Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2022, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Der verspielte, sonnenerfüllte Duft nach Zitronen- und Limettenschale verbirgt sich hinter einer wunderschönen, feinen floralen Art. Der Gaumen hat strukturierte und doch eher dezente Kumquat- und Apfelnoten zu bieten. Rassige Säure und zurückhaltende Aromen verbinden sich mit kaum wahrnehmbarer natürlicher Süße, die eigentlich mehr Ahnung als Wahrnehmung ist. Komplexe Zitrusmineralität im bemerkenswert langen Finale.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2022, zum Preis von 34.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Duft von reifem Pfirsich, Zitronenzeste, weiße Blüten und frischer Kräuter. Das Aroma von Zitronen- und Grapefruitzeste fließt dann über ein straff gezogenes mineralisches Korsett. Geschmeidig am Gaumen mit einem außergewöhnlich langen, tiefen und steinigen Nachhall. Komplex, inspirierend und mit ein paar Jahren reife zweifellos noch beeindruckender.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Siener Birkweiler 2022, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Siener hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Geschmeidiger Duft von Mandarinen, Apfelblüten und Geißblatt mit rauchiger Mineralität vor einer wunderschönen Kulisse voller Blüten. Das reinste Vergnügen, mit einer frischen und doch nicht unnahbaren Säure. Orangen- und Apfelsorbet, darauf saftiger Pfirsich, und ein langes, spritziges Zitronenfinale. Bereits sehr gut zu trinken, wird sich aber über mehrere Jahre hinweg bestens entwickeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2022, zum Preis von 29.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Ein Weißburgunder, der weiß, wie man eine Bühne beherrscht, und daher bei Tisch ein Gegenüber mit ähnlichem Standing erwartet. Fleischiger Fisch wie Heilbutt oder Kabeljau hat eine gute Chance, oder auch geräucherter Truthahn. Auf alle Fälle aber: große bauchige Gläser.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Siener Birkweiler 2020 Lacrima, das für 24.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Siener hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Saftige schwarze Johannisbeeren, pürierte schwarze Kirschen und Holunderbeeren schmiegen sich an Lorbeer, Piment und Zimt. Ein kraftvoller, üppiger Wein mit dunklen Fruchtaromen. In Großen Gläsern servieren. 65% Merlot 35% Cabernet Sauvignon
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Siener Birkweiler 2019, das für 18.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Siener und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Verspielte Kraft in der Nase – rote Waldbeeren mit einer Prise duftender Rosmarinfrische. Seidiges, gelüstiges Kirschpüree am Gaumen, getragen von drahtiger, umgarnender Säure. Ausdrucksvoll, anmutig und selbstbewußt. Trinkt sich bereits bestens und wird über die nächsten drei bis fünf Jahre nur noch besser werden. Schlank und geschmeidig und daher am besten etwas kühler zu servieren, um die Frische und Tiefe zu betonen. Der ultimative Wein zu allem Fleischigem, von scharfer Merguez bis zu Lamm mit Kräuterkruste.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2021, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Ein feiner, trockener Winzersekt der Spitzenklasse mit einer diskreten Farbe. Beginnt die Kür mit eleganten Sauerkirsch-, Walderdbeeren- und Zitrusaromen, durchsetzt von steinigem Rauch und frischgebackenem Brot. Es folgen gekonnt balancierte Kapriolen zwischen Frucht, Mineralität und der sie verbindenden Perlage, getragen von einem zarten Säuregerüst und umgeben von der Würze grüner Kräuter und zarter weißer Blüten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2019, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Konzentrierte, warme pürierte Kirschen und Blaubeeren. Körperreiche, vielschichtige Frucht mit einer runden, geschmeidigen Säure und samtigen Tanninen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Siener Birkweiler 2021 Riesling, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Siener hergestellt.
Kühle grüne Reflexe im Glas, das Mousseux und strahlend. Erfrischende Anklänge eingelegter Zitronen spielen mit einem raffinierten floralen Touch. Leicht und mit einem langen, pfirsichsaftigen Nachhall. Perfekter Aperitiv, aber auch vergnüglich zu einem Lachstartar mit einem Spritzer Zitrone.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Herrenbergerhof, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Herrenbergerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rebsorte aus dem Mittelalter. Extraktreicher, hochwertiger Abkömmling des Spätburgunder mit intensivem Duft nach reifen Waldfrüchten und einer Nuance Eichenholz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Villa Hochd rffer, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Villa Hochdörffer hergestellt.
