val di toro 2019 reviresco Produktrangliste 2024

Val di Toro 2019 Reviresco

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2019 Reviresco, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen würzigen Noten von Lakritz, Vanille und schwarzem Pfeffer. Ein Wein von großer Struktur und Fülle mit einem frischen, weichen und samtigen Auftakt und einem würzigen und angenehm anhaltenden Abgang. Der Reichtum an Tanninen und die gute Säure garantieren eine ausgeprägte Fähigkeit, in der Flasche zu reifen und sich zu entfalten.Die Trauben werden bei Temperaturen unter 18°C gekeltert und entrappt und in verglasten Zementbehältern mit Temperaturkontrolle vergoren. Nach Beginn der Gärung wird die Temperatur schrittweise bis auf maximal 28 °C gegen Ende des Gärprozesses erhöht. Die Mazeration erfolgt durch tägliches kurzes Umpumpen und Entleeren, das etwa 20 Tage dauert. Nach dem Abstich, dem sanften Abpressen der Trester und einer ersten Dekantierung erfolgt die manolaktische Gärung in Zementbehältern und anschließend die Umfüllung in Barriques aus französischer Eiche. Die Reifung im Holz dauert etwa 12 Monate und nach der Abfüllung 1 Jahr in der Flasche.

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Val di Toro 2019 Reviresco

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2019 Reviresco, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit brillanten violetten Reflexen. Die Nase verströmt ein frisches, fruchtiges, sehr intensives und ausdrucksstarkes Aroma. Noten von reifen roten Früchten und Beeren sind zu erkennen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, die dichten und runden Tannine verleihen ihm eine beachtliche Tiefe und Ausdauer. Saftige Noten von Kirsche und Schwarzkirsche treten hervor. Die Frische, die Sauberkeit und die Intensität der Früchte machen ihn sehr einladend und angenehm,Die Trauben werden von Hand geerntet, auf einem vibrierenden Sortiertisch selektiert, sofort gequetscht und bei einer Temperatur von ca. 18°C abgebeert und in temperaturkontrollierte verglaste Zementfässer gefüllt. Nach Beginn der Gärung wird die Temperatur schrittweise bis auf maximal 28 °C gegen Ende des Gärprozesses erhöht. Während der etwa 20-tägigen Mazerationszeit werden die Trauben umgepumpt und entrappt, um die Extraktion zu erhöhen. Es folgen Abstich, sanftes Pressen des Tresters und ein erster Abstich. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung in verglasten Zementtanks und wird dann teilweise in 500-Liter-Tonnen aus französischer Eiche des zweiten Durchgangs für etwa 10 Monate umgefüllt.

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Val di Toro 2020 Reviresco

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2020 Reviresco, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Für das Auge hat er eine leuchtend rubinrote Farbe mit brillanten violetten Reflexen. Die Geruchsnoten offenbaren ein frisches, fruchtiges, sehr intensives und ausdrucksstarkes Bouquet. Noten von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und Waldbeeren sind erkennbar. Die dichten, runden Tannine verleihen ihm eine beachtliche Tiefe und Nachhaltigkeit. Die Frische, die Sauberkeit und die Intensität der Früchte machen ihn sehr einladend und angenehm.Die Trauben werden von Hand geerntet, auf einem vibrierenden Sortiertisch selektiert, sofort gequetscht und bei einer Temperatur von ca. 18°C abgebeert und in temperaturkontrollierte verglaste Zementfässer gefüllt. Nach Beginn der Gärung wird die Temperatur schrittweise bis auf maximal 28 °C gegen Ende des Gärprozesses erhöht. Während der etwa 20-tägigen Mazerationszeit werden die Trauben umgepumpt und entrappt, um die Extraktion zu erhöhen. Es folgen Abstich, sanftes Pressen des Tresters und ein erster Abstich. Der Wein wird einer manolaktischen Gärung in verglasten Zementbehältern unterzogen und dann teilweise in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche des zweiten Durchgangs für etwa 6 Monate umgefüllt.

