Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2020 Rocafosca, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Die Welt der Farben und Aromen, die man bei einem Spaziergang durch das Priorat erlebt, findet sich in konzentrierter Form in diesem Wein vor, der auch das Universum unseres Landstrichs widerspiegelt. Dunkelrot und mit einer Tiefe, Energie und der Weisheit der ausgewählten Hänge. Im Mund ist er komplex und vereint reife Früchte, Noten von mediterranem Buschland sowie eine charakteristische kühle Nuance, die von der extremen Mineralität der Schieferböden stammt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2020 Clos, zum Preis von 59.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Wir haben einen Clos Alzina, der ein echtes Spiegelbild seiner ursprünglichen Umgebung ist: die magische Landschaft der Berghänge und Schluchten, von denen das alte Landgut Alsera in Torroja del Priorat im Süden gesäumt wird. So entsteht ein komplexes, intensives und ausgeglichenes Aroma, bei dem zu dem Ökosystem der mediterranen Pflanzenwelt die reife, markante Fruchtigkeit der Trauben alter Weinstöcke hinzukommt. Im Mund ist er kräftig und geschmacksintensiv, gleichzeitig aber auch fein und mit einem gut integrierten Säuregehalt, der reich an mineralischer Frische ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2020 Clos, zum Preis von 59.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Seine Herkunft aus dem südlichen Priorat verleiht diesem Wein Wärme und Duftnoten, die im Gegensatz zum ernsten, tiefgründigen und rätselhaften Charakter des alten Weinbergs stehen. Schwarze Früchte wie Brombeeren und andere Beeren des Unterholzes bereichern ihn mit balsamischen Noten. Am Gaumen ist er außergewöhnlich reif und gleichzeitig frisch. Er besitzt eine natürliche Eleganz - wie die Vision einer Landschaft, in der die Jahrhunderte alles harmonisch geordnet haben. Er ist wie eine Einladung der Natur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2022 Pissarres, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Rote Farbe mit purpurnen Farbnuancen. Ein sehr frisches Aroma und eine Fülle von Blumen- und Fruchtnoten, die im Mund ihre Bestätigung finden. Fröhlich und mit einem Hauch von Zitrusfrucht und sommerlichem Kernobst wie Pfirsich und Aprikose. Am Ende erscheint er uns so vibrierend und angenehm, dass wir mehr davon trinken möchten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2021 Mem, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Natürlich oxidierter, mazerierter Wein. Er hat eine tiefdunkle Bernsteinfarbe von höchster Intensität mit glänzenden Bronzereflexen. Nach der alten Volkstradition des Priorats wird diese Farbe als "altes Gold" bezeichnet. Die Textur ist dicht und ölig. In der Nase herrscht ein Gleichgewicht zwischen Komplexität und Finesse. Sie ist tief und fein, mit Noten von Röstnoten, Weihrauch, Trockenfrüchten, getrockneten Kräutern, Tabak und Honig. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, süffig und vollmundig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers del Priorat 2021 Blanc, das für 29.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Priorat hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Aromen spiegeln den frischen, zitrusfruchtigen Charakter der weißen Grenache aus dem Priorat wider. Er besitzt Nuancen von Fruchtschalen und aromatischen Kräutern sowie einen Hauch von Kernobst wie Pfirsich. Am Gaumen ist er spritzig mit deutlichen mineralischen Nuancen. Gleichzeitig ist er sehr anhaltend und voluminös. Die Mazeration des Mostes mit dem Trester verleiht ihm Struktur. Wir erwähnen immer wieder gerne, was das Priorat ausmacht: das Gleichgewicht zwischen Natur und Tradition.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2022 Rocafosa, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
In der Nase finden wir die markante Persönlichkeit der Garnacha Blanca aus dem Priorat und charakteristische Nuancen von weißen Blüten, aromatischen Kräutern und Fruchtschalen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Zitrusaromen und geräucherten Noten. Im Abgang ist er sehr persistent mit einem Hauch von Süße, die überrascht und ausgesprochen anziehend ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Siurana Kyrie 2022, zum Preis von 94.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Siurana hergestellt.
