Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta San Marcello 2022 Buca, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta San Marcello und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, weiße Blüten und Früchte in der Nase, gefolgt von zartem weißem Fruchtfleisch im Mund.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta San Marcello 2022 Petaloso, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta San Marcello hergestellt.
Rosé Marken IGT. Sanfte Direktpressung von Lacrima di Morro d'Alba Trauben mit schwarzen Beeren, Vinifizierung in weißem Stahl ohne Temperaturkontrolle. Reifung sechs Monate auf der Feinhefe. Ein sehr ausdrucksstarker Wein der Sorte, blumig und mit gutem Geschmack. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu weißem Fleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta San Marcello 2022 Bastaro, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta San Marcello hergestellt.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Blumiger Charakter mit Noten von Heckenrose und Brombeere, gefolgt von einer balsamischen Note und der Schärfe von rosa Pfeffer. Mittelkräftig, mit runden Tanninen, Noten von Waldbeeren und einem würzigen Abgang von schwarzen Kirschen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato, das für 18.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Villa Marcello und wird von Decantalo.de verkauft.
Heute ist der Prosecco unbestritten einer der berühmtesten italienischen Weine der Welt. Dieser Schaumwein wurde jedoch bereits in der Römerzeit aus der einheimischen Rebsorte Glera hergestellt, die in der Nähe des Dorfes Prosecco wuchs, einem Vorort von Triest, der sich auf einem schmalen Landstreifen zwischen der Adriaküste und der slowenischen Grenze befindet. Der Name „Prosecco“ ist eigentlich slowenischen Ursprungs und kommt von prozek oder „Weg durch den Wald“, ein Name, der aufgrund der Lage des Dorfes gewählt wurde. Von da an breitete sich die Produktion auf zahlreiche Regionen aus, von denen Friaul und Venetien den größten Einfluss hatten. In der letztgenannten Region ist eine der Familien, die seit jeher stark an der Entwicklung der Weinproduktion beteiligt ist, zweifellos die Familie Marcello. Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato ist das neueste Projekt von Giovanni Mazzei, Nachkomme eines der reichsten und mächtigsten Winzerfamilien Italiens und Sohn von Alessandra Marcello, einer der Besitzerinnen der Villa. Es handelt sich um einen Prosecco, der, wie sein Name schon sagt, Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato, aus Trauben einer einzigen Weinlese hergestellt wird. Die Glera-Trauben werden auf lehmigen Tonböden gepflanzt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit speziell ausgewählten Hefen 14 Tage lang vergoren. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in großen Stahltanks (Charmat-Methode) für etwa 60 Tage bei kontrollierter Temperatur. Mit diesem Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato erweitert die Familie Mazzei ihre Referenzliste und erfreut uns mit ihrer persönlichsten Version eines der berühmtesten Schaumweine der Welt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta delle Terre Nere und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Rapital Piano Maltese 2022, das für 18.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Rapitalà und wird von Decantalo.de verkauft.
Rapitalà Piano Maltese ist ein junger Weißwein der Sorten Chardonnay und Catarratto, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach einem bedauernswerten Erdbeben im Belize-Tal im Jahr 1968 wird das sizilianische Weingut Tenuta Rapitalà nach modernen Kriterien von Hugues Bernard Count und Gigi Guarrasi wieder aufgebaut. Ein Ehepaar, das in der Katastrophe eine großartige Gelegenheit sah, ihr neues Weinprojekt anzusiedeln. Indem sie größten Wert auf das Terroir legten, wurden sie Vorreiter im Bereich des Anbaus französischer Sorten und der Förderung einheimischer Sorten. Infolgedessen präsentieren sie sehr mediterrane Weine, die den Boden Siziliens direkt widerspiegeln. Rapitalà Piano Maltese stammt aus Weinbergen, die 400 Meter über dem Meeresspiegel in Lehmboden gepflanzt wurden. Die Parzellen in Guyot-Erziehung und mit begrenzten Erträgen an Trauben pro Hektar werden separat vinifiziert und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben des Rapitalà Piano Maltese entrappt, gepresst und je nach Qualität des Mostes aufgeteilt. Nach einer Ruhephase beginnt eine langsame Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern für 8 Monate. Bei Rapitalà Piano Maltese handelt es sich um einen jungen Weißwein mit dem ganzen mediterranen Duft und Geschmack, den der Boden von Sizilien konzentriert.
