Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Lentiscus hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Clos Lentiscus ist ein Rotwein, der von der Kellerei Clos Lentiscus, in Sant Pere de Ribes, Barcelona, hergestellt wird. D.O. Penedès. Clos Lentiscus ist ein Projekt, das Weine wie aus früheren Zeiten herstellen möchte. Sie gehen umweltschonend vor und verwenden alte Weinbau-Systeme ohne Pestizide oder Herbizide. Dabei richten sie sich beim Pflanzen, Pflanzenschnitt, bei der Lese und bei der Abfüllung nach den Mondphasen. Das Familienweingut liegt im Herzen des Naturparks Garraf. Die Weinberge der Bodega sind in erster Linie auf sandig-kalkigen Boden gepflanzt, die in Richtung Süden ausgerichtet sind. Ungefähr 20 Hektar, die hauptsächlich mit einheimischen Rebsorten bestockt sind und nach der biologisch-dynamischen Methode bearbeitet werden. Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena ist ein Naturwein aus Cariñena, auf Ton-Kalk-Boden gepflanzt. Handlese. Entstielt und mit einer Mazeration von 15 Tagen in 1000 Liter Fudern und Amphoren von 500 Litern, wo nur der Hut feucht wird. Er gärt in denselben Behältern mit autochthonen Hefen. Die Reife wird auch hier für 18-24 Monate durchgeführt. Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena ist ein saftiger Wein, intensiv und tiefgängig. Sehr aromatisch in der Nase, wo sich die Aromen von frischen roten Früchten mit leichten Gewürznoten abheben. Der Gaumen ist direkt, mit einem agilen Mundgefühl, aber mit Volumen. Das Finale ist ziemlich frisch. Ein sehr sortenreiner Wein.
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EAN: 8437015213262
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Galena Domini de la, das für 57.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Clos Galena - Domini de la Cartoixa hergestellt.
Clos Galena ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, der durch Clos Galena – Domini de la Cartoixa hergestellt wird. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tinta und Carinena. Die Trauben stammen von fünf des 14 Hektar großen Weinberges der Bodega, die auf ökologische Art kultiviert werden. Nachdem die Trauben genauestens ausgewählt wurden, werden die Trauben des Clos Galena per Hand geerntet. Die Trauben gelangen in die Bodega und werden zur Gärung und zur Mazeration in Edelstahltanks gegeben. Jede Rebsorte realisiert diesen Prozess einzeln für sich. Daraufhin werden die Häute sanft gepresst und es folgt eine malolaktische Gärung. Im letzten Schritt kommt es zu einem Verschnitt. Der Wein verbringt 12 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. Bevor er weitere zwei Jahre in der Flasche verfeinert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos des Centenaires Art blanc, das für 41.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Clos des Centenaires hergestellt.
Im Jahr 2000 übernahm Luc Baudet die Leitung des Château Mas Neuf. Innerhalb von weniger als 15 Jahren gelang es ihm, das Weingut zu einem wahren Vorzeigebetrieb zu entwickeln. Gleich nebenan führte Bruno François das Clos de Américains. Nach mehreren Jahren entschied sich Baudet, das Château Mas Neuf zu verkaufen – mit Ausnahme von 7 Hektar Weinbergen, die zwischen Eichen und Olivenbäumen wuchsen – und ging eine Partnerschaft mit seinem Nachbarn ein. Heute arbeiten sie gemeinsam im Clos des Centenaires, einer neuen Kellerei, in der elegante und frische Weine hergestellt werden, wie der Clos des Centenaires Art' blanc. Die Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine ist es, was diese Önologen zusammengeführt hat. Dieses Projekt befindet sich im Süden Frankreichs, im östlichen Teil des Languedoc, ganz in der Nähe der Stadt Vauvert (30 Minuten von Nîmes entfernt). Die 7 Hektar Weinberge gedeihen unter der I.G.P. Pays d'Oc auf einem Hügel aus Kieselsteinen in einem ganzjährig milden Klima mit gemäßigten Sommern. Von entscheidender Bedeutung ist auch der Einfluss sowohl des Mittelmeers (weniger als 20 km entfernt) als auch der Seen des Naturschutzgebiets Petite Camargue (weniger als 20 km entfernt), die die Temperaturen mäßigen und eine langsame und hochwertige Reifung ermöglichen. Die Finesse und Eleganz des Clos des Centenaires Art' blanc wird durch sorgfältig gepflegte Trauben erzielt, die täglich überwacht werden, um das beste Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure zu erreichen. Ebenso ist die Arbeit im Weinberg und an den Rebstöcken manuell und handwerklich, mit Handlese. Die Trauben für den Clos des Centenaires Art' blanc gelangen direkt in die Presse, wo ein Most gewonnen wird, der in einem Kühlraum gelagert wird. Mit diesem Verfahren wird das Absetzen durchgeführt, ein Prozess, bei dem durch Dekantation Trub und pflanzliche Substanzen entfernt werden. Dadurch werden Moste von höherer Qualität gewonnen, die nach der Fermentation zu besseren Weinen führen. Im Falle des Clos des Centenaires Art' blanc erfolgt die Gärung in 300-Liter-Fässern, wo er ein Jahr lang auf der Hefe liegen bleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Claude Cazals La Chapelle du, das für 99.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Claude Cazals hergestellt.
