Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mo t Chandon Imperial Brut, das für 53.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Moët & Chandon und wird von Decantalo.de verkauft.
Möet & Chandon Brut Imperial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon ist praktisch ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. Das 150-jährige Bestehen der Maison Möet & Chandon, die aus den berühmten französischen Bläschen ein Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat, spricht für sich. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner, für dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30 % Reserve-Weine sind, die ausgewählt und in die Coupage eingearbeitet werden, um ihre Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verbessern. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge von Weinen ist eine mühsame Arbeit der Assemblage, um daraus einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu erhalten, dem die Sorte Pinot Noir Körper, die Chardonnay Feinheit und die Pinot Meunier Geschmeidigkeit verleihen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, was ihm einen lieblichen und angenehm Auftakt verleiht ohne ihm Frische zu nehmen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ohne Zweifel ein Bestseller, für den eine Maison mit langjährigem Bestreben nach konstanter Qualität bürgt, von dem man nie enttäuscht sein wird!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3185370729960
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Taittinger Brut R serve 75cl, das für 58.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Taittinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Für Clovis Taittinger, Exportleiter im Weingut Taittinger, ist Champagner ein Synonym für „Überraschung und Magie. Die schönste Art, 'Ich liebe dich' in allen Sprachen zu sagen“. Dies ist das Ziel und die Philosophie, nach der diese Familie, die Schöpfer und Hersteller des Taittinger Brut Réserve, eines der angesehensten und renommiertesten Champagner der Welt, derzeit arbeitet. Die Produktion beläuft sich derzeit auf etwa fünf Millionen Flaschen, aber diese astronomische Zahl sollte nicht irreführend oder beängstigend sein, denn trotz des großen Produktionsvolumens betrachten sie sich immer noch als echte Handwerker des Weinbergs. Die Geschichte des Taittinger-Champagners begann 1932, als Pierrre Taittinger das Château de la Marquetterie in Nordfrankreich (vierzig Minuten von Reims entfernt) kaufte und damit ein Erbe übernahm, das bis in die gallorömische Zeit zurückreicht. Denn eben in dieser Region, in der sich die Abtei Saint Nicaise befand, welche im 13. Jahrhundert erbaut und während der Französischen Revolution zerstört wurde, gibt es eine lange Weinbautradition. Das zeigt sich in den galerieartigen Kellern, die in den für die A.O.C.Champagne so charakteristischen Kalkboden gegraben wurden. Wenn von Taittinger die Rede ist, dann immer in großem Stil. In dieser Region im Nordwesten Frankreichs besitzt das Weingut insgesamt 288 Hektar Weinberge mit dem Prädikat Haute Valeur Environnementale, die sich auf 37 verschiedene Parzellen verteilen und sich zwischen der Côte des Blancs, dem Marne-Tal, den Bergen von Reims und der Aube erstrecken. Mit anderen Worten: Alle diese Parzellen entsprechen einer Anbaufläche von 2.880 km. Damit ist das Weingut die drittgrößte Domain in der Region. Die Trauben dieses Weinguts machen jedoch nur 45 % der Produktion aus, so dass die restlichen 55 % aus Chargen bestehen, die von verschiedenen Winzern der Region zugekauft werden. Aber keine Sorge, die Qualität dieser Trauben wird ebenso streng überwacht, auch wenn sie nicht aus dem eigenen Anbau stammen. Für Taittinger sind Kontrolle und Überwachung ein absolutes Muss. „Das Schwierigste ist die Herstellung des Weins. Es ist sehr komplex, es erfordert viel Erfahrung und viele Arbeitsschritte. Es ist wie bei einem Baby, man muss auf alles achten“. Und wie sie im Weingut zu sagen pflegen: „Um Gold in der Flasche zu haben, muss man zuerst Gold in den Händen haben“, weshalb das Feld und der Weinbau von größter Bedeutung sind. Bei ihrer Arbeit, bei der sie eine 100%ige ökologische Produktion anstreben, wenden sie die fortschrittlichsten Techniken des nachhaltigen Weinbaus an. Das bedeutet Pflügen zu Pferd, Vegetationsschicht in 90 % der Weinberge und Verzicht auf Herbizide, Zudem werden umfassende Kontrollen durchgeführt, sowohl was die Reifung als auch den Gesundheitszustand der Trauben betrifft. Die Weinlese des Taittinger Brut Réserve wird von Hand durchgeführt, wobei die Trauben direkt in die Kelteranlagen gelangen. Nach dem Wiegen und Identifizieren jeder Charge,...
