Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2022 Spassoso, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gorghi Tondi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Spassoso ist unsere Mischung aus teilweise getrockneten roten Trauben, weich, fruchtig und mit großer Struktur.Die Trauben des Spassoso stammen von etwa 25 Jahre alten Rebstöcken mit einer Dichte von 4.600 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von etwa 70 Doppelzentnern.Die Weinlese findet in der dritten Septemberdekade statt.70 % sind Nero d'Avola, 25 % Syrah und 15 % Perricone-Trauben. Die letztgenannte Sorte wird etwa zehn Tage lang im Obstkeller getrocknet und dann separat vinifiziert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2022 4, das für 61.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Clara Sala: "Entdecken Sie unseren Spassoso im günstigen 4+2 Paket! Der Name verrät mit einem Wortspiel die für diesen Wein gewählte Weinbereitungstechnik: Sonne und Spaß. Der Wein wurde nämlich mit viel Freude teilweise aus getrockneten Trauben hergestellt. Aus diesem Grund duftet er intensiv nach Kirsche, schwarzer Maulbeere und Pflaume. Der Spassoso verkörpert das typische Sizilien. Im Geschmack, aber auch auf dem Etikett: Mit einer Collage verbindet es Kunst, Natur, Tradition, Musik, Leidenschaft und jede Menge Geselligkeit."
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi 2022 Kheir, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiv und anhaltend, mit Noten von Mandelblüten und Meeresbrise, zart und frisch nach Zitrusfrüchten. Harmonisch und von seltener Annehmlichkeit, mit seinem mineralischen Auftakt und leicht salzigem Abgang.Kheirè ist ein Wort griechischen Ursprungs und bedeutet "Willkommen". Es ist eine Hommage von Gorghi Tondi an die tausendjährige Geschichte Siziliens und an die Zeit, als die Insel ein integraler Bestandteil der glorreichen Magna Graecia war. Kheirè ist ein Weißwein aus Grillo-Trauben, ein idealer Zeuge einer Vergangenheit mit griechischen Ursprüngen, auch wegen der sprichwörtlichen sizilianischen Gastfreundschaft, denn die Insel ist ein Kreuzungspunkt großer Völker und verschiedener Kulturen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2022 Raj, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gorghi Tondi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reichhaltig und duftend, aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Bergamotte) und Orangenblüten. Aromatisch, einhüllend, frisch, sehr anhaltend mit einem mineralischen Abgang.Rajàh ist der "Fürst" der Reiche des Ostens, und mit diesem Namen hält Gorghi Tondi die Erinnerung an die arabische Herrschaft auf Sizilien wach, die in der Kultur der Insel und insbesondere in der Stadt Mazara del Vallo mit ihrer sizilianisch-tunesischen Dualität noch heute präsent ist. Der trockene Zibibbo mit seinen berauschenden Düften von Jasmin und Orangenblüten ist ein klares Erbe davon, ein Symbol einer glorreichen Vergangenheit, die sich im Glas offenbart, so königlich wie der Name, den er trägt, und einzigartig für seinen angenehmen Geschmack und die Intensität seines Bouquets.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2017 Grillodoro, das für 44.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Glänzende, goldene Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Zartes Bouquet mit blumigen Noten von Orangenblüten und Jasmin, Safran und einer honigartigen Note im Finale. Am Gaumen ist er offen, harmonisch und angenehm, mit Noten von Honig und tropischen Früchten, die angenehm nachklingenEinzigartig im önologischen Panorama Siziliens ist der Grillodoro, der einzige Schimmelwein, der auf der Insel hergestellt wird, eine Rarität. Es handelt sich um einen Wein, der aus einer späten Ernte überreifer weißer Trauben gewonnen wird, die durch den Befall mit Botrytis Cinerea, der so genannten Edelfäule, gekennzeichnet ist, die sich in unserem Weinberg mit Blick auf das Mittelmeer bildet. Die besondere Lage der Rebzeilen begünstigt die Entwicklung von Botrytis, da die Trauben dem Wechsel von Feuchtigkeit ausgesetzt sind, die durch das Meer, die Sonne und die Brise erzeugt wird, ein sehr seltenes Phänomen, das unseren Grillodoro zu einem sehr wertvollen Nektar macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi 2023 