Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2023 Mayschoss, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Der Mayschoss Saumon de l´Ahr ist ein Mostabzug der VDP.Grossen Gewächse. Nicht jedes Jahr haben wir die Möglichkeit den Trauben Saft abzuziehen. Daher gibt es den Saumon de l‘Ahr auch nicht in jedem Jahr.Der Wein eignet sich als Speisebegleiter zu gebratenem und pochiertem Lachs, Schalen- und Krustentieren sowie zu Ragouts von Geflügel, Kalb oder Kaninchen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2023 Heimersheim, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
1991 nutzte der Deutzerhof als erster Weinbaubetrieb die Möglichkeit im Ahrtal Chardonnay anzubauen. In den Rebanlagen in Lohrsdorf wächst der Chardonnay auf Lehm-Lößboden, der auf Schiefer-Verwitterungsgestein mit leichtem Kalkanteil liegt. Ganz nach dem Deutzerhof-Prinzip „Klasse statt Masse“ wird auch der Chardonnay stark zurückgeschnitten und mit nur 45 hl/ha geerntet. Während der 4- bis 6-wöchigen langsamen Gärung wird der Most im neuen Barrique-Eichenfass gelagert. Danach kommt der junge Wein in den Stahltank. Dadurch behält der Chardonnay seine Frische, die Fruchtigkeit und das angenehme Säurespiel.Der Deutzerhof Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Salat mit gegrillten Shrimps, italienischer Antipasti oder zu gebratenem Fisch in leichter Soße.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2023, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben für diesen leichten und sehr hellen Rosé kommen aus dem Mayschosser Kessel. Direkt nach dem Entrappen, dem Trennen von Trauben und Stielgerüst, wird dem Spätburgunder ein Teil des Mostes entzogen und wie ein Weißwein vergoren. Durch den schnellen Abzug des Mostes haben sich kaum Farbpartikel aus der Traubenhaut gelöst. Deshalb sieht dieser Rosé auch fast wie ein Weißwein aus. Bei kühlen Temperaturen während der Gärung arbeiten die natürlichen Hefen sehr gemach. Hierdurch bekommt dieser Wein seine besondere Leichtigkeit.Ein spritziger Sommerwein, den man wunderbar auf der Terrasse trinken oder zu Salaten, Antipasti und Pasta mit leichten Saucen genießen kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2023, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Die Wetterkapriolen der letzten Jahre verlangen ein Umdenken in Sachen Rebsorten. Der Deutzerhof hat seit 1992 die Chardonnay Traube im Anbau, die sowohl mit trockenen, wie auch regnerischen Sommern sehr gut zurechtkommt. Die Trauben für diesen neuen VDP. Gutswein stammen aus den jungen Rebanlagen Laacherberg in Mayschoß und Landskrone in Heimersheim. Feine Frucht, zarte Säure, in Balance zur Restsüße lassen diesen Wein am Gaumen schmelzen. Der Perfekte Begleiter für einen lauen Sommerabend.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2023 Altenahr, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Deutzerhof und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die gut ausgereiften Trauben stammen aus den steilen Schiefer-Terrassen von über 50 Jahre alten teils wurzelechten Rebstöcken in der VDP. Grossen Lage ECK.Handverlesene Trauben werden schonend gekeltert und im Edelstahlbehälter spontan vergoren. Bis zum folgenden Frühjahr ruht der junge Wein auf der Hefe.Charakteristisch für diesen Riesling ist sein kräftiges, komplexes Bukett mit einer feinen Note von Pfirsichen. Die feine Säure steht mit der Mineralität in ausgesprochener Balance.Unser Riesling eignet sich als Begleiter zu Fisch mit feinen leichten Saucen, zu hellen Zubereitungen von Hühnchen, Truthahn und Hauskaninchen oder einem frischen Salat mit Lachsstreifen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2023, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Der Rosé im Deutzerhof wird seit vielen Jahren als Mostabzug von roten Trauben mit Auslesequalität gewonnen. Nachdem die Trauben einen Tag gekühlt im Maischebottich liegen, wird ein gewisser Prozentsatz an Most für den Rosé abgezogen. Der Most mit einer zartrosa Farbe wird kontrolliert kühl vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein bis zur Füllung im Frühjahr im Stahltank.Feine Fruchtaromen von Himbeere und Erdbeere des Frühburgunders treffen mit zarten Spätburgunder-Strukturen auf ein feines aber ausgewogenes Gerüst von Säure und Restzucker.Ein Wein zum Spargel, Pilzgerichten, zu Salaten oder einfach nur so, abends auf der Terrasse – ein Wein der jeden Sommertag verschönert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2020, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
