Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Nora da Neve, das für 31.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Nora hergestellt.
Nora da Neve ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, der von dem Weingut Viña Nora gekeltert wird. Das Weingut liegt in der Gemeinde As Neves (Nieves), in der Provinz Pontevedra. Nora da Neve ist ein Sortenwein aus Albariño. Die Trauben stammen von Weinbergen, die vor 20 Jahren auf Schwemmland, Granitfelsen und Kieselstein gepflanzt wurden. Die Trauben der Rebsorte Albariño zeichnen sich durch eine kleine Beere, eine harte Haut und einen konzentrierten Most aus, was eine große Konzentration an Geschmack und Aromenvielfalt ergibt. Für seine Herstellung gärt und reift der Most 7 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8426214675063
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Nora da Neve ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, der von dem Weingut Viña Nora gekeltert wird. Das Weingut liegt in der Gemeinde As Neves (Nieves), in der Provinz Pontevedra. Nora da Neve ist ein Sortenwein aus Albariño. Die Trauben stammen von Weinbergen, die vor 20 Jahren auf Schwemmland, Granitfelsen und Kieselstein gepflanzt wurden. Die Trauben der Rebsorte Albariño zeichnen sich durch eine kleine Beere, eine harte Haut und einen konzentrierten Most aus, was eine große Konzentration an Geschmack und Aromenvielfalt ergibt. Für seine Herstellung gärt und reift der Most 7 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi a Nora Vina Albari, das für 22.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viña Nora hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nora ist ein Weißwein, hergestellt von Viña Nora in D.O. Rías Baixas. Diese Bodega befindet sich am Ufer des Flusses Miño, in der Gemeinde von As Neves (Pontevedra), in der Weinbauregion von D.O, bekannt als Condado do Tea. Nora wird 100% aus der heimischen Traubensorte Albariño. Die Trauben stammen aus 10 bis 20 Jahre alten Weinbergen auf Schwemmland von Granitsteinen. Wegen der Niederschläge und Luftfeuchtigkeit kommend vom atlantischen Klima werden die Reben auf Granitsäulen (paralleles) erbaut, wodurch die Sonneneinstrahlung erhöht wird und Pilzkrankheiten vermieden werden. Die Fermentation betreffend, erfolgt eine traditionelle Weinherstellung. Nach der Mazeration (mit Schalen), die vor der Fermentation geschieht, Nora gärt in Edelstahldepots.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley 7, zum Preis von 29.06 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Graciano, Viura, Mazuela, Garnacha Blanca und Malvasía, hergestellt vom Weingut Barón de Ley in der D.O.Ca. Rioja. Barón de Ley gehört zu einer Gruppe von Weingütern verschiedener Anbaugebieten wie Rioja, Cigales und VT Castilla-León. Der Weinkeller befindet sich in einem ehemaligen Kloster der Benediktinermönche aus dem 16. Jahrhundert in dem Ort Mendavia (Navarra) und verfügt über mehr als 600 Hektar Rebfläche mit verschiedenen Rebsorten. Ein Weingut, das Tradition und Moderne vereint, um Weine im Bordeaux-Stil herzustellen. Alle Trauben des Barón de Ley 7 Viñas Reserva stammen aus demselben Weinberg. Rebstöcke von mehr als 70 Jahren, in denen 7 verschiedene Sorten nebeneinander angebaut sind. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in 300-kg-Kisten gelesen und direkt in den Weinkeller gebracht, um unerwünschte Gärung und Oxidation zu vermeiden. Sobald die Traube im Weinkeller eintreffen, laufen sie über die Sortiertische. Es gibt 4 Weinbereitungen, die nach Sorten getrennt sind, mit unterschiedlichen Temperaturen und Dauer. Ebenso reift jeder der 4 Weine für 36 Monate separat in Holzfässern unterschiedlicher Art. Schließlich reift die Coupage Barón de Ley 7 Viñas Reserva in einem Fuder aus französischer Eiche von 10.000 Litern über 12 Monate. Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus einer Coupage von 7 Sorten mit klassischem Profil.