Babb, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und blumig, mit einem Hauch von frischem, weißem Fleisch und Zitrusfrüchten. Das feine Sprudeln am Gaumen unterstreicht die Frische und Spritzigkeit.Der Babbìo ist ein lebendiger, frischer und duftender Wein für Liebhaber der Geselligkeit, vielleicht an einem schönen Sommerabend vor dem Sonnenuntergang. Ein reines Vergnügen, schon im Namen, aber auch im Geschmack, der an die salzige Intensität Siziliens und den sonnigen Reichtum unserer emblematischsten Sorten erinnert. Mit einem Lächeln getrunken zu werden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi Palmar s, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Strohgelbe Farbe, die durch eine anhaltende Perlage belebt wird. Reichhaltiges, raffiniertes und ausgewogenes Bouquet, das an Wildblumen und Granny Smith Apfel erinnert. Trocken, voll, schmackhaft und einladend am Gaumen mit einem Hauch von Aprikose und Birne.Palmarès, ein Begriff lateinischen Ursprungs, der "siegreich" bedeutet, steht für die Exzellenz dieses Schaumweins, der ein weiterer Ausdruck des Schatzes ist, den die typischste weiße Rebsorte des Gebiets darstellt, die in einem Weinberg angebaut wird, der einerseits die Besonderheiten eines Terroirs wie das des WWF-Naturschutzgebiets, von dem die Kellerei ihren Namen hat, und andererseits den Einfluss des Meeres und seiner jodhaltigen Brisen vereint.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi 2020 Sorelle, das für 31.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2023, das für 60.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gorghi Tondi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Entdecken Sie das Weißweinpaket "Reise zur Entdeckung der mediterranen Aromen", ein exklusives Weinpaket, das Sie auf eine sinnliche Reise durch Sizilien mitnimmt.Tauchen Sie ein in die Welt des Mandorlo Bianco, eines erfrischenden Weißweins mit einem umhüllenden Bouquet, das fruchtige Noten von Mandeln, Aprikosen, Orangenblüten und Salbei enthüllt, während sein duftender Geschmack ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Würze bietet. Entdecken Sie die Eleganz des Passiflora Reserve, ein leuchtend gelber Wein mit grünlichen Reflexen. Sein intensives Bouquet verströmt komplexe Aromen von Passionsfrucht, Minze, Ananas und weißem Pfirsich. Oder lassen Sie sich vom Spring White verführen, dessen intensive Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, vor allem der scharfe Duft von Holunderblüten, ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi 2023 Dum, zum Preis von 19.39 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensiv, mit fruchtigen Noten von Brombeere, Himbeere und Granatapfel, recht komplex und duftend. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Struktur, samtig und überzeugend.Ein Novum. Eine der berühmtesten Rebsorten des östlichen Siziliens, der Frappato, hält zum ersten Mal Einzug in die Kollektion von Gorghi Tondi mit "unserem" Dumè; ein intensiver und frischer Rotwein, der in fröhlicher und unbeschwerter Gesellschaft getrunken werden sollte, auf der Suche nach Momenten reiner Heiterkeit und Annehmlichkeit. Wird auch leicht gekühlt getrunken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi 2023 5, das für 55.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Brillanter Rosé. In der Nase vereint er duftende Blumennoten von Veilchen, die Würze der Meeresbrise und rote Früchte. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und angenehm würzig.Dieser reine Rosé aus Nerello-Mascalese-Trauben repräsentiert am besten die natürlichen Elemente, die das Weingut umgeben, wie Meer und Wind. Der Rosa dei Venti vereint die duftenden Noten der mediterranen Macchia, die Herbheit der Meeresbrise und die Farben der Sonnenuntergänge am Strand.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2023 Midor, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gorghi Tondi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, unter denen die Holunderblüte dominiert. Der Geschmack ist umhüllend, frisch, reichhaltig und anhaltend.Midor ist der "Familienwein", benannt nach der Verbindung von Michele Sala und Doretta Tumbarello, den Eltern von Annamaria und Clara.Geschmackvoll und blumig, duftend und frisch, bringt dieser reine Catarratto die Eigenschaften einer der ikonischen Rebsorten Siziliens voll zum Ausdruck. Seine Aromen erinnern an das Meer und den Hauch des Windes, die Geschichte eines ganzen Landes in der Brillanz eines einzigen Kelches.