Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Rosado 2022 75cl, das für 17.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Rosado ist ein Roséwein, hergestellt von Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria in der D.O. Rioja. Es handelt sich um eine Familienbodega, welche sich in der Gemeinde Laguardia, im Süüden der Provinz álava, befindet. Sierra Cantabria Rosado besteht aus den Sorten Tempranillo, Garnacha und Viura. Die Trauben stammen von Weinbergen, die in San Vicente de la Sonsierra und Labastida liegen. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt und die Trauben durchlaufen einer doppelten Selektion, eine im Weinberg und eine weitere in der Bodega. Für seine Herstellung mazerieren alle Sorten 4 Tage lang. Anschließend gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C mit der heimischen Hefe aus den eignen Weinbergen.
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EAN: 8414581000007
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Murmur n 2022, das für 17.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Murmurón ist ein junger Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Sierra Cantabria entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Tempranillo, der typischsten Rebsorte aus dieser Region.Die Trauben werden während der ersten Oktoberwochen von Hand geerntet, um so zerbrochenen Trauben und die vorzeitige Gärung zu vermeiden.Die Trauben stammen von Weinstöcken, die zur in San Vicente de la Sonsierra und Labastid liegenden Bodega gehören.Die Vinifizierung beginnt mit einer Kohlensäuremaischung in Fässern und die ganzen Trauben werden anschließend für elf Tage gegärt.Murmurón erhält milde, tägliche Umfüllungen und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 21 und 23 Grad mit ausgewählter Hefe.Die Weine von Sierra Cantabria sind das Resultat von Generationen die sich dem Weinberg und der Landwirtschaft verschrieben haben.Die Beziehung zwischen der Familie Eguren und dem Wein begann ungefähr im Jahr 1870 und reicht bis heute in die fünfte Generation, die mittlerweile die Projekte der Bodega leitet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Colecci n Privada, das für 50.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein, der von der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, einem kleinen Ort am Fuße der Sierra Cantabria in der D.O. La Rioja, hergestellt wird. Bodega Sierra Cantabria ist im Besitz der Familie Eguren, die auch die Bodega Teso la Monja in der D.O. Toro sowie andere kleinere Weingüter in der Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren oder Viñedos de Páganos besitzt. Sierra Cantabria Colección Privada ist ein sortenreiner Wein aus der Tempranillo-Traube. Die Trauben stammen aus zwei über 50 Jahre alten Weinbergen, die das Weingut besitzt: Finca Los Terreros und Jararte, beide in San Vicente de la Sonsierra in der Nähe des Flusses Ebro gelegen. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und haben einen lehm-kalkhaltigen Boden, der arm an Nährstoffen, aber reich an Steinen, Kies und Sedimenten ist, was für eine gute Drainage sorgt. In dieser Region treffen verschiedene Klimatypen aufeinander: Atlantisch, Mediterran und Kontinental. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, die zu vielfältigen klimatischen Bedingungen führen, mit nicht zu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Bodega Sierra Cantabria bewirtschaftet die Weinberge im Einklang mit den Rhythmen der Natur, nach dem Einfluss der Gestirne und mit großem Respekt für die Umwelt. Es wird ausschließlich organischer Dünger verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell in 20-kg-Kisten, sodass die Trauben in perfektem Zustand im Weingut ankommen. Eine sorgfältige Auswahl erfolgt bereits im Weinberg, wobei nur jene Trauben geerntet werden, die perfekte gesundheitliche und Reifezustände aufweisen. Im Weingut wird eine zweite Auswahl auf Selektionsbändern vorgenommen. Die ausgewählten Trauben vergären in kleinen 1.000-Liter-Eichenfässern, wobei zu Beginn der Gärung zweimal täglich und in den letzten Tagen einmal täglich traditionelles Treten durchgeführt wird. Auf diese Weise wird eine sehr sanfte Mostextraktion erreicht. