Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schindler Franz 2021, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schindler Franz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Hirtzberger, das für 46.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Hirtzberger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein Weißwein von Hirtzberger, hergestellt aus der typischen Sorte der Wachau: Grüner Veltliner. Franz Hirtzberger ist ein Familienweingut mit Sitz in Spitz (Niederösterreich). Auf einem Bauernhof aus dem 13. Jahrhundert haben sich fünf Generationen mit Leib und Seele der Bewirtschaftung der Weinberge und der Herstellung von Weinen verschrieben. Eine Tradition, die heute durch den technologischen Fortschritt der neuen Zeit ergänzt wird. Zwischen den Bergen und der Donau genießen die Weinberge Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ein ideales Mikroklima für die Herstellung der Sorte Grüner Veltliner. In ihnen wird eine traditionelle Landwirtschaft angewendet, mit kurzem Beschnitt, Leistungskontrolle und strenger Auswahl. Die Weinlese erfolgt manuell und in verschiedenen Durchgängen. Die Trauben des Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gepresst. Anschließend wird er in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Er wird auf Weintrub gereift. Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein subtiler und leichter Weißwein voller natürlicher Nuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schindler Franz 2019, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schindler Franz hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schindler Franz 2022, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schindler Franz hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schindler Franz 2016, das für 50.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schindler Franz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schindler Franz 2018, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schindler Franz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schindler Franz 2020, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schindler Franz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schindler Franz 2019, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schindler Franz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schindler Franz 2020, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schindler Franz hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Spielmann Schindler, das für 16.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Spielmann-Schindler hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Riesling aus skelettreichen Buntsandsteinverwitterungsböden ist etwas Besonderes: Ein Gesamtkunstwerk aus Fruchtigkeit, Mineralität und fein abgepufferter Säure. Unser Bobenheimer Lagenwein
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Franz 2021 Appenheimer, das für 30.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Franz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Geerntet nach mehrfacher Selektiven Handlese Ende Oktober in unser Spitzenlage Hundertgulden, Spontane Vergärung danach eine Lagerung bis Juli. Ein sehr mineralischer und salziger Riesling mit sehr viel potenzial.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Xaver Hof 2021, das für 16.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Xaver Hof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Cabernet Sauvignon Reserve 2021Buchholzer Sonnhalde --Der noch junge Wein besitzt eine dunkle Farbe mit zartem Purpurrubin. Am Gaumen besitzt er dunkle Früchte wie Walderdbeere, Zwetschge und etwas Paprika. Die Tannine sind weich und zart. Dieser Wein besitzt ein langes Reifepotential und entfaltet seinen vollen Charakter erst in ein paar Jahren. Der BodenDieser südexponierte Rebberg befindet sich auf der Lage Buchholzer Sonnhalde / Wachtbühl die mit teils nur Zentimeter dünnen Lössschicht ausgestattet ist, darunter befindet sich purer Gneisgestein. Diese besondere zwingt die Reben entlang des Felsen flach zu wurzeln, wobei die Trauben hier die Mineralstoffe des Terroirs besonders gut aufnehmen können und Weine mit einer hoher Aromakonzentration hervorbringen. Durch die recht hohen Niederschläge und der recht hohe Trockentoleranz der Rebsorte, können dort die Reben auch längere Trockenperioden unbeschadet überstehen.Das Werden des WeinesNur die besten Trauben des Cabernet Sauvignon wurden selektiv geerntet, abgebeert und für 14 Tage lang offen in kleinen Edelstahlbottiche vergoren. Nach der Pressung reifte der Wein nach erfolgter malolaktischer Gärung für 12 Monate in neuen 225l Allier-Barriquefässern. Um die Aromen so gut es geht zu schonen wurde der Wein nur leicht filtriert und dann in abgefülltFX FACTSRebsorte: 100 % Cabernet SauvignonHandgelesene Trauben aus dem Lage: Buchholzer SonnhaldeBoden: Flachgründiger GneisbodenAlk: 12,0 % Vol. Sre: 5,0 g/l RZ: 2,1 g/lReifepotential: 2026+
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Franz J ckel 2021 Spargelwein, das für 53.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Franz Jäckel und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Seine frische, junge und unkomplizierte Art lässt in zum perfekten Spargelpartner avancieren. Das tolle Aromenspiel von Apfel, Birne und frischem Heu unterstreicht den Eigengeschmack des Spargels ohne ihn zu überdecken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Hajszan Neumann, das für 33.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Hajszan Neumann hergestellt.
Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein biodynamischer Orange Wine, hergestellt von Hajszan Neumann aus den Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Traminer und Riesling in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich in Wien. Hajszan Neumann ist bekannt für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weine im Wiener Stadtteil Grinzing. Dabei handelt es sich um Weinberge am Fuße des Nussbergs. Die Weine des großartigen Winzers Fritz Wieninger werden nach den vom Anthroposophen Rudolf Steiner festgelegten biodynamischen Grundsätzen hergestellt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein natürlicher Wein, der aus Trauben alter Weinberge hergestellt wird. Der Boden besteht aus Kalkstein, Ton und Kreide. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden an der Rebe selbst ausgewählt. Sobald die Trauben des Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz im Keller zerkleinert wurden, gären sie spontan mit einheimischen Hefen in Betoneiern. Danach mazeriert der Wein 5 Monate lang mit seinen Schale und ohne Schwefelzusatz. Schließlich reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern über 6 Wochen und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz 2017 ist ein mit Schalen mazerierter Naturwein, der die Eleganz und Mineralität eines einzigartigen Weinbergs zeigt, der keiner Intervention unterzogen wurde.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 23.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Ratzenberger Caspar R, das für 19.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Ratzenberger und wird von Decantalo.de verkauft.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Ansgar Cl sserath, das für 30.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Ansgar Clüsserath hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, zum Preis von 55.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Werlitsch Vom Opok Morillon, das für 34.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Werlitsch und wird von Decantalo.de verkauft.
Werlitsch Vom Opok Morillon ist ein natürlicher Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Werlitsch in der Herkunftsbezeichnung Weinland Österreich, in der Steiermark, hergestellt wird. Morillon ist der Name, unter dem man die Sorte Chardonnay in Österreich kennt. Für die Herstellung des Weins Werlitsch Vom Opok Morillon werden Rispen verwendet, die aus Parzellen stammen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Böden der Parzellen bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Mergel (Opok), was den Weinen viel Feinheit verleiht. Die Trauben werden zerquetscht und einer kurzen Vormaischung von wenigen Tagen unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und spontan. Der resultierende Wein reift zwei Jahre lang auf seiner Hefe in großen Eichentanks und wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Weingut Werlitsch ist ein Familienweingut, in dem Ewald Tscheppe Weine mit sehr unterschiedlichen Persönlichkeiten, einer komplexen und tiefen Struktur und voller Leben kreiert. Der Önologe praktiziert Biodynamik beim Anbau seiner Reben, die in verschiedenen Böden und in unterschiedlichem Mikroklima wachsen und es wird im Einklang mit Natur und Mensch nach der Philosophie minimaler Eingriffe gearbeitet. Tsheppe erzielt Ausarbeitungen mit Charakter; authentische Weine, die an sich selbst schon ein Erlebnis sind und die niemanden gleichgültig lassen.
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