alkoholische getranke campo viejo Produktrangliste 2024

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Campo Viejo Reserva 2017 75cl, das für 18.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Viejo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Campo Viejo Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Campo Viejo. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Mazuelo (5%).   Die Trauben stammen von Weinbergen, die in drei unterschiedlichen Subzonen in Rioja stehen: Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Baja. Dadurch entwickeln die Trauben unterschiedliche Aromen und einen unterschiedlichen Charakter. Damit die Trauben nicht frühzeitig gären, werden sie nach der Ernte schnell in die Bodega transportiert.   In der Bodega angekommen gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28° Celsius. Danach mazerieren sie 20 Tage lang.   Campo Viejo Reserva reift 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.   Campo Viejo ist eine Bodega die seit dem Jahre 1959 Weine produziert. Im Laufe der Zeit hat sich die Bodega zu einer wichtigen Institution in D.O. La Rioja entwickelt.

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EAN: 8410302107697

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio Campo Viejo 2020 75cl, das für 30.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Viejo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Dominio Campo Viejo ist ein Rotwein aus D.O. Rioja, hergestellt von der Bodega Campo Viejo. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo (90%), Graciano (5%) und Mazuelo (5%). Nach der Weinlese gären die Trauben in rostfreien Stahldepots bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C. Anschließend wird eine lange Mazeration mitsamt der Schalen durchgeführt. Diese dauert 28 Tage. Die Trauben, abhängig davon von welchem Weinberg sie stammen, werden getrennt voneinander verarbeitet. Von den fünf Gebieten aus denen die Trauben stammen werden sechs Weinverarbeitungen durchgeführt. Als letzter Schritt und vor dem Verkauf, ruht der Dominio Campo Viejo elf Monate lang in Fässern aus französischer Eiche aus den Wäldern Troncais und Bertranges. Die Bodega Campo Viejo, die zu der Grupo Domecq gehört, zählt mit einigen privilegierten Anlagen zu den modernsten, die man finden kann. Campo Viejo befindet sich im Herzen von Rioja.

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EAN: 8410302599003

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Campo Viejo Blanco Semidulce 2023, das für 14.16 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Viejo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Weißwein, der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zu ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1959 zurückreicht, den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten, bis zur Eröffnung der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001. Die langjährige Hingabe von Campo Viejo zur Herstellung von Rioja-Weinen, unter Anwendung der modernsten Techniken, ermöglichte es ihnen, neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln, um heutzutage Weinstile anbieten zu können, die moderner, lebendiger und ausdrucksvoller sind. Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine. Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen, Orientierungen und Böden, um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen.   Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Wein aus Viura von den ältesten Weinbergen. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Nachdem der Most rein ist, gärt er bei kontrollierter Temperatur (14-16°C) in Edelstahltanks. Zur Herstellung dieses Weins wird eine spezielle Hefe für Süßweine verwendet, die sehr kälteempfindlich ist. Darum wird die Gärung nur mit einem Schwall kalter Luft gestoppt, sobald der Wein die gewünschte Menge an Zucker erreicht. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 8 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.    

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campo Viejo Blanco 2022 75cl, zum Preis von 13.64 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Campo Viejo hergestellt.

Campo Viejo Blanco ist ein Weißwein, der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die von ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1959, den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten, bis zur Eröffnung der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001 zurückreicht. Das langjährige Engagement von Campo Viejo für die Herstellung von Rioja-Weinen, unter Anwendung der modernsten Techniken, ermöglichte es ihnen, neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln, um heutzutage Weinstile anbieten zu können, die moderner, lebendiger und ausdrucksvoller sind. Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine. Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen, Orientierungen und Böden, um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen.   Campo Viejo Blanco ist ein Wein aus Viura, Verdejo, Chardonnay und Tempranillo Blanco. Nach der Weinlese wird der Most durch Flotation mit Stickstoff vorgeklärt, um die Farbe und das Aroma zu schützen. Nachdem der Most rein ist, gärt er bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in Edelstahltanks. 10 % des Weines reifen 3 Monate lang in neuen amerikanischen Eichenfässern. Während dieser Zeit bleibt der Rest des Weines in Kontakt mit seiner Feinhefe.    

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campo Viejo Crianza 2020 75cl, zum Preis von 15.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Campo Viejo hergestellt.