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Sierra Cantabria Colección Privada reift 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ein wunderbarer Rioja-Wein. Kraftvoll, aber zart. Mit viel Frucht und einem großartigen Fassausbau. Ein Wein mit viel Persönlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Crianza 2020 75cl, zum Preis von 21.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Sierra Cantabria entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Tempranillo, der typischen Rebsorte aus dieser Region. Die Weinstöcke befinden sich in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra und Labastida. Die für den Sierra Cantabria Crianza benutzten Trauben werden von Hand geerntet und die Weintrauben werden am eigenen Weinberg, sowie auf einem Band in der Bodega selektiert. Anschließend werden die Trauben entstielt und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25° und 28° mit einheimischer Hefe von den eigenen Weinbergen gegärt. Sierra Cantabria Crianza wird mit seinen Schalen, sowie zwei täglichen Umfüllungen innerhalb von 16 Tagen mazeriert. Sierra Cantabria Crianza ruht anschließend in französischen und amerikanischen Bordeaux-Barriquefässern innerhalb von ungefähr 14 Monaten. Während dieser Zeit erhält er vierteljährlich eine Umfüllung. Sierra Cantabria gehört zum Eigentum der Familie Eguren, die sich mittlerweile in der fünften Generation dem Weinberg und der Landwirtschaft widmet. Die Beziehung zwischen Ihnen und dem Wein geht bis ins Jahr 1870 zurück.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria El Bosque 2021, das für 104.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria El Bosque ist ein wunderbarer Rotwein, der von der Bodega Viñedos Sierra Cantabria in der DO La Rioja hergestellt wird. Viñedos Sierra Cantabria ist eine kleine Kellerei, die zur Bodega Sierra Cantabria gehört, die auch andere Weingüter in La Rioja wie Señorío de San Vicente oder Dominio de Eguren und das bekannte Teso la Monja in der D.O. Toro besitzt. Sierra Cantabria El Bosque ist ein sortenreiner Wein aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von der Finca El Bosque, einem kleinen 1,5 Hektar großen Weinberg mit über 40 Jahre alten Reben auf ton-kalkhaltigem Boden mit Kies und Rollkies an der Oberfläche. Der Weinberg liegt im Schutz der Sierra Cantabria und profitiert von einer Mischung aus atlantischem und mediterranem Klima mit nicht allzu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was ideale Bedingungen für eine perfekte Reifung der Trauben schafft. Sierra Cantabria El Bosque betreibt eine vollständig umweltfreundliche Landwirtschaft. Es werden keine chemischen Düngemittel verwendet, sondern ausschließlich alle zwei Jahre organische Düngemittel. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert, um sie in perfektem Zustand zu halten. Es erfolgt eine doppelte Selektion der Trauben. Eine erste Selektion der Trauben im Weinberg und eine zweite Selektion bei der Ankunft in der Bodega auf einem Sortierband, wo nur die besten Beeren ausgewählt werden. Sierra Cantabria El Bosque wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die Herstellung beginnt mit einer kalten Vorfermentationsmazeration bei einer Temperatur von 8 °C, die 3 Tage dauert. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, mit zweimal täglichem Unterstoßen der Trauben während der ersten 8 Tage der Gärung und einmal täglichem Unterstoßen während der restlichen 5 Tage. Die Reifung von Sierra Cantabria El Bosque erfolgt über 18 Monate in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer und mitteleuropäischer Eiche, wobei alle 4 Monate umgefüllt wird. Ein großartiger Wein, komplex und sehr ausdrucksstark mit einer langen Lebensdauer vor sich.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Garnacha 2019 75cl, das für 24.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Garnacha ist ein Rotwein, der von Bodega Sierra Cantabria in der D.O. Rioja aus Trauben der Rebsorte Garnacha hergestellt wird. Diese stammen von den eigenen Weinbergen die 1927 in San Vicente de la Sonsierra kultiviert wurden. Die Lese findet auf manuelle Art und Weise statt und die Trauben werden doppelt selektiert. Eine erste Selektion findet sofort am Weinberg statt und eine zweite wird am Weingut durchgeführt. Nach dem Rebeln folgt die 21-tägige Mazeration mit den Schalen. Währendessen wird täglich umgerührt wobei die Frequenz zum Schluss nachlässt. