Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2021 Wotanfels, das für 24.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schwedhelm 2021 Schwarzer, zum Preis von 28.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwedhelm hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2021 Kreuzberg, das für 21.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwedhelm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2021 Chardonnay, das für 16.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Schwedhelm Wotanfels Riesling, das für 21.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Auf zweifache Weise herausragend Der außergewöhnliche Charakter des Riesling Wotanfels des Weinguts Schwedhelm ist seit jeher bekannt. Bereits im jungen Stadium zeigt er erdige und salzige Noten und eine ausgeprägte Säure. Am Gaumen strotzt er nur so vor Kraft bis er dann in einem langen Abgang endet. Bei einer längeren Lagerung entwickelt er wilde Fruchtaromen, die sogar bis ins Exotische gehen. Um diesen Wein so außergewöhnlich zu machen, wird er bereits vor der Handlesen zweifach vorselektiert. Nach einer achtstündigen Maischestandzeit kommt der Most dann in die Edelstahltanks, wo er spontan vergoren wird. Nach einem Feinhefelager bis Ende Mai kommt er Anfang Juni dann auf die Flasche.Die Rebstöcke des Rieslings wachsen in einer besonderen Lage: Der Wotanfels, ein 8 Meter hoher Kalkalgenstock, ist einer der markantesten Erscheinungsbilder im Zellertal. Bereits vor Jahrhunderten wurde er von unseren keltischen Vorfahren als Opferstätte für ihren Gott Wotan genutzt. Am höchsten Punkt, inmitten der Rieslingreben, versprüht er noch heute eine außergewöhnliche Aura.
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EAN: 4260128520019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schwedhelm 2023, zum Preis von 16.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwedhelm hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2020, das für 28.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schwedhelm 2020, zum Preis von 21.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwedhelm hergestellt.
LageDie Lage Karlspfad ist eine alte Gewanne am Fuße des Zeller Berges. Beginnend im Tal zieht sich diese Lage mit hoher Steigung in Richtung Zell. Die Parzellen besitzen einen einzigartigen Charakter, da man hier neben dem hohen Kalksteinanteil auch Ton- und Lehmanteile im Boden wiederfindet. Diese Voraussetzungen liefern uns somit perfekte Bedingungen für den Anbau von Burgundersorten. AusbauNach einmaliger Vorselektion wurden die Trauben vollreif gelesen. Neben der Reife war die Säure in den Trauben ein großer Aspekt für den richtigen Lesezeitpunkt. Nach einer Maischestandzeit von 14 Stunden wurde der Most zur Gärung in ein Stückfass gelegt. Am Ende der Gärung wurde mehrfach eine leichte Batonnage auf der Vollhefe vorgenommen. Der Weissburgunder blieb bis Ende Juni auf der Vollhefe liegen und wurde dann abgefüllt.WeinDer Weissburgunder vom Karlspfad besitzt durch sein langes Hefelager einen sehr schönen Schmelz gepaart mit einer frischen, den Säure. In der Nase an Eukalyptus erinnernd verleihen ihm feine Röstaromen am Gaumen eine unglaublich komplexe Struktur, die noch lange präsent ist. Dieser Weissburgunder ist durch und durch ein Burgunder.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2022 Chardonnay, das für 22.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
LageDie Lage Zeller Kreuzberg grenzt direkt an unser Dorf an - auf knapp 240 Metern Höhe. Die Hangneigung in diesen Parzellen beträgt hier bis zu 27% in reiner Südlage. Der Boden setzt sich aus Kalkstein und tonigem Lehm zusammen.AusbauDie Trauben für diesen Chardonnay durchliefen eine Maischestandzeit von 8 Stunden nach der Handlese. Der Most vergor danach spontan in 500 Liter Tonneaux, worin er bis Juli auf der Vollhefe lagerte. Die Feinhefe wurde durch gelegentliche Batonnage in der Schwebe gehalten.WeinIn der Nase zeigt der Chardonnay Kreuzberg zunächst sehr dezent den Einfluss des Holzausbaus. Daneben weckt eine leichte Cremigkeit in Kombination mit Anklängen von Steinobst und Kreide die Aufmerksamkeit. Auf der Zunge angekommen offenbart sich sofort die Salzigkeit des Zellertals. Daneben fordert seine frische Säure und Noten von Steinobst und Walnuss den Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schwedhelm Riesling Sekt, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwedhelm hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2022 Karlspfad, das für 19.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
