Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vassaltis Nassitis 2020 75cl, das für 32.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vassaltis hergestellt.
Vassaltis Nassitis ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der aus den einheimischen Sorten Assyrtiko und Aidani in der Ursprungsbezeichnung PGI Cyclades auf der Insel Santorini (Griechenland) von Vassaltis hergestellt wird. Vassaltis wurde nach dem Vulkangestein benannt, das die gesamte griechische Insel Santorini bedeckt. Es ist das persönliche Projekt von Yannis Valambous, das er startete, als er 2010 an seinen Geburtsort zurückkehrt, um die 5 Hektar Weinberge seiner Familie wieder aufzubauen. Von da an beginnt die Arbeit, traditionelle griechische Sorten wiederzugewinnen, aus denen komplexe Weißweine mit einem großartigen mineralischen Charakter hervorgehen. Vassaltis Nassitis stammt aus Weinbergen, die in basaltischen Böden mit Ablagerungen von Dünensand gepflanzt sind und sich 365 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Es sind alte Reben, die zwischen 50 und 80 Jahre alt sind und durch umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Um die Trauben vor den starken Winden und der Sommersonne zu schützen, werden die Reben zu einer Art Korb geflochten. Der Ertrag ist auf 12 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell. Fast ein Drittel der Trauben des Vassaltis Nassitis werden als ganze Rispen gepresst, der Rest wird entrappt. Jede Sorte wird separat durch Gärung in Edelstahltanks bei kontrolliert niedriger Temperatur vinifiziert. Schließlich bleibt er 6 Monate auf seiner Hefe. Unter dem Namen "Nassitis", was im dorischen Dialekt "Insel" bedeutet, ist Vassaltis Nassitis ein Meisterwerk aus weißen Sorten, die auf dem Archipel der schwarzen Felsen wachsen und sich dort perfekt ausdrücken. Eleganz, Lebhaftigkeit und viel Mineralität.
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EAN: 5200128980078
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vassaltis Nassitis 2019 75cl, zum Preis von 32.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vassaltis hergestellt.
Vassaltis Nassitis ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der aus den einheimischen Sorten Assyrtiko und Aidani in der Ursprungsbezeichnung PGI Cyclades auf der Insel Santorini (Griechenland) von Vassaltis hergestellt wird. Vassaltis wurde nach dem Vulkangestein benannt, das die gesamte griechische Insel Santorini bedeckt. Es ist das persönliche Projekt von Yannis Valambous, das er startete, als er 2010 an seinen Geburtsort zurückkehrt, um die 5 Hektar Weinberge seiner Familie wieder aufzubauen. Von da an beginnt die Arbeit, traditionelle griechische Sorten wiederzugewinnen, aus denen komplexe Weißweine mit einem großartigen mineralischen Charakter hervorgehen. Vassaltis Nassitis stammt aus Weinbergen, die in basaltischen Böden mit Ablagerungen von Dünensand gepflanzt sind und sich 365 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Es sind alte Reben, die zwischen 50 und 80 Jahre alt sind und durch umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Um die Trauben vor den starken Winden und der Sommersonne zu schützen, werden die Reben zu einer Art Korb geflochten. Der Ertrag ist auf 12 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell. Fast ein Drittel der Trauben des Vassaltis Nassitis werden als ganze Rispen gepresst, der Rest wird entrappt. Jede Sorte wird separat durch Gärung in Edelstahltanks bei kontrolliert niedriger Temperatur vinifiziert. Schließlich bleibt er 6 Monate auf seiner Hefe. Unter dem Namen "Nassitis", was im dorischen Dialekt "Insel" bedeutet, ist Vassaltis Nassitis ein Meisterwerk aus weißen Sorten, die auf dem Archipel der schwarzen Felsen wachsen und sich dort perfekt ausdrücken. Eleganz, Lebhaftigkeit und viel Mineralität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese, das für 53.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Markus Molitor und wird von Decantalo.de verkauft.
Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt von Markus Molitor. Dieser Weißwein ist vom VDP als Mosel-Saar-Ruwer-Wein klassifiziert. Molitor ist ein Weingut, das seit 8 Generationen von derselben Familie geführt wird und den Familiennamen trägt. Der Letzte, der die Zügel übernommen hat, Markus Molitor, entschloss sich 1984 im Alter von 20 Jahren, das Familienweingut zu leiten. Das Weingut gehört seit 8 Generationen derselben Familie und seit seiner Gründung legen sie Wert darauf, den besten Riesling der Mosel herzustellen. Sie bauen Pinot Blanc und Riesling in Parzellen mit Schieferböden an. Ihre ältesten Weinberge sind rund 100 Jahre alt und werden ohne Veredelung gepflanzt. Die Parzellen befinden sich an Hängen mit Blick auf den Fluss und einige haben eine Neigung von bis zu 80 %. Die Parzelle des Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule befindet sich im mythischen Weinberg Bernkasteler Doctor. Ihre Reben sind bis zu 100 Jahre alt und der Boden wird von kleinen Schieferplatten gebildet und produziert extrem aromatische reife Trauben. Für die Herstellung des Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule werden im Weinberg nur die zuvor ausgewählten gesunden Trauben vinifiziert. Im Weinkeller werden sie schonend gepresst und der Most wird mit seinen aromatischen Schalen mehrere Stunden lang mazeriert. Nach der Mazeration gärt er mit Wildhefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Hefe, so dass der Wein an Komplexität, Volumen und Cremigkeit gewinnt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Markus Molitor Domane Serrig Grosse, das für 206.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Markus Molitor hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Domane Serrig Kabinett, zum Preis von 107.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antinori Tenuta Tignanello Marchese, das für 45.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antinori und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn es darum geht, einen Wein auszuwählen, geschieht dies bei vielen aufgrund des Etiketts, der Marke, der Herkunft oder des Preises. Aber es gibt auch jene, die einen Wein wegen des klangvollen Namens wählen. Es gibt Familien, die schon ewig mit Wein verbunden sind. Generationen, die scheinbar den Wein im Blut haben und deren Erbe ein Synonym für Tradition, Geschichte und Kontinuität ist. Mit diesen klassischen Werten wurde Primum Familiae Vini gegründet, eine der exklusivsten und erlesensten Gruppen in der Welt des Weins, deren Mitglieder aus Winzerfamilien mit insgesamt 2.500 Jahren Erfahrung stammen. Zu diesem erlesenen Privatclub gehört Marchese Antinori, eine der repräsentativsten Winzerfamilien Italiens, die sich seit 26 Generationen dem Wein widmet und einige der renommiertesten Weine des Landes hervorgebracht hat. Unter der Leitung des Markgrafen Piero Antinori und seiner drei Töchter Albiera, Allegra und Alessia entstehen einzigartige Weine, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Wie der Graf selbst zu sagen pflegt: „Die Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, aber sie haben unseren Innovationsgeist nie gehemmt“. Einer der historischen Weine ist zweifellos der Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva. Ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon von einem Weingut namens Tignanello, das im Herzen des Chianti Classico liegt, in den Hügeln zwischen den Flusstälern von Greve und Pesa. Insgesamt 130 Hektar Weinberge, die in kleine Einzelparzellen unterteilt sind und deren Böden durch kalk- und schieferhaltigen Mergel marinen Ursprungs geprägt sind. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein verbleibt dann 12 Monate lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva ist ein hervorragender Chianti Classico Riserva, der die Klasse und Qualität der toskanischen Sangiovese unterstreicht. Ein Wein mit Charakter und territorialer Identität, der die klassischen Werte der angesehenen Primum Familiae Vini hervorhebt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antinori Tenuta Guado al Tasso, das für 149.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antinori und wird von Decantalo.de verkauft.
