Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Finca Azaya 2019 75cl, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Finca Azaya ist ein Rotwein der Bodegas Valduero der Sorte Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt in VT Castilla-León. Valduero ist ein Familienweingut in der Ortschaft Gumiel de Mercado (Burgos) im Herzen der Region Ribera de Duero. Eines der ersten Projekte, das in der Region begann und dazu beitrug, die Weinerzeugung in einem bis dahin wenig bekannten Gebiet zu internationalisieren. Gegenwärtig ist Yolanda García Viadero, die Tochter des Gründers, für alle Herstellungen von Crianza, Reserva und Gran Reserva verantwortlich, die aus dem Weingut stammen. Qualitätsweine mit globaler Projektion. Die Trauben für den Finca Azaya stammen aus Weinbergen, die 30 Jahre alt sind. Rebstöcke, die in Lehmböden mit kalkhaltigem Charakter im Gobelet-System gezogen werden, um die Produktion auf natürliche Weise zu begrenzen. Die Weinlese erfolgt manuell und wird sofort in Kartons zu 14 kg transportiert. Im Weingut findet die Gärung bei einer Temperatur zwischen 23 und 28 °C mit anschließender Mazeration statt. Finca Azaya ruht 14 Monate in Eichenfässern und stabilisiert sich in der Flasche mindestens 12 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Finca Azaya ist ein Wein der des Jahrganges 2018 mit weltweiter Annerkennung, er gilt laut Decanter als einer der besten Rotweine der Welt. Eine Chance einen echten Gewinner zu genießen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Finca Azaya Premium 2016, das für 37.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
p> Bodegas Valduero ist dafür bekannt, dass sie ständig auf der Suche nach Exzellenz durch handwerkliche Kreationen sind, wobei die umsichtige Behandlung der Trauben und der Respekt vor dem Weinberg die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit und außergewöhnlicher Qualität ermöglichen. So entstand Finca Azaya Premium, ein Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, der durch die Auswahl der Rispen entsteht, die einzeln von Hand gelesen werden und die von einem Grundstück in der Region Toro stammen, wo über vierzig Jahre alte Rebstöcke wachsen. Nach der Auswahl werden die Trauben vor der Gärung kalt eingemaischt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, die dem Wein den Charakter und die Persönlichkeit verleihen, die für das Gebiet Toro so charakteristisch sind. Nach der Gärung wird die Mazeration der untergetauchten Schalen verlängert, um außergewöhnliche Farbe, Aromen und Tanninpotential zu erhalten. Der Wein reift 22 Monate lang in Eichenfässern zweier unterschiedlicher Herkunft. Nach der Abfüllung ruht der Wein 24 Monate lang im Keller, wo er verfeinert wird und sein Potenzial und seine Eleganz entfaltet. Finca Azaya Premium ist eine Ode an die Geduld. Ein Rotwein von begrenzter Produktion, intensiv in Farbe und Aromen, der, obwohl er nicht zur D.O. Toro gehört, das ganze Potenzial und die Eleganz der besten Vertreter der Region hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Una Cepa 2019 75cl, zum Preis von 43.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Valduero Una Cepa ist ein in Holz ausgebauter Rotwein, hergestellt vom Weingut Valduero in der D.O. Ribera del Duero, aus der einheimischen Sorte Tinto Fino. Valduero ist eines der ersten Weingüter, das von der Aufsichtsbehörde in der D.O. Ribera del Duero aufgenommen wurde. Sein Gründer, Gregorio García Álvarez, stellt seit 1984 in der Burgos-Gemeinde Gumiel de Mercado gereifte Weine mit großartigem Potenzial her. Ein Familienprojekt, das derzeit von seinen beiden Töchtern Yolanda und Carolina geleitet wird. Der Valduero Una Cepa stammt aus einem Weinberg, der 842 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Rebstöcke sind über 50 Jahre alt und in kalkhaltigen Tonböden gepflanzt. Die Produktion ist so begrenzt, dass von jedem Rebstock (auf Spanisch „cepa“) nur eine Flasche erzeugt wird. Daher auch der Name Una Cepa. