Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kamara Stalisma White 2022 75cl, zum Preis von 27.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Kamara hergestellt.
Ausruhen der Herde an einem schattigen Ort. Darauf bezieht sich das griechische Wort Stalisma. Es gab kein besseres Wort, um dieses Gefühl der Ruhe und Erfrischung zu beschreiben, das die Familie Kioutsouki mit ihren Weinen vermitteln wollte. Kamara Stalisma White ist ein natürlicher, auf der Hefe gereifter Weißwein, der aus den einheimischen griechischen Sorten Malagousia und Xinomavro hergestellt wird. Das Weingut befindet sich an den Hängen des Mygdonia-Gebirges in der Gemeinde Oraiokastro (in Thessaloniki) im Norden Griechenlands. Genau dort, 30 km von Thessaloniki entfernt, hat die Familie Kioutsouki 11 Hektar Weinberge angelegt, um Weine mit der klaren Philosophie zu produzieren, das natürliche Gleichgewicht zu erhalten und die natürliche Ordnung der Umwelt so wenig wie möglich zu beeinflussen. Dieses Denken, das sie zur Bio-Zertifizierung geführt hat, hat sie auch auf den Weg des biodynamischen Anbaus und der Herstellung von Naturweinen gebracht, indem sie handwerkliche und traditionelle Arbeiten ausführen, die in der Region schon in Vergessenheit geraten waren. „Die Natur ist der eigentliche Önologe, der Mensch ist sein Gehilfe“, sagt Dimitrios Kioutsouki, der jetzige Besitzer und die derzeitige Generation. Dimitrios Kioutsouki leitet heute ein Weingut, in dem er sich von Anfang an für lokale Sorten entschieden hat: Xinomavro, Assyrtiko, Malagousia, Roditis, Limnio, Merlot, White Muscat und Fileri. Mit einem Durchschnittsalter von sieben Jahren wachsen diese Weinberge auf einer großen Vielfalt von Ton- und Sandböden mit einer Mischung aus Steinen und Schiefer. Die Reben sind nach Osten ausgerichtet, 140 Meter über dem Meeresspiegel und unter dem Einfluss eines erfrischenden Nordwindes, der in diesem Gebiet das ganze Jahr über weht. Der Kamara Stalisma White wird von Hand gelesen (mit wenig Alkohol, um den Säuregehalt zu gewährleisten) und in der Kellerei mit vollem Respekt und Feingefühl verarbeitet, ohne den Charakter des Weins zu verändern: keine zugesetzten Hefen, wenige oder keine Abstiche, Ausbau auf Feinhefe und wenig oder keine Filtration und Schönung. Jede Sorte des Kamara Stalisma White wird separat vergoren. Wenn der Wein fertig ist, wird er verschnitten und lagert mindestens drei Monate lang auf seinem feinen Hefesatz. Kamara Stalisma White wird bis zum nächsten Frühjahr im Keller verbleiben und dann ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten (nur zur Weinsteinstabilisierung) abgefüllt werden. Seit 1900, nach der Reblaus, erlebte das Gebiet von Mygdonia das Ende der Weinbautradition. Die Familie Kioutsouki lässt diese Tradition gerade wieder aufleben. All diese Anstrengungen verdienen einen Toast, und was gibt es Besseres als einen Kamara Stalisma White, einen erfrischenden Weißwein, der an heißen Sommernachmittagen im Freien genossen werden kann. Zum Wohl!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 5200115717571
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kamara Nimbus Ritinitis 2022 75cl, zum Preis von 30.74 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Kamara hergestellt.
„Der wahre Winzer ist die Natur, der Mensch ist nur der Gehilfe“. Unter dieser Prämisse haben Dimitrios Kioutsoukis, seine Frau Eleftheria und ihre Tochter Stavroula ihr eigenes Projekt in der Nähe von Thessaloniki in Nordgriechenland ins Leben gerufen. Seit der Antike ist diese Region für ihre Weine bekannt, in die die ganze Familie aus der Stadt hinzog, auf der Suche nach dem wahren Geschmack des Lebens. Aus Leidenschaft für die Prinzipien der Permakultur pflanzten sie 11 Hektar Weinberge an und kreierten die Naturweine Kamara. Um dies zu erreichen, wird jeder ihrer Weine auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von önologischen Stoffen vergoren und ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Einer ihrer Weine, Kamara Nimbus Ritinitis, ist ein Orange Wine, der aus der Sorte Assyrtiko gewonnen wird, die auf Lehmboden wächst. Alle Arbeiten sind ökologisch und die Behandlungen werden mit pflanzlichen Präparaten, Kompost und Dung durchgeführt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Die Trauben werden eingemaischt und anschließend mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Bei dieser Weinbereitung wird nach einem alten traditionellen Rezept Baumharz hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr spezifischen und ursprünglichen Geschmack. Die Familie Kioutsoukis präsentiert einen Wein mit starker griechischer Tradition, der sich durch eine große Natürlichkeit auszeichnet. Kamara Nimbus Ritinitis ist ein Orange Wine aus der Ursprungsbezeichnung Retsina Traditional Appellation, der durch seine aromatische Komplexität, Frische und Vielseitigkeit überrascht.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 5200115717274
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Kamara Retsina 50 cl 2022, das für 16.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Kamara und wird von Decantalo.de verkauft.