Am Anfang glaubte niemand an sie. Es war Ende der 1970er Jahre, als sich das Ehepaar Pastrana & Jarque mit René Barbier zusammentat, um große Weine zu erzeugen. Die Wahl fiel auf El Priorat, ein Gebiet im Süden Kataloniens (zwischen den Gebirgsketten der Küste und der Vorküste), in dem einzigartige Eigenschaften zusammentreffen: Schieferböden (die den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen) und ein Mikroklima, das von der Gebirgskette des Montsant (1.166 Meter über dem Meeresspiegel) abhängt, die wie eine natürliche Barriere wirkt und vor dem schlechten Wetter aus dem Norden schützt. Sie wussten mit Sicherheit, dass von dort nur große Weine kommen konnten, aber es nur zu Wissen reichte nicht aus. Weder Banken noch staatliche Stellen unterstützten diese Idee. Es war notwendig, dies zu beweisen. Bekanntlich sagt ein Bild (in diesem Fall eine Flasche) mehr als tausend Worte. Obwohl sie kaum Geld und wenig önologisches Wissen hatten, arbeiteten sie hart. 1993 erklärte der World Wine Guide ihren Wein Clos de l'Obac zu einem der 150 besten Weine der Welt. Nach einem halben Jahrhundert hat die Weinkellerei Costers del Siurana die Familie mit Weinen wie dem Kyrie, einem Weißwein aus der D.O.Q. Priorat, erweitert, der aus dem unteren Ende von Mas d'en Bruno stammt. Der gleichnamige Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren ist nach Süden ausgerichtet und besteht im Kern aus einheimischen katalanischen Rebsorten (Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alexandria). Bei Costers del Siurana werden alle Jahrgänge durch Assemblage hergestellt, wobei immer dieselben Sorten und Anteile beibehalten werden. So stellen sie sicher, dass die einzigen Nuancen, die zum Ausdruck kommen, der Schieferboden und das gemäßigte Klima mit geringen Niederschlägen (je nach Jahr) sind. Diese Parameter variieren in jeder Saison, was es zu einer großen Herausforderung macht, einen Wein zu erzeugen, der die Identität der Jahreszeiten widerspiegelt. Nach der Gärung lässt man den Wein in den Gärtanks ruhen, wo er durch die Kälte natürlich stabilisiert wird. Danach wird der Kyrie in neue Fässer aus französischer Eiche aus Limousin, Allier und Nervers umgefüllt (immer durch Schwerkraft und ohne Maschinen). Während dieser Zeit wird der Wein kontinuierlich durch manuelles Umfüllen dekantiert, wobei der Bodensatz zurückbleibt. Schließlich wird Kyrie mit Eiweiß geklärt. Wie Franz von Assisi bereits sagte: „Tu zuerst das Notwendige, dann das Mögliche, und plötzlich schaffst du das Unmögliche“. Nur so kann man zu einem erfolgreichen Abschluss kommen und Dinge erreichen, die vorher undenkbar waren. Wenn Sie jemals einen Anflug von Selbstzweifeln verspüren, empfiehlt es sich, eine Flasche Kyrie zu öffnen. Es gibt nichts Besseres, um das Selbstvertrauen zu stärken. Wenn Sie es nicht tun, wer wird es dann für Sie tun?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers Del Siurana Usatges 2021, das für 36.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Siurana hergestellt.
Vor 25 Jahren hatte eine Gruppe von zehn Weinliebhabern eine kühne Vision: Sie glaubten, dass ein Landstrich, der in den 1970er Jahren einen Niedergang erlebt hatte, ein unglaubliches Weinbaupotenzial besaß. Dieser Landstrich war das Priorat, eine Weinregion in Katalonien, Spanien, die viel von ihrem früheren Glanz verloren hatte. Diese Weinliebhaber teilten die Überzeugung, dass das einzigartige Terroir des Priorat mit seinen Schieferböden (licorella) und dem sonnigen Klima das Potenzial hat, außergewöhnliche Weine hervorzubringen. Inspiriert von dieser Vision schlossen sie sich zusammen, um die Region wiederzubeleben und ihren Ruf als Erzeuger von Qualitätsweinen wiederherzustellen. Im Laufe der Jahre haben ihr Engagement und ihre Bemühungen zu einer bemerkenswerten Veränderung im Priorat geführt. Ein Mitglied dieser Gruppe war der Journalist Carles Pastrana, der zusammen mit seiner Ehefrau, der Önologin Mariona Jarque, durch das im Jahr 1979 unter dem Namen Clos de l'Obac gegründete Weingut wesentlich zur Wiederbelebung und zum Erfolg des Priorats beitrug. Heute ist das Projekt, das er zusammen mit seinen beiden Kindern Iona und Guillem führt, vollkommen etabliert und ihre Weine sind unter dem Markennamen Costers del Siurana ein weltweit anerkannter Genuss. Im Fall von Costers del Siurana Usatges handelt es sich um eine Coupage aus alten Rebstöcken der roten Sorten Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Merlot, die auf Licorella-Schieferböden wachsen, dem mineralreichen Terroir, für das DOQ Priorat bekannt ist. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben sorgfältig abgebeert und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und mit langer Mazeration. Schließlich reift der Wein dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Hergestellt nach den Weinbautraditionen und -verfahren der Region Priorat, daher auch die Bezeichnung „Usatges“ (was auf Katalanisch „Brauch“ oder „Gewohnheit“ bedeutet), ist Costers del Siurana Usatges ein vollmundiger Rotwein mit einer Konzentration von Geschmack und Aromen, typisch für eine Weinregion, die dank der Bemühungen und der Leidenschaft einiger großer Visionäre internationales Ansehen erlangt hat.
