Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rotllan Torra Reserva 2019 75cl, das für 20.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Rotllan Torra hergestellt.
Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Mazuelo und Garnacha Tinta, hergestellt von Rotllan Torra in der D.O.Q. Priorat. Die Familie Rotllan, Weinhändler in Penedès, kommt in die D.O.Q. Priorat kurz vor dem großartigen Beginn dieses Anbaugebietes. Im Jahr 1984 stellen sie ihre ersten Weine in der Stadt Torroja del Priorat (Tarragona) in den originalen Einrichtungen der Kartäuser Mönche von Scala Dei aus dem 17. Jahrhundert her. Gegenwärtig sind die Ausarbeitungen der Rotllan Torra klassisch und von einer großartigen Priorat-Persönlichkeit geprägt. Jede einzelne Rebsorte, aus denen Rotllan Torra Reserva besteht, stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Alter von über 25 Jahren und wurde auf, für das Priorat charakteristischen, Terrassen mit Llicorella-Boden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten und wird direkt auf dem Feld aussortiert. Sobald die Rispen den Weinkeller erreichen, werden sie entrappt und kommen in Edelstahltanks zur Maischung. Der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C mazeriert und fermentiert. Rotllan Torra Reserva reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche. Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein, der die Kraft der Rebsorten Cabernet, Cariñena und Garnacha Tinta mit der Freundlichkeit des Holzfasses bewahrt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Rotllan Torra Autor Reserva 2018, das für 19.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Rotllan Torra und wird von Decantalo.de verkauft.
Rotllan Torra Autor Reserva ist ein Rotwein von D.O.Ca. Priorat, hergestellt von den Bodegas Rotllan Torra mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in dem Sektor.Dieser Wein ist eine Mischung von Garnacha Tinta (50%), Cabernet Sauvignon (25%) und Mazuela (25%). Die große Präsenz von Sonne in den Weinbergen ermöglicht eine perfekte Reifung der Traube, weshalb ein exquisiter Geschmack entsteht.Es ist ein tiefer Wein, komplett, mit einem vollen Ausdruck, der uns allen heutzutage zu verstehen gibt, dass dieser Boden, das Klima und die Weinreben zu dieser Qualität des Weins beitragen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rotllan Torra Crianza 2019 75cl, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Rotllan Torra hergestellt.
Rotllan Torra Criança ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt von Rotllan Torra, einem kleinen Familienweingut in Torroja del Priorat (Tarragona). Rotllan Torra Criança ist eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Trauben stammen von jungen Weinbergen, die bis zu 20 Jahre alt sind und auf Schieferböden angepflanzt wurden. Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden von Hand und die Trauben werden in 20-kg-Kisten zur Kellerei transportiert. Für die Herstellung erfolgt eine Gärung bei 28°C sowie eine anschließende Maischung mit den Beerenschalen über 20 Tage. Nach der Vinifikation reift der Wein in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer Eiche des dritten Jahres, wo er 12 Monate verbleiben wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Sangre de Toro Reserva, zum Preis von 24.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Der Sangre de Toro Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von der Bodega Torres, ein familiäres Unternehmen mit diversen Generationen an Erfahrung bezüglich der Entwicklung von Weinen und die momentan in über 140 Ländern weltweit exportiert, entwickelt. Sangre de Toro entstand mit dem Anspruch, einen gut gemachten Wein zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Heute ist er ein Klassiker. Der Sangre de Toro Reserva ist ein milder, gereifter und intensiver Rotwein. Ein durch und durch spanischer Wein, der nie enttäuscht! So aktuell, dass er nie aus der Mode kommt und sich im Laufe der Zeit dem Geschmack der Weinliebhaber anpasst, ohne seine Persönlichkeit und seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Ein Wein, den es in mehr als 100 Ländern gibt, und so viele Liebhaber dieses Rotweins können sich nicht irren. Geben Sie ihm eine Chance, Sie werden überrascht sein!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Reserva, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Reserva ist ein Wein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Barón de Ley. Es handelst sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, eine der meist verwendeten Sorten der Region. Die Trauben, aus denen der Barón de Ley Reserva gewonnen wird, stammen von eigenen Weinbergen, welche sich in Mendavía befinden. Die Kultivierung und die Ernte der Trauben erfolgt traditionell per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt um anschließend in Edelstahltanks zu gären. Während dieser Phase werden strikt 30° Celsius und die Entwicklung des Weines wird genauestens Überwacht. Am Ende reift der Wein 20 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und noch weitere 2 Jahre in der Flasche. Die ersten Flaschen der Bodega Barón de Ley wurden 1990 verkauft. Seitdem hat sich die Bodega zu einer festen Größe in La Rioja entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Colet Gran Cuv e Extra, das für 26.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Colet hergestellt.
