Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Baron Knyphausen 2020, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Baron Knyphausen hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelb mit lindgrünen Reflexen. Kraftvolles, zu Beginn röstiges Bukett mit Steinobst, Ananas, kühlem Weinbergspfirsich und einer deutlichen, jedoch von der speckigen Mineralität verdeckten Extraktsüße. Am Gaumen konzentriert und kompromisslos. Voller Körper, eine merkliche, jedoch gut integrierte Säure, die von einem Hauch Restsüße im Zaum gehalten wird, ohne den trockenen Gesamteindruck zu kaschieren, viel Extrakt, Steinobst, Ananas und Sternfrucht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Baron Knyphausen 2022, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Baron Knyphausen hergestellt.
Als Qualitätsoffensive für Rheingauer Rieslinge wurde 1984 die CHARTA Vereinigung gegründet. Die trocken bis halbtrocken ausgebauten Weine müssen zu 100% aus Rieslingtrauben gekeltert sein und aus den besten Rheingauer Lagen stammen. In der namensgebenden CHARTA sind verschiedene Qualitätsmerkmale festgeschrieben, wie Mostgewicht und Maximale Erntemenge pro ha. Ein CHARTA Wein darf frühestens 18 Monate nach der Lese vermarktet werden und muss sich vorher einer gesonderten Blindprobe aller CHARTA Winzer stellen, um als CHARTA Wein zugelassen zu werden.Wir vom Weingut Baron Knyphausen bauen den CHARTA zu 40% im großen Stückfass aus. Das verleiht ihm Charakter und Tiefe, die ihn zu einem wunderbaren Speisebegleiter, auch zu kräftigeren Gerichten, macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Baron Knyphausen 2010, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Baron Knyphausen hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Baron Knyphausen 2021, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Baron Knyphausen hergestellt.
Der historische Rebensatz ist eine Ur-Form der Anpflanzung im Weinberg. Rebsorten, die verschiedene klimatische Bedingungen bevorzugen wurden bewusst zusammen gepflanzt, um sich dem Risiko des Ausfalls einer Rebsorte aufgrund bestimmter Wetterbedingungen und Schädlingen zu entziehen. Im Jahr 2010 haben wir als erstes Weingut im Rheingau damit begonnen, diese Art des Rebsatzes wieder zu kultivieren und den ersten Rheingauer Historischen Rebensatz angepflanzt. Heute sind in unserem Historischen Rebensatz sieben verschiedene Rebsorten zu finden. Die verschiedenen Reben sind gemischt in den Weinbergszeilen gepflanzt und müssen immer zusammen geerntet werden.Die Zahl 7 ist sehr bewusst gewählt worden: diese sieben rebsorten waren in dieser Kombination häufig in alten Büchern über die Winzerkunst der früherern Jahre wiederzufinden. Des Weiteren ziert die Zahl sieben als mythos-umrankte Glückszahl den Wein, der genauso vielfältig ist, wie die Interpretation der Zahl 7.Der 21er Jahrgang spiegelt in der Nase eine feine Fruchtnote mit einem Hauch von Kamille wider. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem Zusammenspiel aus leichten Holzaromen, Litschi und einer eleganten Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2020, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Winfried Seeber 2020, zum Preis von 16.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Winfried Seeber hergestellt.
Dieser Wein zählt zu den Spezialitäten des Weinguts.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2022, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Freiherr von Gleichenstein, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Freiherr von Gleichenstein und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Charakteristik zeigt sich in einem klaren Goldgelb. In der Nase üppig mit floralem Duft mit Kernobstnoten. Komplex und vielschichtig - Frische und filigrane Würze nach Mandel und reifer Birne spiegeln sich am Gaumen und werden begleitet von einer tollen knackigen und perfekt eingebundenen Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Freiherr von Gleichenstein, das für 55.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Freiherr von Gleichenstein hergestellt.