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Gorghi Tondi Palmar s, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Gorghi Tondi hergestellt.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Wein für die ganze Mahlzeit, da er sehr körperreich und aromatisch ist. Besonders geeignet für Fischvorspeisen und Rohkost, Schalentiere und SushiAuf dem Weingut Gorghi Tondi wird eine sizilianische Spitzenrebe angebaut, die normalerweise in Rot gekeltert wird. Bei diesem Rosé Extra Dry stehen Eleganz und Frische und nicht die Kraft des "Prinzen" der sizilianischen Reben im Vordergrund, ohne die besonderen organoleptischen Eigenschaften zu beeinträchtigen, die ihn zu einer der am meisten geschätzten und begehrten Rebsorten der Insel machen. Dies ist der önologischen Meisterschaft der Kellerei der Familie Sala zu verdanken, die in der Lage ist, die authentischsten Aromen Siziliens mit Mut und Persönlichkeit zu veredeln und zu erneuern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gorghi Tondi 2010 Zilller, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gorghi Tondi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Flüssige Barrenfarbe, mit bernsteinfarbenen Reflexen. Er duftet nach kandierter Bergamotte und Zitrone, getrockneter Aprikose und gewürztem Birnenkompott, mit einer leichten torfigen Note. Am Gaumen ist er trocken, frisch, reichhaltig und einhüllend, mit einem Hauch von Quitte, süßen und würzigen Noten von Ingwer und Trockenfrüchten.Der Ziller 47 ist der Wein der Tradition, der unserem Vater Michele Sala gewidmet ist. Er entstand aus einem Projekt, das zu den Anfängen der Weinproduktion in der Landschaft von Trapani zurückkehren sollte, die durch das über Generationen weitergegebene Wissen, den Respekt und die Hingabe für den Weinberg und das jahrelange Warten auf den Genuss der Früchte gekennzeichnet war. Eine Idee, die von unserem Vater sehr gewünscht wurde und die den Kreis zur Vielseitigkeit einer Rebsorte wie Grillo schließt, die sich in allen möglichen Weintypen ausdrücken kann.Der Ziller 47 ist ein weißer, nicht angereicherter Wein, der sich an den vorbritischen Versionen orientiert, Töchter einer Zeit, in der die Zugabe von Alkohol zum Wein noch nicht üblich war und die Reifung lange Jahre in Fässern erforderte, auch dank eines beträchtlichen natürlichen Alkoholgehalts. Ein Wein mit antikem Geschmack in einer modernen Tonart.Der Name ist eine Hommage an den Spitznamen, den unsere Freunde unserem Vater gaben, der als präzise, pünktlich und stur galt. Das Jahr ist stattdessen das Jahr seiner Geburt, 1947.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 32.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Rapital Piano Maltese 2022, das für 18.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Rapitalà hergestellt.
Rapitalà Piano Maltese ist ein junger Weißwein der Sorten Chardonnay und Catarratto, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach einem bedauernswerten Erdbeben im Belize-Tal im Jahr 1968 wird das sizilianische Weingut Tenuta Rapitalà nach modernen Kriterien von Hugues Bernard Count und Gigi Guarrasi wieder aufgebaut. Ein Ehepaar, das in der Katastrophe eine großartige Gelegenheit sah, ihr neues Weinprojekt anzusiedeln. Indem sie größten Wert auf das Terroir legten, wurden sie Vorreiter im Bereich des Anbaus französischer Sorten und der Förderung einheimischer Sorten. Infolgedessen präsentieren sie sehr mediterrane Weine, die den Boden Siziliens direkt widerspiegeln. Rapitalà Piano Maltese stammt aus Weinbergen, die 400 Meter über dem Meeresspiegel in Lehmboden gepflanzt wurden. Die Parzellen in Guyot-Erziehung und mit begrenzten Erträgen an Trauben pro Hektar werden separat vinifiziert und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben des Rapitalà Piano Maltese entrappt, gepresst und je nach Qualität des Mostes aufgeteilt. Nach einer Ruhephase beginnt eine langsame Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern für 8 Monate. Bei Rapitalà Piano Maltese handelt es sich um einen jungen Weißwein mit dem ganzen mediterranen Duft und Geschmack, den der Boden von Sizilien konzentriert.
