Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos P rez Pascuas Vi, das für 28.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Pérez Pascuas und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Pedrosa Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodega Hermanos Pérez Pacuas. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinta del País. Die Weinstöcke wachsen auf Böden von sanfter Orographie und von ton- und kalkhaltiger Natur. Das Klima ist atlantisch und die Jahresdurchschnittstemperatur ist nicht höher als 11°C. Die verwendeten Trauben stammen von 20 bis 25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinleise ereignet sich manuell und es werden ca. 4.000 Kilos pro Hektar produziert. Der Prozess der Weinverarbeitung wird mit einer mindestens 18-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weiteren acht Monaten in der Flaschen beendet. Bodega Hermanos Pérez Pascuas war ein Traum der 1980 realisiert wurde, als die Brüder Benjamín, Adolfo und Manuel begonnen haben die Weinberge zu bearbeiten, die ihr Vater ihnen überlassen hatte. Die Bodega befindet sich in Pedrosa de Duero, ein Ort mit hundertjähriger Weintradition.
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EAN: 8420523332655
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Cuatro, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Zorzal und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Rotwein, der von der Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca. Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Wein der Rebsorte Graciano 100 %, aus einem 37 Jahre alten Weinberg in Ombatillo, Corella. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand in 8-kg-Kisten gelesen. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 300 Litern. Dieser Wein ist eine Hommage an Antonio, dem Schöpfer der Marke, der von dieser Rebsorte fasziniert war.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Real Blanco Fermentado, das für 17.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VIÑA REAL hergestellt.
Viña Real Blanco Fermentado Barrica ist ein Weißwein, der vom Weingut Viña Real in Laguardia, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Viña Real gehört zu den Weingütern von CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) in Laguardia, Rioja Alavesa. In den 1920er Jahren brachte CVNE die Marke Viña Real auf den Markt und gehört damit zu den Pionieren in der Herstellung von in Eichenfässern gereiften Weinen in dieser Gegend und in der Bereitung von sehr eleganten Weinen und mit dem ganzen Charakter der Rioja Alavesa. Die Nähe der Weinberge zum alten Camino Real (Königsweg) hat seinen Namen inspiriert. Diese Weinberge fallen von der Sierra Cantabria bis zum Ebro-Becken hinab, liegen auf vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden und werden von den Bergen vor dem deutlich atlantischen Klima geschützt. Viña Real Blanco Fermentado Barrica ist ein aus Viura gekelterter Weißwein von Weinbergen, die auf Lehm-Kalkböden gelegen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega erfolgt die Kaltmazeration für 6 bis 8 Stunden. Nach einer schonenden Pressung gelangt der Most in neue amerikanische Eichenfässer, wo er zwischen 15-20 Tagen bei einer Temperatur von 16 bis 20°C gärt. Nach der Gärung verbringt der Wein 6 Monate auf seiner Feinhefe und in regelmäßigen Abständen werden Batonnagen durchgeführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Sastre Vi a Crianza, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Sastre hergestellt.
Viña Sastre Crianza zählt zu den Rotweinen aus D.O. Ribera del Duero. Er wurde von Bodegas Hermanos Sastre entwickelt, einem Weinhersteller mit dem Chateau-Stil, der sich in La Horra in Burgos befindet. Viña Sastre Crianza ist ein reinsortiger Wein und besteht aus Tinta del País. Die Trauben wachsen auf Weinbergen von 20 bis 60 Jahren in einer Höhe von 800 Metern auf den Abhängen des Flußes Duero. Die Weinberge liegen in einem Ort Roa in Burgos, das in der D.O. Duero liegt. Viña Sastre Crianza wird nach Handwerksart hergestellt, daher werden keine mineralischen Düngemittel, Herbizide oder Insektenbekämpfungsmittel verwendet. Danach erhält er eine entsprechende Mazeration und Gärung. Der Viña Sastre Crianza benötigt 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für die Reifung und wird während dieser Zeit viermal umgefüllt.
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EAN: 8437002604035
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Tara Pinot, das für 47.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Ventisquero und wird von Decantalo.de verkauft.
