Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stella Giuseppe Giaiet Barbera d, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Stella Giuseppe hergestellt.
Giuseppe Stella war nicht nur ein Weinkenner, sondern auch ein Musiklehrer. Seitdem ist die Verbindung zwischen Weinberg und Musik bei Stella Giuseppe, dem Weingut, das dieser Mann 1920 in der Region Monferrato im Piemont (Norditalien) gegründet hat, untrennbar. Die derzeitigen Generationen des Familienunternehmens - verkörpert durch seinen Namensvetter Giuseppe und dessen Söhne Massimo und Paolo - setzen die Erinnerung an diesen Visionär mit der Produktion einiger Weine fort, darunter der Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore, ein sortenreiner Barbera, hergestellt innerhalb der D.O.C.G. Barbera d'Asti Superiore. Die Qualifikation Superiore basiert auf sehr spezifischen Maßnahmen, vom Weinberg bis zur Weinkellerei, deren einziges Ziel es ist, die Qualität dieser Weine zu garantieren. Diese besondere Sorgfalt beginnt bereits im Weinberg, wo nur die besten Trauben für die Weinbereitung gelesen werden. Dafür wird die Sorte Barbera auf den sonnigsten Hügeln von Asti und Monferrato angebaut, wo das Gut 1 Hektar mit vier verschiedenen Parzellen besitzt, auf denen diese Sorte auf sandig-kalkigem Boden wächst. Nach der Weinlese in perforierte Kisten wird der Barbera d'Asti Superiore Stella Giuseppe Giaiet abgebeert und schonend gepresst. Anschließend wird der Most 10 bis 12 Tage lang mazeriert und danach in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er gärt. Nach der Umwandlung in Wein wird Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore fünf Monate lang in denselben Tanks und weitere 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser letzte Aspekt macht den Unterschied aus, denn die Mindestanforderungen der Appellation Superior sind 12 Monate Reifung (davon mindestens sechs in Holzfässern und die restliche Zeit in der Flasche). Stella Giuseppe Giaiet Barbera d'Asti Superiore wird diesen Anforderungen mehr als gerecht, denn auf die anderthalb Jahre im Holzfass folgen sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Die beste Version des Piemont ist nur für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Il Maestro Barbera, das für 30.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stella Giuseppe hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore ist ein Rotwein aus der Rebsorte Barbera, der im Weingut Stella Giuseppe in der Provinz Asti im Nordwesten Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. Dort stellt Stella Gisueppe seit 1920 Weine her, die treue Zeugen der Region Monferrato sind, einem der wichtigsten Weinbaugebiete des Landes. Barbera ist hier die Königstraube, wird aber neben anderen Sorten wie Grignolio, Nebbiolo und Freisa angebaut. Die Barbera ist jedoch die repräsentativste, und wenn man von ihr spricht, spricht man von der ganzen Region. Obwohl die erste geschichtliche Erwähnung auf das Jahr 1512 zurückgeht, gibt es Vermutungen, dass diese Sorte bereits seit dem Mittelalter in dem Gebiet angebaut wurde, sich sehr schnell verbreitete und Teil der täglichen Ernährung der Bauern wurde. Im Fall des Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore werden die Trauben auf einem halben Hektar des nach Süden ausgerichteten Weinbergs Bricco Fubine auf sandig-kalkigem Boden angebaut. Nach der Weinlese, die in perforierten Kisten erfolgt, kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie schonend entrappt werden und vor der Gärung 10 bis 12 Tage lang mazerieren. Danach wird der Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zu Wein wird. Darin wird er fünf Monate lang gelagert, bevor er in Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt wird (in denen er 18 Monate lang verbleibt). Der Reifungsprozess wird in der Flasche abgeschlossen, mit einer Wartezeit von einem halben Jahr, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Dieser letzte Schritt ist für Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore sehr wichtig, denn auf dieser Wartezeit, in der sich der Wein positiv entwickelt, basiert die Ursprungsbezeichnung Superior (die als unabdingbare Voraussetzung eine Reifung von 12 Monaten vorsieht, von denen mindestens sechs in Holzfässern sein müssen).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stella Giuseppe Stravisan Barbera d, zum Preis von 21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Stella Giuseppe hergestellt.