Retsina ist ein traditioneller griechischer Likörwein, der mit kleinen Stücken Harz hergestellt wird, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Diese weltweit einzigartige Charakteristik wurde über die Jahre hinweg entwickelt, und archäologische Funde belegen, dass dieser Wein bereits in der Antike produziert wurde. Ob nun aufgrund der Nähe zu den Kiefernwäldern im zentralen Griechenland oder weil Harz als natürliches Konservierungsmittel zum Versiegeln der Amphoren verwendet wurde, Harz spielte stets eine herausragende Rolle in diesem Wein, der heute in jeder griechischen Bar verkostet werden kann. Nun präsentiert die Familie Kioutsoukis, Eigentümer der gleichnamigen Weinkellerei, ihre persönliche Version mit Kamara Retsina, einem Weißwein, der mit kleinen Harzstücken fermentiert. Trotz ihrer Jugend hat sich diese im Norden von Griechenland (30 km von Thessaloniki entfernt) gelegene Kellerei nicht von dieser Tradition abgewandt und stellt diesen Wein aus den Sorten Roditis und Assyrtiko her. Beide sind autochthone Sorten, die in Griechenland heimisch sind und an den Hängen von Mygdonia auf lehmigen und schluffigen Böden gedeihen. In dieser Region besitzt die Familie Kioutsoukis etwa 11 Hektar, die sie vollständig biodynamisch bewirtschaftet, wobei die Natur die wahre Weisheit dieser Geschichte darstellt. In diesem Sinne ist hervorzuheben, dass Kioutsoukis von Anfang an eine strikt naturalistische Philosophie verfolgt hat, die minimalen Eingriffen unterliegt und in der chemische Produkte und künstliche Elemente keinen Platz haben (selbstverständlich). Kamara Retsina wird von Hand geerntet und entrappt. Danach gelangt er direkt in Edelstahltanks, wo ihm während der Gärung die kleinen Harzstücke hinzugefügt werden. Nach Abschluss des Prozesses reift Kamara Retsina zwei Monate auf der Feinhefe und wird unfiltriert und ungeklärt abgefüllt. Erst an diesem Punkt wird eine kleine Menge Sulfite hinzugefügt, um zu verhindern, dass der Wein während der Lagerung verdirbt. Kamara Retsina ist einer der bekanntesten griechischen Weine. Mit ihm möchte Kioutsoukis nicht nur einer langen Tradition Ehre erweisen, sondern auch einen wesentlichen Aspekt von Thessaloniki würdigen, den Treffpunkt, der die Bewohner zusammenbringt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 5200115711319
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Winload Alkoholtester mit 20 Mundst, das für 29,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von Winload hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
Garantie: Jahre Herstellergarantie
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CAM2 Alkoholtester Promilletester, zum Preis von 9,99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholtester; dieses Produkt wird von verkauft und von CAM2 hergestellt.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
EAN: 0717522708153
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Funmo Alkoholtester, das für 13,99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholtester erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von Funmo hergestellt.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Derzeit nicht auf Lager. Wir geben unser Bestes, wieder lieferfähig zu sein. Geben Sie Ihre Bestellung auf und wir senden Ihnen eine E-Mail, sobald wir einen voraussichtlichen Liefertermin haben.
Garantie: NO
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kamera Flachmann, zum Preis von 25,43 € : es gehört zur Kategorie Flachmänner; dieses Produkt wird von verkauft und von Binocktails hergestellt.
Flachmänner, Barzubehör, Küche, Kochen & Backen, Küche, Haushalt & Wohnen
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
EAN: 0736211914231
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für LAMJAD Alkoholtester Promilletester mit 10, zum Preis von 23,99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholtester; dieses Produkt wird von verkauft und von LAMJAD hergestellt.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
Garantie: 1年保修
EAN: 0760627863104
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu LAMJAD Alkoholtester, das für 29,99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholtester erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu LAMJAD und wird von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
EAN: 0760627863111
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu LAMJAD Alkoholtester Wiederaufladbares, das für 32,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von LAMJAD hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
Garantie: ein Jahr Garantie
EAN: 0760627165796
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu LAMJAD Alkoholtester Alkoholmessger t mit, das für 32,25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von LAMJAD hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
EAN: 0760627758431
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu LAMJAD Alkoholtester Wiederaufladbares, das für 11,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von LAMJAD hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
EAN: 0768472758934
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu FIRE BULL Tragbarer Alkoholtester mit, das für 19,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholtester gelistet, wird von FIRE BULL hergestellt und von verkauft.
Alkoholtester, Autozubehör, Auto & Motorrad
Zustand: New
Verfügbarkeit: Auf Lager
EAN: 0747388876154
