Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine SOHLER Fils et 2022, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine SOHLER & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein stammt aus südlichen Lagen, deren Terroir von Sandstein geprägt ist. Der Riesling profitiert vom leichten Boden, der eine gute Durchlüftung und Erwärmbarkeit vorweist, was dem Weißwein feine Mineralität und frische Säure verleiht. Jung zeigt er herrliche Zitrusaromen und exotische Nuancen. Ein harmonischer Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine SOHLER Fils et Cr, das für 21.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine SOHLER & Fils hergestellt.
Der nach der traditionellen Methode hergestellte Crémant d'Alsace hat eine lange Reifezeit. In der Nase entfalten sich Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose. Auch ein Hauch von Trockenfrüchten und Brioche ist zu vernehmen. Am Gaumen findet sich die Fruchtigkeit der Nase ebenso wieder, umspielt von einer zarten Perlage.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine SOHLER Fils et 2021, das für 20.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine SOHLER & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Gewürztraminer stammt ausschließlich aus südlichen Lagen mit Lehm- und Sandböden. Der Weißwein ist von tiefer Intensität geprägt und punktet mit großer aromatischer Komplexität. Er entwickelt typische Noten von Rosen, Quitten und Litschi, aber auch Nuancen von Honig, Bienenwachs und Ingwer sind zu vernehmen. Der Abgang ist langanhaltend und rundet das Genusserlebnis ab.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine SOHLER Fils et 2021, das für 20.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine SOHLER & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben für diesen Pinot Noir wachsen auf Lehmboden. Im Glas zeigt sich der Wein granat- bis rubinrot. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von roten und schwarzen Beeren, darunter Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen körperreich mit feinen Tanninen. Ein erfrischender Rotwein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Geflügel passt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Garnier et Fils Petit, das für 29.08 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Garnier et Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Seit Jahrzehnten besitzt die Familie Garnier Land in Chablis. Dort, im Norden Burgunds (im östlichen Zentrum Frankreichs), zwischen Paris und Beaune, beschränkte sich ihr Vater darauf, die auf den 23 Hektar angebauten Trauben von ausgezeichneter Qualität zu verkaufen. Seine beiden Söhne, Xavier und Jérôme, beschlossen jedoch, einen Schritt weiter zu gehen und ihre eigenen Weine herzustellen, die sie an Restaurants in der Hauptstadt verkauften. Das geschah 1996, und heute haben sie es geschafft, sich unter der Prämisse, die Identität eines jeden Terroirs zu respektieren, als einer der besten Erzeuger des Gebiets zu positionieren. Diese Auszeichnung wird durch ihre Weine, wie den Garnier et Fils Petit Chablis, bestätigt. Dieser Wein, der unter dem Schutz der A.O.C. Petit Chablis entsteht, ist ein sortenreiner weißer Chardonnay, der aus Trauben aus den Weinbergen von Ligny-le-Châtel, einer Gemeinde im Norden der Region, im Serein-Tal, hergestellt wird. Dieser Fluss und seine Nebenflüsse sowie die kalk- und tonhaltigen Böden mit Resten von Meeresfossilien sind die beiden Faktoren, die zweifellos die Qualität beeinflussen. Das ozeanische Klima mit langen Wintern und heißen Sommern sorgt für die Reifung der Chardonnay, der einzigen in diesem Gebiet angebauten Sorte. Die Leidenschaft der beiden Brüder für Wein wird im Weinkeller mit der Ausarbeitung des Garnier et Fils Petit Chablis Wirklichkeit. Nach der maschinellen Lese kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie zur Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks gefüllt werden. Nach der Herstellung des Weins wird der Garnier et Fils Petit Chablis ein halbes Jahr lang in demselben Behälter gelagert, bevor der Abstich und die Abfüllung erfolgen. Die beste Gelegenheit, die Herrlichkeit der Chardonnay zu entdecken.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Garnier et Fils 1er, das für 49.17 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Garnier et Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die A.O.C. Chablis ist eine der 53 französischen Appellationen. Dieses Gebiet im nördlichen Teil Burgunds - zwischen Paris und Beaune (ganz in der Nähe der Champagne) - ist wiederum in vier Kategorien unterteilt: Grands Crus, Premiers Crus, generische Chablis und Petit Chablis (von der höchsten bis zur niedrigsten Kategorie). Die Bedeutung dieser Kategorien hängt von der Ausrichtung der Weinberge ab, wobei die nach Süden ausgerichteten Weinberge (die viel länger von der Sonne beschienen werden) zweifellos bessere Trauben liefern. Dies