Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Blanco 2023 75cl, das für 22.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl San Vicente de la Sonsierra nicht zu den bekanntesten Dörfern der Rioja Alta (La Rioja) gehört, kann es sich rühmen, eines der Gebiete zu sein, in dem einige der besten Weine der Region erzeugt werden. Zwischen den natürlichen Grenzen der Sierra de Cantabria im Norden und dem Fluss Ebro im Süden gelegen, haben die Menschen hier den Wein in ihren Genen. Unter ihnen auch die Brüder Marcos und Miguel Eguren, zwei waschechte Winzer, die das Wissen und die Tradition von fünf Generationen in jedem ihrer Ausarbeitungen lebendig halten. Unter dem Namen Sierra Cantabria, zu Ehren des 1.200 Meter hohen Gebirges, an dessen Fuße die Kellerei liegt und das die Weinberge vor den kalten Nordwinden schützt, produzieren sie eine Kollektion einzigartiger Weine mit dem unbestreitbaren Siegel der D.O.Ca. Rioja. Unter ihren Kreationen ist der Sierra Cantabria Blanco hervorzuheben, ein Wein, der aus Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Viura und Malvasía-Trauben von 35 bis 70 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die auf ton-kalkigen Böden wachsen. Bei jeder Sorte wird integrierter Weinbau im Einklang mit dem natürlichen Biorhythmus dieser hochgeschätzten Umgebung betrieben. Die Trauben werden selektiv von Hand in 20-kg-Kisten gelesen und in der Kellerei auf traditionelle Weise abgebeert und gepresst, um eine sanftere Extraktion zu erreichen. Der Most wird 10 Stunden lang kalt mazeriert und die Gärung erfolgt getrennt. Zum einen die Sauvignon Blanc in französischen Eichenfässern für zwei Monate und zum anderen der Rest der Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. In Anbetracht der Tatsache, dass die D.O.Ca. Rioja vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, insbesondere für die Crianza-Weine, ermöglicht es Sierra Cantabria Blanco, einen Weißwein zu entdecken, der genauso seinen Standort ausdrückt wie die Rotweine. Eine ungewöhnliche Coupage, die die Wurzeln von San Vicente de la Sonsierra wunderbar widerspiegelt.
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EAN: 8414581583005
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria XF 2023 75cl, das für 31.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Eguren ist einer der großen Nachnamen der spanischen Önologie. Eine Familie, die es nicht nur geschafft hat, sich in der D.O.Ca. Rioja einen Namen zu machen, denn sie dehnen ihr exzellentes Können auch auf andere Regionen Spaniens aus und folgen damit dem Beispiel ihres Vaters Guillermo Eguren, der sich als Sammler von Weinbergen verstand. Marcos und Miguel Eguren signieren Weine wie Teso la Monja in der D.O. Toro, Amancio oder El Bosque in der Rioja, wo auch Sierra Cantabria XF entsteht, ein exquisiter Roséwein, der aus einer interessanten Mischung roter und weißer Sorten hergestellt wird. In den Weinbergen wird integrierter Weinbau betrieben, mit minimalen Eingriffen und maximaler Rücksicht auf die Umwelt, wobei organische Düngemittel verwendet werden und auf Herbizide verzichtet wird. Sierra Cantabria XF wird aus den aromatischsten Trauben der Weinberge der Familie Eguren hergestellt, die sich am linken Ufer des Ebro befinden (D.O.Ca. Rioja). Die weißen Sorten werden zwei Tage lang mazeriert, und eine Woche später wird der Most der roten Trauben hinzugefügt, der 72 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und unter kontrollierten Temperaturen. Sein Name, Sierra Cantabria XF, bezieht sich auf die Marquise von Mirabel, Xandra Falcó, der dieser Roséwein in limitierter Auflage gewidmet ist, mit blumiger Subtilität und aromatischer Eleganz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Garnacha 2019 75cl, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Garnacha ist ein Rotwein, der von Bodega Sierra Cantabria in der D.O. Rioja aus Trauben der Rebsorte Garnacha hergestellt wird. Diese stammen von den eigenen Weinbergen die 1927 in San Vicente de la Sonsierra kultiviert wurden. Die Lese findet auf manuelle Art und Weise statt und die Trauben werden doppelt selektiert. Eine erste Selektion findet sofort am Weinberg statt und eine zweite wird am Weingut durchgeführt. Nach dem Rebeln folgt die 21-tägige Mazeration mit den Schalen. Währendessen wird täglich umgerührt wobei die Frequenz zum Schluss nachlässt. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 23ºC mit autochthoner Hefe durchgeführt die von den Weinreben stammt. Es folgt ein 12 1/2 monatiger Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz - 15% neu und 85% einjährig. Sierra Cantabria Garnacha ist ein fruchtiger, frischer und ausgeglichener Wein mit der charakteristischen Identität des Garnachas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Colecci n Privada, zum Preis von 55.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein, der von der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, einem kleinen Ort am Fuße der Sierra Cantabria in der D.O. La Rioja, hergestellt wird. Bodega Sierra Cantabria ist im Besitz der Familie Eguren, die auch die Bodega Teso la Monja in der D.O. Toro sowie andere kleinere Weingüter in der Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren oder Viñedos de Páganos besitzt. Sierra Cantabria Colección Privada ist ein sortenreiner Wein aus der Tempranillo-Traube. Die Trauben stammen aus zwei über 50 Jahre alten Weinbergen, die das Weingut besitzt: Finca Los Terreros und Jararte, beide in San Vicente de la Sonsierra in der Nähe des Flusses Ebro gelegen. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und haben einen lehm-kalkhaltigen Boden, der arm an Nährstoffen, aber reich an Steinen, Kies und Sedimenten ist, was für eine gute Drainage sorgt. In dieser Region treffen verschiedene Klimatypen aufeinander: Atlantisch, Mediterran und Kontinental. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, die zu vielfältigen klimatischen Bedingungen führen, mit nicht zu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Bodega Sierra Cantabria bewirtschaftet die Weinberge im Einklang mit den Rhythmen der Natur, nach dem Einfluss der Gestirne und mit großem Respekt für die Umwelt. Es wird ausschließlich organischer Dünger verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell in 20-kg-Kisten, sodass die Trauben in perfektem Zustand im Weingut ankommen. Eine sorgfältige Auswahl erfolgt bereits im Weinberg, wobei nur jene Trauben geerntet werden, die perfekte gesundheitliche und Reifezustände aufweisen. Im Weingut wird eine zweite Auswahl auf Selektionsbändern vorgenommen. Die ausgewählten Trauben vergären in kleinen 1.000-Liter-Eichenfässern, wobei zu Beginn der Gärung zweimal täglich und in den letzten Tagen einmal täglich traditionelles Treten durchgeführt wird. Auf diese Weise wird eine sehr sanfte Mostextraktion erreicht. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Sierra Cantabria Colección Privada reift 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ein wunderbarer Rioja-Wein. Kraftvoll, aber zart. Mit viel Frucht und einem großartigen Fassausbau. Ein Wein mit viel Persönlichkeit.
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EAN: 8414581200407
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Crianza 2020 75cl, zum Preis von 21.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Sierra Cantabria entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein bestehend aus Tempranillo, der typischen Rebsorte aus dieser Region. Die Weinstöcke befinden sich in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra und Labastida. Die für den Sierra Cantabria Crianza benutzten Trauben werden von Hand geerntet und die Weintrauben werden am eigenen Weinberg, sowie auf einem Band in der Bodega selektiert. Anschließend werden die Trauben entstielt und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25° und 28° mit einheimischer Hefe von den eigenen Weinbergen gegärt. Sierra Cantabria Crianza wird mit seinen Schalen, sowie zwei täglichen Umfüllungen innerhalb von 16 Tagen mazeriert. Sierra Cantabria Crianza ruht anschließend in französischen und amerikanischen Bordeaux-Barriquefässern innerhalb von ungefähr 14 Monaten. Während dieser Zeit erhält er vierteljährlich eine Umfüllung. Sierra Cantabria gehört zum Eigentum der Familie Eguren, die sich mittlerweile in der fünften Generation dem Weinberg und der Landwirtschaft widmet. Die Beziehung zwischen Ihnen und dem Wein geht bis ins Jahr 1870 zurück.
