Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rosso Giovanni Barolo Cerretta, das für 89.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rosso Giovanni hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rosso Giovanni Barolo Cerretta, das für 88.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rosso Giovanni hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2020, das für 96.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Intensiver, dunkler und konzentrierter granatroter Wein. Am Anfang leichtes Aroma, das dann kräftiger wird: Anklänge von Veilchen, verwelkten Rosen und Kirschen. Am Gaumen vertritt der Wein den Reichtum von Serralunga: Dichte, wichtige Gerbsäuren, Angenehmheit und schöner Nachgeschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2019, das für 70.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Giovanni Rosso Barolo Cerretta ist ein Rotwein, hergestellt von der Weinkellerei Giovanni Rosso in Serralunga d'Alba, einer Gemeinde in der Provinz Cuneo, in Piemont (Norditalien), innerhalb der D.O.C.G. Barolo. Seit einem Jahrhundert besitzt die Familie Rosso mehrere Cru in diesem Gebiet, das als eines der besten Italiens und einzigartig in der Welt gilt, mit besonderen Böden und Klimabedingungen, die sich in einzigartigen Weinen widerspiegeln. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Rosso acht Weinberge, die Anfang der 1980er Jahre umstrukturiert wurden: Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano, Damiano und Cerretta. Und einzig aus letzterem stammt Giovanni Rosso Barolo Cerretta. La Cerreta ist ein einzigartiger, 3,5 Hektar großer, nach Südosten ausgerichteter Weinberg, der sich seit 1920 im Besitz der Familie befindet. Die Rebstöcke sind auf einer Höhe von 360 Metern über dem Meeresspiegel in Form von Amphitheatern angepflanzt. Diese Lage, das Mikroklima und die überwiegend kalkhaltigen (sehr weißen) Böden garantieren ganz besondere Nuancen der Barbera und der Nebbiolo (der ältesten roten Rebsorte des Piemonts), die hier angebaut werden. Nach der Weinlese Mitte Oktober werden die Trauben in der Kellerei ausgewählt und verarbeitet. Danach werden die Trauben in Betontanks umgefüllt, in denen sie 25 Tage gären. Zur Hälfte dieser Zeit erfolgt die Délestage. Dieser Vorgang, der die Extraktion der Farbe und anderer Bestandteile begünstigt, besteht darin, den gesamten Wein aus dem Tank zu entnehmen, während die Hefen weiter für den Gärprozess sorgen. Nach einigen Stunden wird der Wein wieder in den Tank umgefüllt, wodurch eine größere Sauerstoffzufuhr und eine Vermehrung der Hefen erreicht wird. Schließlich wird der Giovanni Rosso Barolo zwischen 18 und 36 Monaten (je nach Jahrgang) in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 25 und 50 hl gelagert. Heute liegt die Zukunft von Giovanni Rosso in den Händen seines Sohnes Davide, der derzeitigen Generation der Familie, der sich persönlich um die Weinherstellung kümmert und dafür sorgt, dass ein kleines Stück dieser magischen Gegend in den Gläsern der Weinliebhaber landet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Rosso Giovanni Barolo Ester Canale, das für 340 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Rosso Giovanni und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rosso Giovanni Barolo 2019, zum Preis von 49.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Rosso Giovanni hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo 2019 0, das für 55.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Clear olfactory definition; floral notes, hints of cherry in spirit, star anise, dried leaves, violet, mulberry blackberry. Fine and elegant mass; unexceptionable gustatory development, with tannins tidy and long final.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo La Serra, das für 99.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Er präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven roten Farbe. Das Bouquet ist wichtig, streng, ganzheitlich, mit einem strengen anfänglichen Ausdruck, aber dann wuchert es mit allmählich saubereren und helleren Noten; Anklänge von Brombeeren, Früchten des Unterholzes, Kaffeebohnen, Lakritze, dann treten Veilchen, Kirschmark und Himbeere hervor. Würziger Geschmack, dichte, aber präzise Tannine, lang anhaltend
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo La Serra, das für 96.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovanni Rosso und wird von Xtrawine verkauft.