Schaumwein ist in Katalonien eher eine Pflicht als eine Tradition. Aber dem Weingut Colet ist mit seinem Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva eine Meisterleistung gelungen. In Sant Martí Sarroca, im Herzen der D.O. Penedès (Nordostspanien), zelebriert die Familie Colet reine Magie. Das dürfen Sie uns ruhig glauben, wir übertreiben nicht. Ist es nicht faszinierend, dass diese Familie seit 1783 dasselbe Land bewirtschaftet? Ist das nicht etwas Besonderes? Damals waren sie Pächter, die sich dem Anbau und der Pflege der Ländereien der Hacienda Romaní widmeten, bis sie 1984 in der Lage waren, das Land zu erwerben, das sie so viele Jahre lang lieben gelernt hatten. Und da man alles, was man liebt auch pflegt, werden bei Colet die Weinberge mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Insgesamt gibt es etwa 20 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden, mit einem großartigen Team, in dem Tradition, Anstrengung und Beständigkeit die Leitlinien sind, die den Alltag dieses Unternehmens prägen. Die gesamte Produktion erfolgt in Eigenregie, d.h. die Trauben der Weinlese werden später in der eigenen Weinkellerei verarbeitet. Was die Böden betrifft, so ist diese Ecke der D.O. Penedès ein magnesium- und kalkreiches Gebiet mit einer sehr interessanten und einzigartigen natürlichen Säure für die Herstellung von Schaumweinen. Es besteht kein Zweifel, dass dies die perfekte Grundlage für die Herstellung des Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva ist. Der Rest des Prozesses ist hauptsächlich durch die traditionelle Methode geprägt, bei der der Grundwein (der durch das Pressen der Traubenernte gewonnen wird) zwei Gärungen durchläuft. Die erste in Edelstahltanks und die zweite in der Flasche, wo der Wein mit der Feinhefe (abgestorbene Hefen) in Kontakt ist. Im Falle des Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva wird dieser Reifungsprozess auf 24 Monate verlängert. Nach dieser Zeit wird Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva entkorkt und der Hefesatz entfernt (ein Vorgang, der als Degorgieren bezeichnet wird) und er ist bereit, in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf freigegeben zu werden. Im Falle von Colet werden als Zeichen der Qualität und des Prestiges das Datum der Degorgierung und der Jahrgang auf allen Flaschen angegeben. Colet Gran Cuvée Extra Brut Reserva ist das Beste vom Besten. Das Feinste vom Feinen. Hätten Sie etwas anderes von uns erwartet?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pagos del Rey Altos de, das für 21.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pagos del Rey hergestellt.
Altos de Tamarón Reserva ist ein Rotwein aus der Rebsorte Tinta del País (Tempranillo), hergestellt in der D.O. Ribera del Duero von Pagos del Rey. Die Familie Solís hat mit Pagos del Rey, einem Unternehmen, das 1975 in Valdepeñas startete, den Traum verwirklicht, Weine in einigen der repräsentativsten Weinregionen des Landes herzustellen und besitzt derzeit Weinkellereien in Rueda, Toro, Rioja und Ribera del Duero. Letztere befindet sich in Olmedillo de Roa (Burgos), im Herzen der Ursprungsbezeichnung und ist eine neu erbaute Weinkellerei, in der sich Tradition und Moderne vereinen. Aus einer Auswahl der besten Trauben wird Altos de Tamarón Reserva hergestellt. 40 Jahre alte Weinberge, deren Rebstöcke maximal 4 oder 5 Rispen kleiner und konzentrierter Trauben produzieren. Eine niedrige Produktion von hoher Qualität, die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Die Trauben des Altos de Tamarón Reserva werden kalt eingemaischt, die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 °C. Dann folgt nach der Fermentation eine 10-tägige Mazeration. Die Reifung dauert 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und er wird nach der Abfüllung 12 Monate lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Altos de Tamarón Reserva ist ein Rotwein Reserva, gedacht für all jene, welche die charakteristische Struktur und Eleganz der Weine aus Ribera del Duero genießen möchten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chivite Colecci n 125 Reserva, das für 35.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chivite hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Chivite Colección 125 Reserva ist ein Rotwein, der durch das Weingut Chivite hergestellt wird, eine historische und bedeutungsvolle Referenz der D.O. Navarra. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Tempranillo. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich verteilt zwischen Tierra Estella, den Hängen des Bauernhofs Legardeta und Weinbergen in der Nähe von Señorío de Arínzano befinden. Diese Ländereien haben eine Fläche von insgesamt 160 Hektar. Die Ernte- und Verarbeitungsprozesse werden nach der traditionellen Methode durchgeführt. Chivite Colección 125 Reserva reift vor seiner Flaschenabfüllung etwa 14 Monate französischen Eichenfässern, – 40% der Gesamtmenge in neuen und die restlichen 60% vom zweiten Wein –.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Castillo de Monjard n, das für 28.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Castillo de Monjardín und wird von Decantalo.de verkauft.