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EAN: 8414581104002
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria El Bosque 2021, das für 114.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria El Bosque ist ein wunderbarer Rotwein, der von der Bodega Viñedos Sierra Cantabria in der DO La Rioja hergestellt wird. Viñedos Sierra Cantabria ist eine kleine Kellerei, die zur Bodega Sierra Cantabria gehört, die auch andere Weingüter in La Rioja wie Señorío de San Vicente oder Dominio de Eguren und das bekannte Teso la Monja in der D.O. Toro besitzt. Sierra Cantabria El Bosque ist ein sortenreiner Wein aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen von der Finca El Bosque, einem kleinen 1,5 Hektar großen Weinberg mit über 40 Jahre alten Reben auf ton-kalkhaltigem Boden mit Kies und Rollkies an der Oberfläche. Der Weinberg liegt im Schutz der Sierra Cantabria und profitiert von einer Mischung aus atlantischem und mediterranem Klima mit nicht allzu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was ideale Bedingungen für eine perfekte Reifung der Trauben schafft. Sierra Cantabria El Bosque betreibt eine vollständig umweltfreundliche Landwirtschaft. Es werden keine chemischen Düngemittel verwendet, sondern ausschließlich alle zwei Jahre organische Düngemittel. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert, um sie in perfektem Zustand zu halten. Es erfolgt eine doppelte Selektion der Trauben. Eine erste Selektion der Trauben im Weinberg und eine zweite Selektion bei der Ankunft in der Bodega auf einem Sortierband, wo nur die besten Beeren ausgewählt werden. Sierra Cantabria El Bosque wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die Herstellung beginnt mit einer kalten Vorfermentationsmazeration bei einer Temperatur von 8 °C, die 3 Tage dauert. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, mit zweimal täglichem Unterstoßen der Trauben während der ersten 8 Tage der Gärung und einmal täglichem Unterstoßen während der restlichen 5 Tage. Die Reifung von Sierra Cantabria El Bosque erfolgt über 18 Monate in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer und mitteleuropäischer Eiche, wobei alle 4 Monate umgefüllt wird. Ein großartiger Wein, komplex und sehr ausdrucksstark mit einer langen Lebensdauer vor sich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Murmur n 2022, das für 17.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Murmurón ist ein junger Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Sierra Cantabria entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Tempranillo, der typischsten Rebsorte aus dieser Region.Die Trauben werden während der ersten Oktoberwochen von Hand geerntet, um so zerbrochenen Trauben und die vorzeitige Gärung zu vermeiden.Die Trauben stammen von Weinstöcken, die zur in San Vicente de la Sonsierra und Labastid liegenden Bodega gehören.Die Vinifizierung beginnt mit einer Kohlensäuremaischung in Fässern und die ganzen Trauben werden anschließend für elf Tage gegärt.Murmurón erhält milde, tägliche Umfüllungen und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 21 und 23 Grad mit ausgewählter Hefe.Die Weine von Sierra Cantabria sind das Resultat von Generationen die sich dem Weinberg und der Landwirtschaft verschrieben haben.Die Beziehung zwischen der Familie Eguren und dem Wein begann ungefähr im Jahr 1870 und reicht bis heute in die fünfte Generation, die mittlerweile die Projekte der Bodega leitet.
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EAN: 8414581006207
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Amancio 2020 75cl, das für 115.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Amancia ist ein Rotwein von der Bodega Viñedos Sierra Cantabria, die zur Bodega Sierra Cantabria gehört, die in D.O. La Rioja liegt. Die Bodega Viñedos de Sierra Cantabria ist Eigentum der Familie Eguren, einer Familie, die seit fünf Generationen eine lange Weintradition in D.O. La Rioja pflegt und verantwortlich für andere bekannte Bodegas wie Teso La Monja in D.O. Toro ist. Amancio ist ein Rotwein bestehend aus der Rebsorte Tempranillo, die von der einzigen Finca stammt, die an der Grenze von "La Veguilla", in dem Ort San Vicente de la Sonsierra liegt. Es handelt sich um 15 Hektar an Weinstöcken mit einem Alter zwischen 20 und 35 Jahren und die Reben werden in Glas und an Spalieren gestutzt. Der Boden ist kalkhaltiger Lehmboden, den man nur mit organischen Material düngt und einer Region, die Felsbrocken an der Oberfläche aufweist. Der Weinberg weist eine sehr geringe Produktion auf, verleiht den Trauben aber dafür eine großartige Qualität. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert. Die Trauben erhalten eine sehr genaue Selektion bezüglich ihrer Struktur, Gesundheit und Reifung. Die Selektion ist so streng, dass nur ungefähr 8% der insgesamt geernteten Trauben verwendet werden. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, wird eine weitere Selektion durchgeführt. Dieses Mal werden die Reben überprüft. Auswahl für Auswahl findet an einer Finca statt, die nur eine sehr geringe Produktion aufweist. Das Ergebnis sind perfekte und konsistente Trauben, die dann zu diesem großartigen Wein verhelfen. Die ausgewählten Trauben werden von Hand entstielt, bevor eine Mazeration unter Kälte vor der eigentlichen Gärung für sechs Tage durchgeführt wird. Die Gärung erfolgt in französischen Barriquefässern mit zwei Traubenstampfen pro Tag für die ersten sechs Tage. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt eine weitere Mazeration für 21 Tage mit den Schalen, bevor er für 24 Monate in neuen, französischen Bordeaux-Fässer reift. Während der Reifung werden alle vier Monate Umfüllungen durchgeführt. Amancio ist ein exzellenter Rotwein. Ein Ergebnis aus Trauben mit einer exzellenten Qualität und einer sehr genauen Selektion. Wir empfehlen ihn mindestens zwei Stunden dekantieren zu lassen.