Vor 25 Jahren bepflanzten Delphine Cazals und ihr Vater Claude in Oger eine Weinberg-Parzelle in der Nähe einer Kapelle. Dort wird Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru gelesen, der in diesem Weinberg gewachsene Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung A.O.C. Champagne. Dieses Gebiet in der Region Marne ist der Ursprung dieser berühmten Schaumweine aus dem Nordwesten Frankreichs. Bei Claude Cazals wird nur Chardonnay angebaut, eine der drei zugelassenen Sorten innerhalb der A.O.C. Champagne. Das 1897 gegründete Unternehmen verfügt derzeit über 9 Hektar Weinberge, die als Grand Cru klassifiziert sind. Dort wachsen die Reben auf den für die Region typischen kalkhaltigen Lehmböden und unter einem ozeanischen Klima mit kontinentalen Anklängen. Im Weinkeller ist die wichtigste Besonderheit von Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru die Reifung in Eichenfässern. Alles beginnt mit der Handlese, bei der die Trauben geerntet und zu den Keltereien gebracht werden. Nach der Gewinnung des Mostes und dem Entschleimen wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in Eichenfässern, wo Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru mit dem Holz in Berührung kommen wird. Ohne jegliche Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbringt sechs Jahre im Weinkeller in Kontakt mit der Hefe, wo er eine zweite Gärung erfährt und zu Schaumwein wird. Mittlerweile ist Claude Cazals verstorben, aber jenseits der Grenzen von Zeit und Raum ist die Beziehung zwischen Vater und Tochter heute noch lebendig, lebendiger denn je, dank Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru: der perfekte Champagner, um auf Papa anzustoßen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra Remota Clos Adrien 2017, das für 66.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terra Remota hergestellt.
Ein Rotwein aus D.O. Emporda, hergestellt von Terra Remota in Sant Climent Sescebes, Gerona. Die Bodega wurde von Emma und Marc Bournazeau im Herzen von Alt Emporda gegründet. Auf über 40 ha Weingärten wird auf ökologische Weise kultiviert und angepflanzt. Terra Remota Clos Adrien wird aus einer Selektion der besten Weinberge der Rebsorten Syrah (90%) und Garnacha Tinta (10%) hergestellt. Die Selektion der Trauben erfolgt dabei per Hand in 10 KG Kisten und wird vor dem Rebeln durchgeführt. Nach der sechswöchigen Einmaischung finden die malolaktische Gärung und der Ausbau statt. Diese Prozesse laufen innerhalb von 24 Monaten in neuen Barriquefässern aus französicher Eiche ab.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos des Vignes du Mayne, das für 62.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos des Vignes du Mayne und wird von Decantalo.com verkauft.
Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau ist ein natürlicher, biologischer und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Clos des Vignes du Mayne aus den Sorten Chardonnay und Pinot Gris in der Appellation AOC Mâcon-Villages im Burgund. 1952 erwarb die Familie Guillot eine Domaine, die bereits seit dem Jahr 910 von Benediktinermönchen bewirtschaftet worden war. Außergewöhnliche Terroirs, in denen noch nie Chemikalien eingesetzt wurden und welche die Familie fördern, indem sie alle ihre Weinberge zuerst in ökologische und dann in biodynamische Fläche umwandelten. Heute hat die dritte Generation in der Figur von Julien Guillot das Clos des Vignes du Mayne als eines der Weingüter in Südfrankreich positioniert, welches die Produktion natürlicher Weine am besten im Griff hat. Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau stammt aus einem Clos mit einer Fläche von 40 Hektar, in flachgründigen Böden, in der Nähe des Dorfes Chardonnay. Dabei handelt es sich um Reben, die 2011 an den oberen Hängen gepflanzt wurden und deren Böden aus Ton und Kalkstein bestehen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, mit Auswahl im Weinberg selbst. Im Weinkeller werden die Trauben des Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau separat vinifiziert. Zuerst werden sie schonend gepresst und dann beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen. Der Wein wird dann 12 Monate auf Hefe in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift und schließlich ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau ist eine Cuvée mit einer starken Persönlichkeit. Ein kraftvoller Weißwein mit einem ausgereiften Profil und einem enormen Reichtum an Frucht- und Mineralaromen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Rocher des Violettes Grand, das für 38.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Rocher des Violettes hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Im Allgemeinen beträgt die durchschnittliche Lebensdauer eines Weinstocks etwa 50 Jahre. Mit zunehmendem Alter der Reben verringert sich ihre Ertragsmenge, während die Qualität der Trauben steigt. Dennoch gibt es stets Ausnahmen, die diese Regel brechen, wie einige Weinberge, die ein Jahrhundert erleben. Im Valle del Loira (das sich durch das Zentrum von Frankreich erstreckt) kultiviert Xavier Weisskopf Rebstöcke, die älter als 90 Jahre sind. Obwohl man sagen könnte, dass er mehr als nur anbaut, bewahrt dieser Winzer (der mit 25 Jahren sein eigenes Weingut Le Rocher des Violettes gründete), diesen önologischen Schatz, der in der Gemeinde St-Martin-Le-Beau, in der A.O.C. Montlouis-sur-Loire (in Touraine) wächst, eifersüchtig. Dieses Gebiet zwischen den Ufern der Cher und der Loire widmet sich traditionell dem Weinbau. Wohin man auch blickt, jeder Winkel ist durchtränkt von Geschichte und Tradition. Vielleicht war es gerade deshalb für Xavier Weisskopf klar, dass dies der Ort sein würde, an dem er nach seiner Ausbildung bei Louis Barruol im Château Saint Cosme (in der Provence) Wurzeln schlagen würde. Oder vielleicht war es der einzigartige Terroir der Welt, der aus tonig-kalkhaltigen Böden besteht und als Tuffeau oder Toba bekannt ist. Dieser Kalkstein, geformt aus Feuersteinen, reguliert perfekt sowohl die Temperatur der Rebstöcke als auch die Wasserversorgung und Mineralstoffzufuhr. Im ersten Fall speichern die Kieselsteine die Wärme der Sonne (und geben sie nachts ab); im zweiten Fall beeinflussen sie direkt die Pflanze und ermöglichen es, alle einzigartigen Nuancen des Bodens einzufangen. Insgesamt erstreckt sich Le Rocher des Violettes über 17 Hektar, die ökologisch zertifiziert sind und von Hand bearbeitet werden, wobei das Ökosystem maximal respektiert wird. Xavier Weisskopf führt all seine Herstellungsprozesse in einem aus dem Tuffstein des 15. Jahrhunderts direkt gehauenen Keller durch, der sich am Rande von St-Martin-Le-Beau befindet. Das Hauptmerkmal dieses Standorts ist seine konstante Umgebungstemperatur, die zwischen 13 °C und 14 °C liegt, was eine Garantie dafür ist, dass die Temperaturen während der spontanen alkoholischen Gärungen nicht ansteigen. Im Falle von Le Rocher des Violettes Le Grand Clos wird es etwa ein Jahr lang in 500-Liter-Fudern fermentieren und reifen (teilweise in erstmalig genutzten). Zweifellos ist Erfahrung ein entscheidender Faktor; und Le Rocher des Violettes Le Grand Clos befindet sich auf dem höchsten Niveau: ein Privileg, das nicht jeder für sich beanspruchen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pinord Clos de Torribas Reserva, das für 17.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pinord hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Clos de Torribas Reserva ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Fassweine nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof erleichterte diese Aufgabe erheblich. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Clos de Torribas Reserva ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo aus eigenen Weinbergen. Nach der Lese gärt und mazeriert der Wein ungefähr 15 Tage lang in Edelstahlbehältern. Sobald die verschiedenen Abstiche zur Klärung und Stabilisierung erfolgt sind, reift der Wein ein Jahr lang in Eichenfässern. Die Zeit in der Flasche beträgt mindestens 2 Jahre. Clos de Torribas Reserva ist ein robuster und intensiver Wein. Betonte Röstaromen des Fassausbaus, auf einem Hintergrund von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt er seinen ganzen Körper mit Charakter und Eleganz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des Grillons Les, zum Preis von 25.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Le Clos des Grillons hergestellt.
Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein, der vom Weingut Le Clos des Grillons aus den Sorten cariñena, cinsault, clairette und garnacha tinta an der Rhone (Frankreich) hergestellt wird. Nicolas Renaud, Professor für Geschichte und Geographie, gibt alles für seine große Leidenschaft, den Wein, auf. So startete er 2005 unter dem Blick des großen Naturweinherstellers Eric Pfifferling sein eigenes Projekt Le Clos des Grillons in Rochefort du Gard (Rhone). Insgesamt 18 Hektar Weinberge in biologischem Anbau, aus denen wunderbare Weine ohne jegliche Zusätze, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel, hervorgehen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge stammt von Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind und die in einem beeindruckenden Mosaik aus Parzellen mit einzigartigen Felsen gepflanzt sind. Es wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet und es werden homöopathische natürliche Behandlungen angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller wird wert auf minimalen Eingriff gelegt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge startet mit einer 6-tägigen Kohlensäuremaischung mit nicht entrappten Trauben und beginnt dann mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Es wird nur eine geringe Dosis homöopathischen Schwefels hinzugefügt und der Abstich und die Abfüllung erfolgen durch die Schwerkraft. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein Rotwein, der für seine Geradlinigkeit und natürliche Feinheit bekannt ist. Eine wahre Explosion roter Früchte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos de la Roilette Fleurie, das für 26.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos de la Roilette und wird von Decantalo.com verkauft.
Clos de la Roilette Fleurie ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Gamay, hergestellt vom Weingut Clos de la Roilette unter der AOC Fleurie im Burgund, Frankreich. Clos de la Roilette Fleurie wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, die durch nachhaltige Landwirtschaft bewirtschaftet werden und mit Reben im Alter von 30 bis 45 Jahren bepflanzt sind. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Fermentation erfolgt mit ganzen Rispen und einheimischen Hefen in neutralen Tanks, wobei versucht wird, den Tresterhut (Schicht aus Schalen und anderen festen Rückständen, die die Flüssigkeit bedecken) untergetaucht und in Kontakt mit dem Most zu halten. Der entstehende Wein reift in gebrauchten Fudern und wird im folgenden Sommer nach der Weinlese abgefüllt. Die Weine, die Alain Coudert im Clos de la Roilette herstellt, sind keine typischen Fleurie-Weine. Das Weingut befindet sich in einer wunderschönen Umgebung in unmittelbarer Nähe von Moulin-à-Vent, wo anstelle von Granit-Böden eher Ton- und Mangan-Böden vorherrschen, was den Weinen Viskosität und Komplexität der Aromen und Geschmacksnoten verleiht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des F es, das für 22.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Le Clos des Fées hergestellt.
Les Sorcières du Clos des Fées Blanc ist eine Weißweincuvée aus Grenache Blanc, Macabeo, Roussanne und Vermentino. Es ist ein Vin de Pays des Côtes Catalanes, also ein Landwein der Côtes Catalanes, von Le Clos des Fées. Das Weingut Le Clos des Fées gehört Hervé Bizeul und seiner Frau Claudine. Sie begannen 1995 mit 8 Hektar Land und haben es vergrößert, indem sie kleine, wiederhergestellte Parzellen dazugenommen haben, oder solche, die sie für interessant hielten. Sie begannen, Weine zum Vergnügen herzustellen, aber ihr erster Wein, La Petite Sibérie, war bereits ein großer Erfolg und seitdem widmen sie sich dem Wein beruflich. Die Weinberge von Vermentino und von Roussanne des Les Sorcières du Clos des Fées Blanc wurden im Jahr 2011 auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt und die Weinberge mit Grenache Blanc sind noch viel älter, sie wurden 1945 gepflanzt. Die jungen Weinberge werden früher geerntet, um die maximale Frucht und einen niedrigen Alkoholgehalt zu erhalten. Die Grenache wird etwas später geerntet, und nach der Gärung durchläuft der Wein eine leichte Reifung auf der Hefe. Les Sorcières du Clos des Fées Blanc ist ein leichter und frischer Weißwein mit intensiver Frucht- und Blütenaromen und gewissen Zitrusnoten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin M con Bussi, das für 30 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, der vom französischen Weingut Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay in der AOC Mâcon-Bussières (Burgund) hergestellt wird. Als großartige Botschafter des Burgund produziert die Familie Drouhin seit vier Generationen Qualitätsweine unter Berücksichtigung des Terroirs und der Tradition. 