Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Noir Fr res 2018, zum Preis von 24.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Noir Frères hergestellt.
Die Cuvée "Tradition" aus den Rebsorten Chardonnay und Savagnin weißt Noten von Walnüssen und Haselnüssen auf, hinzu gesellen sich frische Apfelaromen. Der Weißwein spiegelt sein Herkunftsterroir authentisch wider - ein genussvoller Ausflug in das Weinbaugebiet Jura.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Noir Fr res 2018, zum Preis von 36.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Noir Frères hergestellt.
Dieser Süßwein ist sanft und zugleich schön konzentriert. Zum Einsatz kommen ausschließlich vollreife und kerngesunde Trauben. Der dreijährige Fassausbau verlieht dem Wein seine cremigen Aromen von kandierten Früchten und Honig. Mit der Zeit enthüllt der Gaumen leichte Röstaromen und schokoladige Nuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Les Fr res Lafond 2023, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Les Frères Lafond hergestellt.
Lachsrosa Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiger Ausdruck mit schönen Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Johannisbeeren. Im Mund Noten von Weinbergpfirsich und Yuzu. Runder und saftiger Auftakt. Aromatische Fülle, ausgewogen
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Noir Fr res 2021, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Noir Frères und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Rebsorte Poulsard aus dem Jura bringt leichte Rotweine mit gutem Trinkfluss hervor. Im Glas zeigt sich der 2020er Jahrgang in hellem Rubinrot mit zarten rosafarbenen Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von roten Früchten ergänzt durch würzige Noten. Genießen Sie diesen Rotwein leicht gekühlt auf der Terrasse mit Freunden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Noir Fr res 2020, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Noir Frères hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben für den Pinot Noir Alte Reben werden ausschließlich von Hand gelesen. Der Rotwein wird 12 Monate im Fass ausgebaut. Er leuchtet Rubinrot im Glas und verführt mit seinem intensiven Bouquet geprägt von Kirsch- und Cassisnoten. Ein reicher und kräftiger Vertreter seiner Rebsorte mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Deux Cl s, das für 18.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Deux Clés hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Reinsortiger Carignan von den ältesten Reben der Domaine. Der größte Anteil stammt von einem 1909 angelegten Weingarten, der Rest von einer 1950 bepflanzten Parzelle. Im sensationellen Jahrgang 2022 haben diese wirklich alten Reben (Vieilles Vignes) Trauben von perfekter Qualität geliefert. Die tief ins Erdreich reichenden Wurzeln haben trotz der Trockenheit in diesem Jahr ausreichend Wasser gefunden, sodass die Trauben genug Saft einspeichern konnten. Gaëlle und Florian mussten mit ihren Erntehelfern so gut wie nicht selektieren, das Lesegut war derart gesund und frei von Fäulnis, wie man es selten erlebt. Resultat ist ein tiefdunkler Wein mit einem unglaublich sauberen und intensiven Aroma: Schwarzkirsche, Brombeere, Blaubeere, Lakritze, Weihrauch und mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt). Am Gaumen sehr konzentriert, die irrsinnig reintönige Frucht tapeziert den Gaumen aus. Hinzu kommt eine bemerkenswerte Frische, unterlegt von kühler Mineralität und reifen, fein geschliffenen Tanninen. Die Idee, hier im tiefen Süden Frankreichs, den klassischen Rebsorten des Midi burgundische Finesse und Eleganz zu geben, geht voll auf und zeigt, dass aus der lange verschmähten Rebsorte Carignan große Weine entstehen können. Voraussetzung sind alte Reben auf hervorragendem Terroir, niedrige Erträge und eine penible Selektion bei der Lese. Mit diesem atemberaubend guten Wein beweist die Domaine des Deux Clés, dass sie zu den ersten Adressen in Südfrankreich gehört.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Noir Fr res 2021, das für 25.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Noir Frères hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben für den "Les Creux d'Enfer" stammen von einem Südhang mit fruchtbarem Mergelboden. Der Weißwein aus der Rebsorte Savagnin wird 12 Monate im Fass ausgebaut, was ihm Finesse und eine zarte Butternote verleiht. Im Duft zeigt sich die aromatische Cuvée herrlich blumig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Noir Fr res 2018, zum Preis von 26.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Noir Frères hergestellt.