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 14 kg. Der Valduero Una Cepa wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht er 12 Monate lang im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Der Valduero Una Cepa ist ein intensiver Terroir-Wein, von dem nur sehr wenige Flaschen produziert werden. Ein gereifter und eleganter Rotwein mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Crianza Dos Maderas 2019, zum Preis von 34.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Valduero Crianza Dos Maderas ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas Valduero, einer familiären Bodega in Gumiel del Mercado, 16km von Aranda del Duero (Burgos) entfernt, entwickelt. Bodegas Valduero zeichnet sich für seine Herstellung von reinsortigen Weinen der Traubensorte Tinto Fino (Tempranillo) aus, eine Sorte, die sie auf 200 Hektar anbauen und die für sie die beste Sorte ist, die das große Profil von Ribera del Duero in Weinen vermitteln kann. Die Trauben der Sorte Tinto Fino von Valduero Crianza Dos Maderas stammen von 30 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 829m liegen. Die Weinstöcke liegen auf sehr armen und trockenen Böden mit einem kalk-lehmhaltigen Charakter. Für die Herstellung werden die Trauben handverlesen und sofort in Kisten zu je 14kg in die Bodega gebracht. Dort einmal angekommen erfolgt die Gärung für neun Tage bei einer Temperatur zwischen 23°C und 28°C und einer anschließenden Mazeration für weitere zehn Tage. Bevor Valduero Crianza Dos Maderas zum Verkauf freigegeben wird, ruht er in Barriquefässern für 15 Monate und in der Flasche für weitere 12 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Goyo Garc a Viticultor Finca, zum Preis von 48.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Goyo García Viticultor hergestellt.
Finca Valdeolmos ist ein Rotwein, der durch Goyo García Viadero in Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Goyo García Viadero beschloss vor einigen Jahren einen anderen Weg als das Familienweingut Valduero einzuschlagen. Er setzt dabei auf die besonderen Eigenschaften der einheimischen Sorten von Kastilien und Leon und regenerierte alte Reben mit ökologischen Weinbaupraktiken anstatt moderner Weinbaumethoden, wo Herbizide und Pestizide oft missbraucht werden. Ebenso vermeidet er die Verwendung von Enzymen, von nicht-autochthonen Hefen und Konservierungsstoffen in der Kellerei. Dieser Winzer aus der Ribera erzeugt in drei verschiedenen Gebieten Wein: in La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel und Anguix), in Kantabrien, im Tal von Liébana (Pumareña und Los Cos) und in der Ribera del Arlanza. Finca Valdeolmos ist ein Weinberg in Villanueva de Gumiel (Burgos), der auf einer Höhe von 890 Metern liegt, Kontinentalklima, und auf Böden mit Sand- und Kalkstein gepflanzt ist. Traubenmischung im Weinberg aus Tinta Fina und etwas Albillo. Handlese, 10-15 Tage Gärung, mit einer Mazeration von 3 Wochen und einer Reife von 16 Monaten in Burgunder- Fässern mit sehr feinen Poren. Ohne Stabilisierung oder Filtration. Finca Valdeolomos ist ein reifer und eleganter Wein, der die Frucht respektiert und die Frische der Albillo-Trauben hervorhebt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Goyo Garc a Viticultor Finca, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Goyo García Viticultor hergestellt.
Finca El Peruco ist ein Rotwein, der durch Goyo García Viadero in Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Goyo García Viadero beschloss vor einigen Jahren, einen anderen Weg als das Familienweingut Valduero einzuschlagen. Er strebt nach den typischen Eigenschaften der einheimischen Sorten von Castilla Leon und hat dazu alte Reben regeneriert und beansprucht traditionelle Weinbaupraktiken für sich, anstatt moderner Weinbaumethoden, wo Herbizide und Pestizide oft missbraucht werden. Ebenso vermeidet er die Verwendung von Enzymen, von nicht-autochthonen Hefen und Konservierungsstoffen in der Kellerei. Dies brachte ihn dazu, in drei verschiedenen Gebieten Wein zu bereiten: in La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel und Anguix), in Kantabrien, im Tal von Liébana (Pumareña und Los Cos) und in der Ribera del Arlanza. Finca el Peruco ist ein Weinberg in Olmedillo de Roa (Burgos), auf einer Höhe von 860 Metern, mit Nord-West-Ausrichtung und einem ausgeprägten Kontinentalklima. Gepflanzt im Gobelet-System auf Sandsteinboden über Ton, finden wir Tinta Fina, mit ein paar wenigen anderen Reben von Albillo gemischt, im eigenen Weinberg vor. Handlese, Gärung von 10-15 Tagen mit einer Mazerationszeit von 3 Wochen. Der Wein reift 17 Monate in gebrauchten Fässern von 225 Litern, ungefiltert und nicht stabilisiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Casa Castillo Cuv e, das für 84.