weingut carl ehrhard frau nat Produktrangliste 2024

Weingut Carl Ehrhard Frau Nat

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Frau Nat, das für 27.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Das Weingut Carl Ehrhard, ein Familienbetrieb, das vor 150 Jahren an den Hängen von Rüdesheim im Rheingau (Deutschland) gegründet wurde, wird heute in der fünften Generation von Carl Ehrhard und seiner Frau Petra geleitet. Ein Ehepaar, das die Widrigkeiten des Lebens dazu gebracht haben, innezuhalten und ihr tägliches Leben mit mehr Gelassenheit zu betrachten. In ihren Ausarbeitungen verschmelzen sie das Traditionelle mit dem Innovativen. Dank dieses Engagements hat sich die Kellerei in ein Weinbauprojekt der neuen Generation verwandelt, das trockene Weine mit klassischen Rebsorten aus 9 Hektar privilegierter Weinberge erzeugt. Ein Beispiel für das Ergebnis dieser neuen Philosophie der umweltfreundlichen Arbeit ist Frau Ehrhard Natürlich, ein Orange Wein aus 50 Jahre alten Weinbergen, die ökologisch, ohne Herbizide und Pestizide in einem der mächtigsten Böden für das Wachstum der Sorte Riesling angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. In der Weinkellerei werden sie abgebeert und erneut ausgewählt. Danach werden die Trauben zwei Monate lang in einer Korbpresse mazeriert und gären dann spontan in ganzen Rispen und bleiben 18 Monate lang auf der Hefe in Holz-, Beton- und Steingutbehältern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Sehr komplex, wundervoll und etwas funky, Frau Ehrhard Natürlich ist eine echte Dame, wie das Etikett auf der Flasche zeigt. Eine Zeichnung eines sehr eleganten Modells zu Ehren von Petra, die Modedesignerin war, bevor sie in die Welt des Weins eintrat.  

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Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 25.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Weingut Carl Ehrhard Riesling

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Riesling, das für 26.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.

Das 1815 von der Familie Ehrhard gegründete Weingut Carl Ehrhard liegt in Rüdesheim, einer der bedeutendsten Gemeinden des Rheingaus und zweifelsohne die Hochburg der Sorte Riesling. Seit 1998 führt Carl zusammen mit seiner Frau Petra, der fünften Generation Ehrhard, das Weingut. In ihrem Bestreben, Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter jeder Lage zum Ausdruck bringen, wurden sie schnell zu einem Vertreter der neuen Generation deutscher Önologen, die sich auf trockene Weine aus klassischen Rebsorten konzentrieren. Mit 9 Hektar, verteilt auf sechs erstklassige Weinberge an den Steilhängen des Rheins, arbeitet das Weingut Ehrhard mit traditionellen Methoden und ohne den Einsatz von Düngemitteln und Herbiziden. Ihr Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland ist ein Wein aus 100 % Riesling. Die Trauben dieser Sorte, die absolut ökologisch angebaut werden, werden nach ihrer Vollreife von Hand gelesen und sortiert. Da Carl stets bestrebt ist, die Reinheit der Frucht der einzelnen Weine durch minimale Eingriffe zu erhalten, erfolgt die Gärung auf natürliche Weise ohne Zugabe von Hefe in einer Mischung aus großen neutralen Eichenbehältern und Edelstahltanks über 18 Wochen bei einer konstanten Temperatur von 18 ºC. Im Ergebnis ist Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland ein präziser und kraftvoller Weißwein, der in seiner Jugend lebendig und frisch ist und in seiner Reife große Tiefe und Charakter entwickelt. Ein Riesling, der leicht fünfzig Jahre alt werden kann.  

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Weingut Carl Ehrhard Old School

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.

Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.  

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Weingut Carl Ehrhard Herr Unfiltered

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Herr Unfiltered, das für 21.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.

