Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2018, das für 29.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Saaleck und wird von Wirwinzer.de verkauft.
S. steht für Silvaner. In einem steilen alten Weinberg oberhalb der Stadt Hammelburg gewachsen. Kordon Erziehung – viel altes Holz. Die Stämme wachsen in die Waagrechte weiter. Hier arbeiten wir nur von Hand und die Maschinen hängen am Seilzug. Die selektiv geernteten Trauben wurden erst einmal in einem Bottich über mehrere Stunden - bis zu einen Tagen stehen gelassen, das nennt der Fachmann Kaltmazeration. Hier passieren kleinste mikrobiologische Prozesse in den Beeren auch Aromen werden aus den Beerenschalen gelöst und somit noch mehr Geschmack gebildet. Wahnsinn! Danach schonend gepresst und spontan mit den wilden Hefen aus dem Weinberg und Weinkeller im 500 Liter Tonneau Eichenholzfass vergoren. Bis zur Abfüllung darf der junge Wein mit der Hefe gemeinsam reifen. Die Hefe legt sich mit der Zeit auf dem Boden des Fasses zur Ruhe. Später füllen wir den Wein ohne Filtration in Flaschen ab.Passt gut zu kraäftigen und cremigen Speisen. Ein exzellenter Wein. Im Duft und Geschmack erinnert er neben den wahrnehmbaren Holzaromen an reife gelbe Früchte, wie Apfel und Stachelbeere. Die angenehm herbe Kräuternote vereint sich mit den Tanninen und Mineralstoffe des Muschelkalkbodens. Ein kräftiger harmonischer Wein mit cremigem Charakter. vegan Vor dem Genießen empfehlen wir den Wein zu karaffieren. Ein Großes Gewächs - SILBER internationaler Bioweinpreis - niedriger Schwefelgehalt
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2018, das für 29.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Saaleck und wird von Wirwinzer.de verkauft.
G steht für Grauburgunder, Großes Gewächs. In einem steilen alten Weinberg oberhalb der Stadt Hammelburg gewachsen. Hier arbeiten wir nur von Hand und die Maschinen hängen am Seilzug. Die selektiv geernteten Trauben wurden erst einmal in einem Bottich über mehrere Stunden - bis zu einen Tagen stehen gelassen, das nennt der Fachmann Kaltmazeration. Hier passieren kleinste mikrobiologische Prozesse in den Beeren auch Aromen werden aus den Beerenschalen gelöst und somit noch mehr Geschmack gebildet. Wahnsinn! Danach schonend gepresst und spontan mit den wilden Hefen aus dem Weinberg und Weinkeller im 500 Liter Tonneau Eichenholzfass vergoren. Bis zur Abfüllung darf der junge Wein mit der Hefe gemeinsam reifen. Die Hefe legt sich mit der Zeit auf dem Boden des Fasses zur Ruhe. Später füllen wir den Wein ohne Filtration in Flaschen ab.Passt gut zu kraäftigen und cremigen Speisen. Ein exzellenter Wein. Im Duft und Geschmack erinnert er neben den wahrnehmbaren Holzaromen an reife gelbe Früchte, wie Birnen und Quitte. Die angenehm herbe Kräuternote vereint sich mit den Tanninen und Mineralstoffe des Muschelkalkbodens. Ein kräftiger harmonischer Wein mit cremigem Charakter. vegan Vor dem Genießen empfehlen wir den Wein zu karaffieren. Ein Großes Gewächs - SILBER Fränkische Weinprämierung - niedriger Schwefelgehalt
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2018, zum Preis von 35.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Der Blaue Silvaner wird als Ur-Silvaner bezeichnet. Es gibt nur ca. 30 ha dieser Rebsorte weltweit. 2012 haben wir direkt an der historischen Weinbergsmauer (1719) diesen besonderen Silvaner gepflanzt. Nur alle paar Jahre vinifizieren wir einen Orange Wein daraus – es ist eben etwas Besonderes!Die Blauer Silvaner Trauben sind bei der Ernte lila bis blau gefärbt. Wir haben sie selektiv per Hand geerntet. Die Trauben wurden per Hand in einem Bottich gestampft und dann auf der Maische (mit Beerenschalen und Kerne) 5 Monate ohne Zugabe von Hefen - spontan nur mit den wilden Weinbergs- und Weinkellerhefen vergoren. Anschließend per Muskelkraft über einen Sieb vom Trester getrennt und mit der Hand ausgedrückt - nicht gepresst! Im 500 Liter Eichenfass mit der Hefe eingelagert. Den Wein haben wir immer wieder von Hand aufgerührt – das nennt man Battonage. Ohne Schwefelzugabe und ohne Filtration schonend in Flaschen abgefüllt. Selbstverständlich ist dieser Wein auch vegan.Bitte vor der Verkostung 2 Stunden karaffieren/ dekantieren. Bei 12-14 entfaltet sich der Wein am besten.Landwein, 0,75l Burgunderflasche