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EAN: 8420347292692
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bar n de Ley 3, das für 22.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barón de Ley hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein aus D.O.C Rioja, der durch Bodegas Barón de Ley in Mendavia (Navarra) hergestellt wird. Die Bodega wurde zum Ende der Kommerzialisierung klassischer Weine in den 80er Jahren gegründet. Zum Eigentum zählen über 400 Ha Weinberge, die in den verschiedenen Zonen der Rioja liegen und sich perfekt an die verschiedenen Traubensorten und das jeweilige Mikroklima der Zone angepasst haben. Barón de Tres Viñas stammt von den 3 Weinbergen mit den Rebsorten Viura (70%), Garnacha (15%) und Malvasía (15%) aus dem Tal Najerilla. Das Gebiet liegt am Ebro in Navarra und es herrscht mediterranes Klima. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt. Die Herstellung beginnt mit dem Rebeln der Trauben und einem sanften Pressen. Die verschiedenen Rebsorten werden separat hergestellt und nachdem sie miteinander verschnitten wurden, reifen sie innerhalb von 12 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischem Eichenholz. Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein mit Körper und kompletten Aromen, die durch die einjährige Reifung zustande kommen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Muriel Gran Reserva Vi a, zum Preis von 23.57 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Muriel hergestellt.
Die Rioja ist eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens und berühmt für ihre Qualitätsweine, insbesondere für die aus der Rebsorte Tempranillo hergestellten Rotweine. Es gibt viele Dörfer mit einer großartigen Weinbautradition, die im Laufe der Zeit erhalten geblieben ist. Die umfangreiche Geschichte und Kultur früherer Generationen wird in Städten wie Elciego bis heute lebendig gehalten. Eine Gemeinschaft, die in ihrem Land und ihrer Weinbautradition verwurzelt ist, dank großartiger kleiner Projekte, die ihr Wissen von Generation zu Generation weitergegeben haben. Im Fall von Bodegas Muriel, einem Projekt, das von der Familie Murúa gegründet wurde, ist das Vermächtnis in den Händen der Nachkommen Julián Murúas und seines Sohnes Javier Murúa erhalten geblieben. Dies zeigt sich im Muriel Gran Reserva Viña Viejas, einem Rotwein aus alten Tempranillo-Reben, die auf tonig-kalkigen Böden mit wenig organischer Substanz gepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Weinkellerei werden die ausgewählten, entrappten und gequetschten Trauben 20 Tage lang in Edelstahltanks vergoren, wobei täglich umgepumpt wird. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in neuen Fässern, von denen 75 % aus französischer und 25 % aus amerikanischer Eiche bestehen. Der Muriel Gran Reserva Viña Viejas ist ein Klassiker, bei dem die wichtigste Rebsorte der D.O.Ca. Rioja im Vordergrund steht und der den traditionellen Richtlinien folgt, welche die Region so bekannt gemacht haben. Durch ihn kann man das Können dieser bodenständigen Gemeinde genießen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Zorzal Vi a Chardonnay, das für 15.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Zorzal hergestellt.
Viña Zorzal Chardonnay ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca. Viña Zorzal Chardonnay ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 %, der aus einem Weinberg in Fitero kommt. Die Trauben werden bei Nacht von Hand gelesen. Nachdem der Wein in der Kellerei angekommen ist, und nach einer sanften Kelterung und einer natürlichen Kaltklärung, gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 14°C - 15°C. Nach Vollendung seiner Gärung wird der Wein abgezogen, gefiltert und stabilisiert. Der Wein wird in seiner jugendlichen Frische in Flaschen abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tinto Figuero Vi as Viejas, das für 38.01 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Figuero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tinto Figuero Viñas Viejas ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Figuero. Dieser Wein aus 100% der Sorte Tempranillo produziert. Die verwendeten Trauben stammen aus den eigenen mehr als 50 Jahre alten Weinstöcken, ausgewählt aus verschiedenen Grundstücken, die die Bodega im Ort La Horra besitzt. Diese liegen in einer Höhe von 400-800 Metern. Die Trauben werden, nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, per Hand geerntet. Der Transport zur Bodega erfolgt sofort und unter Verwendung von 20 kg Kisten aus Kastanie. Dadurch wird versucht die Eigenschaften der Trauben beizubehalten, Beschädigungen vor Ankunft in den Anlagen zu vermeiden und