Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Georg Schneider Pet, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Georg Schneider hergestellt.
PET NAT- Natürlich prickelnd! Wir füllen unseren Pet Nat zum Ende der Gärung im Herbst in die Sektflasche und verschließen diese mit einem Kronkorken. Nach mehreren Monaten Hefelager wurde der Pet Nat teildegorgiert, um das Hefedepot in der Flasche zu reduzieren. Ein sanftes Hefedepot verbleibt in der Flasche und gibt dem Perlwein seine Cremigkeit. Als Grundwein verwenden wir eine Bacchus-Cuveé welche frische Aromen von Banane, Pfirsich und Zitrus ins Glas bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Georg Schneider 2021, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Georg Schneider und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Unsere Lage NORDHEIMER VÖGELEIN liegt auf der Weininsel an der fränkischen Mainschleife zwischen Nordheim und Sommerach. Der skelettreiche Muschelkalkboden mit Tonanteil und leichter Flugsandauflage bietet für unseren Riesling ideale Bedingungen. Die Reben sind gezwungen in den trockenen Sommermonaten tief in den Berg zu wachsen, um sich mit Wasser zu versorgen.Der Wein wurde spontan im gebrauchten Tonneaux vergoren und lag über 14 Monate auf der Vollhefe. Die Nase zeigt sich kräutrig mit einem Hauch von Quitte. Am Gaumen ist eine zarte Cremigkeit spübar sowie eine saftige und typische Säure. Ein volles Mundgefühl und eine wunderbare Länge runden das Geschmackserlebnis ab.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Georg Schneider 2021, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Georg Schneider hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der VOLKACHER RATSHERR liegt mainaufwärts zwischen Volkach und dem Weinort Fahr. Die Parzelle liegt unweit der Weinbergskirche Maria im Weingarten auf dem Volkacher Kirchberg. Der Boden ist hier etwas schwerer und durchzogen von oberem Muschelkalk. Die Hangneigung ist süd-östlich ausgerichtet. Der Wein zeigt sich kräftig und voluminös am Gamen. In der Nase kräutrige Noten und gelbe Frucht. Ein toller Essensbegleiter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Georg Schneider 2021, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Georg Schneider hergestellt.
Der ASTHEIMER KARTÄUSER liegt angrenzend an den Escherndorfer Lump zwischen Astheim und Escherndorf. Er bildet den Ausläufer des imposanten Prallhangs der Mainschleife. Der Oberboden ist geprägt von einer tonigen Mainkiesauflage, darunter klassischer Muschelkalk. Die Silvanerreben sind nahezu 40 Jahre alt.Die geteilten und stark ertragsreduzierten Trauben wurden in den frühen Morgenstunden selektiv von Hand gelesen. Nach 72h Maischestandzeit wurde der Most spontan im 500l Tonneau vergoren. Nach zwei Wintern im Keller auf der Vollhefe auf die Flasche gefüllt. Die Nase verspricht echte Silvanertypizität mit deutlichen Nuancen von Quitte und heimischen Steinobst. Ansonsten überwiegt die Mineralität. Ein großartiges Mundgefühl und Säurespiel runden das Erlebnis ab.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pet Nat Kind, das für 32.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Oh when the, zum Preis von 27.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Als Gernot Heinrich 1985 das Familienweingut übernahm, gab es für ihn kein Halten mehr als er das große Potenzial der lokalen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent erkannte. Es war eine Revolution in der burgenländischen Weinszene in Österreich, denn er war der erste Winzer, der hochwertige Rotweine aus diesem Gebiet produzierte. Heute, mit Weinbergen in Leithaberg, südwestlich von Wien, und auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, ist Heinrich weiterhin ein Wegbereiter und gilt als einer der führenden österreichischen Produzenten der neuen Generation. Während es in den 1990er Jahren für seine kräftigen Rotweinmischungen berühmt wurde, hat sich der Schwerpunkt in den letzten Jahren auf die Biodynamik und die Herstellung von Naturweinen verlagert, die mit minimalen Eingriffen in der Kellerei erzeugt werden. Auf diese Weise hat sich der Stil seiner Weine weiterentwickelt und er hat Kraft und Extraktion durch lebendigere Weine mit weniger Alkohol und mehr Frische ersetzt. Aber Heinrich stellt nicht nur Rotweine her. Tatsächlich ist seine Sammlung von Referenzen sehr umfangreich. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat zum Beispiel ist ein Schaumwein, der nach alter Tradition aus Rebstöcken der Sorte Saint Laurent hergestellt wird, die an einem Osthang des Leithabergs wachsen, der von Glimmerschiefer dominiert wird und ein wärmeres Mikroklima bietet. Die Reben werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und teilen sich den Weinberg mit Schafen, Hühnern, Enten und Bienenstöcken, vollkommen biologisch und ganzheitlich. In der Kellerei werden die ganzen Rispen gepresst, der Most wird gekühlt, damit sich die Sedimente schnell absetzen, bevor die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks beginnt. Der Most wird dann halbvergoren in Flaschen abgefüllt und durchläuft in der Flasche eine zweite Gärung im reinsten Petillant-Stil. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat ist nach dem bekannten schwedischen Free-Jazz-Tenorsaxophonisten und Improvisationsmusiker Mats Gustafsson benannt. Ein Wein, der, wie die Kompositionen des Meisters der Improvisation, keineswegs der Hand Gottes überlassen ist. Im Gegenteil, es handelt sich um einen saftigen, prickelnden Blanc de Noir, der während seines gesamten Lebenszyklus mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt ausgearbeitet wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut am Schlipf Schneider Weil, zum Preis von 32.48 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut am Schlipf Schneider hergestellt.
Ihr Weg hat Sie nicht zufällig hierher geführt. Glauben Sie, dass es bei mehr als 8.000 Referenzen in unserem Katalog ein Zufall war, dass Sie hier gelandet sind? Wir wetten, Sie sind ein echter Liebhaber der Spätburgunder. Und Sie tun gut daran, wenn Sie bei dem wunderbaren deutschen Wein Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder haltmachen. Ein Wunderwerk. Der Spätburgunder gehört zu den köstlichsten Weinen der Welt. Und das sagen nicht wir. Experten, Journalisten und Verkoster sind sich einig, wenn sie diese Region Europas betrachten, wo die Anbaufläche der Sorte 11.783 Hektar erreicht (noch vor Neuseeland und Australien). Zu den bedeutenden Erzeugern gehören auch Johannes und Christoph, die derzeitige Generation des Weinguts am Schlipf Schneider, die den Wein Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder hervorgebracht haben. Auf ihren 15 Hektar (verteilt auf etwa 70 Parzellen auf dem Tüllinger Berg) haben sie es geschafft, das Beste aus der Sorte Spätburgunder herauszuholen. Ihr Geheimnis: ökologischer Anbau und nur minimale Eingriffe. Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder stammt vom Südwesthang des Tüllinger Berg, einem Weinberg nahe der Grenze zum Elsass und zu Basel/Schweiz. Die Dörfer Haltingen, Ötlingen und Altweil liegen in der Nähe dieses Gebiets, in dem es viele Kalksteinböden gibt. Genauer gesagt liegt das Grundstück in einem Naturschutzgebiet, in dem es nicht nur Weinberge gibt, sondern auch Wälder, Pflanzen und verschiedene Tierarten, die diese Enklave zu einem einzigartigen Ort machen. Und so kann aus einem einzigartigen Ort auch nur ein einzigartiger Wein hervorgehen. Der Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder wird von Hand gelesen und in den Keller gebracht. Dort wird er verarbeitet und umgefüllt; und das wars auch schon fast. Von diesem Zeitpunkt an geht der Wein seinen eigenen Weg, ohne Eingriffe, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen. Nach Abschluss des Prozesses ruht Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 18 Monate lang auf der Feinhefe in Holzfässern. Und schließlich wird er in Flaschen abgefüllt. Überlegen Sie nicht lange und hören Sie auf uns. Ein echter Spätburgunder-Liebhaber sollte sich Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder nicht entgehen lassen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Markus Schneider Ursprung, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Markus Schneider und wird von Vineshop24.de verkauft.
Tauchen Sie ein in die authentische Seele des Markus Schneider Ursprung - ein charakterstarker Rotwein, der die Essenz der Markus Schneider Weinwelt einfängt. Der renommierte Winzer ist für seine unkonventionellen und kreativen Weine bekannt.Der Mark
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Markus Schneider, das für 21.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Weingut Markus Schneider hergestellt.