Er ist als der Wein des Volkes bekannt. Dieser Beiname rührt von seiner Frische und Säure her, was zu deutlich leichteren, säurebetonteren Weinen mit geringem Tanningehalt führt, die täglich ohne größere Schwierigkeiten genossen werden konnten. Sein Erfolg ist auch größtenteils darauf zurückzuführen, dass diese Sorte - deren Ursprung im Norden Italiens (im Monferrato) liegt - die dritthäufigste angebaute Traube des Landes ist und sich zu einem wahren Symbol entwickelt hat, das italienische Emigranten im 19. und 20. Jahrhundert bis in die Vereinigten Staaten und nach Argentinien brachten. Diese Traube ist die Barbera, die Grundsorte, aus der der Rotwein Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti hergestellt wird. Dieser Wein entsteht unter der D.O.C.G. Barbera d'Asti, konzentriert in Stella Giuseppe, einem Familienunternehmen mit Sitz in Costigliole d’Asti, im Herzen des Monferrato, das 1920 von Giuseppe Stella gegründet wurde, wo der Wein schon immer eine besondere Rolle spielte. Diese Bedeutung hat sich über die Jahre hinweg gehalten und ist heute das Hauptgeschäft dieses Anwesens, wo etwa zehn Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region wie Grignolino oder Freisa hergestellt werden. Insbesondere diese Philosophie liegt der Arbeit dieses Unternehmens zugrunde - derzeit geleitet von Giuseppe Stella und seinen Söhnen Massimo und Paolo - wo sie sich bemühen, den Charakter dieser piemontesischen Region zu zeigen. Es ist sinnlos, Weine zu produzieren, wenn sich in jeder Flasche nicht ein kleines Stück dieser Erde befindet. Im Falle des Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti stammt die Traube direkt von den 1,5 Hektar des Stravisan-Weinbergs, der auf lehmigen Böden wächst und eine Südwest-Ausrichtung hat. Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti gelangt in perforierten Kisten in das Weingut und wird sanft entrappt, mit niedrigen Drücken, was eine sehr schonende Extraktion des Mosts ermöglicht. Damit wird die Tannizität und Säure, die dieser Rotwein nach der alkoholischen Gärung erreichen kann, sorgfältig kontrolliert; doch zuvor mazeriert Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti etwa 7 Tage lang mit den Schalen und Trester, bis er schließlich in den Edelstahltanks zu Wein wird. In diesem Behälter beginnt auch der Ausbau, wo er zwischen 8 und 9 Monate verbringen wird, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden, in denen er 6 Monate gelagert wird, bis er verkauft und vermarktet werden kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d, das für 19.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stella Giuseppe hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Grignolino ist eine Rebsorte aus dem italienischen Piemont. Der Ursprung dieser Sorte, deren Name sich von dem Wort grignole ableitet, was im piemontesischen Dialekt „viele Kerne“ bedeutet, liegt im Nordwesten Italiens, genau gesagt in der Region Monferrato. Das Ergebnis ist ein Wein mit starkem Geschmack und tanninhaltigem Charakter, wie der Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti, ein sortenreiner Wein, der von der Weinkellerei Stella Giuseppe innerhalb der D.O.C. Grignolino d'Asti hergestellt wird. Stella Giuseppe ist ein Familienbetrieb in der Gemeinde Costigliole d'Asti, der in der jetzigen Generation von Giuseppe Stella und seine beiden Söhne Massimo und Paolo geführt wird. Das Unternehmens geht jedoch auf den Gründer Domenico Stella im Jahr 1920 zurück. Heute wird dieser Betrieb von den 12 Hektar Weinbergen getragen, die mit verschiedenen Rebsorten wie Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Cortese, Moscato usw. bestückt sind; davon sind 0,5 Hektar Grignolino, die auf einem sandigen Kalksteinboden in Südwestlage wachsen. Die Trauben des Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti werden in perforierten Kisten in die Kellerei gebracht, wobei auf die Gesundheit der Trauben strengstens geachtet wird. Der nächste Schritt, das Abbeeren der Rispen, ist von entscheidender Bedeutung und muss mit besonderer Sorgfalt und möglichst geringem Druck erfolgen, um so wenig Tannin und Adstringenz wie möglich aus den vielen Kernen der Gragniano zu extrahieren. Aus diesem Grund haben diese Weine eine sehr helle Farbe, aber dennoch einen sehr ausgeprägten Geschmack. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein eine 7-tägige Mazeration, gefolgt von zwei Ausbauphasen: die erste in Edelstahltanks für fünf bis sechs Monate und die zweite in der Flasche für weitere sechs Monate. Die Produktion des Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti ist auf 3.000 Flaschen begrenzt. Die reine Essenz des Piemonts konzentriert in einem Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Convento Freisa d, das für 20.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stella Giuseppe hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti ist ein sortenreiner Freisa, hergestellt im Piemont (im Norden der italienischen Halbinsel) innerhalb der D.O.C. Freisa d'Asti, von der Weinkellerei Stella Giuseppe. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens gehen auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Domenico Stella 1920 in Costigliole d'Asti, im Herzen des Monferrato, den Landwirtschaftsbetrieb Stella gründete. Es hat mehr als ein Jahrhundert gedauert, um die Geschichte dieser landwirtschaftlich geprägten Region zu schreiben, in der der Weinbau seit jeher die am meisten beachtete Kultur ist. Die Goldmedaillen, die 1928 auf der ersten Weinausstellung in Costigliole d'Asti und auf der Nationalen Lebensmittelausstellung in Turin gewonnen wurden, sind der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti aus der Rebsorte Freisa hergestellt, die in den meisten Teilen des Piemonts weit verbreitet ist. Das Weingut Stella Giuseppe besitzt einen halben Hektar dieser Rebsorte mit Südwestausrichtung, die auf einem tendenziell kalkhaltigen Boden wächst. Die Philosophie dieses Weinguts beruht darauf, den Charakter des Terroirs der Region hervorzuheben und in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass der größte Teil der Produktion - etwa 40.000 Flaschen - aus sortenreinen Weinen besteht. Im Falle des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti kommen etwa 1.100 Flaschen auf den Markt. Der Schlüssel zur Herstellung des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti liegt in der schonenden Abbeerung ohne Druck, wodurch ein sauberer Most ohne viele Tannine oder adstringierende Substanzen gewonnen wird. Nach der alkoholischen Gärung wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti etwa eine Woche lang mazeriert. Danach verbringt er durchschnittlich sechs Monate in französischen Eichenfässern und in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbera d Asti La Tota, das für 21.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Marchesi Alfieri hergestellt.
Intensiver Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont Hervorragend ausgewogene Säure und Komplexität Fruchtige Beerenaromen mit einer Note von Lakritz Veredelt durch 12 Monate Reifung im Eichenfass Ideal zur mediterranen Küche und zu Fleischgerichten Allergene:enthält Sulfite
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barbera d Asti DOCG 2020, das für 12.79 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ricossa hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Herkunft: Anbaugebiet Barbera d'Asti, ItalienWeintyp: Hochwertiger italienischer RotweinGeschmacksprofil: Aromatisch, fruchtig mit sanften TanninenAusgezeichnet: Mit DOCG-Siegel für Qualität und AuthentizitätPerfekt für: Fleischgerichte, Käse oder Genussmomente Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maria Gioana Barbera D Alba, das für 23.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giacosa Fratelli und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Piemont, Italien: Berühmtes und geschätztes Anbaugebiet Barbera D'Alba DOC: Hochqualitativer, geschützter Rotwein Intensive Aromen: Kirsche, rote Beeren, Gewürze Harmonisch & ausgewogen: Säure und Tannine im Einklang Vielseitige Speisenbegleitung: Pasta, Fleisch, Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Restposten Barbera d Alba Mommiano, das für 14.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Marco Porello hergestellt.