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Casa Castillo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Rotwein aus Monastrell von Bodega Casa Castillo aus der D. O. Jumilla. Er ist eine Hommage an Nemesio Vicente, Gründer des Weingutes und Vater des heutigen Winzers und Besitzers José María Vicente. Die Trauben von Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas stammen aus dem oberen Teil des 1981 gepflanzten Weinberges Las Gravas. Es ist ein Weinberg mit Ausrichtung nach Norden, am Fuße der El Molar-Gebirgskette, in einer Höhe von etwa 720 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird im Gobelet-System angebaut und im Trockenfeldbau. Sein lehmig-sandiger, mit Kies bedeckter Boden ist fantastisch für den Weinbau, da er Wasseransammlungen verhindert. Für die Herstellung des Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas werden die Trauben im Ganzen ohne Abbeeren fermentiert. Die Gärung findet in unterirdischen Kelterhäusern statt und erfolgt spontan; das heißt, die Hefen, die den Traubenzucker gären, sind die eigenen der Trauben. Es werden keine Handelshefen zum Gären hinzugefügt. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern statt. Schließlich reift der Wein 19 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits mehrmals für den Weinausbau verwendet wurden, damit der Wein sich gut entwickelt und dabei nicht von den Beiträgen des neuen Holzes beeinflusst wird. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Wein, der ein hohes Lagerungspotenzial besitzt. Gelagert unter optimalen Bedingungen kann er bis 2029 konsumiert werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Edet ria Selecci Vi de, das für 34.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Edetària hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der „Schlaue“, der „Schöne“, der „Rowdy“, der „Streber“..., Etiketten können unangenehm sein. Einmal etikettiert, ist man verloren, besonders in sozialen Kreisen. Allerdings sind nicht alle Etiketten schlecht. Diejenigen, die zur Sicherstellung einer Regulierung geschaffen wurden, sind zweifellos eine Garantie für die Gemeinschaft. Zum Beispiel Vi de Finca Qualificada (VFQ), ein Label, das vom INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) geschaffen wurde, um die besten katalanischen Weine anzuerkennen. Es handelt sich um eine Auszeichnung, die einen Wein anerkennt, der von einer katalanischen Herkunftsbezeichnung geschützt wird, aus einem historischen Weinberg stammt und außergewöhnliche, einzigartige Eigenschaften aufweist. Mit derzeit sehr wenigen Weinen, die diese Anerkennung erhalten haben, ist das Weingut Edetària stolz darauf, uns Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas zu präsentieren, einen Wein aus der Terra Alta, der die höchste Verbindung zum Terroir garantiert. Unter der Leitung seines unerschrockenen Önologen Joan Àngel Lliberia ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Rotwein, der aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Garnacha Peluda hergestellt wird, die von Weinbergen auf Terrassen in der Plana de Gandesa stammen. 5 Hektar 40 Jahre alter Reben, die auf Böden von „còdols“ (ehemaliges Flussbett), „tapàs“ (lehmiger Untergrund) und „tapàs blanc“ (Böden mit karbonatischen Fragmenten) gepflanzt sind, werden traditionell kultiviert und von Hand in 15 Kilogramm Kisten geerntet. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben 48 Stunden lang gekühlt, bevor die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks etwa 25-30 Tage beginnt. Danach erfolgt die Assemblage aller Weine, und schließlich reift er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern. Als einer der wenigen Weine mit der prestigeträchtigen Anerkennung VFQ ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Wein, dessen Etikett das Beste garantiert. Eine Anerkennung für die respektvolle, kontinuierliche und anspruchsvolle Arbeit im Weinberg, um das Beste des Terroirs zu zeigen. Es gibt eben Etiketten, die sich lohnen...