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3016570001030
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne R H Coutier Brut, das für 61.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne R. H. Coutier hergestellt.
Coutier Brut Rosé ist ein Schaumwein von R. H. Coutier, hergestellt in der Gemeinde Ambonnay in der AOC Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir. Champagne R. H. Coutier ist eines der renommiertesten Weingüter in Ambonnay. Ein Untergebiet der Champagne, das als Grand Cru klassifiziert ist und in dem die Familie Coutier seit 1619 tätig ist. Der Betrieb wird derzeit von René Coutier geführt. 9 Hektar Weinberg mit Chardonnay und Pinot Noir sorgen für großartige Champagner mit einem sehr persönlichen Stil. Coutier Brut Rosé stammt aus einem Grand Cru, dessen Reben auf Tonböden mit starkem Einfluss von Kalkstein gepflanzt sind. Obwohl traditionelle Landwirtschaft betrieben wird, wird seit langem auf Herbizide verzichtet und mit der Umstellung auf biologischen Anbau wurde bereits begonnen. Coutier Brut Rosé ist eine Coupage des Jahrgangs 2015 mit einigen anderen Reserva-Weinen aus früheren Jahrgängen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und nach der zweiten Gärung in der Flasche wird der Wein unter Zugabe von sieben Gramm Zucker pro Liter degorgiert. Die Montagne de Reims und die Familie Coutier stehen für Qualität und der Coutier Brut Rosé ist ein beachtenswerter Champagner. Das Ergebnis aus dem Zusammenspiel der bestehenden Tradition der Region Ambonnay mit dem lebendigen und reinen Stil von René.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne R H Coutier Brut, das für 55.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Champagne R. H. Coutier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Coutier Brut Tradition ist ein Schaumwein, der von René Coutier aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnay in der Appellation AOC Champagne, in der Champagne (Frankreich), hergestellt wird. Die Familie Coutier bewirtschaftet ihre Weinberge in der Gemeinde Grand Cru Ambonnay seit 1619. Insgesamt 9 Hektar Weinberg mit Chardonnay und Pinot Noir werden derzeit von René Courtier bewirtschaftet, der durch die natürliche Fülle und den reinen und würzigen Stil des Hauses bemerkenswerte Champagner hervorbringt. Als erste Familie, die Chardonnay in einem Dorf anpflanzte, das eindeutig auf Pinot Noir ausgerichtet war, konnte die Familie Coutier die Eigenschaften eines Grand Cru perfekt für sich nutzen. Dies ist der Fall beim Coutier Brut Tradition, einem Champagner, der auf Tonböden mit Kalkstein und kalkhaltigem Untergrund angebaut wird, wo seit langem auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet wird. Der Coutier Brut Tradition wird aus dem Basisjahrgang 2013 mit weiteren Reserva-Weinen aus früheren Jahren hergestellt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, die zweite Gärung erfolgt in der Flasche und die Reifung im Keller dauert 48 bis 60 Monate. Nach dem Degorgieren wird er mit einer Dosage von 6,5 Gramm Zucker pro Liter aufgefüllt. Coutier Brut Tradition ist ein ausdrucksstarker, kraftvoller und frischer Champagner, der von einem der renommiertesten Weingüter im Gebiet Ambonnay hergestellt wird. Ein Klassiker, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Etui 1 flasche Mo t, das für 63.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Moët & Chandon hergestellt.
Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Möet & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Möet & Chandon.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3185370074831
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Brut Ros im, das für 72.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Veuve Clicquot und wird von Decantalo.de verkauft.
Seit Jahren schreibt das Haus Veuve Clicquot Geschichte. Das liegt zum Teil an Veuve Clicquot Yellow Label, seinem klassischsten und bekanntesten Champagner. Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte dieses jahrhundertealten Unternehmens. Seit seinen Anfängen im Jahr 1772, mit Madame Clicquot an der Spitze, hat sich Veuve Clicquot immer als Pionier in allem (oder fast allem) hervorgetan: Produktion, Weinherstellung, Anbau usw. Sonst wäre Veuve Clicquot nicht das, was es heute ist. Auf der Grundlage dieses Prinzips wird dem Klassiker des Hauses Rotwein hinzugefügt, und das Ergebnis könnte nicht besser sein: Veuve Clicquot Brut Rosé. Mehr als 50 verschiedene Crus bilden die Grundlage für diesen trockenen Schaumwein, hergestellt innerhalb der A.O.C. Champagne. Die Trauben werden auf konventionelle Weise angebaut, ohne jedoch auf höchste Qualität zu verzichten, und die Rispen werden schnell zur Weinkellerei gebracht. Wie der Veuve Clicquot Yellow Label wird auch der Veuve Clicquot Brut Rosé auf die gleiche Weise hergestellt (mit 45 % Reserva-Wein), aber dieses Mal wird er mit einem Teil Pinot Noir ergänzt (der ihm die süßeste und kräftigste Note verleiht). Schließlich reift Veuve Clicquot Brut Rosé drei Jahre lang auf der Feinhefe in unterirdischen Kellern, den sogenannten Crayéres. Diese in den Kalkstein gegrabenen Tunnel sind für diese Phase ideal, da sie konstante Klima- und Konservierungsbedingungen bieten. Ein wahrer Schatz, zum Greifen nah!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3049614218040
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Extra Brut Old, das für 87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Veuve Clicquot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Veuve Clicquot ist ein Haus, das seinen Namen mit goldenen Buchstaben in die Geschichte der Champagne geschrieben hat. Das in Reims (Champagne, Frankreich) gelegene Unternehmen verfügt über 395 Hektar außergewöhnliche Weinberge und einen spektakulären Weinkeller, dessen 24 Kilometer lange Crayères(in den Kalksteinfelsen der Hügel von Saint Nicaise gegrabene Stollen) von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. In diesem Champagnerhaus ist der Verschnitt der Weine eher Kunst als Eingebung. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) ist eine Cuvée-Kollektion, die aus einer exklusiven und einzigartigen Assemblage der besten Weine aus der kostbaren Sammlung der Grand Reservas besteht. Sechs außergewöhnliche Jahrgänge, dominiert von Weinen der Sorte Pinot Noir, die das Markenzeichen des Hauses sind, die so erkennbare und bewunderte Struktur der Clicquot-Champagner, gefolgt von Weinen aus Chardonnay, die für Feinheit sorgen, und schließlich die Präsenz von Weinen der Sorte Pinot Meunier, welche die Assemblage vervollständigen. Sie reift drei weitere Jahre in der Flasche, wobei sich die Weine vollständig integrieren und einen kraftvollen Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und großartiger Struktur hervorbringen, der die unauslöschliche Erinnerung an Barbe-Nicole Ponsardin, die Witwe von Clicquot, „die große Dame der Champagne“, ehrt. Dieser Champagner bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial von bis zu 15 Jahren. Zweifellos ein Schaumwein für die anspruchsvollsten Gaumen und zum Entkorken in den schönsten Momenten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3049614195105
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Brut Yellow Label, das für 55.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Veuve Clicquot und wird von Decantalo.de verkauft.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird. Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde. Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veuve Clicquot Brut Yellow Label, das für 62.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Veuve Clicquot hergestellt.
