Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Gatto 2021 Mussarussi 0, das für 30.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Gatto und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Bernsteinfarben mit guter Konsistenz im Glas. Eine süße Nase mit Aromen, die an getrocknete Feigen mit Walnüssen, Quitten und Nelken erinnern. Am Gaumen ist er weich mit einem guten Säuregehalt, der seine gute Struktur unterstützt. Reicher Nachgeschmack am Gaumen und die Aromen der Nase spiegeln sich hier wieder. Der Abgang lang anhaltend mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso, das für 26.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Le Colonne hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Begriff "Made in Italy" hat sich zu einem Markenzeichen entwickelt, das die Exzellenz und Tradition des italienischen Handwerks in verschiedenen Branchen unterstreicht, wie Mode, Design, Automobilindustrie, Möbel, Lebensmittel und natürlich Likörwein. Es ist ein Label, das Qualität, Stil und Handwerkskunst verkörpert und ein Merkmal, das dazu beigetragen hat, den Ruf italienischer Exzellenz auf globaler Ebene zu etablieren. Innerhalb dieser Auszeichnung finden wir die Weine der Toskana, eine Region mit langer Weinbautradition, die dafür bekannt ist, hochwertige Weine zu produzieren, sowohl Rot-, Weiß- als auch Roséweine. Insbesondere das Gebiet Bolgheri an der toskanischen Küste ist für seine weltklasse Rotweine bekannt, die sich durch ihre Kraft, Fülle und gutes Alterungspotenzial auszeichnen. Alejandro Bulgheroni, ein argentinischer Unternehmer und großer Weinliebhaber, der seit 2016 Eigentümer von Tenuta Le Colonne ist, hat es wie kein anderer verstanden, die intrinsischen Eigenschaften der Gegend zu nutzen. Gelegen in einer der meeresnächsten Gebiete von Bolgheri, hat seine Marke es verstanden, mit charakterstarken und persönlichkeitsvollen "Made in Italy"-Weinen Grenzen zu überschreiten. Wenn man bedenkt, dass es das Weingut mit den am nächsten am Tyrrhenischen Meer gelegenen Anbauflächen ist, spricht der Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso von Meer und Land. Eine Cuvée aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die auf Sand- und Kiesböden in 40 km Höhe angebaut wurden. Ökologisch gepflegte Rebstöcke mit organischen Behandlungen und minimaler Intervention. Im Weinkeller werden die ausgewählten, entrappten und gequetschten Trauben einer spontanen Gärung mit autochthonen Hefen in Betontanks über 13 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C unterzogen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und verbleibt vor dem Markteintritt weitere 3 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist der Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso, eine klassisch gestaltete Cuvée, die den gesamten Charakter und die Persönlichkeit des mediterranen Toskana widerspiegelt. Ein Rotwein aus der Region, der "Made in Italy" ausstrahlt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta di Trinoro Campo Magnacosta, das für 95.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta di Trinoro hergestellt.
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Tenuta di Trinoro in der Toskana (Italien) aus der roten Sorte Cabernet Franc. Tenuta di Trinoro gehört Andrea Franchetti und ist ein Weingut, das in den 1980er Jahren im südlichen Teil der Toskana gegründet wurde. Mit einer Ausdehnung von 22 Hektar in einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel setzt er sein in Bordeaux erworbenes Wissen ein, um international anerkannte, köstliche und komplexe Weine zu produzieren. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta stammt aus einem einzigartigen Weinberg von 1,5 Hektar auf 400 Metern über dem Meeresspiegel, am Talgrund, und besteht aus Schwemmland-Kies und Schlickböden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und schonend zerquetscht. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta fermentiert ungefähr 12 Tage lang in Edelstahltanks. Zum Schluss reift er 8 Monate in französischen Eichenfässern und 11 Monate in Zementtanks. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta ist ein Wein, der im Bordeaux-Stil auf toskanischem Terroir hergestellt wird. Ein köstlicher, komplexer und sehr eleganter Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Rosso Se 2021, das für 39.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 52.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Pigato Rucantu, zum Preis von 44.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Sant Antonio Scaia Corvina, zum Preis von 19.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Sant'Antonio hergestellt.
