Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abadal 5 Merlot 2019 75cl, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Abadal hergestellt.
Einer der modernsten Weine der Weinkellerei Masies d'Avinyó . Eine bahnbrechende Wette, einen Wein aus 5 Weinen zu machen. Dieser Rotwein ist das Ergebnis der Selektion fünf verschiedener Klone des Merlots, die in verschiedenen Parzellen angebaut wurden und unterschiedlichen Eigenschaften vorweisen. Die Weinzubereitung erfolgt separat. Ausgebaut wir der Wein in 6 verschiedenen Arten von Eichenfässern aus Frankreich, Amerika und Zentraleuropa. Aus diesem Grund, handelt es sich um einen mal anderen und komplexen Merlot.
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EAN: 8411106229042
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Abadal Arboset 2019 75cl, das für 59.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Abadal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die D.O. Pla del Bages, im Herzen Kataloniens, ist unverwechselbar wegen ihres Mikroklimas (mit geringen Niederschlägen und großen Temperaturschwankungen), ihrer Böden (ertragsarme Ton-Kalk-Böden), ihrer Rebsorten (bei denen Picapoll hervorsticht) und ihrer Trockensteinzuber (mitten im Weinberg, zur Gärung des Weins). All diese Elemente sind nun im Abadal Arboset miteinander verschmolzen, einem Rotwein, der die repräsentativsten Elemente der Region Bages in sich vereint. Diejenigen, die dieses Wunder in Form des Abadal Arboset bewirkten, ist das Team vom Weingut Abadal, ein Unternehmen, das seit mehr als acht Jahrhunderten Weine herstellt. Mit ihrer Arbeit möchten sie die Identität dieses kleinen Gebiets (im Zentrum Kataloniens) widerspiegeln, indem sie die einheimischen Rebsorten der Region wie Picapoll, Madó und Sumoll hervorheben. Diese drei, und sieben weitere Sorten (Punxó Fort, Cap Pelat, Cua de Moltó, Malvasía, Pansera, Fumar und Cap Negre) werden für die Herstellung von Abadal Arboset verwendet. Genau gesagt werden alle diese Trauben auf den 70 Hektar angebaut, die das Weingut auf Terrassen in unterschiedlichen Höhenlagen auf Ton- und Kalkböden bewirtschaftet. Die Weinberge, in denen Abadal Arboset gelesen wird, sind mehr als 80 Jahre alt. Was in diesem Fall jedoch wirklich interessant ist, ist das mediterrane Mikroklima mit kontinentalem Einfluss, das in diesem Gebiet zu spüren ist. Wie bereits erwähnt, sind die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht an diesem Ort sehr ausgeprägt, was die angemessene Ablagerung von Anthocyanen (das sind die polyphenolischen Verbindungen, die der Traube ihre Farbe verleihen) begünstigt. Deshalb ist dieses Gebiet ein Garant für erfolgreiche Rotweine. Wenn die Tradition beim Anbau von Abadal Arboset gewahrt wurde, so gilt dies auch für den Herstellungsprozess. Aus diesem Grund gärt der Abadal Arboset in Trockensteinzubern, die sich mitten im Weinberg Arboset befinden. Dieses Konstrukt, das schon früher dazu diente, den Wein direkt zu keltern, ohne ihn in die Kellerei zu transportieren, ist derzeit das einzige, das noch in den Weinbergen der Gegend übrig geblieben ist. Nach der Gärung reift der Abadal Arboset schließlich etwa ein Jahr lang in Tonamphoren und 500-Liter-Eichenfässern. Wenn Sie die D.O. Pla del Bages entdecken möchten, zögern Sie keine Sekunde, Abadal Arboset zu probieren, einen Rotwein, der die charakteristischsten Elemente dieser Region im Zentrum von Barcelona zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8411106803037
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abadal Nuat 2019 75cl, das für 44.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abadal und wird von Decantalo.de verkauft.