Campo Viejo Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Campo Viejo hergestellt wird. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Mazuelo (5%). Nachdem die Traube geerntet wurde, reift Sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Daraufhin mazerieren die ganzen Trauben zehn Tage lang. Campo Viejo Crianza reift 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Abschließend verfeinert der Wein sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gerät.

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EAN: 8410302106638

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2019, das für 15.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Campo Viejo hergestellt.

Campo Viejo Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Campo Viejo. Dieser Wein wird allein aus der Traube Tempranillo hergestellt, welche die am meisten verwendete in der Weinregion ist. Die Weinlese und der Vorgang der Weinverarbeitung werden mit konventionellen Methoden durchgeführt, wobei sich das Wissen von der langen Beziehung des Gebiets zur Welt des Weines ableitet. In der Bodega werden die Trauben des Campo Viejo Vendimia Seleccionada als erstes dem Prozess des Abbeeren und Einmaischen unterzogen. Anschließend wird die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C mit einer mäßigen Mazeration, die etwa zwei Wochen länger dauert, durchgeführt. Zum Schluss altert der Campo Viejo Vendimia Seleccionada 18 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Campo Viejo gehört zur Grupo Deomecq und hat das Privileg seine Weine in eine der modernsten Installationen die es gibt herzustellen. Es handelt sich, ohne Zweifel, um eine der Vorbilder im D.O. La Rioja.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Campo Viejo Gran Reserva 2016, das für 24.14 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Viejo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Campo Viejo Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Campo Viejo. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Mazuelo (5%).   Die Trauben stammen von Weinbergen, die in drei unterschiedlichen Subzonen in Rioja stehen: Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Baja. Dadurch entwickeln die Trauben unterschiedliche Aromen und einen unterschiedlichen Charakter. Damit die Trauben nicht frühzeitig gären, werden sie nach der Ernte schnell in die Bodega transportiert.   In der Bodega angekommen gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28° Celsius. Danach mazerieren sie 20 Tage lang.   Campo Viejo Gran Reserva reift 24 Monate lang in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern. Vor dem Verkauf reift der Wein noch weitere 3 Jahre in der Flaschen.Campo Viejo ist eine Bodega die seit dem Jahre 1959 Weine produziert. Im Laufe der Zeit hat sich die Bodega zu einer wichtigen Institution in D.O. La Rioja entwickelt.

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Campo Viejo Rosado 2023 75cl, das für 14.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Campo Viejo und wird von Decantalo.de verkauft.

Campo Viejo Rosado ist ein Rosewein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Campo Viejo hergestellt wird. Dieser Wein ist, wie auch viele andere Weine aus der Region, ein reiner Tempranillo. Die Tempranillo-Trauben sind ohne Frage die charakteristischsten Trauben der Rioja. Campo Viejo Rosado ist delikat, brillant, sehr attraktiv. Die Trauben werden gepresst und gären in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13° und 18°.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campo Viejo Ecol gico 2022, das für 15.69 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Campo Viejo hergestellt.

Campo Viejo Ecológico ist ein Rotwein, der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zu ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1959 zurückreicht, den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten, bis zur Eröffnung der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001. Die langjährige Hingabe von Campo Viejo zur Herstellung von Rioja-Weinen, unter Anwendung der modernsten Techniken, ermöglichte es ihnen, neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln, um heutzutage Weinstile anbieten zu können, die moderner, lebendiger und ausdrucksvoller sind. Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine. Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen, Orientierungen und Böden, um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen.   Campo Viejo Ecológico ist ein Wein aus Tempranillo von einem Weinberg neben dem Weingut. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und beginnen in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle zu gären. Der Wein durchläuft keine Reife.   Campo Viejo Ecológico ist ein fruchtiger, frischer und lebendiger Wein. Eine wahre Explosion von Aromen roter Früchte mit floralen Noten. Am Gaumen ist er agil und angenehm. Die Schmetterlinge auf dem Etikett spiegeln die Artenvielfalt von Campo Viejo wider, da im Weinberg, der das Weingut umgibt, mehr als 50 Arten von Schmetterlingen existieren, die als Bioindikatoren die Gesundheit der Umwelt demonstrieren.

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EAN: 8410302640002

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valdespino Palo Cortado Viejo CP, das für 56.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valdespino und wird von Decantalo.de verkauft.

