Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vilarnau Gran Reserva Brut Nature, das für 28.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vilarnau und wird von Decantalo.de verkauft.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%). Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima. Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden. Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren. Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln. Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche. Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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EAN: 8410023016339
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Oriol Rosell Rossell M tic, das für 27.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Oriol Rosell hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava mit D.O. Cava, der von der Bodega Oriol Rossell entwickelt wurde. Es handelt sich um eine familiäre Bodega, die sich der Herstellung von Weinen seit mehr als einem Jahrhundert, genauer gesagt seit 1908, verschrieben hat. Sie liegt in La Gornal in Alto Penedés (Barcelona). Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva besteht aus den Sorten Xaral lelo und Macabeo. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zusammen 85 Hektar Fläche messen und zwischen Alto und Bajo Penedés, zwischen der Gebirgskette vor der Küste im Norden, der Uferregion Litroal im Süden und einen Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Diese Lage verleiht den Weinstöcken ein bestimmtes Mikroklima, das die Weine mit einer vielfältigen Persönlichkeit ausstattet. Für die Herstellung des Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva wird eine Reifung in der Flasche von 30 bis 48 Monaten benötigt. Die Bodega Oriol Rossell bietet uns einen sehr eleganten und ausgeglichenen Gran Reserva auf hohem Niveau an.
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EAN: 8422198001041
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mestres Visol Gran Reserva Brut, zum Preis von 35.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mestres hergestellt.
Dieser Cava wurde aus Reserva Weinen hergestellt die von alten Weinreben der Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada mit mehr als 50 Jahren stammen. Die Reifung des Basis Weins dauerte 6 Monate im Barrique auf dem Bodensatz. Die gesamte zweite Fermentation in der Flasche findet mit Naturkorken für mehr als 50 Monate statt. Das Degorgieren wird manuell, eine Flasche nach der anderen, vorgenommen um den maximalen Ausdruck des Cavas zu erhalten. Um die Aromen zu intensivieren sollte er 5 Minuten belüftet werden und eine weitere Minute im Glas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valicourt Coupage Alicia, das für 21.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Conde de Valicourt hergestellt.
Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Conde de Valicourt. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rexach Baqu s Gran Reserva, das für 22.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Rexach Baqués hergestellt.
Montse und Francesc, Francesc und Montse sind ein Ehepaar, das der Philosophie eines Familienunternehmens mit mehr als 100 Jahren Weinbaugeschichte treu geblieben ist, aber den notwendigen Generationswechsel vollzogen hat, um sich den neuen Zeiten anzupassen. Die Cavas der Weinkellerei in Guardiola de Font-Rubí, in der katalanischen Region Penedès, werden nach den Richtlinien der D.O. Cava hergestellt und sind Ausdruck einer Familienidentität, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature, das Vorzeigeprodukt des Unternehmens, ist ein Schaumwein, der aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo aus den eigenen Weinbergen in Font-Rubí hergestellt wird. In der Weinkellerei wird nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben der Grundwein durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks hergestellt. Anschließend wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und verbleibt etwa 54 Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Degorgieren erfolgt manuell und von Hand, ohne Zuckerzusatz. Das Ergebnis ist ein sehr vielseitiger Cava, der eine Vielfalt von Kombinationsmöglichkeiten eröffnet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Mastinell Nature, das für 30.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Caves Mas Tinell hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Reife und Nüchternheit sind die Worte, dass diese Mastinell Nature Gran Reserva Brut Nature Cava definieren. Das Ergebnis der besten Trauben und eine lange Ausbaukeller ist eine komplexe, strukturierte, mit vielen Nuancen, die den Kenner begeistert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mar a Casanovas Maria Gran, das für 31.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von María Casanovas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein aus den Sorten Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir und Xarel·lo, hergestellt von Maria Casanovas in der D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Dieses kleine Weingut wurde 1984 im Herzen von Cava (Barcelona) gegründet und verdankt seinen Namen der Matriarchin der Familie. Maria Casanovas produziert limitierte Produktionen mit urtümlichen, einzigartigen Coupages und ohne Zuckerzusatz in der Versanddosage. Qualitativ hochwertige Cavas von internationaler Anerkennung. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature stammt aus den 9 Hektar, die das Weingut rund um sein Anwesen in der Ortschaft Sant Jaume Sesoliveres besitzt. Rebstöcke, die durch traditioneller Landwirtschaft angebaut werden und den Einfluss des mediterranen Klimas genießen. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature wird nach der Champenoise-Methode aus den besten Grundweinen des Weinguts hergestellt. Eine traditionelle Coupage aus der Region Penedès, die vor dem Degorgieren mindestens 30 Monate lang eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein hochwertiger Schaumwein von begrenzter Produktion. Ein feiner, eleganter Cava mit der einzigartigen Komplexität, die nur ein Gran Reserva bieten kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maria Rigol Ordi Gran Reserva, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maria Rigol Ordi hergestellt.
Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Maria Gran Reserva Brut Nature ist ein Cava aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Jede Rebsorte stammt aus einer anderen Zone innerhalb der Weinbauregion Penedés, mit unterschiedlichen Böden und Höhen, von 200 bis 450 Metern. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit zweiter Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 48 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Valldosera Gran Reserva Brut, das für 25.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Valldosera hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Valldosera MS 4.7 Brut Nature ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Finca Valldosera. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo (45%), Macabeo (30%), Parellada (10%), Chardonnay (10%) und Subirat Parent (5%). Die Trauben, aus denen der Valldosera MS 4.7 Brut Nature gewonnen wird, stammen von den besten Rebstöcken, die die Bodega besitzt. Diese verteilen sich auf fünf Parzellen mit überwiegend lehmigen Böden. Nach der Ernte werden die verschiedenen Trauben unabhängig voneinander verarbeitet. Erst nach er Gärung wird der Verschnitt vorgenommen. Der Valldosera MS 4.7 Brut Nature reift insgesamt 36 Monate in der Flasche, bevor er traditionell „geköpft“ wird. Finca Valldosera ist eine Familienbodega in Massís del Garraf, mit einer Nähe zum Meer, die den Trauben beim Reifeprozess hilft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, das für 24.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sumarroca und wird von Decantalo.de verkauft.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, das für 25.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sumarroca und wird von Decantalo.de verkauft.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mestres Clos Damiana Brut Nature, das für 81.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mestres und wird von Decantalo.de verkauft.
Von Anfang bis Ende. Geduld ist ein Markenzeichen, ein Identitätsmerkmal, bei Mestres, den katalanischen Erzeugern von Schaumweinen in der D.O. Cava, berühmt für die langen Reifezeiten ihrer Flaschen. Mitten in Sant Sadurní d’Anoia, am Hauptplatz des Dorfes, hüten die historischen Kellereien dieses Unternehmens sorgfältig die Ruhe ihrer Weine: von der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestzeit von 42 Monaten bis zu den erstaunlichen 14 Jahren, die der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva zur Reife verbringt. Wie viele Ereignisse können sich in all diesen Monaten ereignen? Wie sehr kann sich das Leben in dieser Zeit verändern? Welche Wendung das Schicksal auch immer bereithalten mag, es gibt nichts, was sich nicht mit einem Glas dieses Schaumweins ertragen ließe, der zweimal gärt (zuerst in Fässern und dann in der Flasche) und nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva stammt aus dem gleichnamigen Weinberg auf dem Anwesen, das dieser Kostbarkeit den Namen gibt. Im Allgemeinen handelt es sich um alte Rebstöcke, die älter als 50 Jahre sind und zwischen 200 und 225 Metern Höhe angebaut werden. Auf dem gesamten Anwesen von Mestres findet man eine große Vielfalt an Böden, die sich über alle Hektar erstrecken und vermischen. Hier herrscht ein mediterranes Klima mit regnerischen Wintern und Herbsttagen sowie sehr trockenen Sommern. Der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva wird geerntet und zur Kellerei gebracht, wo die Trauben verarbeitet und gepresst werden, um die Gärung einzuleiten. Im Falle der Bodegas Mestres findet dieser erste Prozess in Kastanienholzfässern statt, in denen der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva etwa 12 Monate verbleibt. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt, mit einem natürlichen Korken verschlossen und ruht dann für etwa 140 Monate in der Flasche. In diesen Jahren, in denen genügend Zeit für alles ist, vollzieht der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva die zweite Gärung in der Flasche, vollendet seine Reifung und die Hefe setzt sich am Boden ab. Hier sind die Rüttelvorgänge sehr wichtig, bei denen die Flaschen in horizontaler Position (bekannt als "rima") gehalten werden, ein Prozess, der dazu beiträgt, Körper und Struktur zu verleihen. Nachdem die Zeit verstrichen ist, wird der Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva von Hand degorgiert, auf die traditionellste Weise, und kommt in den Verkauf. Wenn man die Zeit trinken könnte, wäre sie zweifellos in einer Flasche des Mestres Clos Damiana Brut Nature Gran Reserva eingefangen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bertha S XXI Gran Reserva, das für 35.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bertha und wird von Decantalo.de verkauft.