Mehr als acht Jahrhunderte stehen hinter der Geschichte der Familie Roqueta. Jahrzehnte der Tradition, die schließlich in dem 1985 von Valentí Roqueta gegründeten Weingut Abadal, in der D.O. Pla de Bages, nördlich von Barcelona, zum Ausdruck kam. Das Mikroklima mit geringen Niederschlägen und starken Temperaturschwankungen macht es zu einer einzigartigen Enklave für die Herstellung von Weinen wie dem Abadal Nuat, einer der Ikonen der Weinkellerei. Die Ton- und Kalkböden, auf denen über 60 Jahre alte Rebstöcke in unterschiedlichen Höhenlagen wachsen, machen diesen Wein zum reinsten Ausdruck dieses Gebiets. Es ist, als ob sich die D.O. Pla de Bages nackt zeigt, daher der Name, der sich auf nu (ein katalanisches Wort für nackt) bezieht. Das Geheimnis des Abadal Nuat liegt jedoch in den 10 Monaten, die er auf dem Hefesatz verbleibt. Zu diesen eigenen, abgestorbenen Hefen, die nach der alkoholischen Gärung entstehen, wird eine Auswahl anderer Hefen hinzugefügt, die bei der Herstellung des Abadal Picapoll (ein weiterer Wein des Hauses) entstanden sind. Durch diesen Vorgang wird Abadal Nuat runder und gewinnt an Volumen, Geschmeidigkeit und Komplexität. Mit diesem Verfahren wird Abadal Nuat zur Ikone des Hauses.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot, zum Preis von 64.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Shannon Vineyards hergestellt.
Das Elgin Valley, 45 Minuten von Kapstadt entfernt, ist eine der vielversprechendsten Weinregionen der Welt. In den 1980er Jahren wurden in diesem alten Distrikt, der für seine Apfel- und Birnenkulturen bekannt ist, Versuchsreben gepflanzt, die 40 Jahre später endlich Qualitätsweine hervorgebracht haben. Dazu gehört der Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot , ein Rotwein der Shannon Winery. Die 3 Hektar Weinberge, die in fünf verschiedene Parzellen aufgeteilt sind, liegen an den Hängen der Berge oberhalb des Peninsula Damms. Dort, in einer gewissen Höhe über dem Meeresspiegel, ist das Klima kalt, bewölkt und niederschlagsreich. Dies führt zu einer späten Reifung, einem niedrigen pH-Wert und einem hohen natürlichen Säuregehalt. Nach der Weinlese werden die Rispen des Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot gekühlt, bevor sie entrappt und von Hand auf einem Förderband ausgewählt werden. Danach werden die Trauben drei bis sechs Tage lang kalt mazeriert, um die Essenz und die Aromen der Merlot zu extrahieren. Im Anschluss werden sie mit einheimischen Hefen natürlich vergoren. Während dieses Prozesses (der mehrere Tage dauern kann) werden zwei Pumpvorgänge pro Tag durchgeführt. Am Ende des Prozesses wird der Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot in neue und gebrauchte Eichenfässer (feinkörnig und mittelstark getoastet) umgefüllt, in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und 20 Monate lang reift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abadal Mand 2020 75cl, zum Preis von 24.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Abadal hergestellt.