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Val di Toro 2016 5

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2016 5, das für 110.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Anna Maria: "Ich freue mich, Ihnen unseren Maremma Toscana Sangiovese in einem Paket mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten zu können: Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren fruchtige Aromen, begleitet von feinen würzigen Noten von Lakritz, Vanille und schwarzem Pfeffer. Der Reichtum der Tannine und die gute Säure garantieren eine ausgeprägte Fähigkeit zur Reifung und Entwicklung in der Flasche.

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Val di Toro 2022 Anna

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Val di Toro 2022 Anna, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Val di Toro hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Ein eleganter und harmonischer Roséwein mit zartrosa Farbe und hellen Reflexen. In der Nase entfaltet er e und raffinierte Aromen, die an Erdbeeren und intensive und einladende Waldbeeren erinnern. Perfekte Übereinstimmung mit dem Geschmack, sauber und trocken, wo die Frische und der aromatische Duft hervorstechen. Sehr lang anhaltend, seine Säure gleicht die Geschmackswahrnehmungen perfekt aus, die durch eine deutliche Mineralität ergänzt werden. Die Kombination ist äußerst vielseitig und passt hervorragend zu Vorspeisen aus Land- und Meeresfrüchten, würzigen Speisen, fettem Fisch und Lachs. Unwiderstehlich.Die Sangiovese-Trauben, die für die Herstellung von Anna's Secret bestimmt sind, werden von Hand ausgewählt und geerntet, um einen Rosé von höchster Qualität zu erhalten. Der verwendete Most stammt ausschließlich aus dem Abtropfen der Trauben, dem Most fiore, dem edelsten und wertvollsten Teil des Traubensaftes. Die anschließenden Arbeitsgänge werden alle bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks durchgeführt. Die Abfüllung erfolgt etwa 5 Monate nach der Ernte.

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Val di Toro 2022 5

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2022 5, zum Preis von 75.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Anna Maria: "Ich freue mich, Ihnen unseren Maremma Toscana Sangiovese Rosato in einem preisgünstigen Paket anbieten zu können: Ein eleganter und harmonischer Roséwein mit einer blassrosa Farbe und leichten Reflexen. In der Nase zeigen sich raffinierte Aromen, die an Erdbeeren und Beeren erinnern, intensiv und einladend. Perfekt mit dem Geschmack gepaart, sauber und trocken.

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Val di Toro 2016 Maremma

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Val di Toro 2016 Maremma, das für 26.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Val di Toro und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen würzigen Noten von Lakritz, Vanille und schwarzem Pfeffer. Ein Wein von großer Struktur und Fülle mit einem frischen, weichen und samtigen Auftakt und einem würzigen und angenehm anhaltenden Abgang. Der Reichtum an Tanninen und die gute Säure garantieren eine ausgeprägte Fähigkeit, in der Flasche zu reifen und sich zu entfalten.Die Trauben werden bei Temperaturen unter 18°C gekeltert und entrappt und in verglasten Zementbehältern mit Temperaturkontrolle vergoren. Nach Beginn der Gärung wird die Temperatur schrittweise bis auf maximal 28 °C gegen Ende des Gärprozesses erhöht. Die Mazeration erfolgt durch tägliches kurzes Umpumpen und Entleeren, das etwa 20 Tage dauert. Nach dem Abstich, dem sanften Abpressen der Trester und einer ersten Dekantierung erfolgt die manolaktische Gärung in Zementtanks, danach wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt. Die Reifung im Holz dauert etwa 24 Monate und nach der Abfüllung 1 Jahr in der Flasche.

