Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gebert 2021 Silvaner Ortswein, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gebert hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rote Apfelschalen, etwas Mandel, Jasmin, kandierte Früchte in der Nase, leichter Schmelz. So viel zu den Gemeinsamkeiten des 2021er Silvaner Ortsweins und seinem preisgekrönten 2020er Pendant.In der neuen Version, so viel können wir versprechen, hat der Wein vom Siefersheimer Martinsberg noch einmal klar an Komplexität und Aromavielfalt gewonnen. Kandierte Früchte, leicht etherische Töne und ein Hauch Nuss steigen in die Nase und kitzeln zusammen mit den Mandeln und Früchten derart an der Hirnrinde, dass man sofort einen Schluck nehmen möchte. Egal ob man dem Impuls nachgibt oder nicht, der zweite Schwung Aromen kommt unweigerlich, entweder mit der nächsten Nase, oder nach dem ersten Schluck. Mineralische Noten, Quitte, Kräuter, etwas Hefe, reife Birne.Im Mund lang, sanft, umami, nussig, leicht salin. Trotz des vollen Mundgefühls bleibt der Silvaner wegen der unglaublichen Nase ein Wein für Gläserschwinger und Nasenbären.Um das Ganze zu untermalen empfehlen wir aromatisch vielseitige Speisen wie Tapas oder Sushi. Flammkuchen geht aber auch fast immer.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gebert 2021 Riesling Ortswein, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gebert hergestellt.
Die runde Riesling-Nase mit Stachelbeeren, Himbeeren, hellen gelbfruchtigen Aromen und im Hintergrund leicht pflanzlichen und feuersteinigen Nuancen hält was sie verspricht. Rund, mit etwas mehr Betonung auf der Säure, insgesamt aber breit und lang kommt der 21er Ortswein mit einem Schwung grüngelber Früchte, aber auch getrockneten Kräutern an die Zunge.Bevor sich die die ausgewogene Nase auch im Abgang wiederfindet, tobt sich der junge Ortswein etwas im Mund aus. Ein paar saline Töne, Kiwi, Stachelbeeere, Kräuter, Kalk, wieder Zitrusfrucht, langer Spannungsbogen.Dann, typisch Riesling, steht lange gelber Apfel und Stachelbeere im Mund. Begeleitet wird das, typisch Siefersheim, von herber Mineralik und einer Spur Rauch.Erst im extrem langen Abgang löst sich bei diesem Wein (Stand Ende 2022) das Spannungsfeld in wohliges Gefallen und ein Mundgefühl auf, für das sich die wilde Reise mehr als gelohnt hat.Trinkempfehlung für entspanntes Reisen: Ab Sommer 2023.Trinkempfehlung für einen wilden Ritt: Jetzt bestellen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Gebert 2021 Wei er, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gebert und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Wie eine gute Jazz-Sängerin präsentiert sich der 21er Weißburgunder: Nicht aufdringlich, aber präsent. Elegant, fast anmutig, manchmal rauchig herb, wenn es darauf ankommt.Angepasst an die Stimmung, das Ambiente, das Essen, aber keine Abweichung vom klaren, eigenen Stil.In der Nase weißer Pfirsich bis Aprikose, Walnuss bis Karamell, Zitrus bis weißer Tee. Im Mund wieder pure Eleganz, feine Frucht, Länge und saftiges Mundgefühl. Stand Ende 2022 zeigt die noch leicht hervorstehende Säure mit ausgestrecktem Arm auf die unverwechselbare Heerkretz-Mineralik, mit zunehmender Reife wird sie ganz sicher selbst auf sich aufmerksam machen.Einfach eine tolle Abendbegleitung.Wir empfehlen gegrillte Dorade, helles Fleisch mit Kohlrabi oder auch asiatische Gerichte mit einer guten Portion Koriander.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Schloss Sommerhausen, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Schloss Sommerhausen hergestellt.
Ein Stück Franken in gefüllt!Herrlich zarte Aromen einer Sommerwiese!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gebert 2020 Wei er, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gebert hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Verkörperung unserer Vorliebe für Burgunder: Ein eleganter und doch fruchtiger Wein, saftig am Gaumen mit schönem Volumen und guter Länge. Zuerst dominieren gelbes Steinobst und Mineralität aus dem Vulkangestein Siefersheims die sortentypischen Aromen, bis sich mit etwas Luft und/oder Reife das volle Bouquet von Birne und dezent nussigen Nuancen entfaltet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gebert 2020 Teamwork R, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gebert hergestellt.
