Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schales 2020 CARDINALIS, das für 23.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schales hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rassiger Riesling mit wunderbar würziger Art, und hervorragend eingebundener Säure, die ihm eine frische Eleganz verleiht. Sehr guter Extrakt und Mineralität.Der Lieblings-Riesling der Familie!
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Klarer, typischer Weißer Burgunder. Duftige Nase, viel Würze, kraftvolle Mineralität und starker Abgang. Ein Menüwein der Top-Klasse. Oft fällt die Wahl schwer - zum besonderen Anlass eher der Riesling oder der Weißburgunder? Zu Speisen und Menues, die eher mild gewürzt sind und eignet sich dieser elegante Weißburgunder wie kein Zweiter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schales 2020 Cuv e, zum Preis von 29.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schales hergestellt.
Dunkle Kirsche, schwarze Johannisbeere. Leichtes Tannin, angenehm, rund, körperreich, ausgewogen. Ein kraftvoller Rotwein mit Tiefe und Struktur.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schales 2007 CARDINALIS, das für 40.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schales hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Überwältigendes Aroma von Birnen und Karamell im Bukett. Geschmacklich sehr dicht mit schönen Fruchtaromen, ganz klassische edelsüße Beerenauslese.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schales 2021 CARDINALIS, zum Preis von 23.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schales hergestellt.
Rassiger Riesling mit wunderbar würziger Art, und hervorragend eingebundener Säure, die ihm eine frische Eleganz verleiht. Sehr guter Extrakt und Mineralität.Der Lieblings-Riesling der Familie!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schales 2021 CARDINALIS, zum Preis von 23.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schales hergestellt.
Klarer, typischer Weißer Burgunder. Duftige Nase, viel Würze, kraftvolle Mineralität und starker Abgang. Ein Menuewein der Top-Klasse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schales 2018 CARDINALIS, zum Preis von 29.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schales hergestellt.
Intensive, tiefe, beerige Nase mit zarten Vanillenoten - sehr motivierend. Ausgewogene Tanninstruktur. Große Eleganz, wirkt schon weich, voll und reif. Vom Eichenholz geprägt, in kleinen Holzfässern (Barriques) ausgebaut und 30 Monate gereift.
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Aus einer der besten Lagen Dalsheims. Unser wunderbar typischer weißer Burgunder. Klar gezeichnet, mineralisch mit Fruchtbukett, konzentriert und mit Finesse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schales 2018 CARDINALIS, das für 21.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schales hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Diese sehr seltene Rebsorte hat eine ausgeprägte, ganz typische duftig-süße Fruchtnase und einen wunderbaren ausgewogenen Geschmack von hochreifen Früchten. Dies alles kombiniert mit einer ausbalancierten Säure macht ihn zu einem Geheim-Tipp!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schales 2018 CARDINALIS, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schales hergestellt.
Reife, würzige Paprika-Nase, sehr tiefe und komplexe Aromastruktur, Kräuterkomponenten. Dekantieren Sie diesen Wein einige Stunden vorher! wein.pur schreibt:"Grüner Paprika, Liebstöckel, Kamille, Kirschen, Graubrot und etwas Kohle; kantiges Tannin, Balance, ..."
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Sehr junger, sehr ungezähmter Riesling. Viel Zitrus, gelbe Früchte. Aber auch mineralisch. Komplexe Art!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Friedrich Kiefer KG Privatkellerei Weingut, das für 8.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Friedrich Kiefer KG Privatkellerei & Weingut hergestellt.
Dieser fruchtbetonte Rotwein besticht durch reife Kirsch- und Himbeeraromen. Die zarten Tannine und der leichte Körper schmeicheln dem Gaumen. Ideal zu Pasta und anderen zarten Gerichten. Im Sommer gekühlt auf 12° C eine wunderbare rote Erfrischung. Lösslehm mit deutlichem Einfluss des vulkanischen Untergrunds. Jugendliche Frische und eine angenehme Restsüße.
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EAN: 4013584620812
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Philipp Kuhn Mano Negra, das für 17.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Philipp Kuhn und wird von Weinzeche.de verkauft.