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2019, das für 21.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
In unserer Weinlage Saalecker Schlossberg im Steilhang gewachsen, von Hand geerntet und für 5 Wochen mit der Schale im Bottich vergoren. Danach noch 29 Monate im alten großen Holzfass gereift. Ein samtig kräftiger Wein, der im Geschmack nach einem Waldfrüchtekorb mit Lakritze erinnert. Das Eichenholz unterstreicht mit zartem Vanillearoma gepaarte mit dunkler Schokolade den weichen Geschmack. Die Rebsorte Domina ist eine Spätburgunder Kreuzung. Die Domina kommt einen Merlot etwas entgegen. In Franken ist die Domina zur zweitwichtigsten Rotweinsorte aufgestiegen. Bitte nach dem Öffnen der Weinflasche dekantieren bzw. karaffieren.schwefelarm ausgebaut 15mg/l freie SO2 bei 32mg/l gesamt SO2Qualitätswein, 0,75l Bocksbeutel, vegan
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2022, zum Preis von 17.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Ein wunderbar fruchtiger Wein, im Geschmack erinnert er an gelbe reife Früchte. Passt gut zu asiatischen Essen, auch scharf gewürzten Speisen, zum Dessert , Kuchen und Schokolade Ein Wein einfach so zum Genießen Die Rebsorte Bacchus ist für Franken eine wichtige Rebsorte - sie steht auf Platz 3 der meist angebauten Reben. veganQualitätswein 0,75l Bocksbeutel
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 21.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Saaleck und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein toller Wein! Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein in einem Rotweinglas. Gerne dürfen Sie diesen noch jungen Wein karaffieren. Cabernet Blanc duftet schon exotisch und kitzelt die Nase mit kräuerigen Aromen. Im Mund entfalten sich Maracuja, Melone und Zitrusfrüchte. Dazu gesellen sich im Gaumen noch getrocknete Kräuter der Provance, Chilli und Gurkengrün.POWERWEIN - ZUKUNFTSWEINDie Sorte zählt zu den pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Sorten. Die Weine sind extraktreich, stoffig und erinnern an Sauvignon Blanc. Sie ist eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern. Gezüchtet wurde die neue Rebsorte vom Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner. Die Selektion erfolgte in der deutschen Rebschule Freytag in Neustadt an der Weinstraße, Nach mehreren Jahren der Versuchsauswertung wurde die Rebsorte von Volker Freytag im Jahre 2004 zum Sortenschutz und 2010 zur Klassifizierung angemeldet. In Franken seit 2014 in der Sortenliste eingetragen.2019er GOLD Medaille beim PIWI InternationalLandwein, 0,75l Burgunderflasche, vegan, niedriger Schwefelgehalt
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2017, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Saaleck und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Das ist mal ein Winzersekt - ROSÈ brut. Aus den beiden Rebsorten Blauer Zweigelt und Spätburgunder. Die beiden Rebsorten wachsen in den historischen Weinbergen vom Saalecker Schlossberg. Die 6 ha Weinbergslage - seit 1298 - ist heute noch komplett mit einer Bruchsteinmauer umrundet. Beide Rebsorten wurden von Hand selektiv geerntet und miteinander gepresst und im Stahltank vergoren. Schließlich in den Sektflaschen ein zweites Mal vergoren und 46 Monate im Tiefen Keller der Sektkellerei für uns eingelagert. Ein herrlich fruchtiger Rosé Sekt mit Kraft und langem Nachhall. Denkt mal an eingelegte rote Früchte von Blaubeeren, Brombeeren und Erdbeeren - herrlich. vegan
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 21.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Saaleck hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase betören die feinwürzigen Noten von Rooibos-Tee, Vanille und frisch geschnittenem Rebholz neben den Sauerkirsch Fruchtaromen. Auf der Zunge spührt man wieder die reife Sauerkirsche und noch etwas Marmelade von der Holzkirsche. Die Eichenholzaromen sind sehr harmonisch eingebunden.Die Trauben sind im Saalecker Schlossberg gewachsen, von Hand geerntet, maischevergoren und im Holzfass 25 Monate gereift.Bitte eine Stunde im Dekanter belüften und dann mit vollem Geschmack genießen. Für Interessierte: nur 32 mg/l Gesamt SO2
