Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Cervelli 2022 Fasti Rosato, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Cervelli und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rebsorte: Merlot 100%Erzeugungsgebiet: Gemeindegebiet von CasalvieriAnpflanzungszeitraum: Jahr 2007/2008Art der Weinlese: manuellReifung: 3 Monate im Stahl und 1 Monat in der FlascheServiertemperatur: 10 -12 °CGeruch: Fruchtiges Aroma mit leicht würzigen Noten.Gaumen: Harmonisch und ausgewogen mit guter Weichheit und dem richtigen Säuregehalt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta delle Terre Nere und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Rapital Rosammuri Rosato, das für 17.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Rapitalà und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato ist ein Roséwein aus dem Weingut Tenuta Rapitalà, hergestellt in der IGT Terre Siciliane aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese. Tenuta Rapitalà ist das Projekt, das der Franzose Hugues Berbard mit seiner palermitanischen Frau Gigi Guarrasi 1968 begann, als sie ein durch ein Erdbeben zerstörtes Weingut auf Sizilien erbten und beschlossen, es wieder aufzubauen, indem sie auf einheimische Sorten setzten. Die Ausarbeitungen sind das Ergebnis der sizilianischen Seele und der französischen Methodik und so wurden sie in kurzer Zeit zu einem der fünf besten Produzenten der Insel. Derzeit ist ihr Sohn Laurent für die Fortsetzung dieses Weinabenteuers verantwortlich, indem er auf nachhaltigere Praktiken und modernste Technologien setzt. Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato stammt aus Weinbergen mit traditioneller Guyot-Erziehung in der Gemeinde Camporeale in der Provinz Palermo. Hierbei handelt es sich um Weinberge, die in Lehmböden auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und durch konventionelle Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Rebstöcke werden strikt von Hand und frühzeitig gelesen, um ein gutes Maß an Säure und Frische zu erhalten.Wenn die Trauben des Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato im Keller ankommen, erfolgt ein sanftes Pressen, und der Most bleibt direkt einige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Anschließend erfolgt eine statische Kaltabscheidung und die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei konstanter Temperatur. Tenuta Rapitala Rosammuri Rosato ist ein junger Wein, der aus zwei der angesehensten Rotweinsorten Siziliens hergestellt wird. Ein Rosé mit sizilianischer Seele und französischem Geist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Cervelli 2022 Lisandra Moscato, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Cervelli hergestellt.
Der Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit eleganten und ausgeprägten Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich, zu denen sich eine zarte Kräuternuance gesellt. Im Abgang ist eine faszinierende Note von Bittermandel wahrnehmbar. Im Mund ist er intensiv, mit einer ausgeprägten säuerlichen Note, die ihn frisch und anhaltend macht.Lisandra, weißer Muskateller: Sferracavallo ist eine sehr häufige Blume in der Talsohle. Diese ganz besondere Blume ist in unseren Gebieten stark vertreten und ist die Hauptnahrung für den sehr seltenen Blauen Adonisröschen" oder Blauen Lisandra"-Falter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Cervelli 2022 5 1, das für 70.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Cervelli hergestellt.
Claudio: "Genießen Sie einen ganz besonderen Moment mit unserem Lisandra Moscato del Frusinate. Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch eine zarte Kräuternuance, verführen die Nase. Am Gaumen ist der Wein intensiv, mit einer ausgeprägten Säure, die ihn frisch und anhaltend macht. Kaufen Sie unseren Lisandra Moscato del Frusinate jetzt in der 5+1 Vorteilspackung. Prost".
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Campo al Signore 2022, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Campo al Signore hergestellt.
Duft, Frische und Frucht. In unserem Rosato DOC finden Sie Struktur und Geschmack, Trinkbarkeit und Tiefe, diesen Hauch von Pfirsichhaut und Orangenschalen, die ihn anders, einzigartig, unser machen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Muscazega 2022, zum Preis von 21.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Muscazega hergestellt.
