Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zelt 2021 Cabernet Sauvignon, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zelt hergestellt.
Cassis und rote Paprika prägen den Charakter dieses Weines. Im Mund verleiht ihm die Cabernet typische Tanninstruktur ein festes Gerüst, die ihm ein langes Lagerpotential mitbringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Steffen Zelt 2017, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Steffen Zelt hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sinzero Cabernet Sauvignon 2021 75cl, zum Preis von 18.26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sinzero hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Catena Zapata Cabernet Sauvignon 2021, das für 21.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Catena Zapata und wird von Decantalo.de verkauft.
Cabernet Sauvignon ist eine der am häufigsten angebauten roten Rebsorten der Welt. Sie kennen sie sicher schon in ihrer französischen oder italienischen Version, wo sie in gemäßigtem Klima angebaut wird; aber wir wetten, dass Sie von der ausdrucksstärkeren Cabernet in ihrer argentinischen Version überrascht sein werden, die in einem kontinentalen Klima unter extremeren Bedingungen wächst. Die beste Art, dies zu entdecken, ist das Weingut Catena Zapata mit seinem Catena Cabernet Sauvignon. Die Sorte Cabernet Sauvignon ist die Spezialität des Hauses. Domingo Catena, ein argentinischer Emigrant und Gründer dieses Unternehmens im Jahr 1920, hat sein ganzes Leben lang nur einen einzigen Sortenwein unter dem Namen Saint Felicien hergestellt. Obwohl dieser Rotwein als der beste des Hauses galt, konnten die Weinbereitungsmethoden nicht in gleicher Weise gewertet werden. Die Weine wurden nach italienischem Vorbild mit Trauben aus historischen Weinbergen hergestellt und mehrere Jahre in großen Fässern ausgebaut. Diese Weine, die eine oxidative Nuance hatten, hielten sich bis in die 1970er Jahre, als Nicolás Catena (Enkel und dritte Generation der Familie) den Betrieb übernahm. Nach einer Reise nach Kalifornien, wo er neue Wege der Weinherstellung entdeckte, kehrte der Wirtschaftswissenschaftler mit einer Idee im Hinterkopf nach Hause zurück: Er wollte einen argentinischen Cabernet Sauvignon herstellen, der es mit dem Bordeaux aufnehmen konnte. Mit dieser Idee wurde eine neue Ära der argentinischen Weine eingeleitet, in der Catena einen neuen Ansatz verfolgte, der dazu beigetragen hat, das Augenmerk auf eine ganze Region zu richten, in der das Terroir im Mittelpunkt stand. Somit wächst jede Sorte auf dem richtigen Boden, was zu unterschiedlichen Varianten in Bezug auf Wachstum und Ausdruck und zu nuancenreichen Weinen führt wie den Catena Cabernet Sauvignon, bei dem verschiedene Parzellen (alle mit der gleichen Rebsorte bepflanzt) verschnitten werden. Bei allen Besonderheiten haben sie jedoch die klimatischen Bedingungen gemeinsam, unter denen sie wachsen, die immer von den Höhenlagen geprägt sind, in denen Catena Zapata seine Weinberge am Fuße der Anden in Mendoza angelegt hat. An diesen Standorten mit sehr kalten Nächten und sehr sonnigen, heißen Tagen gibt es große Temperaturkontraste, die sich günstig auf die Reifung der Trauben auswirken. Diese Schlussfolgerung, die zur Identifizierung der besten Weinberge geführt hat, ist das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung. Der Catena Cabernet Sauvignon wird verarbeitet, gepresst und direkt in Edelstahltanks 14 Tage lang bis zur vollständigen Gärung vergoren. Nach diesem Prozess, bei dem dieser Rotwein dank der einheimischen Hefen bereits in Wein umgewandelt wurde, werden alle Anstrengungen unternommen, um die Farbe und die Aromen des Catena Cabernet Sauvignon zu verbessern. Dies wird am besten durch die Mazeration erreicht, bei der der Wein 20 bis 23 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Schließlich...
