Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Brut Preja, das für 31.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Paolo Ferri hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Der Spumante Metodo Classico Brut 'Preja 24 Mesi' des piemontesischen Produzenten Paolo Ferri ist ein Schaumwein mit einem agilen und erfrischenden Stil, der aus einer Mischung von roten Trauben, die als Weißwein vinifiziert und anschließend versekt werden, hergestellt wird. Mit der Marke 'Preja' hat sich der Unternehmer Paolo Ferri entschieden, auf die Vespolina-Traube, die in der Region Alto Piemonte heimisch ist, zu setzen und sie in einer neuartigen Schaumweinvariante zu verarbeiten. Der Spumante Metodo Classico Brut 'Preja 24 Mesi' von Paolo Ferri besteht aus einer Mischung von 60 % Pinot Noir und den restlichen 40 % einer anderen roten Rebsorte. Die Reben wachsen auf Böden moränischen und alluvialen Ursprungs in einem kühlen Klima, das durch bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, was ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben für Schaumweine darstellt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und dann durch sanftes Pressen als Weißwein vinifiziert, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mostes in Edelstahltanks. Sobald der Grundwein bereit ist, wird er mit der Zugabe von Tirage-Likör in Flaschen gefüllt, um die zweite Gärung in der Flasche nach dem Metodo Classico zu durchlaufen, gefolgt von 24 Monaten Reifung auf der Hefe im Glas, nach deren Abschluss das Degorgieren und die Brut-Dosage erfolgen. Der Spumante Metodo Classico Brut 'Preja 24 Mesi' von Paolo Ferri hat eine strohgelbe Farbe, die ins Goldene tendiert, mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet bietet fruchtige und blumige Noten von Apfel, Birne, Iris und Veilchen, begleitet von Muskatnussnoten und duftenden Anklängen an Backwaren. Der Geschmackseindruck ist jung und lebhaft, wobei sich die lebhafte Frische mit einer raffinierten Spritzigkeit in einem anhaltenden Abgang verbindet, der die zuvor in der Nase wahrgenommenen frischen Früchte und Blumen wieder aufgreift.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Ros Brut, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Paolo Ferri und wird von Callmewine.de verkauft.
Der Brut Rosé Spumante Paolo Ferri Metodo Classico ‘Preja 30 Mesi’ besticht durch seine Düfte von Blumen und roten Früchten. Wie bei den anderen Schaumweinen, die von Paolo Ferri produziert werden, erfolgt die lange Lagerung auf der Hefe in der Flasche des Brut Rosé ‘Preja 30 Mesi’ in den prächtigen mittelalterlichen Kellern der Villa Bono, einer historischen Villa aus dem 18. Jahrhundert in Vaprio d’Agogna, in der Provinz Novara. Hier ruhen über 25.000 Flaschen, die von Paolo Ferri signiert sind, und warten auf den Moment des Degorgierens, der ihren endgültigen Markteintritt in einigen Monaten markiert. Der ‘Preja 30 Mesi’ Spumante Metodo Classico Rosé Brut von Paolo Ferri entsteht aus einer Mischung von Pinot Noir-Trauben (60 %) und einer anderen roten Beerenart (40 %), die auf moränischen und alluvialen Böden in einem kühlen Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht angebaut werden, ideale Bedingungen für die Herstellung großer sprudelnder Grundweine. Im Keller erfolgt die Vinifikation von sorgfältig ausgewählten Trauben als Rosé mit einer kurzen Mazeration. Dies wird von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks begleitet, wobei die Grundlage für den Schaumwein anschließend nach der Metodo Classico-Technik in der Flasche einer zweiten Gärung unterzogen wird. Die Reifung auf der Hefe in Glas dauert mindestens 30 Monate, nach denen der Wein degorgiert und mit einer zusätzlichen Brut-Dosage versehen wird. Der ‘Preja 30 Mesi’ Spumante Metodo Classico Brut Rosé Paolo Ferri hat eine klare rosa Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Aus dem Glas strömen angenehme Düfte von Brombeere, Pflaume, Himbeere, Orange und Rosenblütenblättern, angereichert mit Nuancen von Brotkruste durch den langen Kontakt mit der Hefe. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte jugendliche Frische, mit anhaltenden fruchtigen und blumigen Noten im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Metodo Classico Extra Brut, das für 34.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Paolo Ferri hergestellt.