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Venta las Vacas Finca, das für 52.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Können Sie sich vorstellen, die Trauben für einen Wein einzeln von Hand auszuwählen? Ja, das wird gemacht. Obwohl es unglaublich erscheinen mag, ist es genau das, was die Weinkellerei Vizcarra bei der Herstellung von Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva, einem gereiften Rotwein, tut. Dieser Sortenwein aus Tinto Fino verbringt nicht weniger als 16 Monate in Eichenfässern, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft, um den Charakter zu erhalten, der ihn so einzigartig und besonders macht. Genau gesagt stammen die Trauben aus La Cuartejilla, einer 1,60 Hektar großen Parzelle in Roa de Duero, in der D.O. Ribera del Duero, wo sie auf sandigen und tonhaltigen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wachsen. Beeindruckend ist jedoch das Alter der Rebstöcke, die zwischen 40 und 45 Jahre alt sind, allesamt Veteranen, die wissen, wie man Qualitätstrauben im richtigen Maß erzeugt. Es liegt auf der Hand, dass dieser Schatz mit Sorgfalt behandelt werden muss, indem er von Hand bearbeitet und gelesen wird. In der Kellerei wird der Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva Beere für Beere ausgewählt und verarbeitet, wobei er 48 bis 72 Stunden lang vor der Gärung kalt mazeriert wird. Die alkoholische Gärung findet in Zement statt, wobei das Eichenholz für die malolaktische Mazeration reserviert bleibt. Also aufgepasst: machen Sie sich bewusst, dass Sie sich auf einen echten Genuss freuen können, wenn Sie eine Flasche Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva entkorken. Handarbeit, Anstrengung und jede Menge Liebe und Hingabe. Stoßen wir auf die Erfahrung an, etwas so Außergewöhnliches zu trinken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Landaluce Fincas de Graciano, das für 24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Landaluce hergestellt.
Fincas de Landaluce Graciano ist ein sortenreiner Rotwein aus Graciano aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Landaluce. Bodegas Landalue ist ein Weingut in La Rioja Alavesa, das kleine Produktionen moderner Weine herstellt. Es kontrolliert rund 30 Hektar Rebfläche, die im traditionellen Gobelet-System erzogen werden, mit den zwei autochthonen Rebsorten La Rioja und Tempranillo sowie der Graciano. Die Weinberge von Fincas de Landaluce Graciano befinden sich in der Gemeinde Laguardia. Sie sind ungefähr 30 Jahre alt und der Boden ist lehmig und kalkhaltig. Das Klima der Region ist kontinental mit Einflüssen aus dem Ebro-Tal. Die Weinlese erfolgt zunächst in der Frühe manuell, um die Kühle des Morgens optimal zu nutzen und die Ernte bei niedriger Temperatur in das Weingut zu bringen. Graciano ist die letzte Sorte, die gelesen wird, da es sich um eine spät reifende Rebsorte handelt. Die für den Fincas de Landaluce Graciano gelesenen Trauben werden bei Ankunft im Weingut abgebeert, ohne zu quetschen in Behälter gefüllt und bei einer Temperatur von etwa 22 bis 24 °C in Edelstahlbehältern fermentiert. Der Wein reift zu 90 % in französischen Eichenfässern und der Rest in amerikanischen Eichenfässern. Um den Wein zu verfeinern und unter optimalen Bedingungen auf den Markt zu bringen, wird er schließlich ein Jahr lang in der Flasche gereift. Insgesamt werden 2.000 Flaschen dieses Riojas produziert. Fincas de Landaluce Graciano ist ein kräftiger, frischer Wein, mit Tanninen, die durch die Alterung des Fasses poliert werden, und einem guten Abgang. Ein runder und harmonischer Sortenwein aus Graciano.
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EAN: 8437012073081
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ysios Finca el Nogal 2019, das für 75.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ysios und wird von Decantalo.de verkauft.