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EAN: 8002010680427
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Rapital Alto Reale Nero, das für 18.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Rapitalà hergestellt.
Rapitalà Alto Reale Nero d'Avola ist ein Rotwein der Sorte Nero d'Avola, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach dem Erdbeben in Belize im Jahr 1968 beschließen Graf Hugues Bernard de la Gatinais und seine Frau Gigi Guarrasi aus Palermo, das Anwesen wieder aufzubauen, um ihren Traum von der Herstellung von Weinen mit sizilianischer Seele und französischer Methodik zu verwirklichen. Damals wagten sie es, zusätzlich zu den einheimischen Sorten des Ortes einige französische Sorten anzubauen, die bis dahin noch nie gepflanzt worden waren. Auf diese Weise schaffen sie es, in kurzer Zeit Qualitätsweine zu produzieren und zu den größten Produzenten in Sizilien zu gehören. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola stammt aus Weinbergen, die sich auf Hügeln auf 400 Metern Höhe befinden, mit einer Bodenzusammensetzung und einer Sonneneinstrahlung, die ideal sind, um köstliche und qualitativ hochwertige Beeren zu erhalten. Durch konventionelle Landwirtschaft wird dem Terroir Priorität gegeben, und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Weinlese. Der Most des Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola wird mit einer langen Mazeration auf den eigenen Schalen und einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Später reift der größte Teil des Weins in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in Eichenfässern. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola ist ein junger sizilianischer Rotwein, der aus der Vereinigung des italienischen Geistes mit der französischen Methodik hervorgegangen ist.
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EAN: 8002010680458
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Rapital Rosammuri Rosato, das für 17.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Rapitalà hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato ist ein Roséwein aus dem Weingut Tenuta Rapitalà, hergestellt in der IGT Terre Siciliane aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese. Tenuta Rapitalà ist das Projekt, das der Franzose Hugues Berbard mit seiner palermitanischen Frau Gigi Guarrasi 1968 begann, als sie ein durch ein Erdbeben zerstörtes Weingut auf Sizilien erbten und beschlossen, es wieder aufzubauen, indem sie auf einheimische Sorten setzten. Die Ausarbeitungen sind das Ergebnis der sizilianischen Seele und der französischen Methodik und so wurden sie in kurzer Zeit zu einem der fünf besten Produzenten der Insel. Derzeit ist ihr Sohn Laurent für die Fortsetzung dieses Weinabenteuers verantwortlich, indem er auf nachhaltigere Praktiken und modernste Technologien setzt. Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato stammt aus Weinbergen mit traditioneller Guyot-Erziehung in der Gemeinde Camporeale in der Provinz Palermo. Hierbei handelt es sich um Weinberge, die in Lehmböden auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und durch konventionelle Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Rebstöcke werden strikt von Hand und frühzeitig gelesen, um ein gutes Maß an Säure und Frische zu erhalten.Wenn die Trauben des Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato im Keller ankommen, erfolgt ein sanftes Pressen, und der Most bleibt direkt einige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Anschließend erfolgt eine statische Kaltabscheidung und die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei konstanter Temperatur. Tenuta Rapitala Rosammuri Rosato ist ein junger Wein, der aus zwei der angesehensten Rotweinsorten Siziliens hergestellt wird. Ein Rosé mit sizilianischer Seele und französischem Geist.
