Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Val d Astier One, das für 19.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Val d'Astier hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Ein ganz zarter Rosé der kleinen, aber feinen Domaine der Familie Seignez. ?Maures?, das Gebirge im Département Var, erstreckt sich mit seinen würzig duftenden Pinienwäldern entlang der Côte d?Azur. Die hier wachsenden Reben in den Weingärten der Domaine d?Astier saugen den Duft der Wälder, der warmen Erde und der Lavendelfelder auf. Und so schmeckt man auch in diesem zarten Rosé seine sonnenverwöhnte Herkunft heraus. Mit seinen moderaten 11,5 Vol.-% ist er der perfekte Begleiter an lauen Sommerabenden auf der Terrasse. Ein Rosé von edler Noblesse, der höchste Ansprüche an Wein und Küche souverän zu erfüllen versteht. Unsere erste Empfehlung für alle, die auch im Winter von Sommer, Sonne und Meer träumen möchten.
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EAN: 3760193460124
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Val d Astier One, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Domaine Val d'Astier hergestellt.
Ein ganz zarter Rosé der kleinen, aber feinen Domaine der Familie Seignez. ?Maures?, das Gebirge im Département Var, erstreckt sich mit seinen würzig duftenden Pinienwäldern entlang der Côte d?Azur. Die hier wachsenden Reben in den Weingärten der Domaine d?Astier saugen den Duft der Wälder, der warmen Erde und der Lavendelfelder auf. Und so schmeckt man auch in diesem zarten Rosé seine sonnenverwöhnte Herkunft heraus. Mit seinen moderaten 11,5 Vol.-% ist er der perfekte Begleiter an lauen Sommerabenden auf der Terrasse. Ein Rosé von edler Noblesse, der höchste Ansprüche an Wein und Küche souverän zu erfüllen versteht. Unsere erste Empfehlung für alle, die auch im Winter von Sommer, Sonne und Meer träumen möchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Stravisan Barbera d, das für 21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stella Giuseppe hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Er ist als der Wein des Volkes bekannt. Dieser Beiname rührt von seiner Frische und Säure her, was zu deutlich leichteren, säurebetonteren Weinen mit geringem Tanningehalt führt, die täglich ohne größere Schwierigkeiten genossen werden konnten. Sein Erfolg ist auch größtenteils darauf zurückzuführen, dass diese Sorte - deren Ursprung im Norden Italiens (im Monferrato) liegt - die dritthäufigste angebaute Traube des Landes ist und sich zu einem wahren Symbol entwickelt hat, das italienische Emigranten im 19. und 20. Jahrhundert bis in die Vereinigten Staaten und nach Argentinien brachten. Diese Traube ist die Barbera, die Grundsorte, aus der der Rotwein Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti hergestellt wird. Dieser Wein entsteht unter der D.O.C.G. Barbera d'Asti, konzentriert in Stella Giuseppe, einem Familienunternehmen mit Sitz in Costigliole d’Asti, im Herzen des Monferrato, das 1920 von Giuseppe Stella gegründet wurde, wo der Wein schon immer eine besondere Rolle spielte. Diese Bedeutung hat sich über die Jahre hinweg gehalten und ist heute das Hauptgeschäft dieses Anwesens, wo etwa zehn Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region wie Grignolino oder Freisa hergestellt werden. Insbesondere diese Philosophie liegt der Arbeit dieses Unternehmens zugrunde - derzeit geleitet von Giuseppe Stella und seinen Söhnen Massimo und Paolo - wo sie sich bemühen, den Charakter dieser piemontesischen Region zu zeigen. Es ist sinnlos, Weine zu produzieren, wenn sich in jeder Flasche nicht ein kleines Stück dieser Erde befindet. Im Falle des Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti stammt die Traube direkt von den 1,5 Hektar des Stravisan-Weinbergs, der auf lehmigen Böden wächst und eine Südwest-Ausrichtung hat. Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti gelangt in perforierten Kisten in das Weingut und wird sanft entrappt, mit niedrigen Drücken, was eine sehr schonende Extraktion des Mosts ermöglicht. Damit wird die Tannizität und Säure, die dieser Rotwein nach der alkoholischen Gärung erreichen kann, sorgfältig kontrolliert; doch zuvor mazeriert Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti etwa 7 Tage lang mit den Schalen und Trester, bis er schließlich in den Edelstahltanks zu Wein wird. In diesem Behälter beginnt auch der Ausbau, wo er zwischen 8 und 9 Monate verbringen wird, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden, in denen er 6 Monate gelagert wird, bis er verkauft und vermarktet werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stella Giuseppe Giaiet Barbera d, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Stella Giuseppe hergestellt.
