Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Si Petit s, das für 18.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Sió hergestellt.
Petit Siós Blanc ist ein Weißwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von Costers del Sió. Dieser Wein ist eine Mischung aus viognier, chardonnay und muscat. . Die Weinlese erfolgt per Hand und geschieht zu den kühlsten Stunden am Morgen. Hinterher bleibt dieser Wein für 48 Stunden in einer Kühlkammer. Es geschieht eine Mazeration in der Kälte und eine sanfte Pressung. Am Ende gährt der Wein bei 14-15ºC innerhalb von 18 Tagen.
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EAN: 8437008512365
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers del Si Alto s, das für 30 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Sió hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alto Siós ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Syrah, Tempranillo und Garnacha, hergestellt von Costers del Sió unter der D.O. Costers del Segre in Katalonien. Alto Siós wird aus Rispen der sechs besten Parzellen des Weinguts hergestellt. Nach der Weinlese laufen die Trauben über den Sortiertisch, bevor sie in den Weinkeller gelangen, wo sie kalt gepresst und mazeriert werden. Anschließend gären sie bei kontrollierten Temperaturen unter Anwendung von Pigeage und Délestage, beides Techniken zur Förderung der Extraktion von Farb- und Phenolverbindungen, die separat für die verschiedenen Chargen und Sorten durchgeführt werden. Der resultierende Wein wird in Holzfässern malolaktisch vergoren, um später in französischen Eichenfässern, von unterschiedlicher Herkunft und Röstung, zu reifen, um Komplexität und Eleganz zu erreichen. Costers del Sió ist ein relativ junges Weingut, das aus dem Traum seines Eigentümers Juan de Porcioles hervorgegangen ist. 1992 erwirbt er das Gut und arbeitet mit seiner Familie an der Wiederherstellung der Weintradition in der Region mit dem Ziel, hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen. Das Grundstück befindet sich in einer Gegend am Ufer des Flusses Sió, namens Flix, dessen Weinberge in flachen Böden mit schlammiger Lehmstruktur gepflanzt sind und die sich auf einer Höhe von 310 Metern befinden, wo ein mediterranes Klima mit kontinentaler Tendenz vorherrscht. "Ein großartiger Wein entsteht im Weinberg, und wir müssen ihn pflegen, so wie er es verdient". Ein Leitsatz, nach dem die Familie Porcioles und ihr Team arbeiten und der sich in Weinen wie diesem Alto Siós widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Costers del Siurana Usatges Blanc, das für 36.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Costers del Siurana und wird von Decantalo.de verkauft.
In einem Weingut wird nichts weggeworfen oder verschwendet. Nach monatelanger harter Arbeit und strenger Überwachung im Weinberg findet man für alles Verwendung. Sogar die Schalen werden nach dem Trocknen als Dünger oder Biokraftstoff verwendet! Wie das Sprichwort sagt: „Wer suchet der findet“ (was für eine großartige Wahrheit!). Und bei Costers del Siurana haben sie einen Wein gefunden: Usatges Blanc. Der Usatges Blanc ist ein Weißwein, der aus Trauben gewonnen wird, die für die Herstellung des Kyrie (ein weiterer Wein des Hauses) nicht benötigt werden. Doch der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, und obwohl Kyrie zu den Spitzenweinen des Hauses gehört, ist ihm Usatges Blanc dicht auf den Fersen. Der Ursprung ist derselbe, die Trauben stammen aus Mas d'en Bruno, innerhalb der D.O.Q. Priorat. Diese Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren sind nach Süden ausgerichtet und sind der Ursprung von Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alejandría. Wenn der Name Kyrie an die Reifung im Holz erinnert, so erinnert der Name Usatges Blanc an den Edelstahl, in dem er nach der Gärung sechs Monate lang ruht. Bei Costers del Siurana wird die Assemblage von Jahrgang zu Jahrgang beibehalten, wobei immer die gleichen Prozentsätze eingehalten werden. Auf diese Weise stellt das Weingut sicher, dass die einzige Variable, die zum Ausdruck kommt, die Schieferböden und das Klima mit den Besonderheiten eines jeden Jahres sind (das zu gemäßigten Temperaturen mit geringen Niederschlägen neigt). Dieser Herausforderung sollte man sich auf alle Fälle stellen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers del Siurana Kyrie 2022, das für 94.