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS ist ein Dessertwein, hergestellt von der Kellerei Valdespino in Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespino ist eines der ältesten Weingüter in Jerez. Das erste Mitglied der Familie Valdespino, das sich dem Anbau und der Herstellung von Weinen aus Jerez widmete, war Don Alfonso Valdespino (13. Jh.). Valdespino gehört derzeit zu Grupo Estévez. Valdespino ist eine Referenz, was die Reife von Sherry-Weinen betrifft, und ist durch eine traditionelle Arbeit während der gesamten Prozesse bei der Weinherstellung geprägt. Alle Trauben, die das Weingut Valdespino für die Bereitung seiner Lagenweine verwendet, stammen aus der Lage Macharnudo Alto. Diese liegt etwa 5 Kilometer nordöstlich von Jerez entfernt, auf 135 Meter über dem Meeresspiegel, auf Albariza-Boden, der typisch für die Gegend ist. Der Albariza-Boden ist eine kalkhaltiger weißer Boden, der durch seine gute Wasserspeicherung gekennzeichnet ist.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS ist ein Wein aus Palomino Fino der berühmten Weinlage Pago Macharnudo Alto, mit über 25 Jahre alten Reben. Der Volaufmost gärt in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche von 500 Litern. Nach der Selektion wird er auf 18 Vol.-% aufgespritet und durchläuft eine erste Reife unter der Hefeschicht im Criadera- und Solera-System. Die letzte Criadera-Stufe wird mit ausgewählten Weinen aus den ersten Reihen von Fino Inocente und Amontillado Tío Diego gefüllt, um weiterhin eine lange oxidative Alterung von über 20 Jahren zu durchlaufen.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS ist ein reifer, komplexer und eleganter Wein. Er besticht durch Aromen von Nüssen und die jodierten Noten. Es ist ein Wein der alten Schule von Jerez.

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EAN: 8412449105260

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Viejo Magnum 2021, das für 88.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.

Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.    

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, zum Preis von 25.41 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.

Avan Viñedos Viejos ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Im Jahr 2000 entstand der erste Jahrgang von AVAN, nachdem neue Weinberge angelegt wurden, wobei die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke geklont wurden. Das Klima in dieser Gegend ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Aufsichtsbehörde verwendeten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ abgelehnt, da sie im Weingut der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Viñedos Viejos ist ein Wein aus Trauben der Sorte Tinta del País, die aus Weinbergen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel stammen, deren Reben auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton wachsen und die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei wird jede Parzelle separat vinifiziert, wobei für die Gärung einheimische Hefen verwendet werden und während des gesamten Prozesses nur geringe Mengen Schwefel zugeführt werden. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Coupage. Der Wein reift 18 Monate in neuen extra feinkörnigen französischen Eichenfässern.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Xim nez Sp nola Pedro, das für 64.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ximénez Spínola hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo ist ein Süßwein, hergestellt aus der Rebsorte Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry vom Weingut Ximénez-Spínola.Dieses Weingut befindet sich in der Ortschaft Las Tablas, in Jerez de la Frontera (Cádiz) und ist eines der ältesten in der Region. Die ersten Nachweise, die wir von Ximénez-Spínola fanden, stammen aus dem Jahr 1726. Gegenwärtig bewahrt die neunte Generation das Familienerbe. Ein Erbe, das sich durch die ausschließliche Arbeit mit der Sorte Pedro Ximénez und die geringe Anzahl von Flaschen auszeichnet, die jährlich herausgebracht werden. Und aus ihrer Sicht herrscht die Qualität über die Quantität. Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo stammt aus Weinbergen, die durch Albariza weiß getüncht sind. Typischer Boden der Landschaft von Marco de Jerez, der Steinbrocken bildet, um Wasser von den geringen Niederschlägen im Untergrund aufzufangen. Insgesamt 27 Hektar Rebfläche, die traditionell bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand in Kartons zu 15 kg gelesen. Nachdem die Trauben des Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo geschnitten wurden, lässt man sie 21 Tage in der Sonne trocknen. Nach dem Abbeeren und der Pressung beginnt der Rosinenmost einen Reifeprozess von mindestens 15 Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Dieser besteht aus dem traditionellen System der Criaderas und Soleras, einem fortlaufenden „Blended“ von Wein unterschiedlichen Alters, der mit den Mosten von 1918 beginnt und dessen Qualität von Fass zu Fass kontrolliert wird. Sobald er fertig ist, wird er durch natürliches Dekantieren geklärt und vorsichtig mit Zellulose filtriert. Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo ist ein Süßwein, der aufgrund seiner Knappheit und Qualität als Kultwein gilt. Eine echte Rarität aus gesonnten Trauben.