Giuseppe Stella war nicht nur ein Weinkenner, sondern auch ein Musiklehrer. Seitdem ist die Verbindung zwischen Weinberg und Musik bei Stella Giuseppe, dem Weingut, das dieser Mann 1920 in der Region Monferrato im Piemont (Norditalien) gegründet hat, untrennbar. Die derzeitigen Generationen des Familienunternehmens - verkörpert durch seinen Namensvetter Giuseppe und dessen Söhne Massimo und Paolo - setzen die Erinnerung an diesen Visionär mit der Produktion einiger Weine fort, darunter der Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore, ein sortenreiner Barbera, hergestellt innerhalb der D.O.C.G. Barbera d'Asti Superiore. Die Qualifikation Superiore basiert auf sehr spezifischen Maßnahmen, vom Weinberg bis zur Weinkellerei, deren einziges Ziel es ist, die Qualität dieser Weine zu garantieren. Diese besondere Sorgfalt beginnt bereits im Weinberg, wo nur die besten Trauben für die Weinbereitung gelesen werden. Dafür wird die Sorte Barbera auf den sonnigsten Hügeln von Asti und Monferrato angebaut, wo das Gut 1 Hektar mit vier verschiedenen Parzellen besitzt, auf denen diese Sorte auf sandig-kalkigem Boden wächst. Nach der Weinlese in perforierte Kisten wird der Barbera d'Asti Superiore Stella Giuseppe Giaiet abgebeert und schonend gepresst. Anschließend wird der Most 10 bis 12 Tage lang mazeriert und danach in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er gärt. Nach der Umwandlung in Wein wird Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore fünf Monate lang in denselben Tanks und weitere 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser letzte Aspekt macht den Unterschied aus, denn die Mindestanforderungen der Appellation Superior sind 12 Monate Reifung (davon mindestens sechs in Holzfässern und die restliche Zeit in der Flasche). Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore wird diesen Anforderungen mehr als gerecht, denn auf die anderthalb Jahre im Holzfass folgen sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Die beste Version des Piemont ist nur für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Fonda Moscato d Asti, das für 19.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Fonda hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Schaumwein von Cascina Fonda, hergestellt aus der Sorte Moscatel de Grano Menudo in der DOCG Moscato d'Asti, im Piemont (Italien). Cascina Fonda ist ein Familienweingut in der Region Langhe, einem historischen Gebiet des UNESCO-Weltkulturerbes. Dort folgen Massimo und Marco seit 1988 der Leidenschaft, die ihr Vater Secondino Barbero seit 1963 mit der Herstellung von Wein vermittelte. Vor allem des Weins Moscato d'Asti. Ein ganz besonderer Schaumwein aus der Sorte Moscato, der sich durch Frische und Süße auszeichnet. Mit einer Fläche von 12 Hektar ist Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano das Ergebnis einer Mischung aller Weinberge des Weinguts, unter denen sich jedoch „Bel Piano“ hervorhebt. Ein nach Südosten ausgerichteter Weinberg mit lehmigen und mäßig sandigen Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Erträge sind auf 95 kg / ha begrenzt. Im Weinkeller werden die Trauben des Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano entrappt, zerquetscht und einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert. Danach werden sie gepresst und der erhaltene Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ºC für etwa 20 Tage unter Zugabe ausgewählter Hefen, um einen Überdruck von 1,5 bar zu erhalten. Schließlich wird er vor dem Abfüllen mit einer Kühlung von 4 °C stabilisiert und einer Mikrofiltration unterzogen. Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist der Spitzenwein dieses piemontesischen Weinguts. Ein frischer und himmlischer Moscato d'Asti, unwiderstehlich für Liebhaber guter Desserts.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Il Maestro Barbera, das für 30.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Stella Giuseppe und wird von Decantalo.com verkauft.
Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore ist ein Rotwein aus der Rebsorte Barbera, der im Weingut Stella Giuseppe in der Provinz Asti im Nordwesten Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. Dort stellt Stella Gisueppe seit 1920 Weine her, die treue Zeugen der Region Monferrato sind, einem der wichtigsten Weinbaugebiete des Landes. Barbera ist hier die Königstraube, wird aber neben anderen Sorten wie Grignolio, Nebbiolo und Freisa angebaut. Die Barbera ist jedoch die repräsentativste, und wenn man von ihr spricht, spricht man von der ganzen Region. Obwohl die erste geschichtliche Erwähnung auf das Jahr 1512 zurückgeht, gibt es Vermutungen, dass diese Sorte bereits seit dem Mittelalter in dem Gebiet angebaut wurde, sich sehr schnell verbreitete und Teil der täglichen Ernährung der Bauern wurde. Im Fall des Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore werden die Trauben auf einem halben Hektar des nach Süden ausgerichteten Weinbergs Bricco Fubine auf sandig-kalkigem Boden angebaut. Nach der Weinlese, die in perforierten Kisten erfolgt, kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie schonend entrappt werden und vor der Gärung 10 bis 12 Tage lang mazerieren. Danach wird der Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zu Wein wird. Darin wird er fünf Monate lang gelagert, bevor er in Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt wird (in denen er 18 Monate lang verbleibt). Der Reifungsprozess wird in der Flasche abgeschlossen, mit einer Wartezeit von einem halben Jahr, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Dieser letzte Schritt ist für Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore sehr wichtig, denn auf dieser Wartezeit, in der sich der Wein positiv entwickelt, basiert die Ursprungsbezeichnung Superior (die als unabdingbare Voraussetzung eine Reifung von 12 Monaten vorsieht, von denen mindestens sechs in Holzfässern sein müssen).
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Convento Freisa d, das für 20.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Stella Giuseppe und wird von Decantalo.com verkauft.
Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti ist ein sortenreiner Freisa, hergestellt im Piemont (im Norden der italienischen Halbinsel) innerhalb der D.O.C. Freisa d'Asti, von der Weinkellerei Stella Giuseppe. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens gehen auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Domenico Stella 1920 in Costigliole d'Asti, im Herzen des Monferrato, den Landwirtschaftsbetrieb Stella gründete. Es hat mehr als ein Jahrhundert gedauert, um die Geschichte dieser landwirtschaftlich geprägten Region zu schreiben, in der der Weinbau seit jeher die am meisten beachtete Kultur ist. Die Goldmedaillen, die 1928 auf der ersten Weinausstellung in Costigliole d'Asti und auf der Nationalen Lebensmittelausstellung in Turin gewonnen wurden, sind der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti aus der Rebsorte Freisa hergestellt, die in den meisten Teilen des Piemonts weit verbreitet ist. Das Weingut Stella Giuseppe besitzt einen halben Hektar dieser Rebsorte mit Südwestausrichtung, die auf einem tendenziell kalkhaltigen Boden wächst. Die Philosophie dieses Weinguts beruht darauf, den Charakter des Terroirs der Region hervorzuheben und in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass der größte Teil der Produktion - etwa 40.000 Flaschen - aus sortenreinen Weinen besteht. Im Falle des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti kommen etwa 1.100 Flaschen auf den Markt. Der Schlüssel zur Herstellung des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti liegt in der schonenden Abbeerung ohne Druck, wodurch ein sauberer Most ohne viele Tannine oder adstringierende Substanzen gewonnen wird. Nach der alkoholischen Gärung wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti etwa eine Woche lang mazeriert. Danach verbringt er durchschnittlich sechs Monate in französischen Eichenfässern und in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bera Vittorio E Figli Barbera, zum Preis von 31.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bera Vittorio E Figli hergestellt.
Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus der Barbera-Rebe mit D.O.C.G. Barbera d'Asti aus dem Hause Bera Vittorio e Figli. Bera Vittorio e Figli ist ein Weingut in der Gemeinde Canelli, in der Region Asti. Das Weingut war 1964 das erste, das einen eigenen Moscato abfüllte, anstatt die Trauben an die Großhändler zu verkaufen. Es bewirtschaftet alle Weinberge ökologisch und achtet dabei auf die biologische Vielfalt und das natürliche Gleichgewicht der Parzellen. Der Weinberg von Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo hat eine Fläche von einem Hektar. Die Böden der Guts bestehen aus kalkhaltigen Mergeln, die durch das Aufbrechen von tiefen kieselsäurehaltigen Sandsteinen entstanden sind, die mit Mergeln aus marinen Sedimenten vermischt sind. Die Rebstöcke werden in Guyot angebaut, haben ein Durchschnittsalter von ca. 17 Jahren und produzieren ca. 50 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden manuell geerntet, damit die gesamte Ernte bis zum Eintreffen im Weingut unbeschadet bleibt und bereits auf dem Feld eine erste Auswahl getroffen werden kann. Um den Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo herzustellen wird die Ernste entrappt und vergort. Dort mazeriert er mit den Schalen und gärt 30 Tage lang mit einheimischen Hefen. Der Wein wird in 50-Hektoliter-Zementtanks hergestellt und anschließend 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der endgültige Wein wird abgefüllt, ohne ihn zu klären oder zu filtern. Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Maloist ein wilder Wein mit einer guten Säure und einer guten Struktur. Ein Wein mit großer Vitalität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d, das für 19.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Stella Giuseppe und wird von Decantalo.com verkauft.
Grignolino ist eine Rebsorte aus dem italienischen Piemont. Der Ursprung dieser Sorte, deren Name sich von dem Wort grignole ableitet, was im piemontesischen Dialekt „viele Kerne“ bedeutet, liegt im Nordwesten Italiens, genau gesagt in der Region Monferrato. Das Ergebnis ist ein Wein mit starkem Geschmack und tanninhaltigem Charakter, wie der Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti, ein sortenreiner Wein, der von der Weinkellerei Stella Giuseppe innerhalb der D.O.C. Grignolino d'Asti hergestellt wird. Stella Giuseppe ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Costigliole d'Asti, der in der jetzigen Generation von Giuseppe Stella und seine beiden Söhne Massimo und Paolo geführt wird. Das Unternehmens geht jedoch auf den Gründer Domenico Stella im Jahr 1920 zurück. Heute wird dieser Betrieb von den 12 Hektar Weinbergen getragen, die mit verschiedenen Rebsorten wie Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Cortese, Moscato usw. bestückt sind; davon sind 0,5 Hektar Grignolino, die auf einem sandigen Kalksteinboden in Südwestlage wachsen. Die Trauben des Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti werden in perforierten Kisten in die Kellerei gebracht, wobei auf die Gesundheit der Trauben strengstens geachtet wird. Der nächste Schritt, das Abbeeren der Rispen, ist von entscheidender Bedeutung und muss mit besonderer Sorgfalt und möglichst geringem Druck erfolgen, um so wenig Tannin und Adstringenz wie möglich aus den vielen Kernen der Gragniano zu extrahieren. Aus diesem Grund haben diese Weine eine sehr helle Farbe, aber dennoch einen sehr ausgeprägten Geschmack. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein eine 7-tägige Mazeration, gefolgt von zwei Ausbauphasen: die erste in Edelstahltanks für fünf bis sechs Monate und die zweite in der Flasche für weitere sechs Monate. Die Produktion des Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti ist auf 3.000 Flaschen begrenzt. Die reine Essenz des Piemonts konzentriert in einem Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Gilli Freisa d Asti, das für 20.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Gilli hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno ist ein Rotwein von Cascina Gilli, hergestellt aus der Sorte Freisa in der DOC Freisa d'Asti, im Piemont (Italien). Cascina Gilli befindet sich in der Gemeinde Monferrato auf einem Hügelkamm mit weißen Anhöhen. Das Weingut besteht aus einem historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und ist von 15 Hektar Land umgeben. Seit 1983 wird es von Gianni Vergnano geführt. Eine akribische und leidenschaftliche Arbeit, die sich in den letzten Jahren auf die Zurückgewinnung historischer Weinberge konzentriert hat und dazu führte, dass sich das Projekt als eines der angesehensten im Piemont positioniert hat. Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno stammt aus Weinbergen, die auf tonhaltigen Mergelböden gepflanzt sind. Dort wächst die Sorte Freise, eine einheimische Sorte, die der berühmten Sorte Nebbiolo genetisch sehr nahe steht. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Erträge werden niedrig gehalten, um eine gehaltvolle und konzentrierte Traube zu erhalten. Nach einer umsichtigen Weinlese werden die Trauben des Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno schonend gepresst und mazerieren sechs Tage mit ihren Schalen, wobei häufig umgepumpt wird. Schließlich reift der Wein in Edelstahltanks, um die Frische und die typischen Eigenschaften der Sorte zu bewahren. Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno, das Ergebnis einer wenig bekannten Sorte wie die Freisa, ist ein Wein, der die önologische Essenz der Region Asti am besten repräsentiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina rinaldi Rinaldi Moscato D, das für 19.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina rinaldi und wird von Decantalo.com verkauft.