Drei Jahre in Eichenfässern gereift enthüllt der Savagnin den ganzen Ausdruck des Terroirs der Côte du Jura. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit Aromen von Haselnüssen und Mandeln ergänzt durch eine spannende würzige Note.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Les Fr res Lafond 2023, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Les Frères Lafond und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein hat eine grüngoldene Farbe. Intensive Nase von weißen Früchten mit leichten Zitrusnoten. Im Mund ist es nur Leichtigkeit, Frische mit feinen Bitterstoffen, und mit Noten von weißen Blüten. Der Abgang ist sehr erfrischend und zart
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Noir Fr res Cuv, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Noir Frères hergestellt.
Der Crémant Blanc wird nach der Méthode champenoise aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Schaumwein begeistert mit herrlicher Frische im Auftakt. Am Gaumen spritzig mit feiner Perlage. Ein eleganter Crémant mit Finesse, der als Aperitif oder zum Dessert eine tolle Figur macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine des Deux Cl s, zum Preis von 26.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Domaine des Deux Clés hergestellt.
Die Réserve der Domaine des Deux Clés ist bereits nach wenigen Jahrgängen einer der besten Rotweine des Corbières. Das tiefdunkle, fast schwarze Elixier reift rund 18 Monate in ein- und zweijährigen Barriques der Edelschmiede Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast süße Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und ein Hauch Eukalyptus. Dann Edelbitterschokolade, Kakao, Lakritze und Kaffee. Dicht und geschliffen, mit lupenreiner Frucht und seidigen Tanninen. Viel Druck hinter der süßen, konzentrierten Frucht, großartige Länge und Eleganz. Der Carignan stammt von einem 1909 (!) angelegten Weinberg und liefert diese unwiderstehlich frische Frucht, die an großen Burgunder erinnert. Die Zukunft des Corbières, sie ist hier, in diesem fantastischen Wein! Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine des Deux Cl s, das für 15.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine des Deux Clés und wird von Weinzeche.de verkauft.
Edel-Rosé für die ganz feine Küche - und natürlich auch für Terrasse und Balkon! Syrah, Carignan und Mourvèdre wurden direkt gepresst, eine Woche im Edelstahl belassen und dann im Barrique aus Burgund vergoren. Strahlendes Lachsrosa; in der Nase reife Himbeeren, Kirsche und Cassis. Dezente Rauchnote. Kühler Schmelz am Gaumen, perfekt eingebundenen Säure, lang und mineralisch nachklingend. Eine Demonstration an Klasse. Der Wein stammt aus neu gekauften Weingärten, die zwar biodynamisch bewirtschaftet werden, jedoch noch nicht zertifiziert sind. Dieser überragende Rosé hat sogar das Zeug zu reifen, er muss nicht zwangsläufig in den ersten zwei Jahren getrunken werden. Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Noir Fr res 2021, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Noir Frères hergestellt.