Ein Verschnitt von 50 bis 60 Jahrgängen und bis zu 45 % Reserva-Wein sind die beiden Elemente, die Veuve Clicquot Yellow Label so besonders machen. Veuve Clicquot Yellow Label gilt als der legendärste Champagner des Hauses und ist ein Schaumwein, der nach mehreren Jahrhunderten immer noch nach dem Motto der Kellerei „Nur eine Qualität, die beste“ hergestellt wird. So überrascht das jahrhundertealte Unternehmen Veuve Clicquot am Stadtrand von Reims - in den alten Kreidebrüchen (den sogenannten Crayères) - immer wieder mit seinen Kreationen. Die Trauben für Veuve Clicquot Yellow Label werden direkt auf den besten Grands Crûs der A.O.C. Champagne angebaut. In früheren Zeiten wurden diese Parzellen von Madame Clicquot selbst ausgewählt, der Eigentümerin und treibenden Kraft des Hauses. Sie war es, die das Unternehmen im Alter von 27 Jahren übernahm, als ihr Mann verstarb. Bis heute ist dieses Prinzip eine Konstante geblieben, denn nur die besten Weinberge können Teil dieses großartigen Champagnerhauses sein. Um diese Qualität während des Produktionsprozesses konstant zu halten, wird Veuve Clicquot Yellow Label immer zwischen 25 und 40 % Reserva-Wein zugesetzt. Den letzten Schliff erhält der Schaumwein durch die dreijährige Reifung auf der Feinhefe. Große Persönlichkeiten wie Puschkin, Tschechow und Gogol feierten und bewunderten Veuve Clicquot Yellow Label. Gehören Sie auch zu diesem Club der Erlesenen?
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Taittinger Folies de la Marquetterie, das für 80.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Taittinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Dieser Champagner wird exklusiv während der "Folies" geerntet. Dies gibt dem Wein eine optimale Süsse und aromatische Reifung. Es werden nur die Weine aus der ersten Pressung verwendet, die teilweise im Barrique ausgebaut wurden. Seine drei Jahre der Reifung in der Flasche harmonisieren seinen Geschmack und das Aroma.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3016570000101
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Taittinger Comtes De Champagne Blanc, das für 241.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Taittinger hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Taittinger Nocturne Ros 75cl, das für 83.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Taittinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Taittinger Vintage 2015 75cl, zum Preis von 83.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Taittinger hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Taittinger Nocturne 75cl, das für 61.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Taittinger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Taittinger Pr lude 75cl, zum Preis von 83.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Taittinger hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Taittinger Prestige Ros 75cl, das für 74.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Taittinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pommery Brut Royal 75cl, das für 47.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pommery hergestellt.
Ihre Idee war es, den Engländern einen besonders trockenen Wein zu präsentieren. Sie war eine Frau in einer Männerwelt. Dennoch gelang es ihr, den ersten erfolgreichen Champagner Brut herzustellen. Die Rede ist von Madame Pommery, die Erfinderin und Schöpferin des Champagners Pommery. Aber das war noch nicht alles. Einige Jahre später - und immer ihrer Zeit voraus - hatte Madame Pommery auch die Idee, die gallorömischen Kalksteinbrüche (die aufgegeben wurden, als Ziegel und Stein dieses Baumaterial verdrängten) in Keller umzuwandeln, in denen die idealen Bedingungen für den Ausbau ihrer Weine herrschten. Das Ergebnis sind mehr als 60 Kreidegruben, die durch einen über 18 Kilometer langen Stollen in 30 Metern Tiefe miteinander