Die italienische Weintradition hat eine unglaublich lange und bewegte Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Es ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder der Welt, und sein weinbauliches Erbe ist ein wesentlicher Bestandteil seiner Kultur und seines Erbes. Die Familie Antinori ist eine der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens, deren Weinbautradition mehr als 600 Jahre zurückreicht. Sie sind seit dem Mittelalter Weinproduzenten in der Toskana und bekannt für ihre Innovation in der Weinproduktion, insbesondere bei der Kreation von Supertoskanern. Als Eigentümer von renommierten Weingütern wie Tenuta Tignanello und Tenuta Guado al Tasso werden alle seine Ausarbeitungen in der ganzen Welt hoch geschätzt. Einer der herausragendsten und emblematischsten Weine ist Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore, ein Wein, der die hervorragende Weinproduktion der Region Bolgheri im Herzen der Toskana und einer Familie repräsentiert, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben hat. Der seit 1990 produzierte Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore stammt aus Weinbergen im so genannten „Amphitheater von Bolgheri“, einer Reihe von sanft abfallenden Hügeln mit sandig-lehmigen und sandig-tonigen Böden und großen Temperaturschwankungen. Die traditionell angebauten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden von Hand gelesen und ausgewählt. In der Weinkellerei werden die Trauben jeder Parzelle getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur 15 bis 20 Tage lang vergoren. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, und schließlich bleibt der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der zur D.O.C. Bolgheri Superiore gehörende Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist ein Supertoskaner, der von einer der renommiertesten Winzerfamilien Italiens hergestellt wird, die dafür bekannt ist, dass sie sich über die traditionellen Vorschriften der Ursprungsbezeichnung hinwegsetzt und nicht-traditionelle Rebsorten in der Assemblage verwendet, die für die ganze Pracht des Bolgheri Superiore stehen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley Finca, das für 25.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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EAN: 8420347020066
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bar n de Ley Varietales, das für 20.73 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barón de Ley hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Varietales Graciano ist ein Rotwein aus D.O.C Rioja, der durch Bodegas Barón de Ley in Mendavia (Navarra) hergestellt wird. Die Bodega wurde zum Ende der Kommerzialisierung klassischer Weine in den 80er Jahren gegründet. Zum Eigentum zählen über 400 Ha Weinberge, die in den verschiedenen Zonen der Rioja liegen und sich perfekt an die verschiedenen Traubensorten und das jeweilige Mikroklima der Zone angepasst haben. Barón de Ley Varietales Graciano stammt aus Ausejo von einer Finca namens Los Almendros in der Rioja Baja. Die Herstellung beginnt mit einer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Die malolaktische Gärung wird über 15 Tage in den selben Tanks bei einer Temperatur von 20° durchgeführt. Abschließend reift der Wein in Fässern aus amerikanischer Eiche. Barón de Ley Varietales Graciano ist ein Beispiel dafür, wie gut sich eine Traube an heißes Klima gewöhnen kann. Es ist ein saftiger Wein, der trotz hoher Frische nicht die Säure verliert.
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EAN: 8420347292883
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bar n de Ley 3, das für 22.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barón de Ley hergestellt.
Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein aus D.O.C Rioja, der durch Bodegas Barón de Ley in Mendavia (Navarra) hergestellt wird. Die Bodega wurde zum Ende der Kommerzialisierung klassischer Weine in den 80er Jahren gegründet. Zum Eigentum zählen über 400 Ha Weinberge, die in den verschiedenen Zonen der Rioja liegen und sich perfekt an die verschiedenen Traubensorten und das jeweilige Mikroklima der Zone angepasst haben. Barón de Tres Viñas stammt von den 3 Weinbergen mit den Rebsorten Viura (70%), Garnacha (15%) und Malvasía (15%) aus dem Tal Najerilla. Das Gebiet liegt am Ebro in Navarra und es herrscht mediterranes Klima. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt. Die Herstellung beginnt mit dem Rebeln der Trauben und einem sanften Pressen. Die verschiedenen Rebsorten werden separat hergestellt und nachdem sie miteinander verschnitten wurden, reifen sie innerhalb von 12 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischem Eichenholz. Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein mit Körper und kompletten Aromen, die durch die einjährige Reifung zustande kommen.
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EAN: 8420347292937
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Obalo San Roque 2020 75cl, zum Preis von 16.82 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Obalo hergestellt.
Obalo San Roque ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Obalo hergestellt wurde. Dieser Wein ist ein reiner Tempranillo, die bekannteste Rebsorte des Gebiets. Die Trauben des Obalo San Roque werden von Hand geerntet und stammen von den Weinbergen, die auf 700 bis 1000 Metern Höhe in der Umgebung der Cantabria-Wüste liegen. Die Bodega arbeitet mit gesamt 42 ha Fläche, die vom Önologenteam der Firma dauerhaft kontrolliert werden. Die Weinberge, von denen die Trauben stammen sind hauptsächlich über 25 Jahre alt. Lediglich einige Weinberge sind circa 10 Jahre alt. Die Böden sind ton- und kalkhaltig und verfügen über einen hohen Anteil an Kalkböden. Das Klima der Rioja ist exzellent für die Weinproduktion geeignet, da es hauptsächlich mediterran geprägt ist, aber trotzdem teilweise kalte Einflüsse des Atlantiks zu spüren bekommt. Nach dem Ernteprozess der Trauben des Óbalo Joven werden die sie auf zwei verschiedenen Tischen selektioniert. Daraufhin werden die Trauben gerebelt und ausgepresst. Nachdem die Gärung einmal durchgeführt wurde, wird der Most vom Trester getrennt und gepresst. Im letzten Schritt wird Obalo San Roque in neue und gebrauchte Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, in denen die malolaktische Fermentation abläuft. Hier reift der Wein drei Monate.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2020, das für 30.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pinna Fidelis und wird von Decantalo.de verkauft.