Helle rosa Farbe; die Nase erinnert an Düftevon roten Früchten, Himbeeren und rosa Grapefruit; am Gaumen frisch undduftend mit leichten Zitrusnoten. Der lange Abgang mitmit reichlich Mineralität vervollständigt das Bouquet
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Cervelli 2021 Maresciallo Merlot, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Cervelli hergestellt.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit blumigen Nuancen, die sich mit subtilen Gewürz- und Kräuteraromen abwechseln. Das Geruchsbild wird durch fruchtige Düfte wie Schwarzkirsche und Granatapfel abgerundet. Im Mund ist der Wein frisch, elegant und mineralisch. Er bestätigt die positiven Eindrücke der Geruchsprüfung und zeigt ein gutes Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Komponenten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Cervelli 2018 5 1, zum Preis von 95.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Cervelli hergestellt.
Die Hauptaromen sind die von roten Früchten, die für die Sorte typisch sind, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und reife Kirschen.Zart, fein und sehr anhaltend. Tannine und Alkohol bleiben im Hintergrund und bilden eine harmonische Einheit.Atino, Carbenet DOP Atina, rot: eine Hommage an die antike Stadt Atina. Saturn war ein italischer Gott, den die Römer mit dem griechischen Kronos identifizierten. Er ist eine Gottheit der Fruchtbarkeit, der Zeit und des Ackerbaus und wird oft mit Flügeln und einer Sanduhr in der Hand dargestellt. Der Legende nach versteckte sich Saturn, der aus Griechenland fliehen musste, in Latium, wo er ein legendäres "goldenes Zeitalter" einläutete und fünf große und fruchtbare Städte gründete, darunter auch Atina.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Cervelli 2018 Atino Cabernet, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Cervelli hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die wichtigsten Aromen sind die der sortentypischen roten Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und reife Kirschen. Zart, fein und sehr anhaltend. Tannine und Alkohol bleiben im Hintergrund und verschmelzen gut mit den übrigen organoleptischen Merkmalen.Atino, Carbenet DOP Atina, rot: eine Hommage an die alte Stadt Atina. Saturn war ein italischer Gott, den die Römer mit dem griechischen Kronos identifizierten. Gottheit der Fruchtbarkeit, der Zeit und der Landwirtschaft, die oft mit Flügeln und einer Sanduhr in der Hand dargestellt wird. Der Legende nach versteckte sich Saturn, der aus Griechenland fliehen musste, in Latium, wo er ein sagenhaftes "goldenes Zeitalter" ins Leben rief und fünf große und fruchtbare Städte gründete, darunter Atina.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Iuzzolini Ciro Rosato DOC, das für 14.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Jacopini-weinhandel.de verkauft und von Tenuta Iuzzolini hergestellt.
Der Ciro Rosato DOC 2023 von Tenuta Iuzzolini ist ein eleganter und charaktervoller Roséwein aus Kalabrien, Italien. Hergestellt aus der autochthonen Gaglioppo-Traube, präsentiert er sich mit einer leuchtend rosa Farbe und einem verführerischen Bouquet von roten Beeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Ciro Rosato DOC 2023 trocken und frisch mit einer angenehmen Säure. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort und werden von einer subtilen mineralischen Note begleitet. Der Wein hat eine gute Struktur und einen langen, harmonischen Abgang. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Er kann aber auch solo genossen werden, um einen entspannten Abend zu genießen. Tenuta Iuzzolini ist ein renommiertes Weingut in Kalabrien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Der Ciro Rosato DOC 2023 ist ein weiteres Beispiel für ihre Expertise und Leidenschaft für exzellente Weine. Entdecken Sie den Ciro Rosato DOC 2023 von Tenuta Iuzzolini und lassen Sie sich von seinem eleganten Charakter und seiner vielseitigen Natur verzaubern. Ein wunderbarer Wein für alle Liebhaber von Roséweinen aus Kalabrien.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bruno Rocca Langhe Rosato 2022, das für 27.