Tauchen Sie ein in die aromatische Vielfalt und die belebende Frische des Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc – ein herausragender Weißwein, der die Leidenschaft und das Terroir des Winzers in jeder Flasche zum Ausdruck bringt. Der Markus Schneid
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Wassmann 2022 Blanc de, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Wassmann hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pétillant Naturel, kurz Pét Nat was aus dem französischen stammt und übersetzt „natürlich prickelnd“ heisst. Es ist die natürlichste und älteste Methode Perlwein herzustellen.Wir haben unsere Cabernet Franc Trauben für diesen Pét Nat am 5. September mit 89° Öchsle von Hand gelesen, entrappt und den weißen Free Run in einem Edelstahlbehälter spontan vergoren bis er etwa noch 17 g Zucker pro Liter hatte.Dann haben wir ihn in die abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und so gärte er ohne jede Zusätze, nur mit seinen aktiven natürlichen Hefen weiter.Der Jahrgang 2022 ist degorgiert, ein paar natürliche Hefen sind aber noch drin und dadurch ist unser Blanc de Franc leicht trüb.Wir empfehlen ihn dann gut zu kühlen, bevor sie ihn servieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Armin Braun 2021 P, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Armin Braun hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Familie Bauer 2022, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Familie Bauer hergestellt.
Apfel-Pfirsich-Nase mit verspielten Holunderblüten-Nuancen; Quittenaromatik am Gaumen; feien Struktur im Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Martin Bangerth 2023, das für 23.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Martin Bangerth und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl.So auch dieser Pet Nat aus Cabernet Blanc nach der Methode Rurale während der ersten Gärung abgefüllt. Er kommt Hefetrüb daher und kann entweder vorsichtig und klar oder aber auch leicht geschüttelt und trüb genossen werden. Somit ändert sich der fruchtig frische Geschmack nach Stachelbeeren, Heu und Paprika hin zu mehr hefigen cremigen Noten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Rudolf Martin 2020 er, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Rudolf Martin und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein natürlich prikelndes Cuvee aus saftiger Scheurebe und knackigem Riesling, während der Gärung in die Sektflasche gefüllt um seine prickelnde Kohlensäure zu erhalten beendet dieser Wein die Gärung in der Flasche.Bewusste frei von jeglichen Zusätzen bleibt der Wein bis zum Trinken mit seinem Depot in der Sektflasche.Unfiltriert & Limitiert
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Galler 2021 PET NAT, das für 35.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Galler hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
BeschreibungDeutscher Perlwein hefetrüb, spontan vergoren, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel.Vinifikation: Hefetrüb, spontan vergoren zum Teil in der Flasche, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für kologischen Weingut Theo Sch tte, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ökologischen Weingut Theo Schütte hergestellt.
Riesling , 2021, Maischegärung, Büttengärungkräftig, wild, anders...als die anderen KinderPET NAT - Pétillant Naturel, natürlich prickelndDabei entsteht die Perlage aus der Vergärung in der Flasche selbst. Um diesen Effekt zu erzielen muss der noch junge Wein vor dem Abschluss der Gärung mit einem kleinen Restzuckergehalt (sprich Süße, Traubensaft) auf die Flasche gefüllt werden. Und ..... dieser Restzucker vergärt nun in der Flasche. Die entstehende Kohlensäure bildet die Perlage und es baut sich Druck auf, wie beim Sekt. Nach Abschluss der Gärung wird die Hefe im Gegensatz zum Sekt nicht abgerüttelt, sondern verbleibt in der Flasche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu BIO Weingut Lay 2021 Pet, das für 22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu BIO Weingut Lay und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Unser Pet-Nat (Petillant naturel) ist wie der prickelnde Frühling! ErWin wahres Fruchterlebnis. Er passt zu allem und tänzelt auf der Zunge! Ohne zugesetzter schwefliger Säure. Natur pur. Keine Filtration!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Familie Bauer 2023, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Familie Bauer hergestellt.
Weichsel-Pfirsich-Aromatik in der Nase; Granatapfel-Stachelbeerenmix am Gaumen; jugendlich-fruchtig im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Christoph Edelbauer, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Christoph Edelbauer hergestellt.
Zartrosa. Leicht hefetrüb. Fruchtig und blühende Wildblumen. Waldbeeren und frisch perlig. Pet Nat Methode.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut J rgen Heu ler, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Jürgen Heußler und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Eine Gärung / 100 % Most / natürliches Prickeln. Ein Vorbote des neuen Jahrgangs, der nach Sommer schmeckt und nach Herbst duftet!
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