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Siurana hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Am Anfang glaubte niemand an sie. Es war Ende der 1970er Jahre, als sich das Ehepaar Pastrana & Jarque mit René Barbier zusammentat, um große Weine zu erzeugen. Die Wahl fiel auf El Priorat, ein Gebiet im Süden Kataloniens (zwischen den Gebirgsketten der Küste und der Vorküste), in dem einzigartige Eigenschaften zusammentreffen: Schieferböden (die den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen) und ein Mikroklima, das von der Gebirgskette des Montsant (1.166 Meter über dem Meeresspiegel) abhängt, die wie eine natürliche Barriere wirkt und vor dem schlechten Wetter aus dem Norden schützt. Sie wussten mit Sicherheit, dass von dort nur große Weine kommen konnten, aber es nur zu Wissen reichte nicht aus. Weder Banken noch staatliche Stellen unterstützten diese Idee. Es war notwendig, dies zu beweisen. Bekanntlich sagt ein Bild (in diesem Fall eine Flasche) mehr als tausend Worte. Obwohl sie kaum Geld und wenig önologisches Wissen hatten, arbeiteten sie hart. 1993 erklärte der World Wine Guide ihren Wein Clos de l'Obac zu einem der 150 besten Weine der Welt. Nach einem halben Jahrhundert hat die Weinkellerei Costers del Siurana die Familie mit Weinen wie dem Kyrie, einem Weißwein aus der D.O.Q. Priorat, erweitert, der aus dem unteren Ende von Mas d'en Bruno stammt. Der gleichnamige Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren ist nach Süden ausgerichtet und besteht im Kern aus einheimischen katalanischen Rebsorten (Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alexandria). Bei Costers del Siurana werden alle Jahrgänge durch Assemblage hergestellt, wobei immer dieselben Sorten und Anteile beibehalten werden. So stellen sie sicher, dass die einzigen Nuancen, die zum Ausdruck kommen, der Schieferboden und das gemäßigte Klima mit geringen Niederschlägen (je nach Jahr) sind. Diese Parameter variieren in jeder Saison, was es zu einer großen Herausforderung macht, einen Wein zu erzeugen, der die Identität der Jahreszeiten widerspiegelt. Nach der Gärung lässt man den Wein in den Gärtanks ruhen, wo er durch die Kälte natürlich stabilisiert wird. Danach wird der Kyrie in neue Fässer aus französischer Eiche aus Limousin, Allier und Nervers umgefüllt (immer durch Schwerkraft und ohne Maschinen). Während dieser Zeit wird der Wein kontinuierlich durch manuelles Umfüllen dekantiert, wobei der Bodensatz zurückbleibt. Schließlich wird Kyrie mit Eiweiß geklärt. Wie Franz von Assisi bereits sagte: „Tu zuerst das Notwendige, dann das Mögliche, und plötzlich schaffst du das Unmögliche“. Nur so kann man zu einem erfolgreichen Abschluss kommen und Dinge erreichen, die vorher undenkbar waren. Wenn Sie jemals einen Anflug von Selbstzweifeln verspüren, empfiehlt es sich, eine Flasche Kyrie zu öffnen. Es gibt nichts Besseres, um das Selbstvertrauen zu stärken. Wenn Sie es nicht tun, wer wird es dann für Sie tun?
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers del Siurana Clos de, das für 99.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Siurana hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: info@decantalo.com
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Siurana Kyrie 2023, das für 94.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Costers del Siurana hergestellt.