Leuchtende Reflexe in einem satten, hellen Rot. Walderdbeeren, Brombeeren, Zitronenmelisse und eine verspielte Johannisbeersüße machen diesen Wein zu einem komplexen Vertreter seiner Zunft. Frische und Saftigkeit am Gaumen überraschen in tiefer Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2021, zum Preis von 22.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Freiherr von Gleichenstein, das für 55.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Freiherr von Gleichenstein hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein helles, klares Rot. Aromen von Walderdbeere und Brombeere machen diesen Wein zu einem komplexen Vertreter seiner Zunft. Sehr saftig und fleischig verspielt am Gaumen mit grandioser Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2022, zum Preis von 17.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2021, zum Preis von 22.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Alfons Hormuth 2018, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Alfons Hormuth hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sp tburgunder QW Weingut Wolf, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Wolf und wird von Callmewine.de verkauft.
Der Spätburgunder 'QW' vom Weingut Wolf ist ein Rotwein aus Deutschland, der durch seine frischen und duftenden Aromen von roten Früchten besticht. Dennis Wolf, die fünfte Generation von Winzern, pflegt nach einem ganzheitlichen biodynamischen Ansatz Weinberge, die als Grosse Lage, dem deutschen Äquivalent des Grand Cru, und Erste Lage, dem Äquivalent des Premier Cru, klassifiziert sind, und sich in der Weinregion Pfalz befinden, der zweitwärmsten Region Deutschlands. Tatsächlich ermöglicht das Klima der Gegend sogar den Anbau von Feigen und Kiwis, was es Dennis ermöglicht, eine Vielzahl von Rebsorten anzubauen. Der 'QW' Spätburgunder von Weingut Wolf wird aus 100% Pinot Noir-Trauben aus dem Laumersheimer Steinbuckel, einem als Grosse Lage eingestuften Weinberg, hergestellt, der nach den Grundsätzen des biodynamischen Landbaus bewirtschaftet wird. Die Rebstöcke sind in kalk- und gipsreichen Böden gepflanzt, und die Trauben werden nur von Hand gepflückt, wenn sie vollständig reif sind. Sie werden dann sofort zur Weinherstellung in die Kellerei gebracht, wo sie mit 25% ganzen Trauben und einer alkoholischen Gärung durch einheimische Hefen fermentiert werden, begleitet von 21 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifephase erfolgt in alten Tonneaux auf Feinhefen für 18 Monate, während der auch eine spontane malolaktische Gärung stattfindet, und der Wein wird schließlich ohne Filtration und mit einer minimalen Zugabe von Schwefel abgefüllt. Der Spätburgunder 'QW' von Weingut Wolf hat eine leichte rubinrote Farbe. Die Nase bietet lebhafte Aromen von roten Früchten und Veilchen sowie tiefere Noten von süßen Gewürzen wie Zimt. Holzige und rauchige Nuancen zeigen sich im Abgang und kündigen einen intensiven und geschmeidigen Schluck an, der von saftiger Frische und feinen Tanninen geprägt ist. Im Abgang hallen duftende fruchtige Wahrnehmungen und Anklänge von Grillen nach.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Riesling QW Weingut Wolf 2020, das für 49.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Wolf hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Das biodynamische Weingut Weingut Wolf präsentiert den Riesling 'QW', eine Interpretation der bekanntesten deutschen Rebsorte mit spürbarer Energie und Vitalität. Bevor er die Leitung des Familienweinguts übernahm, hatte Winzer Dennis Wolf die Möglichkeit, die Welt zu bereisen und Erfahrungen zu sammeln, was ihn sehr von der französischen Weinkultur inspirierte. Besonders wichtig war seine Erfahrung in der Roussillon-Region beim Domaine de l'Horizon an der Seite von Thomas Teibert, einem deutschen Winzer, der nach Frankreich gezogen ist, sowie im Elsass beim Domaine Ostertag, einem Weingut, das