Mandó ist eine historische Sorte aus Katalonien, die insbesondere in der D.O. Pla de Bages angebaut wird. Einem Dokument aus dem Jahr 1901 zufolge wurde diese Sorte, die sehr gut mit hohen Temperaturen zurechtkommt, bereits im 20. Jahrhundert in diesem Gebiet angebaut; die Revolution in der Textilindustrie führte jedoch dazu, dass diese Weinberge nach und nach aufgegeben wurden. Glücklicherweise erlebt diese Rebsorte heute ein Comeback, dank der Forschungsarbeit einiger Weingüter wie Abadal, die beschlossen haben, diese Rebsorte für die Herstellung großer Weine zu nutzen. Dieses 1983 gegründete Weingut besitzt einige alte, über 50 Jahre alte Weinberge mit dieser Sorte in den Gemeinden Navás, Cardona und Rocafort (alle im Landkreis Bages). Von dort stammt der Rotwein Abadal Mandó. Abadal Mandó ist das Ergebnis der Rückgewinnung, die vor 15 Jahren begann. Heute ist dieser Rotwein die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation, denn die Weine des Weinguts zeichnen sich durch eine Mischung von Materialien während der Gärung und des Ausbaus aus, wobei Tonamphoren und Holzfässer überwiegen. Dies ist beim Abadal Mandó der Fall, der nach der Gärung fast ein Jahr lang in Tonamphoren und Eichenfässern ruht. Dieses Detail ist eines der charakteristischsten Merkmale dieses Weinguts, denn Abadal ist bestrebt, traditionelle Weinbereitungsmethoden mit neuen Techniken und Technologien zu verbinden. Nur so können die Trauben, die auf den 70 Hektar in verschiedenen Terrassen auf Ton- und Kalksteinböden angebaut werden, ihr volles Potenzial entfalten. Abadal Mandó vereint Vergangenheit und Zukunft, um heute einen der katalanischen Weine zu verkosten, den man keinesfalls übersehen sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abadal Picapoll 2022 75cl, das für 20.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Abadal hergestellt.
Abadal Picapoll ist ein Weißwein von den Bodegas Abadal aus D.O. Pla del Bages. Die Bodega wurde 1983 gegründet und befindet sich in Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Barcelona). Abadal Picapoll wird zu 100 % aus der fast verschwundenen Sorte Picapoll Blanco hergestellt, die die Bodegas Abadal als einheimische Sorte in Pla del Bages wiedererlangen wollte. Die Trauben stammen von alten Weinreben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wurden. Das Klima der Region ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen und charakterisiert sich durch geringen Niederschlag und einen großen thermischen Unterschied zwischen Tag und Nacht. Für die Herstellung des Abadal Picapoll erfolgt eine traditionelle Gärung bei geringer Temperatur. Anschließend, nach einer Mazeration, ruht der Wein mit seinen feinen Bodensätzen drei Monate lang in Edelstahltanks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Abadal Franc 2022 75cl, das für 18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Abadal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Abadal Cabernet Franc - Tempranillo 2011 (DO Pla del Bages) ist das Ergebnis eines bedachten Herstellungsprozesses. Eine einzigartige Rotwein-Cuvée aus 60% Cabernet Franc und 40% Tempranillo. Sein konzentrierter und aromatischer Charakter wird von der Rebsorte Cabernet Franc beigesteuert, die gemeinsam mit der Tempranillo Traube und einem kurzem Fassausbau diesen Rotwein mit Komplexität und jugendlichen Nuancen füllt. Die Vinifikation findet nach Rebsorten getrennt statt. Danach reift der Wein während 4-5 Monaten in Barriques.Wir empfehlen die Flasche ein halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Abadal Mat s Crianza 2020, das für 21.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Abadal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Abadal Crianza ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Mandó, Merlot und Cabernet Sauvignon durch Abadal in der D.O. Pla de Bages. Abadal ist ein Weingut, das 1983 von Valentí Roqueta in der katalanischen Ortschaft Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Manresa) gegründet wurde. 107 Hektar Weinberge umgeben einen beeindruckenden Familienbauernhof mit mehr als 9 Jahrhunderten Geschichte. Ein Engagement für ein kleines Terroir mit eigener Identität, in dem Tradition mit den neuen Kenntnissen des modernen Weinbaus kombiniert wird, um auf diese Weise einzigartige Weine zu erhalten. Die Weinberge des Abadal Crianza zeichnen sich im speziellen dadurch aus, dass sie in bewaldetem Gebiet verteilt sind. Ein Mosaik von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel gelegen und auf lehmigen und lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Rebstöcke, die traditionell bewirtschaftet werden und bei denen die Weinlese manuell, mit Auswahl in den Parzellen, erfolgt. Wenn die Trauben des Abadal Crianza im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und mazerieren eine Woche lang in Behältern mit automatischem Unterstoßen des Tresterhutes. Die Gärung erfolgt bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss reift er in neuen und 3 Jahre alten 225-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Abadal Crianza ist eine Rotwein, der das Ergebnis aus dem Zusammenleben von Weinbergen und Wäldern ist. Ein Mikroklima der Kontraste, das der Traube und ihren Weinen Intensität und Qualität verleiht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abadal 3 9 2020 75cl, das für 33.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abadal und wird von Decantalo.de verkauft.