Pinna Fidelis Selected Harvest ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Pinna Fidelis aus der Sorte Tinta del Pais in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León). Pinna Fidelis ist ein Weingut, das 2001 in der Ortschaft Peñafiel (Valladolid) mit der Absicht gegründet wurde, moderne Weine herzustellen, die dem aktuellen Verbraucher schmecken. In ihrem Anwesen von 200 Hektar Weinbergen, hauptsächlich mit Tinta del Pais, erzeugen sie sehr moderne junge, gereifte und Reserva-Weine. Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada stammt aus eigenen Weinbergen, die sich in den höchstgelegenen Gebieten befinden. Es handelt sich um 30 Jahre alte Reben, die auf nicht sehr fruchtbaren Kalksteinböden gepflanzt wurden. Der Einfluss des kontinentalen Klimas mit seinen starken thermischen Schwankungen ist ideal, um eine Konzentration der Beere zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Pinna Fidelis Selected Harvest etwa 40 Tage lang und gären bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird er in neue Fässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wird, und er 12 bis 20 Monate lang mit periodischen Batonnagen und Abstichen reift. Schließlich wird er nach der Klärung abgefüllt. Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada ist ein Wein im Ribera de Duero-Stil. Ein Lagerwein mit hohem Alterungspotential und großartiger aromatischer Komplexität.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Passopisciaro Contrada P 2020 75cl, das für 59.62 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Passopisciaro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montecillo Crianza 2020 75cl, das für 16.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montecillo und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Inbegriff des klassischen Rioja, wo immer Sie ihn auch suchen mögen. Montecillo Crianza ist eine Rotweincuvée aus Tempranillo und Garnacha Tinta. Ein traditioneller Wein, hergestellt von den Kellereien Montecillo in der D.O. Ca. Rioja, jedoch mit einem frischen, modernen Hauch. Montecillo Crianza stammt aus der Rioja Alta, im Norden Spaniens, genauer gesagt aus Fuenmayor, einem Dorf mit 3.000 Einwohnern, das unweit des Ebro-Flusses liegt. Dort legte vor 145 Jahren Celestino Navajas Matute im Jahre 1870 den Grundstein für Montecillo, was zur ersten Weinkellerei des Dorfes und zur drittältesten in La Rioja wurde. Heute, nachdem keine Nachfolgegeneration aufgetreten ist (Luis Navajas, der Enkel von Celestino, hatte keine Kinder), wurden die Anlagen von der portugiesischen Gruppe Osborne übernommen. Dieser Erwerb im Jahr 1973 führte zu weiteren Verbesserungen und Modernisierungen, wie zum Beispiel dem Bau neuer Produktionshallen in Navarrete. Heute hat sich Montecillo zu einem der großen Namen entwickelt, der auf den Etiketten von Flaschen rund um die Welt zu lesen ist, wo trotz der großen Produktion die Qualität, das Wesen und die anfängliche Reinheit beibehalten werden. So ist es auch bei Montecillo Crianza. Nach einer ersten kontrollierten Gärung bei einer Temperatur von 24°C, wird Montecillo Crianza zwei bis drei Tage lang in der Kälte mazeriert, in Kontakt mit den Schalen. Von dort aus wird Montecillo Crianza in unterirdische Tanks überführt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Den letzten Schliff erhält der Wein durch die Reifung in halbneuen amerikanischen Eichenfässern, wo Montecillo Crianza 18 Monate oxidativ ausgebaut wird. Abschließend sind die Monate in der Flasche entscheidend, um den Montecillo Crianza korrekt zu schmecken und zu entwickeln. Der Rioja von einst mit der Qualität von heute.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Misty Cove Organic Pinot Noir, das für 23.