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Val di Toro 2022 Auramaris

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Val di Toro 2022 Auramaris, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Val di Toro und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Auf den ersten Blick hat er eine leuchtend gelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Apfel und Birne. Leicht krautig, mit einem intensiven mineralischen Charakter, der ins Brackige tendiert und in dem sich die Grechetto-Komponente wiederfindet. Der Gaumen bestätigt seinen Charme. Die Harmonie zwischen der Frische und der Säurekomponente, die perfekt durch die Fülle und Rundheit des Geschmacks ausgeglichen wird, wird durch die typische Mineralität der Böden ergänzt, in denen die Wurzeln der Auramaris-Reben gepflanzt sindDie Trauben werden von Hand geerntet, auf einem vibrierenden Sortiertisch sortiert und sofort mit Trockeneis auf eine Temperatur von etwa 6°C gekühlt. Anschließend wird es in die Presse gelegt, wo es 12 Stunden in der pellikulären Kryomazeration verbleibt. Der gewonnene Most wird 48 Stunden lang bei einer Temperatur von 4°C dekantiert, dann wird er abgezogen, der Trub wird entfernt und der Wein gärt bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 17°C. Nach der Gärung wird der Wein 3 Monate lang auf der Feinhefe in Stahltanks bei einer Temperatur von etwa 10° gelagert. Es folgen die Stabilisierung des Eiweißes und des Weins und die Abfüllung, die etwa 6 Monate nach der Ernte erfolgt, um die aromatische Konzentration und den unverwechselbaren Charakter weiter zu verstärken.

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Val di Toro 2022 5

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Val di Toro 2022 5, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Val di Toro hergestellt.

Anna Maria Cruciata: "Im Glas hat unser Alfa Tauri Rosato eine elegante rosa Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Aromen, intensiv und einladend, erinnern an frisches Obst, insbesondere Erdbeere und Pfirsich, mit tropischen Noten von Mango und Papaya im Hintergrund. Am Gaumen überzeugt er mit einem würzigen, mineralischen Kern und einem angenehmen Gleichgewicht zwischen den Komponenten."

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La Salceta 2019 Osato Val

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Salceta 2019 Osato Val, das für 37.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Salceta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Osato ist unser ausschließlich in Edelstahl hergestellter Roséwein, dessen Farbe von einem intensiven Zwiebelschalenrosa bis zu einem tiefen Rosa reicht, da sie je nach Jahrgang stark variiert. Die Nase ist komplex und , mit Noten von Johannisbeeren, Kirschen, Hibiskusblüten und einem Hauch von Eukalyptus und Kräutern. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und einhüllend, mit einer würzigen Note, die den langen fruchtigen Abgang unterstützt. Dies war der erste Wein, bei dem wir den Vinolok-Glasstopfen verwendet haben

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Clio Cicogni 2019 Saturno Val

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clio Cicogni 2019 Saturno Val, zum Preis von 22.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Clio Cicogni hergestellt.

Sehr frisch und blumig, mit Noten von Weißdorn, Lavendel, Pflaumen, Walnussschalen, Guarana und grünen Teeblättern. Mittlerer Körper, perfekt reife Tannine und ein Abgang von lobenswerter geschmacklicher Schönheit.

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La Pizzuta Del Principe 2019

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Pizzuta Del Principe 2019, das für 29.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Pizzuta Del Principe hergestellt.

Dunkel und tief violett. Eine faszinierende Geruchspalette, die an süße Noten von reifen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche erinnert, in die sich Veilchen und Kakao einfügen. Am Gaumen in perfekter Harmonie, die Weichheit, Fülle und Ausgewogenheit offenbart. Anhaltend und überzeugend.Warm, weich und anhaltend am Gaumen, passt dieser Greco Nero hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

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Migliarina Montozzi 2019 Castello di

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Migliarina Montozzi 2019 Castello di, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Migliarina & Montozzi hergestellt.

Er öffnet sich mit sehr feinen Aromen von Brombeeren und Himbeeren und schließt mit sehr faszinierenden erdigen und balsamischen Noten. Am Gaumen bietet er einen warmen und einhüllenden ersten Geschmack mit staubigen Tanninen und einem frischen, besonders schmackhaften Abgang.

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Torres Sangre de Toro Reserva

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Sangre de Toro Reserva, zum Preis von 24.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.

Der Sangre de Toro Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von der Bodega Torres, ein familiäres Unternehmen mit diversen Generationen an Erfahrung bezüglich der Entwicklung von Weinen und die momentan in über 140 Ländern weltweit exportiert, entwickelt. Sangre de Toro entstand mit dem Anspruch, einen gut gemachten Wein zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Heute ist er ein Klassiker.   Der Sangre de Toro Reserva ist ein milder, gereifter und intensiver Rotwein. Ein durch und durch spanischer Wein, der nie enttäuscht! So aktuell, dass er nie aus der Mode kommt und sich im Laufe der Zeit dem Geschmack der Weinliebhaber anpasst, ohne seine Persönlichkeit und seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren.   Ein Wein, den es in mehr als 100 Ländern gibt, und so viele Liebhaber dieses Rotweins können sich nicht irren. Geben Sie ihm eine Chance, Sie werden überrascht sein!    