somit eine frühzeitige Reifung zu verhindern. In der Bodega werden die Trauben durch Gravitation mittels des Systems OVI in Fässer gefüllt. Anschließend findet eine zwei-tägige Phase der Mazeration, teilweise durch Kälte bei 12°C, statt und eine alkoholische Gärung bei kontrollierten 29°C. Während dieser Phase wird der Most zweimal manuell umgepumpt. Als letzter Schritt mazeriert dieser zwei Wochen lang und passiert eine finale malolaktische Gärung. Tinto Figuero Viñas Viejas reift schließlich 15 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche und wird durch Eiweiß geklärt. Nach dem Umfüllen in die Flasche, ruht der Wein 6 Monate bevor er verkauft wird. Die Bodega Figuero liegt in der Provinz Burgos und wurde 2001 gegründet. Das Unternehmen wird von dem Ehepaar Figuero geführt und wird von den drei gemeinsamen Kindern unterstützt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi edos Somoza a Tat, das für 47.73 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñedos Somoza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In der D.O. Valdeorra, im Nordwesten der Provinz Ourense (in Galicien) spielen die Flüsse und ihre Täler eine wesentliche Rolle. Das wichtigste ist das Sil-Tal mit seinen steilen Hängen, aber es gibt auch andere, die zwar weniger majestätisch sind, aber ebenfalls einen unbestreitbaren Einfluss auf die Weinberge haben. Einer von ihnen ist der Fluss Bibei. In einer seiner Schluchten, gegenüber der Wallfahrtskirche von As Ermitas (in der Gemeinde O Bolo), entsteht Viña Somoza Taté. Der Viña Somoza Taté ist einer der ganz besonderen Weine der Kellerei Viña Somoza, nicht nur wegen seiner Lage, sondern auch wegen des Alters seiner Rebstöcke, die über 70 Jahre alt sind und in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die tonhaltigen Böden und der schwarze und rote Schiefer verleihen diesem Rotwein, der aus einem Verschnitt mehrerer Parzellen stammt, eine besondere Note. Es stimmt schon, dass die Weißweine die bekanntesten Weine Galiciens sind, aber auch die roten Sorten sind in dieser Ecke Nordspaniens von Bedeutung. Weingüter wie Viñedos Somoza bemühen sich, dies unter Beweis zu stellen, indem sie Sorten wie Garnacha, Merenzao, Brancellao und Mencía (eine Sorte, die als unbestrittene Königssorte der galicischen Rotweine gilt) anbauen und fördern. Ohne weitere Umschweife hat sich diese Weinkellerei jahrelang der Aufgabe gewidmet, einheimische Weinberge zurückzugewinnen, um den galicischen Weinen endlich ihr wahres Wesen zurückzugeben. Die Herstellung von Viña Somoza Taté beginnt mit einer sehr mühsamen Arbeit im Weinberg, gerade während der Weinlese, wenn die besten Rispen direkt bei der Weinlese ausgewählt werden. Dieser Prozess, bei dem nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen, ist äußerst wichtig. Nur so kann eine qualitativ hochwertige Gärung gewährleistet werden, die in französischen Eichenfässern stattfindet. Zuvor hat der Viña Somoza Taté eine lange Mazeration (zwischen 24 und 42 Tagen) durchlaufen, bei der der Most mit den Schalen und einem Teil der Stiele (80 % der Trauben) in Kontakt war. Nach diesem gesamten Prozess wird der Viña Somoza Taté 14 Monate lang in denselben Holzfässern gelagert und wird so zu einem üppigen Rotwein, der aus einem Land der Weißweine stammt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Muriel Reserva Blanco, das für 23.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Muriel und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Vielfalt liegt das Geheimnis des Erfolgs. So scheint es jedenfalls bei Muriel Wine zu sein, einem 1926 in Elciego, Álava (Spanien), gegründeten Weinunternehmen, zu dem heute sechs verschiedene Weinkellereien mit einer weltweiten und vielfältigen Präsenz gehören. Eine Kombination aus Tradition und Modernität, welche die Familie Murúa der ganzen Welt vermitteln konnte und die sie zu wahren Botschaftern gemacht hat, insbesondere für die Marke D.O.Ca. Rioja. Viña Muriel Reserva Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Tonböden mit wenig organischer Substanz gepflanzt wurden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und entrappt, schonend gepresst und der gewonnene Most wird 20 Tage lang in feinkörnigen französischen Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein acht Monate lang in Holzfässern und mindestens weitere 18 Monate in der Flasche gelagert. Einmal auf dem Markt, ist der Weißwein Viña Muriel Reserva Blanco ein Klassiker mit eigenem Stil. Ein treuer kulinarischer Begleiter, der gleichzeitig saftig und geschmeidig ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi as del Vero Gran, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñas del Vero hergestellt.