Am Anfang glaubte niemand an sie. Es war Ende der 1970er Jahre, als sich das Ehepaar Pastrana & Jarque mit René Barbier zusammentat, um große Weine zu erzeugen. Die Wahl fiel auf El Priorat, ein Gebiet im Süden Kataloniens (zwischen den Gebirgsketten der Küste und der Vorküste), in dem einzigartige Eigenschaften zusammentreffen: Schieferböden (die den Weinen einzigartige Eigenschaften verleihen) und ein Mikroklima, das von der Gebirgskette des Montsant (1.166 Meter über dem Meeresspiegel) abhängt, die wie eine natürliche Barriere wirkt und vor dem schlechten Wetter aus dem Norden schützt. Sie wussten mit Sicherheit, dass von dort nur große Weine kommen konnten, aber es nur zu Wissen reichte nicht aus. Weder Banken noch staatliche Stellen unterstützten diese Idee. Es war notwendig, dies zu beweisen. Bekanntlich sagt ein Bild (in diesem Fall eine Flasche) mehr als tausend Worte. Obwohl sie kaum Geld und wenig önologisches Wissen hatten, arbeiteten sie hart. 1993 erklärte der World Wine Guide ihren Wein Clos de l'Obac zu einem der 150 besten Weine der Welt. Nach einem halben Jahrhundert hat die Weinkellerei Costers del Siurana die Familie mit Weinen wie dem Kyrie, einem Weißwein aus der D.O.Q. Priorat, erweitert, der aus dem unteren Ende von Mas d'en Bruno stammt. Der gleichnamige Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren ist nach Süden ausgerichtet und besteht im Kern aus einheimischen katalanischen Rebsorten (Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo und Moscatel de Alexandria). Bei Costers del Siurana werden alle Jahrgänge durch Assemblage hergestellt, wobei immer dieselben Sorten und Anteile beibehalten werden. So stellen sie sicher, dass die einzigen Nuancen, die zum Ausdruck kommen, der Schieferboden und das gemäßigte Klima mit geringen Niederschlägen (je nach Jahr) sind. Diese Parameter variieren in jeder Saison, was es zu einer großen Herausforderung macht, einen Wein zu erzeugen, der die Identität der Jahreszeiten widerspiegelt. Nach der Gärung lässt man den Wein in den Gärtanks ruhen, wo er durch die Kälte natürlich stabilisiert wird. Danach wird der Kyrie in neue Fässer aus französischer Eiche aus Limousin, Allier und Nervers umgefüllt (immer durch Schwerkraft und ohne Maschinen). Während dieser Zeit wird der Wein kontinuierlich durch manuelles Umfüllen dekantiert, wobei der Bodensatz zurückbleibt. Schließlich wird Kyrie mit Eiweiß geklärt. Wie Franz von Assisi bereits sagte: „Tu zuerst das Notwendige, dann das Mögliche, und plötzlich schaffst du das Unmögliche“. Nur so kann man zu einem erfolgreichen Abschluss kommen und Dinge erreichen, die vorher undenkbar waren. Wenn Sie jemals einen Anflug von Selbstzweifeln verspüren, empfiehlt es sich, eine Flasche Kyrie zu öffnen. Es gibt nichts Besseres, um das Selbstvertrauen zu stärken. Wenn Sie es nicht tun, wer wird es dann für Sie tun?
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Costers Del Siurana Usatges 2021, das für 40.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Costers del Siurana hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vor 25 Jahren hatte eine Gruppe von zehn Weinliebhabern eine kühne Vision: Sie glaubten, dass ein Landstrich, der in den 1970er Jahren einen Niedergang erlebt hatte, ein unglaubliches Weinbaupotenzial besaß. Dieser Landstrich war das Priorat, eine Weinregion in Katalonien, Spanien, die viel von ihrem früheren Glanz verloren hatte. Diese Weinliebhaber teilten die Überzeugung, dass das einzigartige Terroir des Priorat mit seinen Schieferböden (licorella) und dem sonnigen Klima das Potenzial hat, außergewöhnliche Weine hervorzubringen. Inspiriert von dieser Vision schlossen sie sich zusammen, um die Region wiederzubeleben und ihren Ruf als Erzeuger von Qualitätsweinen wiederherzustellen. Im Laufe der Jahre haben ihr Engagement und ihre Bemühungen zu einer bemerkenswerten Veränderung im Priorat geführt. Ein Mitglied dieser Gruppe war der Journalist Carles Pastrana, der zusammen mit seiner Ehefrau, der Önologin Mariona Jarque, durch das im Jahr 1979 unter dem Namen Clos de l'Obac gegründete Weingut wesentlich zur Wiederbelebung und zum Erfolg des Priorats beitrug. Heute ist das Projekt, das er zusammen mit seinen beiden Kindern Iona und Guillem führt, vollkommen etabliert und ihre Weine sind unter dem Markennamen Costers del Siurana ein weltweit anerkannter Genuss. Im Fall von Costers del Siurana Usatges handelt es sich um eine Coupage aus alten Rebstöcken der roten Sorten Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Merlot, die auf Licorella-Schieferböden wachsen, dem mineralreichen Terroir, für das DOQ Priorat bekannt ist. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben sorgfältig abgebeert und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und mit langer Mazeration. Schließlich reift der Wein dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Hergestellt nach den Weinbautraditionen und -verfahren der Region Priorat, daher auch die Bezeichnung „Usatges“ (was auf Katalanisch „Brauch“ oder „Gewohnheit“ bedeutet), ist Costers del Siurana Usatges ein vollmundiger Rotwein mit einer Konzentration von Geschmack und Aromen, typisch für eine Weinregion, die dank der Bemühungen und der Leidenschaft einiger großer Visionäre internationales Ansehen erlangt hat.