Rotwein ist bei uns Handarbeit. Vorlese, Handlese, Entrappen, Saftabzug, Maischegärung, Battonage. Das Ergebnis: Sanfte Tanninstrukur, kräftige Farbe, dichtes Aroma. Je nach Lage macht das auch bei außergewöhnlichen roten Rebsorten Spaß – und Sinn. Beim Regent vom Goldenen Horn natürlich umso mehr, findet auch die Jury der falstaff PiWi Trophy:„Im Duft: Pflaume, Brombeere und Holunder, auch schwarzer Pfeffer und fast schon eine chiliartige Komponente. Am Gaumen fließt der Wein ganz rund, erfüllt von feinkörnigem, dichtem, reifem Gerbstoff, die Frucht ist verschlossen, deutet aber ihre Potenz an, die Säure bleibt eher zurückhaltend, die strukturelle Länge ist ausgezeichnet – und ebenso der Ausblick auf das Reifepotenzial. Und der Wein hat mineralische Untertöne!“Ulrich Sautter, falstaff92 Punkte in der PiWi TrophyDas dies keine Einzelnmeinung ist, bestätigt einige Wochen später auch die Verkostung im PiWi Wine Award International: 93 Punkte.Was die beiden Juries dabei natürlich nicht wussten: Der Teamwork R fällt nicht nur im Mund besonders positiv auf, sondern tanzt auch im Weinregal aus der Reihe. Gemeinsam mit @theartofpau haben wir dafür gesorgt, dass die nachhaltige Rebsorte endlich die Aufmerksamkeit bekommt, dir ihr gebührt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gebert 2020 Riesling Ortswein, das für 16.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gebert hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Typisch Siefersheim: Ein sehr feiner und schlanker Riesling mit ausgeprägter Mineralität aus Böden vulkanischen Ursprungs.Schon im jungen Alter mit wenig Flaschenreife ist die Nase von gelben Früchten wie Quitte und Weinbergspfirsich geprägt, während im Mund, durch die noch kantige Säure und das leichte Prickeln, eher Zitrus und Apfelnoten dominieren. Mit etwas Flaschenreife oder Luft im Glas entfaltet sich dann auch im Mund die spannende Aromatik von exotischeren Früchten und herben, kräutrigen Noten im Abgang, immer untermalt von prägnanter aber dezenter Mineralik.Wer Schiefer und dezentere Säure gewohnt ist wird von diesem Riesling etwas gefordert – aber auch reichlich belohnt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut B rgerspital W rzburg, das für 16.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Bürgerspital Würzburg hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Castell F rstlich sches, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Castell hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Elegant würzige und zugleich duftige Anklänge in der Nase. Quitte, Streuobst und Wiesenkräuter vereinen sich mit ätherischer Kräuterfrische. Die Herzhafte Salzigkeit spiegelt das Casteller Terroir und den feingrusigen Gipskeuper wieder. Eine straffe Säure gibt Halt und Struktur und machen die flüssige Visitenkarte zum idealen Speisenbegleiter
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Sommerhausen, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Sommerhausen hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Mutter aller Silvaner, ein kraftvoller Dinosaurier, UNSER Wein!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Staatlicher Hofkeller W rzburg, das für 17.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kräftig, Birne
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Bickel Stumpf 2023, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Bickel-Stumpf und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dazu empfehlen wir weißen Spargel mit intensiven Fleischgerichten.Das Terroir des Muschelkalkes in Frickenhausen ist vor 200 Mio. Jahren entstanden, der Main hat die herausragende Lage des Kapellenberges geformt, seit 1100 Jahre stehen dort Reben. Es ist ein Standort für außergewöhnliche Weine. Die besondere Typizität der Weine ist ihre Mineralität, der leicht cremige Schmelz, und die besondere Komplexität die in jedem auf dieser Lage gewachsenen Wein wieder zu finden ist. Diese ist die Grundlage unsere Identität und Authentizität seit Generationen. Probieren Sie den Silvaner Muschelkalk zu klassischen Fleischgerichten und knackigem Gemüse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Bickel Stumpf 2023, das für 20.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Bickel-Stumpf hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein großer Teil unserer Weinberge in Thüngersheim stehen auf den obersten Schichten des Buntsandsteins, die – da gerade dort der Übergang zwischen den zwei Gesteinsarten stattfindet – mit Bahnen von Muschelkalk durchzogen sind. Die Weine aus diesen Lagen sind mineralisch und geradlinig. Eigenständige Charakterköpfe, die dieses Terroir exzellent verkörpern. Der Silvaner Buntsandstein passt herrlich zu kurz in Kräuter gebratenem Fisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Hessert 2008 Horrweiler, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Hessert und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der gereifte Eiswein begeistert mit Aromen von Äpfeln, Bananen und Honig bereits vor dem ersten Schluck. Ein Dessertwein für die besonderen Momente.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Bickel Stumpf 2022, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Bickel-Stumpf und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein großer Teil unserer Weinberge in Thüngersheim stehen auf den obersten Schichten des Buntsandsteins, die – da gerade dort der Übergang zwischen den zwei Gesteinsarten stattfindet – mit Bahnen von Muschelkalk durchzogen sind. Die Weine aus diesen Lagen sind mineralisch und geradlinig. Eigenständige Charakterköpfe, die dieses Terroir exzellent verkörpern. Der Silvaner Buntsandstein passt herrlich zu kurz in Kräuter gebratenem Fisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gebert 2021 Pinot Noir, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gebert hergestellt.