Viñas del Vero Gran Vos ist ein Rotwein aus der D.O. Somontano, hergestellt durch Viñas del Vero, eine Kellerei, gegründet 1986 nach dem Erwerb von 550 Hektar Land in der Ortschaft Badbastro sowie anderer in der Nähe gelegenen Gemeinden. Die ersten Weine kamen 1990 auf den Markt. Das Klima in der Zone ist ideal um ausgezeichnete Wein zu produzieren und charakterisiert sich durch extreme Winter und kurze Sommer bei mittleren Jahrestemperaturen von 12°C sowie jährlichen Niederschlägen von 600mm. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot sowie andere Rotweinsorten verwendet. Die Reben wachsen auf äusserst wasserdurchlässigen Kalkböden. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Die Trauben der einzelnen Sorten werden separat vinifiziert. Nach einer Fermentation, reift der Wein während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern aus Allier. Wir empfehlen den Wein eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Artadi Vi a El Pis, das für 357.34 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Artadi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Artadi El Pisón ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zu einer Weingruppe, zu der ebenfalls Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante) gehören. Artadi El Pisón ist der Parzellenwein des Weinguts, hergestellt aus Tempranillo eines 1945 in Laguardia gepflanzten Weinbergs, 480 Meter über dem Meeresspiegel, auf tiefen kalkhaltigen Lehmböden. In diesem Weinberg wird ein biologischer Weinbau betrieben, mit Zertifizierung ab dem Jahrgang 2016. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3500 kg/ha. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg selbst. Im Weingut gärt der Wein auf autochthonen Hefen 10-12 Tage lang in offenen Holzbottichen mit täglichem Treten und gelegentlichem leichten Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate verbringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pepe Mendoza Casa Agr cola, das für 32.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pepe Mendoza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno ist ein Rotwein, der im D.O. Alicante vom Weingut Casa Agrícola mit den Sorten Monastrell hergestellt wird. Casa Agrícola ist das Weingut des Winzers und Önologen Pepe Mendoza. Ein Projekt, das er zusammen mit seiner Frau Pepa Agulló ins Leben gerufen hat, um die natürlichen Eigenschaften dieses Anbaugebietes nachhaltig und respektvoll zu fördern. Und das zeigt der Rotwein Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno. Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno stammt von einer Parzelle am Fuße des Berges im Inneren der Provinz Alicante (Villena). Ein Weinberg im Gobelet -System auf sandigem Lehmboden, der viele Stunden Sonne und Trockenheit verträgt. Typische klimatische Bedingungen der Trockenheit, die alle Qualitäten dieser einheimischen Sorten erhalten und verbessern. Sobald die Früchte ihren optimalen Punkt erreicht haben, werden sie manuell geerntet und in 10 kg Kisten transportiert. Im Weingut werden die Trauben schonend gepresst und in kleinen 1.000 kg-Bottichen mit den eigenen Hefen vergoren. Die Reifung des Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno handelt es sich um eine kleine handwerklich hergestellte Produktion, die in Körper und Seele den mediterranen Geist der D.O. definiert. Alicante.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfredo Maestro Vi a Almate, das für 18.44 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfredo Maestro hergestellt.
Viña Almate ist ein Rotwein, der durch Alfredo Maestro in Peñafiel (Valladolid), V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Alfredo Maestro ist ein bekannter Winzer, der seine eigene Entwicklung verfolgt hat, unabhängig von den aktuellsten Trends und Modeerscheinungen. Er begann mit der Weinherstellung nach herkömmlichen Methoden, d. h. mit der Zugabe von Schwefeldioxid, der Klärung des Weins und so weiter. Bald entschied er sich jedoch dazu, nach natürlichen Methoden zu arbeiten und die Bodeneigenschaften so treu wie möglich in Wein zu verwandeln. Alfredo Maestro stellt sich den Herausforderungen und widersetzt sich entschieden den heutigen Herstellungsweisen von Wein. Er glaubt, dass der Wein seiner Herkunft treu sein sollte und schließt deshalb alle exogenen Elemente aus (schweflige Säure, Filter, Stabilisatoren etc.). Ihm zufolge benötigt er lediglich drei Elemente, um seine Produkte zu erzeugen: Trauben, gut gepflegte Weinreben und gesunden Boden. Derzeit arbeitet Alfredo Maestro an verschiedenen Projekten in verschiedenen Gebieten, wie Cigales, Ávila, Duratón oder Chinchón. Viña Almate ist ein Naturwein aus Tempranillo, von verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden von Peñafiel und Valtiendas. Diese werden nach einen natürlichen Weinbau bewirtschaftet, ohne Verwendung von chemischen Produkten wie Herbizide, Pestizide und systemische Chemikalien. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Nachdem die Trauben abgebeert und gequetscht worden sind, erfolgt die parzellenweise alkoholische Gärung in Edelstahl auf autochthonen Hefen. Dabei wird täglich umgepumpt. Die Mazeration dauert 12 bis 15 Tage. Vor der malolaktischen Gärung erfolgt ein Abstich. Nach 30 Tagen, nachdem die malolaktische Gärung abgeschossen ist, wird der Wein durch Dekantieren umgefüllt und ruht dann 4 Monate lang in Edelstahltanks.