Ysios ist nicht nur ein Name. Es ist eigentlich eine wunderschöne Hommage an zwei ägyptische Gottheiten, Isis und Osiris. Osiris, der Gott der Vegetation und des Ackerbaus, symbolisiert die Vitalität der Erde, während Isis die schöpferische und fruchtbare Kraft der Natur darstellt. Und unter dieser Prämisse erfreut uns das Weingut in Rioja, am Fuße der Sierra de Cantabria, mit einzigartigen Ausarbeitungen der einheimischen Rebsorte Tempranillo. Ein Weingut, das sich seiner Umwelt verpflichtet fühlt und dessen oberstes Ziel es ist, die schöne Landschaft, die es umgibt, widerzuspiegeln. Sie sind so eng mit dem Terroir verbunden, dass Ysios den Vino de Viñedo Singular (Wein aus Einzellage) in sein Portfolio aufnimmt. Eine exklusive Klassifizierung, die die D.O.Ca. Rioja im Jahr 2017 eingeführt hat und die besagt, dass dieser Wein aus einer einzigen Parzelle mit alten Weinbergen mit begrenzten Erträgen stammt und von Hand gelesen wird. Ysios Finca el Nogal wird uns im Rahmen dieser Zertifizierung des Viñedo Singular vorgestellt. Dieser Wein stammt aus dem gleichnamigen Grundstück in der Gemeinde Elvillar, in der Rioja Alavesa. Es handelt sich um eine Parzelle von etwas mehr als einem Hektar, deren Rebstöcke der Sorte Tempranillo im Jahr 1960 auf sehr kargen, tonig-kalkigen Böden gepflanzt wurden. Durch den traditionellen Weinbau, der das Terroir respektiert, werden geringe Erträge erzielt, die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und vollständig entrappt. Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, gefolgt von einer Gärung in offenen Eichenfässern, wobei während 14 Tage der Tresterhut vorsichtig untergestoßen wird. Schließlich wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen und reift 20 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Als einer der ersten Weine, die vor kurzem die Zertifizierung D.O.Ca. Rioja Viñedo Singular erhalten haben, ist Ysios Finca el Nogal ein Wein aus einer einzigen Parzelle, der ein Genuss für die Sinne ist. Eine Sinfonie der Aromen, das Ergebnis des historischen Könnens der Rioja auf dem Höhepunkt ihrer Qualität.
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EAN: 8410302984434
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinyes d Olivardots Finca Vermell, das für 21.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinyes d'Olivardots hergestellt.
Finca Olivardots Vermell ist ein Rotwein aus D.O. Empordà, entwickelt von der Bodega Vinyes d'Olivardots. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von einer der flachsten Gebiete der Region, mit Auenböden aus Sand, Kies und Granit. Die Rebstöcke sind mit 10 bis 15 Jahren relativ jung, mit Ausnahme der Cariñenas, welche an älteren Reben wachsen. Die Ernte erfolgt per Hand, wobei schon die erste Selektion durchgeführt wird. Nachdem di.e Trauben in der Bodega angekommen sind werden sie bei 4° Celsius kalt mazeriert um anschließend bei 26° Celsius zu gären, wobei die Trauben der einzelnen Terrassen separat voneinander gären Finca Olivardots Vermell reift 10 Monate lang in französischen Eichenfässern der 2. oder 3. Saison. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt. Vinyes d'Olivardots ist eine kleine Bodega aus der Gemeinde Capmany, in der Nähe von Girona. Die Bodega erzeugt alle ihre Produkte unter den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Die vier Hektar Weinanbaugebiet werden von den Eheleuten Carme Casacuberta y Antoni Pena bewirtschaftet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Antigua Syrah 2019 75cl, das für 16.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Antigua hergestellt.
Finca Antigua Syrah ist ein Rotwein von der Bodega Finca Antigua aus D.O. La Mancha. Diese Bodega gehört zu der Gruppe Familia Martínez Bujanda. Finca Antigua Syrah ist ein sortenreiner Syrah. Die Trauben stammen von Weinreben einer beeindruckenden Finca mit 1000ha, die in der Gemeinde Los Hinojosos (Cuenca) liegt. Diese Weinberge werden in einer Höhe von 900m auf Böden mit einem hohen Calciumcarbonat Anteil angebaut.Die Trauben werden in der dritten Septemberwoche verlesen.Bei der Herstellung findet eine traditionelle Weinbereitung statt. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Anschließend wird der Wein 17 Tage lang eingemaischt.Zum Schluss reift der Finca Antigua Syrah 10 Monate lang in französischen Eichefässern.
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EAN: 8436543100839
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torre de O a Finca, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torre de Oña und wird von Decantalo.de verkauft.