Abadal 3.9 ist ein Rotwein aus der D.O. Pla de Bages, hergestellt von Abadal aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah.Abadal ist ein Weingut in der Ortschaft Santa Maria de Horta de Avinyó (Bages), das 1983 von Valentí Roqueta mit der Absicht gegründet wurde, die Einzigartigkeit eines Landes durch seine Weine bekannt zu machen. Hier handelt es sich um Weinberge in unmittelbarer Nähe des Familienhauses (Masía Roqueta), welches schon mehr als 9 Jahrhunderte Geschichte schreibt, in denen Wald und Weinberge in einem Mikroklima der Kontraste wunderbar zusammenleben. Dadurch werden großartige Rot- und Weißweine mit ausgeprägtem persönlichem Charakter erzielt. Die Weinberge des Abadal 3.9 haben die Besonderheit, in einem bewaldeten Gebiet aus kalkhaltigem Boden auf rotem Lehm zu wachsen. Dabei handelt es sich um 30 Jahre alte Rebstöcke, die sich geringer Niederschlagsmengen und einer ausgeprägten thermischen Schwankung zwischen Tag und Nacht erfreuen. Durch die Kombination traditioneller Weintechniken mit modernsten Konzepten wird eine Traube von guter Qualität und mit Identität erzielt. Eine Traube, die, wenn sie ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, von Hand ausgewählt und gelesen wird. In der Weinkellerei wird jede Sorte des Abadal 3.9 separat in Edelstahltanks ausgebaut. Dabei wird die Temperatur kontrolliert und der traditionelle „untergetauchte Hut“ (Maischegärung mit Senkboden) wird angewendet. Danach reift er 12 Monate lang in verschiedenen französischen und amerikanischen Eichenfässern von 1 und 2 Jahren. Zum Schluss ruht er noch 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommen. Abadal 3.9 ist ein Gutswein, der aus einem einzigartigen Weinberg stammt; genau gesagt aus der Ansiedlung 3, Parzelle 9. Ein ganz besonderes Gebiet, dessen kalkhaltiger Boden dem Wein die interessantesten frischen, mineralischen und balsamischen Empfindungen verleiht.
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EAN: 8411106020304
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bar n de Ley Reserva, das für 18.26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barón de Ley hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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EAN: 8420347292494
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vega Sicilia Valbuena 5 A, zum Preis von 207.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vega+ hergestellt.
Vega Sicilia Valbuena 5º año ist eine ausgezeichnete Coupage der Sorten Tempranillo und Merlot, der vom legendären Weingut Vega Sicilia in der Ribera del Duero hergestellt wird. Vega Sicilia, ein Weingut das der Gruppe Tempos Vega Sicilia angehört, ist einer der weltweit anerkanntesten Produzenten. Es stammt aus dem Jahr 1864 und wurde 1982 von David Álvarez Díez erworben. Seitdem ist sein Name aufgrund der hohen Qualität seiner Weine international verbreitet. Seine Philosophie, die den Stolz auf gute Arbeit vertritt, hat ihn zu einem der großen Mythen der Weinwelt gemacht. Vega Sicilia Valbuena 5º año stammt aus Parzellen, die an leicht geneigten Hängen liegen und aus Böden mit hohem Ausdruck bestehen, die in der Tiefe Kalziummaterial aufweisen. Er wird hauptsächlich aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) und zu einem geringen Anteil aus Merlot hergestellt, in einem Verhältnis, das je nach Jahrgang variiert. Der Most vergärt mit seinen einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Danach reift er in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Holzfässern unterschiedlicher Größe und mit einer letzten Ruhezeit in der Flasche werden die fünf Jahre vollgemacht. Daher der Name Valbuena 5º año. Ein Prozess voller Geduld und Komplexität, dessen Ausarbeitung unverändert bleibt, sodass nur das Wetter den Unterschied zwischen den verschiedenen Ernten ausmacht und einen großartigen Jahrgangswein hervorbringt, der für das Terroir repräsentativ ist, aus dem er hervorgeht.