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EAN: 8437014480146
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Me n Emilio, das für 70.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Meín · Emilio Rojo hergestellt.
In letzter Zeit ist das Verlassen der eigenen Komfortzone eine Empfehlung, die in allen Lebensbereichen in Mode gekommen ist. Dabei handelt es sich um eine mentale Haltung, bei der nur das Bekannte gilt, weshalb es Ihnen Sicherheit gibt. Es ist jedoch ein Zustand, in dem man wie ein Autopilot funktioniert, und deshalb werden diejenigen, die ihre Komfortzone nicht verlassen, zwangsläufig faul und gelangweilt. Etwas, das dem Team von Pago de Carraovejas sicher nicht passiert. Eine Bodega aus Valladolid, die mit ihren Weinen der D.O. Ribera del Duero einen garantierten Erfolg hat, geht noch einen Schritt weiter und wagt sich an die Herstellung von Weißweinen, was sie den „neuen Ribeiro“ (Galicien) nennen. Zu diesem Zweck erwerben sie in dem Dorf Leiro, im Herzen der D.O. Ribeiro, zwei der symbolträchtigsten Weinkellereien der Region: Viña Meín und Emilio Rojo. So wurde unter dem Namen Viña Meín-Emilio Rojo ein neues Projekt ins Leben gerufen, das den Wert der galicischen Ursprungsbezeichnung hervorheben soll. Dies ist der Fall bei O Gran Meín Castes Brancas, einem Weißwein aus dem Avia-Tal, in dem eine Vielfalt von Schwemmland-, Sand- und Granitböden vorherrscht. Es handelt sich um einen Ausdruck von kleinen Betrieben, in denen lokale Rebsorten wie Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caíño Blanco und Lado verarbeitet werden, mit dem Ziel, den authentischsten historischen Ribeiro zu fördern. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. In der Weinkellerei werden die Trauben in kleinen Chargen vinifiziert, um die Einzigartigkeit jeder Sorte und jeder Parzelle hervorzuheben. Nach einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks reift der Wein 12 Monate lang auf eigenen Hefen. So ist O Gran Meín Castes Brancas das Ergebnis von Mikroausarbeitungen aus Expertenhand. Ein geschmeidiger, frischer und angenehmer Wein, der die D.O. Ribeiro auf internationaler Ebene ins Rampenlicht stellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Las Ni as, zum Preis von 102.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Las Niñas hergestellt.
Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall dieser Geschichte gibt es nicht nur eine, sondern mehrere. 1996 gelang es Bernard Dauré, seine Freunde Jean Pierre Cayard und Claude Florensa davon zu überzeugen, ein neues Projekt in Angriff zu nehmen: die Herstellung von Weinen in der D.O. Apalta, im Colchagua-Tal (nur zwei Stunden südlich von Santiago de Chile). Womit Dauré sicher nicht gerechnet hat, ist, dass sich die Mütter und Töchter dieser drei Familien in diesen Ort verlieben und sich Hals über Kopf in dieses neue Abenteuer stürzen würden. Auf diese Weise und zu Ehren all dieser Frauen wurde die Weinkellerei Viña Las Niñas gegründet. Seit dem Beginn dieser Geschichte ist ein Vierteljahrhundert vergangen. Genug Zeit für dieses hufeisenförmige Tal, um sich zu einem der größten und aktivsten Weinbaugebiete Chiles zu entwickeln, das seit 2018 als Ursprungsbezeichnung (D.O.) anerkannt ist. Auf den sandigen Ton- und Vulkangesteinsböden sind auf 160 Hektar Weinberge angelegt, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère bestückt sind. Diese Parzellen sind im Norden, Osten und Westen durch 600 Meter hohe Hügel geschützt. Das Gelände bildet eine Art Trichter, in dem die kalten, feuchten Winde vom Pazifik und aus den Anden bei Einbruch der Dunkelheit die Hänge hinunterwehen. Die hohen Tagestemperaturen (bis zu 35 ºC) werden auch durch den Fluss Tinguiririca, südlich von Atapalta, reguliert. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung der Trauben, was zu säurehaltigen und frischen Weinen, wie dem Las Niñas El Guapo, führt. Im Fall von Las Niñas El Guapo werden die Trauben in speziell ausgewählten Reihen angebaut, mit geringen Erträgen und hoher Qualität. Nach einem mühsamen Ausleseverfahren werden die Trauben in Schalen zu 12 kg gelesen und in die Kellerei gebracht. Die Rispen werden von Hand entrappt und abgebeert und dann direkt in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen Las Niñas El Guapo bei niedriger Temperatur gärt (wodurch die Aromen der Rebsorte erhalten bleiben). Nach diesem Prozess findet die malolaktische Gärung statt. Mit der anschließenden Assemblage und der Rückführung in französische Eichenfässer beginnt der Reifeprozess von Las Niñas El Guapo, wo er 10 bis 12 Monate lang bis zur Abfüllung verbleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Almaviva 2020 75cl, das für 194.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Almaviva hergestellt.
Château Rotchild und Viña Concha y Toro. Einer der Titanen aus Frankreich und ein weiterer Titan aus Chile. Das Beste aus beiden Ländern kam zusammen, als 1997 Baronin Philippine de Rothschild (Präsidentin von Chateâu Rothschild) und Eduardo Guilisasti (Präsident von Viña Concha y Toro) ein Abkommen unterzeichneten, um einen französisch-chilenischen Premiumwein zu kreieren. Das Ergebnis ist Almaviva, einer der meist geschätzten Rotweine der Welt. Seit seinem ersten Jahrgang, im Jahr 1996, war Almaviva ein Erfolg. Seine Trauben wachsen auf den 65 Hektar in 650 Metern Höhe, welche die Partner im Maipo-Tal bewirtschaften, genauer gesagt in der höchstgelegenen Gegend der Stadt Puente Alto, im Zentralgebiet Chiles. Dieser Weinberg wurde im Jahr 1978 mit Reben von fünf verschiedenen Sorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Hier, am Fuße der Anden, ist die thermische Bandbreite sehr signifikant, mit sehr warmen Tagen und kalten Nächten und Morgenstunden. Durch diesen Unterschied können sich die Anthocyane - das sind die farbgebenden Verbindungen der Trauben - leichter ablagern, was zu Rotweinen mit einer außergewöhnlichen Farbe führt. Bei der Herstellung des Almaviva werden die Trauben von Hand in Kisten zu 10 Kilo gelesen. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben ausgewählt und nach dem Abbeeren zermahlen. Damit - und mit Hilfe der Schwerkraft - werden sie umgefüllt. Im Tank wird zunächst eine niedrige Temperatur beibehalten, um eine gute Mazeration (mit Extraktion von Aromen und Farbe) durchzuführen; dann wird die Temperatur erhöht und es beginnt die alkoholische Gärung, die in einer zweiten Mazeration gipfelt. Zum Schluss wird der Almaviva, wieder mit Hilfe der Schwerkraft, in Fässer aus französischer Steineiche umgefüllt, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft und 18 Monate lang reift. Die Schalen und Kerne, die im Tank verbleiben, werden gepresst. Der Zauber und der letzte Schliff des Almaviva liegen in der Verantwortung des Önologen, der entscheidet, welcher Prozentsatz jeder Charge für die Assemblage oder Coupage verwendet wird. Ein echtes Schauspiel.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Artadi Vi a El Pis, das für 350.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Artadi und wird von Decantalo.de verkauft.