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Misty Cove hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Man weiß nie, was die Zukunft bringt. Den Beweis dafür tritt Andrew Bailey an, ein wagemutiger Neuseeländer aus einer Winzerfamilie, der 2005 in die Niederlande kommt, um für kurze Zeit Kricket zu spielen. Überraschenderweise lernte er dort seine jetzige Frau kennen, heiratet sie und begann mit dem Import von Wein aus Neuseeland. Das Unternehmen entwickelt sich immer besser, und so beschloss er 2009, einen Schritt weiter zu gehen, als er nach Marlborough zurückkehrte und zusammen mit seinem ehemaligen Kricket-Teamkollegen und Geschäftspartner Jarrod Englefield eine eigene Weinkellerei gründete. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. Misty Cove Winery ist ein rebellisches Weingut, das für ein schönes Leben, Genuss und Freundschaft steht. Weine, die nach dem Vorbild ihres Besitzers hergestellt werden. Der Name des Weinguts, „Misty Cove“, bedeutet „neblige Bucht“ und ist von der wunderschönen Landschaft des Marlboro Sound (South Island) abgeleitet. Ein faszinierendes Reiseziel mit Strand und Urwald, wo das Meerwasser in der Hitze der Sonne verdunstet und sich schließlich in Nebel verwandelt. Eine sehr schöne und geheimnisvolle Szene, die als Inspirationsquelle für Andrews Weine gedient hat. Sein Misty Cove Organic Pinot Noir stammt von vier traditionellen und ökologischen Pinot-Noir-Klonen aus den südlichen Tälern von Marlborough. Nachhaltige Weinberge auf Lehm-, Erd- und Tonböden, in denen keine gentechnisch veränderten Organismen, Pestizide oder Herbizide verwendet werden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und eingemaischt, um die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % in neuer Eiche. Das Ergebnis ist ein reiner und ausdrucksstarker Misty Cove Organic Pinot Noir. Ein ökologischer Rotwein, der ohne fremde Eingriffe und Schönung die Anerkennung von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gewonnen hat. Ein meisterhafter Schachzug!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine la Barroche Ch teauneuf, das für 50.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine la Barroche hergestellt.
Wie kann man einer der vielversprechendsten Newcomer in einer Ursprungsbezeichnung mit einem der ältesten Weingüter werden? Ein Beispiel dafür ist die Domaine la Barroche, ein Familienbetrieb, der seit dem 15. Jahrhundert in der Region ansässig ist, aber seit 2002 von der derzeitigen Generation geleitet wird und frischen Wind in die AOC Châteauneuf-du-Pape bringt. Unter der jungen und kompetenten Leitung der Geschwister Laetitia und Julien Barrot ist es ihnen gelungen, das Beste aus ihren jahrhundertealten Garnacha-Reben herauszuholen, so dass ihre Weine heute zu den besten der Appellation zählen. Mit ihrem Wein Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot aus alten Rebstöcken, die auf prestigeträchtigen Kiesel- und Sandböden gepflanzt wurden, stellen sie eine Coupage aus Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarese und einem sehr kleinen Anteil anderer roter Sorten her. Der Weinberg wird sorgfältig gepflegt, es werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, und alle Verfahren sind biologisch und ökologisch. Nachdem die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt wurden, werden sie abgebeert, gepresst und in unterirdischen Betonbehältern vinifiziert. Der Wein bleibt mehr als vier Wochen auf den Schalen und reift dann für etwa 18 Monate in alten Eichenfässern und 600-Liter-Holzfässern. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung nicht gefiltert. Der aufstrebende Star des Châteauneuf-du-Pape, Julien Barrot , zeigt uns mit seinem Einstiegswein Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot, dass Opulenz und Finesse Hand in Hand gehen können. Ein Beispiel für Üppigkeit ohne überladen zu sein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gancedo Xestal Menc a 2020, zum Preis von 24.02 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gancedo hergestellt.