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EAN: 8436014246554
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tom s Postigo 5 A, das für 69.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tomás Postigo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tomás Postigo 5º Año ist ein Rotwein der Sorten Cabernet Sauvignon, Tinto Fino (Tempranillo) und Merlot, hergestellt von Tomás Postigo in der D.O. Ribera del Duero. Das Weingut Tomás Postigo hat seine Anfänge im Jahr 2008, als Tomás Postigo, seines Zeichens Chemiker und seit 1984 einer der Urheber für die Konsolidierung der Ursprungsbezeichnung, beschließt, seine eigenen Weine herzustellen. Als Highlight sei angemerkt, dass es das erste Weingut ist, das den Carbon Footprint erhalten hat, ein Umweltzeichen, das nachhaltige, ökologische Praktiken garantiert, welche die Umwelt nicht schädigen. In den Weinbergen des Tomás Postigo 5º año überwiegen kalkhaltige, tonhaltige und sandige Böden mit Steinen und Kieselsteinen, die auf 750 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt in kleine Kisten zu 10 kg und gelangt direkt in den Weinkeller. Im Weinkeller laufen die Trauben über den manuellen Sortiertisch und die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Tomás Postigo 5º año reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Man erhält 30 verschiedene Weine, von denen ein Teil in Holzfässern malolaktisch vergärt. Danach wird er 40 Jahre lang in der Flasche verfeinert. Tomás Postigo 5º año wird nur in den Jahrgängen hergestellt, die außergewöhnlich sind. Elegant, modern und gut integriert haben sie alles, um ein großartiger Ribera de Duero zu sein.
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EAN: 8437011256812
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Perelada 5 Finques 2019 75cl, das für 21.72 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Perelada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Perelada 5 Finques ist ein Rotwein, hergestellt von Perelada innerhalb der D.O. Empordà in Katalonien (Spanien). Bereits im Mittelalter wurde auf der Burg von Perelada Wein hergestellt. Als Miquel Mateu diesen monumentalen Komplex 1923 kaufte, war es eines seiner Ziele, die Weinherstellung wiederzubeleben; eine Tradition, die heute mehr denn je Gültigkeit hat. Perelada 5 Finques wird von Delfí Sanahuja hergestellt, einem renommierten Önologen, dem es gelungen ist, die außergewöhnliche Heterogenität der Böden des Empordà zu nutzen, um Weine von hoher Qualität hervorzubringen. Mit Perelada 5 Finques bietet er uns den maximalen Ausdruck der verschiedenen Mikroklimata, Böden und Rebsorten von fünf Grundstücken mit unterschiedlichen geologischen Bedingungen. Pont de Molins, mit sandigen und lehmigen Böden, Garriga, mit Kiesböden, Malaveïna, wo rote Tonböden vorherrschen, Espolla, mit Böden aus schwarzem Schiefer und Garbet, das Juwel von Perelada, ein terrassenförmig angelegtes Grundstück mit Schieferböden in bergigem Gelände und außergewöhnlichem Blick auf das Mittelmeer. Eine köstliche Coupage aus Rebsorten und Terroirs, die in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift sind und je nach Jahrgang variieren, machen den Perelada 5 Finques zu einem frischen und fruchtigen Wein, der gut strukturiert ist und einen mediterranen Charakter hat.
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EAN: 8410743045510
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Enrique Mendoza Merlot Monastrell Crianza, das für 18.71 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Enrique Mendoza und wird von Decantalo.de verkauft.