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EAN: 8002010679964
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Sant Antonio Valpolicella Nanfr, das für 21.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Sant'Antonio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè ist eine Rotwein-Coupage aus den Rebsorten Corvina und Rondinella, hergestellt von Tenuta Sant 'Antonio innerhalb der DOC Valpolicella Classico, in der italienischen Region Venetien. Ein typischer Venetier versteht es, auf sich aufmerksam zu machen, so wie Gianfranco, Nanfrè für seine Freunde, der Besitzer des Weinbergs, aus dem Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè stammt. Dieser Weinberg liegt auf 200 Meter über dem Meeresspiegel und der Boden besteht aus mittelstarkem Ton, auf dem Rebstöcke mit einem Alter von 10 bis 15 Jahren wachsen. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben bei 22 bis 23 Grad abgebeert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen 8 bis 10 Tage lang vergoren. Der Wein durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung. Bis zur Abfüllung wird einmal wöchentlich eine Batonnage in Edelstahl mit speziellen Mischern durchgeführt. Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè reift sechs Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Bianco 2022 75cl, das für 36.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
Wenn wir uns das Leben als einen kraftvoll fließenden Fluss vorstellen, obwohl wir eine klare Vorstellung davon haben können, wohin wir navigieren möchten, ändert sich der Lauf des Flusses oft und führt uns auf unerwartete Wege. Diese Wendungen und Kurven sind nicht immer schlecht; tatsächlich führen sie uns oft an Orte, von denen wir nicht einmal wussten, dass sie existieren, zu überraschenden Entdeckungen und bereichernden Erfahrungen. Aristide (Aris) Blancardi hat wie kein anderer darauf vertraut, den Prozess zu genießen und offen für die Chancen zu sein, die ihm das Leben bietet. Obwohl er ursprünglich als Pferdetierarzt begann, wechselte er im Jahr 2000 aufgrund von Lebensumständen von den Tieren zu den Blumen, um das Familienunternehmen zu retten, und begann sich so in die Welt der Gartenbau- und Weinbaukunst einzuarbeiten. In kurzer Zeit, ohne jegliche Vorkenntnisse, erwachte in ihm das Bedürfnis, mehr über die Welt des Weins zu erfahren, und durch Fragen, Beobachten und Lernen wurde er zu einem nicht-interventionistischen Winzer auf den 7 Hektar Weinbergen, die er auf seinem Anwesen Tenuta Selvadolce im Dorf Bordighera in Ligurien (Italien) besitzt. Mit weniger als 10 Jahrgängen in seiner Laufbahn war der Weg kein leichter. Klimatische Widrigkeiten wie eine starke Dürre im Jahr 2022, die ihn 70% seiner Produktion kostete, brachten ihn nicht zur Aufgabe. Im Gegenteil, als er sah, dass er aufgrund des Mangels an Trauben seine beiden typischen sortenreinen Weine Vermentino und Pigato nicht abfüllen konnte, fand Aris eine Lösung, indem er die beiden Klassiker aus Ligurien mischte und so Selvadolce Bianco auf den Markt brachte. Ein Weißwein, dessen Trauben unter dem Einfluss von Sonne, starken Winden und dem Meer nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell, und sobald die Trauben im Weingut ankommen, fermentieren die Trauben in Eichenfässern spontan mit einheimischen Hefen. Der gesamte Prozess ist natürlich, ohne die Zugabe möglicher önologischer Zusätze, die das Ergebnis verändern könnten. Selvadolce hat sich zu einem der emblematischen Weingüter der Biodynamik in Italien und zu einem der nachhaltigsten in Ligurien entwickelt. Selvadolce Bianco ist ein frischer und salziger Wein der IGP Terrazze Imperiese, der eine ganze Lebensphilosophie repräsentiert. Eine Art des Arbeitens, die sich gegen alle Widrigkeiten flexibel gehalten, sich den Veränderungen angepasst und vor allem eine positive Einstellung bewahrt hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta San Guido Sassicaia 2020, zum Preis von 328.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta San Guido hergestellt.