Die Basis der Rotweine der D.O. Bierzo. Fruchtig, aromatisch und erfrischend. So kann die Mencía-Traube vorgestellt werden, die Königssorte dieser Region im Westen der Provinz León, in der die Weinbautradition bis in den letzten Winkel reicht. Die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung in dieser Region gehen bis in die Römerzeit zurück. Obwohl ihre maximale Entwicklung mit den Klöstern des Mittelalters und der önologischen Kultur und dem Know-how, das in deren Mauern bewahrt wurde, verbunden ist. Derzeit genießt die D.O. El Bierzo und ihre jahrhundertealten Rebstöcke große Anerkennung und bringen Weine hervor, bei denen traditionelle Rebsorten verwendet werden, wie die Xestal Mencía; sortenreine Rotweine, bei denen diese Sorte im Mittelpunkt steht. Dieser Wein wird von Bodegas Gancedo hergestellt, die sich selbst als „Winzer, die mit Leidenschaft Weine herstellen, die jedes Jahr aufs Neue begeistern“ bezeichnen. Mit dieser Liebeserklärung ist klar, dass sie auf ihren 19 Hektar mit alten (zwischen 60 und 100 Jahren) und neuen Rebstöcken Spitzenqualität anstreben. Die Weinberge liegen im Dorf Cacabelos auf 500 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel und werden auf traditionelle Weise angebaut, wobei die höchsten Erträge angestrebt werden, die von den Böden (lehmig und nicht sehr tonhaltig) und dem Klima (mit deutlichem atlantischem Einfluss, ähnlich wie in Galicien) abhängen. Der Xestal Mencía wird dann in Edelstahltanks vergoren. Von dort wird er in französische Eichenfässer gefüllt, in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und ein Jahr lang reift. Schließlich machen die Klärung mit Ei und die fünf Jahre in der Flasche vor der Freigabe den Xestal Mencía zur perfekten Option, um einen großartigen Wein kennen zu lernen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio de Pingus Flor 2020, das für 143.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio de Pingus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dominio de Pingus ist eine kleine Kellerei 30 Km von Roa entfernt, in der D.O. Ribera del Duero. Hier werden die geschätzten Weine von Peter Sisseck hergestellt. Die handwerkliche Herstellung und niedrige Produktion rufen die beste Qualität des Endprodukts hervor. Das Geheimnis dieser Weine liegt in den alten Tinto Fino Weinreben, welche in der kleinen 5 Hektar großen Parzelle angebaut werden, und in der sehr kontrollierten Auswahl der Trauben. Das abbeeren wird per Hand durchgeführt, in dem die reifsten Weinbeeren von den Trauben abgerebeld werden. Der Mazerationsprozess und die Gärung dauert ca. zwanzig Tage um anschließend die malolaktische Gärung und Reifung in Fässern abzuschließen. Der Wein ruht 18 Monate in neuen Französischen Barriques.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Salle Saint Est phe, zum Preis von 57.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Salle Saint Estèphe hergestellt.
Château De Pez ist ein roter Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot und Cabernet Franc. Er wird von Château de Péz in La Salle Saint-Estèphe hergestellt und gehört zur AOC Saint Estèphe in Bordeaux. Château de Pez wetteifert mit Calon Ségur um die ältesten aller Weingüter in Bordeaux. Es bewirtschaftet seine 39 Hektar in den Hügeln rund um das Schloss und wurde 1995 von Louis Roeder erworben. Es liegt im Westen der Gemeinde Saint-Estèphe. Die Weinberge des Château De Pez erstrecken sich über insgesamt 39 Hektar. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Pflanzdichte beträgt ca. 6.500 bis 10.000 Pflanzen pro Hektar. Die Pflanzendichte und das Alter der Pflanzen begünstigen, dass der Ertrag pro Bestand gering, aber die Qualität hoch ist. Die Böden der Parzellen bestehen aus Sand, Mergel und in einigen Teilen aus Kalksteinflächen. Die Weinlese des Château de Pez erfolgt manuell und vor der Maischung wird die Lese abgebeert und zerdrückt. Er gärt in Eichenfässern und mazeriert mit Schalen während 20 bis 30 Tage. Dann reift er in französischen Eichenfässern, von denen 40 % jährlich erneuert werden. Die Reifung beträgt ca. 12-18 Monate und hängt vom Alterungspotential des Weins und der Qualität der Ernte ab. Château De Pez ist ein intensiver und komplexer Bordeaux-Rotwein mit guter Lagerfähigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Habla N 29 2020 75cl, das für 34.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Habla hergestellt.
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