Der Spumante Metodo Classico 'Preja 30 Mesi' Extra Brut von Paolo Ferri besticht durch seinen trockenen und ausgewogenen Geschmack und verleiht diesem prickelnden Wein eine besonders gastronomische Dimension. Paola Ferris Weinprojekt begann im Jahr 2012 mit dem Ziel, großartige Metodo Classico-Schaumweine zu schaffen, indem er zwei so unterschiedliche, aber dennoch nahe stehende Rebsorten kombinierte: Pinot Noir und Vespolina. Der Name 'Preja', des ausgewählten Weins, stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bedeutet "Stein". Der Spumante Metodo Classico 'Preja 30 Mesi' Extra Brut von Paolo Ferri wird aus einer Mischung von Pinot Noir (60%) und einer anderen schwarzen Rebsorte (40%) hergestellt. Die Rebstöcke profitieren von der moränischen und alluvialen Beschaffenheit der Böden und dem kühlen Mikroklima, das durch bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Im Weinkeller werden die Trauben schonend gepresst, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks. Die nachfolgende zweite Gärung des Grundweins erfolgt in der Flasche nach der renommierten Metodo Classico-Technik, mit mindestens 30 Monaten Reifung auf der Hefe im Glas vor dem Degorgieren und der anschließenden Extra Brut-Dosierung vor der endgültigen Vermarktung. Bei der visuellen Untersuchung enthüllt der Spumante 'Preja 30 Mesi' Metodo Classico Extra Brut von Paolo Ferri einen intensiven strohgelben Farbton mit feiner und anhaltender Perlage. Das aromatische Profil öffnet sich mit duftenden Noten von Apfel, weißem Pfirsich, Litschi und Mandel, mit Anklängen von Brotkruste, die auf das lange Hefelager zurückzuführen sind und aus dem Hintergrund auftauchen. Am Gaumen ist er frisch, fast knackig, mit einem ausgewogenen Verlauf, der auf einem trockenen und anhaltenden Abgang ruht, belebt durch die feinen Bläschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Metodo Classico Ros Extra, zum Preis von 42.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Paolo Ferri hergestellt.
Der „Preja Cuvée 24 Mesi“ Metodo Classico Rosé Extra Brut Schaumwein des piemontesischen Produzenten Paolo Ferri ist ein Rosé-Schaumwein mit einem anregenden und mitreißenden Geschmack. Als Paolo Ferri 2012 sein önologisches Projekt startete, tat er dies mit der Absicht, die Vespolina, eine alte einheimische Sorte aus dem oberen Piemont, zu fördern. Traditionell wird diese Rebsorte in Assemblagen mit anderen Trauben wie dem Nebbiolo vinifiziert, um stillen Rotwein herzustellen. Aufgrund der hohen Säuregehalt seiner Trauben eignet sich Vespolina jedoch auch zur Herstellung hervorragender Schaumweine, wie der Produzent erkannte. Der „Preja Gran Cuvée 24 Mesi“ Metodo Classico Rosé Extra Brut Schaumwein von Paolo Ferri wird aus einer Mischung von Pinot Noir Trauben (60%) und einer anderen roten Rebsorte (40%) hergestellt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf moränischen und alluvialen Böden gepflanzt sind und ein kühles Klima mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht genießen. Die Trauben werden roséfarben mit kurzer Maischestandzeit vinifiziert, gefolgt von der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach dem Metodo Classico, mit einer Reifung von 24 Monaten auf der Hefe vor dem Degorgieren und der endgültigen Extra Brut Dosage. Optisch zeigt der „Preja Gran Cuvée 24 Mesi“ Metodo Classico Rosé Extra Brut Schaumwein von Paolo Ferri eine klare hellrosa Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen. Das aromatische Profil offenbart faszinierende Düfte von Walderdbeere, roter Johannisbeere, Pfirsich, Wassermelone, Rosenblättern und Butter, während der Geschmack frisch und knackig ist, mit einem feinen und anhaltenden Abgang, der durch eine elegante Perlage verstärkt wird. Dieser Schaumwein eignet sich sowohl als Aperitif, vielleicht zu einfachen Käse- und Wurstplatten, als auch zu Tisch, besonders in Begleitung von Meeresfrüchtegerichten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Zero Preja, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Paolo Ferri und wird von Callmewine.de verkauft.
