Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2022 Ros Ancestrale, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Eine besondere Methode zur Schaumweinbereitung erfährt in den letzten Jahren eine wahre Renaissance: die Méthode ancestrale ist die älteste und ursprüngliche Art, durch eine einzige Gärung einen Schaumwein zu erzeugen. Durch die langsame Gärung unter Druck entsteht eine sehr feine und natürliche Kohlensäure – pétillant naturel genannt. Übersetzt heißt ancestrale „von den Ahnen überliefert“ – Grund für uns, auch unsere Ahnen auf den Etiketten in einer Serie abzubilden.Im Glas ein zartes lachsrosa mit violetten Reflexen, feiner Schaum und lang anhaltendes Prickeln. Feiner Duft nach Himbeeren, Ribisel und vielerlei roten Beeren in der Nase. Am Gaumen ist dieser Petnat erfrischend leicht, mit einer knackigen Säure und angenehmen Kohlensäure-Spiel. Ein toller Aperitif und universeller Begleiter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2022 Riesling Ried, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Komplexer Duft nach Blüten und reifem Steinobst, mineralisch angehauchte Kräuterwürze, zart rauchige Anklänge die ganz deutlich vom Terroir herrühren, viel Schmelz am Gaumen, saftige Früchte und Marille, Würze, enormer Tiefgang, braucht unbedingt Zeit im Glas, langer druckvoller Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2022 Weites Land, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Intensiver Duft nach reifen Früchten, am Gaumen elegante Fruchtpräsenz mit einem Hauch Exotik, deutliche Würze bei erfrischender Säure, ein klassischer Vertreter aus dem westlichen Weinviertel.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Els Vinyerons Vins Naturals, das für 20.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Els Vinyerons Vins Naturals hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein ursprünglicher Schaumwein der Sorte Xarel·lo, hergestellt von Els Vinyerons Vins Naturals im Penedès. Els Vinyerons Vins Naturals wurde mit dem Ziel geboren, die Essenz von Penedès in seiner reinsten Form zu zeigen. Aus den Händen ihrer Winzer Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach haben wir es mit natürlichen Weinen zu tun, die mit minimalem Eingriff und ohne Verwendung von önologischen Zusätzen hergestellt werden. Els Vinyerons Pregadéu Ancestral stammt aus Weinbergen, die in tonhaltigen Kalkböden in der Region Penedès Central angebaut wurden. Mit der Absicht, den maximalen Ausdruck der Sorte Xarel·lo, des Terroirs und der Landschaft zu erzielen, verpflichten sich die Hersteller zu einem vollständig respektvollen Weinbau. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller beginnt Els Vinyerons Pregadéu Ancestral die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, und die Gärung wird in der Flasche auf seiner Feinhefe in den darauffolgenden 18 Monaten abgeschlossen. Els Vinyerons Pregadéu Ancestral ist ein Schaumwein mit einer einzigartigen Gärung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot, das für 22.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Loxarel Ancestral A P l, das für 26.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Loxarel hergestellt.
Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein, der von Celler Loxarel in Vilobí del Penedès, D.O. Penedès, hergestellt wird. Das Weingut Celler Loxarel wird von Josep Mitjans geleitet, fünfte Winzergeneration und Hersteller von Wein in loser Schüttung. Im Jahr 1985 produzierte er mit nur 16 Jahren seine ersten 1000 Flaschen Schaumwein und beschloss, die Philosophie dieser hundertjährigen Bodega zu ändern. Josep studierte Önologie und nahm die Herausforderung an, die Umstrukturierung des Weinguts und Familienunternehmens in die Hand zu nehmen. Das Weingut befindet sich mitten auf der Ebene der Weinregion Penedés, 200 Meter über dem Meeresspiegel, wo die meisten Weinberge angesiedelt sind. Es werden aber auch Parzellen in Pla de Manlleu bearbeitet, die höher als 500 Meter liegen. Im Jahr 2002 setzte das Weingut auf den ökologischen Anbau. Drei Jahre später beschloss er, diese Richtung weiter auszubauen, indem er Techniken der biodynamischen Landwirtschaft integrierte und die Produktion regulierte und begrenzte. Zum Einsatz kommt außerdem die Entblätterung des Reblaubs durch Schafherden, natürliche Düngemittel, die durch ein eigenes spezielles System hergestellt werden. Bei der Ernte werden die Mondphasen und die planetaren Konstellationen berücksichtigt. Die Weine von Loxarel sind ökologisch und biodynamisch. Sie nehmen die Landschaft und die Essenz ihrer Umgebung in sich auf und vereinen sie. Loxarel Ancestral A Pèl ist ein Schaumwein der Rebsorte Xarel·lo 100 % vom eigenen Weinberg. Nach der manuellen Weinlese kommen die Trauben in die Kellerei, wo die Gärung mit wilden Hefen in Tonamphoren mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, mit der Schale, erfolgt und in der Flasche vollendet wird. Es wird weder Zucker noch Hefe hinzugefügt. Der Wein wird im traditionellen Stil mit Kork und Kronenkorken vermarktet.
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EAN: 8413929000075
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Claus Preisinger Ancestral St Laurent, das für 32.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Claus Preisinger hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Claus Preisinger Ancestral St. Laurent ist ein biodynamischer, natürlicher, ökologischer und veganer Schaumwein, hergestellt von Claus Preisinger aus der lokalen Sorte Saint Laurent im Burgenland (Österreich). Claus Preisinger, das jüngste Mitglied der Pannobile-Gruppe, gilt als einer der österreichischen Winzer der neuen Generation. Ein Produzent, der wie der Rest der Gruppe, den einzigartigen Charakter des Terroirs, die lokalen Sorten und die biodynamischen Vorschriften verteidigt. Infolgedessen erzielt er natürliche, reine und hochgelobte Weine. Claus Preisinger Ancestral St. Laurent stammt aus Weinbergen, die auf Kies-, Kalkstein- und Mergelböden in der Ortschaft Gols (Neusiedl) gepflanzt wurden. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit biologischen Anwendungen betrieben und es werden keine chemischen Produkte verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Claus Preisinger Ancestral St. Laurent ist ein Schaumwein, der nach der urtümlichen Methode hergestellt wird. Sobald der Most aus der Pressung der Trauben gewonnen wurde, fermentiert er spontan und noch bevor der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, wird er in Flaschen abgefüllt und mit einem Verschluss versehen, so dass auf natürliche Weise Kohlendioxid entsteht. Hergestellt aus einer erstaunlichen lokalen Traube, ist Claus Preisinger Ancestral St. Laurent ein Beispiel für die Beherrschung der urtümlichen Herstellungsmethode dieses Winzers. Ein Wirbelwind aus Frucht und Saftigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Cand Cap de Pardals, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Candí und wird von Decantalo.com verkauft.