ist der Fall bei Mont de Milieu, einer 44 Hektar großen Parzelle im Serein-Tal, die nach Süden und Südosten ausgerichtet ist und auf der die Domaine Garnier et Fils die Trauben für den Garnier et Fils 1er Cru Mont de Milieu erntet. Garnier et Fils 1er Cru Mont de Milieu wird von seinen Erzeugern als „Wein aus dem Boden“ bezeichnet. Die lange Sonneneinstrahlung und der Beitrag des Kimmeridgischen Bodens garantieren eine gute Qualität der Trauben, die dichte, intensive, elegante und reine Weine hervorbringen. Was die Rebsorte angeht, so ist die Chardonnay - wie könnte es anders sein - die unbestrittene Königin dieses Hügels, der seit jeher die Grenze zwischen dem Gebiet von Chablis (das früher zur Grafschaft Champagne gehörte) und dem von Fleys (das zum Herzogtum Burgund gehörte) markiert. Garnier et Fils 1er Cru Mont de Milieu gärt drei Monate lang mit einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 20 °C. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung in 600-Liter-Demi-Muids und Edelstahltanks. Schließlich wird der Garnier et Fils 1er Cru Mont de Milieu gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Garnier et Fils, das für 30.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Garnier et Fils hergestellt.
Der Heilige Vinzenz ist als Schutzpatron der Winzer bekannt. Im Prinzip gibt es im Leben dieses Heiligen, auch wenn es auf den ersten Blick so scheint, wenig, was ihn mit dem Wein in Verbindung bringt. Warum also feiern die Winzer am 22. Januar den Tag des Märtyrers? Tatsächlich versuchen verschiedene Theorien die Verbindung zu erklären. Einige sagen, dass er mit Werkzeugen und Geräten gefoltert wurde, die denen ähneln, die täglich im Weinberg verwendet werden; andere sagen, dass der 22. Januar ideal ist, weil an diesem Tag - zwischen den neuen Weinen und dem Beschneiden der Weinberge - die Arbeitsbelastung auf den Feldern minimal ist, so dass die Winzer feiern und ihre täglichen Pflichten beiseite lassen können. Die zutreffendste Theorie scheint jedoch auf die Reliquien des Heiligen Vinzenz hinzuweisen, die durch ganz Europa reisten. Der Legende nach ließ Childebert I. eine dem heiligen Vinzenz geweihte Basilika errichten, in der seine Tunika aufbewahrt wurde. Diese Abtei wurde, wie viele andere in Frankreich, von Mönchen betreut, die sich dem Weinbau widmeten und sich dem Heiligen Vinzenz anvertrauten, um sowohl die Reben als auch die Produktion zu schützen. Wie dem auch sei, mittlerweile denkt keiner mehr darüber nach, und sowohl die Winzer als auch alle anderen widmen sich an diesem Tag einzig und allein dem Trinken und dem Vergnügen. In der A.O.C. Chablis (im Norden Frankreichs, in Burgund) wird dieses Fest groß gefeiert. Die Winzer stellen sogar kleine Chargen von Trauben zur Verfügung, um den Wein herzustellen, der an diesen Tagen getrunken wird, wie zum Beispiel der Garnier et Fils Chablis. Der Garnier et Fils Chablis ist ein Weißwein, der von der Domaine Garnier et Fils aus Chardonnay hergestellt wird, die in Maligny, Ligny und Villy geerntet wird. Jedes dieser Dörfer bringt seinen eigenen Charakter in den Wein ein, meist mit Noten von Kalk und Mineralien, die für den Kimmeridgian-Boden typisch sind (reich an Ton, Kalk und fossilen Überresten). Garnier et Fils Chablis gärt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur (22 °C) für durchschnittlich 150 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Garnier et Fils Chablis 11 Monate lang in Edelstahlbehältern ausgebaut. Dort ruht er auf der Feinhefe, die ihn am Gaumen abrundet und ihm die charakteristischen Aromen dieser toten Hefen verleiht. Nach der Klärung (mit Bentonit) und der Filtration wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Als guter Weinliebhaber sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, auf San Vicente anzustoßen. Die beste Wahl hierfür: eine Flasche Garnier et Fils Chablis.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaines Julien Fils et 2023, das für 19.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaines Julien & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine glänzende rote Farbe mit rubinroten Nuancen. In der Nase ist er intensiv und wird von Noten reifer schwarzer Früchte dominiert, mit einem Hauch von Balsam und Kampfer. Am Gaumen ist er vollmundig, unterstützt von pudrigen Tanninen. Schöne Länge, mit einem Finale auf Kakao.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaines Julien Fils et 2021, das für 21.