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EAN: 8002010680427
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Rapital Alto Reale Nero, das für 18.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Rapitalà und wird von Decantalo.de verkauft.
Rapitalà Alto Reale Nero d'Avola ist ein Rotwein der Sorte Nero d'Avola, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach dem Erdbeben in Belize im Jahr 1968 beschließen Graf Hugues Bernard de la Gatinais und seine Frau Gigi Guarrasi aus Palermo, das Anwesen wieder aufzubauen, um ihren Traum von der Herstellung von Weinen mit sizilianischer Seele und französischer Methodik zu verwirklichen. Damals wagten sie es, zusätzlich zu den einheimischen Sorten des Ortes einige französische Sorten anzubauen, die bis dahin noch nie gepflanzt worden waren. Auf diese Weise schaffen sie es, in kurzer Zeit Qualitätsweine zu produzieren und zu den größten Produzenten in Sizilien zu gehören. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola stammt aus Weinbergen, die sich auf Hügeln auf 400 Metern Höhe befinden, mit einer Bodenzusammensetzung und einer Sonneneinstrahlung, die ideal sind, um köstliche und qualitativ hochwertige Beeren zu erhalten. Durch konventionelle Landwirtschaft wird dem Terroir Priorität gegeben, und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Weinlese. Der Most des Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola wird mit einer langen Mazeration auf den eigenen Schalen und einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Später reift der größte Teil des Weins in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in Eichenfässern. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola ist ein junger sizilianischer Rotwein, der aus der Vereinigung des italienischen Geistes mit der französischen Methodik hervorgegangen ist.
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EAN: 8002010680458
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Rapital Rosammuri Rosato, das für 17.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Rapitalà hergestellt.
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato ist ein Roséwein aus dem Weingut Tenuta Rapitalà, hergestellt in der IGT Terre Siciliane aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese. Tenuta Rapitalà ist das Projekt, das der Franzose Hugues Berbard mit seiner palermitanischen Frau Gigi Guarrasi 1968 begann, als sie ein durch ein Erdbeben zerstörtes Weingut auf Sizilien erbten und beschlossen, es wieder aufzubauen, indem sie auf einheimische Sorten setzten. Die Ausarbeitungen sind das Ergebnis der sizilianischen Seele und der französischen Methodik und so wurden sie in kurzer Zeit zu einem der fünf besten Produzenten der Insel. Derzeit ist ihr Sohn Laurent für die Fortsetzung dieses Weinabenteuers verantwortlich, indem er auf nachhaltigere Praktiken und modernste Technologien setzt. Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato stammt aus Weinbergen mit traditioneller Guyot-Erziehung in der Gemeinde Camporeale in der Provinz Palermo. Hierbei handelt es sich um Weinberge, die in Lehmböden auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und durch konventionelle Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Rebstöcke werden strikt von Hand und frühzeitig gelesen, um ein gutes Maß an Säure und Frische zu erhalten.Wenn die Trauben des Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato im Keller ankommen, erfolgt ein sanftes Pressen, und der Most bleibt direkt einige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Anschließend erfolgt eine statische Kaltabscheidung und die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei konstanter Temperatur. Tenuta Rapitala Rosammuri Rosato ist ein junger Wein, der aus zwei der angesehensten Rotweinsorten Siziliens hergestellt wird. Ein Rosé mit sizilianischer Seele und französischem Geist.