einige der besten Rieslinge der Region produziert. Der Riesling 'QW' von Weingut Wolf ist eine Darstellung der gleichnamigen weißen Rebsorte, die gemäß den Prinzipien des biodynamischen Landbaus auf Böden mit hohem Kalk- und Gipsgehalt angebaut wird. Die Ernte erfolgt von Hand, wenn die Trauben einen leicht fortgeschrittenen Reifegrad erreicht haben, gefolgt von einer spontanen alkoholischen Gärung des Mosts. Nach dem Gärprozess wird der Wein für 25 Monate auf Feinhefen in gebrauchten Eichenfässern gelagert, bis er schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt wird. Die Farbe des Riesling 'QW' von Weingut Wolf ist intensives Strohgelb. In der Nase sind reife Aromen von Aprikose und Zitronenmarmelade zu erkennen, begleitet von Nuancen von Feuerstein, Wildblumen und Bienenwachs. Am Gaumen ist er sehr frisch und energiegeladen, dabei aber auch delikat und seidig, mit einem guten Körper und ausgezeichneter Balance. Das Finish ist dynamisch und anhaltend, mit einem starken mineralischen Charakteristikum der Weine der Pfalz. Trotz seines Genusses in seiner Jugend, dank der leicht späten Ernte, die dem Wein mehr Weichheit und Ausgewogenheit verleiht, ist dieser Riesling in der Lage, sich über viele Jahre in der Flasche weiterzuentwickeln und dabei an zusätzlicher Tiefe zu gewinnen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ex Vero II Weingut Werlitsch, zum Preis von 72.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Weingut Werlitsch hergestellt.
Der österreichische Weißwein 'Ex Vero II' verkörpert einen authentischen Ausdruck des Gebiets der Steiermark und wird vom Weingut Werlitsch durch eine wirklich nachhaltige Produktionsphilosophie hergestellt. Die für dieses Etikett bestimmten Trauben stammen aus einem Teil des Weinbergs, der sich im zentralen Abschnitt des Hügels befindet und besonders karg und steil ist. Hier wachsen die Trauben von Sauvignon Blanc und Morillon, die den Blend bilden werden, wobei die erstgenannte Sorte Frische und Schwung bringt und Morillon, eine genetisch identische Traubensorte zum Chardonnay, Körper und Eleganz verleiht. 'Ex Vero II' Weingut Werlitsch stammt aus einer Mischung von Sauvignon Blanc (65-90%) und Morillon (10-35%) Trauben, die nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden, beide zertifiziert. Die Reben sind insbesondere in einem Boden namens "Opok" gepflanzt, der aus kalkhaltigem Mergel besteht und sich mit sandigen Sedimenten und Meeresablagerungen abwechselt. Nach der manuellen Ernte durchlaufen die Trauben eine Vinifikation durch einige Tage Mazeration auf den Schalen und spontane alkoholische Gärung in großen offenen Holzbottichen. Nach Abschluss der Gärung reift die Masse 24 Monate lang in großen Fässern auf Feinhefe, bevor sie ohne vorherige Klärung oder Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt wird. Der mazerierte Weißwein Weingut Werlitsch 'Ex Vero II' hat eine strohgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen. Das originelle und breite aromatische Spektrum offenbart Noten von grünem Apfel, Pfirsich, Melone, Stachelbeere, frischem Heu und Gewürzen sowie besondere Wahrnehmungen von Feuerstein und Rauch. Der Gaumen ist elegant, straff und frisch, mit einem langen salzig-mineralischen Nachhall, der den anhaltenden Abgang begleitet. Ein Wein, der das große önologische Potenzial der Steiermark zum Ausdruck bringt, das sich auch durch eine ausgezeichnete Langlebigkeit auszeichnet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Blaufrankisch Weingut Weninger 2020, das für 27.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Weingut Weninger hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sauvignon Morillon Gluck Weingut Werlitsch, das für 79.