Ventisquero Tara Pinot Noir ist ein in Holz gereifter natürlicher Rotwein, der von Viña Ventisquero aus der Sorte Pinot Noir im Huasco-Tal, in der chilenischen Region Atacama, hergestellt wird. Viña Ventisquero ist ein junges Weingut mit Sitz im Maipo-Tal, aber auch mit Grundstücken im Casablanca-Tal und im Apalta-Tal. Sein Gründer, Felipe Tosso, arbeitet mit einem jungen, aber erfahrenen Team, um sehr persönliche Weine mit Charakter herzustellen, die aus einer umfassenden Untersuchung der großen Vielfalt der Bodentypen hervorgehen. Eine Bemühung, die ihm in kürzester Zeit internationales Ansehen eingebracht hat. Ventisquero Tara Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die in kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein entlang des Huasco-Flusses wachsen. Dabei handelt es sich um Reben, die durch den täglichen Einfluss des „Camanchaca“ gekennzeichnet sind. Dieser dichte Nebel kommt vom Pazifik, der 20 km von der Atacama-Wüste entfernt ist und den Reben die notwendige Feuchtigkeit liefert, um richtig zu reifen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Ventisquero Tara Pinot Noir zunächst 5 bis 7 Tage kalt mazeriert. Sie werden dann mit den Füßen zertreten und der Most wird auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach reift er 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 228 Liter Fassungsvermögen. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne vorherige Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Ventisquero Tara Pinot Noir, der Wüstensohn aus Atacama, ist ein Wein mit einer starken Salzigkeit, die er dem Einfluss des Meeres und dem Bodens verdankt. Ein überraschend tiefgängiger, intensiv mineralischer Pinot Noir.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Soto y Manrique La, das für 18.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Soto y Manrique hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Viña de Ayer Garnacha ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto und Manrique, in der Sierra de Gredos, V.T. Castilla y León. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Viña de Ayer Garnacha ist ein Wein aus Garnacha von alten Weinbergen, die auf 750 bis 1070 Meter Höhe auf Böden von Schiefer und Granitsand gelegen sind, umgeben von Pinienwäldern. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Die Trauben werden in der Nacht in Kühlräumen gekühlt. Dann werden die Trauben in Behälter gefüllt und bei niedriger Temperatur mit einer leichten Mazeration und Extraktion vergoren. Die malolaktische Gärung und Reife für 6 Monate erfolgt in kegelförmigen Tanks von 10.000 Litern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Artadi Vi as de Ga, zum Preis von 35.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artadi hergestellt.
Artadi Viñas de Gaín ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zu einer Weingruppe, zu der ebenfalls Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante) gehören. Artadi Viñas de Gaín ist ein Rotwein aus Tempranillo von verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden Laguardia und Elvillar. Auf mehr als 450 Meter Höhe auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden gelegen. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg selbst. Im Weingut gärt der Wein auf heimischen Hefen in offenen Holzbottichen. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate verbringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Nora da Neve, das für 34.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Nora hergestellt.
Nora da Neve ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, der von dem Weingut Viña Nora gekeltert wird. Das Weingut liegt in der Gemeinde As Neves (Nieves), in der Provinz Pontevedra. Nora da Neve ist ein Sortenwein aus Albariño. Die Trauben stammen von Weinbergen, die vor 20 Jahren auf Schwemmland, Granitfelsen und Kieselstein gepflanzt wurden. Die Trauben der Rebsorte Albariño zeichnen sich durch eine kleine Beere, eine harte Haut und einen konzentrierten Most aus, was eine große Konzentration an Geschmack und Aromenvielfalt ergibt. Für seine Herstellung gärt und reift der Most 7 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi edos Somoza a Tat, das für 52.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñedos Somoza hergestellt.