Immer mehr Weinkenner sind der Überzeugung, dass die Rückkehr zu den Ursprüngen keineswegs eine Hirngespinst darstellt. Aus dieser Philosophie heraus entstand Mas Candí und sein Cap de Pardals Ancestral (auf Katalanisch "Vogelkopf"), ein rosa Schaumwein, der nach der traditionellen Methode aus der vom Aussterben bedrohten Rebsorte Mandó im Herzen des Penedès (Katalonien) hergestellt wird. Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó und Ramon Jané sind vier wagemutige junge Menschen, die sich unter der Marke Mas Candí mit einem gemeinsamen Ziel zusammenschließen: die Weinberge ihrer Großeltern so zu bewirtschaften, wie diese es taten, und Weine zu erzeugen, die tief mit der Landschaft verbunden sind, in der sie gewachsen sind. Zu diesem Zweck bemühen sie sich zunächst, autochthone Sorten, die kurz vor dem Verschwinden stehen, wiederzubeleben und bearbeiten das Land ohne chemische Produkte und auf vollkommen handwerkliche Weise. Im Weinkeller werden die von Hand gelesenen Trauben nach der traditionellen Methode vinifiziert. Zunächst werden sie für 2 Stunden in der Presse mazeriert und nach einem sanften Pressen beginnen sie mit der alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen. Bevor die Gärung von Mas Candí Cap de Pardals Ancestral abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen gefüllt, um die Gärung in der Flasche zu beenden. Dort verbleibt er 12 Monate lang auf der Feinhefe, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dank dieser traditionellen Methode, auch als Pétillant Naturel bekannt, die trotz ihrer antiken Herkunft höchst zeitgemäß ist, können wir Mas Candí Cap de Pardals Ancestral genießen, einen natürlichen rosa Schaumwein, der sich keiner geschützten Ursprungsbezeichnung anschließt und doch das gesamte Wesen des Penedès zum Ausdruck bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Esencia Rural Pampaneo Ancestral 2022, das für 19.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Esencia Rural hergestellt.
Esencia Rural Pampaneo Ancestral ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Schaumwein, der von Esencia Rural aus der Sorte Airén in Toledo (Castilla La Mancha) hergestellt wird. Julián Ruiz ist ein Winzer in der kleinen Ortschaft Quero (Toledo), der sich nach seinen ersten Ernten von Bio-Melonen und Paprika in die Welt des sulfitfreien Weins vorwagte. Sein Weingut Esencia Rural ist eine Hommage an all jene Bauern, die das Land jeden Tag mit Würde und Respekt bearbeiten. Esencia Rural Pampaneo Ancestral stammt aus den 38 Hektar großen Weinbergen im heißen Inneren der Iberischen Halbinsel. Sehr alte Reben, die auf sandig-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden, wo der Anbau handwerklich und traditionell ist. Es gibt keine Bewässerung, keine Mechanisierung, keine chemischen Behandlungen. Es werden nur biologische und umweltfreundliche Verfahren durchgeführt. Nach dem Entrappen der Trauben des Esencia Rural Pampaneo Ancestral wird eine Mazeration ohne Pressen durchgeführt, wobei nur der Vorlaufmost erhalten wird. Die spontane Fermentation wird dann mit einheimischen Hefen durchgeführt. Vor dem Ende des Prozesses wird er in Flaschen abgefüllt, so dass das Kohlensäure entstehen kann. Schließlich wird der Schaumwein ohne Degorgation auf den Markt gebracht. Esencia Rural Pampaneo Ancestral kommt von einem der Orte mit der höchsten Sonneneinstrahlung auf der Iberischen Halbinsel, wo die Trauben einen hohen Alkoholgehalt und keine Säure aufweisen. Das macht ihn zu einem Schaumwein, der hohe Anerkennung verdient. Ein frischer und knackiger Schaumwein der althergebrachten Methode, der einen ins Staunen versetzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Civitas Ancestrale, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Par s Balt Ros de, das für 17.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Parés Baltà und wird von Decantalo.com verkauft.
Parés Baltà Ros de Pacs Rosat ist ein biologischer Roséwein aus der D.O. Penedès, gekeltert von Parés Baltà. Das Weingut befindet sich in Pacs del Penedès, Gemeinde von Alto Penedès (Barcelona). Es handelt sich um ein Familienweingut, dessen Ursprünge in der Kultivierung der Gegend auf das Jahr 1790 zurückgehen. Die jetzigen Besitzer gehören zur 3. Generation der Familie, die trotz der Veränderungen, mit denen sie konfrontiert waren, weiterhin einen ökologischen und biodynamischen Anbau betreiben. Das Weingut verwendet keine chemischen Produkte, außerdem verfügt es über Schafe, um das Feld zu düngen und profitiert von den Bienen, um die Trauben zu bestäuben. Parés Baltà Ros de Pacs Rosat wird aus roten Rebsorten hergestellt, die sich dem Gebiet von Pacs del Penedès am besten angepasst haben: die garnacha, die syrah und die cabernet sauvignon.. Diese stammen vom Weinberg Finca Parés Baltà, der sich 230 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Für die Herstellung von Parés Baltà Ros de Pacs Rosat erfolgt eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Edelstahltanks für 2 Wochen, die unterbrochen wird, um einen gewissen Restzuckergehalt zu erhalten. Gerade diese Unterbrechung des Weinherstellungsprozesses zeichnet die Verarbeitung aus, die zu einem guten biologischen Roséwein mit einer gewissen Süße führt.