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2021, zum Preis von 18.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
SPONTI - spontan mit wilden Hefen vergoren.Spritzig - fruchtiger RieslingWein. Im Geschmack unterstreicht seine Zitrusnote die frischen Fruchtaromen
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 16.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Saaleck hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
fruchtig kräftiger Rosé aus unserem Dornfelder und etwas Spätburgunder. Schon beim ersten Duft, der in die Nase kommt denkt man an Johannisbeeren mit Brombeeren und Himbeeren - einfach lecker. im Mund kommen die roten Früchte so richtig in Fahrt und man glaubt durch die Fruchtigkeit etwas Süße zu schmecken. Gewachsen in den historischen Weinbergen hinter der Burg Saaleck. Ein wunderbarer Wein zum kräftigen Speisen oder einfach mal so zum Genießen. Wir servieren den Rosé im Rotweinglas und belüften vorher den Wein etwas, so kommt der fruchtige Geschmack mit seiner Geschmeidigkeit erst richtig zur Geltung.Landwein, 0,75l Burgunderflasche, vegan
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2022, zum Preis von 19.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Fruchtiges Weißweincuvée. Wunderbarer Sommerwein mit niedrigerem Alkoholgehalt - nur 9,5%vol.Unser Rhöngold schmeckt sogar zum Aprikosen-Streusel-Kuchen - lecker :)
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2023, zum Preis von 19.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
aus unserem steilsten Weinbergsstück - bis fast 70 Prozent Steigung!! Die Weißburgunder und Grauburgunder Trauben wurden per Hand gemeinsam geerntet und miteinander vergoren. Unsere Burg und Er ist ein toller Abendbegleiter - fürs Essen und danach. Herrlich im Drinkfluss mit moderater Säure. Ein Wein den man gerne auch guten Freunden einschenkt. veganThomas: Wenn ich diesen Wein mir ins Glas einschenke, dann denke ich an den steilen Hang, den wir 20 mal jedes Jahr hoch und runter laufen bzw. mit den Maschinen am Seilzug befahren. Jeder Rebstock will gepflegt werden. Die wilden Blumen und Kräuter duften besonders in den heißen Sommermonaten - so würzig wie es jetzt aus dem Glas duftet. Sogar den Duft der wilden Orchideen, die zwischen den Reben wachsen, stelle ich mir vor im Wein zu riechen.Landwein, 0,75l Burgunderflasche
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck, das für 16.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Im Geschmack erinnert er nach reifen Äpfel und Mirabellen mit einer dezente Kräuternote im Abgang . harmonischer, ausgewogener Wein mit wenig Säure
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 22.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Ein toller Grauburgunder aus unserem steilsten Weinbergsstück - bis fast 70 Prozent Hangneigung!! Die Grauburgunder Trauben wurden per Hand selektiv geerntet, und dann erst einmal einen Tag zur Mazeration im Bottich stehen gelassen. Bei dieser Methode werden die Aromen aus den Beerenschalen noch besser herausgelöst. Nach dem Abpressen durfte der Traubenmost langsam im Stahltank zu Wein vergären. Diese wunderschönen Grauburgunder hat durch die lange Maischestandzeit eine schillernde Apricot Frarbe bekommen.Fruchtig wie Birne und Quitte - geküsst von Litchi. Der sehr steinige, karge Muschelkalkboden gab während der Vegetationsperiode seine Mineralsalze an die Weintrauben ab - jetzt schmecken wir diese Salze im Wein - herrlich! Er begleitet kräftige Speisen und Wildgerichte genauso gut wie einen schönen Abend auf dem Sofa.GOLDMEDAILLE beim internationalen Bioweinpreis!!Durch schonenden Weinausbau sehr geringer Schwefelgehalt 28 mg/L freie SO2; 52 mg gesamt SO2