verbunden sind und in denen hochwertige Champagner wie der Pommery Brut Royal entstehen. Der Ursprung des Ganzen liegt im Pommery Estate, wo sich die größten ummauerten Weinberge der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs) befinden. Für den Pommery Brut Royal werden die Trauben direkt aus 40 ausgewählten Parzellen an der Côte de Blancs, in den Bergen von Reims und in anderen Gebieten der Region ausgewählt. Heute wird dieses Anwesen von der Gruppe Vranken-Pommery Monopole verwaltet, die sich seit jeher für den Schutz der Umwelt einsetzt. Dank dieses Prinzips haben sie das Doppelsiegel „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „Hoher Umweltwert“ erhalten. Der Rest der Arbeit für den Pommery Brut Royal findet im Keller statt, wo der natürliche Stil und die Eleganz von Pommery fortgeführt werden. Die Trauben kommen in die Kellerei, wo sie für die erste alkoholische Gärung in Bottiche gefüllt werden. Bei diesem Verfahren entsteht ein stiller Wein ohne Kohlensäure, der von den Önologen der Kellerei verkostet wird. Danach erfolgt die Assemblage, ein wichtiger Schritt in der Weinherstellung, der vom Kellermeister Clément Pierlot durchgeführt wird. Die Bedeutung dieses Schrittes liegt in der Notwendigkeit, dem Pommery-Stil treu zu bleiben und zu versuchen, das eigene Aroma und den Geschmack des Hauses in jedem Jahrgang zu erreichen. Von dort aus wird der Pommery Brut Royal in die unterirdischen Keller gebracht, wo er reift und die zweite Gärung stattfindet. Die Bedingungen an diesem Ort - wo die Feuchtigkeit im Sommer und die Wärme im Winter erhalten bleiben - mit einer konstanten Temperatur von 10 ºC machen diese Höhlen zu einem einzigartigen Ort, an dem der perfekte Schaum und die perfekte Reifung erreicht werden. Sobald die Hefen den gesamten Zucker verbraucht haben, setzt sich der Trub (also die abgestorbenen Hefen) im Flaschenhals ab und verleiht dem Wein reiche Aromen und Rundheit am Gaumen. Nach Ablauf der dreijährigen Reifezeit wird dieser Hefesatz durch Degorgieren entfernt. Dabei wird die Flasche entkorkt, so dass die bei der zweiten Gärung entstehende Kohlensäure dazu beiträgt, die abgestorbenen Hefen auszutreiben. Obwohl die Bemühungen darin liegen, dies so vorsichtig wie möglich zu tun, ist es unvermeidlich, dass...
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 3352370002830
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Huguet de Can Feixes Reserva, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Huguet de Can Feixes und wird von Decantalo.de verkauft.
Huguet Reserva Brut Nature ist ein schaumweine aus der Corpinnat, hergestellt von Can Feixes. Dieser schaumweine wurde aus Trauben hergestellt, die einzig und allein von Weinreben stammen, die auf der eigenen Lage "Can Feixes" des Weingutes im Penedès gedeihen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Parellada, Macabeo und Pinot Noir. Die Lese erfolgt manuell mit einer Auswahl der Trauben direkt am Weinberg und einer Selektion auf Tischen am Weingut. Durch ein direktes Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse wird der Vorlaufmost erhalten. Der Most wird anschliessend statisch geklärt. Bei kontrollierter Temperatur erfolgt in rostfreien Stahltanks die Fermentation des sauberen Mostes. Zuletzt wird dieser schaumweine für 6 Monate in Tanks sowie für mindestens 30 Monate in der Flasche ausgebaut.