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EAN: 8414581200704
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Reserva 2016 75cl, das für 32.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Reserva ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Tempranillohergestellt wurde. Die verwendeten Trauben stammen von Weinreben, die nur wenig Ertrag liefern und vor mehr als 30 Jahren auf eigenen Fincas in San Vicente de la Sonsierra, in der D.O. La Rioja kultiviert wurden. Nach der manuellen Lese mit Selektion der Trauben, werden diese gerebelt und die 8-tägige alkoholische Fermentation mit ausgewählter Hefe beginnt. Die 21-tägige post-fermentative Mazeration findet mit den Schalen statt und es werden zweimal tägliche energetische Umrührungen durchgeführt bis die Fermentation abgeschlossen ist. Während der Mazeration wird die Häufigkeit des Umrührens je nach Fortschritt des Prozesses reduziert um die Extraktion von vegetalen und bitteren Eigenschaften zu verhindern. Die malolaktische Fermentation findet im Barrique statt. Der Ausbau wird in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz, 40% neu, 60% maximal 3-jährig für 18 Monate durchgeführt. Alle vier Monate wird umgefüllt und das Abfüllen findet ohne Filtrierung statt.
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EAN: 8414581202005
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Cuv e 2019, das für 32.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Cuvée ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Sierra Cantabria. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der charakteristischsten Rebsorte der Region. Die für den Sierra Cantabria Cuvée verwendeten Beeren stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingutes in Laguardia und Labastida. Das Durchschnittsalter liegt bei 30 Jahren und die Böden, auf denen sie wachsen, sind ton-kalkhaltig und werden ausschließlich mit organischem Dünger behandelt. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen durchlaufen einen doppelten Auswahlprozess: im Weinberg und im Keller. Die Ausarbeitung des Sierra Cantabria Cuvée folgt traditionellen Methoden. Zunächst wird eine kalte vorgärende Mazeration für 48 Stunden und dann eine Mazeration nach der Fermentation für 20 Tage auf den eigenen Schalen durchgeführt. Während der Fermentation erfolgt täglich zweimal ein Umpumpen. Im Laufe der Mazeration wir der Rhythmus des Umpumpens reduziert, bis er bei einmal alle zwei Tage liegt. Sierra Cantabria Cuvée reift letztendlich 12 Monate in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer (40 %) Eiche. Dieser Wein entwickelt seinen besten Ausdruck, wenn er eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Gran Reserva 2015, zum Preis von 39.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Gran Reserva ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano durch Sierra Cantabria in der D.O.Ca. Rioja. In Anbetracht der Tatsache, dass die Familie Eguren bereits seit 1870 Weinberge bewirtschaftet, geht die 5. Generation einen Schritt weiter und baut 1957 in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta) eine eigene Weinkellerei. Unter der Marke Sierra Cantabria widmen sich die Brüder Marcos und Miguel Egure der Herstellung einer große Auswahl an klassischen Weinen im Herzen der D.O.Ca. Rioja. Sierra Cantabria Gran Reserva stammt aus alten Weinbergen, die älter als 30 Jahre sind und die auf lehmigen Kalkböden in großer Höhe gepflanzt wurden. Auf dem Feld wird ein integrierter Weinbau betrieben, bei dem keine systematischen Produkte sondern organischer Dünger verwendet werden. Außerdem ist die Produktion auf 35 Hektoliter pro Hektar begrenzt, um eine höhere Konzentration der Beeren zu erreichen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben, werden sie manuell gelesen, indem jede Rispe einzeln ausgesucht wird. Nach dem entrappen der Trauben des Sierra Cantabria Gran Reserva beginnt die Weinbereitung für 9 Tage, mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur von 28 °C bis 32 °C. Es wird ebenso für 8 Tage eine Nachgärungsmazeration mit täglichem Umpumpen durchgeführt. Schließlich reift er 24 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, wobei im ersten Jahr alle 4 Monate und im zweiten alle 6 Monate ein Abstich erfolgt. Sierra Cantabria Gran Reserva ist ein klares Beispiel für die langen Alterungen in Rioja. Ein Rotwein Gran Reserva, der trotz seines Alters ein sehr gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz beibehält.