Philipps Cuvée Mano Negra ist ein hochwertiger Rotwein von tiefdunkler Farbe und einem satten Geschmack, den man in dieser Form bei deutschen Rotweinen selten antrifft. Rund, kraftvoll und feinwürzig – kurzum ein richtig guter Roter, der untermauert, dass Philipp Kuhn einer von Deutschlands besten Winzern ist. "Dieses Rotweincuvée überzeugt mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume-Aromen. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenaromen. Die Holznote, die unser Mano Negra durch die Reifung in Barriques erhält, ist perfekt eingebunden. Ein südländischer Typ mit viel Charme, der mit Samtigkeit beeindruckt. Seinen Namen hat er übrigens von der intensiven Färbung der Trauben, die beim Verarbeiten im Herbst, dem Winzer schwarze Hände (MANO NEGRA) bereiten." Philipp Kuhn ist einer der höchst dekorierten Winzer Deutschlands. In Laumersheim in der Pfalz erzeugt Philipp Kuhn zu fast gleichen Teilen Weiß- und Rotweine, die regelmäßig von den wichtigsten Weinführern überschwänglich gefeiert werden. Gault & Millau: „Was Philipp Kuhn zu einem echten Publikumsliebling macht, ist die Art seiner Rotweine. Seine Cuvées wollen nicht verkostet, sondern getrunken werden.“ Mehr Lob geht nicht von Deutschlands Weinguide Nummer eins! Philipp Kuhn war bereits als 20-jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb nach bereits 27 gemeisterten Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingendes „kleinen Weinwunder Deutschlands“ beisteuerte.Philipp Kuhn ist einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Die hochdekorierten nationalen und internationalen Auszeichnungen reihen sich bei ihm auf, sodass in der kleinen Weinprobierstube kaum noch Platz in Vitrinen und an Wänden ist. 10 x Deutscher Rotweinpreis und 3 x Deutscher Rieslingpreis sind Beleg für eine der beständigsten Weinqualitäten in Deutschland.Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich-schroffe Kalkstein, der der Nordpfalz sein prägendes Bild verleiht. Bekannte Lagen wie der Laumersheimer „Kirschgarten“ und der „Steinbuckel“, der Burgweg in Grosskarlbach, die Kallstadter Lagen „Saumagen“ und Steinacker sowie den seltenen „Schwarzen Herrgott“ aus dem nahegelegenen Zellertal. Diese Lagen und der Name Philipp Kuhn stehen für hochwertigste trockene Rieslinge sowie Rote und Weiße Burgunder!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Friedrich Kiefer KG Privatkellerei Weingut, das für 13.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Friedrich Kiefer KG Privatkellerei & Weingut und wird von Weinzeche.de verkauft.
Samtig-milde Rotweincuvée aus verschiedenen Sorten. Tief dunkles Rot. Angenehme Würze und Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Deutliche, harmonisch eingebundene Restsüße mit samtigem Finish der reifen Tannine und Gerbstoffe. Das schaffen die Rebsorten Spätburgunder und Cabernet Mitos. Erleben Sie reine Poesie und die wärmende Sonne des Kaiserstuhls in dieser Rotweincuvée frei interpretiert nach Primitivo!
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EAN: 4013584620867
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Philipp Kuhn Laumersheim Kirschgarten, das für 39.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Philipp Kuhn und wird von Weinzeche.de verkauft.
Philipp Kuhn: "Die Weingärten in der Großen Gewächslage (Grand Cru) Kirschgarten sind mit besten Edelklonen aus Frankreich bestockt. Die Erträge liegen bei lediglich 35 hl/ha. Der Kirschgarten liegt an der direkten Abbruchkante zum Rheintal. Hier tritt der massive, urzeitliche Kalksteinfels hervor, der für die Typizität dieser Weine verantwortlich ist. Sonnendurchfluteter Südosthang in einem windgeschützten Talkessel. Unsere Spätburgundertrauben werden traditionell durch Maischegärung über 14-21 Tagen konsequent durchgegoren. Dabei werden die Bottiche mehrmals am Tag untergestoßen, um möglichst viel Farbe und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Der Wein lagert knapp 2 Jahre hälftig in neuen und gebrauchten Barriquefässern aus besten franz. Tonnellerien. Die optimale Flaschenreife wird er nach 7- 10 Jahren erreichen Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format, intensive Fruchtnote erinnernd an Cassis, Walderdbeere, schwarze Kirschen und Pflaumen. Fleischige Noten und Anklänge von schwarzer Olive sowie Schokolade findet man in einem sehr vielschichtigen Geschmacksbild, dazu immer wieder Kirsche. Der Name der Lage scheint hierbei auch Pate zu stehen. Ein wundervoll eingebundener fester Körper verleiht Dichte und Struktur wird dennoch elegant, nahezu verspielt in das Gesamtbild des Weins eingebunden. Im Finale besitzt der Wein einen süßen Kern, aber dennoch Biss. Ein großes Lagerpotential." Philipp Kuhn ist einer der höchst dekorierten Winzer Deutschlands. In Laumersheim in der Pfalz erzeugt Philipp Kuhn zu fast gleichen Teilen Weiß- und Rotweine, die regelmäßig von den wichtigsten Weinführern überschwänglich gefeiert werden. Gault & Millau: „Was Philipp Kuhn zu einem echten Publikumsliebling macht, ist die Art seiner Rotweine. Seine Cuvées wollen nicht verkostet, sondern getrunken werden.“ Mehr Lob geht nicht von Deutschlands Weinguide Nummer eins! PHILIPP KUHN war bereits als 20-jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb nach bereits 27 gemeisterten Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingendes „kleinen Weinwunder Deutschlands“ beisteuerte.PHILIPP KUHN ist einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Die hochdekorierten nationalen und internationalen Auszeichnungen reihen sich bei ihm auf, sodass in der kleinen Weinprobierstube kaum noch Platz in Vitrinen und an Wänden ist. 10 x Deutscher Rotweinpreis und 3 x Deutscher Rieslingpreis sind Beleg für eine der beständigsten Weinqualitäten in Deutschland.Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich-schroffe Kalkstein, der der...