VDP.SektNach 36 Monaten Hefelager wurde dieser Sekt Ende Oktober 2024 degorgiert. Im Glas haben wir eine feiner Perlage gepaart mit den typischen Noten des Chardonnay und einer eleganten Säure. Unser Chardonnay-Sekt aus den Heimersheimer Weinbergslagen eignet sich als Aperitif, als Speisenbegleiter oder auch nur zum Anstoßen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2019 Grand Duc, das für 64.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der „Grand Duc“, die große Eule, ist seit Jahren im Deutzerhof ein Spätburgunder aus dem Barrique mit hoher Dichte, Kraft und Intensität.Die Weine für das VDP.Grosse Gewächs liegen 18 Monate im Barrique. Das beste Fass von allen bleibt ein ganzes Jahr länger liegen. Somit hat der „Reserve“ eine Fasslagerung von 30 Monaten hinter sich.Natürlich ist dieser Wein heute noch nicht trinkfertig. Durch die lange Holzlagerung sind die Fassaromen noch ganz am Anfang der Entwicklung. Frucht und Mineralität sind noch etwas schüchtern im Hintergrund. Dieser Wein birgt aber das große Potential in 5-10 Jahren in Hochform zu sein!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2022 Mayscho, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Deutzerhof und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Frühburgunder ist ein direkter Verwandter des Spätburgunders. In der Säure etwas geringer und in den Gerbstoffen etwas weicher ist diese Rebsorte etwas „femininer“ als der Spätburgunder. Seinem Namen entsprechend reift diese Rebsorte bis zu 15 Tage vor dem Spätburgunder. Seinen Namen „AlphaΩ“ bekam der Deutzerhof Frühburgunder, da die Weinberge am Anfang des Ahrtales, im Mayschosser Mönchberg, und am Ende, in der Heimersheimer Landskrone, wachsen. Der Schieferboden in Mayschoss gibt dem Wein Mineralität und Finesse, während die „fetten“ Böden in Heimersheim Kraft und Fülle geben. Neun Monate reift der Frühburgunder im französischen Barriquefass. Dieses Holz gibt dem Wein Kraft und ein gesundes Rückgrat ohne die zarten Fruchtnoten von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere zu überdecken.Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Geflügelspeisen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2020, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Der Deutzerhof Spätburgunder ist unsere Interpretation des typischen Ahr-Burgunders als Kombination der Frucht des Spätburgunders mit den Schieferböden der Ahr. Die Trauben für diesen Spätburgunder stammen von den mineralischen Schiefersteillagen im Mayschosser Kessel. Dieser Wein wird traditionell in großen alten Eichenholzfässern und im Stahltank ausgebaut. Auf „Barrique“ wird für diesen Wein bewusst verzichtet. Der „Deutzerhof Spätburgunder“ ist unser VDP.Ortswein, der Frucht, Kraft und Mineralität vereint und damit die Handschrift des Deutzerhof zeigt. Dieser Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Bezeichnend für diesen Spätburgunder sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze.Der Wein passt zu allen einfachen Fleischspeisen, Pasta oder zu einem Risotto.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2019 Ahrweiler, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Der Deutzerhof möchte mit dem Ahrweiler Caspar die Spannbreite unseres Weinguts vermitteln, die zwischen dem Gutswein und den Großen Gewächsen besteht. Der Ahrweiler Caspar wird in großen Teilen aus dem Ahrweiler Daubhaus gewonnen. Für den Ahrweiler Caspar werden nur alte Reben, die mindestens 30 bis 40 Jahre alt sind verwendet. Nach der Gärung werden die Lagen getrennt in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum Reifen gelegt. Erst im Juli nach dem kompletten Abschluss des biologischen Säureabbaus werden die Fässer einzeln probiert und entschieden, welche den Ansprüchen des Ahrweiler Caspar genügen. Der Ahrweiler Caspar hat einen Duft von Veilchen und etwas Schokolade. Am Gaumen spürt man den Extrakt, die reifen Tannine und die feine Gerbsäure.Der Ahrweiler Caspar ist ein idealer Speisenbegleiter, sowohl für Gerichte mit kräftigen, dunklen Saucen als auch für Kurzgebratenes. Zu Aufläufen, Pasta-Gerichten und Risottos ist dieser Wein ebenfalls ein würdiger Begleiter.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2019 Neuenahr, das für 22.