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina ist ein sortenreiner Rotwein aus Corvina, hergestellt von Tenuta Sant'Antonio in der IGP Veneto in der Region Venetien, Italien. Im venezianischen Dialekt bedeutet das Wort „Scaia“ Kalksteinkorn. Diese Auswahl an jungen Weinen, die das Weingut Tenuta Sant'Antonio „Scaia“ genannt hat, ist eine Hommage an die Ursprünge dieses Landes mit weißen und körnigen Böden, in denen die typischen Weinreben der Region wachsen und das auf zeitgemäße Weise eine alte Tradition darstellt. Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina wird aus Trauben hergestellt, die aus den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto stammen. In der ersten der beiden überwiegen mittelstrukturierte Böden aus Kies im Untergrund und in der zweiten schlammige Sandböden mit einer Grundlage aus weißem Kalkstein; Weinberge mit einem Alter zwischen 3 und 10 Jahren. Die Rispen werden entrappt und 24 Stunden lang einer leichten Mazeration bei 7 ºC bis 8 ºC unterzogen. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 ºC und 23 ºC statt. Bis zur Abfüllung erfolgt einmal pro Woche eine Batonnage. Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina ist ein Wein, der uns trotz seiner schönen Jugend Intensität und einen sehr guten Körper bietet.
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EAN: 8032841821409
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta di Trinoro I Campi, das für 97.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta di Trinoro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 33.51 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Tenuta Delle Terre Nere in Sizilien (Italien) aus den einheimischen Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Auf der Insel Sizilien, am Fuße des Ätna, betreiben die Brüder Marco und Sebastian De Grazia seit mehr als 30 Jahren ihr Weinprojekt. In Tenuta Delle Terre Nere stellen sie edle und reine Weine her, die den außergewöhnlichen Ort ausdrücken, an dem sie sich befinden. Ausgehend von hervorragenden Rohstoffen und wenig interventionistischer Weinherstellung hat die Arbeit der Brüder De Grazia dazu beigetragen, Ätna an die Spitze der Weltweinkarte zu bringen. Tenuta Delle Terre Nere Rosso stammt sowohl aus jungen als auch aus alten Weinbergen, die am Nordhang des Ätna liegen. Es handelt sich um Reben, die in vulkanischem Boden in einer Höhe von 600 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau betrieben und der Ertrag ist auf 35 hl pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso bis zum Ende der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, zwischen 25 und 28 °C, mazeriert. Danach erfolgt spontan die malolaktische Gärung und es beginnt die Reifung von 16 Monaten in großen französischen Holzfässern. Schließlich verbleibt er bis zu Abfüllung einen Monat in Edelstahltanks. Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein reiner und eleganter Rotwein mit der Köstlichkeit eines Burgund und der Länge eines Pinot Noir. Ein wahrer Botschafter einer vielversprechenden Weinregion.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Selvadolce Gumbe di Amirai, das für 33.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Selvadolce und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta le Colonne Plenum Costa, das für 22.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Le Colonne hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn wir über die Toskana sprechen, sprechen wir über Wein. Die legendäre Weinregion ist bekannt für ihre Vielfalt an Ursprungsbezeichnungen und die Herstellung von Rot- und Weißweinen hoher Qualität. Zu den hoch geschätzten Einrichtungen gehört Tenute Le Colonne, ein Weingut in der Gegend von Bolgheri, das dem Tyrrhenischen Meer am nächsten liegt. Seit 2016 im Besitz von Alejandro Bulgheroni, einem argentinischen Unternehmer mit einer Leidenschaft für Wein, dem es gelungen ist, Tradition und Qualität zu bewahren und den hohen Wert von Bolgheri zu erhalten. Auf einer Gesamtfläche von 400 Hektar, davon 64 Hektar Weinberge, werden 100 % mediterrane Weine erzeugt, die nirgendwo anders zu finden sind. Sein Rotwein Tenuta le Colonne Plenum Costa Toscana ist eine Coupage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah von imposanten Weinbergen an der Küste, 40 km über dem Meer, mit Sand- und Kiesböden. Der Anbau erfolgt mit nur minimalen Eingriffen und umweltfreundlichen Behandlungen. In der Kellerei angekommen, gären die ausgewählten, entrappten und eingemaischten Trauben 13 Tage lang spontan in kegelstumpfförmigen Zementbehältern mit einheimischen Hefen. Vor der Abfüllung in Flaschen reift der Wein etwa 12 Monate lang in großen, nicht getoasteten Eichenfässern. Mit einer wunderbaren Intensität und einer sehr guten Ausgewogenheit ist Tenuta le Colonne Plenum Costa Toscana das lebendige Spiegelbild des mediterranen Lebens. Ein Wein, der vom Meer und vom Land in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt erzählt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta delle Terre Nere Calderara, das für 60.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta delle Terre Nere und wird von Decantalo.de verkauft.
