weingut heinrich vollmer eva Produktrangliste 2024

Weingut Heinrich Vollmer EVA

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Vollmer EVA, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Heinrich Vollmer hergestellt.

Dieser Sekt präsentiert sich in einer eleganten gelben Farbe. Das Bukett wird umspielt von zarten Nussaromen und dem Duft von frisch gebackenen Brioches. Feine Aromen von Zitrusblüten ergänzen das Genusserlebnis. Am Gaumen wunderbar cremig, gleichzeitig elegant durch die feine Perlage. 24 Monate ist dieser besondere Sekt auf der Feinhefe gereift.

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Weingut Heinrich Vollmer 2015

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Vollmer 2015, zum Preis von 30.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Heinrich Vollmer hergestellt.

Der Spätburgunder präsentiert sich in einer sehr kräftigen und beeindruckenden Farbtiefe. Das fruchtige Bouquet erinnert an rote Früchte, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen in guter Harmonie mit Eichenholz sowie Vanille- und Zimtnoten.Der angenehm samtige und sehr lange Abgang vollendet den Genuss. Ein Wein der Königsklasse.

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Weingut Heinrich Vollmer 2015

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Vollmer 2015, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich Vollmer und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Feinfruchtig, Aroma von Mango und Maracuja, mit Anklängen von Rose.

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Weingut Heinrich Vollmer 2022

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Vollmer 2022, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich Vollmer und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Charaktervoller Cabernet aus dem Barrique. Elegantes Aroma von schwarzer Johannisbeere. Ein Wein mit Reifepotential, aber schon jetzt ein Fest!

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Weingut Heinrich Vollmer 2018

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Vollmer 2018, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich Vollmer und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Komplexer Riesling mit typischen Aromen von Pfirsichen und grünen Äpfeln. Am Gaumen – erfrischende Dichte, feine Säure und mineralische Noten.

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Weingut Eva Vollmer 2022 Blanc

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Eva Vollmer 2022 Blanc, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Eva Vollmer und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Weißburgunder-Sekte sind nicht häufig beim Winzer zu finden. Schade eigentlich. Dieser traditionell vergorene Sekt schwebt zwischen adliger Kraft und weichem Mundgefühl, wie man es von französischem Schaumwein kennt. Gleichzeitig zeigt er eine filigrane Weißburgunder-Frucht, die den Charakter leichtfüßig-beschwingter Winzersekte wiederspiegelt. Verspielt moussierend lockert er jeden noch so steifen Sektempfang gekonnt auf.

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Weingut Eva Vollmer 2022 Scheurebe

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Eva Vollmer 2022 Scheurebe, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Eva Vollmer hergestellt.

Eine der bemerkenswertesten Scheureben der letzten Jahre: das üppige Bouquet von Cassis, Pfirsich und Grapefruit trifft am Gaumen auf eine filigrane Mineralik, eine frische und gut eingebundene Säure und einen schmeichelnden Körper. Herrlich saftiger und trotzdem auch anspruchsvoller Trinkspaß und toller Begleiter zu würzige-pikanter Küche, zu Käsegebäck oder zum Aperitif.

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Weingut Eva Vollmer 2021 Riesling

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Eva Vollmer 2021 Riesling, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Eva Vollmer hergestellt.

"Kalkader": Der Boden ist gleichzeitig schwer und kalkreich – eine explosive Kombination! Im Duft treffen sich Zitrone, Pfirsich, Ananas, Grapefruit und setzen dem Ganzen ein exotisches Schirmchen auf. Elegant und leicht rauchig tanzt er mineralisch auf der Zunge und übt einen Druck am Gaumen aus. Er erzählt die flüssige Geschichte eines Spaziergangs an einem goldenen Oktobernachmittag: die letzten Sonnenstrahlen verbinden sich mit einer frischen Brise – Gänsehautgefühl pur!

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Weingut Eva Vollmer 2022 Riesling

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Eva Vollmer 2022 Riesling, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Eva Vollmer hergestellt.