Mit 9 Hektar alten Weinbergen in einer der privilegiertesten Lagen für den Anbau der einheimischen Rebsorte Riesling, an den Hängen des Rüdesheimer Berges im Rheingau (Deutschland), führen Carl und Petra Ehrhard ihr tägliches Leben in völliger Ruhe und Harmonie. Als direkte Folge von Carls anstrengender Arbeit und Petras Mountainbike-Unfall beschlossen sie 1998, ihr Leben zu ändern und das vor mehr als 150 Jahren gegründete Familienweingut zu übernehmen. Nach ihrer Maxime, das Beste aus der Zeit zu machen, indem sie das Traditionelle mit dem Innovativen verbinden, gehören ihre trockenen Weine mit klassischen Rebsorten Jahr für Jahr zu den Spitzenweinen aus Rüdesheim. Unter all ihren Weinen findet sich auch der am meisten ausgezeichnete, der Herr Ehrhard Unfiltered Riesling. Ein Wein aus zwei alten Weinbergen der Sorte Riesling, die auf Quarzitböden gepflanzt und biologisch, ohne Herbizide und Pestizide, angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und in der Weinkellerei sorgfältig ausgewählt. Die Mazeration dauert 12 Stunden, gefolgt von einer spontanen Gärung in großen Holzfässern (1.200 l) für 12 Wochen, ohne Temperaturkontrolle. Anschließend reift der Wein 13 Monate lang in einer Kombination aus 1.200 l und 600 l Holzfässern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Herr Ehrhard Unfiltered Riesling ist ein großartiger Wein, der sich durch seine Saftigkeit, Frische und Ausdruckskraft auszeichnet. Ein wahrer Gentleman, der sich Jahr für Jahr in den Top 10 der besten Weine des Gebiets Rüdesheim wiederfindet. Ein sehr zugänglicher Riesling, der einen mit offenem Mund zurücklässt.  

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Weingut Carl Ehrhard Berg

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Berg, zum Preis von 26.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.

"Für mich ist Zeit wertvoller als Geld." Mit diesem Leitsatz übernimmt Carl Erhard das Ruder des Familienweinguts in der Hochburg der Rebsorte Riesling, an den Hängen des Rüdeshelmer Berges in Rheingau (Deutschland), um sich auf die Herstellung trockener Weine aus klassischen Rebsorten mit minimaler Intervention zu konzentrieren. Mit dem Ziel, das Leben und den Wein zu entschleunigen und nach seinem eigenen Geschmack zu kreieren, kümmert sich Carl mit seinem Team täglich um die Weinberge. Dies hat ihn zu einem der führenden deutschen Winzer gemacht, der, obwohl er zur neuen Generation gehört, einen absoluten Respekt vor der traditionellen Weinherstellung zeigt. Dies zeigt sich in der Wiederbelebung der alten Flurnamen, die auf den Etiketten seiner Weine erscheinen. Dies trifft auf den Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken zu, einen reinsortigen Riesling, dessen Reben aus der historisch als Berg Roseneck bezeichneten Parzelle stammen und ökologisch ohne Herbizide oder Pestizide angebaut werden. Die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt und nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben werden diese gepresst, um mit dem Most die spontane Gärung mit natürlichen Hefen und minimaler Intervention in Edelstahltanks und Holzfässern zu beginnen. Schließlich wird der Wein mit einer leichten Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken, ein charakteristischer Weißwein aus dem Rheingau, der eine ganze neue Generation von Winzern repräsentiert, die ihr Terroir mit Leidenschaft und Stolz lieben und verteidigen.  

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Weingut Carl Ehrhard Back to

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Back to, das für 27.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.



