Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Stump Jump GSM McLaren, das für 15.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von d´Arenberg hergestellt.
Australischer Rotwein aus dem Anbaugebiet McLaren Vale Komposition aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre (GSM) Intensive Fruchtaromen mit Nuancen von Gewürzen und Kräutern Angenehme Tanninstruktur und ausgeglichene Säure Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse Allergene:enthält Sulfite
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EAN: 9311832314007
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für D Arenberg The Stump Jump, zum Preis von 17.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von D'Arenberg hergestellt.
In Südaustralien bedeckte der mallee — ein Begriff, der für die großwüchsigen Bäume und Sträucher steht, deren Stämme direkt aus dem Erdboden sprießen — den Großteil des Landes. Das Pflügen und Bestellen dieser Böden stellte sich als äußerst schwierig heraus, denn die gewaltigen Wurzeln mussten herausgerissen werden, was sowohl mühsam als auch kostspielig war. Aus diesem Grund setzte die Regierung eine Belohnung von 200 Pfund für die Person aus, die eine effektive Maschine zur Lösung dieses Problems erfinden könnte. Den Brüdern Smith gelang dies mit dem Stump Jump, einem Pflug, der es ermöglichte, das Land zu bearbeiten und die Wurzeln zu umgehen (erfunden von Richard Bowyer Smith und verbessert von Clarence Herbert Smith). D'Arenberg The Stump Jump GSM zollt dieser Erfindung Tribut. D'Arenberg The Stump Jump GSM ist ein Rotwein, der aus Garnacha, Syrah und Mourvèdre von den Weingütern D’Arenberg im McLaren-Tal im Süden Australiens gekeltert wird. Tatsächlich wird berichtet, dass der Erfinder dieses Pfluges Sehprobleme hatte und häufig den Augenarzt aufsuchen musste, um sicherzustellen, dass er die Maschinerie bedienen konnte. Diese Anekdote inspirierte das Etikett dieses Weines, der in den Weinbergen des McLaren-Tals, etwa 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt, seinen Ursprung hat. In diesem Küstenstreifen wachsen die Reben auf einer Vielzahl von Böden (über Mergel, Sand, Ton und Kalk) unter einem mediterranen Klima (sehr heiße Sommer und milde Winter). Die Nähe des Indischen Ozeans gewährleistet den Einfluss der Meeresbrisen, die Feuchtigkeit bringen und die Temperaturen mildern und so für die Geschmeidigkeit der Tannine sorgen. Die Trauben von D'Arenberg The Stump Jump GSM werden direkt im Weinberg verkostet, wo nach einer Begehung Chester Osborn (Önologe des Weinguts und vierte Generation der Familie) den Erntezeitpunkt für jede Parzelle festlegt, die mit ökologischen und biodynamischen Zertifikaten ausgezeichnet ist. Im Falle von D'Arenberg The Stump Jump GSM stammen die Trauben von sehr alten Rebstöcken. Bei ihrer Ankunft im Weingut werden die Trauben sehr sanft gemahlen und in offenen Edelstahltanks eingemaischt. Dort findet die Gärung statt, auf die das Pressen in Korbpressen folgt, eine wesentlich aufwendigere Methode, die jedoch qualitativ hochwertige Ergebnisse liefert (und den Weinen einen besonderen Charakter verleiht) und zu einem Markenzeichen von D’Arenberg geworden ist. Nach diesem Prozess wird D'Arenberg The Stump Jump GSM in Eichenfässer umgefüllt, wo er eine Zeit lang reift, bis zur endgültigen Cuvée und Abfüllung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für D Arenberg The Stump Jump, das für 18.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von D'Arenberg hergestellt.
Joseph Osborn hatte eine Leidenschaft für Pferde und Fußball. Während die letztgenannte Leidenschaft ihn dazu brachte, zwischen 1871 und 1874 in Richmond zu spielen, brachte ihm seine Liebe zum Reiten und zum Rennsport 72 Preise und eine Menge Geld ein, wenn auch unter dem Decknamen J. Rowen, da er versuchte, diese Aktivitäten vor seiner Mutter zu verbergen, die Methodistin war und darüber empört gewesen wäre. Obwohl er ein Abstinenzler war, führte ihn sein Weg 1881 zu Thomas Hardy, einem Weinhändler. Damit begann, möglicherweise unwissentlich, die Geschichte von D'Arenberg, dem Weingut im McLaren Valley in Südaustralien, 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt. Dieses Projekt wurde verwirklicht, als Joseph Osborn seine Ställe verkaufte und seinem Sohn Frank, der von der Universität zurückkehrte und aufgrund gesundheitlicher Probleme sein Medizinstudium nicht abschließen konnte, das ursprünglich Bundarra genannte Anwesen kaufte. Es wird auch heute noch von d'Ary und Chester Osborn (Vater und Sohn), der vierten Generation dieses Weinguts, geführt. Heute ist D'Arenberg eines der repräsentativsten Weingüter der Region, wo Weine wie der D'Arenberg The Stump Jump White Blend, ein Weißwein aus Sauvignon Blanc, Riesling, Marsanne und Roussane, entstehen. Die Weinberge, die meisten davon schon alt, wachsen auf einer Vielzahl von Böden aus Lehm, Sand, Ton und Kalkstein (McLaren Valley ist in der Tat eine der geologisch vielfältigsten Regionen der Welt). Das mediterrane Klima (mit milden Wintern und sehr heißen Sommern) und die Brisen vom Indischen Ozean (die Feuchtigkeit bringen und die Temperaturen mildern) tun ihr Übriges, um qualitativ hochwertige Trauben mit gut gebändigten Tanninen zu erzeugen. So ist es nicht verwunderlich, dass es Chester Osborn durchaus leicht fällt, wenn er vor der Weinlese durch den Weinberg geht, um die besten Rispen für seine Weine auszuwählen. Zu diesem Zweck wird jede Parzelle klassifiziert und der richtige Zeitpunkt für die Weinlese abgewartet. Die Trauben kommen in kleinen Chargen in der Kellerei an, wo sie schonend gepresst und gekeltert werden. Jede Charge wird separat in Behälter von je 5 Tonnen abgefüllt. Nach der Gärung wird D'Arenberg The Stump Jump White Blend in Körben gepresst. „Es handelt sich um ein arbeitsintensives Verfahren, aber die Qualität des Ergebnisses entschädigt dafür, denn die Einwirkung ist kontrolliert und äußerst schonend“, so die Kellerei, die als eine der wenigen dieses Verfahren (auch bei Weißweinen) beibehält. Nach einer ausgiebigen Verkostung werden die verschiedenen Chargen des D'Arenberg The Stump Jump White Blend schließlich gemischt und ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Wie bei D'Arenberg The Stump Jump GSM (die rote Version) ist sowohl der Name als auch die Flasche des D'Arenberg The Stump Jump White Blend eine Hommage an Richard Bowyer Smith, den Erfinder des Stump Jump (einer Maschine, mit der man über Baumwurzeln pflügen kann), der an Sehstörungen litt und mehrmals zum...
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