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 23ºC mit autochthoner Hefe durchgeführt die von den Weinreben stammt. Es folgt ein 12 1/2 monatiger Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz - 15% neu und 85% einjährig. Sierra Cantabria Garnacha ist ein fruchtiger, frischer und ausgeglichener Wein mit der charakteristischen Identität des Garnachas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria XF 2023 75cl, zum Preis von 28.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Eguren ist einer der großen Nachnamen der spanischen Önologie. Eine Familie, die es nicht nur geschafft hat, sich in der D.O.Ca. Rioja einen Namen zu machen, denn sie dehnen ihr exzellentes Können auch auf andere Regionen Spaniens aus und folgen damit dem Beispiel ihres Vaters Guillermo Eguren, der sich als Sammler von Weinbergen verstand. Marcos und Miguel Eguren signieren Weine wie Teso la Monja in der D.O. Toro, Amancio oder El Bosque in der Rioja, wo auch Sierra Cantabria XF entsteht, ein exquisiter Roséwein, der aus einer interessanten Mischung roter und weißer Sorten hergestellt wird. In den Weinbergen wird integrierter Weinbau betrieben, mit minimalen Eingriffen und maximaler Rücksicht auf die Umwelt, wobei organische Düngemittel verwendet werden und auf Herbizide verzichtet wird. Sierra Cantabria XF wird aus den aromatischsten Trauben der Weinberge der Familie Eguren hergestellt, die sich am linken Ufer des Ebro befinden (D.O.Ca. Rioja). Die weißen Sorten werden zwei Tage lang mazeriert, und eine Woche später wird der Most der roten Trauben hinzugefügt, der 72 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und unter kontrollierten Temperaturen. Sein Name, Sierra Cantabria XF, bezieht sich auf die Marquise von Mirabel, Xandra Falcó, der dieser Roséwein in limitierter Auflage gewidmet ist, mit blumiger Subtilität und aromatischer Eleganz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Amancio 2020 75cl, zum Preis von 110.54 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Amancia ist ein Rotwein von der Bodega Viñedos Sierra Cantabria, die zur Bodega Sierra Cantabria gehört, die in D.O. La Rioja liegt. Die Bodega Viñedos de Sierra Cantabria ist Eigentum der Familie Eguren, einer Familie, die seit fünf Generationen eine lange Weintradition in D.O. La Rioja pflegt und verantwortlich für andere bekannte Bodegas wie Teso La Monja in D.O. Toro ist. Amancio ist ein Rotwein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo, die von der einzigen Finca stammt, die an der Grenze von "La Veguilla", in dem Ort San Vicente de la Sonsierra liegt. Es handelt sich um 15 Hektar an Weinstöcken mit einem Alter zwischen 20 und 35 Jahren und die Reben werden in Glas und an Spalieren gestutzt. Der Boden ist kalkhaltiger Lehmboden, den man nur mit organischen Material düngt und einer Region, die Felsbrocken an der Oberfläche aufweist. Der Weinberg weist eine sehr geringe Produktion auf, verleiht den Trauben aber dafür eine großartige Qualität. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert. Die Trauben erhalten eine sehr genaue Selektion bezüglich ihrer Struktur, Gesundheit und Reifung. Die Selektion ist so streng, dass nur ungefähr 8% der insgesamt geernteten Trauben verwendet werden. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, wird eine weitere Selektion durchgeführt. Dieses Mal werden die Reben überprüft. Auswahl für Auswahl findet an einer Finca statt, die nur eine sehr geringe Produktion aufweist. Das Ergebnis sind perfekte und konsistente Trauben, die dann zu diesem großartigen Wein verhelfen. Die ausgewählten Trauben werden von Hand entstielt, bevor eine Mazeration unter Kälte vor der eigentlichen Gärung für sechs Tage durchgeführt wird. Die Gärung erfolgt in französischen Barriquefässern mit zwei Traubenstampfen pro Tag für die ersten sechs Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt eine weitere Mazeration für 21 Tage mit den Schalen, bevor er für 24 Monate in neuen, französischen Bordeaux-Fässer reift. Während der Reifung werden alle vier Monate Umfüllungen durchgeführt. Amancio ist ein exzellenter Rotwein. Ein Ergebnis aus Trauben mit einer exzellenten Qualität und einer sehr genauen Selektion. Wir empfehlen ihn mindestens zwei Stunden dekantieren zu lassen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Cuv e 2019, das für 30.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Cuvée ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Sierra Cantabria. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der charakteristischsten Rebsorte der Region. Die für den Sierra Cantabria Cuvée verwendeten Beeren stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingutes in Laguardia und Labastida. Das Durchschnittsalter liegt bei 30 Jahren und die Böden, auf denen sie wachsen, sind ton-kalkhaltig und werden ausschließlich mit organischem Dünger behandelt. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen durchlaufen einen doppelten Auswahlprozess: im Weinberg und im Keller. Die Ausarbeitung des Sierra Cantabria Cuvée folgt traditionellen Methoden. Zunächst wird eine kalte vorgärende Mazeration für 48 Stunden und dann eine Mazeration nach der Fermentation für 20 Tage auf den eigenen Schalen durchgeführt. Während der Fermentation erfolgt täglich zweimal ein Umpumpen. Im Laufe der Mazeration wir der Rhythmus des Umpumpens reduziert, bis er bei einmal alle zwei Tage liegt. Sierra Cantabria Cuvée reift letztendlich 12 Monate in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer (40 %) Eiche. Dieser Wein entwickelt seinen besten Ausdruck, wenn er eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Reserva 2016 75cl, das für 30.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Reserva ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Tempranillohergestellt wurde. Die verwendeten Trauben stammen von Weinreben, die nur wenig Ertrag liefern und vor mehr als 30 Jahren auf eigenen Fincas in San Vicente de la Sonsierra, in der D.O. La Rioja kultiviert wurden. Nach der manuellen Lese mit Selektion der Trauben, werden diese gerebelt und die 8-tägige alkoholische Fermentation mit ausgewählter Hefe beginnt. Die 21-tägige post-fermentative Mazeration findet mit den Schalen statt und es werden zweimal tägliche energetische Umrührungen durchgeführt bis die Fermentation abgeschlossen ist. Während der Mazeration wird die Häufigkeit des Umrührens je nach Fortschritt des Prozesses reduziert um die Extraktion von vegetalen und bitteren Eigenschaften zu verhindern. Die malolaktische Fermentation findet im Barrique statt. Der Ausbau wird in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz, 40% neu, 60% maximal 3-jährig für 18 Monate durchgeführt. Alle vier Monate wird umgefüllt und das Abfüllen findet ohne Filtrierung statt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Cuv e 2018, das für 26.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Cuvée ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Sierra Cantabria. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der charakteristischsten Rebsorte der Region. Die für den Sierra Cantabria Cuvée verwendeten Beeren stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingutes in Laguardia und Labastida. Das Durchschnittsalter liegt bei 30 Jahren und die Böden, auf denen sie wachsen, sind ton-kalkhaltig und werden ausschließlich mit organischem Dünger behandelt. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen durchlaufen einen doppelten Auswahlprozess: im Weinberg und im Keller. Die Ausarbeitung des Sierra Cantabria Cuvée folgt traditionellen Methoden. Zunächst wird eine kalte vorgärende Mazeration für 48 Stunden und dann eine Mazeration nach der Fermentation für 20 Tage auf den eigenen Schalen durchgeführt. Während der Fermentation erfolgt täglich zweimal ein Umpumpen. Im Laufe der Mazeration wir der Rhythmus des Umpumpens reduziert, bis er bei einmal alle zwei Tage liegt. Sierra Cantabria Cuvée reift letztendlich 12 Monate in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer (40 %) Eiche. Dieser Wein entwickelt seinen besten Ausdruck, wenn er eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Blanco 2023 75cl, das für 21.36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Obwohl San Vicente de la Sonsierra nicht zu den bekanntesten Dörfern der Rioja Alta (La Rioja) gehört, kann es sich rühmen, eines der Gebiete zu sein, in dem einige der besten Weine der Region erzeugt werden. Zwischen den natürlichen Grenzen der Sierra de Cantabria im Norden und dem Fluss Ebro im Süden gelegen, haben die Menschen hier den Wein in ihren Genen. Unter ihnen auch die Brüder Marcos und Miguel Eguren, zwei waschechte Winzer, die das Wissen und die Tradition von fünf Generationen in jedem ihrer Ausarbeitungen lebendig halten. Unter dem Namen Sierra Cantabria, zu Ehren des 1.200 Meter hohen Gebirges, an