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 17.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Saaleck hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der trockene Silvaner aus unseren steilen Weinbergen. Er ist ein fruchtig mineralischer Wein mit deutlich spürbaren Mineralsalzen, die von einer zarten Zitrusnote und den frischen Fruchtaromen begleitet werden. Der Silvanerwein besticht durch seine Harmonie und Ausgewogenheit und verbleibt lange im Gaumen. Ohne Restsüße ist er der perfekte Begleiter zu gedünsteten Fisch in Silvanersud mit Salzkartoffeln oder Brotzeitteller mit Hausmacher Wurst, Schinken und Käse. Seit 3 Jahren wird der Wein international prämiert - veganBocksbeutel 0,75l
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2022, das für 16.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Tolles Rotweincuvée aus drei fruchtige Rebsorten Dornfelder, Domina und Blauer Zweigelt. Passt gut fürs Picknick auf der Wiese oder mit der Kuscheldecke im Wohnzimmer. Ein herrlich beerig fruchtiger Rotwein, der nicht nur als Essensbegleiter eine gute Figur macht. Die natürlich leichte Restsüße und geringe Säure tragen zur Beliebtheit bei unseren Kunden bei.Landwein, 0,75l Burgunderflasche, ohne tierische Filterhilfsmittel hergestellt - vegan
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fruchtig - Ein toller Essenbegleiter zu Pizza, Pasta und Co. Oder zur Käseplatte in der geselligen Runde mit Freunden. Fruchtiger trockener Rotwein. Im Geschmack erinnert er an Sauerkirschen und Beerenfrüchte. Die Tanine (Gerbstoffe) sind harmonisch eingebettet. Die Trauben sind in Hammelburg gewachsen, von Hand geerntet, maischevergoren und der Wein 14 Monate im Stahltank gereift.Landwein, 0,75l Burgunderflasche, vegan, geringer Schwefelgehalt - Für Interessierte: nur 33 mg/l Gesamt SO2
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Saaleck 2021, das für 21.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Saaleck hergestellt.
Dieser Spätburgunder wächst im Steilhang inmitten unserer historischen Weinlage, dem Saalecker Schlossberg, dieser ist noch komplett mit einer Weinbergsmauer aus dem Jahr 1719 ummauert. Die Trauben werden mit der Hand selektiv geerntet, vom Stielgerüst getrennt und dann zwei Wochen im offenen Bottich mitsamt der Beerenschale vergoren. Die Jungs im Weinkeller mischen bis zu drei Mal täglich mit einem Holzstößel die Beerenschalen unter den gärenden Most. Schweißtreibend! Nach dem Abpressen lagerten wir diesen Spa¨tburgunder noch 18 Monate in einem 1200 Liter großen Holzfass. Im Geschmack betören uns Aromen von Schattenmorellen, Vanille, Eichenholz und etwas Espresso in der Nase sowie im Gaumen.Bitte nach dem Öffnen der Weinflasche ca. 1 Stunde dekantieren bzw. karaffieren.Schwefelarm 12 mg/l freie SO2SILBER beim internationaler Bioweinpreis
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2021, das für 20.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Saaleck und wird von Wirwinzer.de verkauft.
im steilen Weinberg gewachsen - Handlese.Fruchtig, mineralisch - ein excellenter Wein, der den ganzen Gaumen füllt
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Saaleck 2019, das für 25.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Saaleck hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein excellenter Sekt - fruchtig, cremig mineralischEin Sekt mit internationalem Flair – fruchtig in der Nase und im Geschmack eine feine Brioche Note unterstreicht den cremigen Charakter. Durch die lange Lagerung in der Flasche bekam dieser Blauer Silvaner Sekt seine feine Perlage (Kohlensäurebläschen). Der Blaue Silvaner ist der Ur-Silvaner und wächst in unserer Weinlage Saalecker Schlossberg. Bei der Ernte haben die Trauben eine bläuliche Beerenschale. Trotzdem ist es ein Weißwein bzw. weißer Sekt. 42 Monate auf der Hefe gereift! traditionelle gärung - Methode champenoise - Null DosageBitte Vorsicht beim Öffnen, da sich Weinstein gebildet hat. Es kann vorkommen, dass der Sekt etwas stürmisch aus der Flasche kommt.
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