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bruno Rocca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bruno Rocca ist ein Meister der Nebbiolo-Traube. Wenn dieser norditalienische Produzent für etwas bekannt sein sollte, dann für sein perfektes Können im Umgang mit dieser autochthonen Sorte der Region, die im Mittelpunkt einiger der interessantesten Weine der D.O.C. Langhe steht. Von seinen Hügeln aus, die von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt sind, geht Bruno Rocca noch einen Schritt weiter und wagt sich an die Roséweinherstellung mit Bruno Rocca Langhe Rosato. Bruno Rocca Langhe Rosato ist ein besonderer Wein, da er ausschließlich aus einem einzigen Klon der Nebbiolo-Traube namens Rosé hergestellt wird. Es ist äußerst selten, einen sortenreinen Wein zu probieren, der nur aus einem einzigen Klon besteht, aber im Falle des Bruno Rocca Langhe Rosato wird diese Seltenheit Wirklichkeit – und das auf bestmögliche Weise! Von Anfang an war der ökologische Anbau, der vollkommen respektvoll mit der Umwelt umgeht, ein konstantes Element in der Arbeit von Bruno Rocca. Zunächst war es nur ein kleines Stück Land; heute werden alle manuellen Arbeiten und das ererbte Wissen dieser Familie auf den 12,3 Hektar umgesetzt, die die Familie derzeit besitzt. Stellen Sie sich nur vor, welche Qualität dieser Wein erreichen wird, der als ein Versuch begann – und unter Freunden, Mitarbeitern und Familienangehörigen verteilt wurde – und sich zu einem Erfolg entwickelte, nach dem alle wieder verlangten. Bruno Rocca Langhe Rosato wird von Hand in kleinen Kisten gelesen, wobei eine erste Auswahl der besten Trauben jeder Rebe stattfindet. Bruno Rocca Langhe Rosato wird verarbeitet, gepresst und der Most bleibt nur sehr kurz mit den Schalen in Kontakt. Anschließend beginnt Bruno Rocca Langhe Rosato mit der Gärung und wird danach drei Monate lang in Edelstahltanks gelagert. Was als Experiment begann, entwickelte sich zu einem vollen Erfolg. Welch ein Glück werden jene haben, die in den Genuss kommen, Bruno Rocca Langhe Rosato zu probieren!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domiziano Aril Salento Rosato 2022, das für 20.33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domiziano hergestellt.
Man sagt, hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau. Obwohl dieser Spruch seine Wurzeln in historischen Kontexten hat, in denen Frauen oft nicht die öffentliche Anerkennung für ihre Leistungen erhielten, ist es heutzutage von größter Bedeutung, die Rolle aller Personen anzuerkennen und zu feiern, die ein robustes Unterstützungssystem bilden und zum Erfolg einer Person beitragen, unabhängig von ihrem Geschlecht. Im Falle von Vincenzo, einem jungen und dynamischen Winzer, der 2018 die Leidenschaft für Wein von seinem Großvater Giuseppe in der Gemeinde Mesagne in Salento (Italien) übernahm, zollt er der bedingungslosen Unterstützung seiner Mutter Arianna und seiner Schwester Laura Tribut, indem er einen seiner Weine nach ihnen benennt: Arilà. Für die Herstellung von Domiziano Arilà Salento Rosato entscheidet sich Vincenzo dafür, die alten Weinberge der Sorten Negroamaro und Malvasia Nera in der Region Apulien wiederzubeleben. Alte Rebstöcke, deren Wurzeln tief in lehmhaltigen Boden reichen und die ökologisch bewirtschaftet werden. Nach der Handlese wird die Traube sofort zum Weingut gebracht, wo sie sorgfältig sortiert und vorsichtig entrappt wird. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Schließlich wird der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe harmonisiert. Domiziano Arilà Salento Rosato ist nicht nur das Ergebnis von Vincenzos Leidenschaft und Hingabe als Winzer, sondern auch eine lebendige Hommage an die Liebe und bedingungslose Unterstützung seiner Mutter Arianna und seiner Schwester Laura. Zweifellos ein frischer, fruchtiger und sommerlicher Roséwein, der unter der IGT Salento eine wahre Inspirationsquelle darstellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Francesco Marra Primitivo Rosato 2022, das für 30.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Francesco Marra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fattoria Sardi hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Rapital Alto Reale Nero, das für 18.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Rapitalà hergestellt.
