Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Kurz Wagner 2021 Riesling, das für 16.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Kurz-Wagner und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Für die Herstellung unseres Sektes verwenden wir nur ausgesuchte, gesunde Riesling Trauben.Ein fruchtig-eleganter Sekt von ausgesprochener Klarheit und Brillanz ist das Ergebnis.Erfrischend zu jeder Tageszeit!!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 23.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.
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EAN: 4031285000092
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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EAN: 4031285000153
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ratzenberger Caspar R, das für 19.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Ratzenberger hergestellt.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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EAN: 4260015646303
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ansgar Cl sserath, zum Preis von 30.63 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Ansgar Clüsserath hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, das für 55.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Seckinger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Hajszan Neumann Ried, das für 35.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Hajszan Neumann und wird von Decantalo.de verkauft.
Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling ist ein biodynamischer Weißwein, auf Hefe gereift und hergestellt vom Weingut Hajszan Neumann in Wien (Österreich) aus der Sorte Riesling. Hajszan Neumann befindet sich in der renommiertesten Wiener Weinregion in Grinzing, einem Landkreis am Fuße des Nussbergs. Alle Weine dieses Weinguts sind als biodynamisch zertifiziert und werden nach den Regeln von Rudolph Steiner hergestellt. Sehr elegante Weine mit einem ausdrucksstarken Charakter. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling stammt aus Weinbergen mit Blick auf die Stadt Wien. Dabei handelt es sich um Reben, die in Böden aus Kalkstein, Ton und Kreide gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit natürlichen Behandlungen betrieben, im Einklang mit dem Universum. Die Weinlese erfolgt manuell und mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben des Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling 6 Stunden lang mazeriert und schonend gepresst. Der zuvor geklärte Most gärt dann mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort reift er dann für eine moderate Zeit auf seiner Feinhefe und wird schließlich in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling ist ein Wein, der im renommierten Grinzinger Weinberg hergestellt wird. Ein strahlender Riesling von großartiger Eleganz und mit einem subtilen salzigen Abgang.
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EAN: 9005629127214
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Wagner Oberrotweil, zum Preis von 42.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Peter Wagner hergestellt.
Bekannt ist das Gleichnis vom verlorenen Sohn, der reumütig mit leeren Händen zum Haus seines Vaters zurückkehrt. Doch als Peter Wagner in das Familienprojekt einstieg, kam er nicht mit leeren Händen. Im Gegenteil, er hatte sich viele Jahre lang Erfahrungen angeeignet, indem er in Geisenheim (Deutschland), Sonoma (Kalifornien) und Neuseeland studierte und sechs Jahre lang als verantwortlicher Önologe des berühmten Weinguts Franz Keller tätig war. Mit diesem umfangreichen Wissen begann er 2017 eine neue Phase mit der Unterstützung seines Vaters und Bruders, nach burgundischem Vorbild. Reine und fein ausgearbeitete Weine, die trotz ihrer Jugend attraktiv sind und ein langes Leben versprechen. Doch was diesen unerschrockenen Winzer in Baden (Deutschland) besonders auszeichnet, ist seine Liebe zum Pinot Noir (Spätburgunder auf Deutsch). Weine wie dieser Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, ein Pinot Noir von alten Reben (‘Alte Reben’), zeugen davon. 40 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden gepflanzt sind und biologisch behandelt werden, um die höchste Reinheit zu bewahren, und von Hand geerntet werden, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, wo sie etwa 16 Monate auf der Hefe verbleiben. Gleichzeitig reift ein kleiner Teil des Weins in gebrauchten Fudern. Angesichts der Tatsache, dass er von dem renommierten deutschen Weinführer ‘Eichelmann’ als eine der großen Hoffnungen seines Landes anerkannt wurde, hat sich Peter Wagner zum verlorenen Sohn des Spätburgunder entwickelt. Sein Wein von alten Reben Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben beweist dies mit Eleganz, Finesse und Komplexität.
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EAN: 4270002744547
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter Wagner Oberrotweil, das für 32.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter Wagner und wird von Decantalo.de verkauft.
