Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Schinosa 2020 San Valentino, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Villa Schinosa hergestellt.
Der San Valentino ist ein ungewöhnlicher und gelungener Verschnitt von Nero di Troia, Merlot und Syrah, in dem sich die für die Troia-Traube typischen blumigen Veilchennoten mit den für den Merlot typischen pflanzlichen Noten auf wunderbare Weise zu einer Dufttextur von großer Kohäsion und Originalität vereinen, die einer eleganten, von feinen und angenehmen Tanninen getragenen Struktur vorausgeht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Schinosa 2020 Moscato di, zum Preis von 23.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Villa Schinosa hergestellt.
Der Moscato Bianco ist eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs ist und sich dann im gesamten Mittelmeerraum verbreitet hat. Im Jahr 1987 wurde der Moscato di Trani als Denominazione di Origine Controllata (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) anerkannt und in der Landschaft von Trani unter dem Namen Reale von anderen Muskatweinen unterschieden. Die Weinberge liegen in kalkhaltigen Gebieten, die sich durch ein Mikroklima auszeichnen, das die Härte des Weins mildert, und er wird auf sehr begrenzten Flächen angebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Schinosa 2020 Nero di, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Villa Schinosa hergestellt.
Nero di Troia ist eine der ältesten und charakteristischsten roten Rebsorten Mittel- und Nordapuliens und soll ihren Ursprung in Kleinasien (Troja) haben und während der hellenischen Kolonisation nach Apulien gelangt sein. Die Uva di Troia ist eine der Rebsorten, die für die Weinberge der Azienda Villa Schinosa ausgewählt wurden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Schinosa 2021 Primitivo Puglia, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Villa Schinosa hergestellt.
Primitivo ist eine Rebsorte, die in Apulien bereits Ende des 18. Jahrhunderts in alten Weinbergen angebaut wurde. Sie wird mit der Zinfandel-Rebe identifiziert, die sich in letzter Zeit in Kalifornien und Australien verbreitet hat. Der Primitivo hat seinen Namen von seiner Eigenschaft, früher zu reifen als andere rote Trauben. Sie ist eine der Sorten, die für die neuen Weinberge der Schinosa Agricultural Company ausgewählt wurden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Schinosa 2022 Garbino Moscato, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Villa Schinosa und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Moscato Bianco ist die autochthone Rebsorte schlechthin in der Region Trani. Der Moscato Bianco ist eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs ist und sich dann im gesamten Mittelmeerraum verbreitet hat. In der Gegend von Trani trägt der Moscato Bianco den Namen Reale und unterscheidet sich von den anderen Muskatellerweinen auch durch seinen Nachgeschmack, der die Geschmacksknospen der raffiniertesten Gaumen zu überraschen vermag. Um das Jahr Tausend herum erlangte er dank der Venezianer eine so große kommerzielle Bedeutung, dass ein Abkommen mit dem Zoll von "Trane" geschlossen wurde. Die Ausdruckskraft des Moscato ist mit der Intensität der Frucht- und Zitrusdüfte verbunden, die sich mit dem Wert der Frische und des Wohlgeschmacks vereinen, was es uns ermöglicht hat, einen eleganten und aromatischen Weißwein zu erhalten, der sehr wirkungsvoll und innovativ ist und besonders zu Fischgerichten passt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Villa Schinosa 2021 Aglianico Puglia, das für 18.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Villa Schinosa hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Aglianico ist eine uralte Rebsorte, die wahrscheinlich aus Griechenland stammt und zwischen dem 7. und 6. Die aus der Aglianico-Traube hergestellten Weine eignen sich gut für den Ausbau in Holz, entweder in großen Fässern oder in Barriques. Die Reifung in Holz glättet die Tannine in jungen Weinen und macht das Produkt weicher, so dass es fein und harmonisch wird. Der aus der Rebsorte Aglianico gewonnene Wein hat eine rubinrote Farbe. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, tanninreich und vollmundig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Akilia Villa de San Lorenzo, zum Preis von 23.43 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Akilia hergestellt.