Rapitalà Alto Reale Nero d'Avola ist ein Rotwein der Sorte Nero d'Avola, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach dem Erdbeben in Belize im Jahr 1968 beschließen Graf Hugues Bernard de la Gatinais und seine Frau Gigi Guarrasi aus Palermo, das Anwesen wieder aufzubauen, um ihren Traum von der Herstellung von Weinen mit sizilianischer Seele und französischer Methodik zu verwirklichen. Damals wagten sie es, zusätzlich zu den einheimischen Sorten des Ortes einige französische Sorten anzubauen, die bis dahin noch nie gepflanzt worden waren. Auf diese Weise schaffen sie es, in kurzer Zeit Qualitätsweine zu produzieren und zu den größten Produzenten in Sizilien zu gehören. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola stammt aus Weinbergen, die sich auf Hügeln auf 400 Metern Höhe befinden, mit einer Bodenzusammensetzung und einer Sonneneinstrahlung, die ideal sind, um köstliche und qualitativ hochwertige Beeren zu erhalten. Durch konventionelle Landwirtschaft wird dem Terroir Priorität gegeben, und wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Weinlese. Der Most des Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola wird mit einer langen Mazeration auf den eigenen Schalen und einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Später reift der größte Teil des Weins in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in Eichenfässern. Rapitalà Alto Reale Nero D'Avola ist ein junger sizilianischer Rotwein, der aus der Vereinigung des italienischen Geistes mit der französischen Methodik hervorgegangen ist.
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EAN: 8002010680458
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Rapital Piano Maltese 2022, das für 18.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Rapitalà hergestellt.
Rapitalà Piano Maltese ist ein junger Weißwein der Sorten Chardonnay und Catarratto, der in der IGT Terre Siciliane (Sizilien) vom Weingut Tenuta Rapitalà hergestellt wird. Nach einem bedauernswerten Erdbeben im Belize-Tal im Jahr 1968 wird das sizilianische Weingut Tenuta Rapitalà nach modernen Kriterien von Hugues Bernard Count und Gigi Guarrasi wieder aufgebaut. Ein Ehepaar, das in der Katastrophe eine großartige Gelegenheit sah, ihr neues Weinprojekt anzusiedeln. Indem sie größten Wert auf das Terroir legten, wurden sie Vorreiter im Bereich des Anbaus französischer Sorten und der Förderung einheimischer Sorten. Infolgedessen präsentieren sie sehr mediterrane Weine, die den Boden Siziliens direkt widerspiegeln. Rapitalà Piano Maltese stammt aus Weinbergen, die 400 Meter über dem Meeresspiegel in Lehmboden gepflanzt wurden. Die Parzellen in Guyot-Erziehung und mit begrenzten Erträgen an Trauben pro Hektar werden separat vinifiziert und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben des Rapitalà Piano Maltese entrappt, gepresst und je nach Qualität des Mostes aufgeteilt. Nach einer Ruhephase beginnt eine langsame Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern für 8 Monate. Bei Rapitalà Piano Maltese handelt es sich um einen jungen Weißwein mit dem ganzen mediterranen Duft und Geschmack, den der Boden von Sizilien konzentriert.