Bereit für etwas Neues? Dieser Spätburgunder ist das Ergebnis des Cool-Climate Jahrgangs 2021: wenig Tannin, leichte Farbe, volles Aroma, viel Frucht. Wer leichte und dennoch aromatische Rotweine mag, ist bei diesem Pinot genau richtig. Und wer sagt eigentlich, dass man Rotweine nicht kühlen darf?Ideal für den Sommer und zur Begleitung leichter Speisen.Naturwein, unfiltriert, klar, ggf. minimales Hefedepot.100% Spätburgunder, ausgebaut im alten Barrique, sehr leichte Holznoten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Gebert 2021 Cr mant, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gebert und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Lagen- und Jahrgangssekt, Riesling Heerkretz 2021.Handgelesen, ganztraubengepresst, klassische gärung mit 12 Monaten Reife, brut nature / dosage zero – staubtrocken.Brioche- und Nussaromen gesellen sich zu einer feinen Perlage, knackiger Riesling-Säure und ordentlich Frucht aus dem Cool-Climate Jahrgang 2021.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gebert 2021 Riesling Lagenwein, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gebert hergestellt.
Mit Ertragsreduzierung, Vorlese, Handlese und Ganztraubenpressung brachten wir die Aromatik des 33-jährigen Weinbergs in der Siefersheimer Heerkretz bereits konzentriert in den Most, bevor wir ihn dann spontan im Barrique (vierte Belegung) vergoren und noch weiter verdichteten. Im kühlen Herbst und Winter 2021 nahm sich der Riesling dort 5 Monate, um zu gären und ein außergewöhnliches Kaltvergärungsaroma zu bilden. Die Gärung stoppte auf natürliche Weise bei einem angenehmen Restzuckergehalt, was eine weitere 8-monatige Hefelagerung ermöglichte.Die dezente Holznote unterstreicht nun die kraftvolle Frucht sowie die fein eingebundene Säure, ohne jedoch in den Vordergrund zu treten. Dort steht bei diesem Riesling klar der hohe Extrakt und die enorme Saftigkeit sowie die fein nuancierten Aromen aus der Spontangärung, die sich gegenseitig abwechselnd die Bälle zuspielen und so die Spannung lange bis zum schmelzigen Abgang tragen.Anbau:– Reduzierender Rebschnitt 7 Augen/m²– Hand-Entblätterung der Traubenzone– Handlese der ersten und zweiten Trauben bei 14 °C– Hektarertrag: 4.000 l/haAusbau:– 2 Stunden Standzeit auf der Kelter– Ganztraubenpressung– 5 Monate Spontangärung im Barrique bei 17°C / 4. Belegung– 5 Monate Hefelager auf der Vollhefe, 3 Monate Hefelager auf der Feinhefe
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut von H vel 2021, das für 22.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut von Hövel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Riesling vereint reife, heimische Fruchtkomponenten mit feinen Thymian-Kräuternoten; sehr langer Abgang. Ideal zu sämtlichen Sashimi-Varianten sowie zu Kräutersalaten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Freimuth 2021 R desheim, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Freimuth und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Helles Rubinrot mit dunklen Reflexen. Spätburgunder typische Aromatik: Kirschen, Walderdbeeren, etwas Tabak, fein eingebundes Holz. Im Mund dann sehr kompakt, getragen von einer frischen Säure. Im Abgang strukturreich mit einer guten Länge
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