Sehr zitroniger Riesling mit Noten nach Zitronengras und reifer Ananas. Im Geschmack ist er sehr komplex und facettenreich. Die Säure ist tiefgründig und harmonisch eingebunden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Knipser Kapellchen 2022 weiss, zum Preis von 11.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut Knipser hergestellt.
Die Knipsers über ihren trockenen Riesling "Kapellchen" aus der Lage Kapellenberg: "Die Lage Laumersheimer Kapellenberg hat die Form einer langgezogenen Düne. Der Boden besteht vorwiegend aus Sand und kiesigem Gestein, das über die Jahrtausende hier vom Rhein abgelagert wurde. Der leichte, schnell erwärmbare Boden liefert stets früh trinkbare Weine mit ausgeprägter Primärfrucht. Leichter rassiger, frischer Riesling mit feinwürzigem Duft nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern. Klassischer Pfälzer Riesling." Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
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EAN: 4260032191398
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Loewen Herrenberg Kabinett, das für 14.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Loewen hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Klassischer fruchtsüßer Mosel-Kabinett aus einer Parzelle im Longuicher Herrenberg mit über 100 Jahre alten Reben. Leicht wie eine Feder, dabei vollgepackt mit feinster Riesling-Frucht und unterlegt von einer sportlichen Säure, die die Fruchtsüße gekonnt abpuffert. In der Nase noble Schiefernoten, Pfirsich, Aprikose, Apfel und Limettenabrieb. Knackiger Biss, frische Mineralität, eine Spur Rauch im langen Finale, das trotz des niedrigen Alkoholgehalts enormen Druck aufweist. Nur dezent ist die feine Fruchtsüße zu schmecken, ein Merkmal für hochwertigen Kabinett. Mit Großer Freude honorieren wir Christopher Loewens Bestreben, diese urdeutsche Weinspezialität am Leben zu erhalten, die als Solitärwein genauso gut schmeckt, wie als Begleiter von Thai-Gerichten, Spargel mit Buttersauce und leichten Desserts auf Obstbasis. Das alles mit nur 9 % Alkoholgehalt! Anne Krebiehl, Master of Wine und bei VINOUS Verkosterin für deutsche Weine, ist ebenso angetan wie wir und gibt starke 92 Punkte. “Egal ob Alte Reben oder Großes Gewächs, die Weine gehören zur Gebietsspitze.“ Der VINUM Weinguide 2019 geizt wahrlich nicht mit Lob für das perfekt harmonierende Vater-Sohn-Gespann Karl-Josef und Christopher Loewen. Innerhalb weniger Jahre haben sie das Leiwener Weingut zu einem der herausragenden Moselbetriebe gemacht. Man muss keine geheimen Zauberkräfte hinter den traumhaften Qualitäten der Weine vermuten; der Erfolg basiert allein auf penibler Arbeit im Weinberg. Viel alte, zum Teil wurzelechte Reben gilt es zu pflegen und zu erhalten. Die Erträge sind oft niedrig, die Resultate jedoch umwerfend. Die Weine des großen Jahrgangs 2018 sind in ihrer Klarheit und Geschmackstief vorbildlich für die Mosel und den gesamten deutschen Weinbau. Die daraus resultierenden Spitzenbewertungen der internationalen Weinkritiker haben die Nachfrage enorm gesteigert, so dass man damit rechnen muss, dass es alsbald bei Loewens wieder heißt: „ausverkauft“!
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EAN: 4260079674618
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Von Winning Sauvignon Blanc, das für 19.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut von Winning hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Ausnahme-Sauvignon im Stil eines großen Pouilly Fumés. Rauchig, schmelzig, tiefgründig und mineralisch. Einer der besten Sauvignons Deutschlands - noch Fragen? Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung im Deidesheimer Paradiesgarten. Komplett im Holz vergoren, 1 Jahr auf der Hefe gereift. Ein Füllhorn exotischer Früchte, noble Reduktion, brillante Säure mit der Struktur und Dichte großer Weine. Kein anderes Pfälzer Weingut hat in den letzten Jahren einen derart steilen Aufstieg hingelegt, wie der traditionsbetrieb Von Winning in Deidesheim. Weingutsleiter Stephan Attman hat Von Winning mit seinem extrem hohen Qualitätsanspruch zu einem der besten Weingüter Deutschlands gemacht. Der Visionär Attmann kann aus dem Vollen schöpfen, verfügt Von Winning doch über einige der besten Weinberge, welche zu einem großen Teil bereits biodynamisch bearbeitet werden. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzfässern, Handarbeit in Weinberg und Keller wird groß geschrieben. VINUM: „Riesling-Champion 2015 – Ein Feuerwerk der Hochkaräter! Doppelsieger und Riesling-Champion 2015: Stephan Attmann mit seinem Weingut Von Winning.“Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: Die höchst bewerteten Rieslinge des Jahrgangs 2014!