Artadi El Pisón ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zu einer Weingruppe, zu der ebenfalls Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante) gehören. Artadi El Pisón ist der Parzellenwein des Weinguts, hergestellt aus Tempranillo eines 1945 in Laguardia gepflanzten Weinbergs, 480 Meter über dem Meeresspiegel, auf tiefen kalkhaltigen Lehmböden. In diesem Weinberg wird ein biologischer Weinbau betrieben, mit Zertifizierung ab dem Jahrgang 2016. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3500 kg/ha. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg selbst. Im Weingut gärt der Wein auf autochthonen Hefen 10-12 Tage lang in offenen Holzbottichen mit täglichem Treten und gelegentlichem leichten Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate verbringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Almaviva 2018 75cl, zum Preis von 175.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viña Almaviva hergestellt.
Château Rotchild und Viña Concha y Toro. Einer der Titanen aus Frankreich und ein weiterer Titan aus Chile. Das Beste aus beiden Ländern kam zusammen, als 1997 Baronin Philippine de Rothschild (Präsidentin von Chateâu Rothschild) und Eduardo Guilisasti (Präsident von Viña Concha y Toro) ein Abkommen unterzeichneten, um einen französisch-chilenischen Premiumwein zu kreieren. Das Ergebnis ist Almaviva, einer der meist geschätzten Rotweine der Welt. Seit seinem ersten Jahrgang, im Jahr 1996, war Almaviva ein Erfolg. Seine Trauben wachsen auf den 65 Hektar in 650 Metern Höhe, welche die Partner im Maipo-Tal bewirtschaften, genauer gesagt in der höchstgelegenen Gegend der Stadt Puente Alto, im Zentralgebiet Chiles. Dieser Weinberg wurde im Jahr 1978 mit Reben von fünf verschiedenen Sorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Hier, am Fuße der Anden, ist die thermische Bandbreite sehr signifikant, mit sehr warmen Tagen und kalten Nächten und Morgenstunden. Durch diesen Unterschied können sich die Anthocyane - das sind die farbgebenden Verbindungen der Trauben - leichter ablagern, was zu Rotweinen mit einer außergewöhnlichen Farbe führt. Bei der Herstellung des Almaviva werden die Trauben von Hand in Kisten zu 10 Kilo gelesen. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben ausgewählt und nach dem Abbeeren zermahlen. Damit - und mit Hilfe der Schwerkraft - werden sie umgefüllt. Im Tank wird zunächst eine niedrige Temperatur beibehalten, um eine gute Mazeration (mit Extraktion von Aromen und Farbe) durchzuführen; dann wird die Temperatur erhöht und es beginnt die alkoholische Gärung, die in einer zweiten Mazeration gipfelt. Zum Schluss wird der Almaviva, wieder mit Hilfe der Schwerkraft, in Fässer aus französischer Steineiche umgefüllt, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft und 18 Monate lang reift. Die Schalen und Kerne, die im Tank verbleiben, werden gepresst. Der Zauber und der letzte Schliff des Almaviva liegen in der Verantwortung des Önologen, der entscheidet, welcher Prozentsatz jeder Charge für die Assemblage oder Coupage verwendet wird. Ein echtes Schauspiel.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi as del Jaro Sembro, das für 17.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñas del Jaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt vom Weingut Viñas de Jaro in der D.O. Ribera de Duero. Viñas del Jaro ist ein Weingut der Compañía de Viñedos Iberian, einem Projekt der Familie Osborne Osborne, dessen Ursprung im 18. Jahrhundert in der Herstellung von Sherry-Weinen liegt. Das Weingut ist gewachsen und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das Weine aus den verschiedenen Weinregionen Spaniens wie Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat oder Vinos de la Tierra de Castilla herstellt. Bei Viñas del Jaro handelt es sich um ein Weingut, das 1997 gegründet wurde und sich in der Stadt Pesquera de Duero (Valladolid) befindet. Die Trauben des Sembro Roble 2017 stammen von einem Gut mit 49 Hektar Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen von 800 bis 745 Metern über dem Meeresspiegel und nur einen Kilometer vom Fluss Duero entfernt. Ebenso sind die Rebstöcke an unterschiedlichen Hängen mit unterschiedlichen Ausrichtungen angeordnet, was Trauben mit unterschiedlicher Persönlichkeit hervorbringt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg und separat je nach Einzellage und Sorte. Im Weinkeller fermentiert der Most des Sembro Roble 2017 10 Tage lang in Edelstahltanks und mazeriert 7 Tage mit den Schalen. Schließlich reift er 4 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 Litern, die zum Teil neu sind oder ein Jahr alt. Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein, der die volle Jugend der Frucht und die Eleganz des Holzfasses in sich vereint.
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EAN: 8437025066124