Der piemontesische Produzent Paolo Ferri stellt den Metodo Classico Blanc de Noir Zero Pas Dosé ‘Preja Gran Cuvée 40 Mesi’ vor, einen Schaumwein mit einem klaren und raffinierten Stil, eine der Spitzenetiketten dieser Schaumweinproduktion im Alto Piemonte. Im Allgemeinen, obwohl es keine offizielle Bezeichnung ist, wird im Schaumweinbereich der Begriff „Gran Cuvée“ verwendet, um einen hochwertigen Schaumwein zu bezeichnen, der aus den besten verfügbaren Trauben für die jeweilige Art von Schaumwein hergestellt wird. In diesem Fall handelt es sich um einen Blanc de Noir, der aus einer einzigen schwarzen Rebsorte hergestellt wird. Der Metodo Classico ‘Preja Gran Cuvée 40 Mesi’ Spumante Blanc de Noir Zero Pas Dosé von Paolo Ferri stammt ausschließlich von roten Trauben, die in einem kühlen Klima mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht auf moränischen und alluvialen Böden angebaut werden. Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben durch sanftes Pressen weiß vinifiziert, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er mit der Zugabe von Tirage-Sirup für die Flaschengärung nach dem Metodo Classico abgefüllt, verbunden mit einer mindestens 40-monatigen Reifung auf der Hefe im Glas. Nach dieser Zeit wird der Schaumwein degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt, ohne dass eine Dosage erfolgt. Der Metodo Classico Blanc de Noir Zero Pas Dosé ‘Preja Gran Cuvée 40 Mesi’ von Paolo Ferri zeigt ein leuchtendes Goldgelb mit einem eleganten und anhaltenden Perlage. Das aromatische Profil wird durch fesselnde Düfte von Orange, Glyzinie und exotischen Früchten definiert, bereichert durch Noten von Mandel, Butter und Muskatnuss, die Tiefe und Weite verleihen. Die geschmackliche Entwicklung ist trocken und klar, geprägt von einer knackigen Frische, die einem langen und raffinierten Nachhall vorausgeht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Brut 10, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valdo und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Metodo Classico Ros Extra, zum Preis von 34.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Travaglino hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Metodo Classico Ros Brut, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Tenuta di Caseo - Tommasi hergestellt.