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EAN: 8410113555243

Brovia Barolo Rocche Di Castiglione

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Brovia Barolo Rocche Di Castiglione, das für 130.67 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Brovia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Tenute Capaldo Goleto Greco di

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenute Capaldo Goleto Greco di, zum Preis von 53.72 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenute Capaldo hergestellt.

Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.  

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Casa di Baal Aglianico Colli

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casa di Baal Aglianico Colli, das für 29.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Casa di Baal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile, das für 49.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Boscarelli hergestellt.



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Avignonesi Poggetto di Sopra Nobile

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Avignonesi Poggetto di Sopra Nobile, das für 70.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Avignonesi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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Castellare di Castellina I Sodi

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castellare di Castellina I Sodi, das für 84.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castellare di Castellina hergestellt.

„Warum sind die Menschen so leidenschaftlich von der Weinherstellung gefesselt?“, fragt man sich im italienischen Weingut Castellare di Castellina. Die Antwort darauf ist denkbar einfach: Denn die Weinherstellung stellt stets eine fortwährende Herausforderung dar. Doch am Ende des Weges, nachdem alle Hindernisse überwunden sind, lohnt sich jeder Aufwand. Umso mehr, wenn man eine Flasche Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò vor sich hat.   Die erste Hürde, die es bei diesem Rotwein zu überwinden gilt, wird bereits in seinem Namen mit dem Wort Sodi angedeutet, ein Begriff, den die Bauern für jene harten Böden der Toskana verwenden, auf denen dieser Wein wächst. Vollständig per Hand und ohne jegliche maschinelle Unterstützung werden die 33 Hektar Weinberg bearbeitet, die sich an den Hängen eines natürlichen Amphitheaters erstrecken. Insgesamt 450 Meter Höhe, südöstliche Ausrichtung und Weinberge im Alter von sieben bis 45 Jahren - das ist die Bilanz dieses Weinguts, das in den 1970er Jahren seine ersten Schritte machte. Schon von Anfang an war man sich dort bewusst, dass sowohl die Arbeitsweise als auch die Anbaumethoden vollkommen umweltverträglich sein mussten, was zur Folge hatte, dass einige Vogelarten in das Gebiet zurückkehrten. Um sicherzustellen, dass dieses Kunststück nicht in Vergessenheit gerät, verewigt Castellare di Castellina verschiedene Arten auf seinen Etiketten. Die Natur ist weise. Und die Tiere noch mehr.   Im Allgemeinen bleiben die Erträge von Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sehr niedrig, was dazu beiträgt, die Qualität maximal zu steigern. Nur so kann sichergestellt werden, dass dieser Weinberg – der seinen Namen von der Kirche San Niccolò nimmt – die besten Trauben von Sangiovese und Malvasia hervorbringt, aus denen dieser Supertoskaner gekeltert wird. Dies, zusammen mit der Qualität der Böden – sehr gut drainiert, mit einer Mischung aus Kalkstein, Galestro und etwas Ton – bildet das perfekte Duo, um Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò zu erzeugen.   Ebenso wichtig ist der Ausbau von Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò im Weinkeller. Die Lese erfolgt manuell, stets in der ersten Oktoberwoche, unter Verwendung sehr kleiner Kisten, um Quetschungen zu vermeiden. Von dort gelangt Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò direkt auf das Sortierband, wo die besten Trauben ausgewählt und entrappt werden. Nachdem der Kamm entfernt wurde, wird Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò in Behälter gefüllt (jede Sorte separat) und beginnt durch die autochthonen Hefen spontan zu gären. Diesen sieben Tagen, in denen der Most zu Wein wird, folgt eine Maischestandzeit von 20 Tagen, während der Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò in Kontakt mit den Beerenschalen bleibt. Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò durchläuft auch die malolaktische Gärung und wird anschließend in neue Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa 30 Monate reift. Nach dieser Zeit wird Castellare di Castellina...

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EAN: 8033803760033



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