73 Hektar die nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet werden und Weiß- und Rotweine hervorbringen, welche die Feinheit und Frische aufweisen, die die großen Weine der Bourgogne auszeichnen. Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos stammt aus einem großartigen Terroir in der Ortschaft Bussières im südlichen Burgund, dessen hauptsächlich tonhaltigen Böden für den Anbau der Sorte Chardonnay sehr günstig sind. Es wird auf biologischen Landbau mit biodynamischen Praktiken gesetzt, um sowohl die Umwelt als auch das Terroir selbst zu schützen. Der Ertrag der Rebe wird begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos langsam gepresst, um die ursprünglichen Eigenschaften der Frucht zu schützen. Der Most wird mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift für 6 bis 8 Monate ein Teil des Weins in 500-Liter-Eichenfässern und der andere Teil in Edelstahltanks. Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos ist ein eleganter, feiner und frischer Wein, der dem Ausdruck des Terroirs und dem Charakter des Jahrgangs absolute Priorität einräumt. Ein Chardonnay der perfekt zum gemeinsamen Genießen einlädt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mas d en Gil Clos, das für 68.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mas d'en Gil hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Clos Fontà ist ein Rotwein aus dem D.O.Q. Priorat, produziert von Mas d'en Gil. Dieser Wein ist eine Mischung aus Garnacha Tinta und Cariñena. Gewachsen auf alten Weinbergen. Die verschiedenen Hänge sind umgeben von Oliven- und Mandelbäumen und mediterranem Wald (Der Wein belegt nur ein Drittel des Anbaugebietes). Die gesamte Weinbereitung wird je nach Sorte und Stück des Ackerlandes, auf dem die Traube wächst, getrennt vorgenommen. Der Wein reift für 14 Monate in Eichenfässern, die zu einem Großteil aus französischer und zu einem kleinen Teil aus amerikanischer Eiche bestehen. Anschließend ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche. Wir empfehlen, den Wein etwas zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8437001778133
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Lentiscus Malvasia Blanc de, zum Preis von 25.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Clos Lentiscus hergestellt.
Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega Clos Lentiscus in Sant Pere de Ribes, Barcelona. Die Familienbodega befindet sich mitten im Naturpark von Garraf. Der Bodega ist eine biodynamische Landwirtschaft sehr wichtig, so wird so viel wie möglich per Hand gearbeitet und auf Geräte, die die Umwelt verschmutzen könnten, verzichtet. Bei der Verarbeitung der Trauben werden nur autochthone Hefen verwendet. Insgesamt ruht bzw. reift der Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs in der Flasche. Es handelt sich um einen aromatischen und trockenen Schaumwein, der sich sehr gut als Aperitif eignet.
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EAN: 8437008641973
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos de la Roilette Fleurie, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Clos de la Roilette hergestellt.
Clos de la Roilette Fleurie ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Gamay, hergestellt vom Weingut Clos de la Roilette unter der AOC Fleurie im Burgund, Frankreich. Clos de la Roilette Fleurie wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, die durch nachhaltige Landwirtschaft bewirtschaftet werden und mit Reben im Alter von 30 bis 45 Jahren bepflanzt sind. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Fermentation erfolgt mit ganzen Rispen und einheimischen Hefen in neutralen Tanks, wobei versucht wird, den Tresterhut (Schicht aus Schalen und anderen festen Rückständen, die die Flüssigkeit bedecken) untergetaucht und in Kontakt mit dem Most zu halten. Der entstehende Wein reift in gebrauchten Fudern und wird im folgenden Sommer nach der Weinlese abgefüllt. Die Weine, die Alain Coudert im Clos de la Roilette herstellt, sind keine typischen Fleurie-Weine. Das Weingut befindet sich in einer wunderschönen Umgebung in unmittelbarer Nähe von Moulin-à-Vent, wo anstelle von Granit-Böden eher Ton- und Mangan-Böden vorherrschen, was den Weinen Viskosität und Komplexität der Aromen und Geschmacksnoten verleiht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Regajal Galia Clos Santuy, das für 86.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Regajal und wird von Decantalo.com verkauft.