Er präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven roten Farbe. Das Bouquet ist wichtig, streng, ganzheitlich, mit einem strengen anfänglichen Ausdruck, aber dann wuchert es mit allmählich saubereren und helleren Noten; Anklänge von Brombeeren, Früchten des Unterholzes, Kaffeebohnen, Lakritze, dann treten Veilchen, Kirschmark und Himbeere hervor. Würziger Geschmack, dichte, aber präzise Tannine, lang anhaltend
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo del Comune, das für 49.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Rosso ist seit über einem Jahrhundert in der Region Serra Lunga d'Alba im Norden Italiens ansässig. Vermutlich muss dieses Gebiet etwas Besonderes und Zauberhaftes aufweisen, damit diese Familie hier seit mehr als einem Jahrhundert ihre Weine kultiviert. Laut Davide Rosso—der neuesten Generation der Familie, die derzeit das Weingut leitet—liegt die Magie dieses Ortes in seinem vollkommen weißen, kalkhaltigen Boden, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die es ihm ermöglichen, die langen Reifezeiten in Fässern zu überstehen (zwischen 18 und 36 Monaten Reifung). So ist es auch bei Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, einem Barolo, der vom Weingut Giovanni Rosso aus Trauben des italienischen Gemeindegebiets Serra Lunga d'Alba hergestellt wird. Insbesondere ist diese Stadt eine der 11, die unter der D.O.C.G. Barolo geschützt sind und zu dem weltberühmten Weinherstellungsgebiet gehören. Man muss drei Jahrzehnte zurückblicken, bis ins Jahr 1996, um auf den ersten Jahrgang von Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zu stoßen. Dafür griff Giovanni (der Vater von Davide) auf alte Weinberge zurück, die zwischen 1984 und 1996 angelegt wurden und ein Durchschnittsalter von 20 Jahren aufwiesen. Seitdem hat das Weingut die Produktion dieses Weins fortgesetzt und ist zu einem der besten Vertreter Norditaliens geworden. Hinzu kommt, dass das Weingut seit 2006 gänzlich auf chemische Produkte verzichtet und seither eine durchweg umweltfreundliche Arbeitsphilosophie verfolgt. Nachdem die Weinlese Mitte Oktober stattgefunden hat, gelangen die Trauben zum Weingut, wo sie verarbeitet, gemahlen und entrappt werden, um dann direkt in Betontanks überführt zu werden. Dort verbleiben sie 25 Tage lang, bis die Gärung abgeschlossen ist, wobei tägliche Umpumpvorgänge und Déléstages (dies beinhaltet das Ablassen des Tanks genau in der Mitte der Gärung, um ihn anschließend wieder zuzuführen) durchgeführt werden. Nachdem die Umwandlung in Wein endgültig vollzogen ist, bleibt der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zwischen vier und fünf Wochen in Kontakt mit den Beerenschalen, bevor die Trester entfernt werden. Abschließend wird der Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba in 50-Hektoliter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er zwischen 18 und 36 Monaten (abhängig vom Weinberg und vom Jahrgang) zur Reife gelagert wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo 2020 75cl, zum Preis von 51.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Giovanni Rosso Barolo ist ein Rotwein, der vom Weingut Giovanni Rosso in der D.O.C.G. Barolo im Norden Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. In dieser Gegend widmet sich die Familie Rosso seit mehr als einem Jahrhundert der Weinproduktion. Insbesondere die letzten Generationen, vertreten durch Giovanni Rosso und seinen Sohn Davide, haben sich nicht nur darum bemüht, das Familienunternehmen fortzuführen, sondern auch darum, den einzigartigen Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen: „Der Wein sollte eine perfekte Wiedergabe seines Terroirs sein“, wie es aus dem Weingut heißt. Daher ist jede Flasche, die das Weingut verlässt, ein treues Abbild von Serralunga d’Alba, einem Weinberg, der sich im oberen Teil der gleichnamigen Gemeinde befindet und seit 1946 im Besitz der Familie ist. Für sie ist ihr Boden „magisch“, kalkhaltig und sehr hell, und sie betrachten ihn als den besten der Welt. In diesen 1984 gepflanzten Weinbergen wird ausschließlich Nebbiolo, die älteste rote Rebsorte des Piemonts und als Königin der Region angesehen, angebaut. Nach der Lese, die Mitte Oktober stattfindet, werden die Trauben in das Weingut gebracht und verarbeitet sowie ausgewählt. Nach dieser Arbeit gelangt die Maische in Betontanks, wo sie etwa 25 Tage lang fermentieren wird. Während dieser Zeit wird ein Delestage durchgeführt. Bei diesem Verfahren, das dazu dient, die Farbe und andere Verbindungen zu verstärken, wird der gesamte Wein aus dem Tank abgezogen, während die Hefen noch arbeiten. Nach einigen Stunden wird der Wein wieder umgefüllt, was zu einer besseren Sauerstoffzufuhr und einer Zunahme dieser für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen führt. Schließlich wird der Giovanni Rosso Barolo je nach Jahrgang zwischen 18 und 36 Monaten in französischen Eichenfässern von 50 hl reifen. Ohne Zweifel das, was dem Genuss einer kleinen Kostprobe des reinen Piemonts am nächsten kommt.