Torre de Oña Finca Martelo ist ein Reserva Rotwein aus den Sorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Viura (Macabeo), hergestellt in der D.O.Ca. Rioja durch das Weingut Torre de Oña. Das Weingut Torre de Oña liegt in der Stadt Páganos, in der angesehenen Rioja Alavesa und stammt aus dem Jahr 1985. Seit 1995 gehört es jedoch zu La Rioja Alta, einer Gruppe, die Tradition und Moderne vereint und Weine in Rioja, Ribera de Duero und Rías Baixas produziert. Ab 2016 modernisiert das Weingut seine Anlagen, von denen ein ausgeklügelter optimaler Cluster-Sortierer hervorsticht, der ganz nach den Bedürfnissen des Winzers eingesetzt wird. Oder ein neues Transportsystem, das die Trauben so unversehrt wie möglich in den Weinkeller bringt. Von den 44 Hektar, die sich im Besitz von Torre de Oña befinden, stammen die Trauben des Torre de Oña Finca Martelo aus drei ausgewählten Parzellen. Über 60 Jahre alte Rebstöcke, die auf flachen und wenig fruchtbaren Böden gepflanzt sind, die komplett von den Wetterbedingungen des Jahres abhängen. Deshalb wird dieser Wein nur in Jahrgängen hergestellt, die als sehr gut oder ausgezeichnet bewertet werden. Die Trauben werden in Kisten von 20 kg gesammelt. Im Weinkeller bleiben die Trauben des Torre de Oña Finca Martelo in Kühlräumen, bis sie eine Temperatur von 4 ºC erreicht haben. Sie werden entrappt, zerquetscht und kommen zu einer Mazeration von 9 Tagen bei einer Temperatur von unter 10 ºC. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird die malolaktische Gärung für 96 Tage in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit wöchentlicher Batonnage durchgeführt. Es erfolgt eine 24-monatige Reifung in amerikanischen (80 %) und französischen (20 %) Eichenfässern. Torre de Oña Finca Martelo ist ein Rioja-Rotwein, der im reinsten Stil von Châteaux hergestellt wird, Martelo 2014
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Antigua Petit Verdot 2019, zum Preis von 16.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Antigua hergestellt.
Finca Antigua Petit Verdot aus der D.O. La Mancha ist von der Finca Antigua hergestellt. Dieser Wein ist ein sortenreiner Petit Verdot. Die Trauben stammen von einer einzigen Parzelle, El Granero, ein Weinberg von 20 Hektar Fläche. Was seine Herstellung angeht, so gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weiterhin wird eine Mazeration von 21 Tagen durchgeführt und ein Ausbau von 9 Monaten in französischen Barriquefässern.
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EAN: 8436543100686
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Goyo Garc a Viticultor Finca, das für 50 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Goyo García Viticultor hergestellt.
Finca Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der durch Goyo García Viadero in Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Goyo García Viadero beschloss vor einigen Jahren einen anderen Weg als das Familienweingut Valduero einzuschlagen. Er strebt nach den typischen Eigenschaften der einheimischen Sorten von Castilla Leon und hat dazu alte Reben regeneriert und beansprucht traditionelle Weinbaupraktiken für sich, anstatt moderner Weinbaumethoden, wo Herbizide und Pestizide oft missbraucht werden. Ebenso vermeidet er die Verwendung von Enzymen, von nicht-autochthonen Hefen und Konservierungsstoffen in der Kellerei. Dies brachte ihn dazu, in drei verschiedenen Gebieten Wein zu bereiten: in La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel und Anguix), in Kantabrien, im Tal von Liébana (Pumareña und Los Cos) und in der Ribera del Arlanza. Es sind Weine, die ihr Terroir wiedergeben und jeder Wein führt uns in eine andere Landschaft, abseits der neuesten Wein-Globalisierung. Finca Viñas de Arcilla ist ein Weinberg in Anguix (Burgos), mit einer Höhe von 810 Metern, Süd-Ausrichtung und einem kontinentalen Klima, gepflanzt auf Boden von roten Lehm und Sandstein. Traubenmischung im Weinberg aus Tinta Fina und Albillo. Handlese, 10-15 Tage Gärung, mit einer Mazeration von 3 Wochen und einer Reife von 20 Monaten in gebrauchten 225-Liter-Fässern. Ohne Stabilisierung oder Filtration.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Finca, das für 192.