Der Spumante Metodo Classico ‘530’ Rosé Brut von Tenuta di Caseo – Tommasi ist ein perlender Wein auf der Basis von Pinot Nero, der Raffinesse und Persönlichkeit vereint. Die Bezeichnung ‘530’ bezieht sich auf die Höhe der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, ein positiver Faktor, der die Anhäufung aromatischer Vorläufer in den Trauben fördert und folglich die Aromen der perlenden Basis verstärkt. Genauer gesagt befinden sich die Weinberge auf dem Gebiet von Colli Verdi, einer Gemeinde im Herzen von Oltrepò Pavese. Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé ‘530’ von Tenuta di Caseo – Tommasi ist ein 100%iger Pinot Nero von Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 20 Jahren, die auf tonhaltigen Böden mit aktivem Kalkstein in einer Höhe von 530 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der Lese, die Anfang der zweiten Augusthälfte stattfindet, werden die Trauben durch eine kurze kühle Mazeration direkt in der Presse in einer inerten Umgebung als Rosé vinifiziert. Nach sanftem Pressen fermentiert nur der Freilaufsaft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16°C für 10-12 Tage. Sobald er fertig ist, wird die perlende Basis mit Zugabe von Dosiersirup zur Flaschengärung nach dem Metodo Classico abgefüllt, mit 36 Monaten Lagerung auf der Hefe, nach denen Degorgieren und endgültige Dosierung als Brut durchgeführt werden. Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé ‘530’ von Tenuta di Caseo – Tommasi hat eine zarte rosa Farbe mit raffinierter Perlage. Das Aroma bietet Anklänge von roten Früchten wie Himbeere und Wald-Erdbeere, die sich mit Noten von Hagebutte und zitrischen Nuancen vermischen. Der Geschmack ist trocken und erfrischend, mit ausgezeichneter Balance und einem angenehmen Abgang, der die zuvor am Gaumen wahrgenommenen Waldbeer- und Rosenblütenaromen hervorhebt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Brut Blanc, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mazzolino und wird von Callmewine.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Brut Ros, das für 36.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Palazzola und wird von Callmewine.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Ros Metodo Classico Brut, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Murgo und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Metodo Classico Ros Brut, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von La Palazzola hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für D Arapri Spumante Metodo Classico, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von D'Arapri hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Ros Metodo Classico Extra, zum Preis von 124.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Casa Caterina hergestellt.
Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein ist eine ganz italienische Ausdrucksform des Pinot Meunier mit einem komplexen und tiefgründigen Charakter, hergestellt durch einen authentischen Ansatz des handwerklichen Weinguts Casa Caterina. Es handelt sich um einen weiteren großartigen Schaumwein der Gebrüder Del Bono, der in sehr begrenzten Mengen durch eine lange Reifung auf der Hefe produziert wird. Dieser Prozess zielt darauf ab, die typische Struktur des Pinot Meunier hervorzuheben, eine Eigenschaft, die diesem Etikett einen hoch gastronomischen Charakter verleiht. Der Metodo Classico Casa Caterina Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein besteht zu 100% aus Pinot Meunier, der nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Weinlese erfolgt strikt von Hand, und die Trauben werden dann nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die rosafarbene Farbe zu erhalten, die diesen Schaumwein auszeichnet. Zu diesem Zeitpunkt durchläuft der Most eine spontane alkoholische Gärung, dank des alleinigen Eingreifens indigener Hefen, mit einer anschließenden Flaschengärung nach dem Metodo Classico, wiederum auf spontane Weise, wobei gefrorener Most als Zuckerquelle für die Tirage verwendet wird. Der Wein reift 120 Monate auf der Hefe, danach wird er degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt. Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein von Casa Caterina hat eine intensive und brillante rosa Farbe mit einem feinen Perlage. Das reichhaltige aromatische Profil bringt Aromen von kleinen roten Früchten und Mandeln, kombiniert mit floralen Noten und einem leichten Hauch von Rauch. Der Geschmack zeichnet sich durch Komplexität, Eleganz und Reichtum aus, sowie durch das Gleichgewicht zwischen einer ausgezeichneten Struktur und lebendiger Frische.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico di Grillo, das für 39.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu De Bartoli und wird von Callmewine.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Cuve Brut, das für 55.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu DELL und wird von Callmewine.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Ros Brut, das für 30.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Borgo Maragliano hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mottura Sergio Spumante Metodo Classico, zum Preis von 49.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Mottura Sergio hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spumante Brut Metodo Classico Cuv, zum Preis von 47.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Lunae Bosoni hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spumante Metodo Classico Ros Brut, das für 32.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Monsupello und wird von Callmewine.de verkauft.
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