Akilia de San Lorenzo ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Akilia. Der Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Die Trauben kommen von drei unterschiedlichen Fincas: Chano Villar, Lombano und Villarín. Die erste misst 2 Hektar und befindet sich an einem leichten Abhang mit Westausrichtung, Der Boden ist ton- und lehmhaltig. Der Abhang der zweiten Finca ist sehr steil und hat eine Ostausrichtung. Die Villarín ähnelt der ersten Finca, nur das die Böden auch Schiefer enthalten. Mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren sind die Rebstöcke sehr alt, und somit auch noch traditionell versetzt gepflanzt. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand und um sie zu schonen werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten benutzt. Die Trauben der 3 Fincas werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Most von den Fincas Chano Villar und Villarín gärt erst in Betontanks, um dann in den gleichen Gefäßen 9 Monate zu reifen. Nur der Most der Finca Lombano reift nach der Gärung 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Akilia ist eine junge Bodega aus Bierzo, die wunderbare Weine herstellt. Dies ist nicht nur die Meinung von Decantalo, sondern auch von Robert Parker, einem der renommiertesten Weinkritiker.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Akilia Villa San Lorenzo Blanco, zum Preis von 22.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Akilia hergestellt.
Akilia Villa de San Lorenzo Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Palomino und Doña Blanca, hergestellt vom Weingut Akilia in der D.O. Bierzo, in Kastilien und León, Spanien. Akilia Villa de San Lorenzo Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von einer kleinen Parzelle von 0,5 Hektar in Westausrichtung stammen, welche tonige Lehmböden auf Quarziten und Schiefer aufweist, auf denen etwa 75 Jahre alte Reben wachsen. Die Trauben werden manuell gelesen und gären dann in Behältern mit 2.000 Liter Fassungsvermögen. 70 % des resultierenden Weins werden 5 Monate lang in Edelstahltanks auf feiner Hefe gereift, der Rest reift 5 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 228 Liter Fassungsvermögen. Die Weinberge befinden sich an den Hängen des Aquiliano-Gebirges, ein gewaltiges Massiv, das die Römer bei ihrer Ankunft in Bierzo beeindruckte, da sie dort auch sehr viele Adler (Aquilias) vorfanden, daher der Name des Weinguts Akilia. Dessen Gründer ist Mario Rovira und sein Ziel ist die Wiedergewinnung alter Weinberge mit einheimischen Sorten, die das volle Potenzial des Bierzo offenbaren. Zweifellos ein junges Projekt mit einer sehr persönlichen Identität, aber mit dem ganzen Charakter dieser überraschenden und bewunderten Weinregion.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Olga Verde Toxo Villa de, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Olga Verde und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Frutos Villar Muruve Roble 2020, das für 15.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Frutos Villar hergestellt.