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EAN: 8028981054364
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Barolo La Serra, das für 91.19 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Xtrawine verkauft.
In Sicht ist der Wein intensiv rubinrot. Das Aroma ist wichtig, einfach, unvermindert, mit strengen am Anfang, aber dann reinen und reineren Anklängen; Anklänge von Brombeeren, Waldbeeren, Kaffee, Lakritze, dann Veilchen, Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen ist der Wein kräftig und gut strukturiert. Würziger und andauernder Wein mit guten Gerbsäuren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Barolo 2019 75cl, zum Preis von 51.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Giovanni Rosso Barolo ist ein Rotwein, der vom Weingut Giovanni Rosso in der D.O.C.G. Barolo im Norden Italiens, in der Region Piemont, hergestellt wird. In dieser Gegend widmet sich die Familie Rosso seit mehr als einem Jahrhundert der Weinproduktion. Insbesondere die letzten Generationen, vertreten durch Giovanni Rosso und seinen Sohn Davide, haben sich nicht nur darum bemüht, das Familienunternehmen fortzuführen, sondern auch darum, den einzigartigen Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen: „Der Wein sollte eine perfekte Wiedergabe seines Terroirs sein“, wie es aus dem Weingut heißt. Daher ist jede Flasche, die das Weingut verlässt, ein treues Abbild von Serralunga d’Alba, einem Weinberg, der sich im oberen Teil der gleichnamigen Gemeinde befindet und seit 1946 im Besitz der Familie ist. Für sie ist ihr Boden „magisch“, kalkhaltig und sehr hell, und sie betrachten ihn als den besten der Welt. In diesen 1984 gepflanzten Weinbergen wird ausschließlich Nebbiolo, die älteste rote Rebsorte des Piemonts und als Königin der Region angesehen, angebaut. Nach der Lese, die Mitte Oktober stattfindet, werden die Trauben in das Weingut gebracht und verarbeitet sowie ausgewählt. Nach dieser Arbeit gelangt die Maische in Betontanks, wo sie etwa 25 Tage lang fermentieren wird. Während dieser Zeit wird ein Delestage durchgeführt. Bei diesem Verfahren, das dazu dient, die Farbe und andere Verbindungen zu verstärken, wird der gesamte Wein aus dem Tank abgezogen, während die Hefen noch arbeiten. Nach einigen Stunden wird der Wein wieder umgefüllt, was zu einer besseren Sauerstoffzufuhr und einer Zunahme dieser für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen führt. Schließlich wird der Giovanni Rosso Barolo je nach Jahrgang zwischen 18 und 36 Monaten in französischen Eichenfässern von 50 hl reifen. Ohne Zweifel das, was dem Genuss einer kleinen Kostprobe des reinen Piemonts am nächsten kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Prunotto Antinori Barolo Cerretta, das für 115.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Prunotto (Antinori) hergestellt.
Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend und lebendig. Das Bouquet ist elegant, mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen. Am Gaumen intensiv, mit süßen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mauro Sebaste Barolo Cerretta 2018, das für 73.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Mauro Sebaste hergestellt.
Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Ätherische Aromen und Anklänge an verwelkte Rosen überdecken nicht den leichten Duft von Unterholz, der ihn sehr harmonisch und vollständig macht. Streng und anhaltend, sehr ausgewogen. Er besitzt eine ausgezeichnete Tanninstruktur, die ihm eine sehr lange Flaschenreife von 15 bis 20 Jahren verleiht.
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EAN: 8051764140244
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altare Elio Barolo Riserva Cerretta, das für 129.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altare Elio und wird von Callmewine.de verkauft.
