dort kommt Peternell Grui, ein Orange Wine, hergestellt von Kollektiv Peternell aus Goldmuskateller und grüner Veltliner. Für die Herstellung dieses Weins hat Kollektiv Peternell, das bisher hauptsächlich im Burgenland tätig war, den Standort nach Niederösterreich in Carnuntum (an der österreichisch-slowakischen Grenze) verlegt. Im Moment besitzen sie keine eigenen Weinberge, aber um ihre Produktion zu starten, verlassen sie sich auf biodynamische Winzer in der Gegend, von denen sie Trauben von alten Weinbergen (über 30 Jahre alt) kaufen. Sie brauchen sich um die Qualität des Rohmaterials nicht zu sorgen. Die Lössböden, die in einigen Gebieten mit kalkhaltigen Elementen und Kies vermischt sind, haben sich im Laufe der Geschichte - insbesondere seit der Römerzeit - als mehr als geeignet für den Weinbau erwiesen. Dazu trägt auch das Klima bei, mit kalten Wintern (teilweise mit Schneefall) und heißen, trockenen Sommern. Diese hohen Temperaturen, die im Gegensatz zu den niedrigen Nachttemperaturen stehen, werden teilweise auch durch den Einfluss des 315 km² großen Neusiedler Sees ausgeglichen, der als Temperaturregulator wirkt. In dieser Funktion nimmt diese große Wasserfläche tagsüber Wärme auf und gibt einen Teil dieser Wärme in der Nacht ab (sobald das Quecksilber im Thermometer sinkt). Im Weinkeller setzt Kollektiv Peternell auf möglichst wenig Eingriffe. Genauer gesagt wird der Peternell Grui aus ganzen Rispen vinifiziert, die in Tanks gefüllt werden, wo die Schalen mehrere Tage lang mit dem Saft in Kontakt bleiben. Es liegt auf der Hand, dass die Hefen, die bei dieser Mazeration zurückbleiben, zu gären beginnen und den gesamten Most in Wein verwandeln. Diese autochthonen Mikroorganismen, die sich in den Traubenschalen befinden, beginnen spontan und ohne zusätzliche Hilfsmittel zu arbeiten. Nach Abschluss dieses Prozesses wird der Peternell Grui umgefüllt und gepresst (wie ein Rotwein) und kommt dann in die Edelstahltanks, in denen er fast ein Jahr lang reift. Schließlich wird der Peternell Grui ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Der Peternell Grui ist ein großartiger Wein, den man aufgrund seiner begrenzten Produktion im Auge behalten sollte. Lassen Sie sich diesen Wein nicht entgehen!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Kollektiv IV 2019 Riesling s, das für 20.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Kollektiv IV hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dies ist eine von nur 1000 Flaschen unseres Spätlese Bio-Rieslings. Diese Limited Edition passt übrigens perfekt zu veganem Kokos Panna Cotta mit Erdbeeren oder kann direkt selbst als Nachtisch gereicht werden. Unser Bio-Riesling ist außerdem nicht nur vegan, sondern wurde nachhaltig für Mensch und Natur angebaut und abgefüllt. Dafür sorgen beispielsweise die bienen-freundlichen Kräuter zwischen unseren Rebstöcken. Nachhaltig & regional produziert im Nahetal.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Kollektiv IV 2019 Riesling trocken, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Kollektiv IV und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dies ist eine von nur 1000 Flaschen unseres trockenen Bio-Rieslings. Diese Limited Edition passt übrigens perfekt zu einem veganen Sommersalat mit Quinoa und Spargel oder einem gebratenen Fisch mit mediterranem Gemüse. Unser Bio-Riesling ist außerdem nicht nur vegan, sondern wurde nachhaltig für Mensch und Natur angebaut und abgefüllt. Dafür sorgen beispielsweise die bienen-freundlichen Kräuter zwischen unseren Rebstöcken. Nachhaltig & regional produziert im Nahetal.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kollektiv IV 2019 Riesling feinherb, zum Preis von 17.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Kollektiv IV hergestellt.