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EAN: 8437022875026
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Alto del Terral Altos, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Alto del Terral hergestellt.
Im Jahr 1999 beschloss Isabel Palomar, mit abgeschlossenem Önologie-Studium in Bordeaux, nach Aranda del Duero zurückzukehren, 2 Hektar Land mit alten Weinbergen in La Horra zu erwerben und ihr Lebensprojekt Bodegas Alto del Terral zu beginnen. Der Weinberg befindet sich 900 Meter über dem Meeresspiegel, mit Nord-Süd-Ausrichtung, gepflanzt vor mehr als 80 Jahren auf armen Böden, wo Kalk und Kies überwiegen. Seit 2016 zählt Isabel auf die unschätzbare Hilfe ihres Mannes Paco Casas, Önologe mit langjähriger Erfahrung in La Ribera, der mehr als 20 Jahrgänge hinter sich hat. Altos del Terral Crianza ist ein Wein aus Tempranillo von Weinbergen in La Horra und Roa. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten. Im Keller wird der Wein 5 Tage lang kalt vorgegoren. Dann gärt er in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen und kontrollierter Temperatur von maximal 28 °C. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437011008039
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Aragonesas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Corral Altos del Tinto, das für 49.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Corral und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador La Cueva del, zum Preis von 83.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Corral Altos del Single, das für 28.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Corral hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Contador La Cueva del, zum Preis von 91.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Contador hergestellt.
La Cueva del Contador ist ein fantastischer Rotwein, der in D.O. La Rioja von Bodega Contador entwickelt wurde. Bodega Contador ist ein Projekt von dem genialen Önologen und Winzer Benjamín Romeo. Benjamín begann mit der Bodega Contador im Jahr 1995 und entwickelte die ersten Jahrgänge des Cueva del Contador und des Contador in einer kleinen hundertjährigen Kellerei im Schloss von San Vicente de la Sonsierra. Einst wurden Weine in diesen Kellerein gelagert und konserviert. Der Name "Contador" (zu Deutsch: Der Zähler) stammt von der Person, die am Eingang der Kellerei sitzt und buchstäblich den Wein zählt, der ankommt. La Cueva del Contador ist ein reinsortiger Wein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von sieben kleinen Parzellen, die zum Eigentum der Bodega gehörten und in den Orten San Vicente de la Sonsierra und Ábalos gehören. Unterschiedliche, kalkhaltige Lehmböden zusammen mit verschiedenen Orientierungen, Höhen und Mikroklimas ermöglichen die Herstellung eines sehr komplexen Weins. Die Bodega Contador betreibt eine Landwirtschaft nach den Regeln eines biodynamischen Anbaus. Die Erde wird nur einmal alle paar Jahre mit organischen Material gedüngt, was aus Schafsdung besteht. Die einzigen Behandlungen, die an den Weinstöcken durchgeführt werden, sind Behandlungen zur Abfallentfernung und welche dazu dienen die Gesundheit der Trauben zu gewährleisten. Einer der Höhepunkte der Arbeitsweise der Bodega Contador ist die hohe Aufmerksamkeit und der Liebe zum Detail. Der Eigentümer Benjamín Romeo überprüft persönlich alle Prozesse, von der Bodenpflege des Weinbergs bis hin zum Design des Flaschenetiketts. Die Ernte erfolgt manuell. Sobald sie in der Bodega ankommen, erfolgt eine doppelte Selektion, wo nur die besten Reben ausgewählt werden. Die Trauben werden unter Kälte bei 17°C für vier Tage mazeriert und erhalten eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 17 und 25°C für weitere acht Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift La Cueva del Contador für 18 Monate in 100% neuen, französischen Barriquefässern, die in der besten französischen Böttcherei hergestellt wurden. Es ist der Eigentümer Benjamín höchstpersönlich, der in seiner Leiderschaft fürs Detail sich selbst um die Selektion der besten Eichen für die Herstellung der Barriquefässer kümmert. La Cueva del Contador ist ein komplexer und tiefgründiger Wein. Ein moderner Rioja, sehr ausdrucksstarkes Terroir. Wir empfehlen ihn einige Stunden dekantieren zu lassen, bevor Sie ihn in seiner Fülle genießen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Aragonesas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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EAN: 8411528001073
