Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger 2021 R Chardonnay, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
Die Trauben für den R Chardonnay stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominieren gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Für uns vereint der Wein jedes Jahr, was wir an der Chardonnay Traube und dem Boden in Ruppertsberg so sehr lieben und schätzen. Salz am Gaumen, eine leicht oxidative Frucht, sehr viel Tiefe und Grip bei moderatem Alkohol. Für uns ist das der perfekte Einstieg in unsere Chardonnay Welt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Chardonnay PURE 2022, zum Preis von 25.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
Traditionell verkaufte die Familie die Trauben an die großen deutschen Weinkellereien. Ein Leben lang. Doch das änderte sich 2012, als Jonas, Lukas und Philip beschlossen, dass sich das ändern musste. Das musste aufhören. Sie besaßen alte Weinberge, wahre Schätze, die in ihren Händen zu wunderbaren Weinen wie dem Weingut Seckinger Chardonnay PURE werden konnten; ein biodynamischer und naturbelassener Weißwein, im Holzfass vergoren. In Ruppertsberg (einer kleinen Gemeinde in der Pfalz) produzieren die drei Brüder ihre Weine unter dem Namen Weingut Seckinger. Riesling und Gewürztraminer sind Ihnen vielleicht aus dieser Region schon bekannt, aber überraschenderweise gibt es hier im Südwesten Deutschlands auch einen Platz für Chardonnay (ja, Sie lesen richtig). Dort, auf Böden aus rotem Sandstein und Kalkmergel, bewirtschaften die Brüder die Weinberge nach biodynamischen Gesichtspunkten (sie erkannten bald, dass dies der einzige Weg ist) und lassen die Reben sich in ihrem eigenen Tempo entwickeln, wobei sie sich darauf beschränken, sie zu führen und nur dann einzugreifen, wenn es unumgänglich ist. Diese Grundsätze werden auch in der Kellerei angewandt, wo die Weine selbst das Tempo der Weinbereitung bestimmen. Im Fall des Weinguts Seckinger Riesling vom Löss Trocken werden die Trauben verarbeitet und in Holzfässer gefüllt, in denen sie spontan mit einheimischen Hefen vergären. Der Weingut Seckinger Chardonnay PURE wird im Holzfass ausgebaut und ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Mit dem Weingut Seckinger und den drei Brüdern hat der deutsche Wein eine neue Ebene erreicht. Viel natürlicher, viel reiner und viel authentischer. Verpassen Sie keinen ihrer Weine, vor allem nicht den Weingut Seckinger Chardonnay PURE.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, zum Preis von 55.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger 2021 R Blanc, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
Die Trauben für unseren Blanc Pure stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominiert gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Die Inspiration zu diesem Wein hat ihren Ursprung im Jura, bezogen auf Savagnin (Weißer Traminer), würzig-wild gepaart mit einer leichten Reduktion. Für uns jedes Jahr ein Wein, der sein Potential und seine Seele ohne Schwefel oder sonstigen Maßnahmen perfekt ausschöpft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Seckinger 2021 R Pinot, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Seckinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unser R Pinot Gris stammt aus unseren ältesten Parzellen Ruppertsbergs mit ca. 35 Jahren alten Reben. Der Wein soll für uns jedes Jahr die vielen Dimensionen des Grauburgunder (Pinot Gris) zeigen. Deshalb lesen wir einen Teil der Trauben in vollreifem Stadium und machen hier eine Maischestandzeit von 4–7 Tagen. Die zweite Dimension ist für uns, die Lese der Trauben mit gesunder Botrytis (Edelfäule). Die verschiedenen Partien reifen bis zu elf Monate in ihren Fässern und werden anschließend verschnitten. Wir bekommen durch die Maischestandzeit eine tiefe und würzige Frucht, die Botrytis sorgt für ein sehr fein ausbalanciertes Mundgefühl.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger 2022 Chardonnay Pure, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
Die Trauben für den Chardonnay stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominieren gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Für uns vereint der Wein jedes Jahr, was wir an der Chardonnay Traube und dem Boden in Ruppertsberg so sehr lieben und schätzen. Salz am Gaumen, eine leicht oxidative Frucht, sehr viel Tiefe und Grip bei moderatem Alkohol. Für uns ist das der perfekte Einstieg in unsere Chardonnay Welt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Knauer Alfons 2021 Chardonnay, zum Preis von 24.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Knauer hergestellt.