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs La Rellenada, der über 30 Jahre alt ist und sich auf einer Höhe von etwa 650 Metern befindet. Nach der Lese gärt der Wein 1 Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8428570719504
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Intipalka Cabernet Sauvignon Petit Verdot, das für 31.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Intipalka und wird von Decantalo.de verkauft.
Die peruanische Weinindustrie konzentriert sich auf die Region Ica, südlich von Lima. In dieser Region befinden sich die wichtigsten Weingüter des Landes, und die wagemutigsten von ihnen sind in einen Prozess der technologischen Umstellung eingetaucht, um den peruanischen Wein in den Vordergrund zu rücken. Einer der Vorreiter dieser Initiative ist zweifelsohne die italienischstämmige Familie Queirolo. Heute wird die Saga in der dritten Generation weitergeführt und produziert eine Reihe von Qualitätsweinen unter dem Namen Intipalka („Tal der Sonne“ in der Sprache der Inka). Da sich die Weinberge in einer der trockensten Gegenden der Erde befinden, sind die erzeugten Weine unglaublich frisch und wunderbar fruchtig. Alles, was nötig ist, um die Referenzmarke des Landes zu werden. Einer ihrer herausragendsten Weine ist der Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva, eine Coupage aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, der Teil der erlesenen Reserva-Weinen von Intipalka ist. Es handelt sich um einen Wein aus Höhenlage, der auf 500 Metern über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen Lehmböden wächst, wo wegen der Trockenheit des Gebiets die Tröpfchenbewässerung eingesetzt wird. Unter der Leitung des Chef-Önologen, dem Argentinier Luis Gómez, werden die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt und in Kisten zu 15 kg in die Kellerei gebracht. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Fässern aus französischer Eiche aus der zweiten Verwendung gelagert. Ausgezeichnet bei wichtigen Wettbewerben wie dem Mundus Vini, dem Decanter World Wine Awards und dem International Wine Challenge handelt es sich beiIntipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva um einen der ersten peruanischen Weine, bei denen die Reifung in den Weinbereitungsprozess einbezogen wurde. Eine nervige, süffige und genussvolle Coupage.
