Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter 2023 Wachenheimer Riesling, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter hergestellt.
ie WACHENHEIMER Lagen sind vom Buntssandstein geprägt, die Weine ebenfalls. Die Trauben von den warmen und sonnigen Wachenheimer Standorten werden vollreif und mit niedirgen Erträgen gelesen. Der WACHENHEIMER hat den typischen Geruch von reifen Früchten, Pfirsich und Apfel. Im Geschmack kommt die Mineralität des Sandsteins hervor, viel Pfeffer und etwas Schärfe, gefolgt von einer intensiven Frucht und Mineralität. Es bleibt ein langer mineralischer Abgang. Er hat 6 Monate in einem großen Eichenfaß reifen dürfen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter 2022 Wachenheimer, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter und wird von Wirwinzer.de verkauft.
WACHENHEIMER GERÜMPELRiesling Ein großartiger Riesling aus unserem besten Weinberg. Buntsandstein, Kalk und Basalt finden sich im Boden des WACHENHEIMER GERÜMPELs. Feine Nase mit dem Geruch von reifen Früchten, besonders Pfirsich und Aprikose sowie reifer Apfel. Im Geschmack zeigt sich der 2021er langanhaltend, mineralisch und mit schönem Fruchtspiel. Besonders die pfeffrig steinigen Noten verleihen dem GERÜMPEL seinen Charakter und Profil.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut J rgen Zimmermann, das für 16.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Jürgen Zimmermann und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Aromen von Limette dominieren den ersten Eindruck. Feine Frucht nach Pfirsich und Mango folgen. Eine überraschende Note von Grapefruit entwickelt sich im Glas. Handlese.Große Lage, mit unterschiedlichsten Charakteren, die dem Wein eine besondere Struktur verleiht. Schwerer Lehm,- und Lößböden. Im Filetstück roter Buntsandstein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Karl Schaefer 2021, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Karl Schaefer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sehr konzentrierter, komplexer Riesling mit milder Säure, viel Frucht und zarten Minze Noten
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr B rklin Wolf, das für 43.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Bürklin-Wolf hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Klassischer, fruchtbetonter Buntsandsteinriesling mit einer feinen Kräuternote. Im Geschmack konzentriert und kraftvoll mit saftiger Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut J rgen Zimmermann, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Jürgen Zimmermann hergestellt.
Unser klassischer Riesling vom Buntsandstein. Insgesamt ein beeindruckender Wein, der mit seiner salzigen Frische und präsenten Säure überzeugt. Mit einer 12 stündigen Maischestandzeit und neunmonatigem Ausbau im Doppelstück verleiht ihm zusätzliche Raffinesse und macht ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Handlese.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut J rgen Zimmermann, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Jürgen Zimmermann hergestellt.
"Noblesse!" In der Nase zeigt sich ein kühles Aromaspiel von zarten Noten von Mirabelle und einem Hauch von Orangenabrieb. Dieser Wein zeichnet sich besonders aus, durch seine beeindruckende Mineralität und der faszinierende Tiefgang. Mit jeder Nuance offenbart sich eine feine Phenolstruktur, die dem Wein gleichzeitig Saftigkeit und Spannung verleiht. Selbstverständlich Handlese.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dr B rklin Wolf, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dr. Bürklin-Wolf und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Perfekte Reife. Fein eingebundene Säure, mit viel Länge und einem wunderbaren Mundgefühl.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut J rgen Zimmermann, zum Preis von 16.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Jürgen Zimmermann hergestellt.