Vulkanische und mineralische Böden gibt es in der D.O.C. Etna Rosso im Überfluss. Aber dieses Gebiet in Süditalien zeichnet sich vor allem durch die Komplexität der Böden aus, in denen sich verschiedene Maserungen und Materialien vermischen und verschiedene Untergebiete mit eigenen Merkmalen bilden. Dieser Umstand - der mit den französischen Crûs gleichgesetzt werden kann - ist in Italien als Contradas bekannt. Das Weingut Tenuta delle Terre ist in sieben davon vertreten, aus denen einzigartige und unvergleichliche Weine hervorgehen. Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC ist einer von ihnen. Diese Coupage aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio wird in der Contrada Calderara, in der Gemeinde Randazzo (in Catania), an der Nordseite des Ätna hergestellt. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 15 Hektar steiniger Böden, auf denen Bimsstein und Basalt zu finden sind. Die hohe Kapazität, die Wärme zu speichern, welche in der Nacht freigesetzt wird, gibt diesem Gebiet seinen Namen, dessen Ursprung in den Lavaströmen liegt, die der Vulkan im Laufe seiner Geschichte abgelagert hat. Was das Alter der Rebstöcke angeht, so handelt es sich um sehr alte Pflanzen (zwischen 60 und 100 Jahren), die in einer Höhe von 600 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC wird zwischen der ersten und zweiten Oktoberhälfte gelesen und schnell in den Weinkeller gebracht, wo er die alkoholische und malolaktische Gärung durchläuft. Erstere erfolgt bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28 °C und 30 °C); die zweite Gärung spontan in französischen Eichenfässern, in denen er 14 Monate lang reifen wird. Sobald er vollständig gezähmt und kontrolliert ist, wird der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC in Flaschen abgefüllt und ruht einen weiteren Monat, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Beeilen Sie sich, bevor es zu spät ist!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Vermentino VB1, das für 45.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Gatto 2015 Chiano Conti, das für 30.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Gatto hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein ist klar mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase intensiv und komplex mit Finesse und blumige Noten von roten Rosen und Geranien, Noten von reifen und roten Früchten, Brombeeren, Kirschen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt, sowie einige mineralische Noten. Der Wein ist vollmundig, gut ausgewogen, intensiv am Gaumen, weich, mit guter Persistenz und Finesse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Ca Lufera 2021 Essenza, zum Preis von 42.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Ca' Lufera hergestellt.