In der D.O. Valdeorra, im Nordwesten der Provinz Ourense (in Galicien) spielen die Flüsse und ihre Täler eine wesentliche Rolle. Das wichtigste ist das Sil-Tal mit seinen steilen Hängen, aber es gibt auch andere, die zwar weniger majestätisch sind, aber ebenfalls einen unbestreitbaren Einfluss auf die Weinberge haben. Einer von ihnen ist der Fluss Bibei. In einer seiner Schluchten, gegenüber der Wallfahrtskirche von As Ermitas (in der Gemeinde O Bolo), entsteht Viña Somoza Taté. Der Viña Somoza Taté ist einer der ganz besonderen Weine der Kellerei Viña Somoza, nicht nur wegen seiner Lage, sondern auch wegen des Alters seiner Rebstöcke, die über 70 Jahre alt sind und in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die tonhaltigen Böden und der schwarze und rote Schiefer verleihen diesem Rotwein, der aus einem Verschnitt mehrerer Parzellen stammt, eine besondere Note. Es stimmt schon, dass die Weißweine die bekanntesten Weine Galiciens sind, aber auch die roten Sorten sind in dieser Ecke Nordspaniens von Bedeutung. Weingüter wie Viñedos Somoza bemühen sich, dies unter Beweis zu stellen, indem sie Sorten wie Garnacha, Merenzao, Brancellao und Mencía (eine Sorte, die als unbestrittene Königssorte der galicischen Rotweine gilt) anbauen und fördern. Ohne weitere Umschweife hat sich diese Weinkellerei jahrelang der Aufgabe gewidmet, einheimische Weinberge zurückzugewinnen, um den galicischen Weinen endlich ihr wahres Wesen zurückzugeben. Die Herstellung von Viña Somoza Taté beginnt mit einer sehr mühsamen Arbeit im Weinberg, gerade während der Weinlese, wenn die besten Rispen direkt bei der Weinlese ausgewählt werden. Dieser Prozess, bei dem nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen, ist äußerst wichtig. Nur so kann eine qualitativ hochwertige Gärung gewährleistet werden, die in französischen Eichenfässern stattfindet. Zuvor hat der Viña Somoza Taté eine lange Mazeration (zwischen 24 und 42 Tagen) durchlaufen, bei der der Most mit den Schalen und einem Teil der Stiele (80 % der Trauben) in Kontakt war. Nach diesem gesamten Prozess wird der Viña Somoza Taté 14 Monate lang in denselben Holzfässern gelagert und wird so zu einem üppigen Rotwein, der aus einem Land der Weißweine stammt.
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EAN: 8437003120091
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pepe Mendoza Casa Agr cola, zum Preis von 34.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pepe Mendoza hergestellt.
Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno ist ein Rotwein, der im D.O. Alicante vom Weingut Casa Agrícola mit den Sorten Monastrell hergestellt wird. Casa Agrícola ist das Weingut des Winzers und Önologen Pepe Mendoza. Ein Projekt, das er zusammen mit seiner Frau Pepa Agulló ins Leben gerufen hat, um die natürlichen Eigenschaften dieses Anbaugebietes nachhaltig und respektvoll zu fördern. Und das zeigt der Rotwein Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno. Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno stammt von einer Parzelle am Fuße des Berges im Inneren der Provinz Alicante (Villena). Ein Weinberg im Gobelet -System auf sandigem Lehmboden, der viele Stunden Sonne und Trockenheit verträgt. Typische klimatische Bedingungen der Trockenheit, die alle Qualitäten dieser einheimischen Sorten erhalten und verbessern. Sobald die Früchte ihren optimalen Punkt erreicht haben, werden sie manuell geerntet und in 10 kg Kisten transportiert. Im Weingut werden die Trauben schonend gepresst und in kleinen 1.000 kg-Bottichen mit den eigenen Hefen vergoren. Die Reifung des Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno handelt es sich um eine kleine handwerklich hergestellte Produktion, die in Körper und Seele den mediterranen Geist der D.O. definiert. Alicante.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Tara Chardonnay, das für 47.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Ventisquero und wird von Decantalo.de verkauft.