Der Tonmergelboden des Weinbergs kehrt sein tiefstes Inneres nach außen und verleiht dem Riesling seinen präzisen, straffen, saftigen und vollen Geschmack. Seine Trümpfe: Zitronenschale, Maracuja und Papaya. Um es mit Worten dem Reich der Mitte auszudrücken: Der Wein liegt so was von gleichmäßig im Ying (Säure) und Yang (Süße), dass die beiden sogar auf einem Zimmer hausen. Wie das Schicksal so spielt: Der Riesling passt übrigens perfekt zu asiatisch.

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Weingut Eva Vollmer 2020 Riesling

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Eva Vollmer 2020 Riesling, das für 26.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Eva Vollmer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Die Einzellage Gau-Bischofsheimer Herrnberg ist links und rechts umzingelt von einer wild wachsenden Baum- und Heckenlandschaft. Diese Einkerbung erzeugt dort ein ganz besonderes Kleinklima, das effektvoll die Wärme im Hang hält. Die Bodenstrukturen sind teils lössig an der Bergkuppe, aber auch Kalksandstein und toniger Lehm geben sich überall die Ehre. Als junger Wein spielt „Onkel Harry“ den ruppigen „Herren“: rauchig, muskulös, markant und nicht übertönt fruchtig. Vielleicht sogar etwas verrucht. Durch und durch erwachsen eben. Erst mit den Jahren schleifen sich die spannenden Charakterkanten etwas rund. Also gerne jetzt schon mal reinschnüffeln oder gerne auch noch ein paar Jährchen in den Keller legen. Ein Wein für waschechte Fans großer Rieslinggewächse.

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Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2019

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2019, das für 20.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich.   Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht.     Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell.     Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern.     Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.  

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EAN: 9120104730342

Weingut Heinrich Blaufr nkisch

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Blaufr nkisch, das für 30.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.

Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Heinrich aus der einheimischen Sorte Blaufränkisch in dem österreichischen Anbaugebiet Leithaberg, im Burgenland. Gernot und Heike Heinrich gründeten 1990 ihr Weingut mit nur einem Hektar. Ein Weinunternehmen mit Erfahrung in der Herstellung von Weinen aus lokalen Sorten wie Blaufränkisch, das versucht, durch ökologischen Landbau und minimalen Eingriff bei der Weinbereitung die wahrhaftige Essenz des Ortes aufzuzeigen. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC stammt aus alten Weinbergen an den Hängen des Leithagebirges, die mit der Sorte Blaufränkisch bestückt sind. Die Böden bestehen aus fossilreichem Kalkstein, kalkhaltigem Sandstein und Schiefer. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Standards praktiziert. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein Wein, der aus spontaner Gärung mit einheimischen Hefen und einer dreiwöchigen Mazeration mit den Schalen in hölzernen Gärtanks hergestellt wird. Anschließend wird er schonend gepresst und schließlich 20 Monate in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern gereift. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein Wein, der die Essenz des Burgenlandes aufzeigt. Ein Rotwein mit der Typizität der Region und der natürlichen charismatischen Individualität des Weinguts.  

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EAN: 9120104731349

Weingut Heinrich Pet Nat Kind

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pet Nat Kind, das für 32.97 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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EAN: 9120104731288

Weingut Heinrich Roter Traminer

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Roter Traminer, das für 36.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.

Heinrich Roter Traminer Freyheit ist ein sortenreiner Orange Wine aus Roter Traminer, hergestellt vom Weingut Heinrich innerhalb von Weinland Österreich im Burgenland, Österreich.   Heinrich Roter Traminer Freyheit wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, deren Böden aus fossilienreichem Kalksandstein und erodiertem Glimmerschiefer bestehen. Diese Weinberge liegen an der Osthanglage „Kollern“ im Leithagebirge, in Breitenbrunn.   Die Weinlese erfolgt Ende August von Hand. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most durchläuft 19 Tage lang eine Mazeration auf Schalen.  Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 17 Monate auf seiner feinen Hefe in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.   In Heinrich Roter Traminer Freyheit aus der Linie Freyheit finden wir eine ungezügelte Einfachheit, eine Opulenz exotischer Früchte und eine ausgeprägte Tendenz zu frischem Hopfen. Intensive Aromen, die in der Nase Süße suggerieren, aber am Gaumen ihre rustikale und brillante Kraft ausdrücken.  