Muruve Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt durch Bodega Muruve, eine Kellerei zugehörig zur Gruppe Frutos Villar Bodegas. Die erste Gruppe, die kommerziell Toro-Wein vertrieb. Die erste Bodega wurde 1920 gegründet. Das Klima in der D.O. Toro ist dürr; kontinental mit extremen atlantischen Einflüssen. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Toro (100%). Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen mit verschiedenen Böden: sandig, tonhaltig sowie kalkig. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 620 bis 750 Metern über Meer. Die Vinifizierung erfolgt traditionell in rostfreien Edelstahltanks. Nach einer 10 bis 15-tägigen Fermentation bei kontrollierten 25-27°C sowie 4 Umpumpungen von 20 Minuten täglich, reift der Wein während 4 Monaten in amerikanischen (100%) Eichenbarriques. Bevor der Wein auf den Markt kommt, reift er weitere 3 Monate in der Flasche. Die Flaschen werden in Metallgestellen bei idealen 16°C gelagert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Gayda Villa Mon R, zum Preis von 55.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Gayda hergestellt.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass sich Natur und Grünflächen positiv auf die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen auswirken, auch auf die von Kranken und Genesenden. Immer mehr Krankenhäuser und Gesundheitseinrichtungen setzen auf eine natürliche und grüne Umgebung, um den Patienten ein angenehmeres und wohltuenderes Umfeld zu bieten. Der erste Besitzer der Weinberge der Domaine Gayda im Languedoc (Frankreich) sah in der Gegend ein großes Heilungspotenzial und ließ daher ein Haus bauen, um seiner kranken Frau einen idealen Ort zur Genesung zu bieten. Die Genesung verlief so gut, dass sie ihr Haus in Würdigung des Ortes „Villa Mon Rêve“ (die Villa meiner Träume) nannten. Als Hommage an diese ersten Besitzer produzieren Tim Ford und Anthony Record, die heutigen Besitzer der Domaine Gayda, einen Wein unter dem alten Namen des Anwesens. Er ist das Ergebnis eines Weinbergs, in dem sie mehr als 10 Jahre gearbeitet haben, um den Wein zu erhalten, von dem sie träumten. Domaine Gayda Villa Mon Rêve ist eine Coupage aus Syrah und Garnacha aus einem idyllischen Weinberg in 250 m Höhe über dem Meeresspiegel, der auf Kalkstein wächst. Der Anbau erfolgt ökologisch und mit größtem Respekt für die natürliche Umgebung. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort gären ein Drittel der ganzen Rispen und zwei Drittel entrappt, ohne zerquetscht zu werden, spontan mit einheimischen Hefen. Darüber hinaus erfolgt ein leichtes Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhutes während einer vierwöchigen Mazeration. Anschließend reift der Wein 20 Monate lang ohne Abstich in 2.000-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt und ruht 12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis ist Domaine Gayda Villa Mon Rêve. Ein Wein, von dem die Besitzer lange geträumt haben, denn sie waren von der idyllischen Umgebung des Anwesens und vor allem von dem Weinberg, aus dem die herrliche Frucht stammt, immer begeistert.
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EAN: 3760143270735
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Selva Capuzza Groppello San Biagio, das für 19.88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Selva Capuzza hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Name Groppello leitet sich von dem Wort „groppo“ ab. Ein Wort, das im lokalen Dialekt „Knoten“ bedeutet und sich auf die dichten, kompakten Rispen bezieht. Tatsächlich war sie früher in der Lombardei (Italien) eine sehr verbreitete Sorte für die Herstellung von Roséweinen. Doch mit dem Siegeszug der ausländischen Sorten, die in Mode kamen, gaben viele Winzer die Rebsorte auf. Glücklicherweise begann in den 1990er Jahren ein Prozess der Rückgewinnung. Leute wie Luca Formentini, der das Familienweingut Selva Capuzza in vierter Generation führt, leisten eine tadellose Arbeit bei deren Erhaltung, um Sortenweine aus Groppello mit einer zarten Struktur und duftenden Aromen zu erzeugen. Ein Beispiel für dieses Bestreben, die reinste Identität der Region aufzuzeigen, ist der Selva Capuzza Groppello San Biagio, ein Rotwein aus Weinbergen am Gardasee, in Brescia, auf kiesigen Böden moränischen Ursprungs und unter einem fast mediterranen Klima. Die Trauben werden biologisch angebaut und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg. In der Weinkellerei werden sie dann abgebeert, gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich verbleibt der Wein einige Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Als erstes Produkt, das die Kellerei nach der Weinlese verlässt, ist der Selva Capuzza Groppello San Biagio ein Wein, der die Rebsorte Groppello in ihrer ganzen Pracht zur Geltung bringen möchte. Ein junger Wein ohne Komplexität und Entwicklung, der Ihnen durch seinen Reichtum an Empfindungen die Frucht näher bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lindes de Remelluri Vi edos, das für 42.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Remelluri und wird von Decantalo.de verkauft.