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EAN: 7758218000475
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Roda Reserva 2019 75cl, das für 38.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Roda hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Roda Reserva ist eine Rotwein-Coupage mit einem mehrheitlichem Anteil der Sorte Tempranillo, begleitet von Graciano und Garnacha, hergestellt von Bodegas Roda, in D.O.Ca. Rioja. Bodegas Roda befindet sich in der Stadt Haro, wurde nach einem Entwurf aus dem 19. Jahrhundert erbaut und befindet sich auf einem Vorsprung des Barrio de la Estación in La Rioja Alta. Roda verfügt über neue und moderne Einrichtungen, die es ihm ermöglicht haben, sich schnell in der Elite der Weinkellereien in Rioja zu positionieren, indem sie auf umweltfreundliche Arbeit mit innovativen Ausarbeitungs- , Forschungs- und Entwicklungstechniken sowie sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller setzen. In der Bodegas Roda haben sie eine Karte erstellt, um die besten Hektar Weinberge in der Region zu bestimmen, und sie vinifizieren die Zusammenstellung ihrer Weine nach den Merkmalen der einzelnen Parzellen, um jede Flasche zu einem treuen Vertreter der Landschaft zu machen, in der sie geboren wurde. Roda Reserva wird hergestellt, indem die Weine aus Einzellagen zurückgewonnen werden, die nach der Reifung die Ausdruckskraft reifer roter Früchte bieten. In der Coupage variieren Garnacha und Graciano in Abhängigkeit von den Merkmalen der einzelnen Jahrgänge. Alle Weine gären alkoholisch in großen Bottichen aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperaturen und malolaktisch in französischen Holzfässern. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern, 40 % neu und 60 % gebraucht. Er stabilisiert sich auf natürliche Weise und wird für die Abfüllung mit Eiweiß geklärt. Bevor er auf den Markt kommt lagert er 30 Monate in der Flasche. Roda Reserva ist eine Explosion von roten Früchten, welche die Eleganz und vielseitige Modernität Riojas verbindet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, zum Preis von 32.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein mit dem Prädikat Reserva, hergestellt von Bodega Valtravieso in der D.O. Ribera de Duero mit der Sorte Tinta Fina und einer kleinen Portion Cabernet Sauvignon. Valtravieso ist ein Weingut, das in den 80er Jahren mit der Absicht gegründet wurde, die hohe Qualität der Weine der Ribera de Duero bekannt zu machen. Weine mit Körper und Seele, die auf der eigenen Finca "La Revilla" entstehen. Ein Ort an einer der höchsten Stellen des Gebiets (920 m über dem Meeresspiegel), der dank der Anwendung innovativer Techniken alle Vorzüge einer Herkunftsbezeichnung von internationalem Ansehen hervorhebt. Im Weinberg nutzt der Valtravieso Reserva Finca La Atalaya komplett den Kalkboden des Gebiets und den großen thermischen Kontrast, unter dem das atlantische Klima zwischen Tag und Nacht leidet. Typische Bedingungen der spanischen Hochebene, welche die Qualität der heimischen Rebsorte begünstigt. Sobald die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen wurden, vergärt Valtravieso Reserve 35 Tage lang mit den eigenen Schalen. Die Reifung in französischen Eichenfässern beträgt 15 Monate. Einmal abgefüllt, wird er ca. 12 Monate lang zur Reifung gelagert. Valtravieso Reserva Finca La Atalaya ist ein Rotwein, der die für Ribera de Duero typischen Merkmale reifer Früchte mit dem Körper und der Finesse der Eiche präsentiert.
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EAN: 8437002719241
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Briego Supernova Reserva 2019 75cl, das für 28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Briego hergestellt.
Supernova Reserva ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera del Duero vom Weingut Briego. Das 1988 von den Brüdern Hernando in der Gemeinde Fompedraza (Valladolid) gegründete Unternehmen möchte unter der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero großartige Weine kreieren. Dafür bewirtschaften Benito, Gaspar, Javier und Fernando insgesamt 77 Hektar des familiären Anwesens, um hochwertige Reben anzupflanzen und international anerkannte Weine zu produzieren. Supernova Reserva stammt aus einem der bevorzugten Parzellen der Familie Hernado. Dies ist La Nava, Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die dank der thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht eine außergewöhnliche Konzentration in der Beere erreichen. Dafür wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald sie im Weinkeller eintreffen, werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht. Danach gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss reift Supernova Reserva 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Supernova Reserva ist ein zu 100 % Ribera del Duero-Rotwein, der Sie einlädt, die Frische und Seidigkeit der gereiften Tempranillo zu einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis zu genießen.
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EAN: 8436006393143
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Aragonesas und wird von Decantalo.de verkauft.
Coto de Hayas Viñas del Cierzo ist ein Rotwein von Bodegas Aragonesas aus D.O. Campo de Borja. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha (86%), Syrah (10%) und Mazuelo (4%). Die verwendeten Trauben wachsen auf Terrassen mit schiefer-, ton- und eisenhaltigen Böden. Nach traditioneller Art und Weise beginnt die Weinverarbeitung mit einer Alkoholgärung bei 28° bis 30° Celsius, worauf ein 2 wöchige Mazeration folgt. Die unterschiedlichen Traubensorten durchlaufen die Prozesse separat. Erst nach der malolaktischen Gärung werden die Trauben verschnitten. Der Coto de Hayas Viñas del Cierzo reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichenfässern und eine bestimmte Zeit länger in der Flasche, bevor er verkauft wird. Coto de Hayas ist ein Markenname, der von Bodegas Aragonesas für Weine aus Trauben von besonders hoher Qualität benutzt wird.