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EAN: 9120104730816

Weingut Heinrich Muscat Freyheit 2021

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Muscat Freyheit 2021, das für 36.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Muscat Freyheit ist eine Orange Wine-Coupage der Sorten Chardonnay, Muskat Ottonel und Weißburgunder (Pinot Blanc), hergestellt vom Weingut Heinrich im Burgenland, Österreich.   Für die Herstellung des Weins Heinrich Muscat Freyheit werden Trauben verwendet, die in Weinbergen wachsen, welche an den Osthängen des Leitha-Gebirges angesiedelt sind. Dort herrschen Böden aus kalkhaltigem Sandstein und Glimmerschiefer vor. Ebenso werden Rispen verwendet, die aus lehmig-sandigen Böden mit Kies stammen, welche an dem nach Süden ausgerichteten Steilhang auf dem Parndorfer Plateau liegen.   Die Rispen werden von Ende August bis Anfang September von Hand gepflückt und mit ihren einheimischen Hefen fermentiert. Der Most mazeriert vierzehn Tage lang mit den Schalen. Es wird eine schonende Korbpressung durchgeführt. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift dann 8 Monate auf seiner Hefe in gebrauchten Eichenfässern. Er wird ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.   Heinrich Muscat Freyheit ist ein Wein, der an einen Spaziergang über eine Blumenwiese erinnert, aufgrund des köstlichen Fundaments eines leckeren aromatisierten Fruchtgemischs, der aber trotz seines vollen Bouquets durch seine Zurückhaltung beeindruckt.  

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EAN: 9120104730625

Weingut Heinrich Oh when the

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Oh when the, zum Preis von 27.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Als Gernot Heinrich 1985 das Familienweingut übernahm, gab es für ihn kein Halten mehr als er das große Potenzial der lokalen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent erkannte. Es war eine Revolution in der burgenländischen Weinszene in Österreich, denn er war der erste Winzer, der hochwertige Rotweine aus diesem Gebiet produzierte. Heute, mit Weinbergen in Leithaberg, südwestlich von Wien, und auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, ist Heinrich weiterhin ein Wegbereiter und gilt als einer der führenden österreichischen Produzenten der neuen Generation. Während es in den 1990er Jahren für seine kräftigen Rotweinmischungen berühmt wurde, hat sich der Schwerpunkt in den letzten Jahren auf die Biodynamik und die Herstellung von Naturweinen verlagert, die mit minimalen Eingriffen in der Kellerei erzeugt werden. Auf diese Weise hat sich der Stil seiner Weine weiterentwickelt und er hat Kraft und Extraktion durch lebendigere Weine mit weniger Alkohol und mehr Frische ersetzt. Aber Heinrich stellt nicht nur Rotweine her. Tatsächlich ist seine Sammlung von Referenzen sehr umfangreich. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat zum Beispiel ist ein Schaumwein, der nach alter Tradition aus Rebstöcken der Sorte Saint Laurent hergestellt wird, die an einem Osthang des Leithabergs wachsen, der von Glimmerschiefer dominiert wird und ein wärmeres Mikroklima bietet. Die Reben werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und teilen sich den Weinberg mit Schafen, Hühnern, Enten und Bienenstöcken, vollkommen biologisch und ganzheitlich. In der Kellerei werden die ganzen Rispen gepresst, der Most wird gekühlt, damit sich die Sedimente schnell absetzen, bevor die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks beginnt. Der Most wird dann halbvergoren in Flaschen abgefüllt und durchläuft in der Flasche eine zweite Gärung im reinsten Petillant-Stil. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat ist nach dem bekannten schwedischen Free-Jazz-Tenorsaxophonisten und Improvisationsmusiker Mats Gustafsson benannt. Ein Wein, der, wie die Kompositionen des Meisters der Improvisation, keineswegs der Hand Gottes überlassen ist. Im Gegenteil, es handelt sich um einen saftigen, prickelnden Blanc de Noir, der während seines gesamten Lebenszyklus mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt ausgearbeitet wird.  