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Werlitsch hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Der Sauvignon-Morillon 'Glück' vom Weingut Werlitsch repräsentiert eine raffinierte und mineralische Interpretation der beiden Hauptsorten, die in der Weinregion der Steiermark angebaut werden: Sauvignon Blanc und Morillon, wobei letztere Rebsorte genetisch identisch mit Chardonnay ist. Diese hügelige Region, auch als Steiermark bekannt, liegt im südöstlichen Teil Österreichs, direkt an der Grenze zu Slowenien. Im Vergleich zu anderen österreichischen Weinregionen ist das Klima hier aufgrund starker mediterraner Einflüsse deutlich milder. Der Begriff "glück", der diesem Wein seinen Namen gibt, bedeutet auf Deutsch "Glück" und vermittelt das Gefühl, das man beim Probieren dieses Weins empfindet. Der 'Glück' Sauvignon-Morillon von Weingut Werlitsch wird aus einer Mischung von Morillon (55%) und Sauvignon Blanc (45%) Trauben hergestellt, die unter zertifizierten biologischen und biodynamischen Bedingungen angebaut werden. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt und dann durch spontane alkoholische Gärung in offenen Holzbottichen mit 3 Wochen Maischestandzeit vinifiziert. Die anschließende Reifung dauert 24 Monate in 3.000-Liter-Eichenfässern. Der Wein wird schließlich in eine spezielle Steingutflasche abgefüllt, ohne dass vorherige Klärung oder Filtration erfolgt und ohne Zugabe von Schwefel. Im Glas offenbart der 'Glück' Sauvignon-Morillon vom handwerklichen Weingut Werlitsch eine bernsteinfarbene Farbe. Das komplexe und intensive olfaktorische Profil öffnet sich mit Aromen von weißem Pfirsich, Maracuja, Zitrone, Honig und Weißdorn, bald begleitet von charakteristischen Nuancen von Chili und Trockenfrüchten. Der Geschmack, dynamisch und leicht tanninhaltig, ist reich und komplex, mit vitaler Frische, die das elegante mineralische Finish führt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ex Vero III Weingut Werlitsch, zum Preis von 96.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Weingut Werlitsch hergestellt.
Das biodynamische Weingut Weingut Werlitsch präsentiert den Weißwein "Ex Vero III", eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Morillon, der durch seine formidable expressive Breite besticht. Das Etikett "Ex Vero III" wird aus Trauben hergestellt, die im steilsten Teil des Weinbergs geerntet werden, der durch extreme Hänge gekennzeichnet ist, die jede mechanische Arbeit unmöglich machen. Dies zwingt die Ehepartner Ewald und Brigitte Tscheppe dazu, alle landwirtschaftlichen Arbeiten von Hand durchzuführen. Dieser Teil des Weinbergs, der sich auf dem höchsten Punkt des Hügels befindet, zeichnet sich auch durch sehr arme felsige Böden aus. "Ex Vero III" Weingut Werlitsch stammt aus einer äquivalenten Mischung aus Sauvignon Blanc und Morillon, Sorten, die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus angebaut werden, die beide zertifiziert sind. Die Böden, auf denen die Reben wachsen, befinden sich im höchsten und steilsten Teil des Weinbergs und sind durch den sogenannten "Opok" gekennzeichnet, einen Bodentyp, der aus kalkhaltigem Mergel besteht, der sich mit sandigen Sedimenten und Meeresablagerungen abwechselt. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt und einige Tage lang auf der Haut mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan in offenen Holzgärständern und wird von einem vollständigen malolaktischen Gärprozess und einer Reifung von 24 Monaten in großen Holzfässern auf Feinhefe begleitet. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Der mazerierte Weißwein "Ex Vero III" von Weingut Werlitsch zeigt einen strohgelben Ton mit intensiven goldenen Reflexen. Das Aroma ist eine Vielzahl von komplexen Düften, die von Apfel über Ananas, Orange, Walnuss, Hefe bis hin zu Salz reichen, alles unterstützt durch einen energetischen mineralischen Akzent. Diese starke Mineralität findet sich auch am Gaumen, begleitet von knackiger Frische und guter Struktur, Elemente, die eine elegante und anhaltende Entwicklung definieren.
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