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt durch Granja Ntra. Sra. De Remelluri, eine Bodega die 1967 von Jaime Rodríguez Salis und Amaya Hernandorena übernommen wurde. Die Beiden restaurierten die alten Rebberge und das verloren geglaubte Terrain. In der Rioja Alavesa herrscht ein mediterranes Klima mit großem Einfluss vom kantabrischen Meer, welches indessen durch die natürliche Barriere der Sierra de Cantabria, abgeschwächt wird: Geringere Niederschläge, mehr Trockenperioden und weniger hohe Temperaturunterschiede als in anderen Zonen der Rioja. All dies führt zu einer späten und ausgezeichneten Reife der Trauben. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Viura. Die Trauben stammen von einigen der besten Winzern der aus den, in der Nähe der Bodega gelegenen Dörfern, Labastida und San Vicente de la Sonsierra. Die Weinreben befinden sich auf kalk- und tonhaltigen, nährstoffarmen Terrassen aus Sandstein und Mergel. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellem Handwerk. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie mittels kleinen Kisten von 20 kg, in die Kellerei transportiert. Es wird eine zweifache Selektion er Trauben durchgeführt; ein erstes Mal direkt im Weinberg und ein zweites Mal in der Kellerei. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen. Zum Schluss reift der Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente während 12 Monaten in Barriques und riesigen Fässern aus französischem Eichenholz. Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Städten und Dörfern rund um die Granja Nuestra Señora de Remelluri, die die beste Weinbaukunst des 18. Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt, das die Arbeit lebenslanger Winzer wertschätzt und alte, bergige Weinberge auf der Sierra wiederbelebt. Eine Sammlung von 6 Weinen, je einer für jedes Dorf, deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine bieten.
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EAN: 8426771072022
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Javier San Pedro Ortega, das für 40.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Javier San Pedro Ortega hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maurodos San Rom n Magnum, das für 68.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maurodos und wird von Decantalo.de verkauft.
San Román ist ein Rotwein aus D.O. Toro von den Bodegas und Weinbergen Maurodos. Die Bodega wird von dem Weinfachmann Mariano García geleitet, der als Mauro-Künstler und seinerseits für die angesehene Bodega Sicilia bekannt ist, wo er verantwortlich für die Herstellung von 30 Jahrgängen seiner sagenhaften Weine war. San Román ist ein sortenreiner Tinta de Toro, eine typische Sorte aus D.O. Toro. Die Traube stammt von bestimmten Feldern mit 45 Jahre alten Weinreben in einer Höhe von 750 Metern über dem Meer, die auf steinigen, sand- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Das Klima ist extrem kontinental mit sehr geringem Niederschlag, vielen Sonnenstunden und starken Wärmeunterschieden zwischen tags und nachts, was die richtige Reifung der Traube begünstigt. Auf jedem Feld wird getrennt Wein angebaut. San Román reift für 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern, Barriques von denen jedes Jahr 20% erneuert werden. San Román ist ein überraschender Wein. Voller Frucht, vereint er den ganzen Charakter der D.O. Toro, ohne dabei auf Eleganz zu verzichten. Ein Rotwein, der von der Magie von Mariano García geprägt ist, einem Önologen mit einer tadellosen Karriere in Weingütern wie Vega Sicilia oder Aalto. San Román ist ein tiefer, kräftiger und eleganter Wein aus Toro. Ein Wein mit einem langen Nachgeschmack der Flaschenreifung.
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EAN: 8437014707380
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lindes de Remelluri Vi edos, das für 26.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Remelluri und wird von Decantalo.de verkauft.