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaines Julien & Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine schöne, tiefe Farbe mit purpurnen Nuancen. In der Nase ist er intensiv und ausdrucksstark, dominiert von Noten von Pflaume, Kirsche, Mokka und diskreter Vanille. Am Gaumen ist er konzentriert, reich und köstlich, unterstützt von seidigen Tanninen, unterstrichen von einer eleganten Holznote. Noten von Schokolade, Gelee von schwarzen Früchten, pfeffriger Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Fournier P re et, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Fournier Père et Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der 2020er Jahrgang der Cuvée "Les Belles Vignes" zeigt sich in einem glänzenden Rubinrot. Aus dem Glas strömen herrliche Noten von roten Beeren gepaart mit floralen Anklängen von Rosen. Am Gaumen viel Frucht und eine schöne Struktur. Ein rundum harmonischer und delikater Pinot Noir, der schon jetzt großes Trinkvergnügen verspricht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Champagne Daubanton et Fils, das für 28.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Champagne Daubanton et Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit mandelgrünen und kupferfarbenen Reflexen. In der Nase hat dieser Champagner Aromen von reifen Früchten. Im Mund hat er fruchtige Aromen und Noten von Honig.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaines Julien Fils et 2018, das für 25.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaines Julien & Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine schöne Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er großzügig, mit konfitüreartigen Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und köstlichen Noten von Vanille und Karamell. Am Gaumen ist er vollmundig, köstlich und von schöner Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Julien Fils et 2022, das für 16.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaines Julien & Fils hergestellt.
Dieser Wein hat eine schöne helle Zitronenfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase hat er ein intensives Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten (Limetten) und Buchsbaum. Am Gaumen ist der Wein dynamisch, säuerlich und erfrischend, mit Noten von Zitronenschalen und einem Hauch von Buchsbaum. Ein schöner Ausdruck der Rebsorte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Fran ois Braun et, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine François Braun et Fils hergestellt.
Dieser Weißwein hat eine blassgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, glänzend, mit Tränen, feinen und regelmäßigen Bläschen. In der Nase mischen sich blumige Noten und weiße Früchte. Der Auftakt im Mund ist frisch mit einer schönen Finesse, ausgewogen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Julien Fils et 2022, zum Preis von 35.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaines Julien & Fils hergestellt.
Im Glas hat dieser Wein eine schöne, blasse Farbe, die an Pfirsichhaut erinnert. In der Nase ist er angenehm und elegant, mit Noten von kleinen roten Früchten, Erdbeeren und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein frisch und säuerlich, lecker und ausgewogen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaines Julien Fils et 2015, das für 35.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaines Julien & Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine schöne ziegelrote Farbe. Die Nase ist geprägt von Aromen von Zan, Mokka, rotem Paprika, Rhabarber und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein holzig-schmelzend, ein Wein von großer Länge. Schöne Geschmeidigkeit
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Jean Claude Koehler et, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Jean-Claude Koehler et Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase hat dieser Wein viel Tiefe und Kraft. Am Gaumen hat der Wein eine diskrete Rundheit, die durch eine reife Säure ausgeglichen wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Fournier P re et, das für 17.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Fournier Père et Fils und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Cuvée "MMM" ist ein Sinnbild ihres Herkunftsterroirs im Loiretal und begeistert durch ihre intensiv fruchtige Aromatik. Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc in einem blassen Goldgelb. Die Nase ist geprägt von Noten schwarzer Johannisbeere gepaart mit vegetalen Anklängen. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten und Zitronenzeste. Das Finale ist wunderbar frisch und von schöner Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Jean Claude Koehler et, zum Preis von 22.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Jean-Claude Koehler et Fils hergestellt.
In der Nase ist er sehr aromatisch mit Noten von reifen Früchten. Am Gaumen hat der Wein Aromen von reifen und süßen weißen Früchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Jean Claude Koehler et, das für 31.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Jean-Claude Koehler et Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Cuvée bietet eine Nase von schwarzen Kirschen mit leichten Spitzen. Am Gaumen bietet den Wein schönen Aromen von Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
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