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EAN: 8437006199001

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Matsu El Viejo 2021 75cl, das für 36.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Matsu und wird von Decantalo.de verkauft.

Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.    

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EAN: 8437008695846

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Garnachas de Espa a, zum Preis von 101.06 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Garnachas de España hergestellt.

In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.

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EAN: 8437007162394

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peique Vi edos Viejos Crianza, das für 21.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peique und wird von Decantalo.de verkauft.

Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Peique in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.   Die Familie Peique besaß einen kleinen Weinberg und hat bereits seit vielen Jahren kleine Weinmengen bereitet. Nachdem sie sich ein paar Jahre lang in der Flaschenabfüllung geübt hatten, entschlossen sie sich schließlich im Jahr 2001 dazu, ein kleines Weingut zu bauen und einen Qualitätssprung zu wagen. Impulsgeber war Jorge, einer der Söhne von Luis Peique, der professioneller Önologe ist und seine tägliche Arbeit in einer wichtigen Wein-Gruppe ausübt. Die Weinberge haben einen Umfang von 40 Hektar und sind aufgeteilt zwischen dem eigenen Weinberg und dem Weinberg, den ihnen Nachbarn überlassen haben, die diesen nicht bearbeiten können. Dieser Weinberg besteht aus kleinen Parzellen von zwischen 0,2 und 1 Hektar. Diese liegen auf einer Höhe von zwischen 450 und 600 Metern und werden von einem atlantischen, teilweise kontinentalen, milden und gemäßigten Klima beeinflusst. Heute bereitet Bodegas Peique eine breite Palette an Weinen, die das Terroir ihrer Weinberge und die Philosophie ausdrücken, die sich in den letzten drei Generationen der Familie in Valtuille de Abajo entwickelt hat.   Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein Wein aus Mencía von Weinbergen, die zwischen 45-55 Jahre alt sind und sich auf Hängen in einer Höhe von 450-580 Meter auf sandigen und lehmigen Böden befinden. Die Lese erfolgt von Hand und nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Mazeration vor der Gärung von 3 bis 5 Tagen bei 4-6°C. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend mazeriert er zwischen 10 und 25 Tagen mit den Schalen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.   Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein fülliger Wein, geschmeidig und intensiv, mit dem maximalen Ausdruck der eleganten Rustikalität der Mencía in dieser Zone.

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EAN: 8437002469016

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Onta n Plinio El Viejo, das für 18.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ontañón hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Osborne RARE Sherry Pedro Xim, zum Preis von 161.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-spirits.de verkauft und von Osborne hergestellt.

Sherry mit langer Geschichte Im Herzen Andalusiens liegt die Heimat der Osborne »rRARE« Sherrys. Diese zeichnen sich durch ihre lange Reife in historischen Soleras aus. Nur die besten Trauben werden für die edlen Spirituosen verarbeitet. Der Osborne »RARE« Sherry Pedro Ximénez Solera Viejo reift in einer Solera aus dem Jahr 1905. Er gehört zu den edelsten Sherrys überhaupt und bietet Ihnen ein Stück spanischer Weingeschichte – in jedem Schluck.Seine einzigartige Komplexität und Tiefe erreicht dieser Sherry über einen Zeitraum von mindestens 30 Jahren in Fässern aus feinster amerikanischer Eiche. Eine unverwechselbare Süße und Aromatik prägt den Geschmack dieses Pedro Ximénez. Dazu kommt die charakteristische, tiefdunkle Farbe. Das Bukett ist außergewöhnlich reichhaltig mit Noten von Rosinen, Karamell, Feigen und Datteln, gerösteten Nüssen, getrockneten Äpfeln und Backpflaume. Am Gaumen vereinen sich die Aromen mit der Süße des Pedro Ximénez zu einem einzigartig intensiven Geschmack, der lange, lange nachhallt. Wenn Sie die Chance haben, sollten Sie diesen kostbaren Sherry unbedingt probieren! Er passt hervorragend als Aperitif oder als After-Dinner-Drink sowie zu Desserts. Oder Sie verschenken ihn an einen guten Freund, der Raritäten wie diese zu schätzen weiß.