Ventisquero Tara Chardonnay ist ein natürlicher Weißwein von Viña Ventisquero, hergestellt aus der Sorte Chardonnay im Huasco-Tal, in der Atacama-Wüste (Chile). Viña Ventisquero ist das Projekt von Felipe Tosso, einem chilenischen Önologen, der sich der Untersuchung verschiedener Böden widmet. Mit Weinbergen im Casablanca-Tal, im Apalta-Tal und im Maipo-Tal ist es ihm gelungen, authentische Weine zu kreieren, die den Ausdruck seiner Terroirs perfekt beschreiben. Weine im modernen Stil, die unter dem Motto „einen Schritt voraus“ internationale Anerkennung gefunden haben. Ventisquero Tara Chardonnay stammt aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein wachsen. Bei einem extrem trockenen Klima bietet der 20 km entfernte Pazifik die notwendige Luftfeuchtigkeit, um eine wunderbare Reifung zu ermöglichen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden 50 % der Trauben des Ventisquero Tara Chardonnay als ganze Rispen mit den Füßen zertreten. Der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und danach reift der Wein 21 Monate lang in denselben Behältern. Der Wein wird schließlich ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Ventisquero Tara Chardonnay gehört zu der Linie der extremsten Weine von Felipe Tosso. Ein einzigartiger, super natürlicher Wein, das Ergebnis der Wüste und der Meeresbrise des Pazifiks.
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EAN: 7808725403914
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Golerga, das für 25.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Proyecto Zorzal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal, eine Referenzkellerei für Qualitätsweine aus Navarra, hat durch ihre erfolgreichen Initiativen den Vogel ihrer Etiketten in der ganzen Welt bekannt gemacht. Jetzt hat die Familie Sanz beschlossen, ihren ersten Dorfwein mit Hilfe von Gonzalo Ibarrola Intxusta herauszubringen, einem Winzer aus dem Dorf Lerga, der die navarrische Garnacha wie kein anderer verteidigt. Es handelt sich um eine einzigartige Initiative, bei der unter Berücksichtigung des Klimawandels Grundstücke auf höherem Breitengrad, in Höhenlage und mit größerer Niederschlagsmenge gesucht wurden. Aus einem der historischen, weltweit kühlsten Gebieten der Sorte Garnacha stammt Viña Zorzal Golerga, ein Rotwein, der aus 12 Hektar alten Garnacha-Reben im Herzen der Mittelgebirgsregion gewonnen wird. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald Gonzalos Arbeit im Weinberg beendet ist, liegt die Verantwortung der Trauben in den Händen von Viña Zorzal. Zunächst werden die Trauben ausgewählt und in Betonbehältern mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein zwei Jahre lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. So entstand unter dem siegreichen Ruf „Go, Go Lerga!“ der Viña Zorzal Golerga, der erste Dorfwein des Weinguts aus Navarra. Ein frischer und leichter Garnacha, der deutlich macht, warum sich das Etikett mit dem Vogel in jedes Haus schleicht.
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EAN: 8414319002471
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos P rez Pascuas Vi, zum Preis von 21.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hermanos Pérez Pascuas hergestellt.
Cepa Gavilán Crianza ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, der durch die Kellerei Viña Pedrosa hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tinta del País. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in Pedrosa de Duero, in der Provinz Burgos, auf etwa 840 Meter Höhe, die bis zu 135 Hektar Land einnehmen. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahren alt und es handelt sich um die jüngsten Weinstöcke, die das Weingut kontrolliert. Der Boden, aus dem Cepa Gavilán Crianza geboren wird, ist von lehmig-toniger Art. Das Klima ist kontinental mit beträchtlichem atlantischem Einfluss. Die Weinlese erfolgt manuell. Nach den entsprechenden Weinbereitungsprozessen wird der Most von Cepa Gavilán Crianza etwa ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern vergoren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi edos Somoza a Ededia, zum Preis von 47.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñedos Somoza hergestellt.
