Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Oswald 2021 Riesling vom, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Oswald und wird von Wirwinzer.de verkauft.
STURKTUR - CHARAKTER - APRIKOSEEin charakterstarker Riesling, der von einer warmen, reifen Aromatik geprägt ist. Durch den Duft von reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und leicht rauchigen Noten, spiegelt er den Einfluss der kalkreichen Böden wieder, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Im Mund zeigt er eine typische Säurestruktur und einen langanhaltenden Abgang. Perfekt zum Riesling vom Kalk passen frische Tagliatelle in leichtem Pfifferlingrahm und gegrillte Tomaten. Auch zu Muscheln im Gemüsesud mit Fenchel und Knoblauch, serviert mit lauwarmem Baguette ein Genuss.Die Trauben für unseren Riesling vom Kalk werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir ihn, in Edelstahltanks und großen Holzfässern, auf der Vollhefe zur Ruhe kommen. Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2021 Riesling vom, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
MINERALISCH - PRÄZISE - HOLUNDERBLÜTEEin frischer, mineralischer Riesling, mit einem dezenten Duft nach Holunderblüten und weißem Pfirsich. Er zeigt sich im Mund mineralisch und karg. Mit seiner präzisen Säurestruktur und einem salzigen Abgang spiegelt er den Einfluss der porphyrreichen Böden wieder, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen. Frisches Walnussbrot, gute Butter und ein Scheibchen gebeizter Lachs, dazu ein Glas Riesling vom Porphyr ist pures Glück. Oder man kombiniert den Wein mit neuen Kartoffeln, leicht angedrückt mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone verfeinert.Die Trauben für unseren Riesling vom Porphyr werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir den Wein im Edelstahltank auf der Vollhefe zur Ruhe kommen. Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Ratzenberger Caspar R, das für 19.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Ratzenberger und wird von Decantalo.de verkauft.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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EAN: 4260015646303
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 23.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Hajszan Neumann Ried, das für 35.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Hajszan Neumann hergestellt.
Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling ist ein biodynamischer Weißwein, auf Hefe gereift und hergestellt vom Weingut Hajszan Neumann in Wien (Österreich) aus der Sorte Riesling. Hajszan Neumann befindet sich in der renommiertesten Wiener Weinregion in Grinzing, einem Landkreis am Fuße des Nussbergs. Alle Weine dieses Weinguts sind als biodynamisch zertifiziert und werden nach den Regeln von Rudolph Steiner hergestellt. Sehr elegante Weine mit einem ausdrucksstarken Charakter. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling stammt aus Weinbergen mit Blick auf die Stadt Wien. Dabei handelt es sich um Reben, die in Böden aus Kalkstein, Ton und Kreide gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit natürlichen Behandlungen betrieben, im Einklang mit dem Universum. Die Weinlese erfolgt manuell und mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben des Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling 6 Stunden lang mazeriert und schonend gepresst. Der zuvor geklärte Most gärt dann mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort reift er dann für eine moderate Zeit auf seiner Feinhefe und wird schließlich in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling ist ein Wein, der im renommierten Grinzinger Weinberg hergestellt wird. Ein strahlender Riesling von großartiger Eleganz und mit einem subtilen salzigen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Old School, zum Preis von 20.82 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Ansgar Cl sserath, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Ansgar Clüsserath und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, zum Preis von 55.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Bernhard Eifel 2021 Der, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Bernhard Eifel hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seehof 2021 Riesling vom, zum Preis von 16.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Seehof hergestellt.
Reife Frucht, dichter Körper und feine Mineralität. Ein Riesling aus unseren besten Lagen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Emmerich Koebernik, zum Preis von 16.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Emmerich-Koebernik hergestellt.
Ein Wein mit knackiger Säure, stählerner Mineralik und fester Struktur. Nichts für Einsteiger.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Bicking und, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Bicking und Bicking hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Fritz Ekkehard Huff, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Fritz Ekkehard Huff hergestellt.
Die Bezeichnung Rotliegendes ist ein alter Bergmannsausdruck, der das ca. 280 Mio. Jahre alte, rötliche Gestein des Roten Hangs beschreibt. Dieser Wein stammt von verschiedenen Niersteiner Steillagen und wurde etwas früher geerntet als die Lagenweine. So entsteht ein mineralischer Rieslingtyp, dessen Leichtigkeit weltweit Beachtung findet und nachgeahmt wird.Der Niersteiner Riesling „vom Rotliegenden“ tanzt geradezu auf der Zunge, eine Ballerina die Süße, Säure und Körper super ausbalanciert und dabei verführerisch nach kandierten Zitrusfrüchten und Kamille duftet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Mertz 2021 Eckelsheimer Riesling, das für 17.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Mertz hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Werther Windisch 2021, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Werther-Windisch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kräuter und gelbe Frucht in der Nase, Würze zieht sich auf der Zunge weiter, florale Töne, herber, kühler Körper, elegante Säure die auf der Zunge tanzt, schlank und lang, Gerbstoff gibt noch ein Spiel am Gaumen dazu, tolle Länge und Mineralik, lang anhaltend im Mund.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Domhof 2021 Riesling vom, zum Preis von 16.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Domhof hergestellt.