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler de Cap anes Costers, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler de Capçanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Celler de Capçanes Costers del Gracet 2012 ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von der Bodega Celler de Capçanes entwickelt. Dieser Wein ist einen Coupage aus den Traubensorten Cabernet (50%), Grenache (30%) und Cariñena (20%). Die Trauben stammen von Weinbergen die zwischen 15 und 60 Jahre alt sind und die auf einer Höhe von 200 bis 505 Metern liegen. Die Reben, genauso wie der endgültige Geschmack des Weins, profitieren von der Verschiedenheit der Böden, auf denen sie wachsen. Diese weisen eine Kalksteine und Schiefern, sowie Lehmwaben in Ihrer Struktur auf. Nachdem die Trauben von Hand verlesen werden, erwartet sie eine doppelte Selektion. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 27° und 29° statt. Die Mazeration benötigt zwei bis drei Wochen, bevor die malolaktische Gärung in Tanks beginnen und in Barriquefässern aufhören kann. Der Wein reift anschließend während zwölf Monaten in einjährigen, französischen Barriquefässern. Die Cellers Capçanes hat ihren Namen von einem Örtchen in Priorat erhalten, in der Provinz Tarragona, in der er erfunden wurde. Diese Bodega ist ein Zusammenschluss, die momentan 125 Partner zählt und 1933 auf Wunsch von einigen wenigen Bauernhäusern der Zone gegründet wurde. Die Bodega entwickelt Weine nach den Lehren, die über die Zeit von den Familien weitergegeben wurden und war die erste Bodega in Spanien, die koscheren Wein produzierte!
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EAN: 8427154011447
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2021 Mem, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Natürlich oxidierter, mazerierter Wein. Er hat eine tiefdunkle Bernsteinfarbe von höchster Intensität mit glänzenden Bronzereflexen. Nach der alten Volkstradition des Priorats wird diese Farbe als "altes Gold" bezeichnet. Die Textur ist dicht und ölig. In der Nase herrscht ein Gleichgewicht zwischen Komplexität und Finesse. Sie ist tief und fein, mit Noten von Röstnoten, Weihrauch, Trockenfrüchten, getrockneten Kräutern, Tabak und Honig. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, süffig und vollmundig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2020 Clos, zum Preis von 59.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Seine Herkunft aus dem südlichen Priorat verleiht diesem Wein Wärme und Duftnoten, die im Gegensatz zum ernsten, tiefgründigen und rätselhaften Charakter des alten Weinbergs stehen. Schwarze Früchte wie Brombeeren und andere Beeren des Unterholzes bereichern ihn mit balsamischen Noten. Am Gaumen ist er außergewöhnlich reif und gleichzeitig frisch. Er besitzt eine natürliche Eleganz - wie die Vision einer Landschaft, in der die Jahrhunderte alles harmonisch geordnet haben. Er ist wie eine Einladung der Natur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Costers del Priorat 2020 Clos, das für 59.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Costers del Priorat und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Wir haben einen Clos Alzina, der ein echtes Spiegelbild seiner ursprünglichen Umgebung ist: die magische Landschaft der Berghänge und Schluchten, von denen das alte Landgut Alsera in Torroja del Priorat im Süden gesäumt wird. So entsteht ein komplexes, intensives und ausgeglichenes Aroma, bei dem zu dem Ökosystem der mediterranen Pflanzenwelt die reife, markante Fruchtigkeit der Trauben alter Weinstöcke hinzukommt. Im Mund ist er kräftig und geschmacksintensiv, gleichzeitig aber auch fein und mit einem gut integrierten Säuregehalt, der reich an mineralischer Frische ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Costers del Priorat 2020 Rocafosca, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Costers del Priorat hergestellt.
Die Welt der Farben und Aromen, die man bei einem Spaziergang durch das Priorat erlebt, findet sich in konzentrierter Form in diesem Wein vor, der auch das Universum unseres Landstrichs widerspiegelt. Dunkelrot und mit einer Tiefe, Energie und der Weisheit der ausgewählten Hänge. Im Mund ist er komplex und vereint reife Früchte, Noten von mediterranem Buschland sowie eine charakteristische kühle Nuance, die von der extremen Mineralität der Schieferböden stammt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Costers del Priorat 2022 Pissarres, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Costers del Priorat und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rote Farbe mit purpurnen Farbnuancen. Ein sehr frisches Aroma und eine Fülle von Blumen- und Fruchtnoten, die im Mund ihre Bestätigung finden. Fröhlich und mit einem Hauch von Zitrusfrucht und sommerlichem Kernobst wie Pfirsich und Aprikose. Am Ende erscheint er uns so vibrierend und angenehm, dass wir mehr davon trinken möchten.
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