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EAN: 4050746722311
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hirschhof St ckfass Riesling, das für 11.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hirschhof hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Spontan vergoren, ohne Reinzuchthefen, ausgebaut im großen Holzfass, dem Stückfass. In der Nase Mirabelle, Pfirsich, reifer Apfel, Quitte. Am Gaumen extrem reif und intensiv; wiederum Steinobstnoten, hinzu kommt Limette und Ananas. Saftig, geschmeidig, rassig und außerordentlich mineralisch. Reife Säure, feiner Schmelz. Hat Körper und eine beeindruckende Frische, das Holz ist nur im Hintergrund zu erahnen. Ein großer Riesling mit vollem Körper und knackiger Frische. Das Weingut der sympathischen Familie Zimmer fliegt seit Jahren unter dem Radar der deutschen Weinjournalisten, die sich lieber jedes Jahr mit den berühmten Namen Rheinhessens befassen. Schade, verpassen sie doch die wunderbar aromatischen Weine des Hirschhofs, der seit Jahren einer der herausragenden Bio-Betriebe Deutschlands ist. Gerade in den letzten Jahren hat Tobias Zimmer gemeinsam mit seiner Frau Ellen und den immer noch aktiven Eltern die Qualität noch einmal steigern können. Sehr zur Freude von anspruchsvollen Kunden, die Wert auf erstklassige Weine aus biologischem Anbau legen.
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EAN: 4260046420606
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Philipp Kuhn Vom Kalksteinfels, das für 15.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Philipp Kuhn und wird von Weinzeche.de verkauft.
Markanter, extraktreicher Riesling aus den Großen Gewächs-Lagen Steinbuckel und Kirschgarten. Kräftig, mineralisch, aber finessenreich mit intensivem Duft nach reifen gelben Früchten, Melone, Ananas, Litschi. Anklänge von Honig und leicht rauchige Noten. Philipp Kuhn ist einer der höchst dekorierten Winzer Deutschlands. In Laumersheim in der Pfalz erzeugt Philipp Kuhn zu fast gleichen Teilen Weiß- und Rotweine, die regelmäßig von den wichtigsten Weinführern überschwänglich gefeiert werden. Gault & Millau: „Was Philipp Kuhn zu einem echten Publikumsliebling macht, ist die Art seiner Rotweine. Seine Cuvées wollen nicht verkostet, sondern getrunken werden.“ Mehr Lob geht nicht von Deutschlands Weinguide Nummer eins! Philipp Kuhn war bereits als 20-jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb nach bereits 27 gemeisterten Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingendes „kleinen Weinwunder Deutschlands“ beisteuerte.10 x Deutscher Rotweinpreis und 3 x Deutscher Rieslingpreis sind Beleg für eine der beständigsten Weinqualitäten in Deutschland.Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich-schroffe Kalkstein, der der Nordpfalz sein prägendes Bild verleiht. Bekannte Lagen wie der Laumersheimer „Kirschgarten“ und der „Steinbuckel“, der Burgweg in Grosskarlbach, die Kallstadter Lagen „Saumagen“ und Steinacker sowie den seltenen „Schwarzen Herrgott“ aus dem nahegelegenen Zellertal. Diese Lagen und der Name Philipp Kuhn stehen für hochwertigste trockene Rieslinge sowie Rote und Weiße Burgunder!
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EAN: 4260134130141
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Loewen Maximin Herrenberg, das für 27.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Loewen und wird von Weinzeche.de verkauft.