Intensives Rubinrot, reiche Fruchtigkeit und aromatische KomplexitätHerkunft: renommiertes Anbaugebiet Piemont in ItalienEin Jahehrang 2017, optimaler Genuss bis 2025Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und KäseAusdrucksstarker, eleganter Rotwein mit 14% Alkoholgehalt Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pio Cesare Barbera D Alba, zum Preis von 29.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Pio Cesare hergestellt.
Pio Cesare Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein aus Barbera,hergestellt vom Weingut Pio Cesare in der DOC Barbera d'Alba im Piemont , Italien. Die Trauben, aus denen der Wein Pio Cesare Barbera D'Alba hergestellt wird, stammen aus Familienweinbergen in Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba, in der Region Barolo sowie aus Treiso, in der Region Barbaresco und aus Sinio und Diano d'Alba, Weinberge in der Region Langhe. Die Rispen durchlaufen eine lange Vormaischung, die 20 bis 25 Tage dauern kann und gärt dann in Edelstahltanks. Der resultierende Wein reift 12 Monate in großen französischen Eichen-Bottis, der mit einer kleinen Menge Wein, der in Holzfässern reift, kombiniert wird. Diese Mischung aus Barbera-Trauben aus den Regionen Barolo und Barbaresco verleiht dem Wein Pio Cesare Barbera D'Alba eine großartige Struktur, Körper und Komplexität, die mit einem weichen Charakter, reifer Frucht und Gewürzen harmonieren, mit einer langen Lebensdauer. Das Weingut Pio Cesare wurde von Cesare Pio gegründet, der anfing, Weine für seine Freunde und Familie zu machen. Cesare Pio widmete sein Leben der Weinherstellung, um das Beste aus den Terroirs des Piemont herauszuholen, um hochwertige Weine zu produzieren, die heute nach fünf Generationen und mehr als 135 Jahren in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt vertreten sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Raimonda Barbera d Alba DOC, das für 17.96 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fontanafredda hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Intensive Aromen von Beerenfrüchten Feine Gewürznoten, leichte Säure Vollmundiger, fruchtiger Geschmack Italienisches Anbaugebiet Barbera d'Alba Perfekter Begleiter für Pasta und Fleischgerichte Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Camp du Rouss Barbera d, das für 24.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Coppo und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet PiemontDOC-zertifizierter QualitätsweinSortenreiner Barbera mit markantem CharakterVielschichtige Aromen von Beeren und GewürzenEmpfehlung zu Wildgerichten und reifem Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbera d Alba DOC Ornati, zum Preis von 31.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Parusso hergestellt.
Qualitätswein aus dem italienischen Anbaugebiet PiemontHochwertiger Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung DOCGefertigt aus der Barbera-Traube für einen komplexen GeschmackAbgang mit intensiven Noten von Kirsche und PflaumePerfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barbera d Alba Ansisa DOCG, das für 16.49 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vite Colte - Terre da Vino hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Hochwertiger Rotwein aus Anbaugebiet Piemont, ItalienBarbera d'Alba 'Ansisa' DOCG: intensiver GeschmackTrocken, vollmundig mit rubinroter FarbeAromen von roten Früchten und GewürznotenPerfekt zu Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbera d Asti DOCG Superiore, das für 23.27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Olim Bauda hergestellt.
Intensive Frucht- und Kirscharomen Nuancen von Gewürzen und Lakritze Anhaltende, samtige Tanninstruktur 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift Optimale Reifephase: 5 bis 8 Jahre Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montebruna Barbera d Asti DOCG, das für 23.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Braida di Giacomo Bologna und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Roter Noten von reifen Beeren und KirschnotenGewachsen im renommierten Anbaugebiet Piemont in ItalienElegantes Aroma mit einem Hauch von Lakritze und GewürzenBalancierte Säure, reif und vollmundig auf der ZungePerfekter Begleiter für rotes Fleisch und herzhafte Gerichte Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Restposten Barbera d Asti DOCG, das für 16.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cossetti und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Piemont, Italien: Region mit großem Rotwein-Potential Barbera d'Asti DOCG: Qualitätsvolle, typische Rotwein-Rebsorte Vigna Vecchia: Alte, charaktervolle Rebstöcke für hohe Qualität Intensive Aromen: Kirsche, Pflaume, Gewürze und Schokolade Gastronomischer Begleiter: Passt zu herzhaften Gerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbera d Alba DOC 2022, zum Preis von 15.54 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Fontanafredda hergestellt.