Dieser trockene und mineralische Wein wurde sechs Monate auf seinen Feinhefen gelagert, was ihm eine schöne Ausgewogenheit verleiht. Das Bouquet und der Geschmack sind geprägt von Fruchtigkeit, besonders die Zitrusnote ist dominant. Hinzu gesellen sich zarte blumige Nuancen. Der Jahrgang 2020 befindet sich aktuell in seinem optimalen Trinkfenster.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Deux Cl s, das für 15.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Deux Clés hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Um der riesigen Nachfrage nach ihren Weißweinen nachzukommen, haben Gaëlle und Florian bei ihrem Freund Sébastien Prunet Weingärten in Meeresnähe gepachtet, die auch biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt durch das eigene Leseteam, selbstverständlich von Hand. Der weiße Clés en Main wird wie in Spitzenbetrieben des Burgund komplett im Holz vergoren und ausgebaut. Das Resultat ist ein nach exotischen Früchten, Wildkräutern, kühlem Gestein und einer Spur Honig duftender Wein, frisch, komplex und fruchtig-kühl im Geschmack, mit reifer Säure und einem langen, mineralisch unterlegten Nachklang. Super Balance zwischen klarer Frucht und den Holznoten des Barriques, perfekt integrierte Säure. Ein weiterer großer Wurf der beiden, deren Weine mehr und mehr in der Sterne-Gastronomie Fuß fassen. Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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In einer Region, die jahrzehntelang durch rustikale Rotweine geprägt wurde, haben Gaëlle und Florian Richter vom ersten Tag an voll auf die Qualität des Weißweines gesetzt. Die Cuvée aus klassischen mediterranen Rebsorten wird wie auf Spitzenweingütern in Burgund ausgebaut. Resultat ist ein trockener Weißwein, wie man ihn bisher im Süden Frankreichs niemals für möglich gehalten hätte. In der Nase Steinobst, Birne, Limette, Ananas und Wildkräuter. Am Gaumen richtig trocken, mineralisch, kühl und geschliffen. Man schließt die Augen, riecht den Süden und denkt doch an Burgund. Rassiger, langer Nachhall, in dem sich die reife Frucht mit der Mineralität des Terroirs vereint. Helmut Dönnhoff, Winzer-Legende von der Nahe: “Hat die Qualität eines Premier Crus aus Chablis.” Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Reinsortiger Grenache von einem 300 Meter hoch gelegenen Weingarten mit Kalk-Lehm Boden. Superreifes Lesegut, die Erntehelfer mussten so gut wie nichts selektieren. 100% entrappte Beeren, die mit den Füssen gemahlen werden. Spontangärung im Betontank, langer Maischekontakt und Extraktion durch Überschwallen. Neun Monate Ausbau in gebrauchten 228 Liter Barriques (1 bis 5. Belegung) der Küfereien Chassin, Damy und François Frères, kein neues Holz. Ohne Filtrierung abgefüllt. Hier hat man Grenache in bilderbuchartiger Qualität im Glas. Die Farbe ist ein Purpurrot mit dunkelblauem Einschlag. Berauschende Nase: Schwarzkirsche, Kirschlikör, süße Lakritze, Wildblütenhonig, Provencekräuter. Der Geschmack wird dominiert von ultrareifer Frucht, enormer Frische und einer ausgeprägten Mineralität, die für eine kühle Note sorgt. Gerbstoffe wie Samt und Seide geben zusätzlich Halt und Struktur. Auch diesem sensationellen Grenache haben Gaëlle und Florian ein burgundisches Herz verpasst und ihre Vision von individuellen, hochklassigen Weinen eindrucksvoll umgesetzt. Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Louis et Cherry Barruol SARL, das für 14.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Louis et Cherry Barruol SARL Domaine de Saint Cosme und wird von Weinzeche.de verkauft.
Neben großartigen Rotweinen erzeugt Louis Barruol auf Saint Cosme auch brillante Weißweine, die ebenfalls zur Spitze der südlichen Rhône gehören. Sein weißer Les Deux Albion ist eine traumhafte Cuvée aus Viognier, Piquepoul, Ugni Blanc und Bourboulenc, die mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich und Orangenschale an Weißweine der nördlichen Rhône erinnert. Intensiv fruchtig und frisch im Mund, mit stabiler, gut integrierter Säure und präsenter Mineralität. Viognier dominiert im Geschmacksbild, sorgt für genügend Fülle und exotische Aromen. Saftige, seidig den Gaumen auskleidende Frucht. Im Nachklang frisch und cremig. Passt zu gegrillten Salzwasserfischen, hellem Fleisch mit Sahnesaucen und Schalentieren. Seit vielen Jahren gehört Château de Saint Cosme zu den herausragenden Weingütern der südlichen Rhône. Louis Barruol ist kein knorriger Winzer alter Schule, sondern ein intellektueller Traditionalist, der über einige der besten Terroirs der Region verfügt. Louis Barruols tiefgründige Gigondas-Weine sind Luxusgewächse, in denen sich Power mit der feinen Textur großer Burgunder vereint. Die Wucht uralter Grenache-Reben vereint mit dem besonderen Terroir von Saint Cosme bringt perfekt balancierte Weltklasseweine hervor, die zu den großen Weinen Frankreichs gehören. Louis Barruol hat aber auch ein Händchen für bezahlbare Alltagsweine.