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EAN: 4260134130349
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut van Volxem 1 5, das für 49.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut van Volxem und wird von Weinzeche.de verkauft.
Roman Niewodniczanski hat das Weingut Van Volxem innerhalb weniger Jahre in die Spitzengruppe der Deutschen Weinszene geführt. Van Volxem-Weine greifen die große Tradition der Saar wieder auf, als die Weine dieser historischen Region weltweit geachtet wurden wie Grand Crus aus Bordeaux oder Burgund. Roman hat sich das Ziel gesetzt, der Saar wieder ihren ehemals glanzvollen Ruf wiederzugeben. Mit einer reichen Anzahl überragender Weine ist er auf dem besten Weg und zeigt, dass Riesling auf den Steilhängen der Saar Weltklasseweine hervorbringen kann.Beispielhaft ist der Riesling aus verschiedenen Parzellen rund um Saarburg. Alte, zum Teil wurzelechte Rebstöcke stehen auf Schieferuntergrund und liefern einen Traumwein mit kristalliner Frucht. Helles Goldgelb; in der Nase volles Pfirsicharoma, dazu Orangenschale, Ananas, Limette und Wildkräuter. Kühl und klar am Gaumen, mit knackigem Biss und einer prägnanten, perfekt eingebundenen Säure. Im Nachklang mineralisch, kühl und schlank, absolut Saar-typisch. Große Harmonie zwischen reifer Frucht, Säure und rauchiger Mineralität. Eine Demonstration an Klasse! Gesamtproduktion: 1920 Flaschen à 0,75 Liter und 50 Magnumflaschen à 1,5 Liter = alle exklusiv in der Weinzeche erhältlich!.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Manz 2020 Kehr Riesling, das für 24.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Manz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ausbau im Edelstahltank (90%), Holzfass (10%), 24 Std. Traubenstandzeit, mit traubeneigenen Hefen vergoren. Spezielle Selektion kleinster Rieslingtrauben, Ertrag 25 hl/ha, ein Potpourri aus Pfirsich, Apriko, Stachelbeeren und einem Hauch Mango, zupackende Säure mit interessantem Süße Spiel, angenehmen Abgang, mit natürlichen Hefen vergoren, unheimliches Reifepotential. Bestes Gewächs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Manz 2020 Merlot Doppelst, zum Preis von 16.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Manz hergestellt.
Kräftiges, tiefdunkles Rot, im Aroma schwarze Beerenund Würzigkeit in der Nase. Kraftvolle Tannine undgehaltvolle Länge. Doppelstück ist das typischerheinhessische Holzfass (2.400 ltr.)
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut In den Zehn Morgen, das für 38.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut In den Zehn Morgen hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Riesling Krötenpfuhl gibt sich würzig und durchaus straff in seiner an Zitronen und Limetten erinnernden Frucht. Kräuter sind hier mit im Spiel, dazu zerstoßener Stein, weiße Blüten und neben der Zitrusfrucht auch ein wenig Abrieb von der Schale.Am Gaumen wirkt der Riesling hell und klar mit seiner prägnanten Säure, die ihren Bogen vom ersten Moment an bis weit ins Finale spannt, das von einer mundwässernden Salzigkeit bestimmt wird. Auch hier dominieren Zitronen und Limetten mit gelber und grüner reifer Frucht. Der Wein packt am Gaumen direkt zu, ist griffig und druckvoll. Neben der Frucht finden sich Kräuter und steinige Elemente. Je länger der Riesling am Gaumen verweilt, desto vibrierender werden Säure und Mineralität. Bei ihm zeigt sich viel Energie, die gerade erst zu strömen anfängt und ein hohes Potential besitzt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Familie Auer 2020 Pinot, das für 30.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Familie Auer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
AUSBAU UND LAGERUNGDie Trauben stammen von den besten Rieden in Tattendorf.Pro Stock bleiben nur wenige Trauben, um die optimale physiologische Reife zu erhalten.Erst wenn die Schale, die Kerne und auch die Stiele perfekt ausgereift sind, werden die Trauben sorgfältig per Hand geerntet.Die Trauben werden dann sehr schonend weiterverarbeitet und die Maische gärt dann in offenen Behältern und der Maischekuchen wird am Tag untergetaucht.Auch die Maischestandzeit ist hier natürlich viel länger und kommt auf das Jahr und auf die Reife drauf an.Nur die besten Chargen der Reserve Qualität kommen dann aufgeteilt zu 50% in neue Barriquefässer und 50% 2. Füllungsfässer und reifen dann für 18 Monate.Erst nach dieser langen Reifephase werden alle Fässer ausgekostet und nur die besten werden für die Reserve verschnitten.WEINBESCHREIBUNGKräftig und zugleich elegant, schon ziemlich jung sehr gut zu trinken, aber auch über ein Jahrzehntund mehr problemlos lagerfähig – das zeichnet den Blauburgunder in der Thermenregion aus. Bedingungdafür ist die beste Lage, die sorgfältige Auslese von den besten Weinstöcken und der optimaleAusbau mit Herz, Gefühl und Verstand.
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