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia wird als der erste international anerkannte italienische Wein betrachtet. Es erscheint fast unglaublich, dass ein Land mit einer derart reichen Weinbautradition und -geschichte bis in die 1920er Jahre hinein keine Weine dieser Art hervorgebracht hatte, bis der Marquis Mario Incisa della Rocchetta einen Traum hatte: Er wollte einen italienischen "Vollblutwein" nach dem Vorbild von Bordeaux kreieren. Diesen Traum verwirklichte er schließlich mit der Herstellung dieses Rotweins in den Kellereien von Tenuta San Guido in der Toskana, genauer gesagt in der Maremma. Diese konstante Exzellenz, die in einigen Jahrgängen mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde, brachte ihm eine eigene Ursprungsbezeichnung ein: die D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Auf den Böden mit alluvialen Ablagerungen (eine Mischung aus Schluff, Ton, Sand, Kies und einem hohen Gehalt an Eisen und Mangan) befinden sich die 2.500 Hektar des Weinguts, das sich in drei Zonen gliedert: die Sumpfgebiete, die Ebene und 75 Hektar Weinberge. Auf diesen Parzellen – gelegen auf den Hügeln hinter Bolgheri – gedeihen die alten Rebstöcke (mit ihren tiefen Wurzelsystemen) in einer Höhe von 400 Metern, beeinflusst von kühlen Nächten sowie trockenen und heißen Sommern. Was die angebauten Sorten betrifft, so ist die unangefochtene Königin bei Tenuta San Guido die Cabernet Sauvignon, die einzige Traube, die nach mehreren Experimenten bewies, dass sie das gleiche Bouquet wie ein gealterter Bordeaux bieten kann. Dieses Detail bedeutete eine wahre Revolution und einen Bruch mit der Tradition der Region, in der bis dahin ausschließlich Sangiovese und Nebbiolo vinifiziert wurden, die frische Rotweine ergaben. Die Kritiker, die ein solches Profil erwarteten, verstanden das Angebot des Marquis Mario Incisa della Rocchetta mit Sassicaia zunächst nicht, ohne zu berücksichtigen, dass Weine aus Cabernet Sauvignon reifen und sich im Laufe der Zeit entwickeln müssen. Daher blieb der Konsum von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia zwischen 1948 und 1967 ausschließlich auf einen privaten Kreis beschränkt, unter dem Marquis und seinen aristokratischen Freunden, bis bei einer dieser privaten Verkostungen die optimale Entwicklung von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia entdeckt wurde. Im Jahr 1968 begann der kommerzielle Vertrieb, und er wurde als der Vater der Supertoskaner betrachtet, einer Gruppe von Weinen, die in den 1960er Jahren den italienischen Wein für immer veränderten. Heute, 50 Jahre später, wird seine Großartigkeit nicht mehr in Frage gestellt, ein Ergebnis sorgfältiger Produktion, die mit der manuellen Lese und einer Auswahl der besten Beeren auf einem Sortiertisch beginnt. Diese Sorgfalt und Genauigkeit setzt sich beim Entrappen und Mahlen fort, beides erfolgt sehr schonend, um die Schalen nicht zu beschädigen. Von dort aus wird die Maische in Edelstahltanks gegeben, wo sie unter Verwendung von autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta San Guido Le Difese, das für 35.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta San Guido und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta San Guido Le Difese ist ein Rotwein, der vom italienischen Weingut Tenuta San Guido in der Toskana aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird. Tenuta San Guido ist ein Weingut, das von 1948 bis 1967 Weine nur für den Eigenverbrauch der Familie Incisa della Rocchetta herstellte. Alles begann mit Mario Incisa della Rocchetta, einem jungen Studenten, der den Traum hatte, Weine im Bordeaux-Stil zu erzeugen. So wurde Sassicaia geboren, ein Wein, der aus steinigen Böden stammt und dessen Vermarktung von Beginn an so erfolgreich war, dass die toskanische Region Bolgueri als eine der besten Weinanbaugebiete der Welt bekannt wurde. Die Weinberge des Tenuta San Guido Le Difese liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern und sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die in Kalksteinböden, die reich an zersetztem Mergel und Ton sind, gepflanzt wurden und in denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird. Der Anbau ist traditionell mit einem Ertrag von 5.800 Rebstöcken pro Hektar und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta San Guido Le Difese sorgfältig auf dem Sortiertisch klassifiziert. Dann werden sie entrappt und schonend zerquetscht, um bei kontrollierter Temperatur und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu fermentieren. Bei diesem Verfahren durchläuft jede Sorte einzeln eine Mazeration auf Schalen, die für Cabernet zwischen 13 und 15 Tage dauert und für Sangiovese zwischen 15 und 18 Tage. Zum Schluss reift er 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Tenuta San Guido Le Difese, ein Wein, der angeblich für die Hochzeit der Enkelin des Gründers hergestellt wurde, ist der dritte Wein von Sassicaia. Ein sehr ausdrucksvoller Rotwein mit einem sehr starken Säuregehalt, der aus einem der prestigeträchtigsten Weingebiete der Welt stammt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta San Guido Guidalberto 2021, das für 66.