Die Aromen von Kräutern dominieren im ersten Eindruck. Eine subtile Note von Minze verleiht dem Wein eine erfrischende Kühle. Fruchtige Aromen wie Papayas werden von einer sanften Würze begleitet, die an junge Tannenzweige erinnert. Weinbergspfirsich, leichte Mineratilität und Eleganz am Gaumen. Riesling-Style. Handlese.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut J rgen Zimmermann, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Jürgen Zimmermann hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eine „Große Lage“ unter den Rieslingen und gewitmet dem Baron von Grümpel aus dem 15. Jahrhhundert. Komplex und lang präsentiert sich dieser Riesling am Gaumen. Die Aromen von gereifter Aprikose, die Honignote und die Vergärung mit ganzen Beeren, die von Hand abgebeert wurden, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Schlank, aromareich nach Pfirsich, gelben Früchten. Selbstverständlich Handlese.
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Strukturiert im Aufbau mit salziger Mineralität, harmonisch und konzentriert mit Kraft und Eleganz im Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2023 SCHONFELS, das für 54.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Lauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Jahre 1900 waren Top Bordeaux- und Burgunderweine Chablis oder Yquem fast unerschwinglich. Für Saar-Weine jedoch musste der Gast sogar das doppelte oder dreifache auf den Tisch legen. Es handelte sich um die teuersten Weine der Welt. Aus dieser Zeit stammen die Reben der Felsklippe Schonfels (100 Jahre alt) hoch über der Saar. Nur wenige Liter konzentrierter Essenz geben hier die Reben, Botschafter einer längst vergessenen Zeit, heute noch Preis. Dies entspricht den MiniErntemengen der Jahrhundertwende.Exposition: Süd-Süd-Ost Steigung: 70% Reben: 100 jahre altBoden: Schiefer, Stein Ertrag: 32 hl / ha Ernte: Ende Oktober Pressung: Ganztrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Holzfass, 6 Monate Hefelager Lagerpotenzial: bis 2022
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2023 KUPP, das für 54.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter Lauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
1956 wird von Großvater Peter Lauer I. das Filetstück im Mittelgewann der Kupp auf den gerade erworbenen Flächen des Weingutes Notar Tappen-Mungenast aus Saarburg neu gebaut. Mit 70% Steigung befindet sich hier die steilste und wärmste Stelle des Berges. Die Trauben wachsen sehr warm. Entsprechend reif sind die Trauben und mild die Säure. Mit einem stattlichen Alter von mittlerweile 55 Jahren haben die Reben eine sehr positive Balance gefunden und der Ertrag ist zugunsten der Qualität immer sehr moderat. Feinwürzig und schmelzig mit einer kräftigen Mineralik präsentiert sich die Kupp aus dem Jahre 1956.Exposition: SüdSteigung: 70%Reben: 56 Jahre altBoden: Feiner SchieferErtrag: 39 hl / haErnte: Ende OktoberPressung: Ganztrauben, MaischungVinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Holzfass, 5 Monate HefelagerLagerpotenzial: bis 2028
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2023 Fa, das für 32.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Peter Lauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Spätlesen werden aus überreifen, goldgelben Trauben gewonnen. Unter ihnen gibt es solche, die durch Botrytis eintrocknen können. Ist das Wetter günstig. Morgens Nebel und Mittags Sonne, so finden sich Abends eingetrocknete Rosinen zwischen den Beeren. Aus unserer Toplage Ayler Kupp haben wir genau diese Trauben „ausgelesen“. Einer der besten Aperitiv-Weine der Welt und Top-Käsebegleiter. Gourmet-Tip: Dieser Wein ist gereift eine wahre Offenbarung zu Wildgerichten mit kräftigen Saucen.Exposition: SüdSteigung: 55-65%Reben: 35-55 Jahre altBoden: SchieferErtrag: 32 hl / haErnte: Mitte OktoberPressung: GanztraubenVinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Kühle GärungLagerpotenzial:bis 2045
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Lauer 2023, zum Preis von 35.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Lauer hergestellt.