Enrique Mendoza Merlot-Monastrell ist ein Rotwein, der von der Bodega Enrique Mendoza entwickelt wurde. Enrique Mendoza besitzt zwei Bodegas, eine für die Reifung in der Stadt Alfaz del Pi und eine andere für die Herstellung in der Stadt Villena. Beide liegen innerhalb der Grenze der D.O. Alicante. Enrique Mendoza Merlot-Monastrell ist, wie der Name es schon vermuten lässt, eine Coupage aus gleichen Teilen der Rebsorten Merlot und Monastrell. Die Trauben stammen von der Finca El Chaconero, wo die Weinstöcke auf sandigen und schlammigen Böden wachsen. Für die Herstellung wird der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C für 20 Tage gegärt. Die malolaktische Gärung findet in Barriquefässern statt.Zum Schluss reift Enrique Mendoza Merlot-Monastrell für 13 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern.Bevor er verkauft wird, wird er weder geklärt, noch gefiltert.
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EAN: 8424671001029
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oddbird Domaine De La Prade, das für 19.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oddbird hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Eine Weinmarke für alkoholfreien Wein mit Sitz in Schweden, die einige der besten alkoholfreien Weine der Welt anbietet? Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt sie. Sie heißt Oddbird, und die Leiterin des Projekts ist Moa Gürbüzer, eine ehemalige Therapeutin, die nach mehr als 20 Jahren Arbeit mit alkoholkranken Familien beschlossen hat, den Beruf zu wechseln, um eine Gesellschaft zu schaffen, die einen guten Wein ohne Alkohol genießen kann. Zu diesem Zweck umgibt sie sich mit erfahrenen Winzern, die ihr Trauben von höchster Qualität liefern. Mit einer Philosophie der minimalen Intervention erzielt sie eine Kollektion von Spitzenweinen, die nach einer sorgfältigen Entalkoholisierung ihre Aromen und Geschmacksnoten beibehalten. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Oddbird Domaine de La Prade, ein Rotwein aus den Sorten Merlot und Syrah aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich. Es handelt sich um biologisch angebaute Rebstöcke, die tief in den Kalksteinböden wurzeln. Nach der Weinlese werden die Trauben so schnell wie möglich zur Presse gebracht, um sie mit Sorgfalt zu sortieren und zu pressen. Dann beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dort verbleibt er 12 Monate lang auf der Feinhefe. Sobald der Wein fertig ist, wird er mit großer Sorgfalt entalkoholisiert. Er wird mit 36 Gramm Restzucker abgefüllt. Odbird Domaine de La Prade ist ein echter französischer Qualitätswein mit erstklassigen natürlichen Aromen und Geschmacksnoten. Die beste Option für Menschen, die einen guten Wein ohne Alkohol genießen wollen.
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EAN: 7350067730239
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Biancara Merlot IGT Veneto, das für 40.13 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Biancara hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bati Merlot 2020 75cl, zum Preis von 35.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Batič hergestellt.
Ausgehend von dem Grundgedanken, dass wir der Erde mehr von dem zurückgeben sollten, was Mutter Natur uns gibt, um uns zu ernähren, wird die Biodynamik als nachhaltige Landwirtschaft mit einem ganzheitlichen Ansatz dargestellt. Eine Arbeits- und sogar Lebensphilosophie, in der Pflanzen, Tiere und Menschen in Harmonie miteinander verbunden sind und durch die Arbeit mit rein organischen Materialien und vitalen Energien aus der Natur ein hochwertiges Endprodukt entsteht. Nach diesem Leitmotiv produziert Batič, ein legendäres Weingut im Vipava-Tal (Slowenien), das auf das Jahr 1770 zurückgeht, jeden seiner Weine. Mit dem biodynamischen Demeter-Siegel zertifizierte Ausarbeitungen, die dank ihrer sehr hohen Qualität und minimalen Produktion die Herzen der Liebhaber natürlicher Weine erobern. Dies ist der Fall des Batič Merlot. Ein natürlicher Rotwein, der aus über 35 Jahre alten Weinbergen im Vipava-Tal stammt. Diese Merlot-Reben wurden keiner chemischen Behandlung unterzogen, sondern bekommen lediglich Kompost, homöopathische Präparate und organische Verfahren, die den Boden beleben, die Fruchtbarkeit verbessern und vor möglichen Krankheiten schützen. Nach der Handlese werden die Trauben 30 Tage lang in offenen Eichenbottichen mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg mazeriert. Anschließend wird der Most in slowenische Eichenfässer umgefüllt, wo er auf der Feinhefe die malolaktische Gärung abschließt und zwei Jahre lang reift. Schließlich wird der Wein im rückläufigen Halbmond abgefüllt, der nach biodynamischen Grundsätzen den Wein beruhigt und seine gute Entwicklung gewährleistet. So entsteht der Batič Merlot auf Basis einer tausendjährigen Tradition im Einklang mit dem biodynamischen Weinbau. Ein Rotwein mit reinem Ausdruck, eine Symbiose zwischen Mensch und Natur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pinord Taanug Cabernet Merlot Crianza, das für 15.92 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pinord hergestellt.