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta San Guido und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta San Guido Guidalberto ist ein in Holz gereifter Rotwein, der in der geschützten geografischen Angabe der Toskana (Italien) von Tenuta San Guido aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Tenuta San Guido ist ein 2.500 Hektar großes Weingut in der italienischen Region La Maremma, zwischen der Toskana und Latium gelegen. Dort produziert die Familie Incisa della Rocchetta einen der angesehensten Weine Italiens: Sassicaia. Ein eleganter und unverwechselbarer Rotwein im Bordeaux-Stil, der zwar zunächst nur für den Eigenkonsum bestimmt war, dessen gute Entwicklung in der Flasche aber die Welt dazu einlud, ihn zu entdecken. Die Weinberge des Tenuta San Guido Guidalberto befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um junge Rebstöcke, die auf einem kiesigen, mit dem Médoc (Bordeaux) vergleichbaren und teilweise tonhaltigen Boden gepflanzt sind. Es wird traditioneller Ackerbau betrieben, und aufgrund des milden, von der Meeresbrise beeinflussten Klimas werden die Trauben spät von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die besten Trauben von Hand auf einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie sorgfältig entrappt und gequetscht. Tenuta San Guido Guidalberto gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ºC und einer Mazeration von etwa zwei Wochen. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in amerikanischer Eiche ausgebaut. Der kleine Bruder des hoch angesehenen Sassicai, Tenuta San Guido Guidalberto, ist ein Rotwein, der zwar aus jüngeren Rebstöcken hergestellt wird, aber denselben Produktionsphasen folgt. Ein feiner und eleganter toskanischer Rotwein im Bordeaux-Stil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta San Guido Sassicaia 2019, zum Preis von 445.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta San Guido hergestellt.
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia wird als der erste international anerkannte italienische Wein betrachtet. Es erscheint fast unglaublich, dass ein Land mit einer derart reichen Weinbautradition und -geschichte bis in die 1920er Jahre hinein keine Weine dieser Art hervorgebracht hatte, bis der Marquis Mario Incisa della Rocchetta einen Traum hatte: Er wollte einen italienischen "Vollblutwein" nach dem Vorbild von Bordeaux kreieren. Diesen Traum verwirklichte er schließlich mit der Herstellung dieses Rotweins in den Kellereien von Tenuta San Guido in der Toskana, genauer gesagt in der Maremma. Diese konstante Exzellenz, die in einigen Jahrgängen mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde, brachte ihm eine eigene Ursprungsbezeichnung ein: die D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Auf den Böden mit alluvialen Ablagerungen (eine Mischung aus Schluff, Ton, Sand, Kies und einem hohen Gehalt an Eisen und Mangan) befinden sich die 2.500 Hektar des Weinguts, das sich in drei Zonen gliedert: die Sumpfgebiete, die Ebene und 75 Hektar Weinberge. Auf diesen Parzellen – gelegen auf den Hügeln hinter Bolgheri – gedeihen die alten Rebstöcke (mit ihren tiefen Wurzelsystemen) in einer Höhe von 400 Metern, beeinflusst von kühlen Nächten sowie trockenen und heißen Sommern. Was die angebauten Sorten betrifft, so ist die unangefochtene Königin bei Tenuta San Guido die Cabernet Sauvignon, die einzige Traube, die nach mehreren Experimenten bewies, dass sie das gleiche Bouquet wie ein gealterter Bordeaux bieten kann. Dieses Detail bedeutete eine wahre Revolution und einen Bruch mit der Tradition der Region, in der bis dahin ausschließlich Sangiovese und Nebbiolo vinifiziert wurden, die frische Rotweine ergaben. Die Kritiker, die ein solches Profil erwarteten, verstanden das Angebot des Marquis Mario Incisa della Rocchetta mit Sassicaia zunächst nicht, ohne zu berücksichtigen, dass Weine aus Cabernet Sauvignon reifen und sich im Laufe der Zeit entwickeln müssen. Daher blieb der Konsum von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia zwischen 1948 und 1967 ausschließlich auf einen privaten Kreis beschränkt, unter dem Marquis und seinen aristokratischen Freunden, bis bei einer dieser privaten Verkostungen die optimale Entwicklung von Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia entdeckt wurde. Im Jahr 1968 begann der kommerzielle Vertrieb, und er wurde als der Vater der Supertoskaner betrachtet, einer Gruppe von Weinen, die in den 1960er Jahren den italienischen Wein für immer veränderten. Heute, 50 Jahre später, wird seine Großartigkeit nicht mehr in Frage gestellt, ein Ergebnis sorgfältiger Produktion, die mit der manuellen Lese und einer Auswahl der besten Beeren auf einem Sortiertisch beginnt. Diese Sorgfalt und Genauigkeit setzt sich beim Entrappen und Mahlen fort, beides erfolgt sehr schonend, um die Schalen nicht zu beschädigen. Von dort aus wird die Maische in Edelstahltanks gegeben, wo sie unter Verwendung von autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C bis...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jose Gil Vigneron Vi edos, das für 34.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jose Gil Vigneron und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Las Rocas de San Alejandro, zum Preis von 18.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Alejandro hergestellt.
Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos ist ein Rotwein der Bodega Cooperativa de San Alejandro aus D.O. Calatayud. Diese Bodega wurde 1962 gegründet und befindet sich in Miedes de Aragón(Zaragoza). Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos wird zu 100% aus der Sorte Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in den Bergen von Calatayud in einer Höhe von 800-1100 Metern angebaut wurden.Die Weinreben sind sehr alt, zwischen 60 und 100 Jahre. Sie sind einem extremen Klima ausgesetzt, was zu einem geringen Ertrag der Weinreben, einer langsamen Reifung und einer verspäteten Weinlese führt.In dieser schwierigen Umgebung ist das Gestein der Berge ausschlaggebend, welches sich auf dem Boden, auf dem die Weinreben gepflanzt wurden, befindet. Dieses Gestein hilft den Weinreben mittels seiner Durchlässigkeit Wasserreserven und Wärme zu speichern. Aus diesem Grund nennt die Bodega eine ganze Produktpalette "Las Rocas" ("Das Gestein").Die Weinlese des Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viejos Viñedos erfolgt in der ersten und zweiten Oktoberwoche.Bei der Herstellung gärt der Most mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 24ºC 20-25 Tage lang in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt ein 21-tägige Mazeration ebenfalls zusammen mit den Schalen.Schließlich reift dieser Wein 12 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichefässern.Über die Las Rocas Kollektion, zu der dieser Wein gehört, hat R. Parker gesagt: "Ohne Zweifel das beste Preis-Leistungsverhältnis in Europa, das ich in meinen 25 Jahren Karriere erlebt habe" - The Wine Advocate #152.
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EAN: 8424703501534
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alt n San Quiles 2022, zum Preis von 46.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Altún hergestellt.
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EAN: 8437003274237
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Alejandro Baltasar Graci n, das für 18.66 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Alejandro hergestellt.
Baltasar Gracián Viñas Viejas ist ein Rotwein aus D.O. Calatayud und wurde von Cooperativa San Alejandro entwickelt. Dieser Wein ist reinsortig bestehend aus Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 60 und 80 Jahren. Diese wachsen unter Glas und mithilfe einer natürlichen Dränage. Die Parzellen befinden sich auf bergigen Regionen in einer Höhe zwischen 800 und 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden, auf denen der Baltasar Gracián Viñas Viejas wächst, sind Kies- und Schiefernböden. Das Klima ist hauptsächlich kontinental und der durchschnittliche Ertrag beträgt 3.000 Kilo pro Hektar. Die Ernte erfolgt in den ersten Oktoberwochen, sobald die Trauben in der Bodega selektiert wurden, werden sie in Edelstahltanks zwischen 15 und 25 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 30° gegärt. Baltasar Gracián Viñas Viejas reift zum Schluss in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 225 und 500 Litern für zehn Monate. Die Cooperative San Alejandro ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Calatayud. Sie wurde 1962 gegründet. Die Bodega verfügt über eine starke Exportorientierung.