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EAN: 8437022875026
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers del Siurana Usatges Blanc, das für 36.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Siurana hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In einem Weingut wird nichts weggeworfen oder verschwendet. Nach monatelanger harter Arbeit und strenger Überwachung im Weinberg findet man für alles Verwendung. Sogar die Schalen werden nach dem Trocknen als Dünger oder Biokraftstoff verwendet! Wie das Sprichwort sagt: „Wer suchet der findet“ (was für eine großartige Wahrheit!). Und bei Costers del Siurana haben sie einen Wein gefunden: Usatges Blanc. Der Usatges Blanc ist ein Weißwein, der aus Trauben gewonnen wird, die für die Herstellung des Kyrie (ein weiterer Wein des Hauses) nicht benötigt werden. Doch der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, und obwohl Kyrie zu den Spitzenweinen des Hauses gehört, ist ihm Usatges Blanc dicht auf den Fersen. Der Ursprung ist derselbe, die Trauben stammen aus Mas d'en Bruno, innerhalb der D.O.Q. Priorat. Diese Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren sind nach Süden ausgerichtet und sind der Ursprung von Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alejandría. Wenn der Name Kyrie an die Reifung im Holz erinnert, so erinnert der Name Usatges Blanc an den Edelstahl, in dem er nach der Gärung sechs Monate lang ruht. Bei Costers del Siurana wird die Assemblage von Jahrgang zu Jahrgang beibehalten, wobei immer die gleichen Prozentsätze eingehalten werden. Auf diese Weise stellt das Weingut sicher, dass die einzige Variable, die zum Ausdruck kommt, die Schieferböden und das Klima mit den Besonderheiten eines jeden Jahres sind (das zu gemäßigten Temperaturen mit geringen Niederschlägen neigt). Dieser Herausforderung sollte man sich auf alle Fälle stellen.
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EAN: 8437022875057
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Si Petit s, das für 17.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Sió hergestellt.
Petit Siós Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von Costers del Sió. Dieser Wein ist eine Mischung aus viognier, chardonnay und muscat. . Die Weinlese erfolgt per Hand und geschieht zu den kühlsten Stunden am Morgen. Hinterher bleibt dieser Wein für 48 Stunden in einer Kühlkammer. Es geschieht eine Mazeration in der Kälte und eine sanfte Pressung. Am Ende gährt der Wein bei 14-15ºC innerhalb von 18 Tagen.
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EAN: 8437008512365
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Siurana Clos de, das für 99.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Siurana hergestellt.
Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: info@decantalo.com
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Siurana Kyrie 2023, das für 94.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Siurana hergestellt.