LageDer Riesling Kabinett wächst in der kühlsten Parzelle des Zellertals. Am Fuße des Karlspfads gelegen, strömt in dieser Parzelle die Kaltluft des benachbarten Violentals in das Zellertal. Die Reife tritt hier deutlich später ein. Der Boden setzt sich aus Kalkstein und Lehm zusammen.AusbauDiese Parzelle wurde vorselektiert und bedingt durch die langsame Reifung als einer der letzten Weinberge gelesen. Die Säure blieb somit sehr gut erhalten, während wir die Trauben kerngesund im Kabinett-Bereich lesen konnten. Nach 12 Stunden Maischestandzeit wurden die Trauben gepresst und spontan vergoren.WeinAnklänge von Zitrus und grünem Apfel strömen einem sofort in die Nase. Der erste Eindruck bestätigt sich auch auf der Zunge und wirkt durch seine leichte Restsüße sehr saftig. Im nächsten Moment jedoch packt einen der Kabinett aufgrund seiner präzisen Säure direkt wieder und offenbart die unverwechselbare Zellertaler Salzigkeit und Mineralität.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2015 Kreuzberg, das für 22.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2018 Karlspfad, das für 21.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwedhelm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schwedhelm 2019 Karlspfad, zum Preis von 21.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schwedhelm hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2022 Scheurebe, das für 16.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwedhelm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
LageMit knapp 40 Jahren wächst unsere Scheurebe in einem der ältesten Weinberge unseres Weinguts. Der Boden ist geprägt von Ton mit massivem Kalk im Untergrund.AusbauNach der Handlese durchliefen die Trauben eine Maischestandzeit von 6 Stunden. Die Gärung verlief gekühlt über 3 Monate mit dem Ziel eine Balancezwischen Frucht- und Kräuteraromen zu erhalten. WeinIn der Nase nimmt man einen leichten Schmelz von Steinobst gepaart mit Grapefruit und weißem Pfeffer wahr. Auf der Zunge angekommen entwickelt sich die Kräuterwürze von Holunder und Eukalyptus und wird ergänzt durch eine dezente Säure im Hintergrund. Am Gaumen fordert die Mineralik nach dem nächsten Schluck.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2023 Sauvignon, das für 16.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
LageUnsere Sauvignon Blanc-Parzellen wachsen in direkter Nähe zu unserem Weingut. Die Böden sind hier vor allem durch ein Lehm-Ton-Gemisch mit massivem Kalkfels im Untergrund geprägt.AusbauNach teilweiser Entlaubung zum Ende des Sommers wurden die Trauben bei vollständiger Reife geerntet. Im Vordergrund des Ausbaus steht die Harmonie von Frucht und Struktur im Wein. Der Sauvignon Blanc vergor teil im Edelstahl teils im Tonneau über 8 Wochen. Am Ende der Gärung schloss sich eine dezente Batonnage an mit dem Ziel der Förderung der Struktur. WeinAm Anfang erhält man den typischen Charakter von Sauvignon Blanc mit all seinen grünen Aromen wie Stachelbeere und Paprika. Am Gaumen entwickeln sich starke Aromen von Passionsfrucht, die lange in Erinnerung bleiben. Die Kombination aus Säure und mineralischem Druck verleihen ihm eine besondere Spannung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2022 Silvaner, das für 16.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwedhelm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
LageDer Silvaner Zellertal wächst in 2 Parzellen im Zeller Klosterstück. Der Boden setzt sich hier aus Mergel mit massivem Kalkfels zusammen. Auf knapp 300 Metern Höhe gewachsen, liegt das Klosterstück an einer windexponierten Lage auf dem Zeller Hochplateau. AusbauDie Trauben wurden nach einer Vorselektion geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden wurde der Most im Edelstahltank mit Reinzuchthefen gekühlt vergoren. Einem 5-monatigen Hefelager folgte die Abfüllung. WeinIn der Nase besitzt der Silvaner sehr klare Noten von Quitte und Mirabelle. Auf der Zunge angelangt, strahlt seine Mineralik und wird ergänzt durch eine prägnante, durchdringende Würze. Diese Struktur verschafft dem Wein einen besonders langen Abgang und animiert durch seine feine Säure.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2023 Chardonnay, das für 16.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schwedhelm und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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LageDer Gewürztraminer wächst in einer über 30 Jahren alten Parzelle. Der Boden ist hier übersät von Kalksteinen mit starken Spuren von Ton.AusbauNach einer Vorselektion wurden die Trauben bei ausgewogener Säure-Süße-Balance geerntet. Nach der Lese machte der Gewürztraminereine Maischestandzeit von 8 Stunden durch, um seine Aromen noch stärker im Wein zum Ausdruck zu bringen.WeinAls Bouquet-Rebsorte versteht es der Gewürztraminer wie keine andere, die Traube ins Glas zu bekommen. Bereits der erste Du versprüht die Saftigkeit der Traube und man glaubt im Weinberg zu stehen. Der erste Schluck bestätigt diesen Eindruck. Er umschmeichelt den Gaumenund behält auch im Abgang eine klare Frucht, beeinflusst durch Kalkstein und der dezenten Säure.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schwedhelm 2020 Cuv e, das für 16.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schwedhelm hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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