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EAN: 7794450002570
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon, das für 21.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Campo Alle Comete hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1944 erreichte die Cabernet Sauvignon Italien. Das Landemanöver war jedoch alles andere als einfach, man könnte sogar sagen, ein wenig riskant, da in der italienischen Maremma, in der Toskana, keine Weintrauben angebaut wurden. Damals war man der Meinung, dass diese Ländereien in der Provinz Livorno, die am Tyrrhenischen Meer liegen, nicht für den Weinbau geeignet seien. Nur einer, der Marquis Mario Incisa della Rocchetta, konnte dies widerlegen, indem er mit Ausarbeitungen dieser Sorte die sogenannten Supertoskaner einführte. Seitdem ist Cabernet Sauvignon die unbestrittene Königin dieses Ortes, und niemand hat es gewagt, ihr diesen Titel streitig zu machen. Die Ergebnisse - tiefgängige, charaktervolle, geschmacksintensive Qualitätsweine - können sich sehen lassen, und im Laufe der Jahre haben sich immer mehr Winzer diesem Trend angeschlossen. Eine der letzten ist die Unternehmensgruppe aus dem Süden, Tenute Capaldo (Eigentümer des Weinguts Feudi di San Gregorio), die beschlossen hat, dort neue Einrichtungen zu kaufen, ihr neues Weingut Campo Alle Comete zu eröffnen und Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno herzustellen. Derzeit besitzt die Gruppe 26 Hektar Weinberge in der Gemeinde Castegno Carduci, die sich auf drei verschiedene Gebiete verteilen: eine Parzelle im Süden, auf dem Gipfel des Hügels Torre y Montepergoli, eine weitere in der Nähe des Weinguts und die letzte, der Weinberg Sondraie, im Norden, wo Cabernet Sauvignon angebaut wird. Die Böden dort sind tonig-steinig, aber das Mikroklima, das durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird, ist entscheidend für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Diese Wassermasse ist entscheidend, denn sie mildert die Temperaturen (sowohl im Winter als auch im Sommer); außerdem wirkt sie wie ein Spiegel, der die Sonnenstrahlen reflektiert, die auf die Rebstöcke fallen und die richtige Reifung der Trauben fördern. Dadurch erhält die Cabernet Sauvignon einzigartige Nuancen, die nirgendwo sonst auf der Welt möglich sind. In diesem Sinne wäre es schade, wenn all diese Vielfalt bei der Weinherstellung im Keller verloren gingen. Aus diesem Grund entscheidet man sich bei Campo Alle Comete für die Gärung und Mazeration (drei Wochen lang) in Edelstahltanks. Das Gleiche gilt für die Reifung, bei der die Hälfte der Menge des Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno in eben diesen Behältern verbleibt, um seine fruchtige Note zu bewahren. Die andere Hälfte verbringt genauso viel Zeit in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche mittlerer Röstung. Nach dieser Phase erfolgt die Coupage, und der Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno reift noch einmal etwa ein halbes Jahr in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
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EAN: 8057737578311
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Special Cuvee, das für 30.36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jordan The Long Fuse Cabernet, das für 26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jordan hergestellt.
Basierend auf dem Grundgedanken, dass Wein das Bindeglied ist, das all die kleinen Details einer unvergesslichen Mahlzeit miteinander vereint, stellt Jordan Wine Estate seit 1970 Weine aus klassischen Rebsorten her, die sich an die verschiedenen Böden und Hänge in Stellenbosch, Kapstadt, Südafrika, angepasst haben. Die Gründer, Gary und Kathy Jordan, sind bestrebt, die Geschichte einer über 300 Jahre alten Farm zu respektieren, wobei sie Jahr für Jahr die Qualitätsstandards für Wein übertreffen. Wie Gary selbst erklärt, „muss jede Ernte, jede Mahlzeit und jede Verkostung besser sein als die vorherige“. Eine Arbeitsphilosophie, die ihnen die Anerkennung der IWSC (International Wine and Spirits Competition) als bestes Weingut 2015 eingebracht hat. Dieses Weingut mit spektakulärem Ausblick verbindet die natürlichen Vorzüge der Umgebung mit einer innovativen Verwaltung. Eine perfekte Synergie, die sich im Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon widerspiegelt, einem Rotwein, der von 20 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Reben stammt, die an Hängen in 200 bis 240 Metern Höhe wachsen und von der Meeresbrise des Indischen und Atlantischen Ozeans beeinflusst werden. Im Keller gärt Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon in Edelstahltanks und mazeriert lange Zeit auf den Schalen. Anschließend wird er gepresst und in Holzfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert, bevor er leicht gefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie gut die Fusion von Sorte und Terroir gelingt. Die perfekte Synergie zwischen Seele und Boden.