Am Anfang glaubte niemand an sie. Es war Ende der 1970er Jahre, als sich das Ehepaar Pastrana & Jarque mit René Barbier zusammentat, um große Weine zu erzeugen. Die Wahl fiel auf El Priorat, ein Gebiet im Süden Kataloniens (zwischen den Gebirgsketten der Küste und der Vorküste), in dem einzigartige Eigenschaften zusammentreffen: Schieferböden (die den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen) und ein Mikroklima, das von der Gebirgskette des Montsant (1.166 Meter über dem Meeresspiegel) abhängt, die wie eine natürliche Barriere wirkt und vor dem schlechten Wetter aus dem Norden schützt. Sie wussten mit Sicherheit, dass von dort nur große Weine kommen konnten, aber es nur zu Wissen reichte nicht aus. Weder Banken noch staatliche Stellen unterstützten diese Idee. Es war notwendig, dies zu beweisen. Bekanntlich sagt ein Bild (in diesem Fall eine Flasche) mehr als tausend Worte. Obwohl sie kaum Geld und wenig önologisches Wissen hatten, arbeiteten sie hart. 1993 erklärte der World Wine Guide ihren Wein Clos de l'Obac zu einem der 150 besten Weine der Welt. Nach einem halben Jahrhundert hat die Weinkellerei Costers del Siurana die Familie mit Weinen wie dem Kyrie, einem Weißwein aus der D.O.Q. Priorat, erweitert, der aus dem unteren Ende von Mas d'en Bruno stammt. Der gleichnamige Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren ist nach Süden ausgerichtet und besteht im Kern aus einheimischen katalanischen Rebsorten (Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alexandria). Bei Costers del Siurana werden alle Jahrgänge durch Assemblage hergestellt, wobei immer dieselben Sorten und Anteile beibehalten werden. So stellen sie sicher, dass die einzigen Nuancen, die zum Ausdruck kommen, der Schieferboden und das gemäßigte Klima mit geringen Niederschlägen (je nach Jahr) sind. Diese Parameter variieren in jeder Saison, was es zu einer großen Herausforderung macht, einen Wein zu erzeugen, der die Identität der Jahreszeiten widerspiegelt. Nach der Gärung lässt man den Wein in den Gärtanks ruhen, wo er durch die Kälte natürlich stabilisiert wird. Danach wird der Kyrie in neue Fässer aus französischer Eiche aus Limousin, Allier und Nervers umgefüllt (immer durch Schwerkraft und ohne Maschinen). Während dieser Zeit wird der Wein kontinuierlich durch manuelles Umfüllen dekantiert, wobei der Bodensatz zurückbleibt. Schließlich wird Kyrie mit Eiweiß geklärt. Wie Franz von Assisi bereits sagte: „Tu zuerst das Notwendige, dann das Mögliche, und plötzlich schaffst du das Unmögliche“. Nur so kann man zu einem erfolgreichen Abschluss kommen und Dinge erreichen, die vorher undenkbar waren. Wenn Sie jemals einen Anflug von Selbstzweifeln verspüren, empfiehlt es sich, eine Flasche Kyrie zu öffnen. Es gibt nichts Besseres, um das Selbstvertrauen zu stärken. Wenn Sie es nicht tun, wer wird es dann für Sie tun?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Costers del Si Alto s, das für 27.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Costers del Sió und wird von Decantalo.de verkauft.
Alto Siós ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Syrah, Tempranillo und Garnacha, hergestellt von Costers del Sió unter der D.O. Costers del Segre in Katalonien. Alto Siós wird aus Rispen der sechs besten Parzellen des Weinguts hergestellt. Nach der Weinlese laufen die Trauben über den Sortiertisch, bevor sie in den Weinkeller gelangen, wo sie kalt gepresst und mazeriert werden. Anschließend gären sie bei kontrollierten Temperaturen unter Anwendung von Pigeage und Délestage, beides Techniken zur Förderung der Extraktion von Farb- und Phenolverbindungen, die separat für die verschiedenen Chargen und Sorten durchgeführt werden. Der resultierende Wein wird in Holzfässern malolaktisch vergoren, um später in französischen Eichenfässern, von unterschiedlicher Herkunft und Röstung, zu reifen, um Komplexität und Eleganz zu erreichen. Costers del Sió ist ein relativ junges Weingut, das aus dem Traum seines Eigentümers Juan de Porcioles hervorgegangen ist. 1992 erwirbt er das Gut und arbeitet mit seiner Familie an der Wiederherstellung der Weintradition in der Region mit dem Ziel, hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen. Das Grundstück befindet sich in einer Gegend am Ufer des Flusses Sió, namens Flix, dessen Weinberge in flachen Böden mit schlammiger Lehmstruktur gepflanzt sind und die sich auf einer Höhe von 310 Metern befinden, wo ein mediterranes Klima mit kontinentaler Tendenz vorherrscht. "Ein großartiger Wein entsteht im Weinberg, und wir müssen ihn pflegen, so wie er es verdient". Ein Leitsatz, nach dem die Familie Porcioles und ihr Team arbeiten und der sich in Weinen wie diesem Alto Siós widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 46.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Arribas - Portal del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Somni ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Portal del Priorat, eine Bodega die zu Alfredo Arribas gehört, entwickelt. Dieser Rotwein stammt von der bekannten Finca Clos del Portal, die zwischen der Gemeinde Lloar in Tarragona und der Gemeinde Bellmunt in Lérida. Somni ist eine Coupage der Traubensorten der Finca: Cariñena und Syrah. Die Weinstöcke liegen auf Licorella-Böden (Schiefernböden, die typisch für das Priorat sind) und werden mithilfe einer organischen Landwirtschaft gepflegt. Die Herstellung des Somni beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu je 16kg innerhalb der ersten zwei Wochen im Oktober. Nach der Gärung des Somni wird die Weinherstellung mit einer 14 monatigen Reifung in französischen Barriquefässern abgeschlossen. Um alle Tugenden dieses großartigen Weins aus Priorat genießen zu können, empfehlen wir ihn zuerst für eine Stunde dekantieren zu lassen.