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Weingut Heinrich Pet Nat Kind

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pet Nat Kind, das für 35.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Weingut Heinrich Oh when the

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Oh when the, zum Preis von 28.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Als Gernot Heinrich 1985 das Familienweingut übernahm, gab es für ihn kein Halten mehr als er das große Potenzial der lokalen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent erkannte. Es war eine Revolution in der burgenländischen Weinszene in Österreich, denn er war der erste Winzer, der hochwertige Rotweine aus diesem Gebiet produzierte. Heute, mit Weinbergen in Leithaberg, südwestlich von Wien, und auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, ist Heinrich weiterhin ein Wegbereiter und gilt als einer der führenden österreichischen Produzenten der neuen Generation. Während es in den 1990er Jahren für seine kräftigen Rotweinmischungen berühmt wurde, hat sich der Schwerpunkt in den letzten Jahren auf die Biodynamik und die Herstellung von Naturweinen verlagert, die mit minimalen Eingriffen in der Kellerei erzeugt werden. Auf diese Weise hat sich der Stil seiner Weine weiterentwickelt und er hat Kraft und Extraktion durch lebendigere Weine mit weniger Alkohol und mehr Frische ersetzt. Aber Heinrich stellt nicht nur Rotweine her. Tatsächlich ist seine Sammlung von Referenzen sehr umfangreich. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat zum Beispiel ist ein Schaumwein, der nach alter Tradition aus Rebstöcken der Sorte Saint Laurent hergestellt wird, die an einem Osthang des Leithabergs wachsen, der von Glimmerschiefer dominiert wird und ein wärmeres Mikroklima bietet. Die Reben werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und teilen sich den Weinberg mit Schafen, Hühnern, Enten und Bienenstöcken, vollkommen biologisch und ganzheitlich. In der Kellerei werden die ganzen Rispen gepresst, der Most wird gekühlt, damit sich die Sedimente schnell absetzen, bevor die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks beginnt. Der Most wird dann halbvergoren in Flaschen abgefüllt und durchläuft in der Flasche eine zweite Gärung im reinsten Petillant-Stil. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat ist nach dem bekannten schwedischen Free-Jazz-Tenorsaxophonisten und Improvisationsmusiker Mats Gustafsson benannt. Ein Wein, der, wie die Kompositionen des Meisters der Improvisation, keineswegs der Hand Gottes überlassen ist. Im Gegenteil, es handelt sich um einen saftigen, prickelnden Blanc de Noir, der während seines gesamten Lebenszyklus mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt ausgearbeitet wird.  

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Weingut Christoph Edelbauer

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Christoph Edelbauer, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Christoph Edelbauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Zartrosa. Leicht hefetrüb. Fruchtig und blühende Wildblumen. Waldbeeren und frisch perlig. Pet Nat Methode.

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Weingut Reis 2019 Noir Nat

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Reis 2019 Noir Nat, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Reis und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Kräftig, fruchtig, ganz trocken. Dabei sanfte, an Kakao erinnernde Tannine, die mit Brombeere, Cassis und Pflaumen spielen. Enthält meist ein kleines sedimentiertes Hefedepot und wird gerne einige Stunden dekantiert. Allrounder für Menschen, die sich gerne von deutschem Rotwein verblüffen lassen. Der Falstaff Weinguide schreibt: "...fast ein Amarone-Stil."

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Weingut Familie Bauer 2023

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Familie Bauer 2023, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Familie Bauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Weichsel-Pfirsich-Aromatik in der Nase; Granatapfel-Stachelbeerenmix am Gaumen; jugendlich-fruchtig im Abgang.

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Weingut Georg Schneider Pet

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Georg Schneider Pet, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Georg Schneider hergestellt.

PET NAT- Natürlich prickelnd! Wir füllen unseren Pet Nat zum Ende der Gärung im Herbst in die Sektflasche und verschließen diese mit einem Kronkorken. Nach mehreren Monaten Hefelager wurde der Pet Nat teildegorgiert, um das Hefedepot in der Flasche zu reduzieren. Ein sanftes Hefedepot verbleibt in der Flasche und gibt dem Perlwein seine Cremigkeit. Als Grundwein verwenden wir eine Bacchus-Cuveé welche frische Aromen von Banane, Pfirsich und Zitrus ins Glas bringt.