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EAN: 6007065000079
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon, das für 32.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chalk Hill hergestellt.
Auch wenn die Grenzen zwischen der neuen und der alten Welt immer mehr verschwimmen, so ist es doch eine Tatsache, dass wir, wenn wir von Australien sprechen, begrifflich die Neue Welt meinen. Ein Etikett, das ungewollt zu bestimmten Klischees führt, die suggerieren, dass die Weinbautradition in diesem Land recht jung ist. Doch zunächst einmal hat Australien einen großen Vorteil gegenüber dem alten Europa: Es gab keine verheerende Reblaus. Nicht umsonst gibt es hier einige der ältesten Weinberge der Welt. Einer der ersten Siedler, der in der Gegend von Adelaide in South Australia Wein anpflanzte, war John Harvey im Jahr 1839. Seitdem hat sich seine Familie mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben und ist heute eines der renommiertesten Weingüter mit kleinen, handwerklichen Produktionen unter der Marke Chalk Hill, die die einzigartigen Qualitäten der Region widerspiegeln. Chalk Hill ist zweifelsohne einer der beständigsten Erzeuger von hochwertigen Trauben. Mit sechs Weinbergen im McLaren Valley, die sich durch unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und Topografie auszeichnen, verfügt es über einzigartige Wachstumsbedingungen. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Cabernet Sauvignon aus 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Weinlese wird der Wein abgebeert, eingemaischt und sieben Tage lang auf den Schalen vergoren. Anschließend wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche der dritten und vierten Verwendung umgefüllt, um 14 Monate lang zu reifen, und schließlich mit großem Alterungspotenzial in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist absolut überraschend. Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, in dem die Cabernet zeigt, wie gut sie zum Klima Südaustraliens passt. Eine fremde Sorte aus der alten Welt, die sich nach sechs Generationen mit einer echten eigenen Identität ausdrückt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Brau Les Terres, das für 20.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Brau und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Son Prim Cabernet Sauvignon 2021, das für 27.62 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Son Prim hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird. Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen. Som Prim Cabernet Sauvignon ist ein Wein der mit Cabernet Sauvignon hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert. Som Prim Cabernet Sauvignon ist einintensiver und ausdrucksstarker Wein, der einen mediterranen Charakter hat.
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EAN: 8437006544023
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neustifter 2021, zum Preis von 26.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neustifter hergestellt.
Kräftiges Rot, intensives Bukett nach Cassis und Waldbeeren dunkler Schokolade und Kakao, Kirschfrucht am Gaumen, leichte Würze und Röstaromen, dicht mit kräftigen Tanninen, vollmundig mit langem Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Mett Weidenbach, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Mett & Weidenbach hergestellt.