Galia Clos Santuy ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Tinto Fino und Albillo in der V.T. Castilla-León, vom Weingut El Regajal. Mit 400 Hektar Fläche in der Gegend von Aranjuez (Madrid) liegt eines der größten entomologischen Forschungszentren in dem mehr als 77 Schmetterlingsarten aufgelistet sind. Dort verbindet die Familie García-Pito diese Aktivität mit einem Weinprojekt, das sie im Jahr 2002 starteten. Mit Hilfe des renommierten französischen Winzers Jerome Bougnaud verstand es das kleine Weingut El Regajal, sich diese schöne, natürliche Umgebung zu Nutzen zu machen, um hochwertige Weine auf den Markt zu bringen, die selbst von Parker Anerkennung finden. Die Trauben des Galia Clos Santuy stammen von einem 1,12 Hektar großen Weinberg auf 1.000 Metern Höhe. 90 Jahre alte Rebstöcke, die auf Ton-, Sand- und Kalkböden gepflanzt sind und in denen eine traditionelle Landwirtschaft mit biodynamischen Praktiken betrieben wird. Ein sehr respektvoller Anbau, bei dem die Weinlese manuell zum optimalen Reifungszeitpunkt erfolgt. Der Weinkeller ist klein, bietet aber hochentwickelte Verfahren der Weinbereitung und Reifung, bei denen jede Sorte des Galia Clos Santuy separat gärt. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit 20 % ganzer Rispen. Danach reift der Wein 23 Monate lang in französischen Eichenfässern. Galia Clos Santuy ist das Ergebnis der Auswahl der besten Weinberge, ohne sich auf Ursprungsbezeichnungen zu beschränken. Ein wahrer Schatz, der seinem Terroir und dem Charme der Schmetterlinge treu bleibt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos des Vignes du Mayne, das für 43.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos des Vignes du Mayne hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos Mont Blanc MontBlanc Syrah, das für 19.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Clos Mont-Blanc hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Clos MontBlanc Syrah Premium ist ein Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà, hergestellt von Bodega Clos Mont-Blanc. Dieser Wein ist ein sortenreiner Syrah (100%). Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober und danach wird eine alkoholische Fermentation in Edelstahltanks durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration kommt der Wein in Barriquefässer, wo er 9-12 Monate lang ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des F es, das für 22.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Le Clos des Fées hergestellt.
Les Sorcières du Clos des Fées ist eine Rotweincuvée aus Syrah, Garnacha Tinta und Cariñena aus der AOC Côtes du Roussillon von Clos des Fées. Clos des Fées ist ein Weingut, das sich in Vingrau befindet. Es wird von Hervé Bizeul und seiner Frau Claudine geführt. Ihre Weinberge werden im Agly-Tal kultiviert, im Roussillon. Sie begannen zum reinen Vergnügen mit der Weinherstellung, aber dank ihrer Leidenschaft und ihres Talents konnten sie sich dank ihres ersten Weins, namens La Petite Sibérie, beruflich dem Weinbau widmen. Derzeit haben sie im ganzen Tal Weinparzellen, von denen einige über hundert Jahre alt sind. Die Weinberge von Les Sorcières du Clos des Fées mit Garnacha und Cariñena sind zwischen 40 und 80 Jahre alt und die mit Syrah ungefähr 25 Jahre. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton und alle Parzellen werden manuell geerntet. Die Trauben von Les Sorcières du Clos des Fées werden bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vor der Gärung eingemaischt. Dann gärt der Wein und mazeriert mit den Schalen für etwa 2 oder 3 Wochen, wodurch eine schonende Extraktion der Schalen erreicht wird. Die Temperatur wird jederzeit geregelt, damit während des Prozesses keine unangenehmen Aromen entstehen. Anschließend findet die malolaktische Gärung statt und dann wird der Wein für 8 Monate in Tanks auf seiner Feinhefe gereift. Während der Weinbereitung, Reifung und Abfüllung wird sehr wenig Schwefel verwendet. Les Sorcières du Clos des Fées ist ein fruchtiger, frischer und seidiger Wein, der zum sofortigen Verzehr geeignet ist. aber auch bis zu etwas mehr als sieben oder acht Jahren gelagert werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maxime Cheurlin No llat, zum Preis von 319.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Maxime Cheurlin Noëllat hergestellt.
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