Bertha Siglo XXI Gran Reserva, modern und elegant, wurde dieser Cava aus den Sorten Macabeo, Parellada, Xarel·lo und Chardonnay hergestellt. Mindestens für 36 Monate wird er eingelagert, um somit die gewünschte aromatische Komplexität und Anteil an Kohlensäure zu erhalten. Ein charakterstarker Cava unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Cava. Ideal für Gerichte mit kräftiger Textur und starken Aromen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cava Guilera Brut Nature Gran, das für 24.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cava Guilera und wird von Decantalo.de verkauft.
Guilera Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava von Cava Guilera, hergestellt in Lavern (Penedes), D.O. Cava. Cava Guilera ist ein Familienunternehmen, das aus dem Jahr 1927 stammt, als Isidre Guilera beschließt, seinen eigenen Cava herzustellen. Derzeit ist Pere Guilera, Isidres Enkel, für die Ausarbeitungen verantwortlich, zusammen mit seiner Tochter Marta, die für den Handel und Weintourismus zuständig ist. Cava Guilera hat sich von Anfang an darauf spezialisiert, lang alternde Cavas, Reserva und Gran Reserva, in kleinen Mengen herzustellen, die insgesamt 30.000 Flaschen nicht übersteigen. Cava Guilera stammt aus Weinbergen, die an Masía Ca l’Artigas angrenzen, ein Anwesen, das seit 1933 im Besitz der Familie ist. Dieses Gebiet im Herzen der Penedés zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit milden Wintern und nicht zu trockenen Sommern aus, und die Böden sind ton-kalkhaltig von mittlerer Fertilität. Guilera Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava aus Xarel-lo, Macabeo und Parellada von eigenen Weinbergen. Sobald der Basiswein hergestellt ist, erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens 5 Jahre. Nach dieser Zeit wird degorgiert und es wird keine Versanddosage hinzugefügt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mestres Coquet Gran Reserva Brut, das für 31.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mestres und wird von Decantalo.de verkauft.
Es gibt nur noch wenige wie Mestres. Erinnern Sie sich an ein Cava-Haus, das weiterhin wie früher produziert und lange Reifezeiten einhält? Kaum. Aber wenn jemand diesen Titel verdient, dann sind sie es zweifellos. Egal wie jung, keine ihrer Flaschen kommt vor mehreren Jahren der Reifung auf den Markt. Der jüngste der Kollektion — Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature — ruht ganze 42 Monate! Wenn Sie kein großer Fan von Schaumwein sind oder gerade erst in die Welt der Schaumweine eintauchen, ist Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature der beste Einstieg. Wir warnen Sie, dass die Messlatte hier sehr hoch gelegt wird. Wenn dies Ihr Ausgangspunkt für Vergleiche sein wird, können wir Ihnen versichern, dass nur wenige die Qualität von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature erreichen werden, der weiterhin vollständig handwerklich hergestellt wird. Dies bedeutet doppelte Gärungen (die zweite davon in Flaschen), nach der Methode Champenoise. Dies besteht darin, einen Grundwein herzustellen, der in Flaschen abgefüllt wird und erneut innerhalb der Glaswände gärt, wodurch die unverwechselbaren und charakteristischen Bläschen dieses Getränks entstehen. Im Fall von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature erfolgt die erste Gärung — bei der der Grundwein entsteht — in Edelstahltanks, und diese spannende Geschichte setzt sich in der Dunkelheit der Kellereien fort, wo Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature mehr als vier Jahre auf der Hefe liegt, überwacht von den Experten des Hauses, die dafür verantwortlich sind, die Flaschen zu drehen, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein mit der Hefe in Kontakt war. Diese Operation ist als Rütteln bekannt und ist entscheidend für die Herstellung von Schaumwein. Zweifellos ein wahres Geduldsspiel. Ebenso verwendet Mestres bei dieser zweiten Abfüllung Korken, wodurch eine gewünschte Mikrooxigenierung erreicht wird. Doch dieses Warten beginnt schon lange vor der Kellerei, auf dem Feld, wenn das Team der Bodegas Mestres den idealen Moment für die Ernte abwartet. Die Xarel·lo, die Macabeo und die Parellada müssen den optimalen Reifegrad erreicht haben, um die beste Version dieser typischen Penedès-Cuvée zu erzielen (typischer geht es nicht). Was den Boden betrifft, so zeichnet sich diese Region im Südwesten von Katalonien durch ihre Mischung und Vielfalt aus. Im Fall von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature wachsen die Trauben im zentralen Gebiet, nahe Sant Sadurní d’Anoia, in einer Höhe von 200 bis 225 Metern, vollständig beeinflusst vom mediterranen Klima der Region, mit milden Wintern und sehr trockenen Sommern, die die Reben zwingen, ihre Wurzeln tief in die Erde zu treiben, um Wasser zu finden. Wenn Sie Ihre Geduld auf die Probe stellen wollen, üben Sie sich mit Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature. Wir versichern Ihnen, dass sich das Warten lohnen wird.