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EAN: 8437012258648
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt.
Der Negre de Negres ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Portal del Priorat, die im Süden Kataloniens liegt, entwickelt. Der Negre de Negres ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Cariñena und Syrah. Dieser Wein ist eigens aus dem Priorat und seine Trauben stammen von den Weinbergen der Finca Clos del Portal. Die Weinberge wachsen auf rostigen Schiefernböden, auch "Licorella" genannt, die sich durch mineralienreiche Böden auszeichnen. Außerdem, um den Charakter der Böden zu erhalten, wird hier ein organischer Weinanbau betrieben. Niegre de Negres fängt seine Herstellung im September mit der Ernte an, die von Hand in Kisten zu je 16 Kg gesammelt werden und anschließend präzise an Tischen selektiert werden. Anschließend erfolgen Mazeration und Gärung mit einheimischer Hefe. Zum Schluss braucht der Negre de Negres 12 Monate in französischen Barriquefässern, um zu reifen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alvaro Palacios Camins del Priorat, das für 52.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alvaro Palacios hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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EAN: 8429073023020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Trossos del Priorat Pam de, zum Preis von 46.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Trossos del Priorat hergestellt.
Pam de Nas ist ein Rotwein, der von der Bodega Trossos del Priorat in D.O. Priorat hergestellt wird.Trossos del Priorat ist eine kleine, familiäre Bodega, die ihre Weinstöcke den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft zufolge anpflanzt.Daher ist die Bodega auch zertifiziert, obwohl die Weine, die sie herstellt es nicht sind, da sie für die Herstellung einen kleinen Anteil von Trauben verwenden, die von alten, nicht zertifizierten Weinstöcken stammen.Pam de Nas ist eine Coupage aus den typischen Sorten des Priorat: Grenache und Cariñena. Die Trauben stammen von den eigenen Fincas, sowie von lokalen Bauern.Pam de Nas reift für zwölf Monate in französischen Barriquefässern, die zu 50% neu und zu 50% bereits ein Jahr alt sind.Sobald die Reifung begonnen wurde, verfeinert sich der Wein in der Flasche für 20 weitere Monate.Ein komplexer Wein, der dem Terroir und der Philosophie des Priorats treu ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Trossos del Priorat Abracadabra Blanco, das für 36.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Trossos del Priorat hergestellt.
Abracadabra ist ein Weißwein von der Bodega Trossos del Priorat aus D.O. Priorat.Trossos del Priorat ist eine kleine Familienbodega, eine Bodega die komplett in Einheit mit der Umwelt agiert und eine zertifizierte, ökologische Landwirtschaft pflegt.Abracadabra ist eine Coupage der Traubensorten Garnacha blanca und Macabeo. Die Trauben stammen von den eigenen Weinstöcken, die die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft verfolgen, sowie von alten Weinreben von lokalen Landwirten.Abracadabra gärt in Barriquefässern und gärt anschließend in Edelstahltanks mit seinen eigenen Bodensätzen für vier Monate.Danach verfeinert er sich noch für zehn Monate in der Flasche.Ein großer Weißwein aus Priorat, trotz historischer Erde für Rotweine, komplex und mit vielen Nuancen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 25.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfredo Arribas - Portal del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Der neue Jahrgang dieses grossartigen Weins aus Montsant. Trosso-Tros Negre ist ein Rotwein der mithilfe von unverpfropften Cariñena Reben von mehr als 95 Jahren hergestellt wird, die auf einer kleinen Lage von 1,5 Hektar gedeihen, die sich Tros nennt. Manuelle Lese in Kisten. Fermentation und Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz in denen der Wein für 12 Monate ruht. Danach wird der Wein für mehrere Monate in der Flasche abgerundet. Wir empfehlen diesen Wein zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Ein Rotweinmit Lager- und Entwicklungspotenzial.
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EAN: 8437012259294