dessen Fuße die Kellerei liegt und das die Weinberge vor den kalten Nordwinden schützt, produzieren sie eine Kollektion einzigartiger Weine mit dem unbestreitbaren Siegel der D.O.Ca. Rioja. Unter ihren Kreationen ist der Sierra Cantabria Blanco hervorzuheben, ein Wein, der aus Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Viura und Malvasía-Trauben von 35 bis 70 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die auf ton-kalkigen Böden wachsen. Bei jeder Sorte wird integrierter Weinbau im Einklang mit dem natürlichen Biorhythmus dieser hochgeschätzten Umgebung betrieben. Die Trauben werden selektiv von Hand in 20-kg-Kisten gelesen und in der Kellerei auf traditionelle Weise abgebeert und gepresst, um eine sanftere Extraktion zu erreichen. Der Most wird 10 Stunden lang kalt mazeriert und die Gärung erfolgt getrennt. Zum einen die Sauvignon Blanc in französischen Eichenfässern für zwei Monate und zum anderen der Rest der Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. In Anbetracht der Tatsache, dass die D.O.Ca. Rioja vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, insbesondere für die Crianza-Weine, ermöglicht es Sierra Cantabria Blanco, einen Weißwein zu entdecken, der genauso seinen Standort ausdrückt wie die Rotweine. Eine ungewöhnliche Coupage, die die Wurzeln von San Vicente de la Sonsierra wunderbar widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Organza 2021 75cl, zum Preis von 32.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Organza ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Kellerei Viñedos Sierra Cantabria. Die Viñedos Sierra Cantabria gehört zur Gruppe Sierra Cantabria von der Familie Eguren, eine Familie der ebenso die Bodegas Monja en Toro, Sierra Cantabria sowie Dominio de Eguren aus der Rioja gehören. Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert, um sie so vor Beschädigungen zu schützen. In der Kellerei werden die Trauben selektioniert. Es folgt eine zwölfstündige kalte Mazeration bevor die Trauben schließlich in neuen französischen Eichenbarriques aus Vosgues, fermentiert werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 Grad mit autochthonen Hefen vom eigenen Weingut. Der Sierra Cantabria Organza reift während 9 Monaten im Barrique. Die ersten 6 Monate im eigenen Trub, danach erfolgt zweimal wöchentlich eine Battonage.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Gran Reserva 2015, das für 38.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Gran Reserva ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano durch Sierra Cantabria in der D.O.Ca. Rioja. In Anbetracht der Tatsache, dass die Familie Eguren bereits seit 1870 Weinberge bewirtschaftet, geht die 5. Generation einen Schritt weiter und baut 1957 in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta) eine eigene Weinkellerei. Unter der Marke Sierra Cantabria widmen sich die Brüder Marcos und Miguel Egure der Herstellung einer große Auswahl an klassischen Weinen im Herzen der D.O.Ca. Rioja. Sierra Cantabria Gran Reserva stammt aus alten Weinbergen, die älter als 30 Jahre sind und die auf lehmigen Kalkböden in großer Höhe gepflanzt wurden. Auf dem Feld wird ein integrierter Weinbau betrieben, bei dem keine systematischen Produkte sondern organischer Dünger verwendet werden. Außerdem ist die Produktion auf 35 Hektoliter pro Hektar begrenzt, um eine höhere Konzentration der Beeren zu erreichen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben, werden sie manuell gelesen, indem jede Rispe einzeln ausgesucht wird. Nach dem entrappen der Trauben des Sierra Cantabria Gran Reserva beginnt die Weinbereitung für 9 Tage, mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur von 28 °C bis 32 °C. Es wird ebenso für 8 Tage eine Nachgärungsmazeration mit täglichem Umpumpen durchgeführt. Schließlich reift er 24 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, wobei im ersten Jahr alle 4 Monate und im zweiten alle 6 Monate ein Abstich erfolgt. Sierra Cantabria Gran Reserva ist ein klares Beispiel für die langen Alterungen in Rioja. Ein Rotwein Gran Reserva, der trotz seines Alters ein sehr gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz beibehält.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Grillo y la Luna, das für 18.93 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Grillo y la Luna und wird von Decantalo.de verkauft.