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt durch Granja Ntra. Sra. De Remelluri, eine Bodega die 1967 von Jaime Rodríguez Salis und Amaya Hernandorena übernommen wurde. Die Beiden restaurierten die alten Rebberge und das verloren geglaubte Terrain. In der Rioja Alavesa herrscht ein mediterranes Klima mit großem Einfluss vom kantabrischen Meer, welches indessen durch die natürliche Barriere der Sierra de Cantabria, abgeschwächt wird: Geringere Niederschläge, mehr Trockenperioden und weniger hohe Temperaturunterschiede als in anderen Zonen der Rioja. All dies führt zu einer späten und ausgezeichneten Reife der Trauben. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Viura. Die Trauben stammen von einigen der besten Winzern der aus den, in der Nähe der Bodega gelegenen Dörfern, Labastida und San Vicente de la Sonsierra. Die Weinreben befinden sich auf kalk- und tonhaltigen, nährstoffarmen Terrassen aus Sandstein und Mergel. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellem Handwerk. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie mittels kleinen Kisten von 20 kg, in die Kellerei transportiert. Es wird eine zweifache Selektion er Trauben durchgeführt; ein erstes Mal direkt im Weinberg und ein zweites Mal in der Kellerei. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen. Zum Schluss reift der Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente während 12 Monaten in Barriques und riesigen Fässern aus französischem Eichenholz. Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Städten und Dörfern rund um die Granja Nuestra Señora de Remelluri, die die beste Weinbaukunst des 18. Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt, das die Arbeit lebenslanger Winzer wertschätzt und alte, bergige Weinberge auf der Sierra wiederbelebt. Eine Sammlung von 6 Weinen, je einer für jedes Dorf, deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine bieten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu San Cobate 2020 75cl, das für 24.87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von San Cobate hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
San Cobate ist ein sortenreiner Rotwein aus Tinta Fina (Tempranillo), hergestellt vom Weingut San Cobate unter der D.O. Ribera del Duero in Kastilien-León, Spanien. Der Wein San Cobate stammt aus 36 Hektar des Weinbergs Gumiel del Mercado, der in einer Höhe von 830 bis 910 Metern liegt, in denen die Reben in verschiedenen Ausrichtungen und Böden gepflanzt wurden. Die Rispen werden auf herkömmliche Weise vinifiziert und der resultierende Wein beginnt seine Reifung in burgundischen Eichenfässern und endet in französischen und österreichischen Eichenzubern, die älter als 15 Jahre sind. Im Weingut San Cobate werden Parzellenweine hergestellt, die aus einem der schönsten Weinberge der Region stammen, die sich im goldenen Dreieck der Ribera del Duero befindet, einem einzigartigen Ort, an dem die Weinlese manuell durchgeführt wird. Der gesamte Weinberg wird auf nachhaltige Weise bearbeitet, wobei die Zyklen der Natur maximal berücksichtigt werden. Das Grundstück ist in vier gut differenzierte Parzellen unterteilt, auf denen Terrassen im Stil des portugiesischen Douro angelegt wurden, die nicht nur außergewöhnliche Bilder in die Landschaft bringen, sondern auch dafür sorgen, dass daraus traditionelle Ausarbeitungen, ohne Eile, entstehen, die Weine hervorbringen, die so überraschend sind wie die Umgebung, aus der sie stammen.
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EAN: 8412138835218
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Convento San Francisco Roble 2020, das für 17.09 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Convento San Francisco hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Convento San Francisco Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Convento San Francisco. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Convento San Francisco Roble gewonnen wird, stammen von 25 bis 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf verschiedenen Weinbergen mit Höhen zwischen 760 und 970 Meter ü.b.M. stehen. Die Böden sind sandig und ton- und kalkhaltig. Geerntet wird komplett per Hand und damit die Trauben nicht frühzeitig anfangen zu gären, werden für den Transport in die Bodega Kisten von maximal 15 Kg verwendet. Nachdem die Trauben entrappt und selektiert wurden, gären sie in großen Edelstahltanks. Der gewonnen Most erfährt eine malolaktische Gärung, bevor er für 3 Monate lang in Eichenfässern (500 Liter) reift. Der Convento San Francisco Roble reift noch eine gewisse Zeit in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
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EAN: 8437007833089
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Las Moradas de San Mart, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Las Moradas de San Martín hergestellt.