Rinaldi Moscato D'Asti Bricco Cardogno ist ein Schaumwein, hergestellt aus Moscatal de Grano Menudo in Moscato d'Asti (Piemont). Das Weingut Rinaldi befindet sich in einem der schönsten Weinbaugebiete der Provinz Alessandria und der Region Piemont und weiß dies gut zu nutzen. Zudem hat es die Produzenten in der Region dazu angeregt, in das Gebiet zu investieren, um das gesamte Potenzial, mit der besten Qualität, aus ihm herauszuholen. Dies wurde mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen gewürdigt. Gegenwärtig stellt das Weingut Rinaldi rund 70.000 Flaschen Moscato d'Asti Bricco Cardogno her, ein Beweis für die Bedeutung, die dieser Wein für das Unternehmen hat.Rinaldi Moscato D'Asti Bricco Cardogno stammt aus Weinbergen in Guyot-Erziehung, die in den Hügeln mit den Namen "Bricco Cardogno", "Celle" und "Vallarenzo" gepflanzt sind. Rebstöcke, die sich auf 300 Metern Höhe auf kalkhaltigem Boden mit Tuffschichten befinden. Die traditionelle Landwirtschaft wird betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. Im Keller werden die Trauben des Rinaldi Moscato D'Asti Bricco Cardogno schonend gepresst, um den Vorlaufmost abzutrennen. Wenn die Gärung in Edelstahltanks beginnt, wird sie nach der Hälfte, bei 5,5 º, gestoppt. Dann wird zur Abfüllung Kohlensäue injiziert. Bei Rinaldi Moscato D'Asti Bricco Cardogno, einem der besten Ausdrücke der Familie Rinaldi, handelt es sich um einen süßen Schaumwein mit geringem Alkoholgehalt, der fruchtig anmutet.
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EAN: 8054956510009
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alice Bel Colle Moscato d, das für 18.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alice Bel Colle und wird von Decantalo.com verkauft.
Alice Bel Colle Moscato d'Asti ist ein sortenreiner Schaumwein aus Moscatel der DOCG Moscato d'Asti, hergestellt von Alice Bel Colle. Alice Bel Colle ist ein Weingut, das 1955 von mehreren Personen gegründet wurde und den Namen der Stadt trägt, in der es sich befindet. Es liegt auf dem Hügel von Alto Monferrato, ein optimales Gebiet für die Herstellung von Moscato d'Asti und Brachetto d'Acqui. Zur Erhaltung bestimmter Restzucker im Alice Bel Colle Moscato d'Asti wird die Gärung in der Mitte des Prozesses mit Kälte gestoppt, so dass der Alkoholgehalt niedrig ist und zusätzlich die inhärenten Aromen und Geschmacksnoten der Trauben erhalten bleiben. Alice Bel Colle Moscato d'Asti ist ein leicht süßlicher und alkoholarmer Schaumwein, der ideal zu Desserts passt oder sich als Aperitif eignet. Und um dem Wein die Blase hinzuzufügen, findet die zweite Gärung in isobaren Tanks statt. Alice Bel Colle Moscato d'Asti ist ein lieblicher schäumender Weißwein, aber nicht zu süß, mit geringem Alkoholgehalt und intensiven Aromen und Geschmacksnoten.