Intensiver Duft nach Exotik, gelbem Pfirsich und etwas Kalkstein. Am Gaumen betont mineralisch mit reifer Gelbfrucht, zartem Körper und ausgewogener wie gut eingebundener Säure. Selten kann man die wunderbare Kraft kalkhaltiger Böden so schön erleben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2020 Alsheimer Goldberg, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
HERKUNFT:Der Alsheimer Goldberg liegt etwa 4 km westlich des Rheins. Durch den Verlauf des unbegradigten Urrheins haben sich im Bereich des heutigen Goldbergs Kies- und Sandböden gebildet. Der nach Westen exponierte Weinberg ist sehr früh in der Vegetation und besonders warm: dies bringt Trauben mit hohen Mostgewichten, moderater Säure und reifer Aromatik hervor.BEWIRTSCHAFTUNG:All unsere Weinberge werden nachhaltig und schonend bewirtschaftet. Entblätterung und die Einstellung auf den passenden Ertrag per Hand gewährleitet die geforderte Qualität der Trauben. Unsere Böden sind uns wichtig, sie werden durch die Wurzeln der eingesäten Begrünung natürlich gelockert und ziehen durch die Pflanzenvielfalt wichtige Nützlinge wie z.B. Bienen an. Ertrag: 50hl/ha.AUSBAU:Selektive Handlese, lange Standzeiten auf der Maische und schonende Sedimentation des Mostes garantieren eine maximale Aromaausbeute ohne Zusatzstoffe. Eine gekühlte Vergärung mit wilden Spontanhefen bewirkt einen vielschichtigen und terroirbetonten Geschmack. Bis zu 9 Monate Lagerung auf der Hefe unterstützt die Vollmundigkeit und den langen Nachhall. All unsere Weine sind vegan.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald Riesling Sekt extra, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
Ein Sekt für alle Anlässe: vom Sektfrühstück bis zum Empfang. Brotig und reif im Geruch mit Anklängen von gelben Früchten. Der erstaunlich frische Geschmack wird unterstützt durch die feine Perlage und Noten von Zitruszeste. Nussig, schlotzig und lang im Abgang macht dieser Sekt Lust auf mehr.Unser Geheimtipp: Sekt als perfekter Begleiter zu Risotto. Die feine Perlage des Sektes fängt das schlotzig-buttrige Risotto ein und vollendet es. Ob mit grünem Spargel, deftigen Pilzen, Gambas oder klassisches Risotto milanese - Sekt passt immer!Für unsere Sekte nutzen wir die aufwändige Methode der traditionellen gärung, die auch in der Champagne verwendet wird. Diese ist für uns unerlässlich, um hochwertige Sekte herzustellen und eine Besonderheit des Weingutes. Nach langem Hefelager rütteln wir unsere Sekte händisch ab. Dies erkennt man auch an der Markierung am boden, die jede unserer Sekt zu einem Unikat macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oswald 2020 Wahlheimer Schelmen, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oswald hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Seckinger Riesling Vom L, das für 21.01 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Seckinger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sie heißen Jonas, Lukas und Philip. Zusammen bilden die drei Brüder das Weingut Seckinger, eines der interessantesten Weingüter in der Pfalz (im Südwesten Deutschlands). Seit 2012 engagiert sich diese Familie für seine biodynamische Philosophie und Weinherstellung. In diesem Jahr übernahmen sie die Weinberge der Familie und gründeten das Weingut, das heute so viel Freude bereitet. Ein solcher Grund zur Freude ist der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken, ein trockener sortenreiner Weißwein. Der Weingut Seckinger Riesling Vom Löss Trocken stammt aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und dem Niederkirchener Schlossberg, zwei Lagen im Südwesten von Deutschland. Dieses Gebiet ist durch starke Ton- und Lössböden gekennzeichnet, in die auch rote Sandsteine eingemischt sind. In diesen Enklaven wird ausschließlich mit der Hand gearbeitet, wobei man sich der Biodynamik verschrieben hat (die Brüder haben sehr früh erkannt, dass dies die Zukunft ist). Bei diesen Aufgaben ist es von grundlegender Bedeutung, die Rebe zu kennen, ihr Zeit zu geben und ihr zu erlauben, in ihrem eigenen Tempo zu wachsen, ohne Eile und ohne Unterbrechung. Der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken wird gelesen und in den Keller gebracht, wo er schnell und schonend gepresst wird. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks (in denen er einige Monate lang reift). Danach wird der Weingut Seckinger Riesling vom Löss Trocken ohne Filtration und Schönung in Flaschen abgefüllt, um auf natürlichem Wege die maximale Kraft zu erreichen. Heute ist das Weingut Seckinger eines der bedeutendsten Weingüter in Deutschland, in dem sich gezeigt hat, dass die jungen Winzer des Landes auf dem Vormarsch sind.
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