Bücher und Weine. Eine unerschütterliche Verbindung, die die Zeit überdauert hat. Nichts trennt sie. Nichts kann sie auseinanderbringen. Und in Las Moradas de San Martín, einer Weinkellerei in der Sierra de Gredos (Madrid), weiß man das ganz genau. Aus diesem Grund ist jedes der Etiketten auf den Flaschen ein kleines Fragment, das von lokalen Autoren wie Luis Zueco geschrieben wurde, der die Verse und Texte von Las Moradas de San Martín Senda verfasste. Der ökologische Weinbau in den Bergen bildet die Grundlage für diesen Rotwein, der aus alten Rebstöcken besteht, die in vier verschiedenen Parzellen angebaut werden: Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja und Ponientes. Sie alle befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der vier Zonen, in die die D.O. Vinos de Madrid unterteilt ist. In diesem hügeligen Gebiet im Südwesten der Region werden die Reben der Garnacha Tinta in einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel auf Granitschotter und unter kontinentalem Klima (wo die höchsten Niederschlagsmengen verzeichnet werden) angebaut. Hier, wo diese drei Faktoren zusammentreffen, findet die Garnacha Tinta ihren Platz und wird zu einer sehr produktiven und leicht anbaubaren Sorte. Die Weinlese des Las Moradas de San Martín Senda erfolgt von Hand in kleine Kisten und wird zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie ausgewählt, um die in den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen sorgfältig gepflegte Qualität zu erhalten. Von dort werden die Trauben des Las Moradas de San Martín Senda abgebeert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Trauben, getrennt nach Parzellen, mit ihren Kernen und Schalen vergären. Während dieser Zeit gibt die Haut langsam Pigmente ab, die Las Moradas de San Martín Senda seine charakteristische Farbe verleihen. Zu diesem Zweck wird Las Moradas de San Martín auch absolut vorsichtig umgepumpt, während gleichzeitig die Hefen ihre Arbeit leisten. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Las Moradas de San Martín Senda in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang reift. Nach dieser Zeit kommt der Moment der Wahrheit: die Assemblage. In diesem Schritt, bei dem es um die wahre Seele und Essenz des Weins geht, entscheidet ein Expertenteam, welcher Prozentsatz jeder Parzelle für jeden Jahrgang verwendet wird. Schließlich wird Las Moradas de San Martín Senda ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, wobei man sich auf die Zeit und die Schwerkraft verlässt, um die Reinheit des Weins zu erhalten.
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EAN: 8437010475030
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torre de O a Finca, das für 18.08 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torre de Oña und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Torre de Oña. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tempranillo, die typische Traube der Region. Die verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen, die um die Verarbeitungsanlagen liegen, in Páganos-Laguardia, in der Provinz Álava. Die Ernte geschieht per Hand und es werden Kisten zum Transport in die Bodega verwendet. Auf diese Weise wird versucht, die Trauben im bestmöglichen Zustand zu behalten. Die zuständigen Phasen der Gärung, sowohl die alkoholische als auch die malolaktische, werden in rostfreien Edelstahltanks mit einer Kapazität von 20.000 Kilos durchgeführt. Der finale Prozess der Reifung dauert 16 Monate und ereignet sich in neuen amerikanischen -60%- und schon zweimal gebrauchten französischen -40%- Eichenfässern. Während dieser Phase geschehen drei Abstiche. Torre de Oña entstand 1985 durch Leandro Vázquez, ein Geschäftsmann mit einer großen Leidenschaft für die Welt des Weins. Seit 1995 gehört die Bodega zur Gruppe La Rioja Alta, eine der größten Weinhersteller im spanischen Raum.
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EAN: 8425704030016