12 Lunas Rosado ist ein Roséwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur zu ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas Rosado ist ein Wein, der aus dem ohne Pressung abgezogenen Most der Syrah gewonnen wird, der für die Weine der Parzelle verwendet wird. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die separat bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten. Nachdem die Trauben gequetscht wurden und 24 Stunden lang mit den Schalen vergoren sind, wird der Most ohne Pressen abgezogen und kommt in Edelstahlbehälter, wo er einen Monat lang bei 15°C die kontinuierliche Gärung durchläuft. Nach vollendeter Gärung erfolgt der Abstich, um die grobe Hefe zu trennen und danach beginnt die Reife von 4 Monaten auf der Feinhefe. Vor dem Abfüllen erfolgt eine statische Klärung. 12 Lunas Rosado ist ein intensiver, langer und fruchtiger Wein. Für seine Frische behält er etwas CO2 .
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EAN: 8437011931344
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casta o Rosado 2022 75cl, das für 14.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castaño hergestellt.
Castaño Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Yecla, entwickelt von der Bodega Castaño. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Monastrell. Die Temperaturunterschiede der Region, besonders zwischen den kalten Wintern und den warmen Sommern, sind perfekt für die Reife der Trauben. Die meiste Zeit des Jahres scheint die Sonne, mit Ausnahme von vereinzelten starken Regenfällen. Die Trauben, aus denen der Castaño Rosado gewonnen wird, stammen von Rebstöcken, die in einer Höhe von 750 Metern stehen und eine Nort-Süd-Ausrichtung haben. Die Böden sind überwiegend steinig und kalkhaltig. Die Rebstöcke (bis zu 30 Jahre alt) sind versetzt gepflanzt und haben eine Dichte von 1600 Pflanzen pro Hektar. Die geerntet Trauben werden, nach dem Transport in die Bodega, direkt gepresst und ohne Mazeration bei 16°C fermentiert. Der Castaño Rosado wird ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt. Castaño Castaño ist eine der ersten Bodegas aus D.O. Yecla, die 1985 angefangen hat ihren Wein in Flaschen abzufüllen. Die Bodega exportiert 90% ihres Weines ins Ausland von Spanien.
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EAN: 8422443001277
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Vulcano De Lanzarote Rosado, zum Preis von 34.01 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Vulcano hergestellt.
Vulcano Dulce ist ein Roséwein, hergestellt durch Bodega Vulcano in Tías, D.O. Lanzarote. Bodega Vulcano wurde 2009 mit der Absicht gegründet, kleine Produktionen junger Weine zu keltern, bei denen die Qualität an erster Stelle steht. Das Weingut liegt im Herzen der Insel Lanzarote und bewirtschaftet den Weinberg in dem Gebiet auf klassische Art und Weise. Die Rebe wird in einer tiefen Mulde in der Form eines umgekehrten Kegels kultiviert, die mit Vulkansand bedeckt wird. Dieser schützt die Pflanze vor Wind und spendet ihr Feuchtigkeit. Somit erzielt die Kellerei Trauben von großer Qualität für die Herstellung ihrer gesamten Weine. Eine weitere Besonderheit des Weinguts ist die Konservierung des Mostes in der Kälte, um das ganze Jahr über verschiedene Gärungen durchführen zu können. Vulcano Rosado ist ein Roséwein aus Listán Negro von eigenen Weinbergen, die traditionell auf der Insel angebaut werden. Nach der manuellen Lese mazeriert er wenige Stunden, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Nach dem Abstich vergärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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EAN: 8437015513034
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Los Frailes Monastrell Rosado, das für 15.38 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Casa Los Frailes hergestellt.