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EAN: 8424703500803
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Akilia Villa de San Lorenzo, das für 23.43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Akilia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Akilia de San Lorenzo ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Akilia. Der Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Die Trauben kommen von drei unterschiedlichen Fincas: Chano Villar, Lombano und Villarín. Die erste misst 2 Hektar und befindet sich an einem leichten Abhang mit Westausrichtung, Der Boden ist ton- und lehmhaltig. Der Abhang der zweiten Finca ist sehr steil und hat eine Ostausrichtung. Die Villarín ähnelt der ersten Finca, nur das die Böden auch Schiefer enthalten. Mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren sind die Rebstöcke sehr alt, und somit auch noch traditionell versetzt gepflanzt. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand und um sie zu schonen werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten benutzt. Die Trauben der 3 Fincas werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Most von den Fincas Chano Villar und Villarín gärt erst in Betontanks, um dann in den gleichen Gefäßen 9 Monate zu reifen. Nur der Most der Finca Lombano reift nach der Gärung 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Akilia ist eine junge Bodega aus Bierzo, die wunderbare Weine herstellt. Dies ist nicht nur die Meinung von Decantalo, sondern auch von Robert Parker, einem der renommiertesten Weinkritiker.
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EAN: 8437012890077
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Las Moradas de San Mart, das für 21.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Las Moradas de San Martín hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die bedeutendste rote Sorte der D.O. Madrid ist zwar die Garnacha, aber Albillo ist die bedeutendste weiße Rebsorte. Besonders häufig ist diese Traube im Untergebiet von San Martín de Valdeiglesias vorzufinden, wo viele Weinkellereien sie für die Weinherstellung verwenden. Obwohl die Traube traditionell nur in geringem Maße verwendet wurde, hat sie heute eine größere Bedeutung erlangt und wurde so zum Hauptdarsteller, wie bei Las Moradas de San Martín Albillo Real. Der Las Moradas de San Martín Albillo Real ist ein sortenreiner ökologischer und biodynamischer Weißwein, hergestellt von der Weinkellerei Las Moradas de San Martín in der Sierra de Gredos, im Südwesten der Region Madrid. Hier findet diese Sorte, die wegen ihrer frühen Reife auch Tempranales genannt wird, einen idealen Ort zum Reifen und bringt so säurearme und ausgewogene Moste hervor, die sich hervorragend für die Fassreifung eignen. Im Fall von Las Moradas de San Martín wird diese Rebsorte in mehreren Parzellen in 900 m Höhe auf frischen, gut durchlässigen Böden mit Sand und Granitgestein angebaut. Die meisten Weinberge sind alte Weinberge (gepflanzt zwischen den 1930er und 1940er Jahren), die heute auf ökologische und biodynamische Weise bewirtschaftet werden, wobei stets auf chemische Produkte verzichtet wird. Natürlich werden die Trauben in zwei Etappen von Hand gelesen: Zunächst werden nur die am stärksten exponierten Rispen geerntet; eine Woche später erfolgt eine weitere Lese, bei der die Rispen geerntet werden, die am stärksten von den Blättern des Weinstocks bedeckt sind. Beide Phasen werden immer in kleine Kisten gelesen und in der Nacht durchgeführt, um den guten Zustand der Trauben bei der Ankunft in der Kellerei zu gewährleisten. Nach dem Pressen und Vorklären wird für den Las Moradas de San Martín Albillo Real jede Parzelle separat vinifiziert. Einige von ihnen werden traditionell verarbeitet, andere unterliegen einer Hyperoxidation. Diese Technik, bei der der Sauerstoff direkt in den Most eingeleitet wird, ermöglicht eine Weinbereitung mit geringer Schwefeldosierung und bringt stabilere Weißweine hervor. In jedem Fall erfolgt die Gärung auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen. Nach der Gärung reift Las Moradas de San Martín Albillo Real acht Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche auf der Hefe. Aber aufgepasst! In dieser letzten Phase ist es notwendig, die Mondzyklen sehr genau zu beachten, da nach dem biodynamischen Kalender Batonnagen bei jedem Vollmond durchgeführt werden müssen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437010475085