Im Jahre 1868 klassifizierte die preußische „königliche Regierung zu Trier“ die Weinberge an der Mosel. Um eine steuerliche Erfassung der Weinberge zu ermöglichen, wurde die Qualität der Weine Grundlage der Bewertung der Bewertung des Terroirs. Carl Schmitt-Wagners Maximin Herrenberg wurde in die höchste Klasse der Moselweine eingeordnet. Dieser Weinberg wurde 1896 mit wurzelechten Reben gepflanzt und ist bis heute erhalten. Er ist in dieser Größe der wohl älteste erhaltene Rieslingweinberg auf der Welt. Der Maximin Herrenberg ist eine Südlage mit Terroir vom roten Schiefer. Diese sehr selten anzutreffende Bodenstruktur verleiht den Weinen eine einzigartige Aromenstruktur. “Egal ob Alte Reben oder Großes Gewächs, die Weine gehören zur Gebietsspitze.“ Der VINUM Weinguide 2019 geizt wahrlich nicht mit Lob für das perfekt harmonierende Vater-Sohn-Gespann Karl-Josef und Christopher Loewen. Innerhalb weniger Jahre haben sie das Leiwener Weingut zu einem der herausragenden Moselbetriebe gemacht. Man muss keine geheimen Zauberkräfte hinter den traumhaften Qualitäten der Weine vermuten; der Erfolg basiert allein auf penibler Arbeit im Weinberg. Viel alte, zum Teil wurzelechte Reben gilt es zu pflegen und zu erhalten. Die Erträge sind oft niedrig, die Resultate jedoch umwerfend. Die Weine des großen Jahrgangs 2018 sind in ihrer Klarheit und Geschmackstief vorbildlich für die Mosel und den gesamten deutschen Weinbau. Die daraus resultierenden Spitzenbewertungen der internationalen Weinkritiker haben die Nachfrage enorm gesteigert, so dass man damit rechnen muss, dass es alsbald bei Loewens wieder heißt: „ausverkauft“!
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EAN: 4260079674519
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr Loosen Blauschiefer 2022, das für 12.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Loosen hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Der trockene Gutsriesling Blauschiefer stammt von Parzellen in Erden und Ürzig. Er begeistert mit einer glasklaren, puristischen Frucht, in der sich Aromen von Steinobst, Grapefruit, rote Früchte, Schiefer erschmecken lassen. Trocken, mit drahtiger Frucht und rassiger Säure, die für Kitzel am Gaumen sorgen. Als Einstiegswein eine echte Sensation und Konkurrenz für deutlich teurere Weine namhafter Kollegen. Niemand nennt Ernst Loosen bei seinem richtigen Vornamen. In der gesamten Weinwelt ist der Bernkasteler Spitzenwinzer nur als „Ernie“ bekannt. Als er als junger Student der Archäologie vom Weinvirus befallen wurde, ahnte Ernie sicher nicht, dass er einmal zu einem der berühmtesten Winzer Deutschlands und einem bedeutendem Botschafter des Moselrieslings werden könnte. Zum Weingut gehören berühmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen. Viele alte, zum Teil wurzelechte Reben bilden die Bais für herausragende Terroirweine, die in allen Preisbereichen zu den großen Gewächsen Deutschlands gehören.Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.
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EAN: 4255641006652
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Friedrich Kiefer KG Privatkellerei Weingut, zum Preis von 7.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Friedrich Kiefer KG Privatkellerei & Weingut hergestellt.
Gutedel ist immer noch eine der beliebtesten Weißweinsorten in Baden. Vor allem südlich von Freiburg im Markgräfler Land wird diese alte Rebsorte angebaut. Dort gehört sie zum Kulturgut, wird kultisch verehrt und gilt als Schoppenwein für alle Tage. Gutedel von einem seriösen Produzenten ist mit seiner klaren Frucht und der milden Säure ein idealer Speisebegleiter Ein Klassiker in Baden ist die Kombination Gutedel zum Spargel. Der Gutedel in der praktischen Literflasche vom Weingut Kiefer ist ein Muster an Reintönigkeit. Knochentrocken, klar in der Frucht, leicht prickelnd am Gaumen. Der ideale Schorlewein, darf natürlich auch pur getrunken werden. Großer Genuss zu kleinem Preis!
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EAN: 4013584190223
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dr Loosen Knochentrocken 2022, das für 12.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dr. Loosen und wird von Weinzeche.de verkauft.
Kompromisslos trocken, bis auf die Knochen durchgegoren, ein puristischer Riesling, der nichts für Weicheier ist! Kristallklar, frisch, rassig und mineralisch. Trotzdem ausgewogen und nicht "sauer". Niemand nennt Ernst Loosen bei seinem richtigen Vornamen. In der gesamten Weinwelt ist der Bernkasteler Spitzenwinzer nur als „Ernie“ bekannt. Als er als junger Student der Archäologie vom Weinvirus befallen wurde, ahnte Ernie sicher nicht, dass er einmal zu einem der berühmtesten Winzer Deutschlands und einem bedeutendem Botschafter des Moselrieslings werden könnte. Zum Weingut gehören berühmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen. Viele alte, zum Teil wurzelechte Reben bilden die Bais für herausragende Terroirweine, die in allen Preisbereichen zu den großen Gewächsen Deutschlands gehören.Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.
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