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437006081108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Kosher Cava Brut, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Elvi Wines ist eine großartige Referenz, ein Familienweingut, das immer versucht hat, die Tradition in jeder seiner Ausarbeitungen zu erhalten. Tradition und Vergangenheit stehen jedoch nicht im Widerspruch zu Zukunft und Modernität. Aus diesem Grund hat sich das Weingut auf die Herstellung von koscherem Wein spezialisiert. Diese für die jüdische Religion spezifische Herstellungsmethode setzt unter anderem voraus, dass das Produkt von einem gläubigen Juden hergestellt wird. Das bedeutet, dass der Önologe der Weinkellerei den hergestellten Wein weder berühren noch sehen, sondern nur dem jüdischen Verantwortlichen für das koschere Produkt Anweisungen geben darf. Auf diese Weise erhalten rein spanische Begriffe wie Cava oder Rioja automatisch den Zusatz Koscher, wie z. B. Elvi Wines Kosher Cava Brut. Eigentlich ist dieser Wein ein Schaumwein wie jeder andere, nur dass er eben von Menschen jüdischen Glaubens hergestellt wird. Im Hebräischen bedeutet das Wort Koscher geeignet und garantiert, dass bei der Herstellung von Elvi Wines Kosher Cava Brut die strengen Anforderungen eingehalten wurden. Bei Elvi Wines muss dies allerdings nicht extra betont werden, denn dieses Weingut zeichnet sich seit jeher durch hervorragende Weinbereitungsverfahren aus. Elvi Wines Kosher Cava Brut wird aus einer Vielzahl weißer Trauben aus der D.O.Cava wie Xare.lo, Macabeo und Parellada hergestellt. Sie alle wachsen auf kalkhaltigen, gut durchlässigen Böden, die das Regenwasser zurückhalten. Dies ist sehr wichtig, da diese Weinberge in einem mediterranen Klima wachsen, in dem die Sommer sehr trocken und heiß sind. Nur dank der Wasserreserven kann die Rebe die hohen Temperaturen im Juni, Juli, August und sogar September überstehen. Elvi Wines Kosher Cava Brut wird nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt. Nach der Gewinnung eines Grundweins (der eine erste Gärung durchlaufen hat) wird der Elvi Wines Kosher Cava Brut in Flaschen abgefüllt und ruht in Erwartung des Beginns der zweiten Phase, in der die Hefen ihre Arbeit wieder aufnehmen werden. In der versiegelten und verschlossenen Flasche, kann das CO2 aus der Hefe nicht entweichen, es bleibt in der Flasche und erzeugt dabei die bekannten Bläschen des Schaumweins. Schließlich verbringt Elvi Wines Kosher Cava Brut 12 Monate auf der Feinhefe, bevor er degorgiert und in Flaschen abgefüllt wird, um auf den Markt zu kommen. Von seinen Einrichtungen in Spanien aus ist Elvi Wines zu einer echten Referenz für die jüdische Gemeinschaft geworden, ein Vorzeigeprojekt oder ein neues Kapitel, durch das der Rest der Welt - insbesondere die amerikanischen Juden - unsere Weine entdecken können. Eine enorme Leistung von Elvi Wines! Wir könnten keine besseren Vermittler haben!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 0087752014974
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Codina Brut Reserva 2021, das für 18.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Codina und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas Codina Brut Reserva ist ein Cava aus D.O. Cava von Mas Codina in Alt Penedés. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Sorten Macabeo (51%), Xarelo (25%), Chardonnay (16%) und Pinot Noir (8%). Die für den Mas Codina Brut Reserva verwendete Traube stammt von 20-30 Jahre alten Weinreben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Mas Codina Brut Reserva wird mittels einer eigenen Ernte und nach traditionellen Methoden hergestellt. Nach der Extraktion des Mostes mit pneumatischen Pressen erfolgt ein 18 Stunden langes Vorklären desselbigen Mas Codina Brut Reserva durchläuft danach einen etwa 20-tägigen alkoholischen Fermentationsprozess mit ausgewählter Hefe bei einer kontrollierten Temperatur von 17ºC. Dieser Cava ruht anschlieβend mit seinen Bodensätzen den ganzen Winter über in Edelstahltanks. Der Mas Codina Brut Reserva ruht als letztes 30 Tage lang in der Flasche bei einer konstanten Temperatur von 16ºC. Mas Codina ist ein Landgut in Alt Penedès mit 40 Hektar. Diese Bodega widmet sich seit 1681 exklusiv dem Weinanbau und der Herstellung von Wein und Cavas.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437009040089