Traditionell hatten die deutschen Weine einen sehr hohen Säuregehalt. Die Kälte und die wenigen Sonnenstunden, die für den Norden typisch sind, führten zu einer langen Reifezeit der Trauben und zu Weinen mit wenig Zucker. Der Anfang dieses Textes ist in der Vergangenheitsform geschrieben, nicht weil es ein Fehler ist, sondern weil sich dies vor einigen Jahren tatsächlich geändert hat. Der Hauptgrund: der Klimawandel und der Anstieg der Durchschnittstemperaturen, was dazu führt, dass in diesen Gebieten, in denen früher die Trauben im Oktober oder sogar im November gelesen wurden, die Trauben einen ungewöhnlichen Baumé-Grade erreichen. Die Regionen, die davon am meisten profitieren, sind die im Süden Deutschlands, wie Oberrotweil im Südwesten, ganz in der Nähe des Rheins und der französischen Grenze. Dort, in der badischen Weinregion - der drittgrößten in Deutschland - ist Peter Wagner ein Winzer, der sehr feine, elegante und frische Weine mit Mineralität herstellt, der die Trauben bis auf den Millimeter genau überwacht und versucht, die Trauben auf dem traditionellen Säuregehalt zu halten. Das Ergebnis sind Weine, die sich sehen lassen können, wie der Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder, ein Rotwein aus der Sorte Spätburgunder (Pinot Noir). Peter Wagner hat sich im Jahr 2016 selbstständig gemacht. Seine Berufung wurde ihm in die Wiege gelegt. Sein Vater war ein Traubenlieferant in der Genossenschaft, der davon träumte, Wein herzustellen. Heute lebt sein Sohn diesen Traum im Kaiserstuhl, einem vulkanischen Gebirge im Rheintal, wo er auf vier Hektar eine Mischung aus Spätburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau und Chardonnay anbaut. Alle werden biodynamisch bewirtschaftet, mit Pferdedünger, wobei viel Wert auf die Artenvielfalt im Weinberg gelegt wird. In dieser Enklave ist der Boden vulkanisch, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Im Keller zeichnen sich die Weine von Peter Wagner durch eine lange Reifung von 12 Monaten auf der Hefe, in Edelstahltanks oder in kleinen Holzfässern, aus. Zum Schluss werden die Weine nicht geklärt und nur wenn absolut nötig gefiltert. Die Weine von Peter Wagner sind einfach anders. Diejenigen, die sie probiert haben, sagen, dass sie in Erinnerung bleiben. Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder ist einer dieser Weine. Ein Wein, den man nicht mehr aus dem Kopf bekommt, wenn man ihn einmal probiert hat.
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EAN: 4270001621566
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dr Wagner 2018 Ockfener, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dr. Wagner hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr Wagner Saar Riesling, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Wagner hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr Wagner 2018 Ockfener, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Wagner hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Diese Riesling Auslese kann einen positiver nicht stimmen. Zarter Akazienhonig in der Nase, dazu kommen Aromen wie saftige Pfirsiche, Aprikose und Mango. Im Mund schmilzt diese Eleganz geradezu auf der Zunge wie flüssiges Gold. Die Auslese hat ein tolles Mundgefühl und durch das Süße-Säure Spiel eine sehr erfrischende Art die den Wein leben lässt. Dieser Riesling sollte solo genossen oder zum Dessert gereicht werden. Mit seiner rassigen Saar-Säure hat diese Auslese ein unheimliches Reifepotenzial und darf auch noch gut und gerne über Jahre gelagert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dr Wagner 2009 Saar, zum Preis von 25.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dr. Wagner hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dr Wagner Saar Riesling, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dr. Wagner hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Manz 2021 Oppenheimer Herrenberg, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Manz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kleinste Rieslingbeeren kommen aus den ursprünglich 100 Jahre alten veredelten Riesling- anlagen, reifer Weinbergspfirsich und Ananas verzaubern die Sinne. Aus dem steilsten und kalksteinreichsten Stück des Herrenbergs stammt die tiefe, strukturierte Kalkmineralik, die salzig im Gaumen tanzt. Bestes Gewächs.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Manz 2021 Niersteiner Pettenthal, das für 30.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Manz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rotschiefer Pur, Alte Reben, reife Apriko, Weinbergspfirsisch, sehr mineralisch, feste Struktur, zupackendes Säurespiel. Mit natürlichen Hefen vergoren, unheimliches Reifepotenzial.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oekoweingut Wagner 2021 Riesling Sekt, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Oekoweingut Wagner hergestellt.
Die Trauben für diesen Riesling-Sekt wurden goldgelb geerntet. Nach der Gärung wurde der Wein erneut mit Hefe versetzt und in gefüllt. In der Flasche fand dann die zweite Gärung statt und es bildete sich ein kleines Hefedepot in der Flasche. Der klassische Winzersekt, traditionelle gärung, verbleibt dann mindestens 9 Monate auf dieser Hefe. Danach wird er degorgiert und steht zum Geniessen bereit. Durch die zweite Gärung in der Flasche entsteht die feine Kohlensäure.Dieser Rieslingsekt ist ein absoluter Spitzensekt, auf der Zunge zeigt er seine feinen Aromen von Citrus und grünem Apfel, im Gaumen ist er spritzig und leicht
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Rinke 2021 Wild auf, das für 75.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Rinke und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Zimmer 2021 Stettener, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Zimmer hergestellt.
Dieser Riesling stammt aus einer Spitzenlage, dem Pulvermächer. Die drei Sterne stehen für „Alte Reben“. Der Wein wirkt mineralisch und ausgeglichen aber dennoch kräftig im Körper. Pfirsich, Zitrus und Birne stehen für eine ausgesprochene Vielseitigkeit dieses Rieslings. Geniessen zu Fisch oder hellem Fleisch. Trinktemperatur 7-10°
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Westerhaus, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Westerhaus und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Bollwerk für den guten Geschmack! Der Riesling wird in mehreren Lesegängen aus den Filetstücken der Monopollage gelesen. Nur die besten Trauben wandern letztlich in diesen Wein. Schonend wurde über lange Zeit die spontane Gärung geführt. Leicht herber, crunchy-krosser Duft aus Zitrusaromen, ein wenig Stein- und Kernobst. Die Salzigkeit und Tiefe ist frappierend. Kühle und herbe, straffe Frucht im Mund, feinsaftig, präsente Säure, nachhaltig am Gaumen, straffer Bau. Hohes Lagerpotential.
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