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EAN: 8410337092531

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta di Trinoro Campo Magnacosta, das für 111.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta di Trinoro hergestellt.

Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Tenuta di Trinoro in der Toskana (Italien) aus der roten Sorte Cabernet Franc. Tenuta di Trinoro gehört Andrea Franchetti und ist ein Weingut, das in den 1980er Jahren im südlichen Teil der Toskana gegründet wurde. Mit einer Ausdehnung von 22 Hektar in einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel setzt er sein in Bordeaux erworbenes Wissen ein, um international anerkannte, köstliche und komplexe Weine zu produzieren. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta stammt aus einem einzigartigen Weinberg von 1,5 Hektar auf 400 Metern über dem Meeresspiegel, am Talgrund, und besteht aus Schwemmland-Kies und Schlickböden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und schonend zerquetscht. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta fermentiert ungefähr 12 Tage lang in Edelstahltanks. Zum Schluss reift er 8 Monate in französischen Eichenfässern und 11 Monate in Zementtanks. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta ist ein Wein, der im Bordeaux-Stil auf toskanischem Terroir hergestellt wird. Ein köstlicher, komplexer und sehr eleganter Wein.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon, zum Preis von 21.18 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Campo Alle Comete hergestellt.

Im Jahr 1944 erreichte die Cabernet Sauvignon Italien. Das Landemanöver war jedoch alles andere als einfach, man könnte sogar sagen, ein wenig riskant, da in der italienischen Maremma, in der Toskana, keine Weintrauben angebaut wurden. Damals war man der Meinung, dass diese Ländereien in der Provinz Livorno, die am Tyrrhenischen Meer liegen, nicht für den Weinbau geeignet seien. Nur einer, der Marquis Mario Incisa della Rocchetta, konnte dies widerlegen, indem er mit Ausarbeitungen dieser Sorte die sogenannten Supertoskaner einführte. Seitdem ist Cabernet Sauvignon die unbestrittene Königin dieses Ortes, und niemand hat es gewagt, ihr diesen Titel streitig zu machen. Die Ergebnisse - tiefgängige, charaktervolle, geschmacksintensive Qualitätsweine - können sich sehen lassen, und im Laufe der Jahre haben sich immer mehr Winzer diesem Trend angeschlossen. Eine der letzten ist die Unternehmensgruppe aus dem Süden, Tenute Capaldo (Eigentümer des Weinguts Feudi di San Gregorio), die beschlossen hat, dort neue Einrichtungen zu kaufen, ihr neues Weingut Campo Alle Comete zu eröffnen und Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno herzustellen. Derzeit besitzt die Gruppe 26 Hektar Weinberge in der Gemeinde Castegno Carduci, die sich auf drei verschiedene Gebiete verteilen: eine Parzelle im Süden, auf dem Gipfel des Hügels Torre y Montepergoli, eine weitere in der Nähe des Weinguts und die letzte, der Weinberg Sondraie, im Norden, wo Cabernet Sauvignon angebaut wird. Die Böden dort sind tonig-steinig, aber das Mikroklima, das durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird, ist entscheidend für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Diese Wassermasse ist entscheidend, denn sie mildert die Temperaturen (sowohl im Winter als auch im Sommer); außerdem wirkt sie wie ein Spiegel, der die Sonnenstrahlen reflektiert, die auf die Rebstöcke fallen und die richtige Reifung der Trauben fördern. Dadurch erhält die Cabernet Sauvignon einzigartige Nuancen, die nirgendwo sonst auf der Welt möglich sind. In diesem Sinne wäre es schade, wenn all diese Vielfalt bei der Weinherstellung im Keller verloren gingen. Aus diesem Grund entscheidet man sich bei Campo Alle Comete für die Gärung und Mazeration (drei Wochen lang) in Edelstahltanks. Das Gleiche gilt für die Reifung, bei der die Hälfte der Menge des Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno in eben diesen Behältern verbleibt, um seine fruchtige Note zu bewahren. Die andere Hälfte verbringt genauso viel Zeit in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung. Nach dieser Phase erfolgt die Coupage, und der Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno reift noch einmal etwa ein halbes Jahr in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8057737578311