Es stimmt zwar, dass Galicien für seine Albariños berühmt ist, aber wir versichern Ihnen, dass es auch andere Weine gibt, die dem in nichts nachstehen, wie z. B. alle Sortenweine aus Godello. Diese Sorte, eine der wichtigsten in dieser Region, ist auch ein Markenzeichen der D.O. Valdeorras. Vertrauen Sie uns und probieren Sie Viña Somoza Ededia, einen sortenreiner Wein aus dieser Sorte, hergestellt von Viñedos Somoza, der in Holzfässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut wird. In der D.O. Valdeorras, im Nordwesten von Ourense (in Galicien) gelegen, erstrecken sich die Weinberge über das vom Fluss Sil durchzogene Tal, wo der Lauf der Zeit steile Hänge geformt hat. Die Rispen des Viña Somoza Ededia wurden an einem dieser Hänge gelesen, und zwar in der Serra da Enciña da Lastra (in der Gemeinde Rubiá). Die über 40 Jahre alten Rebstöcke befinden sich in einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden und sind nach Süden ausgerichtet. Dank dieser Lage garantiert Viñedos Somoza, dass die Trauben von den ersten Morgenstunden an von der Sonne verwöhnt werden, um die richtige Reifung der Beeren zu erreichen. Viña Somoza Ededia wird von Hand gelesen, wobei die Trauben, die noch am selben Tag der Weinlese verarbeitet werden, ausgewählt werden. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, wird der Viña Somoza Ededia verarbeitet und der Traubenbrei 48 Stunden lang kalt eingemaischt. Nach dieser Zeit wird der Viña Somoza Ededia gepresst und ruht dann, damit er sich klären kann. Dieser Vorgang, der als Entschleimen bekannt ist, ermöglicht es, dass die im Most schwebenden Partikel nach und nach absinken. Auf diese Weise erhält man einen viel saubereren und hochwertigeren Saft, der die anschließende Gärung erleichtert. Nach der Klärung wird der Viña Somoza Ededia in ein 500-Liter-Fass aus französischer Eiche umgefüllt, wo die Hefen spontan und ohne Nährstoffe zu arbeiten beginnen. Zum Schluss wird Viña Somoza Ededia 10 Monate lang auf der Hefe gelagert, um ihn mit allen Nuancen zu füllen - Nehmen Sie unseren Rat an und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Viña Somoza Ededia zu probieren!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Me n Emilio, das für 77.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Meín · Emilio Rojo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In letzter Zeit ist das Verlassen der eigenen Komfortzone eine Empfehlung, die in allen Lebensbereichen in Mode gekommen ist. Dabei handelt es sich um eine mentale Haltung, bei der nur das Bekannte gilt, weshalb es Ihnen Sicherheit gibt. Es ist jedoch ein Zustand, in dem man wie ein Autopilot funktioniert, und deshalb werden diejenigen, die ihre Komfortzone nicht verlassen, zwangsläufig faul und gelangweilt. Etwas, das dem Team von Pago de Carraovejas sicher nicht passiert. Eine Bodega aus Valladolid, die mit ihren Weinen der D.O. Ribera del Duero einen garantierten Erfolg hat, geht noch einen Schritt weiter und wagt sich an die Herstellung von Weißweinen, was sie den „neuen Ribeiro“ (Galicien) nennen. Zu diesem Zweck erwerben sie in dem Dorf Leiro, im Herzen der D.O. Ribeiro, zwei der symbolträchtigsten Weinkellereien der Region: Viña Meín und Emilio Rojo. So wurde unter dem Namen Viña Meín-Emilio Rojo ein neues Projekt ins Leben gerufen, das den Wert der galicischen Ursprungsbezeichnung hervorheben soll. Dies ist der Fall bei O Gran Meín Castes Brancas, einem Weißwein aus dem Avia-Tal, in dem eine Vielfalt von Schwemmland-, Sand- und Granitböden vorherrscht. Es handelt sich um einen Ausdruck von kleinen Betrieben, in denen lokale Rebsorten wie Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caíño Blanco und Lado verarbeitet werden, mit dem Ziel, den authentischsten historischen Ribeiro zu fördern. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. In der Weinkellerei werden die Trauben in kleinen Chargen vinifiziert, um die Einzigartigkeit jeder Sorte und jeder Parzelle hervorzuheben. Nach einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks reift der Wein 12 Monate lang auf eigenen Hefen. So ist O Gran Meín Castes Brancas das Ergebnis von Mikroausarbeitungen aus Expertenhand. Ein geschmeidiger, frischer und angenehmer Wein, der die D.O. Ribeiro auf internationaler Ebene ins Rampenlicht stellt.