Dies ist eine von nur 1000 Flaschen unseres feinherben Bio-Rieslings. Diese Limited Edition passt übrigens perfekt zu einem saftigen Braten mit buntem Ofengemüse oder einem veganen Kichererbsen-Curry. Unser Bio-Riesling ist außerdem nicht nur vegan, sondern wurde nachhaltig für Mensch und Natur angebaut und abgefüllt. Dafür sorgen beispielsweise die bienen-freundlichen Kräuter zwischen unseren Rebstöcken. Nachhaltig & regional produziert im Nahetal.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Piwi Kollektiv NOU Cremant brut, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Piwi Kollektiv hergestellt.
Unser Crémant besteht komplett aus Piwis, neuen Sorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und die Zukunft des Bio-Weinbaus darstellen. Dabei produzieren wir komplett selbst und lassen nicht extern versekten! In unserer Manufaktur wird der Crémant nach der traditionellen Methode, wie in der Champagne hergestellt und wurde von Hand gelesen von den Piwi-Sorten Cabernet Blanc, Johanniter und Souvignier Gris. Die lange Hefelagerung machen ihn zu einem Kracher! Zum Apéro, festlichen Anlässen oder einfach bei wilder Feierei bis in die Morgenstunden, unser Crémant wird euch bestimmt nicht langweilen. Habt Spaß dabei, lasst die Korken knallen und sorgt mit uns für eine nachhaltige Zukunft im Weinbau.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Can Descregut Mem ria Brut, das für 33.74 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Can Descregut hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Can Descregut Memòria Brut Nature ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature mit langer Reifung, der aus den Sorten Xarel·lo und Macabeo von Can Descregut unter dem kollektiven Qualitätszeichen Corpinnat (Katalonien) hergestellt wird. Im Herzen des Penedès, in der Ortschaft Vilobí del Penedès, gelegen, vermitteln Arantxa de Cara und Marc Milà die Identität eines Terroirs durch ihre Weine und Schaumweine. Unter dem Markennamen Can Descregut, dem ursprünglichen Namen des Bauernhofs, in dem sie ihre Kreationen herstellen, setzen sie auf lokale Sorten, handwerkliche Arbeit und ökologische Produktion. Can Descregut Memòria Brut Nature stammt aus einer Gegend namens La Pineda. Weinberge, deren Böden hauptsächlich aus Ton-Kalkstein bestehen und einen hohen Gipsanteil aufweisen. Als ökologisch zertifiziert werden keine Herbizide oder Insektizide verwendet. Im Gegenzug werden ökologische und biodynamische Techniken eingesetzt, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und der Rebe zu gewährleisten. Im Keller wird der Can Descregut Memòria Brut Nature nach der Champenoise-Methode und nach den Kriterien des minimalen Eingriffs vinifiziert. Dazu wird zunächst eine erste Spontangärung mit einheimischen Hefen durchgeführt, ohne übermäßige Filtration oder Klärung. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, bei der er mindestens 55 Monate auf der Hefe reift. Das Degorgieren erfolgt nach Bedarf, mit Datumsangabe auf dem Etikett der Rückseite und ohne Zusatz von Zucker oder Sulfiten. Unter dem Schutz der Kollektivmarke Corpinnat ist Can Descregut Memòria Brut Nature ein großartiger Schaumwein, der unter anspruchsvollen Kriterien von Sorgfalt und Qualität hergestellt wird. Durch und durch ein Corpinnat, der alle Sinne erfreut, um dann angenehm im Gedächtnis zu bleiben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Can Descregut Mem ria Brut, zum Preis von 35.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Can Descregut hergestellt.