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EAN: 8002010679964
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Sant Antonio Valpolicella Nanfr, das für 21.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Sant'Antonio und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè ist eine Rotwein-Coupage aus den Rebsorten Corvina und Rondinella, hergestellt von Tenuta Sant 'Antonio innerhalb der DOC Valpolicella Classico, in der italienischen Region Venetien. Ein typischer Venetier versteht es, auf sich aufmerksam zu machen, so wie Gianfranco, Nanfrè für seine Freunde, der Besitzer des Weinbergs, aus dem Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè stammt. Dieser Weinberg liegt auf 200 Meter über dem Meeresspiegel und der Boden besteht aus mittelstarkem Ton, auf dem Rebstöcke mit einem Alter von 10 bis 15 Jahren wachsen. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben bei 22 bis 23 Grad abgebeert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen 8 bis 10 Tage lang vergoren. Der Wein durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung. Bis zur Abfüllung wird einmal wöchentlich eine Batonnage in Edelstahl mit speziellen Mischern durchgeführt. Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè reift sechs Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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EAN: 8032841820808
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Selvadolce Bianco 2022 75cl, das für 36.12 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Selvadolce hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn wir uns das Leben als einen kraftvoll fließenden Fluss vorstellen, obwohl wir eine klare Vorstellung davon haben können, wohin wir navigieren möchten, ändert sich der Lauf des Flusses oft und führt uns auf unerwartete Wege. Diese Wendungen und Kurven sind nicht immer schlecht; tatsächlich führen sie uns oft an Orte, von denen wir nicht einmal wussten, dass sie existieren, zu überraschenden Entdeckungen und bereichernden Erfahrungen. Aristide (Aris) Blancardi hat wie kein anderer darauf vertraut, den Prozess zu genießen und offen für die Chancen zu sein, die ihm das Leben bietet. Obwohl er ursprünglich als Pferdetierarzt begann, wechselte er im Jahr 2000 aufgrund von Lebensumständen von den Tieren zu den Blumen, um das Familienunternehmen zu retten, und begann sich so in die Welt der Gartenbau- und Weinbaukunst einzuarbeiten. In kurzer Zeit, ohne jegliche Vorkenntnisse, erwachte in ihm das Bedürfnis, mehr über die Welt des Weins zu erfahren, und durch Fragen, Beobachten und Lernen wurde er zu einem nicht-interventionistischen Winzer auf den 7 Hektar Weinbergen, die er auf seinem Anwesen Tenuta Selvadolce im Dorf Bordighera in Ligurien (Italien) besitzt. Mit weniger als 10 Jahrgängen in seiner Laufbahn war der Weg kein leichter. Klimatische Widrigkeiten wie eine starke Dürre im Jahr 2022, die ihn 70% seiner Produktion kostete, brachten ihn nicht zur Aufgabe. Im Gegenteil, als er sah, dass er aufgrund des Mangels an Trauben seine beiden typischen sortenreinen Weine Vermentino und Pigato nicht abfüllen konnte, fand Aris eine Lösung, indem er die beiden Klassiker aus Ligurien mischte und so Selvadolce Bianco auf den Markt brachte. Ein Weißwein, dessen Trauben unter dem Einfluss von Sonne, starken Winden und dem Meer nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell, und sobald die Trauben im Weingut ankommen, fermentieren die Trauben in Eichenfässern spontan mit einheimischen Hefen. Der gesamte Prozess ist natürlich, ohne die Zugabe möglicher önologischer Zusätze, die das Ergebnis verändern könnten. Selvadolce hat sich zu einem der emblematischen Weingüter der Biodynamik in Italien und zu einem der nachhaltigsten in Ligurien entwickelt. Selvadolce Bianco ist ein frischer und salziger Wein der IGP Terrazze Imperiese, der eine ganze Lebensphilosophie repräsentiert. Eine Art des Arbeitens, die sich gegen alle Widrigkeiten flexibel gehalten, sich den Veränderungen angepasst und vor allem eine positive Einstellung bewahrt hat.
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