Intensives Rot, delikate Aromen von roten Früchten und GewürzenGereift in Eichenfässern für einen vollmundigen, samtigen GeschmackAus dem renommierten italienischen Anbaugebiet Barbera d'AlbaExzellent zu gegrilltem Fleisch und reifen KäsesortenJahrgangsschwankungen möglich, perfekt lagerfähig und vielfältig einsetzbar Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bera Vittorio E Figli Barbera, zum Preis von 31.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bera Vittorio E Figli hergestellt.
Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus der Barbera-Rebe mit D.O.C.G. Barbera d'Asti aus dem Hause Bera Vittorio e Figli. Bera Vittorio e Figli ist ein Weingut in der Gemeinde Canelli, in der Region Asti. Das Weingut war 1964 das erste, das einen eigenen Moscato abfüllte, anstatt die Trauben an die Großhändler zu verkaufen. Es bewirtschaftet alle Weinberge ökologisch und achtet dabei auf die biologische Vielfalt und das natürliche Gleichgewicht der Parzellen. Der Weinberg von Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo hat eine Fläche von einem Hektar. Die Böden der Guts bestehen aus kalkhaltigen Mergeln, die durch das Aufbrechen von tiefen kieselsäurehaltigen Sandsteinen entstanden sind, die mit Mergeln aus marinen Sedimenten vermischt sind. Die Rebstöcke werden in Guyot angebaut, haben ein Durchschnittsalter von ca. 17 Jahren und produzieren ca. 50 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden manuell geerntet, damit die gesamte Ernte bis zum Eintreffen im Weingut unbeschadet bleibt und bereits auf dem Feld eine erste Auswahl getroffen werden kann. Um den Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo herzustellen wird die Ernste entrappt und vergort. Dort mazeriert er mit den Schalen und gärt 30 Tage lang mit einheimischen Hefen. Der Wein wird in 50-Hektoliter-Zementtanks hergestellt und anschließend 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der endgültige Wein wird abgefüllt, ohne ihn zu klären oder zu filtern. Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Maloist ein wilder Wein mit einer guten Säure und einer guten Struktur. Ein Wein mit großer Vitalität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu G D Vajra Barbera Alba, das für 28.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu G.D. Vajra und wird von Decantalo.com verkauft.
G.D. Vajra Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein, hergestellt von G.D. Vajra aus der Sorte Barbera in der italienischen Ursprungsbezeichnung DOC Barbera d'Alba, im Piemont. G.D. Vajra ist ein 1972 gegründetes Familienweingut im westlichen Teil der Gemeinde Barolo, in der Ortschaft Vergne. Die 40 Hektar eigene Weinberge befinden sich im höchsten Teil des Piemont. Rebstöcke auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, die sich dadurch auszeichnen, dass sie den Weinen eine ganz besondere Frische und Säure verleihen. G.D. Vajra Barbera D'Alba stammt hauptsächlich aus den ältesten Barbera-Reben der Familie. Sie wurden 1949 vom Urgroßvater gepflanzt und sind ertragsschwache Rebstöcke, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden, bei der das natürliche Gleichgewicht zwischen Terroir und Weinberg erhalten bleibt. Aufgrund der Höhenlage der Weinberge und der dicken Schale der Sorte, handelt es sich hier um eine Traube, die sehr langsam reift und als letzte geerntet wird. Im Weinkeller gären die Trauben des G.D. Vajra Barbera D'Alba bei nicht kontrollierter Temperatur unter 32 °C etwa 30 bis 40 Tage in Edelstahltanks. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein 18 bis 28 Monate in großen slawischen Eichenfässern. Schließlich lagert er noch ein paar Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. G.D. Vajra Barbera D'Alba ist ein sehr aufregender und frischer Rotwein. Ein echter Barbera voller Persönlichkeit, der im Laufe der Jahre durch sein unglaubliches Alterungspotential überrascht.
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