Ein ausgewogenes Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Die kräftigen Aromen des Cabernet Sauvignons werden von der Fülle und Eleganz des Spätburgunders aufgefangen, ein spannender und nuancenreicher Wein mit langem warmen Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heiderer Mayer 2021, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heiderer-Mayer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dunkles Rubinrot, Gewürznase mit deutlichem Eichenduft, extraktreiche Fruchtfülle, würziges Finale mit nachhallendem Barriqueton.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schw rer 2021 Cabernet, zum Preis von 19.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwörer hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Xaver Hof 2021, das für 16.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Xaver Hof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Cabernet Sauvignon Reserve 2021Buchholzer Sonnhalde --Der noch junge Wein besitzt eine dunkle Farbe mit zartem Purpurrubin. Am Gaumen besitzt er dunkle Früchte wie Walderdbeere, Zwetschge und etwas Paprika. Die Tannine sind weich und zart. Dieser Wein besitzt ein langes Reifepotential und entfaltet seinen vollen Charakter erst in ein paar Jahren. Der BodenDieser südexponierte Rebberg befindet sich auf der Lage Buchholzer Sonnhalde / Wachtbühl die mit teils nur Zentimeter dünnen Lössschicht ausgestattet ist, darunter befindet sich purer Gneisgestein. Diese besondere zwingt die Reben entlang des Felsen flach zu wurzeln, wobei die Trauben hier die Mineralstoffe des Terroirs besonders gut aufnehmen können und Weine mit einer hoher Aromakonzentration hervorbringen. Durch die recht hohen Niederschläge und der recht hohe Trockentoleranz der Rebsorte, können dort die Reben auch längere Trockenperioden unbeschadet überstehen.Das Werden des WeinesNur die besten Trauben des Cabernet Sauvignon wurden selektiv geerntet, abgebeert und für 14 Tage lang offen in kleinen Edelstahlbottiche vergoren. Nach der Pressung reifte der Wein nach erfolgter malolaktischer Gärung für 12 Monate in neuen 225l Allier-Barriquefässern. Um die Aromen so gut es geht zu schonen wurde der Wein nur leicht filtriert und dann in abgefülltFX FACTSRebsorte: 100 % Cabernet SauvignonHandgelesene Trauben aus dem Lage: Buchholzer SonnhaldeBoden: Flachgründiger GneisbodenAlk: 12,0 % Vol. Sre: 5,0 g/l RZ: 2,1 g/lReifepotential: 2026+
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu BIO Weingut Lay 2021 Cabernet, das für 28.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von BIO Weingut Lay hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein großer Cabernet Sauvignon, geballte Cassisfrucht, kräftige würze mit Mocca und Paprika Aromatik
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Mees 2021 Cabernet Sauvignon, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Mees und wird von Wirwinzer.de verkauft.
2021 CABERNET SAUVIGNON ROTWEIN TROCKENKREUZNACHER PARADIESGesunde, ausgereifte Cabernet Sauvignon Trauben aus dem Kreuznacher Paradies wurden direkt nach der Ernte entrappt und 16 Tage handwerklich auf der Maische vergoren. Nach der Pressung reifte der Wein 16 Monate im großen Eichenholzfass.Gereift & edel:Der Wein imponiert im Glas tiefrot mit Lichtreflexen, im Duft Tabak, Zedernholz, Aromen von dunklen Beeren und balsamische Noten, im Geschmack schwarze Johannisbeere, Kakaobohne, Zedernholz, Vanille, weiche Tannine und eine feine Säure.Das Weingut Mees gehört zu den aufstrebenden Weingütern an der Nahe, empfohlen im FALSTAFF WINEGUIDE 2023, VINUM WEINGUIDE 2023, DER FEINSCHMECKER WEINGUIDE 2023, GAULT & MILLAU WEINGUIDE 2023
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Haider Thomas 2021, das für 16.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Haider Thomas hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kräftiges Dunkelrot, reife Frucht, Duft nach Johannisbeeren und Dörrpflaumen, kompakt, ausgeprägte Tannine, kräftiger Abgang, hohes Lagerpotenzial.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Pfneisl 2021 Cabernet, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Pfneisl und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon. Volle, dichte Aromen, viel weiche Frucht am Gaumen nach Cassis, Brombeere und Wachholder. Zart nach Karamell und Nougat, feine Röstaromen im Nachhall, angenehme Tannine, die wunderbar eingebunden sind. Ein vielseitiger Speisebegleiter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peth Wetz 2021 SHIRAZ, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peth-Wetz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Vermählung aus 50% Shiraz und 50% Cabernet Sauvignon macht diesen Wein komplex und vollmundig.
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