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EAN: 8411528001073
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mestres Coquet Gran Reserva Brut, zum Preis von 31.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mestres hergestellt.
Es gibt nur noch wenige wie Mestres. Erinnern Sie sich an ein Cava-Haus, das weiterhin wie früher produziert und lange Reifezeiten einhält? Kaum. Aber wenn jemand diesen Titel verdient, dann sind sie es zweifellos. Egal wie jung, keine ihrer Flaschen kommt vor mehreren Jahren der Reifung auf den Markt. Der jüngste der Kollektion — Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature — ruht ganze 42 Monate! Wenn Sie kein großer Fan von Schaumwein sind oder gerade erst in die Welt der Schaumweine eintauchen, ist Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature der beste Einstieg. Wir warnen Sie, dass die Messlatte hier sehr hoch gelegt wird. Wenn dies Ihr Ausgangspunkt für Vergleiche sein wird, können wir Ihnen versichern, dass nur wenige die Qualität von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature erreichen werden, der weiterhin vollständig handwerklich hergestellt wird. Dies bedeutet doppelte Gärungen (die zweite davon in Flaschen), nach der Methode Champenoise. Dies besteht darin, einen Grundwein herzustellen, der in Flaschen abgefüllt wird und erneut innerhalb der Glaswände gärt, wodurch die unverwechselbaren und charakteristischen Bläschen dieses Getränks entstehen. Im Fall von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature erfolgt die erste Gärung — bei der der Grundwein entsteht — in Edelstahltanks, und diese spannende Geschichte setzt sich in der Dunkelheit der Kellereien fort, wo Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature mehr als vier Jahre auf der Hefe liegt, überwacht von den Experten des Hauses, die dafür verantwortlich sind, die Flaschen zu drehen, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein mit der Hefe in Kontakt war. Diese Operation ist als Rütteln bekannt und ist entscheidend für die Herstellung von Schaumwein. Zweifellos ein wahres Geduldsspiel. Ebenso verwendet Mestres bei dieser zweiten Abfüllung Korken, wodurch eine gewünschte Mikrooxigenierung erreicht wird. Doch dieses Warten beginnt schon lange vor der Kellerei, auf dem Feld, wenn das Team der Bodegas Mestres den idealen Moment für die Ernte abwartet. Die Xarel·lo, die Macabeo und die Parellada müssen den optimalen Reifegrad erreicht haben, um die beste Version dieser typischen Penedès-Cuvée zu erzielen (typischer geht es nicht). Was den Boden betrifft, so zeichnet sich diese Region im Südwesten von Katalonien durch ihre Mischung und Vielfalt aus. Im Fall von Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature wachsen die Trauben im zentralen Gebiet, nahe Sant Sadurní d’Anoia, in einer Höhe von 200 bis 225 Metern, vollständig beeinflusst vom mediterranen Klima der Region, mit milden Wintern und sehr trockenen Sommern, die die Reben zwingen, ihre Wurzeln tief in die Erde zu treiben, um Wasser zu finden. Wenn Sie Ihre Geduld auf die Probe stellen wollen, üben Sie sich mit Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature. Wir versichern Ihnen, dass sich das Warten lohnen wird.
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EAN: 8437001132027
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tarsus Reserva 2019 75cl, das für 32.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tarsus und wird von Decantalo.de verkauft.
Tarsus Reserva ist ein Rotwein der D.O Ribera del Duero, hergestellt aus den Rebsorten Tínta del País (98%) und Cabernet Sauvignon (2%). Dieser Wein wird für 25-30 Tage bei kontrollierten 28-30ºC angefertigt und für 16 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenbarriques ausgebaut. Im Nachhinein, ruht er für weitere eineinhalb Jahre in der Flasche.