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EAN: 8437001132027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bohigas Brut Nature Gran Reserva, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bohigas hergestellt.
Bohigas Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens 30 Monate.
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EAN: 8428773000102
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bertha Card s Gran Reserva, das für 28.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bertha hergestellt.
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein der D.O.Cava, der von Bertha aus den Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada in Penedès (Katalonien) hergestellt wird. Bertha ist das Projekt von Josep Torres. Eine Weinkellerei mit eigenem Stil, die erst vor 20 Jahren im Herzen des Penedès ihren Weg begann und die es durch die Verbindung von Tradition und Moderne geschafft hat, ein junges, zeitgenössisches und weltoffenes Publikum zu begeistern wie keine andere. Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature stammt aus einer Coupage einheimischer Rebsorten aus dem Penedès, die auf tonig-kalkigen Böden und unter dem Einfluss des Mittelmeers angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature wird nach der traditionellen Methode mit einer ersten Gärung in Edelstahltanks und einer zweiten kohlensäurehaltigen Gärung in der Flasche bei 13 ºC vinifiziert. Schließlich wird er mindestens 36 Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er degorgiert wird. Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature ist ein lang gereifter Cava, der eine Hommage an die einheimischen Rebsorten der Region Penedès darstellt.
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EAN: 8437004454027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vilarnau Brut Reserva Ros 75cl, zum Preis von 23.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vilarnau hergestellt.
Castell de Vilarnau Brut Rosat ist ein Roséschaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (85%) und Pinot Noir (15%). Die Bodega befindet sich in Penedès, welches als historisches Zentrum von D.O. Cava gilt. Durch die Nähe zum Mittelmeer herrscht das ganze Jahr über ein warmes und mildes Klima, das sich perfekt für den Weinanbau eignet. Der Castell de Vilarnau Brut Rosat wird mit den konventionellen Methoden zur Cavaherstellung produziert, die schon seit Jahrhundert angewendet werden. Es entsteht ein sanfter, cremiger und sehr frischer Cava. Vilarnau gehört zu den typischen Familienbodegas von D.O. Cava. Heutzutage gehört die Bodega zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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EAN: 8410023016315
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castell de Vilarnau Reserva Brut, zum Preis von 20.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vilarnau hergestellt.
Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein Schaumwein von Vilarnau, hergestellt aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo in der D.O. Cava (Katalonien). Castell de Vilarnau ist ein kleines Weingut in der Gegend von Penedes, 50 km von Barcelona entfernt. Deren Ziel ist es, Qualitätsweine zu produzieren, indem der Weinherstellungsprozess von Anfang bis Ende kontrolliert wird und die Umwelt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller respektiert wird. Castell de Vilarnau Reserva Brut stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Sant Sadurní d'anoia, in Böden alluvialen Ursprungs, die der Frucht einen sehr mediterranen Stil verleiht. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Keller wird Castell de Vilarnau Reserva Brut aus den drei Grundweinen hergestellt, die aus jeder der Sorten separat hervorgehen, und dann wird die Coupage hergestellt. Sobald die drei Weine gemischt sind, findet die zweite Gärung in der Flasche statt und er verbleibt mindestens 18 Monate auf der Hefe. Sobald die Degorgierung abgeschlossen ist, wird die Versanddossage hinzugefügt. Castell de Vilarnau Reserva Brut ist ein traditioneller Cava, der aus den drei typischen Sorten dieser Ursprungsbezeichnung hergestellt wird. Frisch und fruchtig, ist er ideal für den Beginn eines jeden Treffens.
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EAN: 8410023016308
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vilarnau Brut Nature Vintage 2021, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vilarnau hergestellt.
Vilarnau Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (55%), Parellada (30%) und Chardonnay (15%). Die Macabeo- und Chardonnay-Trauben wachsen an 25 Jahre alten Rebstöcken in einer Höhe von 250 Metern in der Stadt Espiells. Die Parellada-Trauben hingegen wachsen in der Gemeinde Llacuna, auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die Verschiedenen Trauben werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Verschnitt wird erst direkt vor der Abfüllung vorgenommen. Vilarnau Brut Nature Vintage reift insgesamt 30 Monate in der Flasche. Nach der traditionellen „Köpfung“ werden dem Schaumwein keine Versanddonage mehr hinzugefügt. Die Bodega Vilarnau gibt es bereits seit einem halben Jahrhundert. Sie besitzt ca. 15 Hektar Anbaufläche und gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.
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