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pago de los Capellanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt vom Weingut Pago de los Capellanes in der D.O. Ribera del Duero, Spanien. Die Zeitschrift Wine & Spirits führte Pago de los Capellanes als eines der 100 besten Weingütern der Welt auf. Ein Beweis für den hervorragenden internationalen Ruf, den sich dieses Gut, das als Familienbetrieb in Pedrosa de Duero, Burgos, gegründet wurde und einer der anerkanntesten Hersteller in der heutigen Weinwelt ist, durch Qualitätsprodukte erarbeitet hat. Das Wort "Pago" bezieht sich auf eine abgegrenzte Länderei, eine Einzellage, insbesondere mit Weinbergen oder Olivenhainen. Diese Länderei im speziellen gehörte im 14. Jahrhundert den Kaplänen (Capellanes) der Stadt, daher auch ihr Name: Pago de los Capellanes. Unter ihren Parzellen befinden sich zwei, die aufgrund ihrer Merkmale einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen, die das Ergebnis einer ertragsschwachen Landwirtschaft und einer Arbeit voller Geduld und Hingabe sind, wie zum Beispiel dieser Pago de los Capellanes Finca El Picón. Er stammt aus Reben, die auf tonhaltigem Lehmboden mit Kies gepflanzt sind und die unter dem Einfluss eines Klimas mit starken Temperaturkontrasten zwischen Tag und Nacht stehen. Dieses begünstigt den Reifeprozess, verstärkt den Alkoholgehalt, die Farbe, die Tannine und bewahrt eine ausgeglichenen Säure. Auf diesen Parzellen erfolgt eine Weinlese mit Auswahl, in Kisten zu 15 kg. Wenn die Rispen im Weingut ankommen, werden sie 24 Stunden in einer Kühlkammer gelagert, bevor sie verarbeitet werden, damit ihre besten Eigenschaften bewahrt bleiben. Die Trauben gären in Fässern aus französischem Eichenholz bei kontrollierter Temperatur, um einen maximalen Ausdruck zu erzielen. Dieser Gärprozess wird mit einem Gäransatz aktiviert, der mit ausgewählten Hefen aus der Parzelle selbst hergestellt wird. Nach 40 Tagen wird der Wein durch Entleerung abgefüllt, so dass die malolaktische Gärung beginnt, die 32 Tage lang in französischen Eichenfässern und ohne Zusatz von Bakterien stattfindet. Anschließend durchläuft er eine 22-monatige Reifung in französischen Eichenfässern von ausgewählter Körnung. Es finden vier Abstiche statt und die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung. Schließlich bleibt der Wein mindestens 40 Monate im Weinkeller, bevor er in den Verkauf kommt. Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ohne Zweifel ein exquisiter und kraftvoller Tempranillo aus der Ribera del Duero.
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EAN: 8436582050690
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Moncloa Tintilla de Rota, das für 42.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Moncloa hergestellt.
Cádiz lebt nicht nur von Palomino und Pedro Ximénez allein. Es gab eine Zeit, kurz vor der Reblausplage (1878), als die Vielfalt der Trauben in dieser Ecke Südspaniens sehr groß war. Viele von ihnen, wie z. B. die Beba oder die Perruno, konnten dem Angriff dieses Insekts, das Gänge in den Boden gräbt, die Wurzel angreift und mit dem Rest der Pflanze fortfährt, nichts entgegensetzen; andere, die meisten davon auf sandigen Böden gepflanzt, konnten dem standhalten. Offenbar war es für die Reblaus unmöglich, in diesen weichen, wechselhaften Böden in das Herz der Pflanze einzudringen. Das war die Rettung für viele Trauben, wie die Tintilla de Rota, eine rote Sorte, die in der Nähe des Strandes (zwischen Rota, Chiclana und Chipiona) angebaut wurde und aus der normalerweise süße Rotweine hergestellt wurden. Ein Jahrhundert später ist die Tintilla de Rota zu einem Schatz und einem Erbe von Cádiz geworden, das von den Winzern seit Jahren gepflegt wird. Große und kleine Weingüter haben sich für die Erhaltung und Rückgewinnung dieser Traube eingesetzt. Einer von ihnen war González-Byass mit seinem Rotwein Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada. Im Fall dieses renommierten Unternehmens, das zu den bekanntesten und bedeutendsten der Region Jerez gehört, hat die Erforschung und das Engagement für diese Sorte rund 50 Jahre gedauert. Im Jahr 1972 begann dieses Weingut mit verschiedenen roten Rebsorten aus der Region zu arbeiten (wir wissen, dass die Region Jerez eher für ihre Weißweine bekannt ist). Die Tintilla de Rota war für dieses Unternehmen jedoch nicht neu, denn bereits 1841 wurde ein Wein hergestellt, der dem Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada sehr ähnlich war. Mit Finca Moncloa Tintilla de Rota Limited Edition erlebt die Tintilla de Rota stärker denn je eine Renaissance. In dieser neuen Etappe wurden keine Mühen gescheut: Handlese (in Kisten zu 15 kg), doppelte Auswahl der Trauben (im Weinberg und in der Kellerei), Abbeeren und schonendes Pressen. Der Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen er 12 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur schonend mazeriert und gärt. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für etwa ein Jahr. Die Assemblage und Abfüllung sind die letzten Schritte. Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada kommt in den Handel und läutet eine neue Ära für Tintilla de Rota ein. Wie der Phönix aus der Asche erhebt sich diese Sorte, stärker denn je, in einer sehr limitierten Auflage, die Sie unbedingt probieren sollten.