Taanug Cabernet Merlot Crianza ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Weine in loser Schüttung nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof machte diese Aufgabe erheblich leichter. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein. Taanug Cabernet Merlot Crianza ist ein Wein aus Cabernet Sauvignon und Merlot, der den Kosher-Richtlinien folgt (die gesamte Herstellung wird von einem Rabbi überwacht, so wie es der Kodex des jüdischen Glaubens diktiert). Nach der Lese gärt und mazeriert der Wein ungefähr 15 Tage lang. Nach der Coupage verbringt der Wein ein paar Monate im Fass und danach eine Zeit lang in der Flasche. Taanug Cabernet Merlot Crianza ist ein potenter, langer und eleganter Wein mit einer guten Balance zwischen der Frucht und den Noten seiner Reife.
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EAN: 8410631880520
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Intipalka Malbec Merlot Reserva 2020, zum Preis von 27.98 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Intipalka hergestellt.
Wenn Sie an Peru denken, kommt Ihnen unmittelbar Pisco in den Sinn. Doch ist dieses alkoholische Getränk nicht das einzige, das die Andenbewohner meisterhaft herstellen. Tatsächlich verfügt dieses Land über eine sehr lange Weinbautradition, die mit der Ankunft der Kolonisten im 15. Jahrhundert ihren Anfang nahm und von Familien wie den Queirolo bewahrt und weltweit bekannt gemacht wurde. Italienische Einwanderer, die 1877 im Ica-Tal im zentralen Süden Perus, am Fuße der Anden, ankamen, entdeckten bald die Magie einer der trockensten Gegenden des Planeten. Mit weniger als 20 mm Niederschlag pro Jahr, über 300 Sonnentagen und steinigen, granitischen Böden in der Nähe der Pazifikküste und geschützt durch die Anden, erkannten sie, dass sie eines der besten Terroirs der Welt in ihren Händen hielten. Und als wahre Visionäre ließen sie diese Chance nicht ungenutzt. Heute führen die dritte Generation der Dynastie, Santiago, Jorge und Francisco Queirolo, dieses Erbe fort und konzentrieren sich auf die Rebsorten, die sich am besten an die Region anpassen. Im Intipalka Malbec-Merlot Reserva ergänzen sich Malbec und Merlot perfekt. Die Trauben stammen aus Weinbergen in 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen Lehmböden und zeichnen sich durch starke Temperaturschwankungen aus. Es wird eine Tröpfchenbewässerung angewendet und, sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die Handlese und eine Selektion im Weinberg. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben nochmals selektiert, entrappt und gequetscht, um die Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks zu beginnen. Schließlich reift der Wein 6 Monate lang in französischen Eichenholzfässern zweiter Belegung. Ausgezeichnet mit einer besonderen Erwähnung der Jury beim International Wine Challenge 2021, ist der Intipalka Malbec-Merlot Reserva die ideale Cuvée, um einen komplexen, eleganten Wein mit einem Bouquet zu kreieren, das Frucht und Holz perfekt miteinander verschmilzt. Ein Wein, der eindrucksvoll beweist, dass Peru nicht nur vom Pisco lebt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Son Prim Blanc de Merlot, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Son Prim und wird von Decantalo.de verkauft.
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