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EAN: 8410439010204
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2023 Gr ner, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Der vielschichtige, saftige Grüner Veltliner wächst rund um den Ort Schrattenthal und zeigt sehr schön seine mineralische Würze
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2019 Schrattenthal 9, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Aus unseren besten Rotweinlagen um Schrattenthal und nur aus den hochwertigsten Trauben wird diese Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Vorbild für diesen Wein sind natürlich die noblen Bordeaux aus Frankreich. Ebenso vielschichtig, elegant und langlebig präsentiert sich auch dieser sehr eigenständige Rotwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2021 4 2, das für 77.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Phillip Zull: "Ungemein feiner Duft nach exotischen Früchten, dichte Fruchtfülle, würziges Aroma und enormer Körper, reife Birnen, sehr mineralisch und eine Spur von Tabak am Gaumen, dezentes Holz spürbar, ausgesprochen vielschichtig und nachhaltig, trotzdem sehr engmaschig und fein, braucht viel Luft, packender, fast endlos langer würziger Abgang."
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2019 Pinot Noir, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Feine Aromen von Himbeeren und zartwürzige Noten, die an feuchten Waldboden erinnern, elegant und fruchtcharmant, am Gaumen feine Würze, zart eingebundene Tannine, finessenreich und äußerst engmaschig, unverkennbare Sortenaromatik, vielschichtig strukturiert und fordernd, wunderschön harmonisch und lang vom Weinviertler Terroir geprägt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Zull 2021 Gr ner, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Zull hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ungemein feiner Duft nach exotischen Früchten, dichte Fruchtfülle, würziges Aroma und enormer Körper, reife Birnen, sehr mineralisch und eine Spur von Tabak am Gaumen, dezentes Holz spürbar, ausgesprochen vielschichtig und nachhaltig, trotzdem sehr engmaschig und fein, braucht viel Luft, packender, fast endlos langer würziger Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2021 Chardonnay Ried, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Zart duftend nach frischen Ananas und Biskuit, feine Holzwürze erkennbar. Braucht etwas Zeit im Glas, dann aber Anklänge von reifen exotischen Früchten, etwas Banane, dichte Frucht und mineralische Würze, sehr feine Säure, zarte Holzaromatik erkennbar, saftige Tiefe und großartiger, frischer und harmonischer Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Zull 2023 Zweigelt trocken, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Zull und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Präzise Fruchtkonzentration nach reifen Weichseln und Bitterschokolade, fruchtcharmant und elegant, feine Würze und Tanninstruktur, am Gaumen stoffig und weich, nach hinten zu immer komplexer, macht viel Spaß, zarte elegante Röstaromatik im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zull 2017 Chardonnay s, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zull hergestellt.
Feine intensive Fruchtnase nach Banane, Ananas und Biskuit, vielfältig süß mit saftiger Säure und viel Würze, am Gaumen erst kompakt, dann ausladender Fruchtschmelz, konzentiert und kraftvoll, harmonisches Spiel von Zucker und Säure, langer brillanter Nachhall, zeigt im Abgang wieder die Mineralik.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Zull 2023 Riesling Urgestein, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Zull und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der fruchtig, elegante Riesling vom Urgesteinsboden rund um Schrattenthal macht Lust auf eine weiteren Schluck.
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