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EAN: 3483813500009
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine des Deux Cl s, zum Preis von 24.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Domaine des Deux Clés hergestellt.
Die Réserve der Domaine des Deux Clés ist bereits nach wenigen Jahrgängen einer der besten Rotweine des Corbières. Das tiefdunkle, fast schwarze Elixier reift rund 18 Monate in ein- und zweijährigen Barriques der Edelschmiede Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast süße Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und ein Hauch Eukalyptus. Dann Edelbitterschokolade, Kakao, Lakritze und Kaffee. Dicht und geschliffen, mit lupenreiner Frucht und seidigen Tanninen. Viel Druck hinter der süßen, konzentrierten Frucht, großartige Länge und Eleganz. Der Carignan stammt von einem 1909 (!) angelegten Weinberg und liefert diese unwiderstehlich frische Frucht, die an großen Burgunder erinnert. Die Zukunft des Corbières, sie ist hier, in diesem fantastischen Wein! Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine des Deux Cl s, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine des Deux Clés und wird von Weinzeche.de verkauft.
Handgemachter Corbières aus biodynamischer Erzeugung, der das Terroir am Mont Saint Victor perfekt widerspiegelt. Alte Carignan- Reben bilden die Grundlage. Sattes Kirschrot; in der Nase eine komplexe Mischung aus Cassis, Sauerkirsche, Blaubeere und mediterranen Kräutern; reintönig und animierend. Präzise in der Frucht, klar und intensiv im Geschmack; unterlegt von geschliffenen Tanninen und einer gehörigen Portion Mineralität. Hat Saft und Power, ohne jeden Anflug von Schwere. Begeistert mit frischer Frucht und herrlichem Trinkfluss. Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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Die Réserve der Domaine des Deux Clés ist bereits nach wenigen Jahrgängen einer der besten Rotweine des Corbières. Das tiefdunkle, fast schwarze Elixier reift rund 18 Monate in ein- und zweijährigen Barriques der Edelschmiede Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast süße Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und ein Hauch Eukalyptus. Dann Edelbitterschokolade, Kakao, Lakritze und Kaffee. Dicht und geschliffen, mit lupenreiner Frucht und seidigen Tanninen. Viel Druck hinter der süßen, konzentrierten Frucht, großartige Länge und Eleganz. Der Carignan stammt von einem 1909 (!) angelegten Weinberg und liefert diese unwiderstehlich frische Frucht, die an großen Burgunder erinnert. Die Zukunft des Corbières, sie ist hier, in diesem fantastischen Wein! Das junge Winzerpaar Gaëlle und Florian Richter bewirtschaftet im kleinen Dorf Fontjoncouse auf seiner Domaine des Deux Clés 14 Hektar Reben nach biodynamischen Richtlinien. Die Weinberge in der wildromantischen Region des Corbières bieten beste Voraussetzungen zur Erzeugung handgemachter Weine, in denen sich der Süden Frankreichs mit der Finesse des Burgunds vermählt. Die harte Arbeit der beiden trägt Früchte: die berühmten Drei Sterne-Restaurants Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse und sogar Yannick Alleno (Pavillon Ledoyen) in Paris nahmen die Weine auf die Karte und La Revue du Vins de France , Frankreichs wichtigste Weinfachzeitschrift, kürte den Weißwein zum besten weißen Corbières. Jeder Wein besitzt die besondere Aura des Burgunds. Kraft und Fülle stehen nicht im Vordergrund, Finesse und Eleganz dominieren. Resultat einer akribischen Weinbergsarbeit, strenger Selektion bei der Lese und einer peniblen Kontrolle der Trauben, bevor sie im Keller in die Gärbehälter gelangen. Deux Clés-Weine sind handgemachte Meisterwerke voll tiefer Frucht, gemacht für diejenigen, die abseits des Mainstreams das Besondere suchen, ohne dafür absurde Summen ausgeben zu wollen.
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