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EAN: 8414581301005
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Rosado 2022 75cl, das für 18.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sierra Cantabria hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sierra Cantabria Rosado ist ein Roséwein, hergestellt von Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria in der D.O. Rioja. Es handelt sich um eine Familienbodega, welche sich in der Gemeinde Laguardia, im Süüden der Provinz álava, befindet. Sierra Cantabria Rosado besteht aus den Sorten Tempranillo, Garnacha und Viura. Die Trauben stammen von Weinbergen, die in San Vicente de la Sonsierra und Labastida liegen. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt und die Trauben durchlaufen einer doppelten Selektion, eine im Weinberg und eine weitere in der Bodega. Für seine Herstellung mazerieren alle Sorten 4 Tage lang. Anschließend gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C mit der heimischen Hefe aus den eignen Weinbergen.
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EAN: 8414581000007
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Organza 2021 75cl, zum Preis von 34.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Organza ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, produziert durch die Kellerei Viñedos Sierra Cantabria. Die Viñedos Sierra Cantabria gehört zur Gruppe Sierra Cantabria von der Familie Eguren, eine Familie der ebenso die Bodegas Monja en Toro, Sierra Cantabria sowie Dominio de Eguren aus der Rioja gehören. Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert, um sie so vor Beschädigungen zu schützen. In der Kellerei werden die Trauben selektioniert. Es folgt eine zwölfstündige kalte Mazeration bevor die Trauben schließlich in neuen französischen Eichenbarriques aus Vosgues, fermentiert werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 Grad mit autochthonen Hefen vom eigenen Weingut. Der Sierra Cantabria Organza reift während 9 Monaten im Barrique. Die ersten 6 Monate im eigenen Trub, danach erfolgt zweimal wöchentlich eine Battonage.
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EAN: 8414581510001
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra Cantabria Cuv e 2018, zum Preis von 28.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra Cantabria hergestellt.
Sierra Cantabria Cuvée ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Sierra Cantabria. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der charakteristischsten Rebsorte der Region. Die für den Sierra Cantabria Cuvée verwendeten Beeren stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingutes in Laguardia und Labastida. Das Durchschnittsalter liegt bei 30 Jahren und die Böden, auf denen sie wachsen, sind ton-kalkhaltig und werden ausschließlich mit organischem Dünger behandelt. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Rispen durchlaufen einen doppelten Auswahlprozess: im Weinberg und im Keller. Die Ausarbeitung des Sierra Cantabria Cuvée folgt traditionellen Methoden. Zunächst wird eine kalte vorgärende Mazeration für 48 Stunden und dann eine Mazeration nach der Fermentation für 20 Tage auf den eigenen Schalen durchgeführt. Während der Fermentation erfolgt täglich zweimal ein Umpumpen. Im Laufe der Mazeration wir der Rhythmus des Umpumpens reduziert, bis er bei einmal alle zwei Tage liegt. Sierra Cantabria Cuvée reift letztendlich 12 Monate in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer (40 %) Eiche. Dieser Wein entwickelt seinen besten Ausdruck, wenn er eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
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EAN: 8414581210307
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sierra de Tolo o Blanco, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sierra de Toloño hergestellt.
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EAN: 8437006624213
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca La Melonera Encina del, das für 18.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca La Melonera und wird von Decantalo.de verkauft.