Warme Farben und natürliche Materialien. Jeder Kenner für Dekoration weiß, dass diese beiden Merkmale typisch für den provenzalischen Stil sind, einen klassischen, eleganten, entspannten und romantischen Trend. Dieser Stil, der das Interieur der Wohnräume erobert, hält auch in den Weingütern Einzug, und zwar nicht nur in den Vinotheken, sondern auch in den Flaschen. Wenn man einen Wein suchen würde, der zu dieser Ausstattung passt, läge man mit Los Frailes Monastrell Rosado genau richtig. Los Frailes Monastrell Rosé ist ein Wein, der von Casa los Frailes hergestellt wird, und zwar in der D.O. Valencia, genauer gesagt im Alforins-Tal, wo die Sorte Monastrell angebaut wird. Diese Rebsorte, die derzeit 70 % der 130 Hektar des Weinguts einnimmt, wird ähnlich gekeltert wie in Bandol (Provence, Frankreich), wo einige der bekanntesten Roséweine der Welt hergestellt werden. Diese Sorte, die von den Phöniziern nach Südostspanien gebracht wurde, wurde von den Franzosen eingeführt. Jetzt, Jahrhunderte später, versucht Casa los Frailes deren Produktion wiederzubeleben, indem es seinen nördlichen Nachbarn nacheifert. Die Monastrell , die für die Herstellung des Los Frailes Monastrell Rosado verwendet wird, stammt aus verschiedenen Parzellen des Weinguts, wo die Weinberge in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen, sandigen Lehmböden mit Schwemmlandcharakter angepflanzt sind. Genau gesagt ist diese Fläche fruchtbarer als die übrigen Böden des Weinguts, so dass sie eine große Anzahl von Ökosystemen und Mikroorganismen aufweist, die für die Rebe äußerst vorteilhaft sind und die in vollem Umfang respektiert werden. Casa los Frailes war eines der ersten spanischen Weingüter, das biodynamische Landwirtschaft betrieb und 2019 die Zertifizierung für ökologischen und biodynamischen Anbau erhielt. Generell sind die Weinberge im Durchschnitt 25 Jahre alt und werden im Gobelet-System angelegt. Das hat zur Folge, dass die Rebstöcke vollständig von Hand gepflegt werden müssen, einschließlich der Weinlese. In der Weinkellerei, wo nur die besten Trauben ankommen, wird der Monastrell Rosado Los Frailes in eine pneumatische Presse gegeben, wo der Most gewonnen wird. Von dort wird der Saft in Edelstahltanks umgefüllt, in denen Los Frailes Monastrell Rosado bei kontrollierter Temperatur gärt. Bei diesem Prozess, während die Hefen ihre Arbeit verrichten, ist auch gelegentliches Umpumpen unerlässlich, um die Sauerstoffzufuhr und die Farbextraktion zu fördern. Nach Beendigung der Gärung wird Los Frailes Monastrell Rosado auf der Feinhefe gelagert, wo Batonnagen durchgeführt werden, um einen glycerinreichen und geschmeidigen Rosé zu erhalten.
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EAN: 8437004071064
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montecillo Rosado 2022 75cl, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montecillo und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Sastre Vi a Rosado, das für 21.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Sastre und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Sastre Rosado ist ein Roséwein von der Bodega Viña Sastre aus D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein iste in sortenreiner Tinta del País. Die Trauben des Viña Sastre Rosado stammen von den eigenen Weinreben der Bodega, die etwa zwischen 17 und 30 Jahre alt sind. Die Parzellen befinden sich in einer Höhe von 800-840 Metern in den Gemeinden Horra und Roa der Provinz Burgos. Der Anbau und die Ernte des Viña Sastre Rosado erfolgen handwerklich ohne jeglicher Zusatz von künstlichen Substanzen.Viña Sastre ist eine der wichtigsten spanischen Familien-Bodegas. Sie wurde 1992 gegründet, aber ihre Tradition reicht bis in die 50er Jahre zurück.
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EAN: 8437002604080