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Nach der Gärung im Edelstahltank machen diese Spätburgunder nach behutsamer Pressung in gebrauchten Barriques den biologischen Säureabbau durch und reifen weitere acht Monate in diesen Fässern. Dieser klassisch ausgebaute Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Typisch sind der rauchige Himbeerduft und die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel.Der Wein passt sehr gut zu Pasta mit kräftigen Saucen wie z.B. Bolognese sowie zu Wildgerichten oder einem schönen Ossobuco.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2021, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Die Trauben für diesen besonderen Sekt kommen aus dem Mayschosser Kessel. Bei kühlen Temperaturen arbeiten die natürlichen Hefen sehr langsam und bilden so einen fruchtbetonten Grundwein. Nach der ersten alkoholischen Gärung wird dem Jungwein im Frühjahr nochmals Zucker und Hefen zugesetzt bevor er dann auf die gefüllt wird. In der Flasche kommt es zur zweiten Gärung. Nach 7 Wochen ist die Gärung beendet. Die Heferückstände sinken zu Boden. Jetzt wird mit dem Rütteln begonnen. Die , welche bisher waagerecht gelagert wurden, werden jeden Tag um ein 1⁄4 gedreht und dabei leicht in die Senkrechte bewegt. Dieses dient dazu, das Depot – die Heferückstände – in den hals zu befördern. Nach einer Lagerzeit von mindestens 12 Monaten wird der Sekt degorgiert, das heißt von der Hefe getrennt. Durch die lange Lagerung auf der Hefe entsteht ein sehr feinperliger Sekt.Unser Riesling-Sekt ist nicht nur als Aperitif geeignet, sondern kann auch zu Salaten, Antipasti oder leichten Fischgerichten serviert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2020 Grand Duc, zum Preis von 64.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
Der „Grand Duc“, die große Eule, ist seit Jahren im Deutzerhof ein Spätburgunder aus dem Barrique mit hoher Dichte, Kraft und Intensität.Die Weine für das VDP.Grosse Gewächs liegen 18 Monate im Barrique. Das beste Fass von allen bleibt ein ganzes Jahr länger liegen. Somit hat der „Reserve“ eine Fasslagerung von 30 Monaten hinter sich.Natürlich ist dieser Wein heute noch nicht trinkfertig. Durch die lange Holzlagerung sind die Fassaromen noch ganz am Anfang der Entwicklung. Frucht und Mineralität sind noch etwas schüchtern im Hintergrund. Dieser Wein birgt aber das große Potential in 5-10 Jahren in Hochform zu sein!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2020 Ahrweiler, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Deutzerhof und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Deutzerhof möchte mit dem Ahrweiler Caspar die Spannbreite unseres Weinguts vermitteln, die zwischen dem Gutswein und den Großen Gewächsen besteht. Der Ahrweiler Caspar wird in großen Teilen aus dem Ahrweiler Daubhaus gewonnen. Für den Ahrweiler Caspar werden nur alte Reben, die mindestens 30 bis 40 Jahre alt sind verwendet. Nach der Gärung werden die Lagen getrennt in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum Reifen gelegt. Erst im Juli nach dem kompletten Abschluss des biologischen Säureabbaus werden die Fässer einzeln probiert und entschieden, welche den Ansprüchen des Ahrweiler Caspar genügen. Der Ahrweiler Caspar hat einen Duft von Veilchen und etwas Schokolade. Am Gaumen spürt man den Extrakt, die reifen Tannine und die feine Gerbsäure. Der Ahrweiler Caspar ist ein idealer Speisenbegleiter, sowohl für Gerichte mit kräftigen, dunklen Saucen als auch für Kurzgebratenes. Zu Aufläufen, Pasta-Gerichten und Risottos ist dieser Wein ebenfalls ein würdiger Begleiter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2020 Neuenahr, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Deutzerhof und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Nach der Gärung im Edelstahltank machen diese Spätburgunder nach behutsamer Pressung in gebrauchten Barriques den biologischen Säureabbau durch und reifen weitere acht Monate in diesen Fässern. Dieser klassisch ausgebaute Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Typisch sind der rauchige Himbeerduft und die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel.Der Wein passt sehr gut zu Pasta mit kräftigen Saucen wie z.B. Bolognese sowie zu Wildgerichten oder einem schönen Ossobuco.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Deutzerhof 2020, zum Preis von 53.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Deutzerhof hergestellt.