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EAN: 8410302116712
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Cune Imperial Reserva 2019, das für 38.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cune Imperial Reserva ist ein in Holz gereifter Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo, Mazuela und Graciano, hergestellt von CVNE in der D.O.Ca. Rioja. CVNE ist eine Weinkellerei in Rioja, die 1879 im Herzen des Barrio de la Estación in Haro, in der Rioja Alta, gegründet wurde. Seitdem haben fünf Generationen den Weinberg mit einer traditionellen Arbeitsphilosophie bewirtschaftet, ohne vom Kurs abzuweichen, um weiterhin Qualitätsweine aus Rioja herzustellen. Cune Imperial Reserva stammt von einem Grundstück mit über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf kargen Sand- und Kalkböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg, wobei die besten Trauben vor Ort auf dem Feld ausgewählt werden. In der Weinkellerei gären die Trauben des Cune Imperial Reserva in Zubern aus französischer Eiche, in denen sie einige Tage verbleiben, um den Mazerationsprozess zu verlängern. Die malolaktische Gärung und die Reifung erfolgen mindestens 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Cune Imperial Reserva ist ein Wein, der nur in den Jahren hergestellt wird, in denen die Weinlese als hervorragend gilt. Seinen Namen hat er erhalten, nachdem eine spezielle Abfüllung für den Export nach England unter dem Namen „Pinta Imperial“ hergestellt wurde.
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EAN: 8410591002963
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas LAN Culmen Reserva 2019, das für 57.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas LAN hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Culmen Reserva ist ein Rotwein von der Bodega LAN aus D.O. Rioja. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Fuenmayor (La Rioja Alta). Culmen Reserva ist ein Klassiker der Bodega LAN und aus La Rioja. Culmen Reserva wird aus den Sorten Tempranillo (85%) und Graciano (15%) hergestellt. Die Trauben stammen von über 40-jährigen Weinreben des Gutes el Rincón (finca Viña Lanciano), die präzise ausgewählt wurden. Die Weinreben haben einen Ertrag von 3.800kg pro Hektar.Bei der Herstellung reift der Most in konisch geformten Tanks mit dem Ziel die Extraktion der Farbe zu begünstigen. Anschließend wird der Wein mit den Schalen für 3 Wochen eingemaischt.Nach der Weinbereitung des Culmen Reserva reift er 22 Monate lang in neuen französischen, feinkörnigen Eichefässern aus den Wäldern Troncaise und Allier. Sobald der Wein in Flaschen abgefüllt wurde, verfeinert er 2 Jahre lang in der Flasche.Culmen Reserva ist ein Wein aus limitierter Produktion.
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EAN: 8413472059438
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fuentespina Reserva 2019 75cl, das für 25.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fuentespina hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Neuer Jahrgang des Fuentespina Reserva, ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Fuentespina, welche zur Gruppe Avelino Vegas Bodegas gehört. Der Jahrgang 2009 gilt als "hervorragend" in der Ribera del Duero. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo, produziert mit Trauben, welche von über 70 Jahre alten Rebstöcken stammen. Sobald die Trauben gepflückt wurden, erfolgt eine Qualitätsselektion. Einzig die Trauben, welche hinsichtlich Struktur und Charakter die höchsten Qualitätsstandards erfüllen, werden für die Produktion des Reservas verwendet. Die Trauben werden anschließend entstielt, zerdrückt sowie in rostfreien Edelstahltanks während 72 Stunden bei 5ºC mazeriert, um so die bestmöglichen Primäraromen zu gewinnen. Nach der Mazeration erfolgt während 7-10 Tagen eine Fermentation bei kontrollierten 25ºC. Der Fuentespina Reserva reift während 16 Monaten in französischen, amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern. Ein Wein mit großer Lagerungsfähigkeit, der sich mit den Jahren entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Adar Reserva Kosher, das für 22.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Adar reserva Kosher ist ein koscherer Wein aus der D.O. Ribera del Júcar, hergestellt von Elvi Wines. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah. Die Trauben werden, nach der Weinlese, auf einem Auslesetisch ausgewählt. Anschließend werden sie bei zwischen 25° und 27°C 16 Tage lang in rostfreien Edelstahldepots gegärt. Die Weinherstellung des Adar Reserva Kosher ereignet sich unter anaeroben Bedingungen und in konstanter Bewegung des Weins durchgeführt. Darauf erfolgt eine spontane malolaktische Fermentation in denselben Behältern. Zum Schluss reift der Adar Reserva Kosher 18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Abschließend wird er leicht gefiltert bevor er in Flaschen umgefüllt wird.
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