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EAN: 9120104731271

Weingut Heinrich Pinot Noir 2022

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Pinot Noir 2022, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich).   Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist.   Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern.   Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.  

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EAN: 9120104731295

Weingut Heinrich Naked Ros 2023

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Naked Ros 2023, zum Preis von 19.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Naked Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Blaufränkisch, der vom Weingut Heinrich im Burgenland, Österreich, hergestellt wird.   Die Rispen, aus denen Heinrich Naked Rosé hergestellt wird, stammen aus alten Weinbergen, die auf ökologische und biodynamische Weise angebaut werden. Sie befinden sich an den nach Südosten ausgerichteten Hängen des Leithagebirges, in Winden und Breitenbrunn, wo Böden aus fossilienreichem Kalkstein, Kalksandstein und Glimmerschiefer überwiegen.   Die Weinlese erfolgt von Hand Mitte September. Bei Ankunft im Weinkeller werden die ganzen Rispen teilweise gepresst und durchlaufen eine Mazeration von einigen Stunden, um dann mit der alkoholischen Gärung zu beginnen, die mit ihren einheimischen Hefen stattfindet. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa fünf Monate auf seiner Feinhefe in hölzernen Gärbehältern und Amphoren.  Der Wein wird ungefiltert mit einem Minimum an Schwefel abgefüllt.   Weingut Heinrich gehört zum Kollektiv Respekt, das ein respektvolles und nachhaltiges Verhältnis miteinander und mit der Natur fördert. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass seine Weine so authentisch sind und dass sie die Philosophie, die vom Weingut verkündet wird, ohne Schönung widerspiegeln. Der Wein Heinrich Naked Rosé ist ein nackter Roséwein, der vom weitverbreiteten Kitsch-Klischee vieler oberflächlicher Roséweine abweicht. Ein brillanter und geradliniger Wein, der es wert ist, dass man ihn probiert.  

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EAN: 9120104731189

Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2018

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2018, das für 20.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich.   Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht.     Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell.     Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern.     Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.  

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EAN: 9120104730342

Weingut Heinrich St Laurent 2020

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich St Laurent 2020, zum Preis von 21.32 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

  Heinrich St. Laurent ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt vom österreichischen Weingut Heinrich in Rosenberg, Burgenland, aus der einheimischen Sorte St. Laurent.     Gernot und Heike Heinrich stellen Weine her, die auf einem tiefen Verständnis der verschiedenen Umgebungen rund um den Weinberg beruhen. Nach biodynamischen Grundsätzen schaffen sie ein natürliches Gleichgewicht zwischen Pflanzen, Tieren und Menschen und führen mit lokalen Sorten eine vollständig handwerkliche Weinbereitung durch, die die Essenz des Ortes widerspiegelt.     Die Trauben des Heinrich St. Laurent stammen aus Weinbergen am Ufer des Neusiedler Sees. Dabei handelt es sich um Böden, die einerseits hauptsächlich durch Glimmerschiefer und andererseits durch Humus geprägt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Grundsätze betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Im Keller durchlaufen die Trauben des Heinrich St. Laurent eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen, wobei sie drei Wochen lang in Edelstahl- und Holztanks mazerieren. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein 25 Monate in Holztanks und 500-Liter-Eichenfässern.       Heinrich St. Laurent ist ein leicht zu trinkender Wein, dessen Stärken im Detail liegen. Ein leichter Rotwein voller Nuancen.  

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EAN: 9120104731301



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