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EAN: 8033378160139
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sito Venere Moscato d Asti, das für 19.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sito Venere hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Sito Venere Moscato d'Asti ist ein Schaumwein von Sito Venere, hergestellt aus der Sorte Gelber Muskateller in der DOCG Moscato d'Asti (Piemont). Sito Venere ist ein Weingut in Norditalien (Piemont), in der angesehenen Provinz Asti. Ein legendärer und historischer Ort mit Blick auf die Alpen, deren Weinberge biodynamisch bearbeitet werden und deren Weine weltweit für ihre Sinnlichkeit und Köstlichkeit bekannt sind. Sito Venere Moscato d'Asti stammt aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Kreideböden gepflanzt sind. Am Fuße der Berge befinden sich die Weinberge auf steilen und zerklüfteten Terrassen, die schwer zugänglich sind. Ein perfektes Terroir und Klima für die Sorte Gelber Muskateller, die nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet und bei optimaler Reife manuell gelesen wird. Im Weinkeller wird Sito Venere Moscato d'Asti durch die Charmat-Methode vinifiziert, das heißt, mit einer zweiten Gärung von 20 Tagen in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 4 °C. Dieser Wein wird dann einige Wochen in der Flasche verfeinert, bevor er vermarktet wird. Sito Venere Moscato d'Asti wird am Fuße der Alpen hergestellt und ist ein Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt und erfrischender Süße.
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EAN: 8006315200014
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pelissero Moscato d Asti 2022, das für 27.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pelissero hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Seit Jahrzehnten widmet sich die Familie Pelissero dem Weinanbau in der norditalienischen Region Langhe im Piemont. Heute steht Giorgio an der Spitze des Familienunternehmens, dem es gelungen ist, die Technologie einzuführen und aus dem Weingut (in der Stadt Treiso) einen Vorreiter zu machen. Diesem Umstand ist es zu verdanken, dass die typischen Weine des Gebiets, wie D.O.C.G. Moscato d'Asti, ihren Weg auf die Speisekarten der besten Restaurants in der ganzen Welt gefunden haben. Im Falle von Pelissero wird diese Tradition mit dem Pelissero Moscato d'Asti fortgesetzt. Moscato d'Asti ist ein Wein, der speziell in diesem Gebiet in Norditalien hergestellt wird. Die Besonderheit dieser Flaschen liegt in der teilweisen Gärung des aus der Traube Moscatel gewonnenen Mosts. Das bedeutet, dass das Endergebnis ein Süßwein ist, mit einem beträchtlichen Prozentsatz an Restzucker (der von den Hefen zurückgelassen und nicht in Ethylalkohol umgewandelt wurde). Bis zu diesem Punkt werden alle Vorgänge sehr schnell und bei niedriger Temperatur durchgeführt, um eine Oxidation und einen Verlust der Aromen (eines der Merkmale des Moscato d'Asti) zu vermeiden. Auf diese Weise vergeht nur wenig Zeit zwischen der Weinlese (manuell in Kisten zu 20 kg), dem Pressen und dem Vorklären in der ersten Nacht. Nach der Gärung wird Pelissero Moscato d'Asti unter Druck in Flaschen abgefüllt, um seine Qualität zu gewährleisten. Die Trauben des Peliserro stammen aus dem Weinberg Munfrina in der Unterzone Ferrere (Treiso), wo die alten Rebstöcke (gepflanzt zwischen 1981 und 1988) mit einer Süd-Südwest-Ausrichtung wachsen. Die Böden sind von mittlerer Beschaffenheit und befinden sich in einer Höhe von 300 bis 400 Metern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carlot Fiori di Campo, das für 20.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cascina Carlot hergestellt.