Der Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ von Elio Altare repräsentiert eine Spitzenleistung in der piemontesischen Weinlandschaft, indem er die Werte der Tradition mit einem innovativen Ansatz in der Weinproduktion verkörpert. Dieser kostbare Rotwein zeichnet sich durch seine Herkunft im Cru von Serralunga d'Alba aus, einem Gebiet, das besonders für die Rebsorte Nebbiolo geeignet ist, sowie durch den visionären Ansatz des Winzers Elio Altare, der innovative Weinherstellungstechniken eingeführt hat, ohne die Eigenschaften des Terroirs zu vernachlässigen. Der Cru von Serralunga d'Alba, wo sich die Vigna Cerretta befindet, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, mit tonhaltigen Kalkböden und einer idealen Ausrichtung nach Südosten. Mit seiner Expertise hat Elio Altare die Besonderheiten dieser Region am besten interpretiert, indem er innovative und fortschrittliche Produktionsmethoden wie die Reduzierung der Pflanzendichte und die Aufrechterhaltung niedriger Erträge pro Hektar eingeführt hat. Dies ermöglicht es den Reben, ihre Energie maximal zu konzentrieren und Trauben von höchster Qualität zu produzieren. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine Maischegärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Rotationsfermentern für 3-4 Tage, gefolgt von einer spontanen Gärung. Was die Reifung betrifft, verbringt dieser Barolo 24 Monate in Barriques, wodurch zusätzliche Schichten von Komplexität und Harmonie mit geschickt integrierten Aromen und Geschmacksrichtungen entstehen. Der Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ von Elio Altare präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen, während in der Nase reiche fruchtige und blumige Aromen zu erkennen sind, die durch Noten von Minze und Lakritz bereichert werden. Am Gaumen ist es ein warmer, eleganter und gut strukturierter Wein mit einer langen aromatischen Persistenz. Dank seines komplexen und einhüllenden Profils eignet er sich gut für raffinierte Paarungen mit Gerichten aus der piemontesischen Tradition wie geschmortem Fleisch und gereiften Käsesorten. Diese Barolo Riserva repräsentiert somit die önologische Spitzenleistung eines einzigartigen Terroirs, meisterhaft interpretiert von einem Produzenten, der Tradition und Innovation vereint, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Luigi Baudana Vajra Barolo, zum Preis von 96.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Luigi Baudana (Vajra) hergestellt.
Cerretta ist der strengste der Barolo-Weine von Luigi Baudana. Dieser Weinberg bringt Weine von großer Struktur und Noblesse hervor. Der Barolo Cerretta wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den gleichnamigen Weinbergen in Serralunga geerntet werden. Die Trauben stammen aus Weinbergen aus den 1970er Jahren, die sich aus verschiedenen Nebbiolo-Biotypen zusammensetzen und ein unglaubliches Vermächtnis der Arbeit von Luigi darstellen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ettore Germano Barolo Cerretta 2019, zum Preis von 77.23 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Ettore Germano hergestellt.
Bei der Geschmacksprobe stellt sich der Wein in Sicht kräftig granatrot vor, mit leichten orangenfarbenen Reflexen. Er besitzt einen Duft von reifem Obst und Vanille, der nach den ersten Alterungsjahren in der Flasche entwickeln in delikaten Leder- und Tabaknuancen. Im Mund ist der Abgang mächtig, einnehmend und mit guten Tanninen. Die Alterung in kleinen Bottichen verbessert die Herbe der Gerbsäuren und macht den Geschmack sauberer. Entschlossener und nachhaltiger Nachgeschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Prunotto Antinori Barolo Cerretta, das für 115.43 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Prunotto (Antinori) hergestellt.
Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend und lebendig. Das Bouquet ist elegant, mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen. Am Gaumen intensiv, mit süßen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Brandini Barolo Cerretta 2018 0, das für 85.17 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Brandini und wird von Xtrawine verkauft.
Cerretta in in Serralunga d'Alba ist der zweite Cru des Weinguts. Der erste Lese im Jahr 2015 gab einen noch besseren Einblick in den besonderen Ausdruck der Lehm- und Kalksteinböden. Struktur und charaktervolle Tannine sind die Visitenkarte dieses Weins. Die Reifung in großen Fässern macht ihn schon jung sehr interessant und schafft die Grundlage für eine lange Flaschenreifung.
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EAN: 8032973703253