Essenza, entstanden durch die Gärung von Trauben, deren Saft durch den Befall von Edelschimmel (Botrytis Cinerea) unter besonderen mikroklimatischen Bedingungen konzentriert wurde. Intensive Düfte, die an gelbe/weiße Pfirsiche erinnern, vermischen sich mit süßen Noten von Honig zu einem erstaunlichen Geschmack. Die Farbe ist kristallin gelb.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta di Pietra Porzia 2021, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta di Pietra Porzia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Süßer Wein mit einer tief goldgelben Farbe. Die Nase erinnert an getrocknete Früchte und Honignoten, der Geschmack ist warm und einhüllend, mit ausgezeichneter Intensität und Struktur.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Corallo 2021 Milia Passito, das für 30.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Corallo hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Von rubinroter Farbe, präsentiert er eine breite Palette von Aromen, fruchtige Noten von Schwarzkirsche, Kirschen in Alkohol, Anklänge von Salbei und Rosmarin, mit einem balsamischen Abgang und Anklängen von Lakritze. Voller und einhüllender Geschmack. Weicher und eleganter Wein, feine Qualität mit ausgezeichnetem Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Iris 2021 Eterea s, das für 36.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Iris hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eterea ist das Ergebnis einer dreimonatigen Trocknung gelber Muskatellertrauben, die nach dem Trocknen entrappt und nach einer 12-stündigen statischen Dekantierung gepresst werden, wobei die alkoholische Gärung bei etwa 110 g/l abgeschlossen wird. Die Verfeinerung und Lagerung dieses Weins erfolgt etwa ein Jahr lang in Edelstahlbehältern, danach wird er in Flaschen abgefüllt und vor der Freigabe noch mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta San Guido Guidalberto 2021, das für 66.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta San Guido hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenuta San Guido Guidalberto ist ein in Holz gereifter Rotwein, der in der geschützten geografischen Angabe der Toskana (Italien) von Tenuta San Guido aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Tenuta San Guido ist ein 2.500 Hektar großes Weingut in der italienischen Region La Maremma, zwischen der Toskana und Latium gelegen. Dort produziert die Familie Incisa della Rocchetta einen der angesehensten Weine Italiens: Sassicaia. Ein eleganter und unverwechselbarer Rotwein im Bordeaux-Stil, der zwar zunächst nur für den Eigenkonsum bestimmt war, dessen gute Entwicklung in der Flasche aber die Welt dazu einlud, ihn zu entdecken. Die Weinberge des Tenuta San Guido Guidalberto befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um junge Rebstöcke, die auf einem kiesigen, mit dem Médoc (Bordeaux) vergleichbaren und teilweise tonhaltigen Boden gepflanzt sind. Es wird traditioneller Ackerbau betrieben, und aufgrund des milden, von der Meeresbrise beeinflussten Klimas werden die Trauben spät von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die besten Trauben von Hand auf einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie sorgfältig entrappt und gequetscht. Tenuta San Guido Guidalberto gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ºC und einer Mazeration von etwa zwei Wochen. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in amerikanischer Eiche ausgebaut. Der kleine Bruder des hoch angesehenen Sassicai, Tenuta San Guido Guidalberto, ist ein Rotwein, der zwar aus jüngeren Rebstöcken hergestellt wird, aber denselben Produktionsphasen folgt. Ein feiner und eleganter toskanischer Rotwein im Bordeaux-Stil.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta San Guido Le Difese, das für 35.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta San Guido und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta San Guido Le Difese ist ein Rotwein, der vom italienischen Weingut Tenuta San Guido in der Toskana aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird. Tenuta San Guido ist ein Weingut, das von 1948 bis 1967 Weine nur für den Eigenverbrauch der Familie Incisa della Rocchetta herstellte. Alles begann mit Mario Incisa della Rocchetta, einem jungen Studenten, der den Traum hatte, Weine im Bordeaux-Stil zu erzeugen. So wurde Sassicaia geboren, ein Wein, der aus steinigen Böden stammt und dessen Vermarktung von Beginn an so erfolgreich war, dass die toskanische Region Bolgueri als eine der besten Weinanbaugebiete der Welt bekannt wurde. Die Weinberge des Tenuta San Guido Le Difese liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern und sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die in Kalksteinböden, die reich an zersetztem Mergel und Ton sind, gepflanzt wurden und in denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird. Der Anbau ist traditionell mit einem Ertrag von 5.800 Rebstöcken pro Hektar und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta San Guido Le Difese sorgfältig auf dem Sortiertisch klassifiziert. Dann werden sie entrappt und schonend zerquetscht, um bei kontrollierter Temperatur und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu fermentieren. Bei diesem Verfahren durchläuft jede Sorte einzeln eine Mazeration auf Schalen, die für Cabernet zwischen 13 und 15 Tage dauert und für Sangiovese zwischen 15 und 18 Tage. Zum Schluss reift er 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Tenuta San Guido Le Difese, ein Wein, der angeblich für die Hochzeit der Enkelin des Gründers hergestellt wurde, ist der dritte Wein von Sassicaia. Ein sehr ausdrucksvoller Rotwein mit einem sehr starken Säuregehalt, der aus einem der prestigeträchtigsten Weingebiete der Welt stammt.
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