Carlos Marchisio, genannt Carlòt, war der Besitzer eines Bauernhauses und mehrerer Hektar Land in Coazzolo, einer Gemeinde in Norditalien, genauer gesagt in der Provinz Asti im Piemont. Da Carlòt keine Söhne hatte, die den Betrieb übernehmen konnten, beschloss er, sein Land an Mario Mo abzutreten, der daraufhin das Bauernhaus kaufte. Mit diesem Kapitel begann die Geschichte dieser Familie, die sich ganz diesem Land verschrieben hat und deren Bemühungen heute in der Kellerei Cascina Carlot zum Ausdruck kommen, die von Claudio (dem Enkel von Mario Mo) geleitet wird und in der der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti hergestellt wird, ein Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Moscato d'Asti. Die Moscatel ist die weiße Sorte schlechthin im Piemont. Bei Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti stammen die Trauben aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel auf ton- und kalkhaltigen Böden und blauem Mergel wachsen. Die umweltfreundliche Pflege ist zwar noch nicht komplett ökologisch aber es wird besonders darauf geachtet, dass natürliche Düngemittel verwendet werden und kein Plastikmaterial zum Einsatz kommt. Bei Cascina Carlot werden die Zweige der Weidenbäume für die Herstellung von starken und biegsamen Bündeln und Bändern verwendet, mit denen die Rebstöcke gebunden und fixiert werden (wie in der Vergangenheit, als Kunststoff noch kaum bekannt war). Die Weinlese, die von Hand und in Kisten durchgeführt wird, läutet die Arbeit im Weinkeller ein, wo die Rispen nach einer strengen Auswahl ankommen. Nur die besten werden einer kurzen Mazeration bei etwa 20 ºC unterzogen, bei der die charakteristischen Aromen des Asti extrahiert und verstärkt werden. Nach dieser Zeit wird der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti in die Presse gebracht, wo der Most gewonnen wird, der anschließend in Edelstahltanks umgefüllt wird. Dort gärt er sieben Tage lang, bis die Hefe ihre Arbeit beendet hat. Aber die Reise des Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti endet hier noch nicht. Dieser Wein ruht nun 15 Tage im Edelstahltank - wo er in Kontakt mit dem Hefesatz bleibt und Bàttonagen durchgeführt werden - und einen Monat in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Georges Vernay Saint Joseph, das für 59.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine Georges Vernay hergestellt.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Syrah in Saint-Joseph vom Weingut Georges Vernay hergestellt wird. George Vernay gilt als Urheber der Herkunftsbezeichnung Condrieu im Jahr 1940. Dabei handelt es sich um Weine aus Reben, die auf steilen Granithängen gepflanzt wurden und unter seiner Aufsicht zart und elegant geworden sind. Unter der heutigen Leitung von Christine Vernay, der dritten Generation, wird dem Vermächtnis ihres Großvaters gefolgt, indem sie die Tradition und den Respekt für die Reben beibehalten und somit einige der besten Côte-Rôtie kreieren. Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre stammt von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitboden gepflanzt wurden. 1,5 ha nach Südosten ausgerichtete Terrassen, zu denen es keinen Zugang für Maschinen gibt. Alle Arbeiten im Weinberg erfolgen manuell und die Behandlungen werden mit biologischen Produkten durchgeführt. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Wenn die reifen Trauben des Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre im Weinkeller ankommen beginnt die Weinbereitung. Die Gärung wird in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern durchgeführt. Für 2 bis 3 Wochen werden Abstiche durchgeführt. Dann reift er ein Jahr lang in Holzfässern. Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre ist ein eleganter und sehr verführerischer Rotwein, der den einzigartigen Stil, mit dem Vernay sich einen Namen gemacht hat, perfekt definiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Domaine D Edouard Bourgogne, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Le Domaine D’Edouard hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Luneau Papin Le L, das für 29.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Luneau-Papin hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Luneau Papin Le L d'Or ist ein biodynamischer Weißwein der Domaine Luneau-Papin, hergestellt aus der Sorte Melone de Bourgogne in der AOC Muscadet Sèvre et Maine, im Loiretal (Frankreich). Luneau Papin ist das Projekt von Pierre und Monique Luneau, ein kleines Weingut in der Region Muscadet, im Süden des Loiretals, das mit dem Ziel gegründet wurde, die wunderbare Mineralität zu zeigen, die sich hinter den 40 Hektar Weinbergen verbirgt, die sie besitzen. 2005 trat ihr Sohn Pierre-Marie in das Unternehmen ein und heute ist die Domain so erfolgreich, dass ihre Weine von den großen Kennern begehrt werden. Luneau Papin Le L d'Or stammt aus einem prächtigen Terroir aus Granit und Gneis. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren unter Berücksichtigung der Mondphasen angewendete, wobei die Erträge begrenzt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die für die Weinbereitung des Luneau Papin Le L d'Or erhaltenen Moste nur durch Schwerkraft bewegt, um unerwünschte Oxidation zu vermeiden. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und die Alterung erfolgt für mindestens 10 Monate auf der Hefe. Seit 1976 die Spitzen-Cuvée der Domain; Luneau Papin Le L d'Or ist einfach atemberaubend. Ein Weißwein voller Frische und Eleganz, der sich durch seine Langlebigkeit auszeichnet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Clos Bellane Sangue, das für 61.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Clos Bellane und wird von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Domaine D Edouard Bourgogne, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Domaine D’Edouard hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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