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EAN: 8002010680427
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Sant Antonio Valpolicella Nanfr, das für 21.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Sant'Antonio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè ist eine Rotwein-Coupage aus den Rebsorten Corvina und Rondinella, hergestellt von Tenuta Sant 'Antonio innerhalb der DOC Valpolicella Classico, in der italienischen Region Venetien. Ein typischer Venetier versteht es, auf sich aufmerksam zu machen, so wie Gianfranco, Nanfrè für seine Freunde, der Besitzer des Weinbergs, aus dem Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè stammt. Dieser Weinberg liegt auf 200 Meter über dem Meeresspiegel und der Boden besteht aus mittelstarkem Ton, auf dem Rebstöcke mit einem Alter von 10 bis 15 Jahren wachsen. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben bei 22 bis 23 Grad abgebeert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen 8 bis 10 Tage lang vergoren. Der Wein durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung. Bis zur Abfüllung wird einmal wöchentlich eine Batonnage in Edelstahl mit speziellen Mischern durchgeführt. Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè reift sechs Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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EAN: 8032841820808
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Bianco 2022 75cl, zum Preis von 36.12 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
Wenn wir uns das Leben als einen kraftvoll fließenden Fluss vorstellen, obwohl wir eine klare Vorstellung davon haben können, wohin wir navigieren möchten, ändert sich der Lauf des Flusses oft und führt uns auf unerwartete Wege. Diese Wendungen und Kurven sind nicht immer schlecht; tatsächlich führen sie uns oft an Orte, von denen wir nicht einmal wussten, dass sie existieren, zu überraschenden Entdeckungen und bereichernden Erfahrungen. Aristide (Aris) Blancardi hat wie kein anderer darauf vertraut, den Prozess zu genießen und offen für die Chancen zu sein, die ihm das Leben bietet. Obwohl er ursprünglich als Pferdetierarzt begann, wechselte er im Jahr 2000 aufgrund von Lebensumständen von den Tieren zu den Blumen, um das Familienunternehmen zu retten, und begann sich so in die Welt der Gartenbau- und Weinbaukunst einzuarbeiten. In kurzer Zeit, ohne jegliche Vorkenntnisse, erwachte in ihm das Bedürfnis, mehr über die Welt des Weins zu erfahren, und durch Fragen, Beobachten und Lernen wurde er zu einem nicht-interventionistischen Winzer auf den 7 Hektar Weinbergen, die er auf seinem Anwesen Tenuta Selvadolce im Dorf Bordighera in Ligurien (Italien) besitzt. Mit weniger als 10 Jahrgängen in seiner Laufbahn war der Weg kein leichter. Klimatische Widrigkeiten wie eine starke Dürre im Jahr 2022, die ihn 70% seiner Produktion kostete, brachten ihn nicht zur Aufgabe. Im Gegenteil, als er sah, dass er aufgrund des Mangels an Trauben seine beiden typischen sortenreinen Weine Vermentino und Pigato nicht abfüllen konnte, fand Aris eine Lösung, indem er die beiden Klassiker aus Ligurien mischte und so Selvadolce Bianco auf den Markt brachte. Ein Weißwein, dessen Trauben unter dem Einfluss von Sonne, starken Winden und dem Meer nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell, und sobald die Trauben im Weingut ankommen, fermentieren die Trauben in Eichenfässern spontan mit einheimischen Hefen. Der gesamte Prozess ist natürlich, ohne die Zugabe möglicher önologischer Zusätze, die das Ergebnis verändern könnten. Selvadolce hat sich zu einem der emblematischen Weingüter der Biodynamik in Italien und zu einem der nachhaltigsten in Ligurien entwickelt. Selvadolce Bianco ist ein frischer und salziger Wein der IGP Terrazze Imperiese, der eine ganze Lebensphilosophie repräsentiert. Eine Art des Arbeitens, die sich gegen alle Widrigkeiten flexibel gehalten, sich den Veränderungen angepasst und vor allem eine positive Einstellung bewahrt hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta di Aglaea 2021 Rosato, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta di Aglaea hergestellt.
Im Glas präsentiert er sich in einer zauberhaften, hellrosa Pfirsichfarbe. Die ersten Eindrücke erinnern an frische Erdbeeren aus der frühen Saison. Im Mund ist er sanft und geschmeidig, wobei zarte Nuancen von Erdbeeren, Pfirsich und Melone hervorstechen. Die Säure verleiht ihm einen erfrischenden Hauch von Grapefruit und mündet in einen klaren und sauberen Zitrusabgang.
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