In der Süd-Exposition der Ayler Kupp erhebt sich der Gipfelkamm 170m hoch über die Ebene. Der unterste Teil des Hanges profitiert von der Jahrhunderte langen Verwitterung des höher gelegenen Schieferfelsens. Hier sammelt sich der am feinsten aufgeschlossene Schiefer und steht den Reben als unerschöpflicher Quell an Mineralien und Salzen zur Verfügung. Weine die hier an alten Reben gedeihen sind dicht, spannend, langlebig und immer ein wenig mineral-salzig am Gaumen.Exposition: Süd Steigung: 10-55%Reben: 60 Jahre altBoden: Feiner SchieferErtrag:45 hl / ha Ernte: Ende OktoberPressung: Gantrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Holzfass, 5 Monate volles Hefelager, Battonage Lagerpotenzial: bis 2030
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter Lauer 2023 STIRN, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter Lauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der Weingarten Stirn. Optimal nach Süd ausgerichtet und steil fangen die Reben hier ein Maximum an Sonnenstrahlen ein. Der von groben Schieferplättchen übersäte Boden ist flachgründig und Wasser fließt hier rasch talwärts. Deshalb müssen die Reben tief ins Gestein wurzeln um den kleinbeerigen alten Reben Extrakt zu verleihen. Elegant, fast schwerelos mit erfrischend, kühler Mineralität ist die Stirn ein charaktervolles, großes Saar-Gewächs.Exposition: SüdSteigung: 65% Reben: 60 Jahre alt Boden: Schiefer Ertrag: 46 hl / haErnte: Ende Oktober Pressung: GanztraubenVinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: 2 Monate Hefelager Lagerpotenzial: bis 2035
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter 2023 Forster Riesling, zum Preis von 18.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter hergestellt.
Unsere Weinberge in FORST sind vom BASALT geformt. Das schwarze Vulkangestein hat sich im Lauf der Jahrtausende in den Weinbergen dort abgelagert. Der FORSTER RIESLING hat eine intensive Mineralität, in der Nase nimmt man Zitrusnoten und Apfel wahr. Im Hintergund merkt man auch schon in der Nase den Geruch nach nassem Stein und eine gewisse Mineralität.Im Geschmack wirken die FORSTER Weine immer etwas schlanker und präzise. Salzigkeit und eine steinige Mineralität machen sich auf der Zunge breit. Gefolgt wird das ganze von einer schönen Pfirsichfrucht und Vollmundigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Lauer 2023 KERN, zum Preis von 35.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Lauer hergestellt.
Zur Jahrhundertwende, als Saar-Wein unvorstellbar teuer war, besaß Tabakfabrikant Kern aus Saarlouis ein Stück Weinberg in der Ayler Kupp. Die Reben sind heute ca. 70 Jahre alt. Nachdem tags die Sonne ihr Werk auf den heißen Steinen vollendet hat, zieht die Kühle den Berg hinauf und senkt die Temperatur spürbar ab. Dieses Wechselspiel von sengender Hitze am Tag und Kühle der Nacht ist das Geheimnis der intensiven aromatischen Ausprägung und der Bewahrung der filigranen und konzentrierten Mineralität.Exposition: Süd-WestSteigung: 50%Reben: 70 Jahre altBoden: Schiefer, SteinErtrag: 58 hl / haErnte: Ende OktoberPressung: GanztraubenVinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: Feinhefe, 4 Monate Lagerpotenzial: bis 2027
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Lauer 2023 Riesling, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter Lauer hergestellt.
Passionsfrucht, volle und dichte saarart
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Christine Ke ler, zum Preis von 30.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Peter & Christine Keßler hergestellt.
Aromen von Pfirsich, Ananas und Maracuja beherrschen das Bouquet. Im Hintergrund etwas Heu, Minze und Karamell als kräutrig-mineralisches Finale. Im Geschmack präsentiert sich die Auslese vollmundig mit einer cremigen Süße, die die Früchte aufleben lässt. Die Säure ist dezent eingebunden. Ein karamelliger Nachgeschmack lässt den Wein lange auf der Zunge haften.
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