In einer geschützten Talmulde wachsen die kleinbeerigen Rebstöcke dieser Lage. Über dem Schieferboden liegt eine dicke Lehmschicht und dieser einzigartige Boden verleiht dem Wein sein spezielles Terroir. Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus dem Kirchtürmchen reift 18 Monate in neuen Barriquefässern. Aus dieser Lage entsteht ein rubinroter Spätburgunder. In der Nase zeigen sich kräutrige Noten und am Gaumen ein kraftvoller Geschmack mit einem eleganten Abgang.Wie alle Großen Gewächse des Deutzerhofs passt dieser Wein zu kräftigen Speisen wie Ente oder Wild mit dunklen Saucen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2019 LANDSKRONE, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kurz vor dem Rhein befinden sich in Heimersheim am Fuße des alten Vulkankegels, der LANDSKRONE, die letzten Weinberge der Ahr. Fruchtbarer Boden aus altem Lavagestein liegt hier auf dem Schiefer und bringt kraftvolle und zugleich filigrane Weine hervor.Die Landskrone hat südliche Ausrichtung. Hier stehen alte, noch zum Teil wurzelechte Spätburgunderreben. Stark im Ertrag reduziert, werden nur ca. 25 hl / ha gelesen.Die Trauben werden schonend bei gesteuerter Temperatur im Holzbottich vergoren. Der Maischekuchen wird alle 12 Stunden eingestoßen, um die Farbstoffe aus der Traubenhaut zu waschen. Nach dem ersten Abstich wird der Jungwein im neuen Barrique aus französischer Eiche gelagert und reift so bis zur Füllung.Der Spätburgunder Heimersheimer Landskrone ist ein charakterreicher eleganter Burgunder. Die Fruchtkomponenten gepaart mit der Kraft des Bodens und einer feinen Säure machen diesen Wein zu einem Erlebnis!Kräftiges Rubinrot, Duft von Cassis, Sauerkirsche und Pflaume treffen auf Würzaromen und bilden eine lange am Gaumen bleibende Einheit. Passend zur Weihnachtsgans, zu Wildgerichten mit fruchtigen Soßen oder einfach nur zum Genießen am Kamin.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2021 Herrenberg, das für 47.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Deutzerhof und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Rebanlage im Herrenberg wurde 2001 gepflanzt. Der Weinberg liegt im kühleren, oberen drittel des Herrenberg und kippt ein bisschen in östliche Richtung ab. Kraft und Mineralität mit feinen Fruchtnuancen sind typisch für den Herrenberg. Durch die sehr kleinen Beeren ist der Wein extrem dunkel und hat dieses feine Tannin aus Haut und Kernen; Potenzial mindestens für die nächsten 10 Jahre ! Durch die Reife auf der Flasche entfalten sich aber auch die Fruchtnoten von Erdbeere und roter Kirsche gepaart mit der mineralischen Note. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Rehrücken.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Deutzerhof 2021 Eck VDP, das für 62.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Deutzerhof hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Als westlichste Einzellage des Ahrtales trifft die Ahr hier zum ersten Mal auf Weinberge. Alte, wurzelechte Spätburgunder des historischen Spätburgunder-Klones „Kaastenholz“ wachsen hier. Nach der selektiven Handlese werden die Beeren entrappt. Das Grosse Gewächs, der trockene Spätburgunder aus dem Eck in Altenahr reift in den 228-Liter-Fässern der Tonnellerie Rousseau aus Burgund. Bis zur Füllung nach 18 Monaten wird der Wein drei Mal vom Trubstoff abgezogen. Hierdurch ist der Wein klar, so dass er ohne Filtration gefüllt werden kann. Die Mineralität ist so überwältigend, dass die zarten Frucht- und Kräuternoten erst nach eingehender Reife auf der Flasche in den Vordergrund gelangen. Diese durch die Mineralität geprägte Finesse macht diesen Wein einzigartig.Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, wie Zwiebelrostbraten oder Lammkotelett, und zu Fleischspeisen mit kräftigen, dunklen Saucen.
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