Can Descregut Memòria Brut Nature ist ein ökologischer Schaumwein Brut Nature mit langer Reifung, der aus den Sorten Xarel·lo und Macabeo von Can Descregut unter dem kollektiven Qualitätszeichen Corpinnat (Katalonien) hergestellt wird. Im Herzen des Penedès, in der Ortschaft Vilobí del Penedès, gelegen, vermitteln Arantxa de Cara und Marc Milà die Identität eines Terroirs durch ihre Weine und Schaumweine. Unter dem Markennamen Can Descregut, dem ursprünglichen Namen des Bauernhofs, in dem sie ihre Kreationen herstellen, setzen sie auf lokale Sorten, handwerkliche Arbeit und ökologische Produktion. Can Descregut Memòria Brut Nature stammt aus einer Gegend namens La Pineda. Weinberge, deren Böden hauptsächlich aus Ton-Kalkstein bestehen und einen hohen Gipsanteil aufweisen. Als ökologisch zertifiziert werden keine Herbizide oder Insektizide verwendet. Im Gegenzug werden ökologische und biodynamische Techniken eingesetzt, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und der Rebe zu gewährleisten. Im Keller wird der Can Descregut Memòria Brut Nature nach der Champenoise-Methode und nach den Kriterien des minimalen Eingriffs vinifiziert. Dazu wird zunächst eine erste Spontangärung mit einheimischen Hefen durchgeführt, ohne übermäßige Filtration oder Klärung. Danach erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, bei der er mindestens 55 Monate auf der Hefe reift. Das Degorgieren erfolgt nach Bedarf, mit Datumsangabe auf dem Etikett der Rückseite und ohne Zusatz von Zucker oder Sulfiten. Unter dem Schutz der Kollektivmarke Corpinnat ist Can Descregut Memòria Brut Nature ein großartiger Schaumwein, der unter anspruchsvollen Kriterien von Sorgfalt und Qualität hergestellt wird. Durch und durch ein Corpinnat, der alle Sinne erfreut, um dann angenehm im Gedächtnis zu bleiben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Codorniu Ars Collecta Josep Ravent, zum Preis von 45.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Codorníu hergestellt.
Eine Hommage drückt sich in einer Veranstaltung, oder einer Reihe von Veranstaltungen, aus, die zu Ehren einer Person oder einer Sache stattfinden. Das Wie und Warum eine Hommage stattfindet, ist jedoch unterschiedlich. Eine Hommage kann individuell oder kollektiv sein und ehrt sowohl lebende als auch verstorbene Personen. Die Cavas Codorníu der Reihe Ars Collecta sind eine Cava-Kollektion zu Ehren von Josep Raventós, der 1872 die erste Flasche Cava herstellte. Er schuf einen Schaumwein, indem er das französische Herstellungsverfahren, das als Champenoise oder traditionelle Methode bekannt ist, übernahm, wobei er jedoch die Sorten des Penedès, Macabeo, Xarel-lo und Parellada, verwendete. Der Erfolg war so groß, dass fast fünf Jahrhunderte später dieses Weingut mit Sitz in der Gemeinde Sant Sadurní D'Anoia zu einem angesehenen Unternehmen mit einer bedeutenden internationalen Ausrichtung mit Vertriebshändlern, Weinkellereien und Weinbergen in mehreren Ländern geworden ist. Die exklusivste Kollektion des Weinguts, Codorníu Ars Collecta (was Kunstsammlung heißt), umfasst Cavas in limitierter Auflage, die das önologische Erbe von mehr als fünf Jahrhunderten widerspiegeln. Der Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva stammt aus einer ausgewählten Coupage der ältesten Weinberge und der besten Trauben der Sorten Pinot Noir, Chardonnay, Xarel-lo, Parellada und Macabeo. Diese Trauben werden auf traditionelle Weise im Celler Jaume verarbeitet, einer Mikrokellerei, in der Innovation, Forschung und Qualität im Vordergrund stehen. Die Trauben durchlaufen eine erste Gärung in Edelstahlbehältern und eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode, in denen der Wein 60 Monate lang auf der Hefe ruht, bevor er degorgiert und dosiert wird. Mit mehr als 350 Auszeichnungen und Anerkennungen ist der Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva der perfekte Schaumwein für Cava-Liebhaber. Eine wahre Hommage an die Qualität.
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EAN: 8410013023736
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pisoni Azienda Agricola 2018 Reboro, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pisoni Azienda Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Reboro, ein neuer Wein, der auf einer jahrhundertealten Tradition basiert; ein kollektives Projekt, das aus der Freundschaft der Winzer des Valle dei Laghi entstanden ist; ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste dieses Gebiets verkörpert. Er wird aus Rebo gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die das Beste aus dem Merlot und dem Teroldego übernommen hat, deren Tochter sie ist. Die Trauben, die in unseren besten Weinbergen geerntet werden, werden bis Ende November auf den "arele" getrocknet, den Gestellen, die auch für die Herstellung des berühmten Vino Santo Trentino Doc verwendet werden. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Marmelade und einem vollen und weichen Mundgefühl mit langem Abgang. Ein kostbares Juwel, auf das wir stolz sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu LAMJAD Alkoholtester Wiederaufladbares, das für 32,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von LAMJAD hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
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