Encina del Inglés Blanco ist ein trockener, frischer und fruchtiger Weißwein aus der D.O. Sierras de Malaga. Er wird durch Bodegas Finca La Melonera hergestellt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Rebsorten Moscatel (60%), Foraster (30%) und Pedro Ximénez (10%). Die Trauben, die für den Encina del Inglés Blanco verwendet werden, wachsen auf 15 Jahre alten Weinbergen. Das bergige Klima mit großen klimatischen Variationen zusammen mit den tonhaltigen Böden verleiht dem Wein ein gewisses Etwas. Die Ernte der Früchte wird per Hand realisiert und man versucht die Trauben möglichst zu schonen. In der Bodega werden die Trauben ohne Haut pneumatisch gepresst und man lässt sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gären.
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EAN: 8437011562531
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Huerta de Albal Barbazul Blanco, das für 19.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Huerta de Albalá hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Barbazul Blanco ist ein Weisswein aus der V.T. Cádiz, hergestellt durch Huerta de Albalá. Es handelt sich um einen sortenreinen Chardonnay. Die Trauben stammen von Weintrauben, welche sich in Steilhängen auf 100 bis 200 Metern Höhe zwischen der Sierra de Gazalema und Pantano de Bornos befinden. Im Weinberg herrscht ein spezielles Mikroklima. Die Tage sind heiss, die Nächte kühl. Dadurch bewahrt die Traube eine angenehme Säure und reift langsam. Nach einer manuellen Lese, werden die Trauben schnellstmöglich in die Bodega transportiert, um so ein Oxidation sowie mögliche Beschädigungen zu vermeiden. Barbazul Blanco fermentiert alkoholisch bei kontrollierten 12°C während 20 Tagen. Ein fruchtiger und blumiger Chardonnay.
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EAN: 8437008266282
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Grillo y la Luna, das für 20.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von El Grillo y la Luna hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
12 Lunas Blanco ist ein Weißwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur zu ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas Blanco ist ein Wein aus Chardonnay mit einem kleinen Anteil von Gewürztraminer. Die Trauben werden separat gelesen und vinifiziert. Nach einem leichten Mahlen und einem sanften Pressen wird der Most durch die Schwerkraft geklärt. Nach 48 Stunden beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 14-17°C. Nach vollendeter Gärung werden die beiden Sorten miteinander verschnitten, um 4 Monate lang zusammen auf der Hefe in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12°C zu reifen.
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EAN: 8437011931351
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elvi Wines Vi a Encina, das für 17.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elvi Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Encina Blanco ist ein koscherer Weißwein aus D.O. Castilla-La Mancha, der von der Bodega Elvi Wines entwickelt wurde. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenMacabeo und Moscatel. Die beiden Rebsorten werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega getrennt voneinander verarbeitet. Erst ersten Schritt, mazerieren die Trauben 8 Stunden lang, bevor sie gepresst werden. Der gewonnene Most gärt dann bei 15°C in Edelstahltanks, wobei mehrere Battonages durchgeführt werden. Bevor der Wein abgefüllt und verkauft wird, werden die beiden Rebsorten verschnitten und der Wein wird gefiltert. Elvi Wines arbeitet mit mehreren Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen um der großen Nachfrage nach koscheren Weinen gerecht zu werden.
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EAN: 8437005886605
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für L pez de Haro Hacienda, zum Preis von 13.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von López de Haro hergestellt.
Hacienda López de Haro Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Classica entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Viura. Die verwendeten Trauben stammen von alten Weinstöcken, die an armen Abhängen in der Zone San Vicente de la Sonsierra in der Region La Rioja liegen. Die Ernte findet nach der Auswahl der Trauben mit der besten Qualität des Weinbergs statt. Hacienda López de Haro Blanco benötigt für eine kontrollierte Mazeration zusammen mit den Schalen vier oder sechs Stunden. Dieser wird anschließend in französischen Barriquefässern für drei Monate gegärt. Bodega Classica wurde in einer strategischen Form entworfen. Sie liegt auf der höchsten Anhöhe und kann dennoch für eine natürliche Klimatisierung sorgen, da die meißten Keller unterirdisch liegen. Die Behälter besitzen große Münder, um so die traditionelle Herstellung mit großen Öffnungen zu imitieren. Bodega Classica besitzt mit einem Park an 5.000 Barriquefässer hauptsächlich französische Eichenfässer.
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EAN: 8437007162318