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EAN: 8437020298384
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Hacienda Solano Vi as, zum Preis von 35.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Hacienda Solano hergestellt.
Hacienda Solano Viñas Viejas ist ein Rotwein, der von dem Weingut Hacienda Solano in La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird.Hacienda Solano ist das persönliche Projekt der Familie Cubillo. Im Jahr 2001 beschließen die drei Geschwister Estrella, Nuria und Agustín, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen der Familie herzustellen, die bisher nur zum Verkauf der Trauben an die besten Weingüter der Region bewirtschaftet wurden. Dafür zählen sie von Anfang auf die technische Leitung der Önologin Sophie Khün und seit 2016 auf Toni Sarrión von der Kellerei Mustiguillo. Hacienda Solano verfügt über Weinberge im Gebiet La Aguilera, alte Weinberge, einige Hundertjährige, in Höhenlage, die biologisch bewirtschaftet werden, noch ohne Zertifikat. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von Weinen, die den gesamten Charakter des Terroirs und der Rebsorte mit Frische und einem großen Lagerpotenzial widerspiegeln.Hacienda Solano Viñas Viejas ist ein Wein aus Tinto Fino von über 60 Jahre alten Weinbergen im Gebiet von La Aguilera, auf Böden aus Mergel, Ton und Kalkstein. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Vor dem Gären führen die Trauben eine Kaltmazeration bei 8-10°C für 24-36 Stunden durch. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle für 11-13 Tage mit leichtem Umpumpen und sanfter Pigeage. Nach der Gärung bleiben die Häute in Kontakt mit dem Wein und mazerieren für 5-8 Tage lang. Die Reifung erfolgt für 14 Monate in französischen Eichenfässern und für weitere 4 Monate im Tank.
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EAN: 8437012441040
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Corral, das für 21.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Proyecto Zorzal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal, aus Corella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet, Wein aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Zurzeit besitz die Bodega 40 Hektar Weinanbaufläche in der Gemeinde Fitero. 25 Hektar davon sind mit der Rebsorte Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano, Tempranillo und Garnacha Blanca. Der Viña Zorzal Corral de los Altos wird in französischen Eichenkübeln (Fassungsvermögen: 2000 Liter) vergoren. Die malolaktische Gärung findet anschließend in Eichenfässern der zweiten Saison statt, in denen der Wein auch 9 Monate lang reift. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein frischer, duftender Rotwein mit viel Persönlichkeit.
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EAN: 8414319001467
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Montsant Fra, das für 20.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Montsant hergestellt.
Fra Guerau Crianza ist ein Rotwein mit D.O. Montsant und einem exzellentem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Wein wurde auf Basis von Trauben hergestellt, die auf alten Weinreben gedeihen die auf verschiedene kleine Parzellen aufgeteilt sind, von denen einige sehr schwierig zu erreichen sind. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Art und Weise mit einer manuellen und sehr ausgewählten Lese und langer Mazeration. Der entgültige Verschnitt erfolgt bevor der Wein in neue Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz gefüllt wird, in denen er für 11 Monate ruht. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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EAN: 8410428121225
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Vi a Encina, zum Preis von 17.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
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EAN: 8437005886599
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Malayeto, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Zorzal und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Malayeto ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, der durch Bodegas Zorzal in Corella, Navarra hergestellt wurde.Gegründet wurde die Bodega 1989 mit dem Ziel heimische Rebsorten zu retten. Die Philosophie der Bodega ist, dass ein Wein bereits mit dem Weinberg beginnt. Viña Zorzal Malayeto stammt von einem einzelnen Terrain in der Ortschaft Fitero. Die Reben wachsen auf felsigen und steinigen Böden, die Anhäufungen von Ton und Kalk aufweisen. Das Terrain liegt auf 512 m Höhe und ist durch kontinentales Klima geprägt. Der reine Garnacha-Wein gärt alkoholisch in 2000-Liter-Fässern aus französischer Eiche in eigenen Gelägern. Daraufhin wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, die bereits über ein Jahr alt sind, um dort die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Der Reifeprozess dauert 9 Monate.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8414319001436