Zustand: new
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EAN: 8410023099516
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Zuccardi Finca Piedra Infinita 2019, das für 173.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Zuccardi und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn es stimmt, dass immer mehr Etikettennamen viel über den Wein aussagen, spricht Finca Piedras Infinita für sich selbst. Dieser Wein, der von Zuccardi, dem besten Weingut der Neuen Welt, hergestellt wird, stammt von einem Grundstück, auf dem wegen des schwer zu bearbeitenden Steins bisher keine Trauben angebaut werden konnten. Es ist der Beharrlichkeit von Sebastian Zuccardi, der dritten Generation dieser angesehenen Winzerfamilie, zu verdanken, dass er in der höchstgelegenen Gegend des wunderschönen Paraje de Altamira im Uco-Tal von Mendoza (Argentinien) eine enorme Vielfalt an Böden wahrgenommen hat, um sie durch den Wein interpretieren zu können. Ein waghalsiges Abenteuer, für das mehr als tausend Lastwagenladungen Steine abtransportiert wurden, um Platz für die Reben zu schaffen. So entstand Finca Piedra Infinita, ein Bergwein, der von Reben der Sorte Malbec in 1.100 Metern Höhe gewonnen wird und dessen Böden dank des Schwemmlandes des Tunuyán-Flusses sehr heterogen, steinig und kalkhaltig sind. Der Wein wird traditionell angebaut und die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine Auswahl der Rispen erfolgt. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung in Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend wird ein Teil des Weins in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und der Rest des Weins in Betontanks ausgebaut. So konnte also nur eine Familie wie die Zuccardis , die sich in der Welt des Weins bereits einen ruhmreichen Namen gemacht hat, eine so wichtige Aufgabe übernehmen. Eine harte Arbeit, die sich wirklich gelohnt hat, denn Finca Piedra Infinita ist ein Wunderwerk, das das maximale Konzept eines einzigartigen und unwiederholbaren Terroirs hervorhebt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 7791728008289
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mar de Frades Finca Vali, zum Preis von 36.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mar de Frades hergestellt.
Mar de Frades Finca Valiñas ist ein Weißwein Albariño, der in der D.O. Rias Baixas von der Kellerei Mar de Frades hergestellt wird. Der Name Mar de Frades stammt von dem Ort, an dem die alten Pilger an Land gingen, um ihren Weg nach Santiago de Compostela fortzusetzen. Im Zentrum des Salnés-Tals gelegen, in der galizischen Provinz Pontevedra, genießt diese Kellerei eine privilegierte Lage. Beeindruckende Hänge, die sich vor der Ría de Arosa erstrecken, profitieren direkt vom Einfluss der Meeresbrise, und seit 1987 wird hier mit Hingabe die Hauptsorte der D.O. Rias Baixas angebaut: der Albariño. Mar de Frades Finca Valiñas ist das Ergebnis von 45 Jahre alten Weinbergen, die sich auf über 125 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, und alle Trauben werden von Hand geerntet, wobei eine doppelte manuelle Auswahl der Trauben durchgeführt wird, um die besten Beeren zu erhalten. Wenn die Trauben in die Kellerei gelangen, werden sie kalt in Edelstahltanks mazeriert. Mar de Frades Finca Valiñas durchläuft eine regelmäßige Batonnage der feinsten Hefen für 3 Monate im Fass und 5 Monate in Edelstahl. Schließlich reift er 6 Monate auf seinen Hefen in neuen französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht er, bevor er auf den Markt kommt. Mar de Frades Finca Valiñas ist ein galizischer Weißwein, der durch seine floralen, salzigen und eleganten Noten besticht und aus einer der atlantischen Landschaften stammt, in denen die Albariño-Traube ihre beste Ausdruckskraft erreicht.
Zustand: new
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EAN: 8436024580051