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Weingut Schropp 2020 Pac Nat

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schropp 2020 Pac Nat, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schropp und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Hefe in der Nase, Würze, zunächst wenig Primarfrucht, hinter dem Schleier Mango und Schwarze Johannisbeere. Ein erwachsener »Pac Nat« mit Struktur und Muskeln, die merkliche Phenolik und Süße gehen gut nebeneinander, die Säure trägt stabil bis zum Finish. Eigenwillig. - Falstaff Weinguide 2022

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Weingut Wassmann 2022 Blanc de

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Wassmann 2022 Blanc de, das für 25.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Wassmann hergestellt.

Pétillant Naturel, kurz Pét Nat was aus dem französischen stammt und übersetzt „natürlich prickelnd“ heisst. Es ist die natürlichste und älteste Methode Perlwein herzustellen.Wir haben unsere Cabernet Franc Trauben für diesen Pét Nat am 5. September mit 89° Öchsle von Hand gelesen, entrappt und den weißen Free Run in einem Edelstahlbehälter spontan vergoren bis er etwa noch 17 g Zucker pro Liter hatte.Dann haben wir ihn in die abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und so gärte er ohne jede Zusätze, nur mit seinen aktiven natürlichen Hefen weiter.Der Jahrgang 2022 ist degorgiert, ein paar natürliche Hefen sind aber noch drin und dadurch ist unser Blanc de Franc leicht trüb.Wir empfehlen ihn dann gut zu kühlen, bevor sie ihn servieren.

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Weingut Robert K nig 2022

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Robert K nig 2022, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Robert König und wird von Wirwinzer.de verkauft.



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Weingut Rudolf Martin 2020 er

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Rudolf Martin 2020 er, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Rudolf Martin hergestellt.

Ein natürlich prikelndes Cuvee aus saftiger Scheurebe und knackigem Riesling, während der Gärung in die Sektflasche gefüllt um seine prickelnde Kohlensäure zu erhalten beendet dieser Wein die Gärung in der Flasche.Bewusste frei von jeglichen Zusätzen bleibt der Wein bis zum Trinken mit seinem Depot in der Sektflasche.Unfiltriert & Limitiert

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kologischen Weingut Theo Sch tte

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für kologischen Weingut Theo Sch tte, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ökologischen Weingut Theo Schütte hergestellt.

Riesling , 2021, Maischegärung, Büttengärungkräftig, wild, anders...als die anderen KinderPET NAT - Pétillant Naturel, natürlich prickelndDabei entsteht die Perlage aus der Vergärung in der Flasche selbst. Um diesen Effekt zu erzielen muss der noch junge Wein vor dem Abschluss der Gärung mit einem kleinen Restzuckergehalt (sprich Süße, Traubensaft) auf die Flasche gefüllt werden. Und ..... dieser Restzucker vergärt nun in der Flasche. Die entstehende Kohlensäure bildet die Perlage und es baut sich Druck auf, wie beim Sekt. Nach Abschluss der Gärung wird die Hefe im Gegensatz zum Sekt nicht abgerüttelt, sondern verbleibt in der Flasche.

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BIO Weingut Lay 2021 Pet

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu BIO Weingut Lay 2021 Pet, das für 22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu BIO Weingut Lay und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Unser Pet-Nat (Petillant naturel) ist wie der prickelnde Frühling! ErWin wahres Fruchterlebnis. Er passt zu allem und tänzelt auf der Zunge! Ohne zugesetzter schwefliger Säure. Natur pur. Keine Filtration!

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Weingut Galler 2021 PET NAT

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Galler 2021 PET NAT, zum Preis von 35.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Galler hergestellt.

BeschreibungDeutscher Perlwein hefetrüb, spontan vergoren, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel.Vinifikation: Hefetrüb, spontan vergoren zum Teil in der Flasche, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel

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