Ein trockener, kühler Herbst sorgten für eine lange Reife am Rebstock. Feine Aromakonzentration. Gekühlte Meischestandzeit über 48 Stunden. Spontangärung in Tonneaux und Barriques tragen zur Komplexität bei. Reifung für 9 Monate auf der Vollhefe. Dichter Körper, mit Nuancen von Haselnuss und ofenfrischen Landbrot.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling Vom L, zum Preis von 21.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
Sie heißen Jonas, Lukas und Philip. Zusammen bilden die drei Brüder das Weingut Seckinger, eines der interessantesten Weingüter in der Pfalz (im Südwesten Deutschlands). Seit 2012 engagiert sich diese Familie für seine biodynamische Philosophie und Weinherstellung. In diesem Jahr übernahmen sie die Weinberge der Familie und gründeten das Weingut, das heute so viel Freude bereitet. Ein solcher Grund zur Freude ist der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken, ein trockener sortenreiner Weißwein. Der Weingut Seckinger Riesling Vom Löss Trocken stammt aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und dem Niederkirchener Schlossberg, zwei Lagen im Südwesten von Deutschland. Dieses Gebiet ist durch starke Ton- und Lössböden gekennzeichnet, in die auch rote Sandsteine eingemischt sind. In diesen Enklaven wird ausschließlich mit der Hand gearbeitet, wobei man sich der Biodynamik verschrieben hat (die Brüder haben sehr früh erkannt, dass dies die Zukunft ist). Bei diesen Aufgaben ist es von grundlegender Bedeutung, die Rebe zu kennen, ihr Zeit zu geben und ihr zu erlauben, in ihrem eigenen Tempo zu wachsen, ohne Eile und ohne Unterbrechung. Der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken wird gelesen und in den Keller gebracht, wo er schnell und schonend gepresst wird. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks (in denen er einige Monate lang reift). Danach wird der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken ohne Filtration und Schönung in Flaschen abgefüllt, um auf natürlichem Wege die maximale Kraft zu erreichen. Heute ist das Weingut Seckinger eines der bedeutendsten Weingüter in Deutschland, in dem sich gezeigt hat, dass die jungen Winzer des Landes auf dem Vormarsch sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Ratzenberger Caspar R, das für 19.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Ratzenberger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Baumgartner Josef und, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Baumgartner hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
9 Monate sur lie - Lagerung auf der Hefe, behutsames, regelmäßiges Rühren und akribische Kostproben. Die spezielle Lagermethode bewirkt eine besondere Cremigkeit & Fülle, die den Gaumen umschmeichelt
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Roman Schneider 2021, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Roman Schneider hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
2021 Chardonnay Barrique trocken
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut M sel 2021 Chardonnay, das für 16.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Müsel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tolles Aroma nach Vanille und Röstaromen, im Barriquefass gereift
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Hannes Sabathi 2021, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Hannes Sabathi hergestellt.
Mittleres Gelbgrün. Feine Gewürznuancen, Anklänge von weißer Birne, ein Hauch von Lindenblüten. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, gut integrierter Säurebogen, frischer gelber Apfel im Abgang, gute Länge, sicheres Entwicklungspotential.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Karsten Faschian 2021, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Karsten Faschian hergestellt.
Das besonders hochwertige Lesegut dieses Weines wurde im Weinkeller mit viel Gefühl und Sorgfalt vinifiziert. Nach der kontrollierten, über sieben Wochen dauernden kühlen Vergärung im Holzfass verblieb der Jungwein im Anschluss ca. acht Monate auf der Vollhefe. Erst dabei entwickelte er die burgundertypische Fülle und den zarten Schmelz, die auch nach dem letzten Schluck noch lange nachklingt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Regele 2021 Chardonnay, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Regele hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hannes Sabathi 2021, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hannes Sabathi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Feine Aromen von getrockneten Apfelspalten, süssen Früchten und getrockneten Gewürzkräutern findet man in der Nase wie auch am Gaumen. Cremiger Körper, langer, mineralischer Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Hemer 2021 Abenheimer, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Hemer hergestellt.
Ein kraftvoller und geschmeidiger Essensbegleiter, der im neuen klassischen Stückfass vergoren wurde.histamingeprüft
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dworschak 2021 Morillon, das für 24.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dworschak und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Präsentiert sich mit famoser Tiefe, fermentierte Teeblätter, Zedernholz, Touch Ananas, expandiert laufend, am Gaumen terroirgeprägte Mineralik und Unmengen von Extrakten, großartige Balance von Finesse und Power.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Glatzer Walter 2021 Chardonnay, das für 20.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Glatzer hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Milch 2021 Monsheim Im, zum Preis von 25.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Milch hergestellt.
Aus den wenigen, kerngesunden aber hochreifen Trauben des jeweiligen Jahrgangs gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan älteren Barriques (225 Liter).Der Name kommt von einer Gewannbezeichnung mit dem Namen "Im Blauarsch" in der Lage Monsheimer Silberberg.
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